Dzisiejszą moją propozycją na obiad są przepyszne zrazy z mięsa mielonego. Jako farszu użyłam boczku, cebuli, papryki oraz ogórków konserwowych. Całość usmażyłam na patelni, ale można też włożyć do naczynia żaroodpornego, podlać niewielką ilością oleju i zapiec w piekarniku. To danie robiłam już jakiś czas temu, ale zawieruszyły(...)się zdjęcia na komputerze i dopiero niedawno je odkopałam. Roladki wreszcie doczekały się opublikowania, więc zachęcam do wypróbowania tego przepisu! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: około 600 g wieprzowego mięsa mielonego 1 kajzerka 1 jajko 2 ząbki czosnku mleko do namoczenia kajzerki sól, pieprz, majeranek 1 cebula 3 ogórki konserwowe 1 papryka czerwona kilka plasterków boczku wędzonego olej do smażenia
Danka Pichciwykorzystaniem mięsa wieprzowego. Taka wersja o wiele bardziej mi smakuje, a także moim domownikom. Kanapka taka jest bardzo sycąca i smaczna! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 300 g mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 2 ząbki czosnku 1/2 białej cebuli 1/2 kajzerki 2 łyżeczki musztardy sól, pieprz, ostra papryka w proszku mleko do namoczenia kajzerki olej do smażenia kilka liści sałaty(...)obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę. Doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką. Białą cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i zeszklić na patelni. Przestudzić i dodać do mięsa mielonego. Kajzerkę odcisnąć i dodać do mięsa. Wszystkie składniki dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Podzielić na 4 części i uformować płaskie, okrągłe klopsy o średnicy nieco większej niż przekrojona bułka
Danka PichciPulpety w sosie czosnkowym to kolejna moja propozycja na wykorzystanie mięsa mielonego. Zwykle smażymy klopsiki na tłuszczu, ale możemy je podać(...)pysznym sosem, na przykład czosnkowym. Ich przygotowanie nie zajmie Wam wiele więcej czasu, a na pewno zaskoczycie swoją rodzinę nowym smakiem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 g wieprzowego mięsa mielonego 1 jajko 1 ząbek czosnku 1/2 kajzerki sól, pieprz, szczypta chili majeranek olej do smażenia Sos: 1 łyżka oleju 1 łyżka masła 5-6 ząbków czosnku 2 łyżki mąki
Danka Pichciniego są klopsiki z mięsa mielonego. Danie to jest również bardzo smaczne, a na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1/2 kg wieprzowego mięsa mielonego 1/2 kajzerki 1 jajko 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki ostrej papryki sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sos: 500 g pieczarek 2 czerwone papryki 2 cebule
Danka PichciKeyword bajgle , burger , bułeczki , bułki , finger food , jajka , pieczywo Porcje 6 bułek Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 30 minut Składniki 1/2 szklanki mąki kokosowej 4 łyżki lnu złotego mielonego 2 białka jaj 2 jajka całe(...)łyżki rafinowanego oleju kokosowego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki kwaśnego winianu potasu (cream of tartar) 1/2 łyżeczki soli himalajskiej , kłodawskiej lub morskiej 2 łyżki łupin babki płesznik mielonych 1 łyżka octu jabłkowego 1/4 szklanki wody wrzącej Sposób przygotowania Piekarnik nagrzać do 160 stopni z włączoną funkcją termoobiegu. Wszystkie suche składniki wymieszać. Dodać olej kokosowy, jajka i białka. Zmiksować
Modern Cave Girlłopatki -1 kg karczku -1 kg boczku surowego przyprawy: -1op akowanie majeranku -1 łyżka świeżo mielonego pieprzu czarnego -1 łyżka soli (ok. 30 g) -1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego -5 dużych zabków czosnku -500 ml zimnej wody -3 łyżki żelatyny (opcjonalnie) Mięso zmielic w maszynce przez sitko o średnich oczkach. Namoczyć żelatyne w 3 łyżkach zimnej wody
Kulinarne przemysleniaczasu. Spróbujcie. Składniki: 6 śledzi z zalewy octowej około 3 cm pora (biała część) 2-3 łyżki żurawiny – użyłam suszonej żurawiny Helio olej do zalania śledzi czarny mielony pieprz do smaku Przygotowanie: Śledzie wyjmujemy ze słoika, lekko suszymy na ręczniku papierowym i kroimy na kawałki. Można też użyć śledzi solonych, ale wówczas należy je wcześniej w zimnej(...)półplasterki lub drobniej. Przekładamy go na sito i przelewamy wrzątkiem (dzięki temu będzie łagodniejszy w smaku). Studzimy i dodajemy do śledzi wraz z suszoną żurawiną. Całość doprawiamy świeżo mielonym czarnym pieprzem i zalewamy olejem. Mieszamy składniki. Sałatkę śledziową przykrywamy folią spożywczą lub przekładamy do słoika. Śledzie można jeść od razu, ale najlepiej smakują, gdy dobrze się schłodzą w lodówce
Słodkie okruszkiżółtka 100 ml gęstej kwaśnej śmietany 18% (110 g) 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy 3/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 125 g masła (min. 82% tłuszczu) 200 g miodu (użyłam wielokwiatowego) Zamiast osobnych przypraw można dać gotową mieszankę przypraw do piernika – ok 3 1/2 łyżeczki. W rondelku
Słodki Pomysłcały czas płynne. Bułki grillujemy w piekarniku lub na patelni, jeśli mamy jeszcze jakąś dodatkową patelnię. Następnie spód bułki smarujemy majonezem. Kolejno układamy sałatę, plastry pomidora oraz mięso mielone z roztopionym serem. Następnie na to kładziemy plastry bekonu i następnie jajo sadzone. Następnie na samym końcu górną część bułki smarujemy sosem barbecue, po czym zamykamy naszego burgera. Artykuł
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarnemała cukinia 2 cebule ½ żółtej papryki 4 ząbki czosnku 150 ml słodkiej śmietanki do zup 18% 5 dag miękkiego serka typu brie Sól himalajska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Szczypta chili do smaku natka pietruszki do oprószenia Sposób przygotowania: Boczek pokroić w cienkie paseczki, obraną cebulę i czosnek posiekać w kostkę, całość wrzucić na głęboką(...)patelnię, przykryć i podsmażyć około 5 minut aż tłuszcz się wytopi i cebula zeszkli, dodać pokrojoną paprykę i cukinię ,poddusić 5 minut pod przykryciem, doprawić do smaku solą, świeżo mielonym pieprzem oraz szczypta chili wlać śmietankę , dodać serek, całość wymieszać, trzymać na wolnym ogniu aż serek się rozpuści. Zestawić z ognia. Makaron ugotować w osolonym wrzątku
Wanilia i Kardamonkońcu zrobię prawdziwy bigos na pieczonych mięsach. Składniki: 1,5 kg surowej szynki wieprzowej 3 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego (opcjonalnie) 1 łyżka majeranku 2 łyżki oleju sól pieprz Szynkę obficie solimy. Czosnek rozdrabniamy i wrzucamy do miski. Dodajemy do niego musztardę, paprykę, ziele angielskie, olej
Kardamonovykostkę białego sera i wpadłam na pomysł, żeby zrobić leniwe po nowemu, na podstawie przepisu z kwestii smaku. Okazały się pyszne: mięciutkie, delikatne. Smakowały wyśmienicie. Polecam. Składniki: • 250 g mielonego twarogu półtłustego • 1 jajko • 1 łyżka(...)mąki ziemniaczanej • ½ szklanka mąki pszennej Sposób przygotowania: 1, Wstawić wodę do gotowania. Osolić. 2. Ser i jajko włożyć do miski, połączyć rózgą na jednolitą masę. Jeśli nie mamy sera mielonego, należy przecisnąć go przez praskę lub zemleć. Musi być gładki, bez grudek. 4. Do masy serowej dodać mąkę ziemniaczaną. Wymieszać. 5. Wsypać ½ szklanki mąki pszennej i szybko zagnieść delikatne
W mojej kuchnipomidorów z pestkami dyni w oleju z ziołami, 2 cebule dymki ze szczypiorkiem, 1 niewielka cukinia, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, suszona chili świeżo mielona do smaku, garść mieszanki ziaren: pestki dyni, siemię lniane, sezam, słonecznik, 1 łyżeczka czarnuszki. Przygotowanie: Kiełbasę kroimy po długości na dwie części, a następnie na paski po skosie
Moniki SmakołykiProste posiłki smakują najlepiej. Papryka faszerowana mięsem mielonym, jarmużem i kuskusem. Danie 3 w jednym. 3 porcje: 3 papryki 200 g mięsa mielonego z indyka 120 g jarmużu 150 g kaszy kuskus 1 szklanka sosu pomidorowego ser gouda do posypania, ok. 30 g 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka tymianku Jarmuż myjemy, usuwamy twarde części
Kucharzyca