sosy - 72234 przepisów (strona:420/4816)

Śmietanowy sos pieczarkowy 137

Śmietanowy sos pieczarkowy – kremowy, aksamitny, rozpływający się w ustach, bogaty w smaku. Pieczarki, cebula, czosnek, śmietana – kilka podstawowych składników a powstaje pyszny sos. Danie uniwersalne, z dużym potencjałem. Możemy podać go z ziemniakami, kaszą, makaronem. Dobrze komponuje się z kopytkami i kluskami śląskimi. Będzie też pysznym dodatkiem do zapiekanek czy kotletów. Sos jest wegetariański. Zabielałam go mąką pszenną(...)wersji bezglutenowej można użyć mąki ziemniaczanej. Danie to bierze udział w akcji Pieczarkowy Tydzień 2020 . PRZEPIS ŚMIETANOWY SOS PIECZARKOWY Składniki: pół kg pieczarek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju i 1 łyżka masła 1 łyżka suszonej natki pietruszki sól pieprz czarny świeżo mielony 400g śmietany np 18% 1 łyżka mąki Jak zrobić śmietanowy sos pieczarkowy: Najpierw cebule siekamy

Dorota Smakuje
Faszerowane kalmary 102

Faszerowane kalmary duszone w sosie pomidorowym i podawane z makaronem lub dobrym pieczywem. Nadzienie, którym napełniane są tuby kalmarów, składa się z bułki tartej, kaparów, sera pecorino,  czosnku i natki pietruszki. Przepis pochodzi z książki Jamiego Oliviera pt.: "Jamie gotuje po włosku". Składniki na 2 porcje: 4 duże tuby lub kilka kalmarów baby, rozmrożonych i oczyszczonych (około(...)pecorino do posypania na farsz: 25 g małych kaparów w zalewie 100 g bułki tartej duże jajko 15 g pecorino lub parmezanu ząbek czosnku garść posiekanej natki oliwa na sos: czerwona cebula butelka passaty kilka pomidorków koktajlowych oliwa W misce połączyć wszystkie składniki farszu: bułkę tartą, połowę kaparów, jajko, łyżkę oliwy i  2 łyżki wody. Następnie dodać drobno starty

wyzwania kuchenne
Skrzydełka z kurczaka, chrupiące i lepkie – najlepsze 148

uwaga, bo tak też znikają : )   Skrzydełka z kurczaka, chrupiące i lepkie 1 kg skrzydełek z kurczaka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu Sos : 1 łyżka oleju 2 cm kawałek imbiru 3 łyżki słodkiego sosu chili 2 łyżki miodu 0,5 szklanki sosu sojowego 4 ząbki czosnku obrane 2 łyżeczki cukru dodatkowo zielona cebulka Skrzydełka(...)piekarnik na 220 C i zostawiamy skrzydełka w piekarniku. Pieczemy skrzydełka około 45 minut, aby się pięknie upiekły i przyrumieniły, dzięki czemu będą chrupiące. Gdy skrzydełka się pieką przygotowujemy sos. Do niedużego rondelka wlewamy olej, dodajemy obrany i starty na tarce imbir. Dodajemy też czosnek obrany i starty na tarce. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy i podgrzewamy sos, aż całość się

Kuchnia na wzgórzu
Sałatka wiosenna z jajkami 338

Prosta sałatka wiosenna z nowalijkami...sałatą, ogórkami, rzodkiewkami i szczypiorkiem, z dodatkiem jajek gotowanych na twardo, podana z sosem chrzanowym na bazie jogurtu greckiego oraz majonezu.  Szybka i bardzo prosta w przygotowaniu.  Tylko 5 składników + sos chrzanowy. Lekka, pyszna i kolorowa sałatka, która o tej porze roku smakuje najlepiej. Składniki: ok. 200 g sałaty/miksu sałat(...)jajka 3 krótkie ogórki (gruntowe) 5 rzodkiewek pęczek szczypiorku Sos: 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu 2-3 łyżeczki chrzanu tartego 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo. Następnie obieramy ze skorupki i kroimy na ćwiartki. Sałatę myjemy pod bieżącą wodą i dokładnie osuszamy. Ogórki obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. Rzodkiewki dokładnie

Kuchnia MagdaLeny
Sałatka wiosenna z jajkami 338

Prosta sałatka wiosenna z nowalijkami...sałatą, ogórkami, rzodkiewkami i szczypiorkiem, z dodatkiem jajek gotowanych na twardo, podana z sosem chrzanowym na bazie jogurtu greckiego oraz majonezu.  Szybka i bardzo prosta w przygotowaniu.  Tylko 5 składników + sos chrzanowy. Lekka, pyszna i kolorowa sałatka, która o tej porze roku smakuje najlepiej. Składniki: ok. 200 g sałaty/miksu sałat(...)jajka 3 krótkie ogórki (gruntowe) 5 rzodkiewek pęczek szczypiorku Sos: 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu 2-3 łyżeczki chrzanu tartego 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo. Następnie obieramy ze skorupki i kroimy na ćwiartki. Sałatę myjemy pod bieżącą wodą i dokładnie osuszamy. Ogórki obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. Rzodkiewki dokładnie

Kuchnia MagdaLeny
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym / Honey Garlic Chicken 71

Dziś kolejne szybkie danie z piersi kurczaka, czyli kurczak w sosie miodowo-czosnkowym z warzywami. Przepis to inspiracja smakami Azji, które bardzo lubimy. Dania z tej części świata są często bardzo proste, całkiem zdrowe i szybkie w przygotowaniu, idealne na środek zapracowanego tygodnia. Polecam z ryżem lub makaronem ryżowym, smacznego:) 500 g piersi kurczaka, marchewka, czerwona papryka, cebula, gałązka selera(...)naciowego, 3 ząbki czosnku, 3-4 łyżki miodu (lub do smaku), 2 -3 łyżeczki soku z cytryny (lub do smaku), 2 łyżki sosu sojowego, ok. 3/4 szklanki wody lub bulionu drobiowego, 3/4 łyżeczki granulowanego czosnku, 3/4 łyżeczki granulowanego imbiru, sól, pieprz opcjonalnie łyżeczka mąki ziemniaczanej do zagęszczenia sosu, ziarenka sezamu (opcjonalnie) Kurczaka pokroić w paski i oprószyć przyprawami, zrumienić

Lekcje w kuchni
Mieszana sałatka GYROS (z udkami kurczaka) 128

Pomysł na pożywną i bardzo smaczną sałatkę - sałata lodowa wymieszana z pomidorem, ogórkiem i czerwoną cebulką. Wierzch udekorowany kawałkami udek z kurczaka i całość polana sosem jogurtowo-czosnkowym. Do sałatki dodałam pomidory i ogórka bez miąższu i dzięki temu warzywa nie puściły soku. Sałatkę polać sosem tuż przed podaniem. Składniki na porcję dla 4 osób: 1/2 główki sałaty lodowej(...)wyluzowanych udek z kurczaka (bez skóry i kości) 2 łyżki przyprawy do gyrosa 5 łyżek oleju  1 łyżeczka musztardy pikantnej, np. czeskiej 2 ząbki czosnku sól sos jogurtowo-czosnkowy 1 jogurt śmietanowy (220 g) 1 łyżka soku z cytryny 2 ząbki czosnku szczypta cukru sól Na początku zamarynować mięso : udka pokroić na mniejsze kawałki. Czosnek drobno pokroić, posypać solą

Ugotować
Wielkanocna sałatka z kiełbaskami chrzanowymi, jajkiem i sosem chrzanowym 115

Wielkanocna sałatka z kiełbaskami chrzanowymi, jajkiem i sosem chrzanowym Dziś polecam Wam prostą i pyszną wielkanocną sałatkę. Przygotujecie ją dosłownie w kilka minut.Miks sałat, pyszne chrzanowe kiełbaski, jajka i sos czosnkowy. Do tego trochę chrupiącej czerwonej papryki i szczypiorku. I nic więcej nie trzeba Sałatka będzie idealna na wielkanocny stół, jak i na pyszne śniadanie czy kolacje. Spróbujcie, polecam(...)prostocie siła Wielkanocna sałatka z kiełbaskami chrzanowymi, jajkiem i sosem chrzanowym Składniki: 1 mniejsze opakowanie miksu sałat 2 kiełbaski chrzanowe Podlaska Chata 1/4 czerwonej papryki 2 łyżki naturalnego jogurtu 1 łyżka majonezu 2 łyżeczki chrzanu sól i pieprz do smaku sok z cytryny do smaku 2-3 jajka masło do podsmażenie kiełbasek (niepełna płaska łyżka) posiekany szczypiorek Przygotowanie: Jajka gotujemy

Słodkie okruszki
Zamień masło na awokado i przygotuj niesamowite tosty na słono i słodko 108

truskawki + mięta + mus z malin – na słono – bardzo dojrzałe (mięciutkie przy ściskaniu) średniej wielkości awokado oraz: dojrzała gruszka + ser typu gorgonzola kiszony ogórek + twaróg pomidorki koktajlowe + rukola +sos balsamico tuńczyk w sosie własnym + kapary *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Tosty przygotuj w tosterze lub na patelni grillowej. Awokado przekrój(...)przygotowane tosty. Na jeden z tostów wyłóż plastry dojrzałej gruszki + kawałki sera typu gorgonzola. Na kolejnym toście ułóż plasterki kiszonego ogórka + twaróg. Na następnym połóż pomidorki koktajlowe + rukola + odrobina sosu balsamico Na inny wyłóż tuńczyka w sosie własnym + kapary. Składniki NA SŁONO 1 bardzo dojrzałe (mięciutkie przy ściskaniu) średniej wielkości awokado 1 dojrzała gruszka 1 duży kiszony ogórek 10 pomidorków

Eat me! Fit me!
Indyk – czy warto jeść? Warsztaty kulinarne z indykiem w roli głównej 82

dobrych rękach! Podczas 3h miałyśmy zrobić dwa dania – roladki z indyczego udźca z pesto z suszonych pomidorów podane z kaszotto z grzybami oraz zaparzaną pierś z indyka w sosie mango-curry podawaną z groszkiem cukrowym i smażonym ryżem. Dziś przybliżę Wam jeden z nich – a mianowicie pierś z indyka. Zaparzana pierś z indyka w sosie mango-curry(...)plastry i przełóż do gotującego się wywaru, doprowadź do wrzenia i wyłącz źródło ciepła. Pozostaw do ostygnięcia. Odlej szklankę wywaru i ugotuj na niej ryż paraboliczny. Pozostaw do ostygnięcia Sos mango-curry: w rondlu przygotuj karmel i rozprowadź w nim pastę curry. Następnie wlej mleko kokosowe oraz pół szklanki wywaru z indyka, dodaj liście limonki i powoli gotuj. Gdy sos

Czynniki pierwsze
Pieczone ziemniaki – półksiężyce z ziemniaków z sosem curry 90

skórką. Wystarczy je wtedy dokładnie wyszorować, połączyć z przyprawami i upiec – nic prostszego! Jednak, by te „zwykłe” ziemniaki smakowały jeszcze lepiej, warto przygotować do nich pyszny sos. Dzisiaj chciałabym zaproponować jeden z moich ulubionych – sos curry. Składniki na półksiężyce: – 1 kg ziemniaków – 3 łyżeczki oliwy – 1 łyżeczka papryki słodkiej – 1 łyżeczka suszonej(...)cebuli – 1 łyżeczka suszonego czosnku – 1/2 łyżeczki papryki ostrej – 1/2 łyżeczki soli – 1/4 łyżeczki pieprzu Składniki na sos curry: – 150g skyru naturalnego – 2 łyżeczki przyprawy curry – 1 łyżeczka majonezu – 1 łyżeczka musztardy – 1 cebula dymka – 1/3 łyżeczki kurkumy – sól, pieprz Ziemniaki obieramy, a jeśli chcemy pozostawić skórkę dokładnie

Be Fit Be Strong
Buraczki w sosie tysiąca wysp 97

Buraczki w sosie tysiąca wysp to naprawdę niesamowicie smaczne danie. Sos tysiąca wysp genialnie komponuje się ze słodyczą surowego buraka. Surówkę ta bardzo szybko się przygotowuje, szczególnie jeśli buraka możemy zetrzeć przy pomocy robota kuchennego. To potrawa, która przygotujemy dosłownie z kilku prostych składników, które zawsze mamy pod ręką. Świetny dodatek do obiadu, ale idealnie sprawdza się jako zdrowy, samodzielny(...)posiłek np na lunch czy kolację. Uwaga jest uzależniająca! PRZEPIS BURACZKI W SOSIE TYSIĄCA WYSP Składniki : 3 buraki 1 matchewka 2 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu łagodnego lub pikantnego szczypta soli szczypta pieprzu czarnego świeżo mielonego łyżeczka soku z cytryny Jak zrobić buraczki w sosie tysiąca wysp: Zaczynamy od warzyw. Buraki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce lub przy pomocy

Dorota Smakuje
Sos do sałatek 95

Sos do sałatek Gdy braknie nam sosu do sałatki, możemy przygotować sami przygotować. Sos do sałatek Składniki: cztery łyżki majonezu po dwie łyżki keczupu i śmietany (śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym) dwa ząbki czosnku szczypta soli i pieprzu suszone zioła do smaku: oregano, bazylia, zielona pietruszka Wykonanie: Czosnek, obrać przecisnąć przez praskę. Majonez połączyć z keczupem i śmietana, dokładnie wymieszać(...)rózgą kuchenną. Na koniec dodać przyprawy (jeżeli jakiejś nie mamy możemy zastąpić dowolna jaką mamy, aby nam sos smakował. Artykuł Sos do sałatek pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia

Pomysłowa kuchnia
Domowy wegański sos karmelowy, karmel vel toffee 77

mojprzepisna.pl | Domowy wegański sos karmelowy, karmel vel toffee W ramach kilku eksperymentów w kuchni powstał świetny sos karmelowy inaczej zwany toffee. Mój jest bardzo gęsty, idealny jako polewa do ciast, ponieważ w niewielkim stopniu spływa. Na dodatek jest bez mleczny (ze względu na synka), a w tym przypadku również wegański. Inspiracja Moje Wypieki. Składniki na 300 ml sosu: 1 szklanka(...)ewentualnie sól, energicznie wymieszać, znów postawić na palnik, pogotować około 1 min. Zdjąć z palnika, wystudzić do temperatury pokojowej. Polewać ciasta czy inne desery. Jeżeli chcecie szybko wystudzić sos karmelowy, możecie garnuszek z sosem włożyć do większego garnka z zimną wodą lub postawić na zimnej podłodze, sprawdzi się tu również zimna płyta chodnikowa, na przykład granitowa, zakupiona w tym sklepie

moj przepis na