głowy do myślenia o świętach, które pewnie i tak spędzimy sami w domu. No nic, nagotowałam się przez ostatnie tygodnie, więc podzielę się z Wami przepisami. Przepis na ten sos jest przepisem mojej najulubieńszej Hanny Szymanderskiej. Składniki: 5 łyżek majonezu 3 łyżki gęstej śmietany 18% 2 jajka ugotowane na twardo 1 łyżka świeżo startego chrzanu 1 ząbek czosnku pęczek szczypiorku(...)łyżki poszatkowanej rzeżuchy sok i starta skórka z połowy cytryny szczypta cukru sól Żółtka oddzielamy od białek, wrzucamy do miski i ucieramy z cukrem i majonezem na gładki sos. Następnie dodajemy śmietanę, sok i skórkę z cytryny, chrzan, rozdrobniony czosnek, poszatkowane szczypiorek i rzeżuchę, a także pokrojone w drobną kostkę białka. Doprawiamy solą, mieszamy i wkładamy do lodówki
Kardamonovyzrobi się miękka, dodać pomidory z puszki, przyprawy i cukier. Całość dusić pod przykryciem na małym ogniu 40 minut – od czasu do czasu przemieszać i odwrócić mięso. Jeżeli sos za bardzo odparuje, należy dolać trochę wody. Na koniec potrawę doprawić solą i pieprzem. Przed podaniem udka kurczaka w pomidorach posypać pokrojoną natką pietruszki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Udka kurczaka
niecodziennikparywiele sposobów. Doskonale sprawdza się podczas duszenia, smażenia, pieczenia czy też na grillu. W tym przepisie przygotowaliśmy ją bez wielu dodatków, chodziło nam o uzyskanie pysznej karkówki w sosie własnym, dlatego też zrezygnowaliśmy z zagęszczania sosu mąką lub śmietaną. Tak przygotowane mięso idealnie pasowało do ugotowanej na sypko kaszy gryczanej oraz buraczków. Składniki 1 kg karkówki bez kości 1 duża
niecodziennikparyzdrową żywnością. Dzisiaj na kolację zjedliśmy sałatkę z brązowego ryżu i fasolki adzuki , którą wzbogaciliśmy, dodając prażone orzechy, ziarna słonecznika i pestki dyni. Całość połączył i podbił smak sos pietruszkowy na bazie oliwy. Sałatka z brązowego ryżu i fasolki adzuki to dobry pomysł na sałatkę słoikową, którą można zabrać do pracy lub podróż. Jeszcze tylko dodamy, że fasolka adzuki jest(...)Pietruszkę opłukać, porwać, wrzucić do malaksera, wlać oliwę, wodę oraz sok z cytryny, rozdrobnić. Do miski wsypać fasolkę adzuki, brązowy ryż, cebulę, pomidorki, podprażone ziarna i orzechy, wlać pietruszkowy sos, wymieszać. Sałatkę z brązowego ryżu i fasolki adzuki doprawić do smaku solą oraz pieprzem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Sałatka z brązowego ryżu i fasolki adzuki pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary
niecodziennikparyDorsz w kremowym sosie z porami zakomicie wygląda, a jeszcze lepiej smakuje. Proste, szybkie danie, idealny obiad dla całej rodziny. Do przygotowania użyłam całych porów, razem z zieloną częścią. Musisz wiedzieć, że zielona część pora to skarbnica wartości odżywczych, zawiera ich o wiele więcej niż częściej wykorzystywana w kuchni dolna biała. Danie jest dietetyczne, ponieważ dorsza nie obsmażałam tylko udusiłam(...)sosie śmietanowym. Przygotowana w ten sposób ryba jest delikatna i bardzo soczysta
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Indyk w sosie curry to jedno z moich ulubionych dań – jest pyszny oraz bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, w dodatku jakoś nie potrafi mi się znudzić. Spróbujcie sami, zwłaszcza jeśli wyraziste smaki są Wam niestraszne! Lista zakupów 400 g piersi indyka 2 cebule 4 średnie ząbki czosnku 100 g ryżu 8–9 suszonych pomidorów w zalewie z oliwy (ważne(...)międzyczasie gotujemy ryż zgodnie ze wskazaniami podanymi na opakowaniu. Polewamy danie śmietaną, mieszamy całość i zostawiamy na parę minut do odparowania. Teraz wystarczy już tylko dodać ryż do sosu i wymieszać całość lub – jeśli wolimy – podać je osobno. Ja zdecydowanie jestem fanem pierwszego rozwiązania. Smacznego! Dlaczego zamieściłem ten przepis? Po pierwsze: to eksplozja smaków! Porządnie doprawiony kurczak oraz suszone pomidory
Proste-przepisy.plPlastry karkówki wieprzowej w ciemnym sosie piwnym z cebulą oraz papryką, pieczone w piekarniku. Fantastyczny obiad! Mięciutkie i kruche mięso, dosłownie rozpływające się w ustach w aromatycznym sosie. Spora ilość cebuli nadaje odrobinę słodyczy, która świetnie kontrastuje z goryczką piwa. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu, a naszej pracy jest niewiele, ale jest czasochłonne, gdyż otrzymanie kruchej karkówki rozpływającej
Kuchnia MagdaLenyPlastry karkówki wieprzowej w ciemnym sosie piwnym z cebulą oraz papryką, pieczone w piekarniku. Fantastyczny obiad! Mięciutkie i kruche mięso, dosłownie rozpływające się w ustach w aromatycznym sosie. Spora ilość cebuli nadaje odrobinę słodyczy, która świetnie kontrastuje z goryczką piwa. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu, a naszej pracy jest niewiele, ale jest czasochłonne, gdyż otrzymanie kruchej karkówki rozpływającej
Kuchnia MagdaLenycebule 1 jabłko 1 ziele angielskie 1/4 szklanki zimnej wody 2 liście laurowe 1 goździk 1 jałowiec ( ja robiłam bez :)) 1/2 łyżeczki majeranku 1/3 łyżeczki lubczyku 1 łyżeczka sosu sojowego sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: cebule i obrane jabłko kroimy w kostkę, na patelni na rozgrzanym oleju podsmażamy cebule z jabłkiem wraz z goździkiem, zielem angielskim(...)mieszając smażymy na małym ogniu do momentu aż cebulka będzie złota, wyłączamy gaz i odstawiamy do przestygnięcia, odcedzoną fasolę miksujemy w misie blendera razem z majerankiem, lubczykiem, solą, pieprzem, sosem sojowym i wodą, Z podsmażonej cebulki wyciągamy przyprawy, ( ziele angielskie, goździk, liście laurowe i jałowca) i przekładamy do zmiksowanej fasoli, całość miksujemy krótko, wszystkie składniki mają się połączyć
Blog kulinarny S9.PLSos cebulkowy zimny z książki Jak gotować Marii Disslowej z okresu dwudziestolecia międzywojennego. Proponuję podawać go do zimnych pieczonych mięs , wędlin lub do ryby. 6 – 8 szalotek, 50 g musztardy francuskiej, 50 g oliwy*, sok z 1 cytryny, szczypta pieprzu, sól, Obrane szalotki drobno posiekać. Do miski włożyć musztardę, mieszając łyżką wlewać oliwę. Gdy połączy się oliwa z musztardą wlać(...)cytryny. Dodać posiekaną szalotkę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Gdyby sos był za gęsty, można dodać kilka łyżek lekkiego rosołu z kury lub ryb. * W przepisie użyta została oliwa, jeżeli ktoś nie lubi może dodać olej, oczywiście najlepiej tłoczony na zimno. Ja polecam oliwę Picual Oro Bailen najlepszą oliwę świata według przewodnika EVOOLEUM. Oliwa Picual Oro Bailen Picual
królestwo garówPrzepis na smaczne spaghetti a la carbonara z wędzonym boczkiem w kremowym sosie jajecznym. Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: 2 osób Trudność przygotowania: łatwe Cena: przystępne SKŁADNIKI: 200g boczku wędzonego 2 jajka 2 ząbki czosnku 1 pęczek pietruszki 140g makaronu spaghetti 50g sera parmezan pieprz 1. Makaron gotujemy przez około 8 minut żeby był(...)Dodajemy ser zostawiając troszkę na posypanie na koniec i mieszamy. 5. Teraz przelewamy roztrzepane jajka i wszystko dokładnie mieszamy . Jajka nie powinny się ściąć a powinien wytworzyć się kremowy sos. 6. Na koniec posypujemy startym parmezanem. Gotowe.. Smacznego! Obejrzyj film, który ułatwi przygotowanie potrawy
karolgotujeSkładniki: 4 liście kapusty pekińskiej 5 łodyg selera naciowego 2 garście roszponki 1/2 słodkiej podłużnej papryki czerwonej 4 ogórki konserwowe 1 mała marchewka 1/2 czerwonej cebuli Sos winegret: 2 łyżki octu jabłkowego 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka ostrej musztardy 1 łyżka miodu (np. gryczany) sól, pieprz Sposób wykonania: Wycinamy z liści kapusty twarde jasne końcówki. Przecinamy liście wzdłuż(...)paski. Marchewkę ścieramy na dużych oczkach tarki. Paprykę kroimy w paski, ogórki w kostkę a cebulę w półplasterki. Wszystkie składniki wrzucamy do miski. W szklance łączymy wszystkie składniki sosu, którym następnie polewamy sałatkę. Całość dokładnie mieszamy
Qchnia po prostuŚledzik na szybko, wystarczy odsączyć z zalewy, zrobić smaczny sosik i gotowe! Lubimy ryby, najbardziej śledzie, przygotowane na różne sposoby, dzisiaj zapraszam na śledzie w sosie, na bazie musztardy i majonezu, dodałam jabłuszko i groszek, wyszło pysznie :) Polecam! Na piątkowe śniadanie, w sam raz! filety śledziowe Dega w zalewie z czosnkiem niedźwiedzim jabłko groszek konserwowy musztarda majonez Śledzie odsączam(...)zalewy. W misce łączę majonez z musztardą, dodaję pokrojone w kosteczkę jabłko, groszek odcedzam i też dodaję do sosu, całość łączę ze śledziami. Odstawiam na godzinkę, i podaję
Takie tam pichcenie