łyżkę bułki tartej. Wyjąć z mięsa połówki czosnku, które zdążyło już nabrać aromatu i zużyć do przygotowywania sosu. Z mięsa uformować nieduże pulpety. Obtoczyć w bułce tartej. Przygotować sos pomidorowy : Do pojemnego garnka lub głębokiej patelni wlać 3 łyżki oleju z oliwy, dodać ząbek czosnku wyjęty z mięsa, poszatkowana drobno cebulę, papryczke chili. Podsmażyć przez chwilę poczym(...)wlać cały przecier pomidorowy. Posolić do smaku. Doprowadzić sos do wrzenia i wkładać pulpety. Zmniejszyć gaz do minimum i gotować przez około 15 minut od czasu do czasu delikatnie pulpety obrócić. SMACZNEGO
zielonacukinkazaś byłam tam tylko w celach zarobkowych na wakacje. I tak też zostałam zaproszona na wspólny obiad, a podana została najpyszniejsza lasagne jaką jadłam kiedykolwiek! Było w niej wszystko: sos pomidorowy, szpinak, kukurydza, groszek, jajka, sos beszamelowy itd. Próbowałam niejednokrotnie odtworzyć ten smak, ale bezskutecznie. Za to zagościł u mnie w domu na stałe szpinak Bonduelle . Teraz wystarczy zerknąć(...)mąki pszennej typ 500 (np. Wrocławskiej) 3 łyżki oliwy duża szczypta soli Farsz: 400 g mrożonego szpinaku Bonduelle 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka masła 4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 kulki mozzarelli 8 plasterków szynki (u mnie polędwica sopocka) 300 g pomidorków koktajlowych 2 małe garście roszponki sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano WYKONANIE Do miseczki wlać 100 ml wody, rozkruszyć drożdże
Passions hobbies lifewyrośnie rozwałkować je tak aby przyjęło kształt naszej blachy. Powinno wyjść dosyć cienkie. Blachę, lub papier do pieczenia posmarować lekko oliwą i ułożyć na nim placek. Posmarować sosem pomidorowym i włożyć do pieca rozgrzanego na 250*C na ok 7-10 minut. Termoobieg. Po tym czasie wyjąć z piekarnika i dodać ulubione składniki. Następnie włożyć do pieca(...)kolejne 15-20 min. pilnując żeby się nie spaliła. Góra dół. Sosy do pizzy: POMIDOROWY I ( na upieczoną pizzę) 1 puszka całych lub krojonych pomidorów 1/2 drobno posiekanej cebuli 1/2 opakowania ziół prowansalskich sól pieprz 2-3 łyżki stołowe przecieru pomidorowego Pomidory zblendeorować. Odłożyć kilka łyżek na kolejny sos . Dodać cebulę i przyprawy. Wymieszać. POMIDOROWY II ( na spód
Jemy PijemySpaghetti bolognese... Długie nitki sprężystego makaronu. Intensywnie pomidorowy sos. Z dodatkiem mięsa mielonego. Wzbogacony o paprykę, pieczarki i suszone grzyby. O delikatnym aromacie czosnku, bazylii i oregano. Oprószone drobno startym parmezanem. Pyszna, włoska uczta. Polecam! Składniki: 300 g makaronu spaghetti; Puszka krojonych pomidorów (waga 400 g); 2 łyżki koncentratu pomidorowego; 250 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka(...)ugotowaniu przeciętna porcja dla osoby dorosłej. Z podanych składników wychodzi porcja dla 3 dorosłych osób. Makaron należy gotować równocześnie z przygotowaniem sosu. Olej można zastąpić oliwą, a puszkę krojonych pomidorów + 2 łyżki koncentratu pomidorowego - 3 sparzonymi i obranymi ze skórki pomidorami + 200 g koncentratu pomidorowego. Można użyć dowolnego mięsa mielonego: drobiowego, wieprzowego, wieprzowo-wołowego, czy wołowego. Do sosu można jeszcze
Gospodyni Miejskałosoś z serkiem philadelfia Sos: czosnkowy pomidorowy Wykonanie: Pokroić na talerz :) Sosy robimy z jogurtu greckiego 2-3 łyzki plus ząbek czosnku i pieprzu- mieszamy I gotowe sos pomidorowy- 2-3 łyżki jogurtu greckiego plus 3 łyzki ketchup- gotowe :) Smacznego
Smaki EdytyProste i pyszne danie, które Wam na pewno zasmakuje. Mięsne nadzienie, sos pomidorowy i mozzarella łączą się idealnie ze smakiem cukinii. Koniecznie musicie kiedyś spróbować. SKŁADNIKI 3 duże cukinie 1 mała cebula 500 g mięsa mielonego wieprzowego z łopatki 2 łyżki oliwy 1 czerwona papryka 1 puszka (400 g) pomidorów krojonych 4-5 ząbków czosnku 3 garście miąższu z cukinii(...)smażyć około 5 minut, żeby papryka lekko zmiękła. Do misy blendera dodać 3 garście miąższu wydrążonego z cukinii, obrane z łupin ząbki czosnku i koncentrat pomidorowy, po czym włączyć urządzenie. Do sosu dodać mąkę ziemniaczaną, dobrze wymieszać i przelać do mięsa. Wymieszać i doprawić solą, świeżo mielonym pieprzem, dużą ilością ziół prowansalskich i odrobiną chilli. Spód podpieczonych cukinii posypać odrobiną
Passions hobbies lifepatelni z podsmażonym mięsem mielonym z cebulą i czosnkiem odlać nadmiar wytopionego podczas smażenia tłuszczu. Pozostawić jedynie około 1 łyżki dla zapewnienia smaku sosu i soczystości mięsa. Następnie na patelnię z podsmażonym mięsem wlać przecier pomidorowy. Dodać pomidory z puszki wraz z zalewą. Przyprawić suszonym oregano (1 łyżeczka), bazylią (1 łyżeczka), płatkami chili (1/4 łyżeczki) oraz solą i pieprzem(...)Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Wymieszać (niezbyt dokładnie, tak aby pozostały kawałeczki ricotty). Do miski z mieszanką serowo-jajeczną dodać ugotowany, przestudzony makaron oraz odlaną i wystudzoną porcję sosu pomidorowego z mięsem (2 szklanki). Wymieszać. Do naczynia do zapiekania (żaroodpornego) przełożyć połowę makaronu (wymieszanego z masą serową i sosem mięsnym), na to położyć połowę pozostałego na patelni sosu mięsnego
Gospodyni MiejskaGołąbki z kaszą gryczaną, czerwoną fasolą i pieczarkami są ciekawą propozycją dla wegetarian. Zdrowe, lekkie i bezmięsne. Farsz można również idealnie wykorzystać do naleśników. Zamiast sosu pomidorowego można gołąbki podać np. z sosem grzybowym. Wystarczy wtedy do wywaru warzywnego dodać suszone grzyby. Składniki: główka kapusty włoskiej około 500 g pieczarek 2 duże cebule około 250 g kaszy gryczanej(...)pieprz. Do połowy garnka wlałam wywar warzywny. Można też oczywiście zamiast niego wlać wodę. Przykryłam i gotowałam na małym ogniu przez około godzinę. W połowie gotowania wlałam przecier pomidorowy. Można sos zagęścić, dodając 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej. Smacznego! Polecam również: Naleśniki szpinakowe z kaszą gryczaną, cebulą i białym serem
potrawyregionalneblogu króluje od dawna (pewnie dlatego, że nie ma po niej żadnych gastrycznych niespodzianek) a dzisiaj przepis na pieczone fasolki. Robią się prawie same! Baked beans. Niby fasola w pomidorowym sosie, z mięsem… To gdzie różnica między tą, a fasolką po bretońsku ? W doprawieniu, konsystencji i sposobie podania. Amerykanie i Anglicy często wykorzystują do tego przepisu fasolkę z puszki(...)dodajemy do fasolki, następnie rumienimy kiełbasę lub inną wędzonkę – może to być boczek, szynka… Zrumienione mięsko dodajemy do fasolki. Fasolkę przekładamy do dużego naczynia do zapiekania. Mieszamy przecier pomidorowy z octem, sosem Worcester, melasą, cukrem, musztardą, solą, pieprzem, papryką i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Rozcieńczamy powstały gęsty sos zużywając tyle wody pozostałej z gotowania, żeby sos prawie całkowicie zakrył fasolkę
Karo in the Kitchendoprawiam. Naczynie w którym będę układała i zapiekała gołąbki, smaruję niewielką ilością oleju. Z tak przygotowanej masy formuję dłońmi gołąbki o kształcie kuli i układam w naczyniu. Przygotowanie sosu: Do przecieru pomidorowego dodaję wodę(...)doprawiam solą i pierzem i dokładnie mieszam – sos jest gotowy. Zapiekanie gołąbków: Naczynie wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i zapiekam przez 30 minut. Następnie gołąbki polewam całym sosem pomidorowym i zapiekam jeszcze około 60 minut. W sumie gołąbki zapiekam około 90 minut – gołąbki są gotowe. Gołąbki bez zawijania z kaszą jaglaną są gotowe, można podawać. Życzę smacznego. Pozdrawiam
Uwaga Babcia Gotujekoniec wsyp max 1 łyżeczkę suszonej bazylii. Dobrze wymieszaj. Dodaj cukinię, wymieszaj i przykryj garnek. Duś sos na małym ogniu do miękkości cukinii, co jakiś czas mieszając. Możesz pod koniec dodać 2-3 łyżki kukurydzy konserwowej. Jeśli chcesz uzyskać intensywniejszy pomidorowy(...)smak, dodaj koncentrat pomidorowy w takiej ilości, aż uzyskasz zadowalający efekt. Dodatkowo zagęści on sos. Możesz też zblendować sos, będzie wtedy aksamitnie gładki i niektórym pewnie lepiej będzie smakować. Sos pomidorowy najlepiej pasuje do makaronu, posypany startym serem żółtym. Można go jednak wykorzystać do zapiekanki makaronowej lub ziemniaczanej. Ja sos wykorzystałam do polania gołąbków, które dostaliśmy od cioci. Pycha
Anioszek w kuchniZrazy z mięsa mielonego w sosie pomidorowo - śmietanowym Dziś pomysł na mięsne roladki, czyli zrazy z mięsa mielonego w sosie pomidorowo - śmietanowym. Są bardzo proste w przygotowaniu, sprawdzą się na niedzielny lub świąteczny obiad. Zrazy z mięsa mielonego w sosie pomidorowym ze śmietanką przygotowuje się podobnie jak tradycyjne zrazy wołowe, ale te mielone są gotowe znacznie szybciej(...)pozbawionej skórki, kilka małych ogórków kiszonych, mała czerwona cebulka pokrojona w piórka, kilka płaskich łyżeczek musztardy, opcjonalnie kilka plastrów szynki lub boczku na sos: ok. 2 szklanek wody, mała cebula, opcjonalnie ząbek czosnku, łyżeczka koncentratu pomidorowego, ok. 1/3 szklanki słodkiej śmietanki (lub do smaku), 1-2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej (skrobi) lub zwykłej mąki pszennej przyprawy do smaku: sól
Lekcje w kuchniPieczarki w kremowym sosie pod talarkami z ziemniaków... Plasterki pieczarek zanurzone w kremowym, sojowo - pomidorowym sosie. Rumiane talarki z ziemniaków. I świeża zielona pietruszka. Pyszny dodatek do obiadu lub aromatyczne, samodzielne danie! Zapraszam! Składniki: 500 g pieczarek; 4 średnie ziemniaki; 2 białe cebule; 2 ząbki czosnku; 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego; 1 łyżka musztardy; 3 czubate łyżki kwaśnej(...)podsmażać razem przez kolejne 2 minuty. Do podsmażonej cebuli z czosnkiem dodać pokrojone pieczarki i podsmażać na małym ogniu, aż puszczą sok. Gdy pieczarki puszczą sok, dodać koncentrat pomidorowy, musztardę, sos sojowy, słodką paprykę w proszku oraz przyprawić solą i pieprzem. Zdjąć z ognia, dodać śmietanę i wymieszać. Tak przygotowane pieczarki przełożyć do naczynia żaroodpornego a na wierzch położyć pokrojone
Gospodyni MiejskaDorsz w sosie z pomidorkami koktajlowymi to proste, a zarazem wykwintne danie. Odpowiednio połączone składniki stworzą niepowtarzalny smak tej potrawy. Nie wiem czy wiecie, ale ryba
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!