zimno. Polecam, smakuje rewelacyjnie :) 300 g pstrąga łososiowego przyprawa do ryb w młynku do smaku łyżka soku z limonki świeżo zmielony pieprz do smaku 2 łyżki oleju do smażenia Sos koperkowy: 3 łyżki majonezu 2 łyżki gęstej śmietany 2 łyżki posiekanego koperku odrobina soli i pieprzu do smaku Rybę umyć i osuszyć. Pokroić na ok 4-5 pasków, usunąć ości
Smakołyki Asimnie rzeczy: Jest zdrowa, zielona i smaczna :) No i dodatkowo prosta i szybka do zrobienia Składniki: 0,5 główki białej kapusty 1 pęczek koperku 1 długi zielony ogórek Sos koperkowy (wersja dla leniwych) bądź: 2 łyżki oleju 1 łyżka octu 1 szczypta soli pieprz, sól - do smaku Wykonanie : Kapustę trzemy na tarce do kapust. Ogórek obieramy, zaczynając od jaśniejszej
W Moim Magicznym Domukilka dni. W końcu jednak trzeba powrócić do rzeczywistości przed nowym tygodniem pełnym obowiązków i... gotowania. Dzisiaj na blogu właściwie klasyka kuchni, roladki drobiowe ze szpinakiem w wiosenno-letnim sosie koperkowym z dodatkiem migdałów. Uwielbiam ten czas, kiedy wszystko jest zielone... połoniny bieszczadzkie, zielenina i szpinak... Składniki na 4 roladki: 2 duże filety kurczaka 150 g świeżego szpinaku szpinaku
Czerwień i błękitPulpety zawsze zjadam z przyjemnością!Robiłam wielokrotnie pulpety w sosie pomidorowym … pulpety w sosie porowym … pulpety w sosie grzybowym …A dziś przyszła pora kolejne – w sosie koperkowym!Znane i lubiane w wielu rodzinach od pokoleń!Na takie z przyjemnością skuszą się nie tylko dorośli , ale i głodne dzieciaki!Ja zawsze biorę z dokładką!SKŁADNIKI:- mięso wieprzowe(...)wkładamy pulpeciki.Gotujemy ok. 20 – 25 min na średnim ogniu.Siekamy koperek.W osobnym garnuszku rozrabiamy śmietanę z mlekiem i mąką na gładko.Powoli wlewamy do gotujących się pulpetów i mieszamy.Kiedy sos zacznie gęstnieć dodajemy posiekany koperek.Gotujemy jeszcze 3 minutki mieszając.Smacznego
Ostra na SłodkoKolejny pomysł na tartę na słono dla całej rodziny – tym razem z dodatkiem mięsnym i warzywnym oraz sosem koperkowym. Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji: 6 – 8 kawałków Składniki na ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g masła (zimnego) 1 jajko 1 łyżka mleka 1 łyżeczka soli Dodatki
KuchniaWeDwoje.plSKŁADNIKI: 1/2 ogórka 5-6 pomidorków koktajlowych 5 rzodkiewek 1 jajko SOS KOPERKOWY: 2 łyżki suszonego lub świeżego kopru 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki pieprzu i sól 3 łyżki wody 2 łyżki oliwy SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Jajko gotuję, studzę, obieram ze skorupki, a następnie dzielę na cztery. Połówkę ogórka obieram i kroję w plastry. Pomidorki myję
Gotowanie PatkiPałki z kurczaka w ziołowym sosie koperkowym. Mięso duszone na patelni jest wilgotne i miękkie,wprost rozpływa się w ustach. Zioła nadają mu bogatego aromatu. Składniki: 6 pałek z kurczaka sól pieprz 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej olej do smażenia (polecam rafinowany olej kokosowy Skworcu ) 2 większe cebule 2 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich 1 płaska łyżeczka majeranku
Smak mojego domuŁosoś z piekarnika w sosie koperkowym filet z łososia sól morska sok z cytryny pieprz jogurt naturalny koperek Filet z łososia myjemy i osuszamy Przyprawiamy solą morską, pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny Zawijamy w sreberko i układamy na blaszce W tym samym czasie zagrzewamy piekarnik do 180C Filet pieczemy(...)czasie, w którym pieczemy fileta robimy sos: siekamy drobno koperek, wrzucamy do miseczki i dodajemy ze 4 łyżki jogurtu naturalnego. Mieszamy wszystko i mamy sos Upieczonego fileta z łososia polewamy sosem. Do ryby najlepiej pasuje ryż, wtedy smaki ładnie nam się mieszają. Polecam również zrobić swoja ulubiona surówkę. Smacznego
Klaudynkowa kuchniaZawsze robię większą ilość i jemy je przez 2 dni, o ile jeszcze coś zostanie. Tym razem w sosie pieczarkowym, ale pyszne są również w sosie koperkowym. Wczoraj były na obiad, a dzisiaj na śniadanie Monika robiła sobie hamburgery. Składniki na 6 porcji: Klopsiki • 750 g mięsa mielonego z indyka(...)ząbki czosnku • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki • sól, pieprz do smaku • bułka tarta ewentualnie • olej do smażenia • 1 kostka rosołowa • 2 liście laurowe • 5 ziaren ziela angielskiego Sos pieczarkowy • 500 g pieczarek • 1 cebula • 3 łyżki sosu sojowego • 250 ml śmietany 30% • natka pietruszki • 1/2 łyżeczki rozmarynu Wykonanie: Klopsiki • Cebulę pokroić w kostkę, obsmażyć
To co kochamDzień dobry :-) Kochani dziś pyszne pulpeciki z makaronem i sosem koperkowym. Dzieci bardzo chciały, bo uwielbiają. Danie robi się szybciutko, jest bardzo proste, więc zachęcam do wykonania. Do pulpecików ja użyłam mięsa wieprzowo-wołowego, ale na pewno też super sprawdzi się inne. Polecam i miłego dnia życzę :-) Składniki: 400 g mięsa mielonego wieprzowo - wołowego 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki
kruche babeczkijajek przepiórczych 4 pomidorki koktajlowe 10 oliwek zielonych 100 łososia wędzonego 50 g tofu 1 łyżka majonezu 1 kawałek zielonego ogórka 100 ml zakwasu buraczanego 50 ml octu jabłkowego sos koperkowy 1 łyżeczka parmezanu startego Jajka gotuję na twardo około 3 minuty. Obieram ze skorupek. Przekładam do słoika, wlewam zakwas buraczany i ocet winny. Odstawiam do lodówki(...)układam na talerzu, dodaję kiełki, jajka odsączam z zalewy i kroję na pół. Dodaję kawałki łososia, tofu pokrojone, plastry ogórka, oliwki zielone, pomidorki pokrojone. Jajka dekoruję majonezem. Sałatkę polewam sosem i posypuję parmezanem
wesoła kuchniaPulpeciki drobiowe w sosie koperkowym to pyszny dietetyczny obiadek dla każdego. Myślę, że to idealny obiad również dla dzieciaczków. Delikatne klopsiki gotowane w bulionie, muszą po prostu smakować- nawet najbardziej wybrednym. SKŁADNIKI: 1/2 kg. drobiowego mięsa mielonego 1 mała szalotka 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 1 płaska łyżeczka soli szczypta słodkiej papryki świeży lub mrożony koperek drobno posiekany (1 łyżka(...)mięsa i wg. gustu do sosu ) 1 średnia marchewka z rosołu 1 jajko 3-4 łyżki bułki tartej 1-2 szkl. rosołu lub bulionu 1-2 łyżki oliwy 1 łyżka mąki do zagęszczenia sosu 50 ml wody lub śmietanka słodka 18% WYKONANIE: 1/2 szalotki kroimy w drobną kostkę, szklimy około 5 min. na odrobinie oliwy, mięso mielone łączymy
Kuchnia Beatysałaty rzymskiej, 2 jajka, 1 pomidor, 150 g sera feta, 2 łyżki łuskanego słonecznika, kawałek zielonej papryki, Na grzanki: 2 łyżki masła, 2 kromki chleba, 1 łyżeczka bazylii suszonej Sos koperkowy: 3 łyżki oliwy z oliwek, 3 łyżki wody, 1 łyżka posiekanego koperku, sól, pieprz WYKONANIE Roszponkę układamy na półmisku, sałatę rzymską rwiemy na kawałki. Jajka gotujemy na twardo(...)mniejsze kawałki. Pomidora sparzamy, obieramy ze skórki, kroimy w cząstki. Fetę kroimy w kostkę, paprykę w paski. Słonecznik prażymy na rozgrzanej patelni. Składniki układamy na sałacie, posypujemy grzankami, polewamy sosem. Grzanki: chleb kroimy w kostkę, masło rozpuszczamy, dodajemy chleb, posypujemy bazylią, smażymy na złoto z każdej strony
słodki bratekUkładać w wyścielonej papierem do pieczenia formie. Piec w nagrzanym do 200 stopni C piekarniku przez 25 - 30 minut. Po tym czasie wyciągnąć i chwilę przestudzić. Składniki na sos koperkowy: 150 g jogurtu naturalnego SKYR 2 ząbki czosnku pęczek kopru szczypta soli himalajskiej szczypta grubo zmielonego pieprzu listek bazylii do dekoracji ;) Jogurt przełożyć do miski, dodać posiekany koper(...)solą i pieprzem. Można udekorować bazylią. Przygotowane w ten sposób burgery można spożywać na różne sposoby. My przedstawiamy wersję klasycznego burgera w bułce z dodatkiem warzyw i z sosem. Smacznego
Banana Smiles