sos do sloikow - 1502 przepisów (strona:15/101)

Sałata z grzankami i kaszanką 230

plastry. Podsmażyć plasterki na maśle, z obu stron, na rumiano. Zdjąć z patelni i osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku kuchennym. Odstawić na bok. Wymieszać składniki sosu ( najwygodniej w słoiku - zakręcić i dobrze wstrząsnąć), doprawić solą i pieprzem. Na patelnię dolać oliwy i usmażyć na niej grzanki z bułki, często obracając, tak aby ładnie zrumieniły się ze wszystkich stron

Stare Gary
Sałatka kalafiorowo- brokułowa 232

Sałatka kalafiorowo- brokułowa Składniki : brokuł mały - 1 szt kalafior - 1/2 szt ser feta - 1 opak jajka - 4 szt pomidor - 2 szt sos czosnkowy w słoiku - 180 g   SPOŁEM sól i pieprz szczypiorek pokrojony - 2 łyżki Przygotowanie : Kalafiora i brokuła podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie, al dente. pomidory umyć, osączyć, pokroić na ćwiartki. Ser feta pokroić w kostkę

Kuchnia Danusi
Domowe przetwory. Dżem truskawkowo-ananasowy z bazylią 214

Przygotowuję w ciągu całego roku różne rzeczy żeby ją zapełnić - kilka różnych dżemów, konfitury, galaretki i powidła. Kiszę ogórki i kalafiora. Robię domowy ketchup, chutneje i zamykam w słoiki pomidory na sos czy zupę. Znajdziecie też jakieś sałatki warzywne, pikle no i oczywiście grzyby - różne gatunki w różnych odsłonach. Po przynajmniej kilka słoiczków z rodzaju tych letnich i jesiennych skarbów

Smaczna Pyza
Burak pieczony z cukinią i serem feta 186

kabanosa, więc osoby nie jedzące mięsa mogą je również przygotować. Składniki: (dla 2 osób) 2 średnie buraki 1 cukinia 100 g sera feta 2 kabanosy (opcjonalnie) świeży rozmaryn (opcjonalnie) sos winegret: 1 łyżka musztardy (u mnie sarepska) 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki miodu naturalnego 2 łyżki oliwy pieprz i sól do smaku dodatkowo: oliwa do posmarowania cukinii Przygotowanie(...)delikatnie oprószyć solą i położyć na nim listki rozmarynu. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 15 - 18 minut, wystudzić. Składniki sosu dokładnie wymieszać, ma być jednolita konsystencja. Zazwyczaj składniki sosu wkładam do słoika po musztardzie, zakręcam i potrząsam nim do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Ser feta pokroić w cienkie plastry, wielkości 1/2 plastra cukinii. Kabanosy pokroić w skośne

Kuchcik gotuje
Żeberka w sosie barbecue 142

natomiast prezentuję danie z wykorzystaniem tego sosu. Sos idealnie do tego pasuje. Nadaje żeberkom specyficznego smaku. Zachęcam do wykorzystania obu przepisów. Składniki: 1 ½ kg żeberek ( paski ) Sól Pieprz Sos barbecue – mały słoik ( wielkość szklanki ) Bulion około 300 - 400 ml olej Wykonanie: Żeberka kroimy na kawałki. Przyprawiamy solą i pieprzem. Pozostawiamy na około 30 minut do zamarynowania. Następnie podsmażamy z każdej

Smaki Ewy
Domowa kiełbasa w słoiku – jak zrobić? 218

słoiku to domowy produkt, który możesz poddać pasteryzacji i przechowywać w lodówce do 2 – 3 tygodni. Taką kiełbasę wieprzową możesz również zakonserwować metodą tyndalizacji, czyli 3 krotnej pasteryzacji w kolejnych dniach od momentu przygotowania kiełbasy w słoikach. Tak zakonserwowana domowa kiełbasa w słoiku może stać w ciemnym i chłodnym miejscu nawet kilka miesięcy. Domowa konserwa wieprzowa w słoiku(...)każdego czystego, wyparzonego słoika wkładamy pół liścia laurowego. Jeśli ktoś lubi, może dołożyć 2 – 3 kulki jałowca. Napełniamy słoiki, dokładnie ubijając łyżką, aby nie zostały puste przestrzenie wypełnione powietrzem. Zakręcamy słoiki. Na dno dużego garnka wkładamy ściereczkę, wstawiamy słoiki w taki sposób, aby się ze sobą nie stykały. Następnie zalewamy zimną wodą do takiej wysokości słoika, aby nakrętka była

Kuchnia Na Wypasie
Pyszny sos do sałatek, makaronu – sos bazyliowy 363

zrobi nam doskonały, szybki obiad na lato. Nie potrzeba do sosu wielu składników. Wystarczy oliwa, czosnek, bazylia, sól i pieprz do tego blender i masz pyszny sos. Sos przechowujemy w zamkniętym słoiku w lodówce 1-2 tyg. Jeśli użyliście do wykonania sosu dobrej jakości oliwy, to przed użyciem sosu, trzeba wyjąć go ok 0,5-1h wcześniej z lodówki

Mieszam w Garnku
Sałatka z kurczakiem, makaronem i sałatą 234

pokroić w kostkę. Wszystkie składniki przełożyć do miski. Dodać do nich mix sałat. Wymieszać. Sos: wszystkie składniki sosu ze sobą dobrze wymieszać. Ja to robię w małym słoiki poprzez potrząsanie. Polać sosem sałatkę. Wymieszać. Odstawić do lodówki by się przegryzła. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Jajka zapiekane z chorizo / Baked eggs with chorizo 211

Jajka zapiekane z chorizo (2 porcje) Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 120 g chorizo, pokrojonego w plasterki 1/2 szklanki sosu pomidorowego (ze słoika lub domowej roboty ) 4 duże jajka 2 łyżki startej mozzarelli szczypta płatków czerwonej papryczki chili sól i pieprz do smaku posiekany szczypiorek do podania Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik(...)średniej patelni rozgrzej na średnim ogniu olej, wrzuć czosnek i podsmaż przez około 2 minuty, aż poczujesz intensywny jego aromat. Dodaj chorizo i podsmażaj kolejną minutę lub dwie. Dodaj sos pomidorowy, chili i dopraw solą i pieprzem do smaku. Przełóż sos z chorizo do kokilek, zrób wgłębienie, wbij po 2 jajka i posyp startym serem. Włóż do piekarnika i zapiekaj

karmelowy
Sałatka szefa 224

szynki parzonej 300 g żółtego sera 100 g sałaty lodowej 1 1/2 startej marchewki 300 g pomidorków koktajlowych sól pieprz czerwona cebula listki bazylii Przygotowanie   Sos : w zamkniętym słoiku wymieszałem oliwę, ocet, roztarty czosnek i oregano. Energicznie potrząsałem, aż powstała emulsja. Sałatę porwałem na mniejsze kawałki. Szynkę i żółty ser pokroiłem w cienkie paski. Marchewkę po obraniu i umyciu(...)tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroiłem w piórka. Jajka ugotowane na twardo pokroiłem w cząstki. Pomidorki pokroiłem na połówki. Listki bazylii umyłem i posiekałem. Wszystkie składniki sałatki połączyłem, polałem sosem, doprawiłem solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
Turecka sałatka z ciecierzycy, Nohut Salatası 1450

Składniki:1 puszka ciecierzycyduża garść czarnych oliwek bez pestek (u mnie oliwki kalamata)4 pomidory Roma lub ok. 200 g pomidorków koktajlowych1 mała czerwona cebula100 g sera fetana sos: sok z 1 cytryny, 2 łyżki oliwy, 2 ząbki czosnku, po 1/2 łyżeczki mielonego kuminu, pieprzu cayenne lub ostrej papryki, soli i pieprzuposiekana natka pietruszki lub świeża miętaPrzygotowanie:Ciecierzycę oraz oliwki(...)Oliwki należy pozbawić pestek. Pomidory pokrój w kostkę, a jeżeli używasz koktajlowych, przekrój je na połówki. Cebulę pokrój na cienkie plasterki. Składniki sałatki umieść w misce.W miseczce lub słoiku wymieszaj składniki sosu. Spróbuj i ewentualnie dopraw. Polej sosem sałatkę i wymieszaj. Posyp posiekaną natką pietruszki lub miętą oraz pokruszonym serem feta. Podawaj od razu lub wstaw do lodówki

Chilli Czosnek i Oliwa
Sos pomidorowo-paprykowy łagodny i ostry 197

słodkich pomidorów to koniecznie zrobicie ten sos. Sos świetnie będzie nadawał się na kanapki, jako dodatek jaj faszerowanych i do mięs. Będę ze niego robić sosy do tortilli. Składniki na 10 słoików po 0,3 litra 5,5 kg pomidorów, u mnie Bawole serce 3 kg papryki (u mnie była czerwona, żółta i biała) 1 papryczka chilli Pomidory umyć, wykroić(...)mnie w skali 1-9, gotowałam na 6). Gotować, do momentu aż zmielony sos zmniejszy swoją objętość dwukrotnie, to jest aż większość wody odparuje. Gorący sos, nakładać do czystych i wyparzonych słoików, dokładnie zakręcić. Piekarnik zagrzać do 110 st, z termoobiegiem (jak bez termoobiegu to 115 st.). Piec przez 15 min. Wyjąć z piekarnika odwrócić do góry dnem, lub zostawić

moj przepis na
Sos boloński z cukinii na zimę - nie tylko do makaronów. 325

roku natomiast będą sałatki do obiadów, oraz sos który dziś widzicie - beż żadnych dodatków. Jest to bardzo gęsty sos, który smakuje podobnie do sosu bolognese - gotowego sosu jaki można kupić w słoikach. Choć moim zdaniem jest o niebo lepszy. Ci, którzy mają nadmiar kabaczków, będą mi dziękować za ten przepis ;-) Siedziałam nad stworzeniem idealnych proporcji kilka godzin, bo jak wiadomo(...)pasteryzować we wrzącej wodzie przez 15 minut.  To wszystko, czekam na Wasze opinie :-) Ps. Zanim nałożymy sos do słoiczków, można poczekać około godziny by sos się przegryzł "na naszym języku", a nie w słoiku i dołożyć troszkę więcej octu czy cukru wg uznania. ____ Pozdrawiam i smacznego! Instagram /// Facebook

Poezja Smaków - blog kulinarny
Sos z pomidorków koktajlowych do słoików 381

natychmiast, żadne przyprawy typu ocet, cukier czy sól nie są potrzebne . W każdym słoiku (przygotowałam 4) umieścić po jednym ziarnie ziela angielskiego i 4 ziarna pieprzu. Sos przelać/przełożyć do słoików do wysokości ich szyjki. Szczelnie zakręcić. Na dnie garnka wyłożyć kuchenną ściereczkę. Ustawić na niej słoiki. Zalać wodą do wysokości 3/4 słoików. Gotować od momentu zawrzenia przez(...)minut na małym ogniu. Wyjąć słoiki z garnka i pozwolić, by powoli stygły. Przechowywać w ciemnym miejscu. A oto rozpanoszone pomidorki koktajlowe w warzywniku: Czasem zdarzają się jakieś pomidorki-wygibasy ;) ------------ Podobne: Sos pomidorowo-paprykowy 2 sposoby na pomidorki koktajlowe Sałatka z pomidorków i makreli

Weekendy w domu i ogrodzie
Piersi z kurczaka nadziewane gorgonzolą w sosie śmietanowo – paprykowym 294

pieczone ale duszone w sosie. Składniki: 6 pojedynczych filetów z kurczaka ( raczej małych ) 150 gram sera gorgonzola Czerwona słodka papryka Mały pęczek natki pietruszki 400 ml śmietany 18% Sos paprykowy ( ze słoika, publikowany na blogu ) ½ papryki czerwonej świeżej Woda Mąka Sól Olej sznurek Wykonanie: Z filetów odcinamy polędwiczki ( można je zamrozić, wykorzystamy je w przyszłości ). Ostrym, cienkim nożem w każdy(...)papryką. Na rozgrzanym oleju obsmażamy z obu stron nadziane filety. Po chwili podlewamy szklanką wody, przykrywamy i dusimy. ½ papryki kroimy w bardzo małą kostkę, dodajemy do mięsa. Również dodajemy sos paprykowy ( ilość zależy od naszego gustu ) Do śmietany wsypujemy  2 łyżeczki mąki, energicznie mieszamy. Wlewamy do mięsa. Całość mieszamy. Doprawiamy solą i ewentualnie dodajemy dodatkowo sos paprykowy. Wszystko jeszcze

Smaki Ewy