Makaron ryżowy smażony z tofu, warzywami i tahini Składniki: - 100g makaronu ryżowego - ½ łyżeczki curry - ½ kostki tofu - ½ łyżeczki(...)zalać wrzątkiem - Na odrobinie oleju podsmażyć czosnek, chili i imbir - Dodać pora i pieczarki, smażyć przez chwilę - Dodać paprykę, brokuła, marchewkę i groszek; dodać trochę wody - Dodać curry, cynamon, cukier i sos sojowy; smażyć przez 3 minuty - Dodać tofu, smażyć przez kolejne 2 minuty - Makaron odsączyć na sitku i dodać do warzyw na patelni, wymieszać - Danie przełożyć
Wegańska kuchnia orientalnaodrobinie oleju smażymy do miękkości (około 15 min.). Dodajemy mięso, 3 łyżki sosu sojowego i chwilę jeszcze razem mieszamy. Dodajemy ugotowany ryż wymieszany z 4-5 łyżeczkami curry. Podajemy ze słodkim sosem chili.Aromatyczne warzywa z ryżem i mięsem gotowe
Moje Kuchenne RewelacjeSkładniki: 350 g piersi z kurczaka 1 łyżka jogurtu greckiego 1 łyżeczka papryki chili suszonej w płatkach sól papryka ostra 1/2 łyżeczki kurkumy pieprz cayenne 1/2 łyżeczki curry 1 łyżka oleju Sos: 5 czubatych łyżek jogurtu greckiego 1 łyżeczka suszonego estragonu 1 łyżka miodu 1 łyżeczka soku z limonki Sposób przyrządzania(...)własnych preferencji): płatki chili, sól, papryka ostra, pieprz cayenne, curry i kurkuma. Do przypraw dodać 1 łyżkę jogurtu greckiego i oleju, a następnie kawałki piersi z kurczaka, dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na kilka godzin, albo na całą noc. Następnie mięso upiec na patelni grillowej albo zwykłej. Zrobić sos: jogurt grecki wymieszać z miodem, sokiem z limonki i suszonym estragonem
Zakątek rozkoszy kulinarnychSkładniki: 2 polędwiczki wieprzowe 1 czerwona cebula kilka miękkich śliwek (świeżych lub mrożonych) 1 puszka krojonych pomidorów 2 łyżki koncentratu pomidorowego sos lub ocet balsamiczny do smaku 2 ząbki czosnku sól, pieprz, cynamon, imbir, suszony czosnek, papryka, curry olej do smażenia Polędwiczki umyć, osuszyć, pokroić w trzy centymetrowe plastry, rozbić najlepiej przegubem dłoni. Posypać solą, pieprzem, papryką i suszonym czosnkiem(...)pomidory. Dusić aż śliwki i pomidory rozpadną się. W razie potrzeby dolać nieco wody. Dodać posiekany czosnek i koncentrat. Dodać do smaku sól, pieprz, cynamon, imbir i curry oraz ocet lub sos balsamiczny. Przełożyć do mięsa, gotować chwilę, by smaki się połączyły i w razie potrzeby zredukować
Czerwień i błękitcukrową możecie zastąpić szparagową. No to do dzieła! :) Składniki: 500 g żeberek 1 bardzo mała dynia 1-2 łyżki czerwonej pasty curry 1 ząbek czosnku 400ml mleka kokosowego 3 cm imbiru 1/2 szkl. groszku cukrowego 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki oleju +ryż jaśminowy(...)podania 1/ W małym garnku rozgrzewamy olej. Na tarce o małych oczkach ucieramy czosnek i imbir. Wrzucamy na rozgrzany olej, a po chwili dodajemy pastę curry. Smażymy minutę, a następnie dodajemy mleko kokosowe i sos rybny. Żeberka kroimy na pojedyncze kawałki i wrzucamy do garnka. Gotujemy na średnim ogniu bez przykrycia przez 1 godzinę. 2/ Gdy nasze mięso się gotuje
Tajskie smakiSoczysty filet z kurczaka , polany pysznym sosem musztardowo-brzoskwiniowym autorstwa mojego brata ( wyszedł genialny ! ) w towarzystwie białego ryżu i chrupiących brokułów. SKŁADNIKI: Podwójna pierś z kurczaka Marynata: 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka słodkiej papryki Sos: 400 g brzoskwiń z puszki 4 łyżeczki musztardy delikatesowej 50 ml oleju lnianego 2 łyżeczki miodu
Marcepanowa kuchniakurczaka - 500 gram przecieru pomidorowego - cebula - marchewka - papryka - 4 plastry ananasa - pół puszki kukurydzy - pół puszki fasoli czerwonej - biała część pora - sól, pieprz - 2 łyżki sosu sojowego ciemnego - łyżka soku z cytryny - łyżka cukru - curry, papryka słodka, imbir mielony(...)oregano, zioła prowansalskie - oliwa z oliwek Ryż zagotować. Kurczaka umyć, oczyścić z błonek, pokroić w kostkę i przesmażyć na oliwie z oliwek z dodatkiem przypraw (sól, pieprz, curry, imbir, papryka słodka). Zalać sosem sojowym. Usmażonego kurczaka odłożyć do oddzielnego naczynia zostawiając na patelni tłuszcz. Warzywa pokroić, cebulkę zeszklić z dodatkiem soli (na patelni po kurczaku), dodać por, następnie paprykę
Zgrabne GotowanieDziś przedstawiam coś wyjątkowego, przepyszne curry z kurczakiem i dynią, w obłędnym sosie z mlekiem kokosowym, czerwoną pastą curry i masłem orzechowym. Jest to danie z tych ekspresowych, idealnych na szybki i pyszny obiad. Doskonała propozycja dla amatorów rozgrzewającej kuchni w stylu dalekowschodnim. Jeżeli lubisz tego typu dania zapoznaj się też z innymi moimi przepisami z tej dziedziny , wszystkie pyszne
karmelowyoliwy, 1 łyżka sosu sojowego ciemnego, 1 ząbek czosnku, szczypta papryki słodkiem i curryPrzygotowanie:Marynata: kurczaka kroimy w paski, wkładamy do miski, zalewamy oliwą, sosem sojowym, dodajemy pietruszkę, sól, pieprz, paprykę i curry. Mieszamy. Odstawiamy na minimum 20 minut do lodówki.Ryż gotujemy wg wskazówek na opakowaniu. Zajmie to ok. 30 minut.Nagrzewamy piekarnik do 180'C, kurczaka układamy
Kitchens AlphabetSkładniki: 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 1 batat 1 papryka czerwona 1 filet z kurczaka 200 ml mleczka kokosowego 1 litr bulionu drobiowego 1 łyżka przyprawy curry 1-2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili sól, pieprz 2 łyżki oleju Wykonanie: Cebulę oraz czosnek obieramy i drobno kroimy. Batata obieramy ze skóry, myjemy(...)mięsa. Dodajemy paprykę oraz bataty i smażymy wszystko przez około 3-4 min., a następnie zalewamy bulionem. Dodajemy przyprawę curry, doprowadzamy całość do zagotowania i gotujemy przez około 20 min. Następnie dodajemy mleczko kokosowe i po zagotowaniu przyprawiamy do smaku sosem sojowym, papryką słodką, chili, pieprzem oraz solą. Gotujemy jeszcze około 5 min. i nalewamy na talerze
Kuchnia MagdaLenytego kukurydza , sos i sałatka wyszła pyszna. Podaję dokładnie składniki. Czego potrzebujemy: 1 puszka kukurydzy 1 brokuł ugotowany cztery plastry ananasa ser feta 4 jajka sos czosnkowy z jogurtu , majonezu, czosnku , curry Wykonanie: Brokuł rozdzielamy na drobne różyczki, dodajemy kukurydzę , pokrojony ananas , jaka ugotowane ma twardo i pokrojone w większe kawałki, ser feta w kostkę. Robimy sos z 2 łyżek
W kuchennym oknie Ewyczerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki orzechów nerkowca 2 – 3 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 łyżeczka suszonego imbiru 1 płaska łyżka kurkumy 0,5 szklanki rosołu drobiowego „Winiary” ciemny sos sojowy 2 łyżki oleju 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie) Przygotowanie: Orzechy nerkowca prażymy na suchej patelni i ucieramy w moździerzu. Piersi kurczaka myjemy, osuszamy(...)moździerzu orzechy nerkowca, pokrojoną w kostkę paprykę i dynię oraz pomidory razem z zalewą. Wlewamy rosół, mleko kokosowe i gotujemy na małym ogniu do miękkości warzyw. Doprawiamy sosem sojowym. W razie potrzeby curry możemy zagęścić mąką ziemniaczaną, którą rozrabiamy z odrobiną zimnej wody i pomału wlewamy ciągle mieszając. Gotowe curry podajemy z ryżem. Smacznego Przepis bierze udział w Konkursie
Oryginalny smakOstry sos z kiszonych papryk chili. Przepisy Thermomix Składniki na kiszone papryczki chili: 1 kg papryczek chili 1 główka czosnku 1 łyżka pieprzu ziarnistego 1 łyżka ziaren gorczycy 3 litry wody 3 łyżki soli 3 łyżki cukru Wykonanie: Papryczki myjemy. Czosnek obieramy. Do słoika dajemy papryczki chili, czosnek, pieprz i gorczycę. Zalewamy to mieszanką chłodnej przegotowanej wody z solą(...)części. Jeżeli lubimy bardzo ostry sos zostawiamy pestki. Obrane papryczki przekładamy do naczynia Thermomix . Miksujemy czas 30 s/obr.10. Dodajemy pokrojoną na większe kawałki marchewkę i cebule. Gotujemy czas 20 min/temp.100/obr.1. Ponownie miksujemy czas 30s/obr.10. Gorący sos przekładamy (będzie gęsty) do jak najmniejszych słoiczków. Ja używam póżniej taki słoiczek np. do doprawienia zupy gulaszowej, curry. The post Ostry sos
Themo przepisyJedno z Moich ulubionych Dań ;) Makaron # chowmein z warzywami zieloną fasolką i kurczakiem z pastą # curry Idealne danie na obiad 🍝 🍝 🍝 Zapraszam również do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ , śledzenia mnie na InstagramieInstagram : https://www.instagram.com/gotowaniepatki oraz odwiedzenia bloga : http://gotowaniepatki.blogspot.co.uk/ Będzie mi bardzo Miło 😍 😍 😍 Przepis na 2 porcje Składniki: 250 g makaronu chow mein 2 filety(...)smaku 2 łyżki sosu sojowego ciemnego Olej do smażenia Przygotowanie: 1. Makaron zalewam wrzątkiem solę. Pozostawiam pod przykryciem ok 4 minuty. Odcedzam. 2. Filety myję,osuszamy, kroję w drobną kostkę. Doprawiam solą ,pieprzem,papryką oraz przyprawą do kurczaka. 3. Na patelnię wylewam ok 1 łyżki oleju , rozgrzewam dodaję mięso , smażę . Dodaję sos sojowy oraz pastę curry. 4. Do mięsa dodaję
Gotowanie PatkiJaja zapiekane w sosie mlecznym to oczywiście niedzielne Śniadanie z jajem. Kolejny przetestowany przepis ze starych książek mamy. Jajka doprawiane przyprawą curry i serwowane z sosem mlecznym na śniadanie to naprawdę ciekawa propozycja i warta poświęcenia kilkunastu minut na ich przygotowanie. Składniki na: Jaja zapiekane w sosie mlecznym pięć jajek szklanka mleka jedna łyżka mąki... Więcej The post Jaja zapiekane
Magiczny Garnek