sos biały - 2500 przepisów (strona:29/167)

roku wyjątkowo wcześnie można też dostać szparagi. Bardzo nas to cieszy bo uwielbiamy to warzywo. W ciągu kilku dni zjadałyśmy już kilkanaście porcji zielonych i białych szparagów :) Pomysł na szparagi w sosie śmietanowym z delikatnym kurczakiem, natką pietruszki i makaronem jest zaczerpnięty z jednego z przepisów Pascala Brodnickiego. Tak nam przypadł do gustu, że postanowiłyśmy się nim z Wami podzielić

masła 180 g makaronu muszelki morskie sól morska, świeżo mielony pieprz spora szczypta suszonego oregano   Parmezanowy sos beszamelowy: 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej 125 ml mleka 60 g parmezanu 50 g ricotty 1 żółtko sól morska, biały mielony pieprz, gałka muszkatołowa   Przygotowanie: Piekarnik nastawić na 120°C (termoobieg) . Umyte pomidory pokroić w ćwiartki. Rozłożyć na blasze(...)szybko wymieszać wszystko razem. 60 g parmezanu 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej 125 ml mleka 50 g ricotty 1 żółtko sól morska, biały mielony pieprz, gałka muszkatołowa Na dno żaroodpornego naczynia wyłożyć sos z pieczonych pomidorów. Na sos rozłożyć makaron, a następnie cukinię. Równomiernie rozprowadzić jeszcze ciepły sos beszamelowy. Posypać pozostawioną resztką parmezanu. Oprószyć listkami tymianku i oregano

trochę białej czekolady i chciałam ją jakoś fajnie wykorzystać. A że zbliżała się wyjątkowa okazja, chciałam, aby deser też był wyjątkowy. Tak powstała panna cotta z białą czekoladą i wanilią z dodatkiem sosu z owoców leśnych. Deser idealny na romantyczny wieczór we dwoje (a już niedługo Walentynki). Szybki (nie licząc czasu chłodzenia) i nieskomplikowany w wykonaniu. I przede wszsytkim pyszny(...)porcje, w sam raz na karnawałowe przyjęcie w gronie przyjaciół :)  Składniki na ok 6 porcji ( 6 kieliszków do wina): 300 ml śmietany kremówki 180 ml mleka 150 g białej czekolady 30 g cukru laska wanilii 3 płaskie łyżeczki żelatyny 3 łyżki gorącej wody 250-300 g owoców leśnych (użyłam mrożonych) 1 łyżka cukru (opcjonalnie) Żelatynę rozpuszczamy w 3 łyżkach

sprawdziła. Składniki: (4-6 porcji) 0.5kg mięsa mielonego z szynki 250g ryżu 1 jajo 1 cebula 1-2 łyżki oleju do usmażenia cebuli 1 główka białej kapusty 5 łyżek wody   Składniki sosu pomidorowego: 1 czubata łyżka mąki 3 łyżki masła 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka suszonego lubczyku 100g śmietany kremówki 350ml bulionu drobiowego lub warzywnego sól

minut. Drugiego grejpfruta dzielimy na cząstki, a następnie usuwamy nożem białe gorzkie części i wykrawamy sam miąższ. Roladki wyciągamy z piekarnika i polewamy sosem. Na talerzu układamy cząstki grejpfruta. Podajemy z ryżem białym lub brązowym

mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki na deser serowy na zimno. 4 dkg ryżu preparowanego 9 dkg białej czekolady 2 łyżki masła (bez laktozy) 200 ml śmietany kremówki (bez laktozy) 25 dkg sera białego (bez laktozy) 2 łyżki cukru pudru Sos owocowy: 10 dkg mrożonych owoców np. malin 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny selekcja świeżych(...)koniec ubijania dodać cukier puder. Do ubitej śmietany małymi partiami dodawać ser biały, cały czas ubijając. Masę serową połączyć z ryżem preparowanym. Do wysokiego naczynia wsypać mrożone owoce, cukier puder oraz sok z cytryny. Zblendować. Masę serowo-ryżową przełożyć do pucharków. Po wierzchu polać sosem owocowym i udekorować świeżymi owocami. Przed podaniem shłodzić w lodówce. Deser serowo-owocowy na zimno

sól i świeżo mielony pieprz SOS JOGURTOWY 100 ml jogurtu typu greckiego 50 ml majonezu 1/2 pęczka natki zielonej pietruszki 1 mały ząbek czosnku sól i biały pieprz Sposób przygotowania: Twarożek (ser biały półtłusty) umieszczamy w misce. Dodajemy do niego gęstą śmietanę oraz posiekaną zieleninę: szczypiorek i natkę pietruszki. Zagniatamy widelcem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Z powstałej(...)łyżeczki soli. Młode szparagi gotujemy we wrzątku przez 4 minuty, następnie wyciągamy łyżką cedzakową. SAŁATKA Przygotujemy sos jogurtowy: jogurt grecki, mieszamy z majonezem, drobną posiekaną natką pietruszki oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Wedle uznania dodajemy do smaku sól i biały pieprz. Sałatę rzymską płuczemy w zimnej wodzie. Osuszamy na ręczniku papierowym lub ściereczce. Z główki sałaty odrywamy pojedyncze liście

skórę wzdłuż grzbietu i podważam nożem ,wtedy łatwo odchodzi .Mięso pokroić na wygodne do jedzenia kawałki. Ułożyć na podgrzanym talerzu. W czasie pieczenia przygotować sos śliwkowy ,dymkę i upiec placki mandaryńskie  .Białe części dymki ponacinać na długości 2,5cm ,tak gęsto jak to możliwe i zanurzyć w lodowatej wodzie. Powstałymi  cebulowymi pędzelkami smarujemy placki  sosem. Placki

zwiększenie ilości przepisów na sałatki, które można zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Dzisiejsza propozycja to chrupiąca sałata z pysznym tuńczykiem, krążkami cebuli, białą fasolą i kawałkami świeżego pomidora. Całość polana jest aromatycznym sosem winegret domowej roboty. Tak przygotowaną przekąskę możemy zapakować do szczelnego pojemnika i zabrać ze sobą w świat :) Sałatka : 400 g  fasoli białej z puszki

każdego stołu zwłaszcza podczas przyjęcia lub spotkania z przyjaciółmi, a można go przygotować znacznie wcześniej.  Czas przygotowania: 30 minut Porcje: 2-3 Souse bernoise, czyli sos berneński 1 szalotka (można zastąpić białą cebulą) 1/4 pęczka estragonu 1 liść laurowy 1 żółtko 4 łyżki białego octu winnego 1/4 szklanki masła klarowanego 3 ziarna pieprzu 3 ziarna ziela angielskiego Szczypta pieprzu

musimy przygotować nasze żołądki na śródziemnomorskie pyszności :) Tym razem Spaghetti z mulami w sosie pomidorowym SKŁADNIKI: 300-400 g makaronu mule (świeże lub ze słoika w sosie własnym) 2 puszki pomidorów krojonych 100ml białego wina 3 ząbki czosnku 1 cebula sól, pieprz, papryczka chili, oregano, parmezan, bazylia Cebulki  pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać.Cebulę i czosnek podsmażyć przez(...)kilka minut na oliwie. Następnie wlać białe wino i dusić do momentu, aż odparuję. Wtedy dodać pomidory z puszki, ostrą paprykę, oregano, sporo świeżo mielonego pieprzu i szczyptę soli .  Do sosu dodać małże, pomieszać i krótko dusić je pod przykryciem. Na sam koniec dodać ugotowany  al dente makaron i dobrze wymieszać. Danie Podawać oprószone tartym parmezanem i listkami

żeby pozostałości oleju z opakowania nie rozcieńczały niepotrzebnie sosu. Ta sałatka to naprawdę dobry balans słonych śledzi i buraczanej słodyczy, wytrawnej kwasowości musztardy szykowanej na białym winie, słodkich i kwaśnych dodatków i kremowego sosu z dodatkiem koperku, który wszystkie te smaki podbija i jednocześnie łagodzi. Koniecznie spróbujcie! PRZYGOTOWANI E W miseczce umieszczamy składniki sosu – 4 pełne łyżki majonezu, 3 pełne

uklepujemy i wygładzamy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i pieczemy 90 minut.  3. W trakcie, gdy nasze mięso już się piecze, przygotowujemy sos. Paprykę oczyszczamy z pestek i białych błon, drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, wrzucamy paprykę i dusimy aż do miękkości - w między czasie możemy podlać odrobiną wody i odparować. Odstawiamy do przestygnięcia(...)jogurtem, ząbkiem czosnku 1/2 papryczki chilli (bez pestek) i gałązkami tymianku. Doprawiamy solą i pieprzem.  4. Klopsa kroimy na 12 plastrów, układamy na półmisku i polewamy paprykowym sosem. Możemy podać z ubijanymi ziemniaczkami. Smacznego

Delikatny , o białym mięsie okoń nilowy podany z puree ziemniaczanym i prostym sosem koperkowym. Robię takiego okonia w dwóch wersjach albo gotowanego na parze , albo smażonego oprószonego mąką. Minimum przypraw - a smak wspaniały. Czytaj więcej

sosami lub po prostu przesmażyć na patelni. Sosy są najróżniejsze, tak na prawdę ogranicza nas tylko wyobraźnia :) U mnie dzisiaj było klasycznie, czyli wybrałam sos pomidorowy.  Pulpety najlepiej podawać z ziemniakami oraz surówką z białej kapusty. Ja z ziemniaków zrezygnowałam ze względu na kalorie. PULPETY W SOSIE POMIDOROWYM (składniki na 4 porcje) - 500 gram mięsa mielonego (najlepiej drobiowe