kolejne pyszne mięso, tym razem z imbirem, miodem i... a zresztą sprawdźcie sami. Zapraszam! Składniki; 1,5 kg szynki wieprzowej 2 łyżki startego świeżego imbiru pół szklanki sosu sojowego 2 łyżki miodu akacjowego Skworcu 2 ząbki czosnku 1 łyżka suszonych ziaren kolendry roztartych w moździerzu Skworcu 1 łyżka goździków oraz kilka ziaren pieprzu burbonese , czerwonego lub syczuańskiego(...)Skworcu roztartych w moździerzu(możemy je także ze sobą zmieszać) sok z jednej cytryny Przygotowanie; Do naczynia wlewamy sos sojowy, miód, dodajemy posiekany czosnek, starty imbir i pozostałe składniki marynaty. Na końcu wlewamy sok z cytryny i wkładamy umyte i osuszone mięso. Co kilka godzin obracamy je aby było pokryte marynatą z każdej strony. Marynujemy najlepiej 24 godz
Radość kipiąca uśmiechem.fareast-language:EN-US;} Składniki: arkusze Nori torebka ryżu ¼ ogórka zielonego 2-3 plastry łososia wędzonego ½ awokado pasta wasabi kiełki fasoli mung (u mnie w zalewie ze słoiczka) sos sojowy Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu. Awokado obrać ze skórki, pokroić na wąskie paski. Ogórka obrać, przekroić na 4 części, z każdej wykroić miąższ. Kiełki fasoli odsączyć. Arkusz(...)drugiej rolce: łosoś, awokado, kiełki. Całość dokładnie zwijamy z matą bambusową, ściskając aby całość dokładnie się skleiła. Tak zwiniętą rolkę kroimy na mniejsze, równe kawałki. Podajemy z sosem sojowym. SMACZNEGO
kulinarnyswiatdomisamodzielne danie): 500 g suchej fasoli najlepiej Piękny Jaś uprzednio namoczonej i ugotowanej (jeżeli użyjecie fasoli z puszki to należałoby zużyć 4 puszki) 2 opakowania po 200 g wędzonych sojowych kiełbasek puszka krojonych pomidorów lub 3-4 świeże sparzone, obrane ze skórki i pokrojone w drobną kostkę 200 g suszonych śliwek (wędzone byłby jeszcze lepsze, ale cały zapas zjadłam żywcem(...)liczą krojenie i to że dzień wcześniej ugotowałaś/łeś fasolę 30 minut. Pokrój kiełbaski w plasterki i wrzuć na rozgrzany olej, niech się przyrumienią (5 minut smażenia). Te sojowe lubią się przykleić więc mieszaj co chwilkę. Dodaj pokrojone na minimum połówki suszone śliwki, wymieszaj i smaż razem 3 minuty. Dodaj wszystkie przyprawy z wyjątkiem soli, wymieszaj dokładnie- 1 minuta smażenia
greenscarfząbek czosnku 1 listek laurowy 350 g mrożonej brukselki 2 łyżki oleju z pestek winogron około 800 ml bulionu warzywnego 100 g ciemnych pieczarek 1-2 łyżki sosu sojowego Tamari 1 łyżka kurkumy 1-2 łyżeczki musztardy sól, pieprz szczypiorek Wykonanie: fasolkę namoczyć na noc. Następnego dnia odlać wodę z moczenia, zalać świeżą wodą i gotować z listkiem laurowym około(...)odłożyć. Gotować brukselkę z fasolką około 15 minut pieczarkom pociąć trzonki, pokroić w plasterki. Posmażyć na łyżce oleju razem z odłożonymi brukselkami przez około 3-4 minuty. Skropić sosem sojowym i dusić na patelni kolejne kilka minut, aż brukselki zmiękną zupę zmiksować. Dodać kurkume, musztarde, przyprawić solą i pieprzem. Rozlać na talerze, wyłożyć przysmażoną brukselkę z pieczarkami. Poza dietą przybrać
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Łowicz 100% z owoców czarnego bzu: 2 łyżki dżemu Łowicz 100% z owoców czarnego bzu 2 łyżki sosu Hoisin 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka sosu sojowego 1 szklanka wody 1 cebula 1 łyżka masła pieprz, szczypta kolendry i sól do smaku opcjonalnie jeszcze więcej soku z cytryny do smaku Ponadto(...)Usmażone burgery przekładam na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Sos słodko - kwaśny W rondelku rozgrzewam masło i smażę na nim cebulę. Dodaję sos sojowy, hoisin, sok z cytryny, dżem i przyprawy. Całość dokładnie mieszam a następnie wlewam wodę. Gotuję sos do momentu zredukowania jego konsystencji o połowę. Miksuję sos blenderem na gładką masę
Mango PapajaBataty faszerowane kaszą gryczaną i pieczonymi warzywami Składniki: 2 duże bataty 2 średnie marchewki 2 średnie pietruszki 100 g suchej kaszy gryczanej pęczek szczypiorku 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju 1 łyżka wody 1 łyżeczka czosnku 1 łyżka syropu klonowego do marynaty + 1 łyżeczka do sosu 1 łyżeczka tahini pieprz, sól Przygotowan ie: Przygotuj marynatę dodając(...)miski sos sojowy, syrop klonowy, olej, wodę oraz pieprz i czosnek. Marchewkę i pietruszkę umyj, obierz, pokrój w kostkę i przełóż do miski z marynatą. Dokładnie wymieszaj. Umyj bataty i przekrój je na pół. Każdą połówkę dokładnie posól. Wstaw bataty do nagrzanego do 200 st piekarnika. Po ok. 20 minutach otwórz piekarnik i wstaw także marchewkę i pietruszkę
wegujemysosie. SKŁADNIKI: - 4 porcje ugotowanego ryżu jaśminowego - 700g do 1 kg łopatki wieprzowej - 3 łyżki oliwy z oliwek - 4-6 ząbków czosnku - 1 gwiazdka anyżu - 4-5 łyżek sosu sojowego ciemnego - 2-4 ziarenka pieprzu czarnego - 2-3 listki laurowe - 1-2 ziarenka ziela angielskiego - 200-300 ml wody - sól - 1/2 łyżeczki melasy z granata - 1 posiekana szalotka Mięso kroimy(...)grubą kostkę, rozgrzewamy woka z oliwą, dodajemy szalotkę, czosnek i przyprawy, smażymy przez 4-6 minut. Dodajemy mięso i obsmażamy przez 10-15 minut. Zalewamy sosem sojowym i melasą, dodajemy wodę, przykrywamy pokrywką i dusimy w woku do miękkości. Około 40 minut do godziny- wok ustawiamy na małym ogniu. Zdejmujemy pokrywkę i dusimy kolejne 10 minut, tak aby sos troszkę
SMYKWKUCHNIwschodnią. Ostatnio za sprawa oferty Biedronkowej wróciła ochota na wschodnie smaki i tak powstał ten przepis. Składniki: 700-800 gr indyka (polecam udziec indyczy bez kości), cynamon, pieprz, sos sojowy, 1 puszka mleczka koksowego, sok z cytryny do smaku. Przygotowanie: indyka pokroić w kostkę posypać cynamonem (ilość wg upodobań, ale nie może być za dużo żeby nie zabić smaku mleczka(...)kokosowego), mielonym pieprzem, polać sosem sojowym. Wszystko wymieszać i pozostawić na ok 1-2 godziny. Po tym czasie wrzucić mięso na patelnie i obsmażyć. Następnie podlewamy mleczkiem kokosowym i dusimy ok 20 minut. W połowie duszenia dodajemy soku z cytryny. Jeżeli sos wyjdzie za rzadki możemy go albo odparować albo zagęścić mąką pamiętając o wcześniejszym zahartowaniu jej, żeby nie powstały
Państwo Wojtczuk gotująbulionu warzywnego, ew. drobiowego 1/2 opakowania mrożonej mieszanki chińskiej opakowanie makaronu ryżowego (ok. 150 g) 6 krewetek np. królewskich w pancerzach (u mnie mrożone) 2-3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 ząbek czosnku podprażony sezam drobno posiekana natka pietruszki sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi do smaku Wykonanie: Do głębokiej patelni wlać bulion, dodać mieszankę chińską. Dodać(...)sojowy i ostrygowy, wymieszać. Czosnek drobno posiekać, dodać do całości. Przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem niedźwiedzim. Dusić do momentu, aż warzywa osiągną odpowiadająca nam miękkość. Pod koniec wrzucić umyte i lekko rozmrożone krewetki w pancerzach. Dusić całość ok. 5 minut. Makaron przygotować wg instrukcji na opakowaniu (u mnie bez gotowania, zalany wrzątkiem, lekko posolony), odcedzić. Wyłożyć makaron na talerz
gutfutrosołu 450 gram rozmrożonych brokułów 2 steki ( 400 gram rostbefu wołowego ) 1 cm kawałek imbiru 3 ząbki czosnku 1 biała cebula czosnkowa 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżeczka sambal oelek ( nie przesadź bo to ostre jest ) ostra papryka szczypta ugotowany makaron azjatycki ( u mnie udon ) Wołowinę kroimy(...)obieramy i kroimy na ćwiartki i je kroimy w piórka. Brokuły dzielimy na mniejsza części. Czosnek i imbir obieramy i drobniutko kroimy. W misce mieszamy wołowinę, czosnek, imbir, sos sojowy, olej sezamowy. Do garnka wlewamy rosół i dodajemy do niego sambal oelek, jak zacznie wrzeć wrzucamy do niego cebulę. Gotujemy aż cebula zmięknie, czyli kilka minut, wrzucamy mięso i brokuły
Kuchnia na wzgórzuHouse of Asia – 2 łyżki GRZYBY SHITAKE: * grzyby shitake – 8 szt * cukier kokosowy House of Asia – 2 łyżeczki * ocet ryżowy House of Asia – 1 łyżka * sos sojowy jasny House of Asia – 2 łyżki * woda – ok. 1 szkl do moczenia grzybów WOŁOWINA: * dobrej jakości ulubione mięso wołowe – może to być polędwica, ligawa, befsztyk lub antrykot(...)winny, łyżeczkę miodu i doprawiamy do smaku – mieszamy. GRZYBY SHITAKE: Grzyby moczymy ok. 1 szkl ciepłej ody przez ok 30-40 minut. Dodajemy cukier kokosowy, ocet i sos sojowy – mieszamy, dusimy na wolnym ogniu do miękkości ( aż prawie cała woda wyparuje ). MIĘSO: Oczyszczone mięso smarujemy oliwą, posypujemy świeżo mielonym pieprzem i odstawiamy na ok. 30 minut, by nabrało
Ostra na Słodkodostępne w sklepach i są również smaczne. Składniki: pieczarki 350 g, cebula 1 szt, śmietana 12% 4 łyżki, liść laurowy 2 szt, sos sojowy 3 łyżki, ziele angielskie 3 ziarna, m ą ka pszenna 1 łyżka, s ó l i pieprz do smaku, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Cebule obieramy, siekamy i podsmażamy(...)pszenn ą , kilka łyżek gorącego sosu, mieszamy, następnie dodajemy do pieczarek i energicznie mieszamy. Gotujemy jeszcze przez 2-3 min, dodajemy sos sojowy i przyprawiamy sos sol ą i pieprzem. Możemy do sosu dodać również świeży koperek lub natkę pietruszki
kulinarne odsłony patikurczaka 1 papryka czerwona 20 g grzybów mun 1 łyżeczka zmielonej trawy cytrynowej 1/2 łyżeczkai papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili 1 łyżeczka curry 1-2 łyżki sosu sojowego sól, pieprz 2-3 łyżki oliwy z oliwek 200 g makaronu ryżowego 5mm natka pietruszki Wykonanie: Grzyby mun zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 15-20 min., aby zmiękły. Cebulę obieramy(...)Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy do kurczaka na patelni. Smażymy do momentu aż kurczak nie będzie surowy. Następnie wlewamy sok z limonki oraz sos sojowy i dodajemy grzyby mun. Chwilę smażymy i podlewamy całość niewielką ilością wody około 1/3 szklanki. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Odcedzamy i wrzucamy na patelnię. Całość mieszamy. Smażymy jeszcze
Kuchnia MagdaLenyBohater Kuchni SuperKurczak, skąd pochodzi dzisiejsza inspiracja. Składniki na 4 porcje: 90 dag podudzi (pałek) kurczaka Marynata: 1 łyżeczka imbiru 1 mała cebula 2 łyżki oleju 4 łyżki sosu sojowego (u mnie ciemny) Przygotowanie: Cebulę obrać i bardzo drobno posiekać. Wymieszać imbir, olej, cebulę i sos sojowy. Umyte i osuszone podudzia zalać i dokładnie natrzeć marynatą. Odstawić
Fabryka pomysłówWegańska zupa mleczna to doskonały pomysł na zdrowe śniadanie. Zrobiłam j ą z mleka sojowego o smaku waniliowym i połączyłam z dżemem z czarnego bzu, który nada ł zupie ciekawego smaku i pięknej barwy. Głównym składnikiem zupy jest niezwykle zdrowa quinoa czyli komosa ryżowa, którą połączyłam(...)orzechami pekan i borówkami. Miseczka takiej zupy doda nam mnóstwo cennych witamin i minerałów 💪💪 Smacznego ! Składniki: mleko sojowe (waniliowe) 1,5 szklanki, quinoa pół szklanki, woda 1 szklanka, dżem 100% z owoców czarny bez Łowicz 2 łyżki, borówki 100 g, orzechy pekan 2 garście, Sposób przygotowania: Quinoa zalewamy
kulinarne odsłony pati