WYTRAWNE MUFFINY GRYCZANE Z WARZYWAMI 181mleka krowiego 20 g świeżych drożdży szczypta soli himalajskiej 2 garście jarmużu 3/4 czerwonej papryki 9 suszonych pomidorów z zalewy olejowej 2 łyżki zielonych oliwek 3 łyżki łuskanych pestek słonecznika 2 mozzarelle 4 ząbki czosnku przyprawy: pieprz, sól, suszona bazylia, mielona ostra papryka, i inne według uznania Kaszę zalać wodą 5 cm powyżej jej poziomu. Odstawić(...)zblendować na gładką masę. Następnie wsypać umyty i posiekany jarmuż i ponownie zblendować. Pokroić paprykę, suszone pomidory i oliwki w drobną kostkę i wrzucić do masy. Dosypać pestki słonecznika oraz posiekany czosnek i wymieszać całość drewnianą łyżką. Na koniec dodać pokrojona w kostkę mozzarellę i przyprawy i znów wymieszać. Odstawić na 10 minut. Przygotować silikonowe foremki na muffiny
Banana Smiles
RYŻ Z WARZYWAMI 934łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki soku z cytryny - opcjonalnie PRZYPRAWY: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1 łyżeczka suszonego oregano DODATKOWO: 2 łyżki pestek słonecznika uprażonych na suchej patelni WYKONANIE Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek w plasterki, czerwoną i żółtą paprykę w większą kosteczkę. Papryczkę chili oczyszczamy z nasion i drobno siekamy, suszone pomidory kroimy(...)Odstawiamy z ognia i zostawiamy na minimum 10 minut pod przykryciem (można dłużej). Dodajemy natkę pietruszki i opcjonalnie także sok z cytryny (najlepiej dolewać stopniowo) i prażone pestki słonecznika. Spulchniamy widelcem, próbujemy i w razie potrzeby doprawiamy do smaku
cool and minty
Czekoladowo bakaliowe wafle – andruty bez cukru 257jaglanej + 500 ml wody do ugotowania 100 g suszonych daktyli 100 g czekolady (użyłam gorzkiej) 150 ml mleka (użyłam roślinnego – sojowego) 3 łyżki wiórków kokosowych 3 łyżki nasion słonecznika 3 łyżki płatków migdałowych 2 łyżki nasion chia ½ łyżeczki soku z cytryny 50 g płatków kukurydzianych 3 wafle tortowe (użyłam okrągłych, możesz też użyć kwadratowych) przygotowanie Kaszę jaglaną opłucz ciepłą(...)lepiej blendować, ponieważ jest miękka) i wszystko zblenduj na gładką masę. Teraz odstaw ją do lekkiego ostudzenia. Kiedy masa będzie letnia, dodaj do niej roztopioną czekoladę, wiórki kokosowe, nasiona słonecznika, płatki migdałowe, nasiona chia, sok z cytryny i płatki kukurydziane. Całość wymieszaj i przygotowaną masą przełóż wafle tortowe. Odstaw na noc do wystudzenia. porady Jeśli nie posiadasz nasion chia
Via Gusto
Pasta z awokado ze słonecznikiem 216Składniki : 1 duże awokado 1/4 szklanki ziaren słonecznika 5-7 pomidorów suszonych w oleju kilka łyżek oleju- najlepszy ten od pomidorów 2 gotowane żółtka pieprz czarny mielony, ostra papryka mielona Przygotowanie: Obrane awokado, pokrojone pomidory, żółtka oraz słonecznik i olej zmiksować Doprawić pieprzem i papryką, ponownie zmiksować. Jeśli nie jadasz mięsa to pasta jest dla Ciebie:) Kto lubi ostrzejsze
Proste Potrawy
KREM BROKUŁOWY Z GORGONZOLĄ 221Zupa wychodzi gęsta i kremowa, a do tego jest szybka i prosta w wykonaniu. Można ją podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowy, a także z kawałkami gorgonzoli lub/i ziarnami słonecznika.... Składniki: 1 duży brokuł 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 3 ziemniaki 1 litr bulionu 100 g sera gorgonzola 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz olej(...)gładki krem. Na końcu dodajemy pokrojony na małe kawałki ser gorgonzola i mieszamy, aż się rozpuści. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Podajemy z kawałkami gorgonzoli, ziarnami słonecznika, grzankami lub groszkiem ptysiowym
Kuchnia MagdaLeny
KREM BROKUŁOWY Z GORGONZOLĄ 221Zupa wychodzi gęsta i kremowa, a do tego jest szybka i prosta w wykonaniu. Można ją podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowy, a także z kawałkami gorgonzoli lub/i ziarnami słonecznika.... Składniki: 1 duży brokuł 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 3 ziemniaki 1 litr bulionu 100 g sera gorgonzola 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz olej(...)gładki krem. Na końcu dodajemy pokrojony na małe kawałki ser gorgonzola i mieszamy, aż się rozpuści. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Podajemy z kawałkami gorgonzoli, ziarnami słonecznika, grzankami lub groszkiem ptysiowym
Kuchnia MagdaLeny
Bułki fitness na zakwasie 177zakwasu żytniego 50g+50g mąki żytniej razowej 50g+300g mąki pszennej orkiszowej 50g mąki owsianej 2 łyżki nasion słonecznika 1 łyżka siemienia lnianego 10g drożdży 100g maślanki 10g soli 160g wody Superfoodsy: nasiona babki płesznik, mak, nasiona babki jajowatej, błonnik witalny, nasiona konopi łuskanej - każdego po ok 1/2 łyżeczki do posypania na wierzch(...)naczynia odstawiamy na 3h przykryte ściereczką. Po tym czasie rozczyn i półkwas mieszamy razem dodajemy pozostałe składniki (50g mąki żytniej, 300g mąki orkiszowej, słonecznik i siemię oraz maślankę) dodajemy sól ( w piekarnictwie zaleca się dodawać w formie roztworu wodnego - więc warto ją rozpuścić choćby w łyżce wody). Mieszamy wszystko 15-20 minut tak jak w przypadku pieczywa pszennego
AZgotuj!
Bułeczki śniadaniowe domowe 158szklanki mąki * 3/4 szklanki letniej wody * 2 dkg drożdży * 1,5 łyżeczki cukru * 1 łyżeczka soli * 1 jajko * 2 łyżki masła * 3 łyżki mleka * ziarna sezamu, maku i słonecznika Drożdże zalałam ciepłą wodą i dodałam cukier. Mieszałam dotąd aż drożdże i cukier się rozpuszczą. Mąkę przesiałam do miski, dodałam sól, rozkłócone jajko i rozpuszczone masło. Dolałam drożdże. Wszystko razem(...)blachę z papierem do pieczenia. Przykryłam ściereczką na 20 minut do ich wyrośnięcia i po tym czasie zrobiłam delikatne nacięcia nożem na każdej bułce. Posmarowałam mlekiem i posypałam słonecznikiem, sezamem i makiem. Piekłam 15 minut w piekarniku nagrzanym do 225 stopni. Smacznego! Lidka
Pieprzyć z Fantazją
Krem z pomidorów dojrzewających na słońcu 188wiadrem dopiero co zerwanych pomidorów. A dziś mamy z nich krem pomidorowy. Smakuje? Jeszcze jak :) 740 gram pomidorów czerwona papryka oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku kawałek rozmarynu słonecznik oregano, papryka łyżka octu balsamicznego awokado 1/3 sztuki. Pomidory sparzyć obrać ze skórki, pociąć na małe kawałki. Rozgrzać łyżkę oliwy wrzucić pomidory, dodać czosnek. Dodać pociętą paprykę i dusić(...)przykryciem. Pomidory i papryka puszczą dużo wody, więc nie trzeba jej dolewać. Po 20 minutach dodać zioła wlać ocet balsamiczny i odparować. Zupę zmiksować. Podawać polaną oliwą, pestkami słonecznika i kosteczkami awokado oraz ziołami
AZgotuj!
Owocowo wybuchowy sernik z mascarpone na spodzie orzechowym 204kawałkiem wystarczy się poczęstować i smakiem wybuchowym rozkoszować. Składniki na małą tortownicę o średnicy ok. 18 cm: spód: 100 g orzeszków ziemnych w karmelu, 2 kopiaste łyżki prażonego słonecznika, 1 łyżka miękkiego masła, masa serowa: 500 g serka mascarpone, 1 opakowanie żelatyny –fix deserowej do serników na zimno (60 g), 200 ml słodkiej śmietanki 30%, cukier puder do smaku(...)Galaretkę rozpuszczamy i odstawiamy do przestygnięcia. Rada: do galaretki dodajemy o 50 ml mniej wody, niż podanej informacji na opakowaniu. Przygotowujemy pozostałe składniki. spód: Za pomocą blendera dokładnie miksujemy słonecznik. Dodajemy orzechy, całość miksujemy, dodajemy masło i łączymy składniki. Przekładamy masę i wyrównujemy ją na całym dnie, przekładamy do lodówki. masa serowa: Mascarpone z cukrem pudrem krótko miksujemy
Moniki Smakołyki
Babeczki czekoladowe ze słoniecznikiem 204Można powiedzieć, że muffinki uwielbia każdy, jest to najbardziej uniwersalne ciastko. Co powiecie na babeczki czekoladowe ze słonecznikiem? Uwielbiam takie połączenia – słodkie, z chrupiącym elementem oraz pyszną, gorzką czekoladą. Babeczki czekoladowe ze słoniecznikiem -- AleTorcik! - przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty
AleTorcik
Sernik z porzeczkowym musem na spodzie bez pieczenia 171jakości śmietaną i sporą ilością cukru, a zatem na specjalne okazję będzie jak znalazł ;) SERNIK MASCARPONE Z PORZECZKOWYM MUSEM NA SPODZIE BEZ PIECZENIA Spód Szklanka suszonych daktyli Garść ziaren słonecznika 30 g mąki kokosowej Łyżka oleju kokosowego (najlepiej rozpuszczonego) Mus porzeczkowy Szklanka czerwonej porzeczki 2 łyżki nasion chia Łyżeczka miodu Sernik 250 g mascarpone Banan Opcjonalnie łyżeczka miodu Łyżka żelatyny(...)Porzeczkę zblendować z miodem i nasionami chia, zostawić w lodówce do zgęstnienia Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na około godzinę Daktyle odsączyć z wody, zblendować ze słonecznikiem, olejem i mąką kokosową Masa powinna być dość zwarta, żeby dało się nią wyłożyć spód i boki blaszki, w razie potrzeby dodać więcej mąki kokosowej Masą wyłożyć dno i boki foremki, włożyć
HealthyCreations
Sałatka meksykańska 211PRZEPIS NA SAŁATKĘ MEKSYKAŃSKĄ Składniki na sałatkę meksykańską: 1,5-2 szkl ugotowanego ryżu 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasoli czerwonej 1 pomidor 1 papryka czerwona 3 łyżki ziaren słonecznika uprażonych – zobacz jak uprażyć słonecznik 3 łyżki posiekanej natki pietruszki lub kolendry dynia marynowana – opcjonalnie sos: 4 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu 1/2 łyżeczki kolendry mielonej 1/2 łyżeczki płatków
Dorota Smakuje
Makaron ze szpinakiem i kiełbasą 171gryczanego 300 – 400g szpinaku mrożonego lub świeżego 300g kiełbasy wędzonej 5 łyżek oliwy 1-2 ząbki czosnku sól pieprz gałka muszkatołowa 2 łyżki jogurtu greckiego 4 łyżki ziaren słonecznika Jak zrobić makaron ze szpinakiem i kiełbasą: Makaron gotujemy al dente zgodnie z instrukcją z opakowania. Na patelni, na oliwie podsmażamy pokrojoną w plasterki kiełbasę. Do kiełbasy dodajemy szpinak(...)przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażamy 2-4 minuty. Dodajemy jogurt i doprawiamy do smaku. Makaron wrzucamy do szpinaku, dodajemy uprażony słonecznik, mieszamy. Artykuł Makaron ze szpinakiem i kiełbasą pochodzi z serwisu Dorota Smakuje
Dorota Smakuje
Sałatka z truskawkami, fetą i sosem balsamicznym 173przygotowanie tej sałatki zajmuje dosłownie 3 minuty. Składniki: 250 g truskawek, 80-100 g sera feta, 120 g mixu sałat np. ze szpinakiem, rukolą, 1 łyżka ziaren słonecznika, świeżo zmielony pieprz, Sos balsamiczny: 1 łyżeczka octu balsamicznego, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka miodu. Sałatę umyć, osuszyć, ułożyć na półmisku. Truskawki umyć, usunąć szypułki, pokroić(...)połówki lub ćwiartki, jeśli są bardzo duże. Fetę pokroić w kostkę. Na sałacie ułożyć fetę oraz truskawki. Popieprzyć. Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni, posypać na wierzchu sałatki. Przygotować sos balsamiczny: wymieszać ocet balsamiczny, oliwę z oliwek i miód. Gotowym sosem polać sałatkę. Smacznego
Moja kraina smaków