WYTRAWNE MUFFINY GRYCZANE Z WARZYWAMI

WYTRAWNE MUFFINY GRYCZANE Z WARZYWAMI

Składniki na około 32 muffiny: 600 g kaszy gryczanej białej 100 ml mleka roślinnego 100 ml mleka krowiego 20 g świeżych drożdży szczypta soli himalajskiej 2 garście jarmużu 3/4 czerwonej papryki 9 suszonych pomidorów z zalewy olejowej 2 łyżki zielonych oliwek 3 łyżki łuskanych pestek słonecznika 2 mozzarelle 4 ząbki czosnku przyprawy: pieprz, sól, suszona bazylia, mielona ostra papryka, i inne według uznania Kaszę zalać wodą 5 cm powyżej jej poziomu. Odstawić na 12 h. Po tym czasie odcedzić na sitku, przel... czytaj dalej...