słoik - 12348 przepisów (strona:254/824)

Chleb żytni 100% zakwas 192

zrobić zakwas jedynie z mąki żytniej typ 2000. Mąka okazała się zbyt ciężka, chleb nieco wyrósł, lecz niestety ciasto miało Nie wierzyłam w nią od początku do końca, słoik po zakwasie rzuciłam w kąt. Zapomniałam o tym, zniechęciłam się. Jednak postanowiłam, że musi mi się udać! Od początku do końca, skrupulatnie robiłam zakwas: każdego dnia, o tej samej porze(...)mnie wieczorem) w słoiku mieszałam 50 gram mąki żytniej chlebowej (typ 720) i 50 ml wody. Drewnianą łyżką. Zakwas przykryłam gazą i nałożyłam gumkę recepturkę. Nie stawiałam na słońcu, lecz stał na zewnątrz, w kuchni. Przez 5 dni powtarzałam czynność. 6 dnia rozpoczęłam produkcję najpyszniejszego, najpiękniejszego i mojego udanego bochenka chleba na zakwasie. Kocham go od początku do końca

Mango Papaja
Sałatka meksykańska 401

składniki * 500 g fileta z kurczaka * 1 słoik marchewki marynowanej (lub 2 marchewki ugotowane i pokrojone w kostkę) * 1 puszka kukurydzy konserwowej * 1 puszka czerwonej fasolki konserwowej * 1 mały słoik papryki konserwowej * 1/2 puszki groszku konserwowego * 1/2 szklanki majonezu * 4-5 łyżek ostrego ketchupu * sól, pieprz, pieprz cayenne Sposób przygotowania Filety z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, posypać przyprawę

Mix smaku
Sabih, czyli pyszna sałatka z samodzielnie robioną tahiną 218

dzięki niej odkryłam coś tak banalnego jak pieczony kalafior, który w uprażonej formie jest wyborny. Natomiast, robiąc przedstawianą dziś sałatkę, nauczyłam się dwóch rzeczy. Po pierwsze, zamiast kupować słoik gotowej tahini po prostu będę mieć słoik łuskanego sezamu i zawsze będę sobie mogła zrobić jej tyle ile mi potrzeba. Po drugie pieczony bakłażan i sos z tahiny wpisuję na listę

W kuchni wieczorem
Pyszny sos pomidorowy – zrób go sam! 256

cedzaku i filtrujemy oddzielając ją od cieczy. Następnie z powrotem umieszczamy ją w rondlu utrzymując w dalszym ciągu na wolnym ogniu.   W między czasie wygotowujemy przez 30 minut słoiki. Na ich dnie umieszczamy kilka liści świeżej bazylii i zalewamy gotowym sosem, zostawiając nieco miejsca pod zakrętką. Dodajemy jeszcze raz kilka liści bazylii i zakręcamy. Słoiki umieszczamy w dużym garnku

Bon Ton Italia
przetwory 145

pieprzem borówki z gruszkami brusznice z gruszkami brzoskwinie w occie cedr kandyzowany czereśnie marynowane z imbirem czereśnie w occie   galaretka z pigwy gruszki w occie grzyby duszone w słoikach grzyby suszone kiszone pomidory z papryką   konfitura z brzoskwiń konfitura z czerwonych pomarańczy konfitura z mirabelek konfitura z morwy konfitura z orzechów włoskich     kwas buraczany maliny(...)pomidory suszone w oliwie powidła z zielonych pomidorów powidła śliwkowe soliród sól sosnowa syrop miętowy   syrop z fiołków śliwki w occie  winogrona w occie wiśnie w słoikach, bez cukru wiśnie w occie

królestwo garów
Śliwki suszone, marynowane w Earl Grey 198

wyłączyć gaz. Do drugiego rondla wlać czerwony ocet dobrej jakości, dodać przyprawy i cukier, zagotować.   Do tak przygotowanego octu dodać śliwki wraz z herbatą, ostudzić. Śliwki przełożyć do słoików i zalać przegotowaną, przecedzoną zalewą octową herbacianą. Słoiki zamknąć. Powinny być już dobre po 5-6 dniach, u mnie stały nieco dłużej. Smacznego

Stare Gary
Sardyńska zupa warzywna minestrone, przepis na długowieczność 303

strączkowych i makaronu lub ryżu, spożywana codziennie. W oryginalnym przepisie zostały użyte suszone rośliny strączkowe, ja trochę  sobie ułatwiłam życie i dodałam do niej fasolę i ciecierzycę ze słoika. Źródło   Blue zones.  Sardyńska zupa warzywna minestrone, przepis na długowieczność Czas przygotowania: 40 minut Proporcje dla 6-7 osób Składniki: 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 marchewki(...)łodyżki selera 1 puszka czerwonej fasoli 420 g 1 słoik ugotowanej ciecierzycy 540 g 4 ziemniaki 1 litr bulionu 3 łyżki oliwy z oliwek + do polania zupy przed podaniem 1 łyżka posiekanej natki 1 łyżka posiekanego koperku 500 ml przecieru pomidorowego  1 mała filiżanka drobnego makaronu, u mnie risini pieprz opcjonalnie świeżo stary parmezan lub pecorino  Wykonanie: Cebule

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka z tuńczykiem, białą fasolą, cebulą i pomidorem 248

pomidory 10 czarnych oliwek posiekany szczypiorek sałata np. roszponka lub lodowa Sos : 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego lub jabłkowego 1 ząbek czosnku sól pieprz Przygotować sos. W słoiku wymieszać podane składniki i dokładnie wymieszać wstrząsając słoikiem. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i pokroić na kawałki. Cebulę obrać i pokroić w krążki. Pomidory umyć i podzielić na mniejsze

Chocolate Muffin Blog
Kasza Manna na Mleku z Owocami i Karmelizowanym Cukrem 176

wolnym ogniu pogotowałam kaszę do jej zgęstnienia, oczywiście ciągle mieszając. Rondelek zestawiłam z ognia i tu działam dość szybko, bo kasza nadal gęstnieje i stygnie.  Na samo dno słoika wyłożyłam jagody, na nie warstwę kaszy, potem warstwę malin, na  to kolejna warstwa kaszy. Wierzch posypałam cukrem i skarmelizowałam go opalając palnikiem do flambirowania . na koniec tylko malinka(...)mięta do dekoracji i mogłam zanurzać łyżeczkę w słoiku. Pyszne to było! SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Maślana szarlotka. Kruche ciasto na szybko. 237

blachy pasztetowe lub jedna kwadratową): 500 g maki pszennej ok 100 g cukru pudru kostka masła 2 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 1 słoik jabłek prażonych 3/4 galaretki cytrynowej szczypta cynamonu Przygotowanie: Twarde masło szatkujemy nożem wraz z mąką - na drobno. Dodajemy cukier z proszkiem do pieczenia i jeszcze mieszamy za pomocą noża. Dodajemy(...)samej temperaturze - w razie potrzeby obniżając poziom rusztu. Ciasto najlepsze następnego dnia kiedy troszkę zwilgotnieje, ale na świeżo też pyszota. Kruche, z wyraźnie maślaną nutą. Czemu jabłka ze słoika? Bo o tej porze roku to najprostszy wybór. Poza tym pozostają jasne mimo pieczenia, a w połączeniu z galaretką (pomysł Teściowej) maja pyszną konsystencję i smak. Podałabym markę godną polecenia

Kuchnia po mojemu
Ciasteczka z masłem orzechowym i czekoladą 146

Kupiłam ostatnio masło orzechowe, bo każdy pisze, że takie pyszne i zjada sam cały słoik. Ja wcześniej nigdy go nie jadłam (albo nie pamiętam). Oczami wyobraźni widziałam już jak oglądam ulubiony serial i wyjadam masło łyżeczką ze słoika - wiecie, te wszystkie amerykańskie filmy. A tu szok! To nie mój smak, łyżeczką może i zjem, ale tylko jedną porcję

Pasja Smaku
Makaron z Sosem Spaghetti Orzech 164

Często nam się zdarza że nie mamy czasu  na przygotowanie  wymyślnego obiadu i w takiej sytuacji sprawdzają się najlepiej gotowe sosy ze słoika , wystarczy kilka dodatków i obiad gotowy.              Dzisiaj mam dla Was propozycję na pyszne i proste danie , makaron(...)Zapraszam :)   Składniki : 0,5 kg dobrego mięsa mielonego  ( może być mielone z indyka ) 1 słoik    Sos do spaghetti ORZECH 1 łyżka suszonej bazylii  2 ząbki  czosnku sól, pieprz do smaku 4 łyżki dobrej oliwy  1do 1.5 szklanki bulionu  Makaron rurki  Wykonanie : Makaron ugotować all dente. W rondlu rozgrzać oliwę  , dodać

Sama słodycz i szczypta chili
Ziarenkowa granola migdałowo-kokosowa 150

już pewnie wiecie, jestem ogromną fanką domowej granoli. Przede wszystkim dlatego, że mając taką gotową grnanolę zamkniętą w szczelnym słoiku możemy w kilka minut wyczarować zdrowe i pożywne śniadanie-wystarczy dodać jogurt naturalny i świeże lub suszone owoce. Poza tym, robiąc taką mieszankę w domu mamy pewność, że nie znajdziemy w niej polepszaczy smaku, konserwantów czy kilku rodzajów cukru(...)Płatki powinny się mocno przyrumienić, ale nie przypalić. Po wyjęciu z piekarnika studzimy naszą mieszankę i dodajemy do niej ziarenka Ziarenkowo. Wszystko razem mieszamy i przekładamy do szczelnie zamykanego słoika.  Mieszanka "Migdałowy Przylądek" skład: prażony słonecznik, wiórki kokosowe, sezam, orzechy arachidowe, płatki migdałowe

Zawsze głodna!
Zakwas na Żur na Płatkach Owsianych 180

samemu. Nie jest to ani skomplikowane ani trudne. Poniżej podaje przepis na zakwas oparty na płatkach owsianych. Jeśli wykorzystujemy zakwas częściej niż raz w roku, warto zostawić odrobinę w słoiku w lodówce, wtedy następny zakwas szybciej się ukisi i będzie jeszcze lepszy niż jego poprzednik. UWAGA zakwas według tego przepisu wychodzi bardzo gęsty.Jeśli lubimy żur żadki należy dodać(...)ziela angielskiego 1 liść laurowy piętka lub skórka żytniego chleba najlepiej na zakwasie Wykonanie: Płatki owsiane zmielić w blenderze lun młynku do kawy. Płatki przełożyć do glinianego naczynia lub słoika, zalać wodą i wymieszać. Dodać mąkę, czosnek pokrojony w plastry, ziele angielskie, liść laurowy, wszystko wymieszać. Dodać skórkę od chleba. Przykryć pokrywką lub ściereczką odstawić w ciepłe, ciemne miejsce. Zakwas

Mama Gotuje

Proponowane wyszukiwania