śledź w śmietanie - 1443 przepisów (strona:50/97)

Śledź w śmietanie z ogórkiem kiszonym 72

spróbowania. SKŁADNIKI: dla dwóch/trzech osób 2 marynowane płaty śledziowe 1-2 cebule szalotki 2 ogórki kiszone 1 mała kwaśna smietana 18% 1/2 małej śmietany słodkiej sól,pieprz, odrobina cukru do smaku WYKONANIE: śledzie kroimy w małe kawałki, szalotkę i ogórki kroimy w małą kostkę, łączymy wszystkie produkty, doprawiamy i obiadek gotowy

Kuchnia Beaty
Śledzie z groszkiem 144

anie jest do przygotowania w kilka minut , przed imprezą. :-) 500g filetów śledziowych 1 puszka groszku 6 jajek 2 czerwone cebule 3 łyżki kwaśnej śmietany 12% 2 łyżki majonezu koperek do dekoracji 1. Śledzie moczymy w wodzie przez minimum godzinę. Wycieramy, kroimy w kwadraty. 2. Groszek odcedzamy, jajka gotujemy, studzimy i kroimy w grubą kostkę. Cebulę drobno siekamy. 3. Wszystkie składniki

Szefowa kuchni
INACZEJ NIŻ DOTĄD 127

wiem jak u Was, ale u mnie w Wielki Piątek tradycyjnie zjada się śledzie. Jak dotąd niezmiennie wpadały w objęcia cebuli, pływały w śmietanie i zalewie octowej. I były pyszne! Ale ja uwielbiam nowości, eksperymenty i odkrywanie nowych smaków. Po wpisie Dorotus   w Magii Smaków   wiedziałam, że w tym roku moje śledzie będą opływały miodem, kusiły czerwienią

KUCHARNIA
Sałatka śledziowa z cebulką, papryką, kukurydzą i groszkiem 76

kostkę. Cebulkę obrać i pokroić w kostkę. Na sitku przelać wrzątkiem. Cebulkę dodać do pokrojonych śledzi. Paprykę pokroić w kostkę i dodać do śledzi z cebulką. Dodać odcedzony groszek i kukurydzę, kwaśną śmietanę/jogurt i wymieszać. Na końcu doprawić do smaku solą i pieprzem. Sałatkę przed podaniem dobrze schłodzić. Smacznego

Kocham..lubię..gotuję..
Sałatka śledziowa z papryką 153

soli a te w oleju sprawdzają mi się zawsze. Śledzie w oleju stały się też głównym składnikiem mojej sałatki. Dodałam do nich tylko kilka dodatkowych składników takich jak kukurydza czy papryka. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne(...)siedem minut. Kiedy ugotowane wystudzić, obrać i pokroić w średniej wielkości kostę. Przełożyć do miski. Do tej samej miski włożyć śledzie pokrojone w kawałki o szerokości jednego centymetra każdy, paprykę krojoną w paski oraz kukurydzę. Dodać sól, pieprz, śmietanę i majonez. Wymieszać bardzo dokładnie. Sałatkę schłodzić w lodówce. Sałatka śledziowa z papryką Smacznego! O czym warto pamiętać przygotowując sałatkę śledziową

mecooks
Śledź z sosem tatarskim 149

matias cebula biała 2-3 kiszone ogórki ok 10 marynowanych grzybów leśnych 2 łyżki gęstej śmietany lub jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu łyżeczka musztardy dijon łyżeczka miodu ½ łyżeczki soku z cytryny lub octu sól, czarny pieprzem mleko do wymoczenia śledzi Sposób przygotowania: Filety śledziowe opłukać z oleju i zalać mlekiem, tak aby przykrywało rybę. Pozostawić przez około 1h. Spróbować(...)osuszyć papierowymi ręcznikami. Cebulę obrać i pokroić w drobniutką kosteczkę razem z ogórkami i grzybkami. Majonez wymieszać z śmietaną, miodem, sokiem z cytryny i musztardą. Dodać posiekane składniki i doprawić do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Śledzie serwować z porcją sosu tatarskiego lub pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać. Przechowywać w lodówce. Najlepsze są na drugi, trzeci dzień

Pyry na Gaz
Śledź smażony w cieście 193

Świeże śledzie smażone w cieście. Składniki na śledzie: świeże filety śledziowe(u mnie 6) 6 łyżek mąki 2 łyżki śmietany 2 jajka łyżeczka otartej skórki cytrynowej ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę po pół łyżeczki soli i papryki czerwonej Przygotowanie śledzi: Śledzie myjemy i osuszamy. Z reszty składników w misce robimy gęste ciasto. Płaty śledziowe maczamy w cieście, smażymy

NiePieprz.pl
Pyszne śledzie wigilijne 1170

szukałam inspiracji na śledzie na wigilię-chciałam zrobić oprócz moich tradycyjnych w śmietanie jakieś nowe-trafiło na te-wypróbowałam przepis z jakiejś gazetki,trochę go zmodyfikowałam i wyszły przepyszne-zdecydowanie będę do nich wracać-pychotka-polecam SKŁADNIKI: 700 g śledzi typu Matijas 400g cebuli 2 średnie marchewki 3 łyżki koncentratu pomidorowego łyżka octu balsamicznego łyżka octu 10 % 100ml oleju

Swojskie jedzonko
Bliny z serkiem chrzanowym i śledziem 188

dodatków lub z gotowaną rybą, po eleganckie- ze śmietaną, kawałkami łososia, wędzonego jesiotra, solonym i marynowanym śledziem, rybnymi pastami i sałatkami, marynowanymi grzybami, kawiorem. Można też je podawać w wersji na słodko z konfiturami. Składniki: 150 g serka Almette z chrzanem 1/2 pęczka posiekanego koperku świeżo mielony pieprz 200 g śledzi a'la matias Bliny: 22 g świeżych drożdży

Smakowity Blog Kulinarny
SAŁATKA IMPREZOWA DO WÓDECZKI 131

jako pierwsza.Gorąco ją polecam!!!!. 4 Matiasy w occie (40 dag.) 4 łyżki majonezu cebula od śledzi ze słoika 1 ogórek kiszony 4 jajka ugotowane na twardo 3 łyżki groszku zielonego z puszki 1 łyżka posiekanej drobno natki pietruszki 2 łyżki śmietany sól  pieprz papryka słodka mielona *******************************  Filety osączyć i osuszyć z octu.Pokroić w wąskie(...)paski.Ułożyć na półmisku.Cebulę drobno posiekać.Ogórek  pokroić w plasterki , a jajka w ósemki.Majonez Wymieszać że śmietaną , natką i proszkiem.Przeprawić solą , pieprzem i słodką papryką.Ja śledzie wymieszałam razem ze sosem , ale proponuję Wam polanie sosem śledzi , bardziej apetycznie by wyglądały :)!.Ozdobić jajkami i ogórkiem.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Warstwowa sałatka śledziowa 171

śmietany) sól, pieprz 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka cukru     *** Buraki oraz ziemniaki gotujemy w łupinkach lub pieczemy w piekarniku – do miękkości. Buraki studzimy, obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Doprawiamy do smaku cukrem, sokiem z cytryny oraz szczyptą soli, mieszamy *** *** Ziemniaki studzimy, obieramy i kroimy w kosteczkę *** *** Jabłko obieramy i kroimy w drobną kosteczkę *** *** Śledzie płuczemy(...)Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kosteczkę *** *** Wszystkie pokrojone składniki oprócz buraków przekładamy do miski *** *** Dodajemy majonez oraz jogurt (lub śmietanę), mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem (solą delikatnie gdyż śledzie są już słone) *** *** Ogórki kiszone kroimy w drobną kosteczkę *** *** Pietruszkę drobno siekamy i dokładamy do pietruszki i mieszamy razem *** *** W szklanej misce układamy najpierw

Blog z Apetytem
Śledzie w musztardzie. 157

Śledzie zawsze mają wzięcie, znikają ze stołu nie wiadomo kiedy. Chociaż ja osobiście wolę w śmietanie czy w pomidorach, męska część rodziny zdecydowanie wybiera te! A więc zapraszam ;-)     Składniki; 40 dag śledzi solonych 1 słoiczek musztardy (ja użyłam sarepskiej) 1 łyżka miodu 4 cebule 50 ml oleju     Śledzie myjemy a następnie moczymy około

Radość kipiąca uśmiechem.
Sylwestrowa sałatka Ani 149

się skusi na taką sylwestrową sałatkę? Składniki: (ilości można zwiększyć w zależności od potrzeb) 1 średnie jabłko (najlepiej lekko słodkie) 2-3 duże śledzie z oleju lub filety śledziowe a la matjas 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18% pieprz do smaku 2 suszone śliwki – u mnie od Woj-len (polecam!) opcjonalnie sok z cytryny Przygotowanie: Jabłko obieramy i kroimy(...)można skropić sokiem z cytryny wówczas nie będą ciemniały. Śledzie odsączamy z oleju i kroimy w paseczki, dodajemy do jabłka. Jeśli używamy filetów a la matjas należy je najpierw wymoczyć w wodzie przez 2-3 godziny, wodę zmieniamy w trakcie moczenia. Do składników dodajemy pokrojone w kosteczkę suszone śliwki i śmietanę. Całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Mieszamy składniki, próbujemy

Słodkie okruszki
Chłodnik śledziowy czyli mazowiecka woda śledziowa 153

tania, syta i aromatyczna :) Składniki: 1 kg śledzi solonych (matyjasy) mogą być z mleczem jeśli ktoś lubi pół litra mleka do moczenia śledzi 1 l wody 2 - 3 cebule 4 łyżki octu 250 ml śmietany 12 albo 18 % 2 liście bobkowe / laurowe 4 kuli ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu ziołowego sól i cukier do smaku ziemniaki ugotowane(...)pozbyć się nadmiaru soli. Następnie kroimy je w plastry o szerokości ok. 3 cm. Do zimnego roztworu dodajemy śmietanę, dokładnie mieszamy, tak żeby nie zostały grudki.  Następnie doprawiamy solą i cukrem do smaku oraz pieprzem ziołowym, na sam koniec dodajemy śledzie. Chłodnik odstawiamy na 20 minut do lodówki. Gotujemy ziemniaki w łupinach i podajemy do chłodnika śledziowego. ugotowana cebula

Bon Appetit Małgorzaty
Mazowiecka woda śledziowa 164

niedobór jodu ?;)  Składniki: 1 kg śledzi solonych (matyjasy) mogą być z mleczem jeśli ktoś lubi pół litra mleka do moczenia śledzi 1 l wody 2 - 3 cebule 4 łyżki octu 250 ml śmietany 12 albo 18 % 2 liście bobkowe  4 kuli ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu ziołowego sól i cukier do smaku ziemniaki ugotowane w mundurkach(...)pozbyć się nadmiaru soli. Następnie kroimy je w plastry o szerokości ok. 3 cm. Do zimnego roztworu dodajemy śmietanę, dokładnie mieszamy, tak żeby nie zostały grudki.  Następnie doprawiamy solą i cukrem do smaku oraz pieprzem ziołowym, na sam koniec dodajemy śledzie. Chłodnik odstawiamy na 20 minut do lodówki. Gotujemy ziemniaki w łupinach i podajemy do chłodnika śledziowego. chłodnik śledziowy

Bon Appetit Małgorzaty