śledź w śmietanie - 1443 przepisów (strona:44/97)

licząc przygotowania kanapki śledziowej (którą uwielbiam i robię dosyć często) nie czuję się ekspertką jeśli chodzi o przygotowanie śledzi. W zasadzie robię je stosunkowo rzadko (jedynie przy świętach). Zazwyczaj korzystam z jakichś znalezionych w gazecie czy internecie przepisach. Przepis na śledzie po francusku, z wykorzystaniem musztardy francuskiej, zapisałam sobie do wypróbowania już dawno temu. Pomyślałam, że fajnie się sprawdzą(...)opublikować. Pomyślałam, że czas przed Wielkanocą będzie odpowiednim momentem na publikację. 4-5 filetów śledziowych a’la matias mleko do namoczenia śledzi (jeśli są zbyt słone) 3 łyżki majonezu 1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany 18% 3 łyżeczki musztardy francuskiej (ziarnistej) 1 cebula 2-3 kiszone ogórki 3 jajka sól, pieprz Śledzie zalewamy mlekiem i odstawiamy do namoczenia. Następnie

Głosów:  0    Average:  0 /5] składniki: 1 słoik śledzi w oleju wraz z cebulą 3 ziemniaki 3 ogórki kiszone 3 jajka 3 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu 3 łyżki śmietany sól, pieprz natka pietruszki wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Studzimy(...)obieramy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy. Ziemniaki, jajka oraz ogórki kroimy w kostkę, Śledzie odsączamy z zalewy i kroimy w paseczki. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.Natkę pietruszki i cebulę ze śledzi siekamy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Dodajemy majonez oraz śmietanę i doprawiamy solą oraz pieprzem

śledzie z beczki 0,5 litr wody 2 cebule liść laurowy 1 duża śmietana 32 % 2 łyżki octu winnego 1 łyżka octu 10% łyżka miodu  szczypta kolendry 1 ząbek czosnku 1 kg ziemniaków łyżeczka kopru świeżego łyżka masła pieprz świeżo mielony do smaku Wykonanie: Śledzie wkładamy do miski zalewamy zimną wodą moczymy całą noc.  Wodę wlewamy do rondela(...) wyciągamy ikrę, płuczemy kilka razy w wodzie rozcieramy na desce mieszając z pokrojonym drobniutko czosnkiem wkładamy do wystudzonej zupy.  Ze śledzi wyjmujemy ość grzbietową kroimy w grubsze kawałki dokładamy do zupy oraz wlewamy śmietanę, przyprawiamy pieprzem. Ziemniaki myjemy wstawiamy do garnka zalewamy zimną wodą gotujemy w mundurkach około 20 minut. Gorące ziemniaki kroimy na połówki nakładamy troszkę

którzy nie znoszą smaku i zapachu śledzia. Jest łagodny w smaku i bardzo aromatyczny za sprawą idealnie dobranych dodatków. Zapraszam do wypróbowania przepisu! SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z POREM PRZEPIS Składniki 4-5 płatów śledzi a’la matjas 1 duże jabłko 1 duży por 2 łyżki soku z cytryny 3 ząbki czosnku 4 łyżki śmietany 12% 1 łyżeczka płynnego miodu(...)całość doprawić solą oraz pieprzem. Zdjąć z palnika i odstawić do przestygnięcia. 4. Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 5. Śmietanę wymieszać z miodem i musztardą. 6. Do miski przełożyć pokrojonego śledzia, dodać pora oraz przygotowany sos. Całość delikatnie przemieszać i odstawić do lodówki na kilka godzin, by smaki się przegryzły. Artykuł Sałatka śledziowa z porem pochodzi

filmu z przygotowania: Śledzie po duńsku Przygotowanie: Przed przygotowaniem śledzi, filety śledziowe płuczę w zimnej wodzie, zalewam zimną wodą i odstawiam na około 2-3 godziny do namoczenia w międzyczasie zmieniam wodę. Czas moczenia zależy jak słone mamy śledzie. Teraz przygotuję sos: Do misec zki d aję majonez, śmietanę, ketchup i dokładnie mieszam. Umytą i osuszoną zieleninę (koperek, szczypiorek(...)jest gotowy. Ugotowane jajka kroję w ćwiartki, jajek nie dodaję do sałatki tylko podam je obok gotowej sałatki na talerzyku. Wymoczone śledzie dokładnie osuszam papierowym ręcznikiem lub ściereczką i kroję na mniejsze kawałki i przekładam do miski. Do śledzi dodaję przygotowany wcześniej sos i całość dokładnie mieszam. Tak przygotowane śledzie odstawiam na około 2 godziny aby przeszły smakiem. Śledzie

śledzie matiasy 5-6 filetów 4 ziemniaki 1 marchewka 1 cebula 1 ogórek kiszony 200 ml śmietany 18% sól pieprz cukier marchewka i natka pietruszki do dekoracji Śledzie wymoczyć w wodzie by nie były zbyt słone. Ziemniaki i marchewkę ugotować w mundurkach. Wystudzić. Wystudzone ziemniaki obrać ze skórki pokroić w kostkę, jedną marchewkę również pokroić w kostkę. Dodać drobno posiekaną

Śledzie w oleju z cebulką czy śmietanie są pyszne, ale warto też zaskoczyć gości czymś nowym. Mamy przepis na świetną sałatkę z pieczarkami. Idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. Przepis na sałatkę śledziową z pieczarkami Składniki: około 400 granów solonych płatów śledziowych, 200 gramów pieczarek (najlepiej brązowych), 2 cebule, 2 łyżki octu (najlepszy będzie jabłkowy), 2 łyżeczki gładkiej musztardy, ziele(...)angielskie, liść laurowy, pieprz, natka pietruszki. Zrób tak: śledzie wymocz – najlepiej zostawić je w wodzie na noc. Na głębokiej patelni rozgrzej około pół szklanki oleju, wrzuć cebulę pokrojoną w pióra i pieczarki pokrojone w plasterki, a także liście i ziele, dopraw również pieprzem. Smaż jednocześnie dusząc – na małym ogniu pod przekryciem przez około 15-20 minut co jakiś

Połączenie dwóch rodzajów musztardy oraz orientalnego smaku curry nadaje śledziom naprawdę niepowtarzalnego smaku. Jeśli chcecie zaskoczyć swoich gości śledzikiem w nowej odsłonie, gorąco polecam ten przepis Śledzie najlepiej przygotować 2-3 godziny przed podaniem, aby nabrały intensywnego smaku. Śledzie w sosie musztardowym z curry – przepis krok po kroku Aby przygotować śledzie w sosie musztardowym z curry, będziecie potrzebować(...)łyżki musztardy miodowej 1 łyżkę miodu 1-2 łyżeczki curry (w zależności od tego, jak intensywny smak curry lubicie) 1 łyżeczkę pieprzu ziołowego Śledzie w sosie musztardowym z curry – wykonanie krok po kroku: 1. Śmietanę lub jogurt naturalny mieszamy z majonezem. 2. Następnie dodajemy obie musztardy i nadal mieszamy. 3. Na koniec dodajemy miód i przyprawy, mieszając sos bardzo

Połączenie dwóch rodzajów musztardy oraz orientalnego smaku curry nadaje śledziom naprawdę niepowtarzalnego smaku. Jeśli chcecie zaskoczyć swoich gości śledzikiem w nowej odsłonie, gorąco polecam ten przepis Śledzie najlepiej przygotować 2-3 godziny przed podaniem, aby nabrały intensywnego smaku. Śledzie w sosie musztardowym z curry – przepis krok po kroku Aby przygotować śledzie w sosie musztardowym z curry, będziecie potrzebować(...)łyżki musztardy miodowej 1 łyżkę miodu 1-2 łyżeczki curry (w zależności od tego, jak intensywny smak curry lubicie) 1 łyżeczkę pieprzu ziołowego Śledzie w sosie musztardowym z curry – wykonanie krok po kroku: 1. Śmietanę lub jogurt naturalny mieszamy z majonezem. 2. Następnie dodajemy obie musztardy i nadal mieszamy. 3. Na koniec dodajemy miód i przyprawy, mieszając sos bardzo

Połączenie dwóch rodzajów musztardy oraz orientalnego smaku curry nadaje śledziom naprawdę niepowtarzalnego smaku. Jeśli chcecie zaskoczyć swoich gości śledzikiem w nowej odsłonie, gorąco polecam ten przepis Śledzie najlepiej przygotować 2-3 godziny przed podaniem, aby nabrały intensywnego smaku. Śledzie w sosie musztardowym z curry – przepis krok po kroku Aby przygotować śledzie w sosie musztardowym z curry, będziecie potrzebować(...)łyżki musztardy miodowej 1 łyżkę miodu 1-2 łyżeczki curry (w zależności od tego, jak intensywny smak curry lubicie) 1 łyżeczkę pieprzu ziołowego Śledzie w sosie musztardowym z curry – wykonanie krok po kroku: 1. Śmietanę lub jogurt naturalny mieszamy z majonezem. 2. Następnie dodajemy obie musztardy i nadal mieszamy. 3. Na koniec dodajemy miód i przyprawy, mieszając sos bardzo

domowych potraw, dlatego tym bardziej polecam przepis na  śledzie w sosie curry z ogórkiem konserwowym i cebulą. Śledzie w sosie curry z ogórkiem konserwowym i cebulą - sprawdzony przepis krok po kroku. SKŁADNIKI: 300g filetów śledziowych a'la Matias 250g gęstej śmietany 18% 3 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy francuskiej 1 płaska łyżka curry szczypta pieprzu cayenne ok. 3/4 szklanki(...)Śledzie płuczemy z solanki, zalewamy zimną wodą i odstawiamy na około 1 godzinę do wymoczenia, w między czasie 2-3 razy zmieniamy wodę. Śledzie osuszamy i kroimy w paseczki. Krok 2. W miseczce mieszamy śmietanę z majonezem i musztardą, dodajemy curry, szczyptę pieprzu cayenne, cebulę oraz pokrajane ogórki konserwowe (można je wcześniej obrać ze skórki), doprawiamy do smaku solą oraz

miękkości. Odcedzamy, jeszcze gorące dzielimy na połowy. Wkładamy do miski, dodajemy odcedzonego z zalewy ogórka i 2 łyżki samej zalewy, śmietaną i posiekaną zieleninę. Mieszamy, pieprzymy i dosalamy do smaku. ŚLEDZIE I BEKONOWO-ZIOŁOWY SOS Wypatroszone śledzie myjemy i dokładnie osuszamy na papierowym ręczniku – żadne inne zabiegi nie są konieczne. Delikatnie ryby solimy i pieprzymy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła(...)sobą łyżkę oleju, musztardy Dijon i octu. Na patelni po smażeniu śledzi ląduje 1 łyżka masła, wysmażony boczek i cebulka. Wlewamy mieszankę musztardową, mieszamy, dodajemy posiekaną zieloną pietruszkę. Robimy na śledziach kilka kleksów z sosu i od razu podajemy. Potrawa nie musi być jedzona gorąca – wystarczy, że śledzie i ziemniaki będą lekko ciepłe. Ości wyjmują się bardzo łatwo

Wigilię czy Sylwestra. Polecam Wam ten prosty i sprawdzony przepis na pyszne śledzie po chłopsku .    składniki: 500 g filetów śledziowych a'la matias 3 średnie ziemniaki 2 jajka ugotowane na twardo 2 duże ogórki kiszone pęczek dymki ze szczypiorkiem 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 18% 2 ząbki czosnku świeżo zmielony czarny pieprz   wykonanie(...)Śledzie moczę w zimnej wodzie, co jakiś czas wymieniając ją na świeżą. Czas moczenia uzależniam od smaku śledzi - im bardziej słone, tym dłużej muszą się moczyć. Kiedy smak jest już dla mnie odpowiedni osuszam filety papierowym ręcznikiem i kroję w kawałki. Ziemniaki gotuję w mundurkach, a gdy ostygną obieram je i kroję w kostkę. Przekładam do miski, dodaję śledzie

wielkanocne śniadanie, czy poczęstunek dla gości. Przepis jest banalnie prosty i szybki w wykonaniu. Cztery składniki i gotowe Jajka faszerowane śledziem Składniki: 6 jajek 3 filety śledziowe a la Matias pół pęczku koperku 3 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany 18% czosnek granulowany lub 1 posiekany ząbek(...)pieprz Oczywiście na początku jajka gotujemy na twardo i obieramy. Każde z nich przecinamy na pół i wyciągamy żółtka. Następnie żółtka rozgniatamy widelcem. Dodajemy majonez, śmietanę, czosnek i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy. Dwa śledzie kroimy w malutką kostkę i dorzucamy do jajek. Natomiast jeden filet śledziowy kroimy w cienkie paski, które posłużą nam na koniec do dekoracji. Z koperku odkładamy

solonych filetów śledziowych – matiasów 3 średniej wielkości buraki 3 średniej wielkości ziemniaki 1 jabłko 1 cebula 3 ogórki kiszone 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (lub śmietany) sól, pieprz 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka cukru pół pęczka szczypiorku       *** Buraki oraz ziemniaki gotujemy w łupinkach lub pieczemy w piekarniku (zawinięte w folię aluminiową(...)kosteczkę *** *** Cebulkę drobno siekamy *** *** Do dużej miski przekładamy ziemniaki, śledzie, cebulkę, jabłko oraz pokrojone w kostkę ogórki kiszone *** *** Dodajemy majonez oraz jogurt (lub śmietanę), mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem (solą delikatnie gdyż śledzie są już słone) *** *** Tak przygotowaną sałatkę śledziową rozkładamy na płaskim półmisku i wykonujemy na niej poprzeczne wgłębienia *** *** We wgłębieniach układamy doprawione wcześniej buraczki *** *** Całość