Lasagne na domowym cieście 178płat - sos beszamelowy, 5 płat - sos sos boloński - 6 płat i resztka sosu beszamelowego. Wstawić do piekarnika na 40 min.. przed zakończeniem można posypać żółtym serem i jeszcze chwilę zapiec. Opublikowany
Gotowanie jest łatwe
Frankfurterki w chińskiej fasolce, pod beszamelem 165gęsty, dodać jeszcze mleka, Zmiksować blenderem by był gładki. Doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i wbić jajko. Szybko wymieszać . Wylać sos na owinięte fasolki. (można posypać niewielką ilością sera żółtego. Zapiec w temp ok 180 st przez ok 30 min. Podawać kuskusem i pomidorem
Gotowanie jest łatwe
Zapiekanka makaronowa - Pasticio 301równiutko rurki makaronowe wzdłuż formy. Na nim połowę sosu bolońskiego, następnie znów makaron i kolejna warstwa sosu bolońskiego, znów makaron i cały sos beszamelowy. Można posypać wierch żółtym serem. Zapiekać ok 40 min w temp 180 st Dzięki Skworcu jestem szczęśliwą posiadaczką wielu nowych wspaniałych przypraw i ziół które wykorzystam
Gotowanie jest łatwe
Baba ziemniaczana śródziemnomorska i dip z bakłażana 201ziemniaki ok 1,2 kg 1 cebula 2 jajka 1 czerwona papryka 1 papryczka chili 100 g sera feta lub typu feta 15- 20 oliwek zielonych 1 szkl mąki sól pieprz 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiego 1/3 szkl oleju na dip 1 bakłażan 2 kopiaste łyżki jogurtu greckiego pół słoiczka suszonych pomidorów w oliwie
Gotowanie jest łatwe
Sałatka z marynowaną ośmiornicą 182kostkę, dodać ryż, ośmiornice i oliwki pokroić na plasterki, cebulę w drobną kosteczkę, dodać resztę składników, wymieszać sałatkę i doprawić oliwą. Porada; Można dodać drobno pokrojony pomidor i odrobinę sera feta
Gotowanie jest łatwe
Grzybek Tybetański - kefirowy 231Nastepnie naczynie z kefirem wstawiamy w większe naczynie do którego nalewamy wodę i podgrzewamy . Nie wolno zagotować. Kiedy mleko juz jest wygrzane , widać wtedy wyraźnie oddzielającą się serwatkę. Przelewamy ser na sito wyłożone czystą ściereczką. Lekko odciskamy i zawiązujemy . Teraz najlepiej na kilka godzin należy powiesić serek np na kranie, żeby się osączył. Osączony serek przekładamy do miseczki i teraz
Gotowanie jest łatwe
Udziec indyczy duszony w konfiturze z jarzębiny i polenta z mozzarellą 148roladę pokroić w plastry . Kaszę wymieszać z wodą, dodać masło i sól. Ugotować aż kasza wchłonie cały płyn. Zestawić z ognia, dodać pokrojoną mozzarellę i energicznie mieszać aż sały ser rozpuści się. Polentę (mamałygę) przelać do foremek lub wylać do jednej dużej. Po wystudzeniu polentę można zapiekać, odsmażać lub odgrzewać w mikrofali
Gotowanie jest łatwe
Polenta z mozzarellą 133mozzarelli sól do smaku Kaszę wymieszać z wodą, dodać masło i sól. Ugotować aż kasza wchłonie cały płyn. Zestawić z ognia, dodać pokrojoną mozzarellę i energicznie mieszać aż sały ser rozpuści się. Polentę (mamałygę) przelać do foremek lub wyląć do jednej dużej. Po wystudzeniu polentę można zapiekać, odsmażać lub odgrzewać w mikrofali
Gotowanie jest łatwe
Artykuł w CDC 235Tarta malinowa Pierogi z kaszą i serem Pierogi z bobem i kiełbasą
Gotowanie jest łatwe
Gulasz z boczniakiem i kluski serowo ziemniaczane 256winnego 2 łyżki oliwy sól pieprz staropolski ziołowy oregano hyzop suszony Mięso pokroić w kostkę niezbyt drobno, posypać solą, pieprzem, skropić oliwą i octem winnym, wymieszać. Odstawić. Z mąki sera i jajka zagnieść ciasto i uformować kuleczki wielkości moreli. otoczyć mąką i odłożyć. Cebulę pokroić w piórko, boczniaka pokroić w paseczki, paprykę w kosteczkę. W patelni rozgrzać tłuszcz, przysmażyć cebulę
Gotowanie jest łatwe
Czebureki z mięsem 271mięsa mielonego pół szklanki kefiru 2 cebule garść posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka majeranku sól pieprz ziołowy staropolski olej do smażenia Mąkę wsypać do miski dodać sól utarty ser, jajka, sodę, olej i spirytus lub ocet. Zagnieść i dobrze wyrobić ciasto. Mięso włożyć do miski posiekaną cebulę przysmażyć na tłuszczu, natkę posiekać, dodać kefir, przyprawić do smaku i wymieszać. Ciasto
Gotowanie jest łatwe
Spaghetti ai funghi e mascarpone 184czasie gotowania się makaronu. Składniki spaghetti tricolore Italiamo mieszanka ziołowo- warzywna "Ai funghi" Italiamo olio extravergine d'oliva Italiamo serek mascarpone sól i pieprz do smaku natka pietruszki ser pecorino lub parmezan Nastaw wodę na spaghetti. Posól. Gdy się zagotuje, wrzuć makaron i gotuj zgodnie z zaleceniem na opakowaniu. W rondelku zagotuj pół szklaneczki wody i włóż cały serek
Z Kuchni Do Kuchni
Zupa krem z papryki i soczewicy. 284przykryciem około 20min, po czym zestawiamy z ognia i miksujemy na krem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Czasem doprawiam ją słodką śmietaną, lub dodaję kilka kosteczek sera feta, ale zdecydowanie wolę w wersji "sote". Jeśli zupa ma być wersją rozgrzewającą, przyprawiamy majerankiem grubo mielonym pieprzem i krasimy skwarkami. Smacznego. ja taka chuda w łyżce, mówiłam
Farmażony
Sernik z cynamonową kruszonką 268kruszonka. Całość dzielimy na pół. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wysypujemy jedną część kruszonki i lekko dociskamy. Przygotowujemy masę serową. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy ser i resztę składników całość krótko miksujemy. Masę serową ostrożnie wylewamy na wysypaną jedną część kruszonki, posypujemy drugą częścią ciasta. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 st. C przez
charlotte gotuje
Mini serniczki oreo na bazie mascarpone 577cienkim cieście, inni ubóstwiają delikatne, kremowe wariacje. Ja tym razem postanowiłam przetestować sernik w wersji mini, nie korzystając z tradycyjnego mielonego kilkukrotnie twarogu. Bazą i podstawą tego przepisu jest ser mascarpone. Idealny do deserów, znany dobrze w naszych kuchniach :) Tutaj w połączeniu z jogurtem i ciastkami oreo. Wersja mini prezentuje się bardzo efektownie, zaś zimny kremowy smak urzekł moje podniebienie
Mój Smak na Życie