Barbabietolaccio :) - buraczki alla carpaccio 207się ze skóry i poddać wybranemu przepisowi. Można zetrzeć do zasmażenia, przygotować z chrzanem na ćwikłę, dodać do dowolnej postaci barszczu albo przygotować sałatkę. Jeden z przykładów sałatki, którą można podać jako przystawkę lub całkiem dobre, lekkie danie jest moja dzisiejsza propozycja. Całkiem pokaźny dodatek orzechów i miodu sprawia, że buraczane carpaccio jest zasobne(...)każdym plasterku buraczków. Jeżeli barbabietolaccio* będzie zajadane później, trzeba je przykryć folią, żeby nadmiernie nie przesychało i schować w chłodne miejsce. Warto spróbować! *włos. barbabietolo = burak #sałatkazburaczków #carpacciozburaczkow #wegetariańskie #wege #itbmtt
I tu będę miała takie te
Sałatka z pieczonym batatem, kalafiorem i dzikim ryżem 264Bataty to jedne z tych warzyw, które zwłaszcza jesienią powinny często gościć na naszych stołach. Są bogate w szereg cennych witamin, minerałów i składników odżywczych, dzięki
Even Better Food
SURÓWKA Z KAPUSTY KISZONEJ Z MARYNOWANĄ PAPRYKĄ, SZCZYPIORKIEM I KMINKIEM 178Tradycyjna i dobrze wszystkim znana surówka z kiszonej kapusty. Tym razem wzbogacona o tartą marchewkę, pokrojoną w kosteczkę paprykę konserwową oraz szczypiorek i kminek. Prosta, minimalistyczna
cool and minty
Pomidorowa letnia sałatka z mozzarellą 186Sierpień to czas pomidorów ! Zawsze z ogromną niecierpliwością czekam na ten moment, kiedy na targowych straganach pojawiają się pachnące słońcem różnokolorowe pomidory. Mamy ich całe mnóstwo
Kulinarne przygody Gatity
Konfitura z czeremchy i czekolady z lekką pikanterią 261Czeremch to bardzo popularny krzew/drzewo, który można znaleźć na terenie całej Polski. Jesienią dojrzewają na nich grona jadalnych owoców, czarnych jagódek, bardzo soczystych i smacznych, bogatych
SzczyptaSmaQ
KOTLETY Z KASZY GRYCZANEJ W SOSIE BOROWIKOWYM. 256Sięga łapką ponad stół, chociaż wzrostem jeszcze do jego wysokości jej daleko. Zlokalizowała kotlecika, chwyciła i ze śmiechem biegiem pędzi do swego pokoju, by unikając wzroku
W kuchni Karmel-itki
Kofty 235mięty, a kofty z mięsa jagnięcego, uformowanego w kule wielkości pomarańczy, obtoczcie w mieszaninie żółtka i szafranu i zgrilujcie lub usmażcie na niewielkim ogniu. Pyszne są też podobno kofty wegetariańskie ( bardzo popularne w Bułgarii) z ziemniaków lub/i cukinii; ja chętnie też je wypróbuję! :) Składniki na ok. 20 małych kotlecików / ok. 4 porcje: 300 g mięsa mielonego wołowego lub mieszanego(...)którym wystąpią. Ja podałam z harrisą (baaaardzo ostra arabska pasta paprykowa) dipem miętowym, sałatką z sałaty lodowej i szczypiorku oraz ze złocistymi talarkami
Kuchnia Prezydentowej
Rydze w śmietanie 201To danie przyrządzałam nie tylko z myślą o obiedzie, ale również o zapakowaniu go do odgrzania w pracy. Użyłam do niego różnych części rydzów, w tym
Weekendy w domu i ogrodzie
Miody Wileńskich 222właściwościach zdrowotnych miodu chyba każdy słyszał i każdy wie. W mojej kuchni staram się go używać jak najczęściej. Dodaję go do wypieków, sosów do sałatek lub do słodzenia napoi. Teraz mam okazję wypróbować w mojej kuchni Miody Wileńskich . Ich pasieka liczy 80 uli i znajduje się na Warmii a tradycje pszczelarskie sięgają już trzech pokoleń. W swojej ofercie mają(...)m.in. potas, magnez, wapń, fosfor, żelazo, cynk, miedź, mangan) i witaminy (m.in. :A, B1, B2, B6, C, E, H, PP i kwas foliowy). Pyłek jest wspaniałym uzupełnieniem diety, zwłaszcza wegetariańskiej. Poprawia sprawność psychiczną oraz fizyczną. Dlatego zalecany jest dla uczniów, studentów oraz sportowców – zarówno amatorów, jak i zawodowych. Dodatkowo odtruwa nasz organizm i wspomaga pracę układu pokarmowego
Ala piecze i gotuje
Surówka z radicchio i jabłka 183To szybka i łatwa surówka idealna do obiadu. Radicchio, jak i inne cykorie, ze względu na swoją naturalną gorycz przydają się od czasu do czasu naszej
Weekendy w domu i ogrodzie
Ogórki z papryką, cebulą i imbirem - sałatka na zimę 200Przepis na kolejny domowy gotowiec (po połączeniu ogórków z chili ) ze słoika. Tym razem ogórki połączyłam ze słodką papryką i cebulą, choć odrobiną chili nie pogardziłam
Weekendy w domu i ogrodzie
Pieczona ciecierzyca 313Chrupiąca, pieczona ciecierzyca Chrupki z cieciorki piekę już od jakiegoś czasu, ale dotąd nie widziałam większej potrzeby aby napisać osobny post dotyczący przygotowania tej przekąski ponieważ
Book of spells
Krem z pieczonej marchewki 210Podstawą każdej dobrej zupy jest bulion lub rosół. Do moich zup przygotowuję najczęściej rosół drobiowy. Zawsze jest esencjonalny, złocisty i klarowny. Gotuję go z udek lub
Smakowity Blog Kulinarny
Papryki faszerowane z pesto genovese, pomidorkami i mozzarellą 236Gotowanie według mnie powinno sprawiać przyjemność. Przede wszystkim niech będzie smacznie, a najlepiej jeszcze zdrowo i w miarę szybko. Uważam, że nie ma nic złego w
Chilli Czosnek i Oliwa
Smażone pomidory, kino 6D 226Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband
Qlinarnie i Qlinarnie