Papryki faszerowane z pesto genovese, pomidorkami i mozzarellą

Papryki faszerowane z pesto genovese, pomidorkami i mozzarellą

Gotowanie według mnie powinno sprawiać przyjemność. Przede wszystkim niech będzie smacznie, a najlepiej jeszcze zdrowo i w miarę szybko. Uważam, że nie ma nic złego w pomaganiu sobie gotowymi produktami, o ile są dobrej jakości. Gdy tylko mogę, to sama kręcę  pesto genovese , ale zdarza mi się też sięgać po jego sklepową wersję, oszczędzając sobie nieco czasu i kłopotu. Dziś pokażę Wam jak przy pomocy takiego słoiczka pesto przygotować prosty obiad na bazie warzyw i mieszanki kasz. Faszerowane papryki t... czytaj dalej...