salami - 2500 przepisów (strona:48/167)

koperek s ó l, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 500 g di patate 500 g di merluzzo 150 ml di panna 1 cucchiaino di semi di finocchietto  aneto sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Obrane ziemniaki kroimy na cienkie plasterki o grubości ok. 1-2 mm. Następnie podgotowujemy w osolonej wodzie ok. 2 minut, odcedzamy i osuszamy. **** PREPARAZIONE(...)dadini di un paio di cm. Mescolate in una ciotola il merluzzo, 2/3 di patate, la panna, i semi di finocchietto e l'aneto tritato finemente. Aggiustate di sale e pepe. Dno formy żaroodpornej smarujemy 1-2 łyżkami oliwy. Do formy wykładamy rybę wymieszan ą  z ziemniakami i śmietaną. **** Spennellate il fondo di una pirofila con 1-2 cucchiai

INGREDIENTI 400 g di petto di pollo 500 g di spinaci 100 g di gorgonzola 150 g di panna 2 cucchiaio di farina 2 cucchiaini di erbe provenzali  sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Mi ę so z piersi kurczaka kroimy w kostk ę .  W misce mieszamy 2 łyżki m ą ki, 2 łyżeczki ziół(...)mieszamy i podajemy dobrze ciepły, oprószony czarnym pieprzem. **** PREPARAZIONE Tagliate il petto di pollo a dadini. In una ciotola mescolate 2 cucchiai di farina, 2 cucchiaini di erbe provenzali, sale e pepe. Infarinate i pezzi di pollo. Scaldate una padella con 2-3 cucchiai di olio, unite il petto a dadini e rosolatelo per circa minuti finché non diventa

farina di cocco 2 cucchiaini di lievito per dolci 250 ml di latte 100 ml di olio di semi di girasole 2 uova un pizzico di sale PRZYGOTOWANIE W kąpieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę z dodatkiem mleka. Całość mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia. Przygotowujemy dwie miski. Do pierwszej przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia; dodajemy szczyptę(...)latte. Lasciatelo intiepidire mescolando di tanto in tanto. A questo punto preparate due ciotole. Nella prima ciotola setacciate la farina con il lievito per dolci; aggiungete un pizzico di sale, i mirtilli rossi e la farina di cocco. Mescolate bene il tutto. In un'altra ciotola mettete i tuorli, conservando gli albumi. Montate i tuorli con lo zucchero fino

finocchi 500 g di patate 100 g di parmigiano Besciamella 300 ml di latte 25 g di burro 20 g di farina un pizzico di noce moscata sale, pepe PRZYGOTOWANIE Oczyszczony koper włoski kroimy na plasterki o grubości ok. pół centymetra. Ziemniaki obieramy i kroimy podobnie jak koper włoski. Warzywa gotujemy na parze ok. 10 minut(...)sciolto toglietelo dal fuoco. Aggiungete la farina a pioggia. Mescolate bene. Rimettete sul fuoco per renderà la farina leggermente dorata. Per ultimo aggiungete il latte precedentemente riscaldato. Aggiustate di sale, pepe e noce moscata a piacere. Amalgamate bene il tutto e lasciate cuocere per addensare la salsa. Spennellate il fondo di una pirofila con 1-2 cucchiai di besciamella

łyżki kurkumy w proszku szczypta gałki muszkata ł owej s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 400 g di cavolfiore 400 g di broccoletti 50 g di parmigiano  sale, pepe Besciamella alla curcuma 300 ml di latte 25 g di burro 20 g di farina 2 cucchiai di curcuma in polvere un pizzico di noce moscata sale, pepe PRZYGOTOWANIE(...)farina a pioggia. Mescolate bene. Rimettete sul fuoco per renderà la farina leggermente dorata. Per ultimo aggiungete il latte precedentemente riscaldato e 2 cucchiai di curcuma. Aggiustate di sale, pepe e noce moscata a piacere. Amalgamate bene il tutto e lasciate cuocere per addensare la salsa. Różyczki brokuła i kalafiora gotujemy na parze. Ugotowane warzywa przekładamy do formy

oliwek **** INGREDIENTI 1 confezione di pasta sfoglia 500 g di patate 150 g di pancetta 80 g di parmigiano 200 ml di panna 1 cipola 3 uova erba cipollina sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Na patelni z 1-2 łyżkami oliwy podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. Dodajemy boczek pokrojony w kostkę , całość podsmażamy ok. 10 minut. Dosypujemy(...)doprawiamy solą, i pieprzem. Odstawiamy do wystygnięcia.  **** PREPARAZIONE Rosolate in un tegame con 1-2 cucchiai una cipolla tritata finemente. Aggiungete la pancetta tagliata a dadini. Aggiustate di sale e di pepe. Cuocete per circa 10 minut. A questo punto aggiungete l'erba cipollina tritata e lasciate raffreddare. W misce ubijamy jaja ze  śmietaną. Dodajemy starty parmezan, doprawiamy

fiocchi d'orzo, uva sultanina e albicocche secche che lo rendono appetitoso anche consumato da solo. Il pane è molto buono e soprattutto nutriente, sano e ricchissimo di vitamine, sali minerali e fibre. Buon appetito! SKŁADNIKI 200 g m ą ki pszennej   200 g m ą ki pszennej z pełnego przemiału 50 g płatków owsianych(...)lievito di birra secco 250 ml d'acqua tiepida 50 ml di latte 2 cucchiai di olio di girasole 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di sale PRZYGOTOWANIE W miseczce przygotowujemy rozczyn. Drożdże zalewamy letnim mlekiem, dodajemy 1 łyżkę miodu, mieszamy do rozpuszczenia si ę  drożdży.   W misce mieszamy oba rodzaje mąki z 1 łyżeczką soli, robimy

INGREDIENTI (4 porzioni) 500 g di filetti di petto di pollo 1 mela 1 carota 4 scalogni 6-8 albicocche secche 200 ml di succo di mela timo fresco sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Piersi kurczaka przekrawamy w poprzek, aby powstały 4 filety, lekko rozbijamy. Na rozgrzanej patelni z 2 łyżkami oliwy podsmażamy drobno pokrojoną szalotkę(...)padella con 2 cucchiai di olio per circa 5 minuti. A questo punto aggiungete 2-3 rametti di timo, 1 mela e 1 carota tagliata a dadini. Aggiustate di sale e pepe. Unite 3 cucchiai d'acqua, coprite e proseguite la cottura per circa 10 minuti. Su ogni filetto dovrete inserire le verdure e 1 albicocca tagliata a metà

pieprz   **** INGREDIENTI 500 g di lonza di maiale 3 pomodori 40 g di olive verdi 1 cucchiaio di aceto di mele prezzemolo rosmarino basilico olio d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Schab kroimy na plastry o grubości ok. 1 cm, lekko rozbijamy.  Zioła (bazyli ę , natkę pietruszki, rozmaryn) siekamy, mieszamy z 2-3 łyżkami oliwy, przyprawiamy solą(...)aiuto di un batticarne, battete la carne. In una ciotola versate le erbe (prezzemolo, basilico, rosmarino) tritate finemente, aggiungete 2-3 cucchiai di olio, poi aggiustate di sale e pepe. Ungete le fette di lonza da ambo i lati, poi lasciatele a marinare per circa 2-3 ore. W międzyczasie przygotowujemy sals ę  z pomidorów i oliwek . Pomidory

extravergine d'oliva **** INGREDIENTI 500 g di farina integrale 10 g di zucchero 7 g di lievito di birra secco 250-300 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino di sale 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva PRZYGOTOWANIE Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami. Dodajemy olej oraz cukier, mieszamy.  Ciasto w yrabiamy ok. 10 minut, stopniowo dodając letnią wodę(...)ciotola mescolate la farina con il lievito di birra secco. Aggiungete l'olio e lo zucchero.  Iniziate ad impastare, versando a filo l'acqua tiepida e il sale. Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo.  Coprite con un canovaccio e lasciate lievitare per circa 2 ore in luogo tiepido. Oleate una teglia rettangolare (30x40 cm) su cui stenderete

zucchine 2 spicchi d'aglio 150 g di ceci lessati 100 g di pomodorini gialli 50 g di mais Vinaigrette 1 limone 2 cucchiai di miele prezzemolo timo basilico sale, pepe olio extravergine d'oliva PRZYGOTOWANIE Na początku przygotowujemy sos winegret. W miseczce rozpuszczamy sól oraz miód z dodatkiem soku z cytryny. Stopniowo dolewamy oliwę, doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem(...)pieprzem, mieszamy. Warzywa skrapiamy przygotowanym winegretem i serwujemy na gorąco lub na zimno. **** PREPARAZIONE Per preparare l'insalata, iniziate predisponendo la vinaigrette. In una ciotola sciogliete il sale e il miele nel succo di un limone. Aggiustate di pepe. A questo punto versate l'olio a filo, mescolando con una frusta. Per ultimo aggiungete le erbe fresche (prezzemolo, basilico, timo

cucchiaio di origano secco Crema 300 g di yogurt greco 30 g di olive verdi 30 g di olive nere 30 g di pomodori secchi 1 spicchio d'aglio sale, pepe Decorazione 3-4 pomodori cuore di bue pomodorini gialli foglie di basilico fresco PRZYGOTOWANIE Tarta Przygotowanie tarty rozpoczynamy od rozpuszczenia masła. Krakersy rozdrabniamy blenderem na piasek, mieszamy z rozpuszczonym(...)mieszamy.   **** Crema Nel frattempo preparare la crema. In una ciotola versate lo yogurt, aggiungete un spicchio d'aglio, le olive e i pomodori secchi tagliati finemente. Aggiustate di sale e pepe. Amalgamate bene il tutto. Dekoracja Przygotowany krem wykładamy na schłodzony sp ó d tarty. Tart ę  dekorujemy plastrami pomidorów i listkami bazylii. Przed podaniem wierzch tarty oprószamy

INGREDIENTI (4 porzioni) 320 g di pasta integrale 200 g di feta 80 g di pomodori secchi 2 melanzane 2 spicchi d'aglio origano basilico olio extravergine d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Bakłażana kroimy na cienkie plasterki. Każdy plasterek bakłażana smarujemy olejem, oprószamy solą, pieprzem i grillujemy na patelni z dwóch stron(...)PREPARAZIONE Mondate le melanzane e ricavatene le fettine. Spalmate entrambi i lati di ogni fetta con dell'olio d'oliva e cospargetele con sale e pepe. Grigliate le fette di melanzane. Ugotowany makaron dokładnie odcedzamy, przerzucamy do dużej miski. Dodajemy 3-4 łyżki oliwy extravergine d'oliva, 2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę oraz

pollo 50 g di pangrattato 2 spicchi d'aglio 5 cucchiai di latte 3 cucchiai di senape con i grani 250 ml di panna olio d'oliva aneto fresco sale, pepe PRZYGOTOWANIE Przygotowanie pulpecików rozpoczynamy od namoczenia bu ł ki tartej w mleku. W misce mieszamy mielone mięso kurczaka, drobno posiekane 2 ząbki czosnku, kilka gałązek(...)ciotola versate il  macinato di pollo, 2 spicchi d'aglio tritati finemente con alcuni rametti di timo fresco. Per ultimo aggiungete il pangrattato ben strizzato. Aggiustate di sale e pepe. Mescolate bene il tutto. Z masy formujemy pulpeciki i smażymy na rozgrzanym oleju na z ł oty kolor. Śmietanę roztrzepujemy z musztard ą, doprawiamy

cipolla rossa 200 g di tonno al naturale 100 g di pomodorini 200 g di fagioli rossi 100 g di mais origano secco basilico      sale, pepe PRZYGOTOWANIE Naleśniki  W misce roztrzepujemy jajka. Dodajemy mleko, rozpuszczone masło. Stopniowo dosypujemy przesianą mąkę i szczyptę soli, ciągle mieszając trzepaczką. Mieszamy do otrzymania gładkiego(...)uova in una ciotola e sbattetele con una frusta. Aggiungete il latte e il burro sciolto, mescolate bene. Per ultimo aggiungete la farina setacciata con un pizzico di sale. Amalgamate bene tutti gli ingredienti. Coprite la ciotola con della pellicola e lasciate riposare per circa 30 minuti in frigorifero. Scaldate una padella antiaderente adatta per le crepes. Versate un mestolo