salami - 2500 przepisów (strona:45/167)

Lasagne z Japońską nutą 71

Pini – 40 g Ząbek czosnku – 1 starty Sok z cytryny – z jednej cytryny Oliwa z oliwek najwyższej jakości oczywiście z Domu Oliwnego – 50-60 ml Salami Milano – 200 g Mortadela włoska – 200 g Japonia Bakłażan – 2 sztuki Pasta miso – 2-3 łyżki Sos mirin – 3 łyżki Oliwa z oliwek najwyższej(...)jeden plaster makaronu, posyp lekko parmezanem, dodaj odrobinę sosu pomidoriwego i ponownie makaron. Na górę połóż bakłażan, teraz kolejną warstwę makaronu, parmezanu, sosu pomidoriwego i znów makaronu. Teraz kawałki salami (w drugiej wersji była mortadela), ponownie zestaw z makaronu, parmezanu, sosu, makaronu i ponownie bakłażan. Zamknij całość ponowną warstwą makaronu, parmezanu, sosu i makaronu, górę posyp parmezanem dość obficie

RafalCook
Pizzerinki dla dzieci na imprezę 91

mąki pszennej tortowej lub specjalnej do pizzy 0 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli Sos pomidorowy: 1 puszka pomidorów krojonych 2 ząbki czosnku Zioła prowansalskie Dodatki: salami pieczarki ser (może być mozzarella w kulkach) oliwki kukurydza Zobacz jak krok po kroku zrobić pizzerinki Krok 1. Przygotowuję ciasto na pizzerinki. Zrobienie ciasta rozpoczynam oczywiście od nastawienia zaczynu. W tym celu(...)jeszcze urosną. Krok 5. Dodaję ulubione dodatki i wypiekam. Pizzerinki posmarowane sosem pomidorowym Każde kółko smaruje sosem pomidorowym i układam na nich ulubione dodatki. Pizzerinki z sosem pomidorowym i salami Ulubione dodatki na pizzerinkach Piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 20 minut (jeśli wyrosną i lekko się zrumienia są gotowe). Gotowe pizzerinki Prosta, szybka i efektowna

Ania gotuje
Naleśniki 87

Holandia Co potrzebujesz by zrobić naleśniki Nalesniki 2 szklanki mąki Szklanka mleka 3 jajka Szklanka wody Odrobina soli Odrobina oleju roślinnego Nadzienie 1 Szynka parmeńska Ser ementaler Nadzienie 2 Salami Mus jabłkowy Nadzienie 3 Miękka gruszka Syrop z agawy Jak zrobić naleśnik Wymieszaj składniki na naleśniki w blenderze. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej odrobinę oleju, rozprowadź ją papierem. Wlej(...)łyżkę ciasta na naleśniki i rozlej je równomiernie po całej patelni. Teraz w zależności, który rodzaj robisz, połóż szynkę lub, salami lub gruszkę. Podsmaż przez chwilę i obróć naleśnik na drugą stronę. Chwilę smaż i ponownie obróć. Teraz przełóż naleśnik na talerzyk i dodaj odpowiednio drugi dodatek, czyli ser, lub mus, lub syrop i zwiń. Po zrobieniu wszystkich można

RafalCook
Łatwa pizza neapolitańska – prosty przepis 184

czosnku 1 łyżeczka octu balsamicznego duża szczypta soli i cukru oliwa z oliwek extra vergin do polania pizzy przed pieczeniem mozzarella (ok. 200 g) + ulubione składniki (u mnie włoskie salami, oliwki i pieczarki; można użyć parmezanu, bazylii, włoskiej szynki) Do dużej miski (lub najlepiej zamykanego pojemnika) wlewamy wodę i dosypujemy suche drożdże. Dokładnie mieszamy (np. łyżką), aż się rozpuszczą(...)dnie. Za pomocą dużej łyżki albo chochli rozprowadzamy sos na pizzy, zostawiając grubsze brzegi puste. Nakładamy mozzarellę pokrojoną w słupki i maksymalnie trzy ulubione dodatki (u mnie włoskie salami, pieczarki i oliwki). Skrapiamy oliwą z oliwek i wsuwamy na rozgrzany element piekarnika. Pizzę w 300 stopniach piekłam 3,5-4 minuty, w 250°C pewnie minutkę więcej. Potem wyciągamy

Poezja smaku
Zapiekanka BBQ 123

Odpowiedź znalazłem TUTAJ – to unikalny sos BBQ stworzony na bazie majonezu z nutą oregano i papryki wędzonej. Smaczny, ale umiarkowanie pikantny. Składniki półbagietka wieloziarnista 200g pieczarek 100g pikantnego salami 100g tartego żółtego sera papryka czerwona ogórek kiszony szczypiorek sos BBQ Brown sól Zapiekanka BBQ – przepis Zaczynamy od obrania i umycia pieczarek. Następnie kroimy je w plasterki(...)dusimy 2-3 minuty na rozgrzanej patelni. Doprawiamy szczyptą soli. Dodajemy pokrojone w kostkę salami i dla podbicia smaku dodajemy łyżkę sosu BBQ. Bagietkę kroimy wzdłuż na pół, na każdej z połówek układamy farsz, posypujemy żółtym serem i zapiekamy ok. 5 minut w temperaturze 220 st. C. Po wyjęciu układamy na wierzchu pokrojoną paprykę, ogórka, polewamy sosem

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Włoska pizza na cienkim cieście 102

tylko byłam we Włoszech. Poszukajcie jej także online, lub we włoskich delikatesach (w Warszawie znam fantastyczne miejsce, w którym są wszystkie włoskie produkty). Polecam Wam także: – pizzę z salami – pizzę na tortilli – sałatka gyros – pizzę z patelni – pizzę z ciasta francuskiego – zapiekanki z pieczarkami WŁOSKA PIZZA NA CIENKIM CIEŚCIE Przygotowanie : 20 minut + 6-18 h wyrastania ciasta Ilość porcji(...)przeleci przez uszkodzone miejsca i przyklei placek do podłoża). Cienki placek do pizzy posmaruj cieniutko sosem zostawiając rant dookoła, posyp tartą mozzarellą i połóż ulubione dodatki (u mnie to salami). Całość posyp odrobiną oregano i włóż do piekarnika zsuwając pizzę na gorącą blachę lub kamień (jak zrobisz to kilka razy nabierzesz wprawy). Pizzę piecz przez 8-10 minut

nietylkopasta.pl
Naleśniki z wędzonym łososiem (Crespelle al salmone affumicato) 142

łyżka posiekanego koperku otarta sk ó rka z 1 cytryny sól, pieprz **** PREPARAZIONE Crepes 500 ml di latte 250 g di farina 3 uova un pizzico di sale 1 cucchiaio di burro Ripieno 500 g di ricotta 200 g di salmone affumicato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di aneto tritato la scorza grattugiata di 1 limone sale(...)resztę naleśników.  **** PREPARAZIONE Crepes Rompete le uova in una ciotola e sbattetele con una frusta con il latte. Aggiungete la farina setacciata con un pizzico di sale. Amalgamate bene tutti gli ingredienti fino ad avere un composto liscio e omogeneo. Coprite la ciotola con della pellicola e lasciate riposare per circa 30 minuti in frigorifero. Scaldate una padella

La grande e la piccola cuoca
Menu na tydzień: Zdrowe przepisy z pęczakiem za 80 zł 92

połączenia powstał kawał sycącego kotleta, który, jak powiedziała mama Agnieszki „w ogóle nie smakuje jak pęczak”. I o to chodzi Zobacz przepis Wtorek: Fritatta z pęczaku, sera haloumi i salami Niesamowicie sycące, piękne dla oka i zaskakująco przyjemne dla podniebienia danie, Ugotowany, zapieczony z groszkiem, marchewką i dwoma serami ugotowany pęczak, z natury twardy zawodnik, w tej frittacie(...)Jogurt grecki Majonez Keczup Szklanka wina Razem około 80 zł Jak sami widzicie, nie jest to drogie menu, tym bardziej, że spora grupa składników została zużyta tylko w części (salami, haloumi, jaja) i będziemy je mogli wykorzystać w ciągu tygodnia. Zachęcamy Was do próbowana naszego menu, w całości lub pojedyncze dania. Jeśli macie pytania w czy to w sprawie

Niedzielny kucharz
Cukinia grillowana 133

SKŁADNIKI: • 1 cukinia o dość szerokim przekroju • 100 g salami • 10 małych pieczarek • 150 g pomidorków koktajlowych • 1 op. mozzarelli mini • bazylia, oregano • oliwa • 1-2 ząbki czosnku PRZYGOTOWANIE: Cukinię myjemy i kroimy w 1,5-2cm plastry, smarujemy oliwą wymieszaną z czosnkiem i grillujemy krótko z obu stron. Pieczarki kroimy w plastry, i podsmażamy na rumiano(...)łyżce oliwy. Na grillowane plastry cukinii nakładamy plastry salami, kulki mozzarelli przekrojone na pół, pokrojone w kawałki pomidorki i pieczarki, posypujemy bazylią i oregano. Kładziemy na grillu (możemy użyć patelni grillowej) i pieczemy aż ser się rozpuści

KUCHNIA POLSKA
Tort tostowy poprzeczny (z piekarnika) 213

Dodatkowo do dekoracji: 2 opakowania serka do smarowania (użyłam naturalnego) Kiełki pora Kilka czerwonych pomidorków truskawkowych i żółtych rzymskich Zielony ogórek Odrobina zielonej sałaty strzępiastej Kilka plastrów cieniutko pokrojonego salami Sposób przygotowania: Pieczarki myjemy, kroimy w plastry i smażymy bez tłuszczu aż do odparowania. Letnie łączymy z posiekaną szynką konserwową, startym serem mozzarella, posiekaną papryką, czosnkiem, cebulą czerwoną, zieloną(...)prostu gdy ostygnie, smarujemy całość serkiem naturalnym i ozdabiamy. Dół, to nic innego jak cieniutkie plastry ogórka, koronę stanowią kiełki pora, pokrojone pomidorki, sałata i zwinięte w różyczki salami

Kuchnia w czekoladzie
Tortilla z sosem meksykańskim 130

Składniki (1 porcja): 1 pszenny placek tortilli 4 pieczarki 1/4 cebuli sól, pieprz olej do smażenia 2 plastry salami 2 plastry żółtego sera garść sałaty 2 pomidorki koktajlowe 2 łyżki sosu meksykańskiego Przygotowanie: pieczarki i cebulę pokroić w kostkę rozgrzać tłuszcz na patelni i podsmażyć na niej pieczarki z cebulą tortillę posmarować sosem meksykańskim, ułożyć na niej pieczarki(...)cebulę, plastry salami oraz ser żółty wstawić , nie składając placka,do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 3-5 minut wyjąć z piekarnika, tortille, dodać warzywa, złożyć placek na pół Smacznego

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Pieczony kotlet cielęcy z kolorową sałatką (Cotolette di vitello con insalata di verdure) 134

rucola 150 g di mais 1 zucchina 1 carota viola 1 carota arancione 2-3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1-2 cucchiai di aceto balsamico sale, pepe Salsina verde mazzetto di prezzemolo 10 foglie di basilico 5 foglie di menta 1-2 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di succo di limone sale, pepe 30-50 ml di olio(...)mettete nel tritatutto un mazzetto di prezzemolo, le foglie di basilico e di menta, 1-2 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio di succo di limone, aggiustando il tutto con sale e pepe. Aggiungete quindi un filo di olio extravergine d'oliva, indicativamente circa 30-50 ml (dipende dalla consistenza che vorrete raggiungere), frullando fino ad ottenere

La grande e la piccola cuoca
Przekąski grillowe 102

przepisy na szybkie przekąski jako poczekajki na potrawy grillowe. Bardzo szybko można przygotować i są smaczne. Nie tylko na grilla, można wykorzystać jako przystawki na inne imprezy. Wrapy z salami Składniki ok 20-30 dkg salami 200 g białego serka naturalnego pęczek szczypiorku kawałek papryki 2 ząbki czosnku sól,pieprz Paprykę, czosnek … Czytaj dalej Przekąski grillowe

gotuj ze mną
Kanapki zwierzaki dla dzieci 144

bajkowy. Z tej okazji zrobiłam kanapki zwierzaki i nie tylko. Częstować się kto chce :-) 4 kromki chleba tostowego sałata strzępiasta 70 g szynki z indyka 8 plastrów salami 1 marchewka ugotowana 5 oliwek czarnych koper świeży 5 plastrów sera żółtego masło do smarowania kminek Chleb tostowy smaruję masłem. Na każdej kromce układam po liściu sałaty umytej. Na niej plaster(...)cztery koła. nóżki i łapki wycinam od ręki. Z sera żółtego robię buzię, z oliwki nos, wąsy z kminku. Biedronka: Z szynki nacinam tułów, małą nakrętką wycinam kropki, z salami też wycinam kropki które wkładam w wycięcia szynki. Z oliwek wycinam nóżki, i głowę

wesoła kuchnia
PIZZERINKI + FILMIK 113

DODATKOWO :   400 g pieczarek + 4 łyżki oleju sól i 1 łyżeczka oregano 1 cebula 100 g tartego sera 1/2 puszka kukurydzy 100 g salami w plastrach 100 g szynki dowolnej ketchup do posmarowania(...)Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę i zagniatamy. Dzielimy na porcje ( u mnie 10 ) i rozwałkowujemy na placki, układamy je na blaszce wyłożonej papierem.  Smarujemy po wierzchu ketchupem, rozkładamy salami, szynkę, podpieczone pieczarki, kukurydzę i tarty ser.  Pizzerinki pozostawiamy na 10 minut aby podrosły.  Pieczemy w nagrzany piekarniku do 190 % C, około 20 minut.  Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
Parówki w cieście drożdżowym 190

wytrawną 😊 Dziś Mariola zamiast słodyczy serwuje ciepłe pikantne przekąski. Pomysł prosty : ciasto drożdżowe w wersji bez cukru, za to z dodatkiem aromatycznej czarnuszki, do środka parówka ( u mnie też salami) i voila!: kolacja gotowa.  Takie pikantne bułeczki można dowolnie doprawić- jednak uważam, że czarnuszka ,robi tutaj niesamowitą robotę 😊 No i miałam kolejną okazję na testy piekarnika Electrolux(...)cieple miejsce, bez przeciągów na godzinę. Gdy ciasto wyrośnie przekładamy je na stolnicę posypaną mąką.   Do środka: parówki 6-8 sztuk ( jeśli duże – można dać połówki) lub salami ( kilka plastrów zwiniętych w rulonik)     Dodatkowo: sól, pieprz do smaku 2 roztrzepane żółtka jaj czarnuszka WYKONANIE :   gdy ciasto wyrośnie przekładamy je na stolnicę posypaną mąką   kroimy

Domowe ciasta
Tortille z mięsnym farszem i kolorowymi warzywami (Tortille con ragù di carne e verdure fresche) 169

passata di pomodoro 5 pomodori secchi 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di erbe di provenza 2 spicchi d'aglio 2 scalogni olio d'oliva sale, pepe Tortille 110 g di farina integrale 110 g di farina 00 1 cucchiaino di sale 175 ml - 200 ml wody Ulteriore mix di insalata fresca pomodorini cherry olive nere e verde(...)circa 5 minuti. Aggiungete 1 cucchiaino di erbe di provenza, la passata di pomodoro, 1  cucchiaio di concentrato di pomodoro e i pomodori secchi.   Aggiustate di sale e di pepe, mescolando bene il tutto.  Portate a ebollizione e fate cuocere per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.  Tortille W naczyniu mieszamy oba rodzaje mąki

La grande e la piccola cuoca
Jajka łódeczki 143

tradycji.Przepis na jajka łódeczki jest bardzo prosty. Można je przygotować na każdą okazję nie tylko na Wielkanoc. SKŁADNIKI Ozdobny talerz do jajek Jajka ugotowane na twardo Majonez Kilka plasterków salami Plaster szynki drobiowej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ugotowane jajka przekroić wzdłuż na pół. Z każdego wyjąć żółtko, rozdrobnić widelcem i wymieszać z majonezem Napełnić połówki jajek masą żółtkową. Powkuwać wykałaczki(...)krawędzi jajka wraz z połówką plasterka salami Na szczycie wykałaczki nadziać mały trójkącik wykrojony z szynki SMACZNEGO

zielonacukinka
Jednogarnkowy kociołek a’la pizza 151

uwielbiam a Ty ? Składniki na 5-6 porcji: 1 podwójny filet z kurczaka 40 dag małych świeżych pieczarek ¾ szklanki drobnego makaronu-u mnie mini piórka 6 plasterków salami z pieprzem 1 duża cebula 1 czerwona papryka 1 mała puszka kukurydzy 1,5  litra domowego rosołu lub bulionu 1 pełna łyżka koncentratu pomidorowego Pudliszki 2 pełne łyżki kwaśnej śmietany(...)oprószyć słodką i ostrą papryką oraz szczyptą soli, wlać oliwę i podsmażyć pod przykryciem kilka minut  aż mięso i cebulka się zrumieni. Dodać pokrojoną w grubszą kostkę paprykę, salami  i pokrojone na kawałki pieczarki, dusić 5 minut, po tym czasie wsypać osaczoną z zalewy kukurydzę i suchy makaron zalać gorącym rosołem, dodać  koncentrat pomidorowy Pudliszki, wsypać

Wanilia i Kardamon
Najlepsze domowe przepisy na pyszną Wielkanoc 152

groszku z jajkiem   Wielkanocna terrina z rzodkiewką Domowe wędliny Pieczona biodrówka Polędwica z szynkowara Schab z warkoczem pieczony w majeranku Szynka domowa wędzona Mielonka dojrzewająca a la salami Kiełbasa krakowska parzona Ziołowy schab z pończochy Kiełbasa myśliwska Domowa szynka z szynkowara Domowa biała kiełbasa wieprzowa Pieczony boczek w ziołach Schab z pończochy, czyli domowa wędlina Domowy baleron Schab(...)daktylami i orzechami Ciasto buraczkowe Tarta Rafaello Drożdżowy zawijaniec z suszonymi owocami Drożdżowe brioszki z kajmakiem i jabłkami Napoleonka na kruchym spodzie Cytrynowa beza Babeczki z budyniem waniliowym Czekoladowe salami z orzechami laskowymi Serniki Wielkanocne gniazdka serowe na słodko Sernikowe koszyczki wielkanocne Cytrynowy sernik z truskawkami Sernik z żurawiną Tęczowy sernik Bazyliowy sernik na zimno z borówką amerykańską Jogurtowy

Kulinarne przygody Gatity
IMPREZOWY WIENIEC Z SALAMI 101

Ciasto: 25 g drożdży, ½ łyżeczki cukru, 1 łyżeczka soli, 2 łyżki oliwy , ok. 2,5 szkl. mąki, 1, szkl. ciepłej wody, 1 łyżeczka ziół prowansalskich Nadzienie: 10 plastrów salami, 5 pieczarek, 3 łyżki kukurydzy, pół czerwonej papryki, 1 cebula dymka 5-6 łyżek startego żółtego sera Sos: 2 łyżki ketchupu,  2 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki(...)niż blacha w której ułożymy pizzę, kroimy na 15-16 trójkątów. Gotowe trójkąty układamy na blasze, tak aby podstawa zachodziła na siebie.  Smarujemy sosem.  Układamy pokrojone składniki: salami, pieczarki, paprykę, cebulę oraz kukurydzę i ser żółty.  Końce trójkątów zawijamy do środka. Pizzę wkładamy do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy ok. 20 -25 minut. Podajemy

słodki bratek
Włoskie bułeczki ziemniaczane 73

wody 1 łyżeczka soli 25 g świeżych drożdży Składniki do smarowania bułeczek 30 ml oliwy z oliwek 2 łyżeczki oregano Sól Opcjonalnie: Czarnuszka Słonecznik Parę suszonych pomidorów Parę plasterków salami Krok po Kroku 1 Gotujemy ziemniaki, czekamy aż ostygną i przeciskamy przez praskę. Do bułeczek włoskich możemy wykorzystać ziemniaki które pozostały z obiadu (mogą być nawet z koperkiem(...)swoją objętość. 3 Ciasto wykładamy na stolnice i wałkujemy na grubość 1,5 cm. Szklanką wykrawamy krążki. Ciasto smarujemy oliwą z solą i oregano i posypujemy drobno pokrojonymi pomidorkami, salami, czarnuszką lub słonecznikiem. 4 Gotowe bułeczki pozostawiamy na kilka minut żeby dać im wyrosnąć. Bułeczki wkładamy do nagrzanego do 200-220 stopni piekarnika na 12-15 min. Po przepisy

uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
Drożdżowe ravioli z wołowym ragù (Ravioli di pasta lievitata con ragù di carne) 163

Amica Natura * 200 g di passata di pomodoro 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di erbe di provenza 2 spicchi d'aglio 1 scalogno olio d'oliva sale, pepe Ravioli di pasta lievitata 350 g di farina 100 g  di burro 25 dag di lievito di birra fresco 1/2 bicchiere di panna da cucina(...)zucchero 5 g di sale 1 uovo Altri ingredienti 1 uovo 2-3 cucchiai di parmigiano grattugiato PRZYGOTOWANIE Ciasto  drożdżowe W miseczce przygotowujemy rozczyn. Rozkruszone drożdże rozcieramy ze śmietaną i cukrem.  Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 30 minut. W międzyczasie w garnuszku na małym ogniu rozpuszczamy masło, mieszając od czasu do czasu. W misce mieszamy

La grande e la piccola cuoca
Muffiny a'la pizza 116

Polecam i miłego dnia wszystkim życzę :-) Składniki: 200 g mąki pszennej 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju u mnie rzepakowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 100 g salami 1/2 czerwonej papryki około 100 g startej mozzarelli  sól pieprz oregano bazylia 1. W jednej misce mieszamy suche składniki, a w drugiej mokre. Składniki mokre przelewamy do suchych(...)mieszamy. 2. Salami kroimy w drobną kosteczkę, tak samo paprykę. Dorzucamy do ciasta, dodajemy też do niego troszkę sera, mieszamy. 3. Papilotki napełniamy do wysokości 3/4 ciastem i wierzch każdej muffiny posypujemy startą mozzarellą.  4. Pieczemy w 180 stopniach (termoobieg) przez około 30 - 35 minut.  Smacznego

kruche babeczki
Sałatka z zupek chińskich 117

Szybka do zrobienia, no i smaczna sałatka.Sałatka z dowolnych ulubionych składników lub z tego co mamy w lodówce. zupki chińskie pomidor ogórki papryka konserwowa kukurydza konserwowa groszek konserwowy salami majonez sól, pieprz Makaron [ z zupek chińskich] pokruszyć.Salami pokroić w paseczki.Ogórki,paprykę, pomidora pokroić w kostkę.Kukurydzę i groszek osączyć z zalewy.Dodać przyprawy z zupek

Moje domowe kucharzenie
Razowe pizzerinki nie tylko na Walentynki 134

passaty pomidorowej 3 rozdrobnione, małe ząbki czosnku Kilka posiekanych listków świeżej bazylii Sól, pieprz do smaku Odrobina świeżego lub suszonego oregano Dodatki: 2 kulki sera mozzarella Kilkanaście małych plastrów salami 4 pieczarki 4 łyżki kukurydzy Odrobina czerwonej papryki Kilka małych różyczek brokuła I co tylko dusza zapragnie ;) Sos czosnkowo- jogurtowy 125ml gęstego jogurtu greckiego 3 ząbki małego czosnku Kilka(...)składniki w małym kubeczku, po czym odparowujemy na małym ogniu kilka minut i studzimy. Na sos pomidorowy układamy plastry mozzarelli i ulubione dodatki- u mnie plaster pieczarki, trochę kukurydzy, salami, papryki. Wkładamy do nagrzanego do 220⁰C piekarnika (grzanie dół) na ok 10 minut, a następnie włączamy grzałkę górną i dolną i dopiekamy pizzerinki ok 5 minut, pilnując

Kuchnia w czekoladzie
Galareta 235

również nasze inne przepisy na dania główne . Składniki: 1 wieprzowa golonka ( ok. 1 i 1/3 kg.), 2 wieprzowe nóżki, 2 łyżki soli, szczypta pieprzu, 50 ml. octu, 100 g. salami lub szynki, 100 g. mrożonej, 1 cebula, 2 liście laurowe, 3 ziarenka ziela angielskiego, 5 ziarenek pieprzu, plasterki czerwonej cebuli do dekoracji, Sposób przygotowania: Golonkę i nóżki oczyścić. Włożyć(...)wlać do większego naczynia. Do wywaru dodać obraną i drobno posiekaną cebulę, rozmrożone warzywa oraz mięso. Doprawić do smaku solą, pieprzem, octem. Do zawartości naczynia dołożyć pokrojone w kostkę salami lub szynkę. Następnie przygotowaną galaretę za pomocą chochli wlać do formy. Galaretę w formie odstawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Gdy się ostudzi, wstawić do lodówki. Przed podaniem galaretę

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
PIZZA SEROWA (keto, LCHF, bez glutenu) 278

dobrej jakości żółtego sera lub mozzarella w kostce lub tartego – nie tego w zalewie (patrz na skład) Wybrane przykładowe dodatki: 150 g sera mozzarella 120 g salami lub chorizo (dobrej jakości) 100 g papryki żółtej i/lub czerwonej ( mnie pół na pół) 100 g przecieru pomidorowego sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny świeżo mielony zioła prowansalskie oregano bazylia inne(...)minut w temperaturze 180 °C. Na gotowym spodzie ułożyć ulubione dodatki. U mnie jest to tutaj sos pomidorowy (przecier pomidorowy + bazylia + sól + pieprz), ser mozzarella, chorizo i salami oraz papryka. Całość oprószona ziołami prowansalskimi, oregano i bazylią. Gotową pizzę piec przez kolejne 5-10 minut do momentu roztopienia się sera. Najlepiej kroić na kawałki, gdy pizza serowa jest chwilkę

Ola la LCHF
Odrywany chlebek z kurczakiem i serowym środkiem 154

szklanki mąki pszennej 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki cukru 3 łyżki oleju rzepakowego 20 g świeżych drożdży ¾ szklanki ciepłej wody Farsz: 150 g żółego sera 5 plastrów salami peperoni 150 g fileta z kurczaka Przyprawa do gyrosa 3 ząbki czosnku 2 łyżki masła Suszona bazylia Farsz: Filet z kurczaka kroimy w drobną kosteczkę. Przyprawiamy przyprawą do gyrosa(...)Smażymy do miękkości na rozgrzanej patelni z olejem. Żółty ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Salami kroimy w kosteczkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Zimne masło ścieramy na tarce. Składniki na farsz mieszamy ze sobą, doprawiamy bazylią. Farsz dzielimy na 10 porcji. Do miski przesiewamy przez sitko mąkę. Dosypujemy sól i cukier oraz wlewamy olej. Drożdże rozpuszczamy w letniej

VioletoweKucharzenie
Roladki z salami i kaparów 140

Karnawał trwa w najlepsze, więc wykorzystujemy go na spotkania i domówki, podczas których serwujemy świetne przekąski. W poszukiwaniu nowych połączeń stworzyłam pyszne roladki z salami i kaparów. Są dość delikatne po pokrojeniu, więc można podawać je np. na grzankach czy Continue reading... Artykuł Roladki z salami i kaparów pochodzi z serwisu Pasja Smaku

Pasja Smaku
Przepisy na Sylwestra 525

Pieczone pierożki kebabowe z indykiem 7.  Chipsy z tortilli 8.  Sałatka z brokułem, prażonym słonecznikiem, wędzonym kurczakiem, fetą, kukurydzą i czosnkiem 9.  Drożdżowe bułeczki z salami, rukolą, suszonym pomidorem i mozzarellą 10.  Kurkumowe naleśniki a'la pizza 11.  Pizzerinki z salami, rukolą,cukinią i serem korycińskim swojskim 12.  Sałatka warstwowa z kurczakiem

kruche babeczki
Proste i zdrowe przystawki na Sylwestra / karnawał 7296

lodówki. Kroimy w plastry i nakłuwamy po dwa plastry na wykałaczki. Kanapeczki na pumperniklu: pumpernikiel, serek kanapkowy lub inne smarowidło i dowolne składniki – np.: ugotowane jajka, rzodkiewka, szpinak, salami, ulubione warzywa. Imprezowe kanapeczki powinny być nieduże (na jeden, dwa kęsy) i zróżnicowane (przecież każdy lubi coś innego). Do tego fajnie jak są kolorowe. Zamiast tradycyjnego pieczywa spróbujcie użyć(...)smakowy, np. ziołowy, chrzanowy). Oczywiście można użyć też masła, majonezu czy past kanapkowych – różnorodność jest wskazana. Tworzymy kanapki z ulubionymi składnikami. U mnie jajko z rzodkiewką i sałatą, salami ze szpinakiem i pomidorkiem oraz szynka z ogórkiem i pietruszką. Cukinia z pastą bakłażanową i szczypiorkiem: cukinia, 1 ząbek czosnku, oliwa z oliwek, pasta Wawrzyniec z grillowanym bakłażanem, szczypiorek

Poezja smaku
10 przepisów na studencką kieszeń - TANIE I ZDROWE OBIADY | Część 2 | W tym 3 przepisy na pizzę 128

syto zjeść :) CARBONARA DYNIOWA Przepis na 2 porcje Całość ok. 10 zł Porcja ok. 5 zł Jeżeli użyjecie mniej boczku oraz mozzarelli, oczywiście kwota się zmniejszy.  PIZZA Z SALAMI NA SPODZIE Z TORTILLI Przepis na  porcję ok. 5 zł Do podliczenia nie wliczałam przypraw i ketchupu. Cena jak zwykle zależna od tego jaką kupicie tortillę, salami

Czarnawisienka
Tort naleśnikowy z mięsnym ragù i pieczarkami (Torta di crepes con ragù di carne e funghi champignon) 123

funghi champignon 10 pomodori secchi 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di erbe di provenza 2 spicchi d'aglio 2 scalogni olio d'oliva sale, pepe Crepes 500 ml di latte 250 g di farina 3 uova 1 cucchiaio di olio d'oliva un pizzico di sale * La ricetta è stata realizzata in collaborazione con  Amica Natura(...)ciotola e sbattetele con una frusta. Aggiungete il latte e 1 cucchiaio di olio, mescolando bene il tutto. Per ultimo aggiungete la farina setacciata con un pizzico di sale. Amalgamate bene tutti gli ingredienti fino ad avere un composto liscio e omogeneo. Coprite la ciotola con della pellicola e lasciate riposare per circa 30 minuti in frigorifero. Scaldate una padella

La grande e la piccola cuoca
Bruschetta z salami spianata i wędzonymi omułkami 166

Szybie i treściwe śniadanie na mym stole, polecam i Tobie. Aromatyczne omułki tym razem z puszki w oleju i włoskie salami spianata spisały się tutaj rewelacyjnie. Polecam gorąco na śniadanie czy kolację. Ciepłe włoskie kanapki z salami i wędzonymi omułkami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
PIZZA Z SALAMI, PIECZARKAMI I SERKIEM MASCARPONE 218

Składniki ciasta:  13 g świeżych drożdży, około 1,5 szklanki mąki, 1/2 szklanki ciepłej wody, 1/4 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki cukru, łyżka oleju. Składniki farszu: około 100 g salami, 500 g pieczarek, 2 większe cebule, 150 g tartej mozzarelli, 100 g mascarpone. Składniki sosu pomidorowego: 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego, odrobina wody, oregano, sól, pieprz. Dodatkowo: olej do podsmażenia(...)rozwałkowuję je na wielkość blachy od piekarnika i umieszczam na niej (wcześniej wykładam papierem do pieczenia). Na cieście rozsmarowuję sos (pozostawiając małe brzegi bez sosu), następnie oprószam serem, układam salami i pieczarki. Na wierzchu nakładam łyżeczką mascarpone (w odstępach), całość posypuję oregano. Pizzę piekę przez około 8-10 minut w 250 stopniach (termoobieg + grzałka góra-dół

JejKuchnia
Pizza na cieście francuskim 84

warto mieć pod ręką cisto francuskie. Tak na wszelki wypadek ;) Szybka przekąska, idealna kolacja. Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 6 łyżek ketchupu 1 sztuka kaki 100 g plastrów salami 10 pomidorków koktajlowych 10 pieczarek 100 g tartej mozzarelli Przygotowanie Ciasto wykładamy na blachę do pieczenia, nakłuwamy widelcem i smarujemy ketchupem. Kaki nacinamy, sparzamy, usuwamy skórkę i kroimy na pół(...)plasterki. Układamy. Salami układamy. Pomidorki kroimy na pół. Układamy. Pieczarki oczyszczamy, kroimy na plasterki. Układamy. Posypujemy startą mozzarellą. Zapiekamy 25 min w temperaturze

R'n'G Kitchen
Pizzerinki na cieście francuskim 160

spotkania z przyjaciółmi. Do ich przygotowania potrzebujemy: 2 opakowania ciasta francuskiego, ok. 500g żółtego sera (u mnie gouda), 2 kule mozarelli, 1 koncentrat pomidorowy, ok. 20 czarnych oliwek drylowanych, salami pepperoni, szynka dojrzewająca, 6 suszonych pomidorów, sól, pieprz, bazylia, oregano, czosnek, zioła prowansalskie, przyprawa "suszone pomidory z czosnkiem i bazylią", 12 pomidorków papryczkowych, rukola do dekoracji Do koncentratu pomidorowego(...)oliwki i suszone pomidory na mniejsze fragmenty. Na każdy kawałeczek ciasta wykładam po łyżce sosu pomidorowego i rozsmarowuję. Posypuję serem. Na każdą część wędrują składniki w następującej kolejności: salami lub szynka, plastry mozarelli, starty ser, oliwki i suszone pomidory. Całość posypuję ziołami prowansalskimi lub "suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią". Pizzerinki wkładam do rozgrzanego do 170 stopni Celsjusza piekarnika

Przepis na Dzień Dobry
Makaronowa zapiekanka z porem, dynią i boczkiem (Sformato di pasta con zucca, porri e pancetta) 148

INGREDIENTI Sformato 700 di pasta cotta p.e. fusilli 400 g di polpa di zucca 50 g di pancetta 40 g di parmigiano grattugiato 2 porri foglie di timo fresco sale, pepe olio d'oliva Besciamella 300 ml di latte 25 g di burro 20 g di farina un pizzico di noce moscata sale, pepe PRZYGOTOWANIE Beszamel W międzyczasie przygotowujemy(...)sciolto toglietelo dal fuoco. Aggiungete la farina a pioggia. Mescolate bene. Rimettete sul fuoco per renderà la farina leggermente dorata. Per ultimo aggiungete il latte precedentemente riscaldato. Aggiustate di sale, pepe e noce moscata a piacere. Amalgamate bene il tutto e lasciate cuocere per addensare la salsa. Sformato Tagliate la zucca e la pancetta a cubetti

La grande e la piccola cuoca
Karmelowe brownie (Brownies al caramello) 126

farina di mandorle 75 g di farina 00 80 g di zucchero 60 g di burro 3 uova 1/2 cucchiaino di lievito vanigliato un pizzico di sale Caramello 100 g di caramelle mou (morbide) 80 ml di panna fresca 1/2 cucchiaino di sale PRZYGOTOWANIE W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę i masło. Całość mieszamy i odstawiamy(...)tanto. Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia. Aggiungete la farina, la farina di mandorle, 1/2 cucchiaino di lievito vanigliato e un pizzico di sale. Per ultimo aggiungete il cioccolato sciolto e le caramelle tagliate grossolanamente. Amalgamate bene tutti gli ingredienti. Foderate con carta da forno una teglia rettangolare

La grande e la piccola cuoca
ZAPIEKAŃCE PYSZNIE NADZIANE + FILMIK 117

smakują na przyjęciach.  SKŁADNIKI :  3 duże bagietki  oregano 5 jajek ugotowanych na twardo 20 dkg sera w plastrach 20 dkg sera w kawałku  15 dkg salami w plastrach 20 dkg szynki konserwowej 20 dkg szynki mielonej  papryka konserwowa ogórki konserwowe ( kilka )  dowolne sosy do polania(...)plastry a paprykę w paseczki.  Ser w kawałku ścieramy na tarce jarzynowej.  Każdą bułkę zaczynamy nadziewać, pierwszy kładziemy ser w plastrach, następnie szynka konserwowa, szynka mielona, salami, papryka, ogórki i plastry jajka. Posypujemy po wierzchu tartym serem i zawijamy w folię.  Zapiekańce przechowujemy w lodówce do momentu ich zapieczenia.  Smacznego. Można je przechowywać w lodówce

Kulinarne Fantazje Marioli
Pizza na cieście z mąki kokosowej 249

granulowanego czosnku łyżeczka granulowanej cebuli pół łyżeczki soli 4 jajka Sos do pizzy: 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego, 3 łyżeczki ketchupu, łyżka oliwy, pół łyżki soli, bazylii i oregano. Dodatki: salami lub pepperoni, pół szklanki sera tartego. Tu możesz dostać wszystkie niezbędne przyprawy do przepisu. Przepis – Pizza na cieście z mąki kokosowej Rozgrzewamy piekarnik do 200 st. Celsjusza. Następnie(...)pół łyżeczki bazylii i pół łyżeczki oregano. Wyciągamy nasz spód do pizzy z pieca i rozcieramy na nim sos. Dodatkowo układamy na nim nasze dodatki – tarty ser i salami, bądź pepperoni. Pizze wkładamy do piekarnika na kolejne 15 minut. To wszystko, gotowe! Smacznego. Czy macie pytania? Piszcie komentarze, odpowiem na pewno. Koszt: 14 zł Przygotowanie: ok. 40 minut

Kuchennyviral.pl
Pizza na spodzie z kalafiora | Pizza bez mąki 194

Naprawdę super pomysł! I moja córka, która nie lubi kalafiora też zjadła bez marudzenia ( do momentu, gdy dowiedziała się, z czego to jest ;)) Co prawda moja połowa, była bez salami, ale ta rodzinki prezentowała się lepiej ;) Podobny przepis znalazłam, także na blogu Po Prostu Pycha, więc podaję Wam jako źródło :) spód pizzy z kalafiora (duża pizza(...)sera (starte na grubych oczkach) sól i pieprz dodatki (można dodać dowolne): 3 łyżki domowego sosu do pizzy po plasterku 4 różnych serów, lub kulka mozzarelli duży pomidor malinowy salami dobrej jakości łyżeczka oregano świeża natka pietruszki i tymianek do posypania Pokrojonego kalafiora rozdrabniamy w malakserze na kształt ryżu. Zagotowujemy około 1 l wody i przez 15 minut gotujemy

Mienta blog
PIZZA Z CUKINII (keto, LCHF, bez glutenu) 274

sera mozzarella lub żółtego dobrej jakości sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny świeżo mielony zioła prowansalskie oregano bazylia inne ulubione zioła Dodatki: 150 g sera mozzarella 120 g salami chorizo 120 g boczku 100 g przecieru pomidorowego sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny świeżo mielony zioła prowansalskie oregano bazylia inne ulubione zioła lub przyprawy świeża bazylia, rukola, roszponka Cukinię(...)przez kolejne 10 minut, obserwując by nie była zbyt spieczona. Na gotowym spodzie ułożyć ulubione dodatki ;). U mnie jest to sos pomidorowy (przecier pomidorowy + bazylia + sól + pieprz), ser mozzarella, salami, boczek i pieczarki. Całość oprószam ziołami prowansalskimi, oregano i bazylią. Gotową pizzę piec przez kolejne 5 minut do momentu roztopienia się sera. Ostudzoną lekko pizzę pokroić i zjeść

Ola la LCHF
Tutti Colori – pizza prawdziwie włoska 152

wybór, a co ważniejsze dania będą jeszcze smaczniejsze, bo restauracja specjalizuje się tylko w pizzy :) Po rekomendacji właściciela postanowiliśmy spróbować firmowej pizzy „Tutti Colori” – z pikantnym salami, kaparami, czosnkiem i świeżymi pomidorami, które łagodziły tą ostrość salami. Pomidory są układane na pizzy już po upieczeniu i doprawiane solą i pieprzem dodając również odrobiny orzeźwienia. Drugi

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto z jabłkami, jeżynami i migdałową kruszonką (Crumb cake alle mele e more) 142

farina 170 g di burro (ammorbidito) 100 g di zucchero di canna 8 g di lievito vanigliato per dolci 3 uova 1 tuorlo un pizzico di sale Crumble 75 di farina 75 g di farina di mandorle 75 g di zucchero di canna 75 g di burro (freddo) 3 cucchiai di mandorle a lamelle un pizzico di sale Frutta(...)ammorbidito con lo zucchero di canna, aggiungendo un uovo alla volta e un tuorlo. Per ultimo versate la farina setacciata con il lievito vanigliato  e un pizzico di sale. Mescolate bene il tutto. Foderate una tortiera di circa 24 cm con carta da forno. Versate l'impasto precedentemente preparato.  Per preparare il crumble lavorate la farina

La grande e la piccola cuoca
Pizzerinki pełnoziarniste 118

łyżeczki cukru niecała szklanka ciepłego mleka 4 łyżki rozpuszczonego masła 2 jajka Sos: 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku suszona bazylia sól i pieprz Farsz: 12 plasterków salami 2 duże pieczarki 0,5 małej czerwonej papryki  0,5 cebuli ok. 100 g startego żółtego sera suszona bazylia   Mąki, drożdże, sól i cukier wymieszać w dużej(...)podzielić na 4 części, z każdej z nich uformować placek wielkości pizzerinki, ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na środku każdego placka rozsmarować sos. Na nim poukładać salami, plasterki pieczarek, paseczki czerwonej papryki, piórka cebuli, posypać suszoną bazylią. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C na około 15 minut, po tym czasie wierzch pizzerinek posypać startym

Simply Food
Spaghetti zapiekane z cukinią 145

Przypadkowo wpadłam na ten przepis, a że miałam niewykorzystaną cukinię, to przyrządziłam taki makaron na obiad. To fajny pomysł na smaczny obiad. Składniki: 200 g makaronu spaghetti 150 g salami 75 g żółtego sera 2 małe cebulki 1 mała cukinia 1 łyżeczka świeżego tymianku 2 jajka sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu(...)zrumienić na oleju na patelni. 4. Jajka wymieszać z tartym żółtym serem, tymiankiem, dodać też trochę soli i pieprzu. 5. W dużej misce wymieszać ugotowany makaron, pokrojone w kostkę salami, zrumienioną cebulkę i mieszankę jajeczną. Całość przelać do naczynia żaroodpornego posmarowanego masłem, piec w 180 st.C przez 30 minut. Smacznego! Inspiracja: Wiem

Kuchnia domowa Ani
pizza z patelni - szybka kolacja 1177

patelni o średnicy 26 cm) 1 szklanka mąki 2 łyżki oleju 1/2 szklanki letniej wody sól, pieprz zioła prowansalskie 2 pełne łyżki keczupu 2 plastry szynki 2 plastry salami 100 g żółtego sera  wykonanie: Mąkę, olej, wodę i przyprawy zagniatam na gładkie i elastyczne ciasto. Dzielę je na dwie równe części i każdą wałkuję, w razie potrzeby podsypując(...)suchej patelni układam pierwszy placek. Zmniejszam ogień i podpiekam placek do zrumienienia. Przekładam na drugą stronę. wierzch szybko smaruję 1 łyżką keczupu, na nim układam paski szynki i trójkąty salami. Całość posypuję startym żółtym serem. "Pizzę" podpiekam tak długo, aż ser się rozpuści uważając, by nie przypiekła się za bardzo od spodu. W ten sam sposób postępuję z drugim

babka w formie
Letnie bruschette na 4 sposoby (Bruschette: 4 ricette per l'estate) 173

gradi per circa 3-5 minuti. In una ciotola mescolate la ricotta con l'aneto tritato finemente e la scorza grattugiata di un limone; aggiustate di sale e pepe. Tagliate il salmone a fettine sottili. Spalmante le fettine di baguette con crema di ricotta, decorate con le fettine di salmone, l'aneto e 2-3 capperi. BRUSCHETTE Z POMIDORKAMI(...)preriscaldato a 200 gradi per circa 3-5 minuti. In una ciotola mescolate la ricotta con le erbe di provenza e un spicchio d'aglio tritato finemente; aggiustate di sale e pepe. Tagliate i pomodorini in quarti. Spalmante le fettine di baguette con crema di ricotta, decorate con pomodorini e alcune foglie di basilico. Prima di servire condite con qualche

La grande e la piccola cuoca
Młode ziemniaczki zasmażane z bobem 123

Świetny sposób na wykorzystanie ziemniaczków pozostałych z obiadu. Danie można przygotować na kolację lub zabrać do pracy. ok 10 ugotowanych młodych ziemniaczków 2 szkl ugotowanego bobu 10 plasterków kiełbasy salami czerwona cebula 1/3 op. fety ząbek czosnku łyżka oliwy sól, świeżo zmielony pieprz gałązka rozmarynu 1/3 łyżeczki oregano i bazylii szczypiorek do posypania Ugotowane ziemniaki przekroić na pół(...)ćwiartki. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, przesmażyć pokrojone w kostkę salami. Dodać ziemniaczki, posypać ziołami i smażyć aż lekko się zrumienią. Pod koniec dodać zmiażdżony ząbek czosnku, obrany z łupinek bób, doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciepłe danie wyłożyć na talerze, posypać pokruszoną fetą, szczypiorkiem i cebulką. Podawać na ciepło chociaż na zimno też dobrze smakuje

Smakołyki Asi
Pizzowy warkocz z salami i serem 191

łyżeczki cukru 1/2 łyżki oliwy Możliwe dodatki, które ja lubię: 1/2 szklanki przecieru pomidorowego, ja używam pasaty z biedronki w szklanej butelce 1 łyżeczka suszonego oregano 100 g salami 150 g tartej żółtej mozzarelli kilka oliwek bazylia Przygotowanie Ciasto: Świeże drożdże należy ogrzać w temperaturze pokojowej. Następnie rozkruszyć, włożyć do garnuszka, dodać 60 ml ciepłej wody oraz cukier(...)ułożyć na dużej blaszce do pieczenia wyścielonej papierem do pieczenia. Ponacinać boki pozostawiając ok. 10 cm środka Na środkowej części rozsmarować sos pomidorowy. Posypać 3 łyżkami startego sera, ułożyć salami i posypać startym serem. Dodać przekrojone oliwki i posypać oregano. Zawinąć wycięte paski na nadzienie, zakładając jeden pasek na drugi, na tzw. zakładkę. Piekarnik nagrzać do 200 stopni

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Quesadilla z salami i papryką 90

danie na imprezę.   Składniki: 1 łyżeczka oliwy 1 nieduża papryka (lub po kawałku różnokolorowych) 180 g tartej mozzarelli (twardszej i żółtej, nie białej z zalewy) 40 g salami w plasterkach 4 łyżki sosu do pizzy 1/2 łyżeczki suszonego oregano świeża bazylia 2 łyżeczki masła 2 duże tortille (śr. 25 cm) Przygotowanie: Paprykę pokroić w drobną kostkę, doprawić solą(...)chwilę na łyżeczce oliwy, odłożyć na talerz. Na dużej patelni rozgrzać i rozprowadzić łyżeczkę masła. Położyć placek tortilli i wyłożyć na niego połowę tartego sera, podsmażoną paprykę i plasterki salami. Skropić równomiernie sosem, posypać suszonym oregano i listkami bazylii. Posypać drugą połową tartego sera. Przykryć drugim plackiem tortilli i podsmażać ok. 2 minuty, aż tortilla na spodzie się zrumieni

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Pieczony łosoś ze szparagami w sosie miodowo-musztardowym (Salmone al forno con asparagi e salsa alla senape e miele) 134

śmietany 30% szczypta kurkumy oliwa z oliwek s ó l, pieprz  **** INGREDIENTI  500 g di filetto di salmone 400 g di asparagi verdi 1 limone sale, pepe olio d'oliva Salsa alla senape e miele 3 cucchiai di senape  1 cucchiaio di miele 250 ml di panna fresca un pizzico di curcuma olio d'oliva sale, pepe(...)minuty, ciągle mieszając. Upieczonego łososia podajemy ze szparagami i sosem miodowo-musztardowym.  **** PREPARAZIONE Bagnate i filetti di salmone con succo di limone. Aggiustate di sale e pepe. Lasciate riposare per circa 30 minuti. Ungete una pirofila con dell'olio e mettete i filetti di salmone con la pelle rivolta verso il basso, a contatto con la pirofila. Infornate

La grande e la piccola cuoca
Sałatka makaronowa z serem feta na obiad lub kolację 173

sałatki będziemy potrzebowali: 500 g makaronu spaghetti 250 g pomidorków koktajlowych 1 ogórek sałatkowy 1 papryka czerwona 1 cebula czerwona 1 kostka sera feta (około 270 g) 100 g salami paprykowego (lub chorizo paprykowe) około 20 dużych oliwek na sos: około 6 łyżek oliwy lub oleju do sałatek 3 łyżki octu balsamicznego 1 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki(...)dodaję do sałatki. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję w drobną kostkę i dodaję do sałatki. Cebulę kroję w drobną kostkę i dodaję do sałatki. Oliwki i salami kroję na mniejsze kawałki i dodaję do sałatki. Sałatkę polewam sosem i dokładnie mieszam, po wymieszaniu dodaję rozkruszony ser feta i jeszcze raz mieszam. Sprawdzam smaki i jeżeli trzeba

Uwaga Babcia Gotuje
Pizza Misz masz 129

oleju ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki cukru 0,5 szklanki letniej wody 20 świeżych drożdży Dodatki: 3 łyżki passaty pomidorowej Oregano 100 g fileta z kurczaka Przyprawa do gyrosa 5 plastrów salami z posypką parmezanową 7 pieczarek 7 kulek mini mozzarelli 15 zielonych oliwek 1 duży ogórek kiszony 1 plaster ananasa z puszki 50 g sera feta Do miski przesiewamy mąkę(...)stolnicy na placek o średnicy 25-30 cm. Wierzch ciasta smarujemy passatą pomidorową i obsypujemy oregano. Na cieście rozkładamy dodatki: przesmażonego w przyprawie do grosa kawałki kurczaka, plastry pieczarek, salami, kulki mozzarelli, plastry ogórka kiszonego, ananasa pokrojonego w kosteczkę, plasterki zielonych oliwek, kostki sera feta. Całość zapiekamy w nagrzanym do 210*C piekarniku przez 10-12 minut

VioletoweKucharzenie
WARZYWNE PRZEKĄSKI Z GRILLA + FILMIK 202

cykoria z boczkiem. Bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu.  SKŁADNIKI :   4 cykorie 4-5 ziemniaków  1 cukinia 15-20 dkg sera żółtego w plastrach 10 dkg salami 20 dkg boczku wędzonego w plastrach 1 mozzarella ostry ketchup  2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku(...)sera i zawijamy całość w cieniutkie plastry boczku.  CUKINIA - Cukinię kroimy w plastry, każdy lekko solimy. Plastry cukinii smarujemy z jednej strony ketchupem, na to kładziemy po plastrze salami i plasterku sera.  Warzywa układamy na rozgrzanym grillu i grillujemy aż ser się rozpuści i ładnie przypiecze.  Podajemy cieple z ulubionymi sosami.  Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
Koreczki, przekąski i przystawki. Imprezowe hity! 3752

Mięsno-warzywne kulki iw cieście PRZEPIS TUTAJ *** Ogórkowe roladki z twarożkiem i łososiem PRZEPIS TUTAJ *** Sałatka w szynce PRZEPIS TUTAJ *** Imprezowe zawijańce serowe PRZEPIS TUTAJ   KORECZKI: *** Koreczki z salami PRZEPIS TUTAJ *** Koreczki z kabanosa i zielonego ogórka *** Koreczki Caprese: pomidorki koktajlowe, Świeża bazylia, ser mozzarella *** Serek camembert z zielonymi oliwkami faszerowanymi papryką *** Koreczki z camemberta i winogrona *** *** Koreczki(...)ogórka z łososiem PRZEPIS TUTAJ *** *** Koreczki z żółtego sera, zrolowanej szynki i marynowanych pieczarek *** *** Rolowane salami z mini korniszonami i marynowaną cebulką *** *** Koreczki z sera żółtego, mini ogóreczków konserwowych i małych kiełbasek (lub kabanosów) *** *** Jeż z winogrona i szaszłyki z owoców PRZEPIS TUTAJ *** Jeż z koreczków wbitych w bułkę   *** Sałatki w muszlach makaronowych należą do jednych z najczęściej

Blog z Apetytem
Salame di cioccolato, czyli włoskie salami czekoladowe 133

wmieszać uprzednio pokruszone ciastka. (Powinny być widoczne ich niewielkie kawałki.) Powstałą masę wyłożyć na folię spożywczą i ściśle zwinąć jak salami. (Końce powinny być szczelnie zaciśnięte.)  Czekoladowe salami schłodzić w lodówce, aby masa całkowicie stężała. Po tym czasie udekorować cukrem pudrem.  (*) Tym razem dodałam herbatniki, ciasteczka maślane i regionalne - Cukry Nyskie .  Herbatniki są cięższe, więc

Di gotuje
Jak najlepiej przechowywać kiełbasę i inne wędliny w lodówce. 135

wędlina w naturalnej osłonce, nadziewana w naturalne jelita, a nie ze sztucznego tworzywa. Gdy kupujesz wędlinę z myślą o dłuższym przechowywaniu, to kupuj wędlinę suchą np. kabanosy, kiełbasy suche, salami, szynkę długo dojrzewającą ( np. parmeńska ). Suche wędliny nie zawierają dużo wody, a to woda sprawia, że wędliny szybko się psują !    D oskonałym sposobem do przechowywania wędlin, kiełbasy(...)pierwszą komunię świętą , wesele.   G dy nasze kiełbasy i wędliny będą odpowiednio przechowywane, na pewno będą nam smakować i będą dla nas i naszych gości zdrowe ! :) Wszelkiego rodzaju salami doskonale nadaje się do dłuższego przechowywania Kiełbasy suche lepiej się przechowują

Przepisy i porady kulinarne
Pulpeciki z ciecierzycy i buraka (Polpettine con barbabietola e ceci) 166

barbabietola cotta 250 g di ceci cotti 1 uovo 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di coriandolo macinato 1/2 cucchiaino di cumino macinato 1/2 cucchiaino di paprika dolce pangrattato sale, pepe Salsa con avocado 1 avocado 1 limone 1-2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 200 g di yogurt greco sale, pepe PRZYGOTOWANIE Pulpeciki z ciecierzycy i buraka Blendujemy(...)oliwy extravergine d'oliva. Doprawiamy solą i pieprzem. **** PREPARAZIONE Polpettine con ceci e barbabietola Frullate i ceci e la barbabietola fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiustate di sale, pepe, cumino, coriandolo e paprika dolce. Aggiungete un uovo e uno spicchio d'aglio tritato finemente. Per ultimo aggiungete il pangrattato (ca. 2-3 cucchiai); fino ad ottenere la consistenza

La grande e la piccola cuoca
Bułki z serem feta... 352

Pyszne bułki z serem feta, salami, papryką, koperkiem... znikają momentalnie. Robimy ciasto drożdżowe jak na chleb: 1 kg mąki, 50 g drożdży, 2 szkl. ciepłej wody, 1 łyżka soli, 1 łyżka cukru wg przepisu na chleb -kliknij tu ...   zwykły-chleb Gdy ciasto będzie wyrastać przygotowujemy ser i inne dodatki, takie jak widać na zdjęciu. Jak ciasto wyrośnie(...)zagniatamy i wałkujemy na grubość około 1 cm. -- Potem wycinamy krążki, które będziemy faszerować. -- Przed nałożeniem dodatków, każdy wycięty kawałek jeszcze trochę wałkujemy i wówczas układamy sery, paprykę, salami i posypujemy koperkiem, który dodaje jeszcze smaku. Następnie zawijamy i wykładamy bułki na blachę z papierem do pieczenia. Smarujemy rozbitym jajkiem lub mlekiem, posypujemy nasionami i nacinamy. Tak przygotowane wkładamy

chleba naszego
Kurczak ” Caserta ” , prosty obiad 170

danie , jest szybkie , proste i bardzo smaczne Składniki na 2 osoby : 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka 1 kulka mozzarelli 1 pomidor rzymski typu pasta ( śliwkowy ) kilka plasterków salami świeża bazylia do dekoracji czerwone pesto sól , ostra papryka do smaku sos : 1 mały słoiczek ketchupu z cukinii około 300 ml, tu przepis (lub przecier pomidorowy typu passata ) 1/2 płaskiej(...)Filety z kurczaka , myjemy , osuszamy papierowym ręcznikiem i nacinamy w poprzek , nie do końca . Smarujemy obficie czerwonym pesto , lekko solimy , w nacięcia wkładamy pokrojoną w plastry mozzarellę , pomidora i salami , aż do wyczerpania składników ( jak na zdjęciach;) ) . Całość zawijamy w folię do pieczenia , tworząc łódeczki , tak ,żeby można było zajrzeć . Zapiekamy w piekarniku , mniej więcej 20 – 25 minut

Ogrodnik w podróży
Pizza na preclowym cieście 219

szklanki mąki pszennej; 1 łyżeczka soli. DODATKI NA PIZZĘ: 1 szklanka startej mozzarelli; 1 szklanka sosu do pizzy/pomidorowego sosu do spaghetti lub dobrej jakości ketchupu; 50 g salami pepperoni ( w cienkich plasterkach); 1 łyżeczka suszonego oregano; 1 łyżeczka suszonej bazylii. DODATKOWO: 1/3 szklanki sody oczyszczonej; 1 łyżka roztopionego masła; Sól gruboziarnista; Tłuszcz do wysmarowania papieru do pieczenia; Papier(...)stopni (grzałka górna i dolna, środkowa półka) i zapiekać przez 10 minut, po czym posmarować sosem do pizzy, oprószyć serem mozzarella, suszoną bazylią i oregano oraz położyć plasterki salami (lub inne, ulubione dodatki) i piec przez kolejne 6 - 10 minut, aż ser się rozpuści, a ciasto mocno zarumieni. Pizzę podawać gorącą! SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzą

Gospodyni Miejska
Naleśniki wytrawne 156

przygotowania naleśników potrzebujemy: • Usmażone naleśniki ( każdy ma swój przepis więc przyrządzone wedle upodobań) • Plasterki salami • Ser cheddar starty na tarce • Zielone oliwki pokrojone w paski • Czerwona papryka pokrojona w słupki • 2 łyżki musztardy Dijon • 2 łyżki majonezu • 1 łyżka jogurtu naturalnego • sól i pieprz Przygotowanie: • W misce łączymy ze sobą musztardę(...)majonez i śmietanę do uzyskania jednolitego sosu. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. • Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170 stopni. • Każdy naleśnik smarujemy dość obficie sosem musztardowym. Układamy na nim salami, ser, oliwki i słupki czerwonej papryki. • Zwijamy ciasno w rulon i kładziemy na blasze do pieczenia. Na koniec posypujemy odrobiną startego sera. • Pieczemy w piekarniku około 10 minut

KUCHNIA POLSKA
Calzone 115

Ciasto: 180 g ciepłej wody 20 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 360 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 15 g oliwy Nadzienie: 3 garści utartego sera kilka plastrów salami suszone pomidory 2 ząbki czosnku sos pomidorowy Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru. Odstawiamy je na około 10 minut, aby zaczęły pracować. Mąkę mieszamy z solą(...)zawsze pod ręką uniwersalny nóż z ząbkami Zwilling .  Obydwie części rozwałkowujemy na okrągły cienki placek.  Każdego placka smarujemy niewielką ilością sosu pomidorowego. Na 1/2 placka nakładamy ser, salami, suszone pomidory i przeciśnięty przez praskę czosnek - po 1 ząbku na placek. Ponownie posypujemy serem i przykrywamy drugą częścią ciasta, tak jak w przypadku pierogów. Brzegi zakładamy również zupełnie

MamaOskarka
ZAPIEKANE BAGIETKI ZE SZPINAKIEM 153

pomidory • 5 plastrów salami • 1 mozzarella • sól, pieprz, gałka muszkatołowa • 2 łyżki oleju PRZYGOTOWANIE: Na patelni, na rozgrzanym oleju podsmażamy posiekaną cebulę, czosnek i papryczkę chilli, dodajemy pokrojone salami, po chwili wrzucić szpinak, gdy szpinak zmniejszy swoją objętość dodajemy pokrojone pomidory i dokładnie mieszamy, przyprawiamy gałką muszkatołową (ok.1/3 łyżeczki), solą i pieprzem do smaku, gotowy farsz nakładamy

KUCHNIA POLSKA
KETO PIZZA SEROWO-KOKOSOWA (keto, LCHF, optymalna, bez glutenu) 209

było lekko złociste. Ciasto wyjąć z piekarnika. Jeśli zrobiły się bąbelki to przebić je nakłuwając widelcem. Dodatki: 60 g startego sera mozzarella 100 ml przecieru pomidorowego 100% 50 g salami chorizio 50 g boczku wędzonego zioła prowansalskie(...)bazylia oregano sól pieprz opcjonalnie warzywa niskowęglowodanowe np. pieczarki, papryka Na gotowym spodzie ułożyć tłuściutkie dodatki ;). U mnie jest to sos pomidorowy (przecier pomidorowy + bazylia + sól + pieprz), ser mozzarella, salami i boczek. Całość oprószam ziołami prowansalskimi, oregano i bazylią. Gotową pizzę piec przez kolejne 3-5 minut do momentu roztopienia się sera. Ostudzoną lekko pizzę pokroić i zjeść

Ola la LCHF
Pulpeciki cielęce w winnym sosie z karczochami (Polpettine di vitello con salsa al vino e carciofi) 205

polpa di vitello macinata 5 cucchiai di pecorino grattugiato 4 cucchiai di pangrattato 2 uova 1 cipolla 1 rametto di rosmarino 1 rametto ti timo olio d'oliva sale e pepe Salsa al vino   500 ml di brodo vegetale 200 ml di vino rosso 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 3 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio(...)zucchero noce moscata cannella cumino sale e pepe olio d'oliva Contorno 4 carciofi prezzemolo PRZYGOTOWANIE Sos winny W głębokiej patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy. Na oliwie szklimy  cebulę  pokrojoną w drobn ą  kostkę oraz 2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę. Dodajemy 1 łyżkę cukru , szczyptę cynamonu, kuminu oraz gałki muszkatałowej. Sos doprawiamy

La grande e la piccola cuoca
Wytrawne ślimaczki z ciasta francuskiego na ostro 182

wytrawne ślimaczki. Przygotowanie zajęło mi ok 10 minut a pieczenie 15 i mogliśmy się zajadać. Składniki na 15 ślimaczków: 1 opakowanie ciasta francuskiego takie około 300 gram 150 gram salami z pieprzem 3 czubate łyżki sosu chili, można więcej 150 gram sera sałatkowego typu feta kukurydza konserwowa około 4 łyżki garść posiekanej natki pietruszki 100 gram żółtego sera startego(...)samym papierze.  Ciasto smarujemy sosem chili a następnie posypujemy startym żółtym serem. I w tym momencie kolejność składników jest już dowolna, u mnie poszło w kolejności salami, ser typu feta, kukurydza, natka pietruszki, pieprz ;) Kolejny etap to zwijanie. Ciasto francuskie zwijamy w rulon luźno za pomocą dołączonego papieru. Wtedy nie ogrzewamy go aż tak rękoma i nie zostawiamy

Życie zaczyna się w kuchni
Przepisy na Sylwestra 1106

wędzonym kurczakiem, fetą, kukurydzą i czosnkiem 9.  Drożdżowe bułeczki z salami, rukolą, suszonym pomidorem i mozzarellą 10.  Kurkumowe naleśniki a'la pizza 11.  Pizzerinki z salami, rukolą,cukinią i serem korycińskim swojskim 12.  Sałatka warstwowa z kurczakiem i sosem czosnkowym 13.  Pizza twist 14.  Drożdżowe zawijańce z szynką parmeńską, rukolą, oliwkami, suszonym

kruche babeczki
Placki ziemniaczane z salami 116

robiła małą dziurkę aby tłuszcz równo smażył takiego placka giganta. Ależ to są wspomnienia. Dziś zrobiłam placki z salami o chrupiących brzegach, mega pyszne, spróbujcie. Placki ziemniaczane z salami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Przekąska po włosku 125

przeze mnie. Jej zapach jeszcze długo unosi się w powietrzu i przywołuje na myśl wspaniałe włoskie wakacje. Składniki wafle ryżowe u mnie z czarnuszką  KUPIEC ser typu Pecorino salami z dzika pomidory suszone w oliwie dość dużo sałaty rzymskiej( jako dodatek, a przede wszystkim sprytny sposób ,aby nam się paluszki nie "pobrudziły". To mój trick(...)dzieci ) oliwa z oliwek extra vergine świeży ogórek opcjonalnie glassa balsamica z octem balsamicznym z Modeny Wykonanie proste jak drut. Wafle skrapiamy oliwą z oliwek. Dodajemy ogórek w plasterkach, salami i pomidory suszone. Na koniec ser, sałatę ,a to wszystko jeśli chcecie "zygzakujecie" glassą balsamiczną... I wtedy moje dzieci chcą jeszcze sałaty, żeby sobie paluszków nie "pobrudzić"... I cała

Z Kuchni Do Kuchni
Kubańska kanapka Cuban Sandwich 250

ciabatty -4 łyżeczki musztardy -4-5 plasterków żółtego sera -150 g ogórków konserwowych -4-5 plasterków szynki miodowej -150 g skrawków pieczonej wieprzowiny w stylu kubańskim* -4-5 plasterków salami -2 łyżeczki masła *wieprzowina w stylu kubańskim to zazwyczaj łopatka zamarynowana z pieprzem, mielonym kminkiem, oregano, oliwą z oliwek, czosnkiem, chilli, cebulą i sokiem z pomarańczy pieczona w jednym(...)przesmażonego na patelni grillowej z przyprawami. Przygotowanie Chleb kubański przekroić wzdłóż. Obie części posmarować musztardą. Ułożyć plasterki sera. Na dolną połowę ułożyć pokrojone w plasterki ogórki, szynkę, wieprzowinę, salami. Przykryć drugą częścią. Jeżeli jest możliwość użycia prasy do panini - prasować i podgrzać w posmarowanej masłem. Jeżeli nie, masło rozgrzać na patelni grillowej. Grillować kanapkę po obu stronach dociskając

Zielona Kuchnia
PIZZERINKI Z PIECZARKAMI I SALAMI 153

szybka i smaczna przekąska którą zrobimy w zaledwie 30 minut, doskonała na zbliżającego się Sylwestra.     SKŁADNIKI 1 opakowanie ciasta francuskiego, 10 plastrów salami lub szybki, 10 dag sera żółtego, 1 jajko, czarnuszka i sezam do posypania, ketchup Kotlin, 15 dag pieczarek, 1 mała cebula, sól, pieprz, papryka słodka 1 łyżka masła(...)WYKONANIE Pieczarki ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło, podsmażamy cebulę, następnie pieczarki, doprawiamy przyprawami, dusimy 15 minut. Ciasto rozwijamy, smarujemy cienko ketchupem, układamy plastry salami lub szynki, pieczarki, posypujemy startym serem, zwijamy w roladę lekko dociskając, tniemy w ok. 1,5 cm ślimaczki. Układamy na blasze wyłożonej pergaminem. Ślimaczki smarujemy rozkłóconym jajkiem, posypujemy czarnuszką

słodki bratek
Koszyczki filo pomidorowo serowe 128

ketchup łagodny Kotlin  , ale można dodać pikantny jak kto lubi. 5 arkuszy ciasta filo 1 szklanka ketchupu łagodnego Kotlin 1 kulka mozzarelli 130 g sera feta 12 plasterków salami 3 pomidory koktajlowe natka pietruszki Arkusze ciasta filo tnę na kwadraty o wymiarach 11 x 11 cm. Formę do muffinek smaruję olejem, wykładam(...)kwadraty ciasta, smaruję ich dno dwoma łyżkami ketchupu, na to kolejny kwadrat ciasta, łyżka sera feta, kolejny kwadrat ciasta, smaruję go łyżką ketchupu, dodaję po dwa plasterki salami, kolejny arkusz ciasta i na koniec dodaję resztę fety, pokrojony ser mozzarella i łyżkę ketchupu, połówkę pomidorka. Koszyczki wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 170 stopni na 25 minut. Przed podaniem posypuję

wesoła kuchnia
SYLWESTROWE KOSZYCZKI Z NADZIENIEM PIECZARKOWO-ZIEMNIACZANYM 152

łyżki ketchupu z piekła rodem Kotlin (lub jego łagodnej wersji), 50 dag pieczarek, 3 małe ugotowane ziemniaki, mała papryka czerwona, mała marchewka, 2 plastry sera żółtego, 12 małych plasterków salami. zioła prowansalskie, sól, suszona natka pietruszki, łyżka oleju. #kotlin #iloveketchup #smaknr1 #BEZograniczen Przygotowanie: Ziemniaki i paprykę kroję w drobną kostkę. Pieczarki, marchewkę i ser ścieram na tarce o dużych(...)ketchup i ser, mieszam. Spód do pizzy dzielę na 12 części, wykładam nim formę do muffinek formując koszyczki. Ciasto napełniam farszem, posypuję suszoną natką, w środek wbijam zwinięte plasterki salami. Zapiekam w 220 stopniach około 15-20 minut (do zarumienienia ciasta

JejKuchnia
Pizza na tortilli 306

Jeśli są wśród was osoby które nie lubią długo wyrabiać ciasta a gotowe podkłady są dla nich pomyłką, to doskonała opcja dla Was. Polecam Wam także: – pizzę z salami – tu znajdziecie także mój ulubiony przepis na ciasto – pizzę z szynką i pieczarkami – pizzę z patelni – pizzę z ciasta francuskiego – zapiekanki z pieczarkami pizza(...)minut Ilość porcji : 2 porcje Składniki: – 4-5 placków tortilli pszennych lub pełnoziarnistych – drobno tarty ser żółty (koniecznie twardy np typu gouda) – dowolne dodatki takie jak: salami, pepperoni, oliwki, suszone pomidory, ser pleśniowy i inne) Składniki sos do pizzy: – puszka krojonych pomidorów – łyżka oliwy – 2-3 ząbki czosnku – kawałek imbiru wielkości średniego

nietylkopasta.pl
Kotleciki mielone zapiekane z ziemniakami pod pomidorową pierzynką 65837

porcji: 1 kg mięsa mielonego 4 ząbki czosnku 2 łyżki mąki ziemniaczanej przyprawa do mięsa mielonego 3-4 spore ziemniaki 2 pomidory 2 średnie cebule ok. 20 plasterków salami sól, zioła prowansalskie Sos pomidorowy: puszka pomidorów 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki pikantnego keczupu 0,5 łyżeczki cukru 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka ziół prowansalskich(...)plasterki.    Naczynie do zapiekania natłuścić olejem lub oliwą i tak jak jest to widoczne na zdjęciu powyżej poukładać pionowo, naprzemiennie kotleciki, ziemniaki, cebulę, pomidory oraz salami. Warzywa posypać ziołami prowansalskimi. Piec ok. 50 minut w temperaturze 190 stopni C.   W międzyczasie przygotować sos pomidorowy. Do wysokiego naczynia wrzucić pomidory z puszki, koncentrat, keczup, cukier, słodką paprykę

Simply Food
Z cyklu: Dla dzieci - Pieczone kotleciki z tuńczyka (Cotolette di tonno al forno) 134

kapary s ó l, pieprz **** INGREDIENTI (12 pezzi) 500 g di patate 400 g di tonno sott'olio 200 g di ricotta 2 spicchi d'aglio 1 uovo prezzemolo sale, pepe olio d'oliva pangrattato Salsa per cotolette 4 cucchiai di maionese 4 cucchiai di yogurt bianco 1 limone aneto capperi sale, pepe PRZYGOTOWANIE Ziemniaki dokładnie myjemy, nie obieramy(...)questo punto prendete una ciotola ampia e mettetevi le patate. Aggiungete la ricotta, un uovo, 2 spicchi d'aglio tritati finemente con le foglie di prezzemolo. Aggiustate di sale e di pepe. Mescolate bene il tutto. Infine aggiungete il tonno sgocciolato e sbriciolato. Amalgamate bene tutti gli ingredienti. Z masy formujemy okrągłe kotleciki, obtaczamy w bu ł ce tartej, wykładamy

La grande e la piccola cuoca
Zapiekanka makaronowa o smaku pizzy. Pizza-Style Mac & Cheese. 179

szklanka startego ostrego sera (np. cheddar) 2 łyżeczki bazylii 2 łyżeczki oregano szczypta chili 1/2 szklanki sosu pomidorowego do pizzy lub keczupu 1/2 szklanki startej mozzarelli kilka plasterków salami (najlepiej pepperoni) opcjonalnie kapary i oliwki sól olej do smażenia i natłuszczenia formy Wykonanie: Makaron ugotować al dente i wymieszać w natłuszczonej formie do zapiekania ze śmietanką i serem. Paprykę(...)sitku z zalewy. Warzywa oraz zioła wymieszać z makaronem i dosolić do smaku. Wierzch zapiekanki wyrównać i posmarować sosem pomidorowym. Posypać startą mozzarellą i ułożyć na niej plasterki salami (oraz innych ulubionych składników). Zapiekać około 15 - 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni

zadanie-gotowanie
Sałatka z melonem 104

Szybko, prosto i smacznie  Składniki 500 g miąższu melona 250 g sera gouda garść roszponki szklanka malutkich różyczek kalafiora kilka plasterków salami oliwa(...)oliwek miód musztarda ocet z białego wina sól pieprz 2 łyżki prażonych pestek dyni Przygotowanie Miąższ melona i ser pokroiłem w kostkę. Wymieszałem w salaterce z roszponką, kalafiorem i salami. Z około 4 łyżek oliwy oraz miodu, musztardy i octu do smaku przygotowałem sos, polałem sałatkę. Doprawiłem solą i pieprzem, posypałem uprażonymi pestkami dyni

R'n'G Kitchen
Kluseczki z buraków i ricotty (Gnocchi di barbabietole e ricotta) 127

barbabietole cotte 30 g di pangrattato 30 g di parmigiano grattugiato 2 uova sa le, pepe  Burro alla salvia 50 g di burro 20 foglie di salvia sale, pepe parmigiano grattugiato PRZYGOTOWANIE W misce mieszamy ricott ę  z jajkami i zblendowanymi burakami. D odajemy przesian ą  m ą k ę oraz bułkę tart(...)PREPARAZIONE In una ciotola versate la ricotta con le uova e le barbabietole frullate. Aggiungete la farina setacciata e il pangrattato. Per ultimo aggiungete il parmigiano grattugiato. Aggiustate di sale e pepe. Mescolate bene il tutto. W dużym garnku zagotowujemy wodę .  Na gotującą się wodę kładziemy kluseczki. Najpierw zanurzamy łyżeczkę

La grande e la piccola cuoca
Tarta szpinakowa na francuskim cieście 122

francuskiego -opakowanie mrożonego szpinaku -cebula -2 ząbki czosnku -50 dag pieczarek -3 łyżki masła -sól, pieprz -2 łyżki mąki -pół litra mleka -10 dag startego żółtego sera -4 plastry salami Przygotowanie Ciasto francuskie rozmrozić, wyciąć 4 kwadraty (20x20cm), wyłożyć nimi żaroodporne foremki (ja robiłam w 2 większych). Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Pieczarki oczyścić, przekroić na pół. Połowę(...)mąkę i mleko. Mieszając, zagotować. Dodać stary ser, wymieszać. Sos wymieszać ze szpinakiem i pieczarkami, przyprawić. Masą napełnić foremki z ciastem. Piec ok. 25 minut w temp. 200st. Udekorować salami. Smacznego

Zielona Kuchnia
Rolada z salami 212

szybko. Wystarczy, że masz pod ręką: kilkanaście plasterków cienko pokrojonego salami 2 opakowania serka naturalnego kanapkowego szczypiorek lub bazylia (opcjonalnie) tarty chrzan ze słoika do smaku Plastry salami ułożyć tak, aby na siebie nachodziły. Na ich powierzchni rozsmarować serek i posypać szczypiorkiem (lub bazylią). Całość zwinąć w roladę i ściśle okręcić w folię. Schłodzić w lodówce

Mojewlasne.pl
Tarta z zapiekanymi warzywami w sosie z kurkumą (Torta salata con crema di curcuma e verdure) 163

tipo 0 100 g di farina di mandorle 50 g di farina di grano saraceno 50 ml di olio extravergine d'oliva 100 ml di acqua un pizzico di sale Ripieno 10 fiori di zucca 2 carote 2 zucchine 2 melanzane 2 uova 40 g di parmigiano grattugiato 120 g di panna 1 cucchiaino di curcuma sale, pepe PRZYGOTOWANIE(...)uzyskania jednolitej masy. **** PREPARAZIONE Pasta brisée Mescolate la farina tipo 0 con la farina di mandorle e la farina di grano saraceno, poi aggiungete  un pizzico di sale e l'olio extravergine d'oliva. Successivamente a ggiungete l'acqua. Lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto compatto.  Formę do tarty o średnicy

La grande e la piccola cuoca
Dieta i pizza - czy to możliwe? 146

brokuły. Z kolei oliwek, kukurydzy i zielonego groszku najlepiej używaj w niewielkich ilościach. Jeśli wybierasz bekon, salami, czy tłuste smażone mięso to musisz pamiętać, że np. 10 plasterków salami to dodatkowe 240 kcal. Zobacz też:  FIT PIZZA na cienkim cieście ;  Pizza - historia prawdziwa Więcej na:  Ile waży kawałek pizzy ;  Bonavita - Dlaczego zwykłą mąkę warto

Better Life By Auntie Ju
Pizza na spodzie z kalafiora 193

prowansalskich, oregano lub bazylii 1 duże jajko duża szczypta soli Wierzch: 3 łyżki sosu pomidorowego, pesto lub ajvaru mozzarella (w wersji bardziej fit – ricotta) szynka dojrzewająca/zwykła, salami lub boczek pieczarki, papryka, cebula, ananas, pomidorki opcjonalnie: roszponka, szpinak lub rukola listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 średni kalafior 1/2 szklanki startego sera typu bursztyn(...)łyżeczka ziół prowansalskich, oregano lub bazylii 1 duże jajko duża szczypta soli 3 łyżki sosu pomidorowego, pesto lub ajvaru mozzarella (w wersji bardziej fit - ricotta) szynka dojrzewająca/zwykła, salami lub boczek pieczarki, papryka, cebula, ananas, pomidorki opcjonalnie: roszponka, szpinak lub rukola'; document.write(" "); Surowy kalafior dzielimy na różyczki i szatkujemy w malakserze na drobne części. Jeśli nie mamy malaksera

Poezja smaku
TOP 5 FAST FOOD'ÓW oraz SŁODYCZY w dietetycznej wersji do wykonania w domu! 538

fasoli Meksykańskie wege burgery Hamburger z łososiem i sosem tzatziki Pizza orkiszowa Fit pizza proteinowa! Pizza z salami na spodzie z pełnoziarnistej tortilli Tarta LCHF ala pizza z salami  Pełnoziarnista klasyczna pizza z szynką Fit Reese's - czekoladki z masłem orzechowym Pełnoziarniste pity Zdrowsza czekolada z OREO

Czarnawisienka
Pizza ” Śniadaniowa” z sadzonym jajkiem 170

szczypta soli i cukru wierzch : 3 jajka 2 pieczarki kawałek sera natan ( dowolnej wielkości ,zależy ile go lubicie na pizzy ) kawałek sera gouda ( możecie użyć innych serów ) 5 plastrów salami ( ja użyłam dużych ) pieprz , sól do jajek listki bazylii dla oka sos : 2 łyżki koncentratu pomidorowego 4-5 łyżek wody 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki suszonej bazylii sól(...)sobą w kubku i wykładamy łyżką na ciasto , smarując równomiernie całą powierzchnię , dbając żeby brzegi pozostały czyste . Teraz ścieramy oba sery , mieszamy i posypujemy całą pizzę , omijając brzegi . Salami jeśli mamy wielkie plastry ( jak ja " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height

Ogrodnik w podróży
Pizza bez drożdży + film 131

łyżeczki proszku do pieczenia płaska łyżeczka soli 1/2 szklanki oleju 1 szklanka mleka 4 duże pieczarki 1 czerwona cebula 5-6 pomidorków paprykowych lub koktajlowych 100 g plastrów salami 150 g startego żółtego sera sos 250 g pomidorów z puszki ( krojonych) 1/2 łyżeczki soli płaska łyżeczka cukru kryształu 2 łyżeczki suszonego oregano 2- 3 łyżki oliwy z oliwek przepis(...)Oczyszczone pieczarki oraz cebulę kroimy w cienkie plastry, pomidorki na mniejsze cząstki. Na upieczonej pizzy równomiernie rozprowadzamy porcję wcześniej przygotowanego sosu a następnie układamy poszczególne dodatki: plastry salami, pieczarki, cebulę oraz pomidorki, na końcu pizzę posypujemy startym żółtym serem. Tak przygotowaną pizzę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 st C i pieczemy kolejne 10 minut.   Artykuł Pizza

Smakowite Dania
PIZZOWE ŚLIMACZKI Z SZYNKĄ, SEREM I WARZYWAMI 196

idealnym pomysłem na Dzień Dziecka. Każdy dzieciak ( i ten mały i ten starszy! ) z przyjemnością pochrupie take Pizzowe ślimaczki. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * ciasto francuskie – 300 g * ser żółty Salami Serenada – 15 plastrów * ser żółty Gouda Serenada – 150 g * wędlina drobiowa ( np. filet z piersi indyka ) – 200 g * kukurydza – 100 g * pomidory pelati ( w puszce(...)momentu aż powstanie gęsty, kremowy sos. Miksujemy na gładko, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, oregano i bazylię – mieszamy. Sosem smarujemy ciasto francuskie, układamy plastry sera salami i wędlinę. Posypujemy kukurydzą , a następnie delikatnie, ale dokładnie zwijamy w roladę. Kroimy plastry o szerokości ok. 1,5 cm, smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy startym serem Gouda i zapiekamy

Ostra na Słodko
Krokiety z wołowiną, salami, soczewicą i pieczarkami 194

jajka sól, szczypta cukru pudru olej do smarowania patelni  Farsz: 500 g mielonej wołowiny 500 g pieczarek 1 duża cebula 1 szklanka czerwonej soczewicy ok. 160 g salami w dużych plastrach 3 ząbki czosnku sól i pieprz, słodka i wędzona papryka, zioła prowansalskie lub włoskie jajka i bułka tarta do panierowania olej do smażenia Soczewicę przepłukać i ugotować(...)Pieczarki umyć, osuszyć i zetrzeć na grubej tarce. Pieczarki wrzucić na patelnię, podgrzewać aż odparują z nich wszystkie soki. Dodać pod koniec zioła prowansalskie lub włoskie oraz obie papryki. Salami pokroić w kosteczkę. Wszystkie składniki farszu wymieszać, doprawić do smaku solą oraz pieprzem.  Wszystkie składniki na ciasto zmiksować ze sobą. Smażyć naleśniki z obu stron na dobrze nagrzanej

Czerwień i błękit
Orzechowa tarta z groszkiem, szpinakiem i ricottą (Quiche con piselli, spinaci, noci e ricotta) 146

pieprz   **** INGREDIENTI Pasta brisée 250 g di farina tipo 2 40 g di noci sgusciate 150 g di burro 1 uovo 2 cucchiai di latte un pizzico di sale Ripieno 300 g di piselli sgranati 250 g di ricotta 100 g di spinacini 100 ml di panna 50 g di parmigiano 2 spicchi d'aglio 2 uova prezzemolo basilico(...)sale, pepe PRZYGOTOWANIE  Kruche ciasto Blendujemy orzechy do uzyskania konsystencji m ą ki. W mikserze miksujemy mąkę z zimnym masłem pokrojonym w kostkę, szczypt ą  soli i zblendowanymi na py ł  orzechami. Dodajemy jajko i 2 łyżki zimnego mleka. Ciasto szybko zagniatamy, po czym owijamy foli ą  spożywczą i schładzamy  ok. 1 godz

La grande e la piccola cuoca
Pizza domowa z salami 99

czas można się pokusić na przygotowanie domowej pizzy ;-) SKŁADNIKI: - 3 dag drożdży - 300 gram mąki pszennej - ok. 1 szklanki wody - 1 łyżeczka oleju - szczypta soli dodatkowo: - pomidory z puszki - salami - cebula - pieczarki - kukurydza - oliwki - starty żółty ser - przyprawy: oregano, bazylia, zioła prowansalskie Drożdże rozpuszczam z łyżką cukru. Ostawiam na kilka minut, aż pojawią się bąbelki. Następnie dodaję mąkę, wodę(...)elastyczne ciasto. Przykrywam ściereczką i odstawiam do wyrośnięcia, aż ciasto podwoi swoją objętość. Kiedy jest już gotowe, wykładam je na blaszkę i układam na nim: pokrojone pomidory z puszki, salami, pokrojoną w piórka cebulę, pieczarki, kukurydzę, oliwki. Posypuję przyprawami. Czekam jeszcze ok. 10 minut, a następnie umieszczam pizzę w piekarniku rozgrzanym do ok. 175 'C i piekę przez

Wielopokoleniowo
Pizza chiena. Neapolitański placek wielkanocny. 184

zachować różnorodność składników i równowagę smaków. Składniki: ciasto na pizzę lub ciasto kruche                             kilkanaście plasterków salami kilka plastrów szynki gotowanej kilka plastrów boczku kilka plastrów mozzarelli 150 g ricotty kilka plastrów sera żółtego 4 jajka ugotowane na twardo i pokrojone w plasterki 3 jajka surowe(...)przepisu (ilości podwojone).  Lub kupić dwa opakowania ciasta gotowego.   2/3 ciasta ułożyć w natłuszczonej formie do tarty pozostawiając końce wystające około 2 cm ponad brzeg. Ułożyć warstwami salami, mozzarellę, jajka, boczek, ser, szynkę i ricottę. Zalać jajkami wymieszanymi z parmezanem. Przykryć warstwą ciasta uformowaną w koło i założyć brzegi dolnej części ciasta sklejając je palcami. Wstawić

zadanie-gotowanie
Sprawdzone domowe przepisy na pyszną Wielkanoc 328

winie Chrzan śmietankowy Domowy majonez w słoiku Sos tatarski Domowa ćwikła Domowe wędliny Polędwica z szynkowara Schab z warkoczem pieczony w majeranku Szynka domowa wędzona Mielonka dojrzewająca a la salami Kiełbasa krakowska parzona Ziołowy schab z pończochy Kiełbasa myśliwska Domowa szynka z szynkowara Domowa biała kiełbasa wieprzowa Pieczony boczek w ziołach Schab z pończochy, czyli domowa wędlina Domowy baleron(...)daktylami i orzechami Ciasto buraczkowe Tarta Rafaello Drożdżowy zawijaniec z suszonymi owocami Drożdżowe brioszki z kajmakiem i jabłkami Napoleonka na kruchym spodzie Cytrynowa beza Babeczki z budyniem waniliowym Czekoladowe salami z orzechami laskowymi Serniki Cytrynowy sernik z truskawkami Sernik z żurawiną Tęczowy sernik Bazyliowy sernik na zimno z borówką amerykańską Jogurtowy sernik na zimno z borówką amerykańską Jagielnik, czyli

Kulinarne przygody Gatity
Pizza z salami, oliwkami i porem 155

oleju oraz mąka do podsypywania Dodatki: 250 g sera wędzonego w kawałku - użyłam Goudy 1/4 korzenia pora, pokrojonego w cienkie paseczki 2-3 ząbki czosnku drobno posiekane 150 g salami kilkanaście czarnych oliwek, posiekanych zioła do pizzy 3 łyżki gęstej pasty pomidorowej  W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże, dodać cukier i 3 łyżki mąki. Dobrze wymieszać. Odstawić(...)blasze nieco podrosło. Można włożyć do piekarnika nagrzanego do 40 oC. W tym czasie przygotować dodatki. Zetrzeć ser. Ciasto posmarować pastą pomidorową, posypać ziołami. Wyłożyć starty se, grubo krojone salami, nitki pora, oliwki i czosnek. Znów posypać ziołami do pizzy lub oregano. Blachę z pizzą wstawić do gorącego piekarnika. Piec ok. 16 minut w 240 o C. Spód

Czerwień i błękit
Restauracja Repubblica Italiana | Warszawa 139

karty oraz wino, które warto wybrać. Zdecydowaliśmy się na poniższe dania: OCTOPUS ARROSTO NUOVO – 29zł ośmiornica/ spianata/ avocado/ limonka/ mięta ZUPPA DI AGLIO – 21zł czosnek/ pikantne salami/ pieczona papryka/ jajko RAVIOLI RICOTTA E SPINACHI – 36zł domowe pierożki/ ser ricotta/ szpinak/ suszone pomidory/ parmezan/ sos maślany PIZZA PROSCIUTTO – 35zł mozzarella/ sos pomidorowy/ oregano/ szynka parmeńska/ rukola(...)jakim kolacja zapowiada się tak dobrze. Ośmiorniczka była miękka, dodatki lekkie, smaczne. Zupa bardzo intensywna w smaku, pyszna, sycąca, jednak wydaje mi się, że mogłaby się obejść bez salami. Makaron rozpływał się w ustach, sos maślany był przepyszny, z kolei suszone pomidory zabijały jego delikatny smak. Moim zdaniem warto postawić na mniej składników w każdym z dań i zaproponować

Kuchnia Bazylii
Pizzerinki wg Aleex 163

gotowego ciasta francuskiego • ketchup łagodny • koncentrat pomidorowy • zioła włoskie • czosnek Farsz I: • 500 g pieczarek • 200 g chudego boczku • 1 cebula • mozzarella • ser żółty • olej Farsz II: • 200 g salami • mozzarella • ser żółty Farsz III: • 200 g szynki • 1 cebula • mozzarella • ser żółty • olej Sposób przygotowania: 1. Przygotować dowolny(...)farsz. Aby zrobić farsz I, należy podsmażyć na odrobinie oleju cebulkę pokrojoną w kostkę, boczek i pieczarki. Doprawić i ostudzić. Zetrzeć na tarce ser. 2. Farsz II wymaga pokrojenia salami na cieniutkie plasterki i starcia sera. 3. Farsz III: na odrobinie oleju podsmażyć cebulkę pokrojoną w kostkę oraz pokrojoną szynkę. Doprawić, przestudzić. Zetrzeć na tarce ser. 4. Piekarnik rozgrzać

W mojej kuchni
Soczysta pierś z kurczaka w sosie z wędzonej papryki i miodu 141

500g) cebula parę plasterków salami parę pieczarek (50g) łyżka papryki wędzonej 3 łyżki oleju rzepakowego łyżka miodu sól, pieprz łyżka mąki Sposób przygotowania: Na suchej patelni ułóż plasterki salami i podpiecz je tak by wyciekł z nich tłuszcz i zrobiły się chrupiące. Odłóż na papier ręcznikowy. Na tej samej patelni dodając łyżkę oleju podsmaż cebulę pokrojoną w piórka

wysmienity
Pizza "Od serca" 153

podsypywania 140ml wody przegotowanej, letniej 10g drożdży świeżych szczypta soli 1 łyżeczka cukru 4 łyżki oliwy z oliwek   Dodatki: 100g sera mozzarella (do starcia) kilka plasterków kiełbasy salami 4 pieczarki 1/3 papryki np. zielonej ½ czerwonej cebuli 4 łyżki kukurydzy konserwowej 3 jajka 1 małe opakowanie sera mozzarelli w kulce     Dodatkowo: 2 łyżki oleju rzepakowego 1½ łyżki(...)szczyptą soli. Paprykę kroimy w cienkie słupki, ser w kawałku ścieramy na tarce o grubych oczkach, Cebulę kroimy w talarki. Na spodzie pizzy układamy starty żółty ser, kilka plastrów salami, pieczarki, kukurydzę, paprykę i wbijamy po jednym jajku. Mozzarellę w kulce kroimy na plastry i również układamy. Możemy raz jeszcze oprószyć przyprawami. Pizzę pieczemy w nagrzanym do 200st

Kuchnia w czekoladzie
Ser salami Serenada - testujemy ze Streetcom 145

kampanii. Kampania bardzo smaczna i zdrowa - sery żółte Salami Serenada Spółdzielczej Mleczarni Spomlek. W paczce ambasadorki oprócz tradycyjnego przewodnika ambasadorki i ulotek dla osób częstowanych, był ser Salami Serenada, książeczka z przepisami na wykorzystanie sera oraz plastikowy pojemnik na przechowywanie sera. Cała paczka była do odioru w centrum handlowym, aby sery miały odpowiednią temperaturę zapakowane były w torby

Państwo Wojtczuk gotują
Fritata pieczona w piekarniku 142

efekt końcowy i jej smak, ale najlepszym określeniem będzie tu: ciasto jajeczne. Do tego kanapki lub tosty i gotowe:). Poniższa porcja wystarczy dla dwóch osób. 4 jajka 4 plastry salami 4 plastry kiełbasy, np. żywieckiej 1 cebula(...)papryki 2 pieczarki 1 łyżka mąki 1 łyżka mleka sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany olej 1. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę, pieczarki w plastry, kiełbasę i salami na mniejsze kawałki. Wszystko podsmażamy na niedużej ilości oleju. Studzimy. 2. Jajka miksujemy z mąką, mlekiem, solą, pieprzem, papryką słodką i czosnkiem. Przekładamy do masy mięso i warzywa. Całość przelewamy

Szefowa kuchni
Pizza, najlepsze przepisy 375

pizza to drożdżowy wypiek ze „zwariowanego ciasta” do wszystkiego, nazywanego w oryginale Crazy Dough for Everything. Przekąska do jedzenia na gorąco i na zimno to drożdżowe paluchy nadziewane salami(...)serem i sosem, który można zastąpić zwykłym ketchupem. Pizza Rolls (pizza roladki) poręczna, na jeden kęs, świetnie pasuje na spotkanie ze znajomymi. to sos włoski, oregano, ser grecki, paski salami, paski papryki, czarne oliwki, co do składników można eksperymentować do woli, do farszu można wziąć takie składniki, które najbardziej lubimy Mini pizza z jajkiem sadzonym z domowym chorizo

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jajko zapiekane w awokado 131

możecie dodać salami lub szynkę. Jeśli lubicie takie śniadania to jak najbardziej jest dla Was     Składniki /2 porcje/: 1 dojrzałe awokado 2 małe jajka 4 plasterki salami sól, pieprz   Wykonanie: Awokado umyć, osuszyć, przekroić na pół i usunąć pestkę. Można lekko powiększyć otwór jeśli ma Czytaj dalej... Artykuł Jajko zapiekane w awokado pochodzi z serwisu

Pasja Smaku
Kluseczki z mąki z ciecierzycy, bez jajek (Gnocchetti di farina di ceci, senza uova 101

pieprz   **** INGREDIENTI 225 g di farina di ceci 225 g di farina 00 400-450 g di acqua 40 g di burro parmigiano salvia sale PRZYGOTOWANIE W misce mieszamy oba rodzaje m ą ki oraz szczyptę soli. Stopniowo dodajemy wrzącą wodę. Ciasto na kluseczki dokładnie mieszamy, aby było gładkie i bez grudek. **** PREPARAZIONE In una ciotola mescolate(...)farine e il pizzico di sale. Aggiungete poco alla volta acqua bollente. Amalgamate fino ad ottenere un impasto morbido. W garnku zagotowujemy  wodę.  Na gotującą się wodę kładziemy kluseczki. Zanurzamy łyżeczkę w gotującej się wodzie, łyżeczką  nabieramy kluseczkę, po czym wkładamy do wody. W taki

La grande e la piccola cuoca
SAŁATKA MAKARONOWA Z SALAMI, KABANOSEM I SUSZONYMI POMIDORAMI 160

prawie, chciałoby się rzec. Wróciliśmy jednak. Z sałatką ;) Bez bieli, ale za to z jakim smakiem:) Składniki 250 g dowolnego makaronu (u nas barwione na czarno tagliatelle) 100 g salami 100 g kabanosów ok 10 suszonych pomidorów pęczek dymki 2 łyżki startego (najlepiej na płatki) parmezanu sos: 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka dobrego sosu sojowego 4 łyżki oleju/oliwy(...)zmieszajcie razem (najlepiej w pojemniku do przygotowywania sosów lub w słoiczku z zakrętką -mocno potrząsając) i odstawcie na bok. Makaron ugotujcie ( najlepiej al dente) zgodnie z przepisem. Salami pokrójcie w paseczki, pomidory również, kabanosy na niewielkie kawałki. Posiekajcie pęczek dymki. Wszystkie składniki włóżcie do miski, polejcie wcześniej przygotowanym sosem i dokładnie wymieszajcie. Posypcie posiekanym na wiórki parmezanem

OliveandThyme
Sałatka z salami 208

fasoli 4 korniszony 4 jajka 150 g dobrego salami (u mnie deluxe z Lidla) 3-4 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie: Makaron ugotować … Czytaj dalej Sałatka z salami

czarrna od kuchni
Odrywana pizza 221

duża blacha): ciasto:  500 g mąki pszennej 300 ml letniej wody opakowanie drożdży instant (7 g) - rozrobić w łyżce wody przed dodaniem 1 jajo szczypta soli Pozostałe składniki: salami - 20 cienkich plasterków żółty ser - ja dałam 20 dag, można dać mniej oregano suszone bazylia świeża na wierzch passata pomidorowa - około 3 łyżki do posmarowania ciasta pieczarki - kilka dużych(...)rozwałkowane ciasto nakładamy passatę, dokładnie ją rozsmarowując. Na passatę dajemy oregano i szczyptę soli. Następnie układamy po dwie warstwy pieczarek i po dwie salami. Pizze zawijamy wzdłuż krótszego boku i tniemy na paski o szerokości 4 cm.  Kawałki pizzy układamy obok siebie, zostawiając 1 cm luzu na omączonej lub wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Każdą bułeczkę rozwieramy delikatnie

Poezja Smaków - blog kulinarny
PIZZA Z SEREM W BRZEGACH JAK PIZZA HUT + FILMIK 213

DODATKOWO :  300 g żółtego sera 150 g sera mozzarella 150 g szynki 100 g salami kilka pieczarek  1 cebula 1 papryka czerwona(...)blaszce na pizzę, brzegi ciasta smarujemy wodą, i wokół brzegów rozsypujemy ser, zlepiamy je ku środkowi tak aby ser był schowany.  Placek smarujemy sosem pomidorowym, na to rozkładamy salami, szynkę, pieczarki, cebulę, paprykę czerwoną i posypujemy pozostałym serem. Pizzę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 - 220 % C, przez około 15-20 minut. Należy uważać aby się nie spiekła

Kulinarne Fantazje Marioli
PIZZA PO GRECKU NA CIEŚCIE FRANCUSKIM 129

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 14 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4-6 Składniki: 375 g ciasta francuskiego, 1/2 cukinii, 1/2 czerwonej papryki, 4 średnie pieczarki, 8 plastrów salami, 8 plastrów żółtego sera,  100-130 g fety, 5 kawałków papryczki jalapeno ze słoika (można zastąpić przyprawą chili lub pieprzem), bazylia, oregano, sól, ketchup, łyżka posiekanej bazylii. Przygotowanie(...)rodzaje papryki również. Pieczarki obieram kroję w ćwiartki. Warzywa podsmażam na odrobinie oleju z dodatkiem soli, oregano i bazylii. Ciasto smaruję ketchupem, rozkładam na nim 4 plastry sera, następnie salami, fetę pokrojoną w kostkę i podsmażone warzywa.  Całość przykrywam pozostałym serem żółtym. Zapiekam około 20 minut w 200 stopniach. Po wyjęciu posypuję świeżą bazylią

JejKuchnia
Pizza Karinki 198

Składniki: -22,5 dkg mąki pszennej -125 ml ciepłej wody -1 dkg drożdży -1/2 łyżeczki soli -1/2 łyżeczki cukru -łyżka oleju -1/2 łyżki masła -10 dkg salami -15 dkg startego żółtego sera -kilka pikantnych papryczek -sos do pizzy Drożdże ucieramy z cukrem. Dodajemy 1/3 wody, czubatą łyżkę mąki, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Dodajemy pozostałą wodę(...)dwie części i zrobić dwie pizze, lub jedną dużą. Ciasto rozwałkowujemy bezpośrednio na papierze do pieczenia. Z papierem przenosimy na blaszkę. Smarujemy sosem do pizzy, posypujemy papryczką, układamy salami, posypujemy serem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 st. C na 10-15 minut. Smacznego

Maminek kulinarny
Gravlax - marynowany łosoś (Gravlax - salmone marinato) 160

marynowanie łososia w lod ó wce. Smacznego!   **** Settimana prossima avremo già la Vigilia di Natale, e sulla nostra tavola non potrà mancare il salmone marinato con il sale, pepe, zucchero e aneto. Il salmone viene servito con una salsa a base di mostarda, yogurt e aneto. La preparazione non richiede un grande lavoro, dovremo solo essere pazienti(...)cytryny koperek Salsa 100 g jogurtu naturalnego 50 g musztardy koperek **** INGREDIENTI Salmone 400 g di salmone fresco 3 cucchiai di zucchero di canna 3 cucchiai di sale grosso 2 cucchiai di pepe nero in grani 1-2 limoni koperek Salsa 100 g di yogurt bianco 50 g di senape aneto PRZYGOTOWANIE Łososia dokładnie myjemy i oczyszczamy z łusek

La grande e la piccola cuoca
ZAPIEKANE JAJECZNE GNIAZDKA Z SALAMI, SEREM I ZIOŁAMI 159

Takie jajka są bardzo eleganckie. a posypane świeżym szczypiorkiem lub ziołami zachwycają, aż szkoda ich jeść.  Zapraszam na pyszne jajka ! :) Składniki na 2 porcje: jaja 2 szt.  salami 4-5 plasterków natka pietruszki 2 łyżki zioła prowansalskie 1 łyżeczka sól, pieprz po 1 szczypcie ser żółty 3 łyżki (starty na tarce(...)drobnych oczkach) Metoda: 1.  Żółtka oddzielić od białek (każde żółtko w osobnej szklaneczce). 2.  Do białek dodać sól, pieprz i zioła prowansalskie. Ubić na sztywną pianę.  Salami pokroić w kostkę a natkę pietruszki posiekać. Dodać do białek razem z serem i wymieszać szpatułką. 3.  Blachę wyłożyć pergaminem. Nałożyć dwa placki z białek, tworząc gniazdka

Kuchnia Paulettes
SZPARAGI W CIESCIE FRANCUSKIM Z SALAMI I SEREM 170

nadają się na przekąskę :)  Ciasto jest delikatne, ale chrupiące, tak samo jak szparagi, więc całość wybornie smakuje.   SKŁADNIKI: szparagi zielone 1 pęczek ciasto francuskie 1 op.  salami w plastrach 100 g. ser żółty w plastrach 150 g.  cebula czerwona 1/2 szt.  sól, pieprz do oprószenia olej rzepakowy 2 łyżki  mąka do podsypania żółtko(...)małe kwadraty. Szparagi umyć, odciąć twarde końcówki  ok 1-2 cm. Oprószyć solą, pieprzem i skropić olejem. Na kwadratach ciasta francuskiego układamy plaster sera, 2-3 plastry salami, pokrojoną w piórka cebulę. Na to układamy 2 szt. szparagów. Końce lewy górny i prawy dolny smarujemy rozbełtanym żółtkiem i zlepiamy.  Układamy na blaszce do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika

Kuchnia Paulettes
Pizzerinki 126

ciepłej wody Sos pomidorowy • 1 puszka pomidorów krojonych z oregano i bazylią • 1/2 szklanki keczupu pikantnego Dodatki • 30 dkg sera żółtego • kilka plasterków szynki konserwowej • 10 dkg salami • 1 pieczone udko kurczaka • po 1/2 papryki żółtej i zielonej • kilka oliwek czarnych • kilka pomidorków koktajlowych • oregano, zioła prowansalskie Wykonanie: • Rozdrobnione drożdże wymieszać z cukrem(...)pizzerinkę posmarować pomidorami i posypać startym żółtem serem. • Na dwie położyć kawałki pieczonego kurczaka i paski zielonej papryki. • Na dwie następne po kilka plastrów salami i paski papryki żółtej. • Na następne szynka konserwowa i oliwki. • Na środku połówki pomidorków koktajlowych. • Posypać oregano i ziołami prowansalskimi. • Piec w piekarniku

To co kocham
Nie będzie słodko, czyli Torta Rustica 156

raczej delikatnym smaku (u nas Edamski) 1 łyżka oliwy + niewielka ilość do natłuszczenia formy 1 łyżka masła *opcjonalnie trochę białego, wytrawnego wina 2 opakowania gotowego ciasta kruchego 1 opakowanie salami w pieprzu (cienkie plasterki, pieprz świetnie wzbogaci smak,) 1 opakowanie szynki szwarcwaldzkiej kilka łyżek czerwonego pesto Grzyby oczyszczamy i kroimy na dość duże kawałki. Cebulę obieramy i kroimy(...)była 23cm, spokojnie może być mniejsza, wtedy tort będzie wyższy. Pierwszym opakowaniem kruchego ciasta wykładamy dno i boki tortownicy (najlepiej zarzucić je poza krawędzie formy), nakłuwamy. Układamy warstwy składników- salami, połowę tartego sera, grzyby, resztę sera, szynkę i kończymy pesto. Górę przykrywamy drugim opakowaniem ciasta i zalepiamy dookoła ciastem, które wcześniej zostawiliśmy wystające poza formę. Z pozostałych skrawków możemy

les mirabelles
Sałatka serowa 397

niej sera Salami od  Mlekoma  polecam Wam bardzo! Składniki: 100 g kolorowego ryżu 4 jajka 1/2 pora 1 puszka kukurydzy 15 dag sera żółtego   salami 3 ogórki kiszone sól i pieprz do smaku 3 łyżki majonezu Jak wykonać ?  Ryż ugotować na sypko jak w przepisie na opakowaniu, osączyć z wody, przełożyć do miski, wystudzić

Wanilia i Kardamon
PIKANTNA PIZZA Z SALAMI I JALAPENO 126

Ciasto 100 ml mleka może być ciepłe 100 ml łyżek ciepłej wody 1 saszetka drożdży suchych Sól do smaku 2 szklanki mąki pszennej Szczypta cukru Dodatki 120 g plastrów salami ja użyłam z czarnym pieprzem i serem 10 dag sera żółtego w plastrach koncentrat pomidorowy 2 szalotki Kilka plasterków jalapeno ja dałam konserwowe Bazylia, pieprz i sól do smaku(...)rozwałkowuję. Na blachę posypana bułka tartą daję ciasto. Następnie ciasto smaruję koncentratem pomidlrowym. Posypuję suszoną bazylią oraz pieprzem. Nastepnie posypuję szalotkę. Ukladam plastry jalapeno i sera żółtego. Nastepnie ukladam salami. Całość piekę w piekarniku w 180 stopniach 25min. Smacznego

Gotowanie Patki
Prosty przepis na dobrą pizzę 203

jakimś sosem ciasto trzeba posmarować...oto moja wersja: - 2 łyżki stołowe koncentratu pomidorowego - ok. 50ml ketchupu - 500g pieczarek - 2 cebule - 250g szynki - puszka kukurydzy - duża, czerwona cebula - 150g salami - 300g sera mozarella - przyprawy: sól, oregano, bazylia WYKONANIE: 5. Koncentrat i ketchup mieszamy, dodajemy łyżeczkę oregano i łyżeczkę bazylii, szczyptę soli. Otrzymanym sosem smarujemy równomiernie całą powierzchnię pizzy. 6. Cebulę(...)oleju na patelni, odstawiamy do miski. Pieczarki kroimy na grube plasterki, podsmażamy powoli bez tłuszczu aż do odparowania wody. Mieszamy z cebulą, wykładamy równomiernie na powierzchnię ciasta. 7. Szynkę, salami, kroimy na półplasterki i rozkładamy na pizzę, czerwoną cebulę kroimy w grube plastry i rozkładamy, kukurydzę odsączamy i wysypujemy równomiernie na wierzch. 8. Ser mozarella ścieramy na tarce

Aromatyczne Podróże
Hiszpanska tortilla z lekka salatka 164

salami, które mieliśmy otwarte. Do tego lekka sałatka i danie gotowe. SKŁADNIKI TORTILLI - (patelnia 24 cm) 3 średniej wielkości ziemniaki 1 cebula 4 jajka 5 - 6 plasterków salami oliwa lub olej sól pieprz tymianek świeży lub suszony SKŁADNIKI SAŁATKI: pół główki sałaty lodowej 1/3 puszki kukurydzy 1 duży pomidor ser pleśniowy - opcjonalnie i nie za dużo oliwa

Kuchnia od dwojga
TORTILLA Z SALAMI I JARMUŻEM 119

SKŁADNIKI: 1 tortilla 3 plastry salami dowolny sos garść jarmużu 1 ogórek konserwowy PRZYGOTOWANIE: Tortille smaruję dowolnym sosem. Następnie układam plastry salami. Następnie dodaję jarmuż już umyty i pocięty drobno. Na koniec kładę plastry ogórka konserwowego, ja kroje wzdłuż. Tortillę dokładnie zawijam dosyć ciasno.. Całość pakuje w torbę śniadaniową lub zawijam w folię aluminiową lub spożywczą. Smacznego

Gotowanie Patki
Muffinki jak pizza 306

pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka ostrej papryki 2 łyżeczki ziół prowansalskich Składniki mokre: 1/2 szklanki oleju 2 jajka L 1 szklanka mleka Dodatki: 1 cebula 250g pieczarek 150g salami 150g żółtego(...)sera olej do smażenia 1. W osobnych miskach mieszamy ze sobą składniki mokre i suche.  2. Cebulę drobno siekamy, pieczarki kroimy w półplastry. Podsmażamy na rozgrzanym oleju. Studzimy. Salami kroimy, ser ścieramy na dużych oczkach tarki. 3. Dodatki dodajemy do składników mokrych, mieszamy. Całość przelewamy do składników suchych, mieszamy tylko do połączenia składników. 4. Pieczemy w temperaturze

Szefowa kuchni
Pizzerki drożdżowe z salami i serem 129

szklanki oleju 1 jajko z przepisu cioci Asi :) Sos do ciasta: 5 łyżeczek przecieru pomidorowego 1 łyżka oliwy 1 łyżka wody szczypta soli inne ulubione zioła (oregano, bazylia) Dodatki: salami ser żółty oliwki pieczarki cebula Sposób przygotowania: Mleko lekko należy podgrzać, dodać łyżeczkę cukru i drożdże. Wymieszać do rozpuszczenia się drożdży i odstawić na 20 minut w ciepłe miejsce(...)grubości 1 cm. Wszystkie składniki na sos należy dokładnie wymieszać. Każdy placek wystarczy posmarować 1 łyżeczką przygotowanego sosu, następnie ułożyć plastry cebuli, pieczarki, oliwki i salami oraz starty ser żółty. Ser żółty można dodatkowo posypać przyprawą do pizzy lub ulubionymi własnymi ziołami. Pizzerki najlepiej piec na blaszce teflonowej w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez około

Z notatnika
Prosta i szybka domowa pizza makaronowa 454

się smakiem dań, które przygotuje. Pamiętaj, że dieta to nie tylko ryż, kurczak i gotowane warzywa Składniki Ilość porcji: 2 250 g makaronu penne 30 g pieczarek 30 g salami 30 g czerwonej papryki 100 g sera mozarella 100 g przecieru pomidorowego 1 ząbek czosnku Oregano Oliwa z oliwek Bazylia Sól i pieprz do smaku Przygotowanie Makaron ugotuj(...)pieprz do smaku. Pokrój pieczarki i czerwoną paprykę. Wysmaruj oliwą z oliwek naczynie żaroodporne, wrzuć ugotowany makaron, wlej przygotowany wcześniej z przecieru pomidorowego sos, posyp serem mozzarella, dodaj salami, pieczarki i czerwoną paprykę. Rozgrzej piekarnik do 250 stopni i piecz 10-15 minut. Podawaj ze świeżą bazylią. Smacznego! Wartości odżywcze: Energia: 1 221,4 kcal Białko

ale Pysznie
Pizza z Olafem 157

razową, na środku bałwanek Olaf (my daliśmy za dużo mozzarelli i troszkę się nam rozmył), młody miał ogromną frajdę z dekorowania. Pizza bardzo smaczna, u nas oczywiście musiało być salami, bo moje dziecko je tak jakoś do pizzy polubiło, ale składniki mogą być dowolne :-). U mnie trochę więcej mąki pszennej, bo żytniej na tyle nie miałam, ale przepis podaję(...)żytniej razowej 7 g suszonych drożdży płaska łyżeczka cukru płaska łyżeczka soli 2 łyżki oliwy  szklanka letniej wody sos pomidorowy 1 kulka mozzarelli pomidorki koktajlowe papryka czerwona kukurydza salami (niekoniecznie) cebula czarne oliwki oregano Drożdże mieszamy z woda i cukrem, odstawiamy na kwadrans. W tym czasie na stolnicy lub w misce mieszamy mąkę i sól, wlewamy rozmieszane, rosnące

kruche babeczki
Ciasto śniadaniowe z jajem i salami 118

lubić ze słodkimi śniadaniami. Omlety, owsianki, ciasta.. powoli odchodzą ale nie na stałe, są w moim jadłospisie raz na jakiś czas. Nadeszła nowa era. Powróciły różnorodne sery, szynki, salami, boczek i jaja. Oczywiście w umiarze.  Miałam ochotę na coś innego, sycącego i wytrawnego. Jajecznica się znudziła, kanapki też.. Więc umieszałam i upiekłam takie coś. Powiem(...)mąki owsianej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli himalajskiej 1 jajko 1 szklanka mleka 2 łyżki stopionego masła klarowanego 3 łyżki jogurtu 10 plastrów salami pokrojonych w kosteczkę 1 kulka mozzarelli (rozdrobniona) + 2 jajka + 2 łyżki parmezanu + Olej kokosowy + mąka owsiana do obsypania keksówki Przygotowanie: Wszystkie składniki (od mąki do mozzarelli) wymieszać

Czarnawisienka
Zaskakujące przekąski, czyli #CzasNaMałeCoNieco 152

roli czerwonego kawioru gościnnie: banany Banany pokroić w kawałki, otoczyć cienko pokrojonymi morelami, na wierzch wyłożyć krem i udekorować malinami. 3. Malinowe salami twarogowe występują: twaróg w roli salami 150 g twarogu półtłustego 10 g liofilizowanych malin 2 łyżki ksylitolu 2 łyżki ekspandowanych ziaren żyta 5 łyżek ekspandowanej kaszy jaglanej 2 łyżki ekspandowanego ryżu 1 łyżeczka inuliny Maliny

FitKot
Paluchy drożdżowe z salami i serem 187

szkl mąki pszennej op. drożdży instant płaska łyżeczka cukru i soli jajko 2 łyżki oliwy z oliwek 1 szkl ciepłego mleka Nadzienie: 6 plastrów żółtego sera 9 plastrów kiełbasy salami oregano 3-4 łyżki sosu pomidorowego 3 łyżki mleka do posmarowania Ciasto : Do dużej miski wsypać wszystkie suche składniki, wymieszać. Wlać ciepłe mleko, jajko i oliwę, wymieszać i wyrobić(...)minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu jeszcze raz zagnieść i rozwałkować na duży prostokąt. Posmarować sosem i na jednej połówce ciasta ułożyć plasterki sera i salami. Posypać oregano, przykryć pustą częścią ciasta. Ciasto pociąć na długie i cienkie pasy, skręcić i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Paluchy posmarować mlekiem, posypać oregano. Piec ok 20 minut

Smakołyki Asi
Sałatka z makaronem gryczanym (sałata, papryka, ser, salami) 118

stronie Bio-Fabjańscy możecie znaleźć duży wybór rodzai i kształtów - zdrowych i smacznych makaronów. 1 opakowanie mieszanki sałat (u mnie z burakiem) 100g makaronu gryczanego (u mnie muszelki ) 50g salami (u mnie w plastrach) 50g żółtego sera (użyłam w plastrach) 2 ogórki gruntowe (może być szklarniowy(...)świeży) 1 żółta papryka 1 czerwona cebula Dodatkowo: 3-4 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz Makaron ugotować (al dente) wg przepisu z opakowania i pozostawić o ostudzenia. Ser, salami, ogórki i paprykę pokroić w kostkę, a cebulę drobno posiekać. W dużej misce umieścić mix sałat, makaron i resztę składników. Całość połączyć z jogurtem i doprawić o smaku. Gotową sałatkę

Di gotuje
Pub Loft – pozorna mordownia z pyszną pizzą 96

mogę wyjść z podziwu, że rzeczywiście serwują tu coś dla mnie… coś co mogę zjeść i to w dodatku z dedykowanymi dla wegan dodatkami w postaci sera i salami. Po otrząśnięciu się z pierwszego wrażenia zrobiłem kilka nieśmiałych kroków. Lokal był niemalże pusty. Tylko jeden stolik był okupowany przez dwóch panów popijających piwo i rozmawiających o rzeczach ważnych(...)przejściu całego lokalu (a troszkę to zajęło, bo rozglądałem się po ciekawie pomalowanych ścianach) dotarłem do baru, gdzie sympatyczna pani przyjęła ode mnie zamówienie. Niestety, tego dnia wegańskiego salami nie było (skończyło się przez długi weekend), więc będzie trzeba jeszcze tam wrócić… Póki co zamówiłem pizzę „Wiejska”, głównie za sprawą wymienionej w składnikach czarnuszki. Na stolikach

Blendman
Smaki Parmy – symbol całej Italii, czyli jak wybrać najlepszy parmezan i prosciutto 262

świata. Ale to właśnie Parma jest jednym z najistotniejszych z nich. Przemierzając ulice miasta natrafić można na urokliwe sklepiki, których witryny kuszą mnogością wielkich bloków sera, udźców wieprzowych, kiełbas salami, słynnej mortadeli i całego mnóstwa innych wyrobów. Zazwyczaj lwia część z nich pochodzi z produktów lokalnych, posiadających włoskie oznaczenia jakości produkcji. Ceny wahają się w zależności od marki producenta(...)słowo: PARMA. Innymi endemicznymi produktami Parmy i najbliższych okolic są m.in. Coppa di Parma (mięso z karkówki wieprzowej natarte solą i ziołami, sprzedawane w charakterystycznie wiązanym jelicie), Strolghino (odmiana salami), Grana padano (ser dojrzewający, twardy – obok Parmigiano Reggiano jeden z najpopularniejszych we Włoszech), a do tego lokalny miód, masło i grzyby. Wspomniane powyżej miejscowe produkty stanowią bazę wielu dań

Bon Ton Italia
Makaronowa pizza z patelni 239

tradycyjnej pizzy przygotować ją możemy z naszymi ulubionymi składnikami. Moja powstała zgodnie z zasadą - biorę to co mam w lodówce ;) Składniki: 250 makaronu chińskiego mie 2 jajka 2 plasterki salami 1 kulka (125 g) mozzarelli 10 papryczek jalapeno 4 pomidorki koktajlowe 20 czarnych oliwek ketchup tłuszcz roślinny do smażenia sól pieprz zioła prowansalskie Przygotowanie: Makaron zalewamy wrzątkiem i czekamy(...)drugą stronę. Na wierzchu rozprowadzamy za pomocą łyżki ketchup. Mozzarellę kroimy w plastry i układamy równomiernie. Przykrywamy na chwilę przykrywką. W międzyczasie kroimy resztę składników na mniejsze cząstki - salami, pomidorki oliwki i jalapeno.   Zdejmujemy przykrywkę, układamy je na mozzarelli i znów przykrywamy na parę minut. Gdy składniki się podgrzeją posypujemy ziołami prowansalskimi i podajemy na stół. Smacznego

Taste Therapy
Makaron z cukinią i salami 190

chce się stać w kuchni przy garnkach, ale także  dla osób zabieganych, które nie mają czasu na wymyślny obiad. 250 g makaronu wstążki Sos: ok 10 plasterków kiełbasy salami 1 mala cukinia cebula(...)ząbki czosnku 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 szkl keczupu pikantnego 2 łyżki oliwy z oliwek  sól pieprz Cebulkę posiekać i zeszklić na oliwie, dodać pokrojone w kostkę salami, chwilkę smażyć. Wsypać posiekany ząbek czosnku i startą na tarce o grubych oczkach cukinię. Przyprawić do smaku i smażyć jeszcze ok 5-10 minut. Na koniec dodać keczup, całość wymieszać

Smakołyki Asi
Kotlety z żółtego sera 469

minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Ser salami – 40 dag Jajko Mąka pszenna Tarta bułka Tłuszcz Zioła prowansalskie Sól Pieprz Ser salami obrać z osłonki i pokrajać na krążki o grubości 1 cm. Jajko wymieszać z solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i mąką pszenna, tak by powstała masa jajeczna. Następnie krążki sera

Camilla w kuchni
Rolada szpinakowa (Rotolo di spinaci) 176

pieprz **** INGREDIENTI 300 g di spinaci 2 spicchi d'aglio 30 g di farina 00 1/2 cucchiaino di bicarbonato 3 uova 2 cucchiai d'olio sale, pepe Ripieno 250 g di ricotta 1 peperone rosso 1 peperone giallo 40 g di olive nere 30 g di parmigiano 2 cucchiai d'olio origano secco sale, pepe PRZYGOTOWANIE Szpinak(...)lodówki. **** PREPARAZIONE Puliamo, laviamo e asciughiamo bene gli spinaci. In una padella con 2 cucchiai di olio mettiamo 2 spicchi d'aglio tagliati, poi aggiungiamo gli spinaci tritati finemente, sale e pepe. Rosoliamo il tutto per circa 2-3 minuti, poi lasciamo a raffreddare. Frullate gli spinaci. In una ciotola mescoliamo gli spinaci con 1 uovo e 2 tuorli

La grande e la piccola cuoca
Gdynia i Sopot kulinarnie. Gdzie warto zjeść ? 181

niego podczas każdego pobytu w Trójmieście. Restauracja niewielka, z klimatem. Znajduje się w Gdyni przy ul. Świętojańskiej 65. Ceny przystępne a pizza najlepsza ! Zawsze zamawiam Salami mascarpone z salami picante, pieczarkami, rukolą i mascarpone. W menu znajdziecie pizzę oraz panino – kanapki na ciepło własnego wypieku. Jeśli raz odwiedzicie to miejsce, zakochacie się w nim i będziecie zawsze

Moja pasja smaku
Pizza na grubym cieście z salami i serem 164

Smacznego! :) Pizza na grubym cieście z salami i serem Składniki: 2 szklanki mąki + 2 łyżki dodatkowo 3 łyżeczki cukru 1/2 paczki drożdży szczypta soli szklanka letniej wody Dodatki: salami ser żółty papryka czerwona pieczarki Sos (na spód pizzy): 1 koncentrat pomidorowy sól,pieprz odrobina wody oregano Sposób wykonania: W dużej misce wymieszać: 3 łyżki mąki, 3 łyżeczki cukru

Smaki Natalii
Pizza z salami i suszonymi pomidorami 130

Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki orkiszowej 3/4 szklanki letniej wody 1 opakowanie suszonych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów Dodatkowo: 100 gram salami w plasterkach 150 gram sera żółtego Pół słoika suszonych pomidorów Garść kaparów Ole! Ketchup Zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, cukier, suche drożdże, wlewamy letnią(...)formujemy koło, ciasto przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, smarujemy ketchupem, posypujemy ziołami prowansalskimi. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach, posypujemy na pizzy, układamy plasterki salami. Pomidory odsączamy z oleju, kroimy na mniejsze kawałki, układamy na pizzy, posypujemy kaparami. Pizzę wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni

Bajeczna Kuchnia
PIZZA CALZONE 122

FARSZ :  20 dkg pieczarek, poszatkowanych 20 dkg szynki, pokrojonej w kostkę kilka plastrów salami 15 dkg żółtego sera, startego na tarce 1/2 puszki kukurydzy 1 czerwona cebula, drobno pokrojona ketchup(...)posypany blat mąką i zagniatamy. Ciasto dzielimy na 8 części. Każdą rozwałkowujemy na okrągły, cienki placek.  Placki smarujemy ketchupem i na każdym rozkładamy porcję pieczarek, szynki, salami, kukurydzy i sera. Brzegi ciasta dobrze sklejamy, wierzch pierożków posypujemy serem. Calzone przekładamy na blaszkę i pieczemy w 190 *C, przez około 20 minut aż ładnie wyrosną i się zarumienią

Kulinarne Fantazje Marioli
"Wsiąść do pociągu byle jakiego..." - mam pociąg do pieczenia; pizzugette/pizzeryjki, czyli wariacje na temat pizzy. 132

cywilizacji. Tym razem przygotowałam zainspirowane "internetami" pizzugi (mariaż pizzy z maczugą), to znaczy ukryte w cieście drożdżowym, nadającym się także na tradycyjna pizzę, tradycyjne dodatki jak salami, sos pomidorowy i ser. Oczywiście miała być mozzarella, ale złe Tesco 30 kwietnia ulokowało na swoich półkach paczkę z datą 14.04, a zadumany Mąż nie zauważył, chwycił(...)wdzięczne do pracy, bez udziału wałka rozciągam je dłońmi nadając kształt pasów o szerokości około 10cm i długości około 40 Rozprowadzam na nich dowolny sos pomidorowy, dachówkowo układam salami następnie ser - najlepiej mozzarellę w plastrach, u nas wersja z goudą następnie zlepiam brzegi ciasta ze sobą, zamykając wewnątrz nadzienie Zawijać można dowolnie, u nas świderkowa maczuga. Przykrywam ściereczką

I tu będę miała takie te
Zawijane szparagi 142

ciasta francuskiego 10 szparagów (obgotowanych) 10 plasterków salami 1 mała papryka Przygotowanie: Ciasto francuskie pociąć na równe kwadraty. Obgotowane szparagi i paprykę pociętą w paski zawinąć w plasterki salami, układać na cieście, zlepiać brzegi w kopertkę. Piec w 180'C około 15 minut

Cakes By Kejt
ŚLIMACZKI SALAMI NA OSTRO 170

ciasta francuskiego, 10 plastrów salami (u mnie piastowskie), 3 plastry sera żółtego, 1 jajko, czarnuszka Skworcu  do posypania, ketchup WYKONANIE Ciasto rozwijamy, smarujemy cienko ketchupem, układamy plastry salami, na nich ser żółty, zwijamy w roladę lekko dociskając, tniemy w ok. 1,5 cm ślimaczki. Układamy na blasze wyłożonej pergaminem. Ślimaczki smarujemy rozkłóconym jajkiem, posypujemy czarnuszką, pieczemy

słodki bratek
Sałatka ” Hiszpańskie Lato „ 974

załatwia całkowicie problem obiadu i kolacji . Składniki : 1 średnia papryka czerwona- grubościenna 1/2 paczki makaronu świderki pęczek szczypiorku 3 ogórki konserwowe 1 małe chorizo ( może być paczka krojonego lub salami paprykowe , jeśli nie macie nic innego ) 2 łyżki ketchupu pikantnego 1 płaska łyżeczka cukru 1 łyżka majonezu 1 czubata, łyżeczka słodkiej, mielonej, papryki ( lub ostrej , jak chcecie pikantnie ) sól(...)style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Odcedzamy , przelewamy zimną wodą , aż będzie całkiem zimny – zostawiamy do odcieknięcia na sitku , na około godzinkę . Ogórki , paprykę , szczypiorek i chorizo ( lub salami ) , kroimy w kawałki , przekładamy do miski i dodajemy makaron . Na końcu wkładamy majonez , ketchup , paprykę mieloną , cukier , sól do smaku i całość mieszamy , aż do połączenia składników . Odstawiamy

Ogrodnik w podróży
Sałatka z warzywami i salami 196

Składniki: 1 słoik marchewki konserwowej z groszkiem 100 g salami 150 g szynki konserwowej(...)jajka ugotowane na twardo 1 puszka kukurydzy 1 cebula majonez musztarda sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Kukurydzę i marchewkę z groszkiem odsączyć z zalewy. 2. Jaja, szynkę i salami pokroić w kosteczkę. 3. Cebulę drobno posiekać. 4. Wszystko wymieszać, dodać musztardę, majonez oraz doprawić wedle uznania. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Kolorowo sałatkowo 142

pewno kolorowo Składniki: duża garść rukoli duża garść roszponki opakowanie sera feta 1/2 bakłażana 1/2 owocu granatu czarny sezam kilka łyżek oleju dobrej jakości opcjonalnie kilka plastrów kiełbasy salami z orzechami (w promo była, a kanapek nie jadam, więc dodałam ) odrobina pieprzu ziołowego Wykonanie: Rukolę i roszponkę umyć i osuszyć. Ułożyć w misie bądź na półmisku (w zależności(...)pieprzu ziołowego i dokładnie wymieszać. Bakłażany ułożyć na patelni grillowej i przypiec z obu stron. Ostudzone dodać do sałatki. Z połowy granatu wybrać pestki, posypać nimi sałatkę. Opcjonalnie kiełbasę salami zwinąć w rulon i ułożyć na sałatce. Trochę ona zbędne, szczerze mówiąc, ale na zdjęciach jest, więc w składnikach dodałam. Nakładać na talerz i polewać sosem. Składniki

gutfut
PIZZA NA GRUBYM CIEŚCIE 433

drożdży, ½ łyżeczki cukru, 1 łyżeczka soli, 3 łyżki zalewy z suszonych pomidorów, ok. 2 szkl. mąki, 1 szkl. ciepłej wody, 1 jajko Nadzienie: 100 g sera gouda, kilka plastrów salami, kilka suszonych pomidorów, 2 łyżki kukurydzy, 4-5 pieczarek Sos:  sos pomidorowy WYKONANIE Ciasto: Drożdże rozkruszamy w dużej misce, dodajemy sól, cukier, 1 łyżkę mąki oraz ½ szkl. ciepłej(...)zalewę z suszonych pomidorów oraz jajko, wyrabiamy. Odstawiamy na 30 min w ciepłe miejsce. Następnie rozwałkowujemy i wykładamy na dużą blachę wyłożoną pergaminem. Ciasto nakłuwamy widelcem, smarujemy sosem.  Salami kroimy na mniejsze kawałki, pomidory suszone w paski, pomidora i pieczarki w plastry, a żółty ser ścieramy na tarce. Tak przygotowane składniki układamy na pizzy. Pizzę wkładamy do rozgrzanego

słodki bratek
Penne z suszonymi pomidorkami i salami 138

dużo pisać.... Pyszny i szybki obiad dla zabieganych. Polecam :) 2 szkl makaronu penne 1 słoiczek pomidorów suszonych 7 plasterków salami 2 ząbki czosnku łyżeczka przyprawy(...)spaghetti szczypta suszonego oregano i bazylii sól, pieprz Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzić. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju z pomidorków. Przesmażyć pokrojone w kostkę salami, dodać posiekany czosnek i pokrojone pomidory. Doprawić do smaku. Chwilę przesmażyć. Wrzucić ugotowany makaron i smażyć jeszcze ok 1-2 minut. Gotowe

Smakołyki Asi
Zawijańce 138

Kolejna propozycja na wykorzystanie ciasta francuskiego, do przygotowania szybkich przekąsek lub obiadu. Składniki: - 1 opakowanie ciasta francuskiego - 10 plasterków sera żółtego - 10 plasterków salami - 1 cebula - 250 g pieczarek(...)suszonych pomidorów - 2 łyżeczki oregano Przygotowanie: Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę, podsmażamy doprawiając pod koniec solą i oregano. Ciasto francuskie rozwijamy, wykładamy na nim plasterki sera, na to salami, podsmażone pieczarki oraz suszone pomidorki. Ciasto zwijamy i kroimy w paseczki. Pieczemy 30 minut

Zainspirowana w kuchni
Najszybsza włoska pizza 409

piady (włoskie "tortille") 3-4 dojrzałe pomidory (lub puszka pomidorów) 2 ząbki czosnku 2 kulki mozarelli 1/3 łyżeczki suszonego oregano sól, pieprz 1 łyżeczka oliwy ulubione dodatki (szynka, salami, tuńczyk, oliwki...) Przygotowanie: Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki, przekroić i usunąć gniazda nasienne. Pokroić w kostkę, włożyć do rondelka z łyżeczką oliwy i posiekanym czosnkiem. Wymieszać(...)chwilkę pogotować.* Wyłożyć na piady pomidory i posypać poszarpaną na kawałeczki mozarellą. Na wierzchu ułożyć ulubione dodatki - nie przesadzajmy z ich ilością. (Ja na jednej położyłam szynkę, na drugiej salami z papryką, a na trzeciej tuńczyka z oliwkami.) Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 5-7 minut, aż ser zacznie bąblować i się zrumieni. Po upieczeniu układamy

Kulinarne Inspiracje
Domowa pizza 156

przetestowała najpierw moja siostra, ale i ja się w nim zakochałam od pierwszego zjedzenia. Ciasto jest miękkie, puszyste, idealne.  Składniki dodaję zazwyczaj takie jakie mam w lodówce: ser, salami, pieczarki,cebula, papryka. DOMOWA PIZZA  Składniki: ciasto: 1,5 szklanki mąki 1/2  szklanki letniej przegotowanej wody 2 łyżki oliwy 3-4 g suchych drożdży(...)łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru dodatki: sos pomidorowy do pizzy ( z tego przepisu ) 20o g sera (najlepiej mozzarelli) 1 żółta papryka 1 cebula 3 pieczarki 4-5 plastry salami Przygotowanie: Mąkę przesypujemy do miski, dodajemy suche drożdże, sól, cukier oraz olej. Mieszamy dodając wodę.  Zagniatamy ciasto tak aby powstała jednolita kula. Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia

Bon appetit mon amie
Serowe paluchy z farszem pizza. 169

mąki pszennej wrocławskiej Lubella opakowanie drożdży instant 7 g 1 szklanka letniej wody łyżeczka soli Poostałe składniki: 40 dag sera żółtego oregano, pieprz, sól 5 plastrów salami (dużych) 20 dag pieczarek bardzo dobry jakościowo ketchup do posmarowania ciasta 2 ogórki kiszone Wykonanie: Składniki na ciasto umieścić w dużym naczyniu i zagnieść na gładką masę. Oprószyć delikatnie mąką, nakryć ściereczką(...)pozostawić do wyrośnięcia na 40 minut w ciepłym miejscu. W tym czasie podszykować pozostałe składniki. Pieczarki pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na tłuszczu aż będą miękkie. Ogórki i salami pokroić w kosteczkę. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm kształtując długi prostokąt, posmarować go cienko ketchupem, na to posypać obficie

Poezja Smaków - blog kulinarny
Solanka czyli Solianka (солянка) 219

smaku wywar mięsny wzbogacony o kwaśne akcenty wynosi zupę na wyżyny kulinarne. Jest taka jaka być powinna: pożywna, pikantna i kwaśna. Składniki: 2 litry wywaru wołowego* 250 g salami lub chorizo, pokrojonego w kostkę 3 łyżki oleju 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 puszka pomidorów 1 marchew, starta  1 łyżeczka cukru 100 g pieczarek, pokrojonych w plasterki(...)ziarnach i ziele angielskie. Gotować na małym ogniu przez przynajmniej 2 godziny (od momentu delikatnego wrzenia), zbierając szumowiny. Wywar powinien mieć wyrazisty aromat wołowiny. Do przygotowanego wywaru dodajemy salami. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju i podsmażamy pieczarki, po czym dodajemy je do wywaru. Na patelni rozgrzewamy resztę oleju i podsmażamy posiekaną cebulę, następnie dodajemy marchewkę, cukier i pomidory

Smakowity Blog Kulinarny
Szybka pizza na cieście francuskim (ser, pieczarki, salami, wędzona mozzarella, oliwki, sezam) 155

pieczarki salami wędzona mozzarella pomidor oliwki szczypiorek sezam Dodatkowo: ketchup Ciasto francuskie posmarować passatą i obficie posypać startym serem. Następnie ułożyć pozostałe dodatki (wg kolejności powyżej): pieczarki, plasterki salami, wędzoną mozzarellę (starłam na wiórki), plastry pomidora i oliwki. Całość posypać posiekanym szczypiorkiem oraz sezamem. Pizzę wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 15-20 minut w 180 stopniach

Di gotuje
Hamburger z salami 148

uwielbiamy mięso. Dzisiejszy hamburger będzie z dodatkiem salami. Polecam! Koniecznie musicie je przygotować! Składniki : * bułki do hamburgerów * 300g mięsa wołowego mielonego * sól, pieprz do smaku * kilka plasterków salami * pomidor  * ogórek * czerwona cebula  * roszponka * majonez, ketchup Przygotowanie : Mięso doprawić i dobrze wymieszać. Na grillowej patelni usmażyć burgery. Układać na podgrzanych bułkach, posmarowanych majonezem i ketchupem, sałatę, burgera

Magiczne Życie Marty
Bułeczki drożdżowe a’la pizza na śniadanie 143

wyrośnięcia, na około godzinę.  Ciasto rozwałkowujemy na prostokąt.    Nadzienie do bułeczek 1 biała cebula pokrojona w piórka 2 ząbki czosnku,pokrojony w cienkie plasterki 10 plasterków salami(...)plasterków boczków wędzonego  10 sztuk zielonych oliwek  1 pomidor świeżo mielony pieprz  + żółtko + 1 łyżka mleka  Na rozwałkowanym cieście układamy na dłuższym boku salami, boczek wędzony, cebulę i czosnek, na to oliwki i pokrojonego w plasterki pomidora, doprawiamy całość pieprzem. Ciasto zwijamy ciasno w rulon.  Formę metalową do muffinek smarujemy nie dużą ilością oleju

Kuchnia na wzgórzu
Roladki drobiowe z salami 168

sera żółtego wędzonego 4 plastry salami sos piri-piri   do panierowania: 1 jajko sól, pieprz bułka tarta Sposób … Czytaj dalej Roladki drobiowe z salami

czarrna od kuchni
Pizza na cienkim cieście 153

wszystko zależy jak cienko rozwałkujemy ciasto. Składniki (2 spody) 400 g mąki 30 g drożdży 1 łyżeczka cukru 250 ml wody 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy/oleju Dodatki wędlina salami kukurydza konserwowa papryka cebula pieczarki 1-2 ostre papryczki jalapeno  (u mnie takie ze słoika) olej sos na spód pizzy z tego przepisu  lub ketchup albo koncentrat(...)posmarowałam z tego przepisu . Na wierzch jednej pizzy położyłam kilka plastrów szynki, całość posypałam pieczarkami i pokrojoną w piórka cebulą oraz garścią kukurydzy. Na drugim spodzie ułożyłam salami, pokrojoną w kostkę żółtą paprykę, cebulę pokrojoną w piórka i 1 papryczkę jalapeno z zalewy pokrojoną w drobne plasterki. Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190-200 stopni około

Piekielna Kuchnia Pati
Sałatka ze świeżego szpinaku ze słonecznikiem 284

jest Monika F. Dziękuję za super prostą i smaczną sałatkę:-) Składniki: 1/2 op. świeżego szpinaku 2 - 3 garście słonecznika (prażonego i solonego) 150 - 200 g boczku w plastrach (opcjonalnie salami, ale z boczkiem wydaje mi się smaczniejsze) 4 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz Wykonanie: Boczek kroimy na paski i podsmażamy na patelni(...)chrupko) Jogurt doprawiamy do smaku solą i pieprzem Na półmisku układamy liście szpinaku i  polewamy je jogurtem. Następnie szpinak z jogurtem posypujemy słonecznikiem i przestudzonym boczkiem (lub salami). I to koniec... możemy zajadać:-) Smacznego

IMPRESJA SMAKU
Chleb z serem i salami 175

przy 2 osobach to kto to zje, więc wole robić tak jak tu z połowy porcji a częściej. Składniki (foremka 26x11 cm) 50 g żółtego sera 50 g salami 40-50 g czerwonej papryki(...)mąki pszennej 240 g wody 20 g świeżych drożdży 10 g przyprawy do pizzy 1/2 łyżeczki cukru 5 g soli 1 roztrzepane jajko do posmarowania chleba. Ser, salami i paprykę kroimy w kostkę i rozdrabniamy w blenderze. Do robota kuchennego przekłądamy rozdrobnione sładniki, dodajemy przesianą mąkę, wode drożdze pokruszone przyprawę do pizzy, cukier sól i wyrabiamy gładkie ciasto. Wyrobione

Piekielna Kuchnia Pati
Smell of Italian Summer_Spaghetti aglio olio peperoncino 146

Italian Summer_ Spaghetti aglio olio peperoncino ...hot air,  air smelling by olive trees ... ...cool breeze from the lake... ...small cherry tomatoes, fresh basil leafs...deliciously fragrant italian salami.. ....do you feel it...? Always, when i buy ingredients, start to rub parmesan, tear basil leaf of, cut small cherry tomatoes always i fell(...)pasta in a large bowl and wipe on the parmesan. Serve pasta with bit of sliced cherry tomatoes, basil and parmesan. ps. if you have slices of italian salami, this will your   dinner  magnificent! Buon Apetit

Lajtkraft food intolerance
Zapiekanka makaronowa 110

Coś dla wszystkich miłośników makaronów, pyszna i łatwa zapiekanka. Zapiekanka makaronowa Składniki: - 200 g makaronu kokardki Omnomnom - 100 g szynki - 1 cebula - salami - 200g tartej mozzarelli - ser parmezan - ok. 200 ml przecieru pomidorowego - sól - pieprz - oregano - bazylia - oliwa z oliwek Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente w posolonej wodzie. Szynkę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie razem z pokrojoną(...)mieszamy z makaronem. Dodajemy podsmażoną szynkę z cebulą i ¾ sera mozzarella. Wszystko dokładnie mieszamy i przekładamy do naczyń, w których będziemy zapiekać. Górę posypujemy pozostałą mozzarellą, układamy kilka plasterków salami i posypujemy wierzch parmezanem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni ok. 20 minut. Życzę smacznego

Kulinarne życie
Bułeczki a'la Pizza na wiele sposobów 246

przepisu na Paprykę faszerowaną 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżki wody Składniki na II farsz salami ogórek kiszony pomidor kukurydza konserwowa ketchup Nie pisze ile dokładnie plasterków salami, połówek plasterków pomidora itp, bo nie wiem na ile wam braknie z pozostałego farszu do papryki. Równie dobrze jak będziecie wycinać mniejsze koła albo rozwałkujecie ciasto na grubsze to wyjdzie

Piekielna Kuchnia Pati
Zapiekanka ziemniaczana z chorizo 179

dużych) 100 g kiełbasy chorizo 1 papryka czerwona 1 papryczka chili 1 cebula czerwona 8 łyżek sosu pomidorowego  lub ketchupu 100 g sera mozzarella Kilka plastrów salami - opcjonalnie Oregano, bazylia, sól morska i pieprz kolorowy - ulubione przyprawy Przepis: Ziemniaki płuczemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie i w mundurkach ok. 10 - 15 minut. Po tym czasie ziemniaki odcedzamy(...)plastrów ziemniaków. Następnie nakładamy pokrojoną w kostkę paprykę, chili, cebulę oraz kiełbasę chorizo. Nakładamy sos pomidorowy i przykrywamy pozostałymi plastrami ziemniaków. Wierzch zapiekanki posypujemy startym serem i dekorujemy plastrami salami. Całość pieczemy w nagrzanym do 180C piekarniku przez 15-20 minut

Emcia Pichci
Super Szybka Pizza na Bułce 131

smaczna. Idealnie nadaje się do podania podczas domówki a także na pewno posmakuje dzieciom. Będziemy potrzebować: pokrojona bułka kielecka (paryska, wyborowa) kilka łyżek przecieru pomidorowego – passata pomidorowa przykładowe dodatki: salami, szynka mozzarella, ser żółty przyprawy: 2 duże szczypty bazylii suszonej 2 duże szczypty oregano sól, pieprz Link do filmu z przygotowania: Super szybka pizza na bułce https://www.youtube.com/watch?v=4Mq6_DuzMWE(...)jest gotowy. Teraz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układam pokrojoną bułkę. Nakładam na każdą kromkę bułki sos i go rozsmarowuję. Następnie nakładam dodatki w moim przypadku było to salami, starty ser mozzarella i żółty ser. Pieczenie pizzy na bułce: Tak przygotowaną pizze wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na środkową półkę i zapiekam około 8 minut

Uwaga Babcia Gotuje
Roladki z tortilli + film 143

sztuk 4 sztuki tortilli 2 opakowanie serka typu Almette o dowolnym smaku główka sałaty masłowej lub lodowej 4-5 małych korniszonów 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 150 g salami(...)plastrach 250 g sera żółtego w plastrach przepis Placki tortilli dość obficie smarujemy serkiem. Na plackach układamy umyte i osuszone liście sałaty, po 3-4 sztuki. Połowę tortilli przykrywamy salami a na wierzchu umieszczamy plastry żółtego sera. Odsączone korniszony, żółtą i czerwoną paprykę kroimy w plastry a następnie poziomo układamy na brzegu tortilli. Placki zwijamy ciasno w rulony

Smakowite Dania
Patelnia warzyw z boczkiem i salami 186

znika w ekspresowym tempie.   4 ziemniaki 2 garście zielonej fasolki szparagowej 1 puszka kukurydzy 1/2 cukinii (małej) 1/2 czerwonej papryki 4 plastry boczku (pieczonego lub wędzonego) kawałek szerokiego salami (o grubości około 1 cm) Dodatkowo: olej zioła prowansalskie przyprawa do ziemniaków sól, pieprz   Obrane ziemniaki pokroić(...)szóstki (lub ósemki) i ugotować na półtwardo (w lekko osolonej wodzie). Tak samo postąpić z fasolką szparagową. Paprykę i cukinię pokroić w kostkę. Na patelni podsmażyć kawałki boczku i salami. Warzywa skropić oliwą i dodać do mięsa. Doprawić do smaku. Smażyć pod przykryciem do miękkości wszystkich składników. Pod koniec dodać kukurydzę z puszki i w razie potrzeby dosypać przypraw

Di gotuje
Mielonka dojrzewająca. Kiełbasa mielona suszona. 291

surowego” mięsa polecam też przygotować mielonkę w osłonkach wędliniarskich i pyszną mielonka drobiowa lub mielonka wieprzowa ze słoika. Mielonka dojrzewająca. Kiełbasa mielona suszona wyglądem zbliżona jest do salami, smakuje jak np. metka rycerska. składniki: 1,5 kg karkówki ½ szklanki* cukru, 1/3 – ½ szklanki* soli, Opakowanie pieprzu młotkowanego z kolendrą i gorczycą. Do obtoczenia: 2 łyżki pieprzu czosnkowego(...)końce i wieszamy w przewiewnym miejscu na haku na minimum 7 dni, czas dojrzewania mielonki można wydłużyć, jeśli wytrzymamy. Kiełbasę kroimy w cienkie plastry. Mielonka wyglądem zbliżona jest do salami, ta ze zdjęcia wisiała 10 dni   The post Mielonka dojrzewająca. Kiełbasa mielona suszona. appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Przepis na… – Minestra maritata świąteczne danie z Neapolu 201

brokułów 200 gr endywii 300 gr szpinaku cebula, 2 średnie marchewki 500 gr kapusty włoskiej dowolne mięso na bulion 300 gr polędwiczek wieprzowych 300 gr boczku 100 gr salami bazylia, ostra papryczka 100 gr tartego sera sól, pieprz Smażymy boczek pokrojony(...)drobną kostkę, przekładamy do garnka i zalewamy bulionem. Dodajemy polędwiczkę wieprzową. Gotujemy około 90 minut, po czym wyciągamy mięso. Warzywa pokrojone na dowolne kawałki wrzucamy do garnka, następnie dodajemy salami. Po około kwadransie dodajemy bazylię i ostrą papryczkę. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Przed podaniem danie posypujemy tartym serem. Smacznego! PS Jeśli Wam smakuje zapraszamy do polubienia nas na Facebooku

Bon Ton Italia
,,Domowa wędlina z salami” 166

soczysta i pachnąca, a co najważniejsze nie zawiera konserwantów i sztucznych dodatków. Inspiracją do powstania szynki domowej roboty była życzliwość marki Winoszarnia . Składniki: 3 filety z kurczaka 20 dag Salami Pieprz czosnkowy, chilli 2 ząbki czosnku 3 łyżki żelatyny Wykonanie(...)Filety dokładnie myjemy oczyszczamy i kroimy w kostkę. Mięso przekładamy do miski przyprawiamy dodajemy rozgnieciony czosnek i odstawiamy do lodówki na 24 godziny. Po tym czasie wyjmujemy z lodówki . Salami kroimy w kostkę i mieszamy z filetem. W chłodnej wodzie rozprowadzamy żelatynę i wlewamy do mięsa a następnie dokładnie mieszamy i intensywnie wyrabiamy. Masę umieszczamy w woreczku do parzenia

Podróż w kulinaria
Roladki czosnkowe z fetą 155

dobra, mostu nie budujemy, ale roladki polecam zrobić. Duszona cebula, czosnek, ser i delikatne mięso... Czego chcieć więcej?  Składniki: 4 kotlety ze schabu bez kości 4 plastry salami 4 ząbki czosnku 100g sera typu feta 1 duża cebula oliwa z oliwek pieprz czarny Przygotowanie(...)Fetę rozgniatamy widelcem, mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i odrobiną oliwy z oliwek do uzyskania jednolitej pasty. Schab rozbijamy tłuczkiem i smarujemy czosnkowo-serową pastą. Układamy po plastrze salami i zwijamy w rulon. Spinamy wykałaczką, wstępnie obsmażamy ze wszystkich stron na patelni i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Cebule kroimy w piórka, wrzucamy do rondelka i smażymy na oleju

Gotuj z Rumcajsem
Spirale z ciasta francuskiego z serem 153

piekarniku nagrzanym do 200 st. C. Tutaj inne dania z ciasta francuskiego: Ciasto francuskie z salami Ślimaczki z pesto Gniazdka z szynką i parówkami Przekąska z salami Mielone w cieście francuskim SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

W kuchennym oknie Ewy
Dynia makaronowa z kaszą gryczaną i suszonymi grzybami 155

Składniki: 2 dynie makaronowe lub piżmowe garść suszonych grzybów (namoczonych przez noc w wodzie) 10 dag ostrego salami (najlepiej paprykowe) 1 duża czerwona cebula słoik zielonych oliwek słoik suszonych pomidorów 15 dag kaszy gryczanej 10 dag tartej mozarelli oliwa z oliwek sól ziołowa RAFEX pieprz tłuszcz do smażenia sos: 6 łyżek zalewy z pomidorów 3-4 ząbki czosnku(...)oliwą z oliwek. Wykładamy na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem. Pieczemy przez ok. 45 minut w temperaturze 200 stopni C. W tym czasie kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Salami kroimy w cienkie paski. Cebulę kroimy w piórka. Cebulę i wędlinę wrzucamy na patelnię. Po ok. 10 minutach dodajemy grzyby. Podlewamy wodą pozostałą po ich moczeniu. Dusimy do czasu

Pobite gary Barbary
Omlet jajeczno-chlebowy 115

Doskonała alternatywa zwykłego śniadaniowego omleta   Składniki chleb, 5 kromek jajka, 5 szt śmietana 18%, 2 łyżki szynka, 2-3 plasterki salami, 3-4 plasterki ser, żółty starty, 2 łyżki pietruszka suszona, 1 łyżka sól, pieprz Przygotowanie Piekarnik nagrzewamy do temperatury(...)180st. W naczyniu żaroodpornym (śr. 23cm) układamy kromki chleba, tak aby przykryły szczelnie dno naczynia. Podpiekamy przez około 7-10 minut. W tym czasie robimy masę jajeczną. Szynkę i salami kroimy w kostkę. Jajka  roztrzepujemy, mieszamy ze śmietaną. Dodajemy pokrojoną wędlinę, starty ser, pietruszkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Wylewamy masę jajeczną na podpieczony chleb. Wstawiamy do piekarnika

Gotowanie moimi oczami
Sałatka z tortellini 171

, 5-7 plastrów ser żółty, 200g koperek zielony, 4-5 gałązek majonez, 4łyżki śmietana 12%, 2 łyżki sól, pieprz Przygotowanie  Tortellini gotujemy wg przepisu na opakowaniu, studzimy. Salami kroimy w cieniutkie paseczki, koperek drobno siekamy. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem

Gotowanie moimi oczami
drobiowe gniazdka z jajkiem i salami 154

efektowne, dlatego polecam je na niedzielny obiad. Mojemu mężowi bardzo smakowało.  Składniki na 3 sztuki: 3 jajka ugotowane na twardo 1 duży pojedynczy filet z kurczaka 6 plastrów salami mała cukinia 2 ząbki czosnku łyżeczka przyprawy do kurczaka 2 łyżki oleju Mięso pokroić na 3 plastry, każdy rozbić przez(...)woreczek. Natrzeć czosnkiem i przyprawą. Cukinię pokroić na cienkie plastry za pomocą obieraczki do jarzyn. Na każdym płacie mięsa położyć dwa plasterki cukinii.  Na cukinii położyć dwa plasterki salami i jedno jajko.  Zwijać wszystko w roladki, mocno dociskając.  Jeśli trzeba, na czas duszenia można mięso związać bawełnianą nitką lub spiąć wykałaczkami. Wrzucić na rozgrzany tłuszcz, odsmażyć

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
pizza z salami i owocami 109

Bardzo lubię pizzę z ananasem i salami. Za namową koleżanki do dałam jeszcze brzoskwinie i wbrew pozorom idealnie do niej pasowały. Była lekko słodka ale owoce świetnie się skomponowały z pikantnym sosem pomidorowym. Teraz będziemy jadać chyba tylko taką pizzę, zasmakowała nam bardziej niż klasyczna z pieczarkami i papryką. Składniki(...)dużą pizzę: na ciasto: 225 g mąki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju 135 ml letniej wody 15 g drożdży dodatki: kilka plasterków szynki kilka plasterków salami 125 g mozzarelli 2 połówki brzoskwiń z puszki 3 plastry ananasa z puszki 1 mała cebula 2 łyżki czarnych oliwek 2 łyżki kukurydzy oregano na sos: 4 łyżki ketchupu

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Mamaison Le Regina.... 128

najwyższymi współczesnymi standardami. Hotel posiada także znaną i cenioną restaurację Le Rotisserie z letnim patio,  oferuje swoim gościom część rekreacyjną z basenem i sauną oraz 2 eleganckie sale konferencyjne o powierzchni 50 m2 i 160 m2...” Sale konferencyjne, ostatnio zostały zmodernizowane i odnowione. Zyskały nowy blask. Znam te sale od jakiegoś czasu, gdyż bywam tam, na różnego rodzaju degustacjach(...)wydarzenie robiąc zdjęcia. Teraz już nie będzie takiego problemu ;) No dobrze, ale nie tylko o zdjęcia chodzi. Ma być zapewniony komfort osobom uczestniczącym w spotkaniach i konferencjach. Odpowiednie oświetlenie, sale wyposażone w profesjonalny sprzęt  i cudowny catering, gdzie najprostsza kanapka jest dziełem sztuki kulinarnej :) tworzą idealne miejsce na spotkania W hotelu znajduje się apartament, w którym organizowane są spotkanie

królestwo garów
Pizza z salami, suszonymi pomidorami i mozzarellą 114

Podstawowe ciasto na pizze  4-5 plastrów salami 1 kulka mozzarelli 6-7 kawałkow suszonego pomidora w oliwie pół pomidora świeżego kilka(...)oliwek czarnych oregano sos pomidorowy 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka wody bazylia oregano szczypta soli Placek rozwalkować, koncentrat wymieszać z wodą i przyprawami, posmarować ciasto. Na wierzchu ułożyć salami, kilka plasterkow pomidora, plasterki oliwek, pomidory suszone a na nich ułozyć plasterki mozzarelli (by podczas pieczenia się nie zsechły) posypać oregano i upiec

Gotowanie jest łatwe
Naleśniki z salami 133

Naleśniki: · mąka pszenna 3 szkl · mleko 1,5 szkl · woda gazowana 1,5 szkl · jajka 3 szt · sól - szczypta Salami w plasterkach Cebulka konserwowa Oliwki Ser żółty  Wszystkie składniki(...)ciasta miksujemy do uzyskania gładkiej masy, jeśli jest zbyt gęsta dolewamy wody. Smażymy ciasto na rozgrzanej patelni na odrobinie oleju., przekładamy druga stronę, zmniejszamy płomień pod patelnią, układamy plasterki salami, kawałki cebulki i oliwki, posypujemy serem, jak tylko ser zacznie się rozpaczać, składamy na pół i podajemy

Camilla w kuchni
Zapiekanki na bagietce 214

bagietki 3 plasterki salami 3 plasterki szynki kilka pieczarek 100 g żóltego sera masło pieprz ketchup Bagietki rozkroić na pół i posmarować masłem. Na dwóch bagietkach ułożyłam salami , a na dwóch szynkę. Pieczarki pokroić w plasterki . Ser zetrzeć na tarce. Ułożyć wszystko na zapiekankach i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C do momentu aż ser się

O kuchni z uczuciem
EKSPRESOWE BUŁECZKI NA SODZIE 153

CZEKAĆ AŻ WYROSNĄ,TANI I PROSTY PRZEPIS-A PRZY TYM SĄ NAPRAWDĘ PYSZNE SKŁADNIKI: 400ML MAŚLANKI 450 G MĄKI 1 ŁYŻECZKA SODY 1,5 ŁYŻECZKI SOLI DODATKOWO-KILKA PLASTERKÓW SALAMI,KILKA OLIWEK,ŁYŻKĘ OLIWY I ULUBIONE ZIOŁA PRZYGOTOWANIE: MĄKĘ,SODĘ,SÓL,MIESZAMY BARDZO DOKŁADNIE I DOPIERO PO WYMIESZANIU DODAJEMY MAŚLANKĘ(I JAK MAMY CHĘĆ JAKIEŚ SUCHE DODATKI NP.SŁONECZNIK(...)MĄKĄ,LEKKO RĘKĄ ROZKŁADAMY NA PŁASKO NASZE CIASTO,NA GRUBOŚĆ OK 2 CM NOŻEM ROZCINAMY NA KAWAŁKI WYKŁADAMY NA BLASZKĘ POSYPANĄ MĄKĄ SMARUJEMY DELIKATNIE OLIWĄ I LEKKO WCISKAMY KAWAŁECZKI SALAMI,I PLASTERKI OLIWEK-CO KTO LUBI,POSYPUJEMY SUSZONYMI ZIOŁAMI PIECZEMY W ROZGRZANYM DO 200 STOPNI PIEKARNIKU  12-15 MIN JA ZAWSZE SPRAWDZAM CZY SĄ GOTOWE,PUKAJĄC OD SPODU

Swojskie jedzonko
Muffinki na słono-z salami,mozzarellą i oliwkami 1789

serdecznie-Kasia Michoń Składniki: 2 szklanki mąki pszennej tortowej 2 jajka pół szklanki oliwy z oliwek 2/3 szklanki jogurtu naturalnego 2 garście tartej mozzarelli  kilka plasterków szynki/salami (użyłam salami) 1 łyżeczka soli łyżeczka proszku do pieczenia 2/3 łyżeczki sody 0,5 łyżeczki oregano 0,5 łyżeczki bazylii 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich 2 szczypty pieprzu 2 szczypty słodkiej(...)drugiej(suche składniki dobre rozmieszać żeby nie było grudek sody). Wędlinę kroimy w kosteczkę, a mozzarellę ścieramy na tarce na grubych oczkach. Łączymy suche składniki z mokrymi, dodajemy ser, salami,oliwki suszone pomidory oraz przyprawy. Mieszamy wszystko do momentu połączenia się składników. Ciasto będzie dość gęste, ale takie właśnie ma być. Formę do muffinków wykładamy papilotkami(ja używam silikonowych

Swojskie jedzonko
Bagietka faszerowana-przekąska w 5 min 415

pycha,zrobiłam ją błyskawicznie,i nie mogłam się nią najeść,oczywiście składniki można zmienić według uznania i upodobań,ja użyłam mojej ulubionej kombinacji składników,zapraszam do wypróbowania... SKŁADNIKI: bagietka,salami,ser żółty,masełko czosnkowe(ja kupiłam w lidlu), zioła prowansalskie nie piszę ilości,bo jest ona zależna(...)tego jaką długą bagietkę będziecie mieć i jak gęsto ją ponakrajacie PRZYGOTOWANIE: bagietkę ponakrajać w poprzek nie do końca,w powstałe nacięcia powkładać,plasterek masła czosnkowego,ser żółty i salami,posypać ziołami i zapiec w piekarniku od rozpuszczenia sera-ja piekłam w 200 stopniach ok 10 min smacznego!!! pychotka i na gorąco i na zimno

Swojskie jedzonko
Pizza 174

kwaszoną kapustą, gotowaną brukwią, śliwkami suszonymi, rozgotowanymi na gęstą zupę. Często tłuste mięsa, cukier, miód i nabiał w ogóle na sześć tygodni znikały z kuchni. Zatem w sumie poza salami nasza pizza nie jest aż tak niedozwolona, jakby się mogło wydawać :] Pizza (przepis na dwie pizze) 500g mąki pszennej 40g drożdży 250 ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli(...)Placki układać na blasze wyłożonej natłuszczonym papierem, posmarować sosem pomidorowym (pomidory w puszce rozgnieść na puree i dodać przyprawy, przede wszystkim bazylię). Na sos wyłożyć ulubione składniki (np. mozzarellę, salami, szynkę, paprykę, kukurydzę, pieczarki, cebulę, oliwki). Piec w 200 C przez 20 minut (czym cieńsza pizza, tym czas pieczenia krótszy). Smacznego

Przepysznik - BLW i nie tylko
Pizza 144

szklanki mąki przesianej 1 żółtko, 1 szklanka mleka, Drożdże, Łyżka cukru, Sól, 3 łyżki oliwy Na wierzch pizzy: Przecier pomidorowy, dodałam taki z kartoniku, Ser, może być mozzarella, Cebula, Salami, Oregano. Oczywiście można zrobić pizze inaczej, według własnych upodobań, ale polecam to ciasto. Jest smaczne, ma świetny kolor wychodzi wspaniale. Do garnuszka wlać szklankę mleka dodać łyżkę cukru(...)papier do pieczenia. Ponieważ taki cienko rozwałkowany placek ciężko potem przełożyć na blachę. Placek posmarować oliwą, aby się nie kleił. Posmarować przecierem i na to dalej kolejno ser, salami, cebulka co lubicie. Piec około 15-20 min 210 stopniach. Po wyjęciu posypać oregano i gotowe. Do tego polecam świeżo wyciskany sok z pomarańczy

Smaki Przyprawy i Kolory
Domowa pizza z pieczoną dynią, rozmarynem, fetą oraz świeżą rukolą. 159

sól różowa (może być tradycyjna) do smaku 2-3 łyżki oliwy plus do posmarowania  pieprz cayenne do smaku  gałka muszkatołowa do smaku  feta  plastry salami  rukola wedle uznania   SPOSÓB WYKONANIA :   Dynię przekrawamy, wyciągamy miąższ z pestkami. Kroimy w plastry, smarujemy oliwą, posypujemy solą oraz rozmarynem i pieczemy ok 20 minut(...)miąższu dodajemy 2-3 łyżki oleju,blendujemy  doprawiamy do smaku przyprawami. Wyrośnięte ciastko, dzielimy na 3 części, każdą po kolei rozwałkujemy, na ciasto nakładamy naszą dynię, plastry salami, pokruszoną fetę, posypujemy świeżym rozmarynem. Nagrzewamy piekarnik wraz z blachą do 200 stopni. Ja moją pizze układam na desce ze sklejki (duży prostokąt) posypuję ją mąką i gotową pizze zsuwam

Basia w kuchni
Sałatka z suszonymi pomidorami i salami 168

Składniki: * 30 dag makaronu * słoik suszonych pomidorów * 10 dag salami * 10 dag żółtego sera * 1 średnia cebula * 10 dag czarnych oliwek(...)łyżek zalewy z pomidorów * łyżka oregano * łyżka ziół prowansalskich * 2 ząbki czosnku * sól, pieprz Sposób przygotowania: Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Suszone pomidory, salami, żółty ser kroimy w podłużne paseczki. Cebulę kroimy w piórka a oliwki przekrawamy na pół. Składniki sosu dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystkie składniki mieszamy

Pobite gary Barbary
Soljanka 176

jest jednak, że soljanka powinna być raczej kwaśna i ostra, o bardzo intensywnym smaku. SOLJANKA Składniki: - 4 litry wody - 300 gram wołowiny (lub innego, dowolnego mięsa) - 250-300 gram salami - 3 papryki (różnokolorowe) - 300 gram pieczarek - 3 cebule - 4 ogórki kiszone - 4 ogórki korniszony - 400 gram kapusty kiszonej - 4 pomidory obrane(...)skóry lub puszka pomidorów - mały słoik oliwek - 3 łyżki kaparów - 4 ząbki czosnku - przyprawy: sól, pieprz, chili lub pieprz cayen, liść laurowy, ziele angielskie Przygotowanie: Gotujemy wywar na wołowinie, salami kroimy w słupki i po podsmażeniu dokładamy do wywaru. Paprykę, ogórki  i cebulę także kroimy w słupki i dodajemy do zupy. Następnie dorzucamy pokrojone pieczarki, kapustę kiszoną

Życie zamknięte w smaku
Soljanka z ogniskowego kociołka 105

przy tym było sporo. Składniki: 20 dag szpondra Ok. 600 gram kapusty kiszonej 4 kiszone ogórki 3 ogórki korniszony 1 papryka Garść suszonych grzybów 2 cebule 200 gram kiełbasy salami 2 kiełbasy śląskie ( mogą być inne ) Pomidory z puszki lub świeże(...)skóry 1 marchewka 4 ząbki czosnku Małe opakowanie oliwek ( w foli ) 2 łyżki kaparów Sól, pieprz czarny Pieprz cayen Liść laurowy, ziele angielskie Zielona pietruszka Kwaśna śmietana Wykonanie: Paprykę, salami, ogórki kroimy w słupki, cebulę w kostkę, marchewkę i kiełbasę kroimy dowolnie, czosnek drobno, oliwki i kapary na połowę. Zagotowujemy wodę, dodajemy szponder, solimy i powstały szum usuwamy, dodajemy

Smaki Ewy
Kulki ryżowe - arancini di riso 213

SKŁADNIKI 1,5 szklanki ryżu 3 szklanki wody sól i pieprz 100 g sera żółtego 100 g salami lub innych wędlin 2 jajka (1 jajko do panierki) bułka tarta olej do smażenia(...)SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ryż ugotować w posolonej wodzie do momentu aż woda całkowicie wyparuje,co jakiś czas mieszając by nie przywarł od do dna. Do ostudzonego ryżu dodać pokrojoną drobniutko salami lub jakieś wędliny czy boczku, jajko,pieprz oraz 3 łyżki startego na drobnych otworach tarki sera.  Kawalek sera pokroić w kostkę około 1 cm. Z ryżu uformować kulki

zielonacukinka
Pizza w czterech smakach 162

przedziały" a w ich miejsce położyłam wałki ciasta. Dzięki temu pizza się łamała. Wyszła pizza w odcinkach. Nie potrzebowałam noża. Są w niej zawarte też cztery smaki. "Odcinek" z salami był mojego syna. Wersje wege nasze.  Niby tak wiele składników, a tak naprawdę  powstała  z resztek, jakie miałam w lodówce. Ciasto na pizzę kupiłam(...)sosu pomidorowego 4 pieczarki 2 krążki cebuli czerwonej kilka kawałków porwanej mozzarelli light Odcinek trzeci: 2 łyżki sosu pomidorowego kilka kawałków porwanej mozzarelli light 5 plasterków salami  Odcinek czwarty : 2 łyżki sosu pomidorowego kilka sztuk pomidorków koktajlowych przeciętych na pół kilka kawałków porwanej mozzarelli light * na całą pizzę potrzeba puszkę pomidorów

AZgotuj!
Pierogi z mięsem --- Gnocchi con carne 186

farina di frumento      60 g di burro      400 ml di acqua calda      pizzico di sale Ripieno:      porzione confezioni, con brodo      2 ali di tacchino      1 carota, con brodo      1/2 prezzemolo media(...)brodo      1 cipolla media      2 cucchiai di burro      sale pepe,     una manciata di prezzemolo tritato Esecuzione Città e verdure dal brodo. Sbucciare la carne dalle ossa e pelli, le verdure tagliate a pezzetti e mescolare il tutto a una massa uniforme di buccia di cipolla

w mojej kuchni
Pizza węgierska 148

szklanki ciepłej wody 250 gram mąki (u mnie pół na pół pszenna i orkiszowa) 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek Dodatki: 50 gram salami 1/2 zielonej papryki, pokrojonej w drobną kostkę sos pomidorowy: passata pomidorowa+ sól+ pieprz+ bazylia i oregano 1 kula sera mozzarella Drożdże mieszam z cukrem, łyżką mąki i wody. Odstawiam(...)rąk należy dosypać odrobinę mąki). Odstawiam do wyrośnięcia na 30 minut. W tym czasie piekarnik nagrzewam do 180 stopni. Wyrośnięte ciasto smaruję sosem pomidorowym, układam 1/3 porwanej mozzarelli, salami i zieloną paprykę. Przykrywam resztą mozzarelli. Piekę w piekarniku przez 18-20 minut (aż spód pizzy się zarumieni). Podaję ciepłą. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Muffiny z serem feta i salami 168

mleka 0,5 szklanki oleju (lub rozpuszczonego masła) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sól i pieprz Przyprawy: papryka ostra, zioła prowansalskie i inne jakie lubisz ;) Natka pietruszki i koperek Salami Ser feta Pół cebuli 2 ząbki czosnku Przygotowanie: Wszystkie suche składniki wsypać do miski, następnie dodać jajko, mleko oraz olej(...)Wszystko dokładnie wymieszać na gładką gęstą masę. Dodać drobno posiekany koperek, natkę pietruszki, cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek.  Następnie dodać  pokrojony w kostkę ser feta oraz salami. (Ja dodałam również kilka pokrojonych w kostkę pieczarek, to powoduje, że muffiny są bardziej mokre, ale równie pyszne J ) Doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Nałożyć do foremek

The Sweet Damsel
Pizza nr 3 143

pszennej 15 g świeżych drożdży lub 7 g suchych instant 150 ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka oliwy z oliwek pół łyżeczki cukru Dodatki: mozzarella kilka pieczarek salami czarne oliwki cebula Wykonanie: W 60 ml ciepłej wody rozpuścić drożdże, dodać cukier i 3 łyżki mąki. Wymieszać i odstawić na ok 15 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia(...)rozwałkować 2 okrągłe placki. Spody kłaść na blaszce posmarowanej oliwą i odstawić jeszcze na ok 20-30 minut do wyrośnięcia. Następnie posmarować ciasto sosem pomidorowym, ułożyć mozzarellę, salami, pokrojone pieczarki, cebulę  oraz  oliwki. Piec w rozgrzanym do 250*C piekarniku ok 12 minut. Proponuję pizze po upieczeniu położyć na kratce, żeby spód mógł swobodnie odparować

The Sweet Damsel
Pizza z grilla z dwoma serem i chipsami z salami 168

łyżeczki cukru, 1 łyżeczka soli, pozostałe składniki: 120 g sera camembert okrągłego, 3 łyżki ajvaru, ok. 15 całych zielonych oliwek, 50 g startego sera żółtego, 50 g chipsów z salami, kiełki rzodkiewki, 2 plasterki cukinii krojonej po długości, pieprz czarny świeżo zmielony do smaku. Przygotowanie: Ciasto: Do miski wkładamy drożdże, sól, cukier, 50 g mąki i dolewamy wody. Całość(...)trójkącików, które układamy w odstępach na obrzeżach ciasta. Ciasto pomiędzy serem zwijamy do środka i dociskamy. Ciasto smarujemy ajvarem, następnie środek, posypujemy startym serem, układamy chipsy z salami, dodajemy oliwki, cukinię pokrojona w bardzo cienkie paseczki. Pizzę pieczemy na grillu pod pokrywą, ok. 20 min w temp 210 - 220°C. Przed podaniem doprawiamy pieprzem i dodajemy kiełki rzodkiewki. Smacznego

Moniki Smakołyki
Kamień do pieczenia pizzy 158

drożdży lub 7 g drożdży suszonych -szczypta cukru -pół łyżeczki soli -2 łyżki oleju Dodatki: (możecie użyć dowolnych) -3 łyżki pesto z bazylii -1 mała cebula -kilka plastrów salami -1 pomidor -garść czarnych oliwek -pół czerwonej papryki -ser żółty Przygotowanie: Ciasto: Do miski dodać pokruszone drożdże, dodać szczyptę cukru i rozetrzeć. Wlać wodę, wymieszać i odstawić(...)ciasto wyrobić jeszcze chwilę uderzając nim kilka razy o blat stołu. Następnie rozwałkować na okrąg o średnicy około 30 cm. Spód ciasta posmarować pesto bazyliowym, ułożyć na nim plastry salami, cebulę, pomidora, oliwki i paprykę. Wierzch pizzy posypać startym żółtym serem.Gdy kamień się już nagrzeje pizzę delikatnie przenosimy do piekarnika i pieczemy ją około

Marta Gotuje
Zapiekany camembert z gruszką 153

posiekanego świeżego oregano 1 łyżka drobno posiekanej świeżej bazylii 3 orzechy włoskie, drobno posiekane sól, pieprz do smaku 2 gałązki oregano do dekoracji Do podania: chrupiące włoskie pieczywo prawdziwe salami z zielonym pieprzem (opcjonalnie) szynka szwarcwaldzka (opcjonalnie) CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Od krążków sera odcinamy górną skórkę i umieszczamy(...)talerze wykładamy sery camembert, na nie wykładamy usmażoną gruszkę. Całość posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi i dekorujemy gałązką oregano. Podajemy od razu ze świeżutkim włoskim pieczywem i (opcjonalnie) z salami i/lub szynką szwarcwaldzką. Smacznego

My Culinary Art
BŁYSKAWICZNA, PRZEPYSZNA PIZZA, NA MĄCE PSZENNEJ 171

więcej tortowej) - 40g świeżych drożdży - 1 płaska łyżeczka soli - 1 płaska łyżeczka cukru trzcinowego (nie trzeba) - 80ml oliwy z oliwek - 250ml letniej wody Dodatkowo: - ulubione dodatki: pieczarki, szynka, cebula, salami, różne sery, tarta mozzarella, mozzarella w kulce (pokrojona w plastry). - ruccola do posypania (kto lubi) - szybki sos pomidorowy - sos czosnkowy: * 2 ząbki czosnku * kubek jogurtu greckiego * 1 łyżka majonezu(...)odrywamy kawałki ok.200-250g i formujemy na papierze do pieczenia okrągłe placki. Spłaszczamy i rozciągamy na pożądaną grubość i wielkość. Każdy krążek smarujemy sosem pomidorowym i układamy ulubione dodatki (szynka, salami, sery, pieczarki, itp) . Na wierzchu układamy plastry mozzarelli, posypujemy startą mozzarellą i wkładamy do piekarnika nagrzanego do min.  220*C i pieczemy ok. 15 minut. Ja piekę

Smaczne Zdrowe
Pizza rogal Calzone – domowy przepis 151

soli 2 łyżki oliwy z oliwek 250 ml mleka Składniki (na nadzienie) 4 cebule 2 ząbki czosnku 300 g pieczarek 200 g żółtego sera 200 g szynki kilka plasterków salami 2 łyżki oregano sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania Na patelni podsmażyć cebulę pokrojoną w drobną kostkę i czosnek do miękkości. Dorzucić pieczarki i pokrojoną w drobną kostkę(...)ściereczką i zostaw na 2h do wyrośnięcia. Podziel ciasto na 4 częsci. Każdą część rozwałkuj na okrąg o średnicy około 25cm. Na jedną połówkę nałóż farszu, na wierzch połóż salami i zółty ser. Brzegi ciasta posmaruj wodą, złóż na pół i uformuj pieroga. Piec w temperaturze 200 °C około 20-25 minut. Uwagi Do wykonania ciasta można użyć

Mr. Taste
Muffinki pizzowe 205

Ciekawe i bardzo smaczne muffinki o smaku pizzy. Ciasto drożdżowe i dowolne składniki - u mnie salami, pieczarki, papryka i ser żółty. Bardzo proste i nie wymagające dużego nakładu pracy. Świetne jako przekąska na ciepło np. na imprezę lub kolację lub na zimno - do zabrania do pracy, na spacer czy na wycieczkę. SKŁADNIKI(...)drożdży  100 ml ciepłego mleka 25 dag mąki 4 łyżki masła (ok 100 g) 1 jajko 1 op. mozzarelli/15 dag żółtego sera + ewentualnie trochę do posypania* 15 dag salami 30 dag pieczarek 1/2 czerwonej papryki  kilka łyżek kukurydzy po 1 łyżeczce: sól, bazylia, oregano, majeranek, czosnek granulowany po 1/2 łyżeczki: pieprz, ostra papryka * serem polecam posypać muffinki

Kto ugości moich gości?
Stromboli 179

opakowania suchych drożdży 1 pełna łyżeczka soli morskiej 2 łyżki oliwy z oliwek + trochę do posmarowania ok. 175 ml ciepłej wody  1 łyżeczka cukru 60 g włoskiego salami lub szynki dojrzewającej, pokrojonej w cienkie plasterki 1 cebula, pokrojona w cienkie krążki 150 g mozzarelli, pokrojonej w kostkę 50 g sera gorgonzola lub innego pleśniowego, pokrojonego w kostkę(...)formując prostokąt. Przełożyć go na arkusz papieru do pieczenia (będzie nam łatwiej zwijać roladkę). Na ciasto rozłożyć nadzienie, pozostawiając po 1,5 cm wolne z każdego brzegu: ułożyć plastry salami, jeden obok drugiego, równomiernie posypać krążkami cebuli, kawałkami papryki, serem, oliwkami i bazylią. Posypać ziołami, solą i pieprzem. 4.  Założyć ściśle wolne brzegi krótszych boków do środka, następnie

Kuchnia Prezydentowej
Jajka po benedyktyńsku, włoskie (Jak gotować jajka w koszulce) 155

koszulce? Podzielcie się! Jajka w koszulce po włosku (dla dwóch osób) 1 bułka typu kebab lub dwie okrągłe bułeczki pszenne  2-3 jajka 2 duże plastry włoskiego salami z pieprzem lub papryką (najlepiej pikantne) 4 plastry mozzarelli 4 plastry pomidora kremowy sos balsamiczny szczypiorek, pietruszka posiekane, do dekoracji Sos: 2 duże łyżki gęstej śmietany lub jogurtu 2 łyżki(...)czasie przekrój bułki na pół wszerz; jeśli masz bułki-kebaby przekrój je na ćwiartki. Każdą połówkę opiecz krótko w tosterze. Na każdej ćwiartce/połówce bułki połóż plaster salami, na to po 2 plastry mozzarelli i gorące jajko. Na to plastry pomidora i sos w dowolnej ilości. Przykryj drugą ćwiartką (połówką) bułki i jedz, polewając sosem w razie potrzeby

Kuchnia Prezydentowej
Zakręcone roladki 415

kurczaka z nadzieniem ma lekko pikantny smak, idealny na porę obiadową, oto pyszność którą warto przygotować! Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 4 plastry sera żółtego 4 plastry salami z pieprzem kawałek pora 4 suszone pomidory z zalewy przyprawy: suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim szczypta pieprzu bałkańskiego sól morska do smaku 2 jajka mąka pszenna do panierowania bułka tarta(...)olej do smażenia Sposób przygotowania: Filet z kurczaka myjemy, dzielimy na 4 porcje, delikatnie przez woreczek foliowy rozbijamy na cienkie płaty, oprószamy przyprawami oraz pieprzem kładziemy plasterek sera oraz salami,  dodajemy krążki pokrojonego pora oraz pomidora z zalewy, zawijamy ciasno w roladki smarujemy lekko oleje z suszonych pomidorów-dla uzyskania lepszego aromatu, panierujemy w mące, rozkłóconym jajku oraz

Wanilia i Kardamon
Tarta z pomidorami i sosem czosnkowym na kruchym spodzie 203

zwłaszcza na kruchym spodzie :) Składniki: 250 g mąki 150 g masła szczypta soli jajko   300ml śmietany 18% 6-8 ząbków czosnku 40dag sera żółtego 4 pomidory 8 plastrów salami (u mnie pieprzowe) jajko+żółtko puszka pomidorów sól, pieprz papryka słodka i ostra, zioła prowansalskie, bazylia     Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski i uformować w nim dołek(...)oraz bazylią i ziołami prowansalskimi. Pomidory kroimy w plastry. Pomidory z puszki blendujemy i przyprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Sos pomidorowy wykładamy na przestudzoną tartę. Układamy na niej plastry salami i zalewamy śmietanowym sosem. Na sos wykładamy plastry pomidorów i starty żółty ser. Tarte wkładamy na ok 30 minut do nagrzanego do 180stopni piekarnika ( do momentu,aż masa

ChilliJemy
Trzy kolory: fioletowy (spaghetti + krem z pieczonych czerwonych buraków) 200

porcje) makaron spaghetti (w ilości nam odpowiadającej) 4 niewielkie lub 2 spore czerwone buraki 1/3 szklanki słodkiej śmietanki 30% 4 łyżki stołowe wytrawnej konfitury żurawinowej kilka plastrów wędliny, najlepiej salami 3 spore ząbki czosnku polskiego 1 łyżeczka soku z cytryny sól i pieprz do smaku świeży szczypiorek oraz natka pietruszki do przybrania Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie(...)cytryny. Masy nie należy doprowadzać do wrzenia, a jedynie podgrzać. Doprawiamy ją solą oraz pieprzem do smaku według uznania. Rozgrzewamy patelnię. Gdy będzie ciepła, umieszczamy w niej salami lub inną wędlinę i na niewielkim ogniu smażymy bez tłuszczu do momentu, aż powstaną z niej swojego rodzaju "chipsy", należy uważać, by się nie spaliły. Gdy plasterki będą dość chrupkie zdejmujemy

Kuchenna Kontrrewolucya
Roladki wołowe z ogórkiem, papryką i cebulą w sosie pieczarkowym 146

smakowitego i uniwersalnego - roladki z dość ciekawym nadzieniem. :) 500g rozbratelu wołowego  1 mała czerwona papryka 3 duże kiszone ogórki 1 średnia biała cebula 200g pieczarek kilka plastrów pikantnego salami musztarda sarepska 2 łyżki masła 1,5 łyżki mąki pszennej sól morska oraz czarny pieprz świeżo mielone tłuszcz do smażenia 5 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe Mięso płuczemy(...)grubości około centymetra i bardzo cienko, choć delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Każdy z plastrów oprószamy z dwóch stron solą oraz pieprzem, a także rozsmarowujemy około łyżki musztardy oraz układamy plasterek salami. Kładziemy na nie również kawałek ogórka, cebuli i papryki. Zawijamy całość szczelnie w roladkę i zapinamy dobrze wykałaczką lub zawijamy w sznurek kuchenny. Na patelni z tłuszczem podsmażamy wszystkie

Kuchenna Kontrrewolucya
Makaron ze szpinakiem i salami 152

niskowęglowodanowego jajko (małe) około 150-200 g świeżego szpinaku 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej dostępnej w sklepie Centrum Sylwetki 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 0,5 szklanki wody/mleka kilka plasterków salami z indyka (dostałam takie(...)Lidlu/mają tydzień fitness/) ząbek czosnku odrobina oleju rzepakowego firmy Oleofarm sól, pieprz wg. smaku Sposób przygotowania: Rozduszony czosnek podsmażamy na teflonowej patelni z odrobiną oleju, aż się zezłoci Salami kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię, smażymy  Dodajemy umyty szpinak i dusimy na małym ogniu, aż zmniejszy swoja objętość  Jajko, wodę, skrobię, jogurt dokładnie ze sobą mieszamy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pizza 171

szklanki mąki przesianej 1 żółtko, 1 szklanka mleka, Drożdże, Łyżka cukru, Sól, 3 łyżki oliwy Na wierzch pizzy: Przecier pomidorowy, dodałam taki z kartoniku, Ser, może być mozzarella, Cebula, Salami, Oregano. Oczywiście można zrobić pizze inaczej, według własnych upodobań, ale polecam to ciasto. Jest smaczne, ma świetny kolor wychodzi wspaniale. Do garnuszka wlać szklankę mleka dodać łyżkę cukru(...)papier do pieczenia. Ponieważ taki cienko rozwałkowany placek ciężko potem przełożyć na blachę. Placek posmarować oliwą, aby się nie kleił. Posmarować przecierem i na to dalej kolejno ser, salami, cebulka co lubicie. Piec około 15-20 min 210 stopniach. Po wyjęciu posypać oregano i gotowe. Do tego polecam świeżo wyciskany sok z pomarańczy

Kulinarna rozmowa
Pyttipanna czyli Smazone Miesne Kaski z warzywami i DUFF... 166

ogórasem, u nas korniszonem.  Pyttipanna czyli Smazone Miesne Kaski z warzywami 6 plasterków wędzonego boczku 2 laski dobrej wędzonej kiełbasy 300 g pieczonej wołowiny 80 g salami 2 małe cebule, obrane 3 marchewki, obrane 1 kg ziemniaków, umyte dokładnie lub obrane listki z kilku gałązek rozmarynu i tymianku sól, pieprz kiszone ogórki (u mnie korniszony(...)pietruszki i koperku, posiekane Wielką patelnię rozgrzewamy i wrzucamy na nią pokrojony na małe kawałki boczek. Tłuszcz powinien zacząć się wytapiać, w tym czasie kroimy w kostkę kiełbasę, mięso, salami  i dorzucamy je stopniowo do boczku. Podobnie robimy z cebulą i marchewkami oraz ziemniakami i ziołami. Często mieszając smażymy całość ok 20 minut tak by marchewki i ziemniaki

Dzieje kuchennej Wiewióry
Restauracja Bazyliszek zaprasza. Klimatycznie, smacznie, gościnnie, czyli opinia po mojemu. Cz. I. 159

okazało się, że mamy się udać na pierwsze piętro. W drodze do zaplanowanego przez kierownictwo miejsca  kolacji miałam okazję zobaczyć rozkład lokalu. Restauracja składa się z kilku sal, o łukowatych wejściach mogących przypominać pieczary bazyliszka ;) Stoliki są zróżnicowane wielkościowo, jak również każda z sal ma swój klimat. Jedne składają się z dyskretnych, dwuosobowych stoliczków dla zakochanych. W innych zakamarkach(...)gazetową tapetą oraz skrzypiąca klepka drewniana na podłodze tylko dodają uroku temu miejscu. Całość idealnie oddaje charakter staromiejskiej kamienicy. Ku mojej uciesze wspólny stół dla blogerów przygotowano w sali kominkowej. Jest to piękna, przestronna sala o starodawnym wystroju i drewnianych ścianach udekorowanych fotografiami starej Warszawy oraz sufitem z tajemniczymi malowidłami na drewnie, Na przeciwko szerokiego wejścia umiejscowiony jest kominek

Kuchnia po mojemu
Pizza na drożdżowym cieście 121

ostatni,formujemy i układamy gotowe dodatki. Zapiekamy ok 20 min w temperaturze 180 stopni. Oto kilka moich propozycji: Z gorgonzolą i salami. Składniki: Mozzarella Listki świeżej bazylii Salami Gorgonzola 3 sery Składniki: Feta Gorgonzola Mozarella Listki świeżej bazylii Z papryką Składniki: Czerwona papryka Mozzarella Gouda Szynka gotowana Listki świeżej bazylii Sos pomidorowy   Z jajkiem i kukurydzą Składniki

Wielki apetyt
Graham z salami i gruyerem 190

Składniki: szklanka mąki pszennej szklanka mąki graham 2-3 łyżki oleju łyżeczka soli 3/4 szklanki mleka łyżeczka cukru 20 g drożdży kilka pieczarek  cebula salami z pieprzem starty gruyere sos sojowy, sól, pieprz 2 ząbki czosnku Przygotowanie: Dwa rodzaje mąki zmieszać z solą. Mleko podgrzać. Drożdże pokruszyć do szklanki wsypać cukier, kiedy zaczną się rozpuszczać wlać ciepłe mleko(...)końcu dodać czosnek, sól, pieprz i kilka kropel sosu sojowego.  Ciasto podzielić na mniejsze kawałki, rozwałkować na cienkie koła. Położyć na każdym farsz i zawinąć w kwadraty (salami pokroić w paski).... Można smażyć je na patelni, po kilka minut z każdej strony lub upiec w piecu na 190 st C przez ok 20 min.. Podawać z sosem

Gaździnka warzy
Pizza – najlepsza domowa 157

oliwek 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki soli Dodatki: 150 g twardego żółtego sera startego na tarce 200 g sera mozarella drobno pokrojonego 15 plasterków kiełbasy salami 8 pieczarek pokrojonych na cieniutkie plasterki oregano kilka oliwek Przygotowanie sosu: Pomidory sparzyć, obrać, usunąć nasiona i pokroić w kosteczkę. Cebulę i czosnek drobno posiekać, wymieszać z mieloną papryką(...)zbliżoną do wielkości brytfanki. Ciasto przełożyć na brytfankę i dopasować do niej rozwałkowując małym wałkiem. Na cieście rozsmarować sos, posypać oregano i większością sera (wymieszane oba rodzaje sera), rozłożyć salami, pieczarki i pokrojone oliwki – nie za gęsto. Pozostałym serem posypać wierzch pizzy. Całość lekko posolić. Piekarnik nagrzać do 220 stopni, włączyć termoobieg. Piec około 15 minut

Trzeci talerz
pizza z czosnkiem niedźwiedzim 125

koncentrat pomidorowy 125 g sera mozzarella 4 plasterki salami 3 pieczarki 1 pomidor liście czosnku niedźwiedziego wykonanie: Ciasto smarujemy sosem, układamy rozdrobnią rękami mozzarellę, następnie układamy salami, plastry pomidora i pieczarek. Pieczemy w nagrzanym do 200 st. C piekarniku przez ok 15 – 20 min. Po upieczeniu podajemy z liśćmi czosnku niedźwiedziego

Domowy Smak Jedzenia
pizza na cienkim cieście 173

wyrośnięcia. Następnie formujemy cienki okrągły placek, wykładamy na natłuszczoną, okrągłą blaszkę (32 cm średnicy). składniki na wierzch pizzy: sos lub koncentrat pomidorowy 4 plasterki salami 1 kulka(...)sera mozzarella 16 oliwek bez pestek 16 kaparów z zalewy 1/2 papryki świeże listki bazylii wykonanie: Ciasto smarujemy sosem. Ser rozdrabniamy palcami i układamy na sosie. Następnie układamy plasterki salami przekrojone na pół, paprykę pokrojoną w paseczki, kapary oraz całe oliwki oliwki. Pizzę pieczemy w nagrzanym do 200 st. C piekarniku przez ok. 15 -20 min. Po upieczeniu posypujemy

Domowy Smak Jedzenia
mini pizza na cieście francuskim – ekspresowa przekąska 153

Doprawiamy doprawiamy tymiankiem, solą, pieprzem oraz papryką. Sos odstawiamy na ok. 10 min. aby składniki się przeżarły. składniki: 1 ciasto francuskie 16 pomidorków koktajlowych 24 oliwek czarnych 8 plasterków salami świeże liski bazylii oliwa z oliwek wykonanie: Z ciasta wycinamy 8 prostokątów i układamy na wyłożonej(...)papierem do pieczenia blaszce. Przy pomocy noża robimy delikatne nacięcia wzdłuż każdego z boków ciasta (tworząc mniejszy prostokąt). Na środku każdego ciasta rozsmarowujemy po jednej łyżeczce sosu, układamy plasterek salami, ćwiartki pomidorków oraz oliwki. Pieczemy w 180 st. C przez ok. 20 min. Po upieczeniu dekorujemy listkami bazylii i skrapiamy oliwą z oliwek

Domowy Smak Jedzenia
Mundialowe mini pizze salami na ostro. Domowa super przekąska - do piwka, meczu czy filmu 149

ziół prowansalskich  letnia woda (ilość do wyrobienia ciasta) dodatki: sos pomidorowy 30-40 dag sera żółtego tartego 1 średnia cebula 2-3 średnie pieczarki kilka-kilkanaście plasterków ostrego salami sos czosnkowy papryka mielona ostra Przygotowanie:  Drożdże mieszamy z mąką i przyprawami. Dodajemy olej i wodę przy wyrabianiu ciasta. Kiedy się już nie klei do rąk(...)wyrośniętego ciasta odrywamy niewielkie kulki. Rozwałkowujemy na małe placki grubości ok 1 cm. Smarujemy pastą pomidorową. Posypujemy cebulą, pieczarkami i serem. Na wierzchu układamy pokrojone w pasy plastry salami. Opcjonalnie posypujemy chili w proszku lub ziołami prowansalskimi. Pieczemy na papierze do pieczenia - ok 12 minut w temperaturze 210-215 stopni. My pieczemy ok 8 minut na dolnym ruszcie

Kuchnia po mojemu
Sałatka Siekana 191

się po raz pierwszy. proporcje składników można dobrać według własnego uznania. Moim zdaniem sałatka się udała. Składniki: pomidorki winogronowe - małe opakowanie 1 czerwona papryka 1 szalotka 5 - 10 dkg salami 1 szklanka ciecierzycy 5 - 10 dkg sera edam 2 cykorie 1 sałata rzymska suszone oregano sos: 1 ząbek czosnku 1 łyżka octu winnego 2 łyżki sosu wostershire 1 łyżka(...)Wykonanie: Ciecierzycę moczyć przez noc w dużej ilości wody a następnie ugotować tak żeby była miękka. Pomidorki przekroić na pół,  paprykę pokroić w paski, szarotkę pokroić w kostkę, salami i ser edam pokroić w paski. Cykorię i sałatę rzymską posiekać i dodać do pozostałych składników. Dodać ciecierzycę. Czosnek przecisnąć przez praskę lub bardzo drobno posiekać. Wszystkie składniki sosu

Mama Gotuje
Królowa stołu mozzarella 127

Bardzo kusząca wyglądem przekąska, przystawka, ale również zaskakuje smakiem, dlatego warta polecenia!... Składniki: 2 opakowania sera Mozzarella 2 dojrzałe pomidory 6 plasterków salami sos worcestershire sos winegret Wykonanie: Pomidory myjemy kroimy(...)plastry. Ser osączmy z zalewy i również kroimy w plastry. Na jednym półmisku układamy pomidory oraz ser mozzarella, polewamy sosem worcestershire dekorujemy według uznania. Na drugim półmisku układamy salami, pomidor, ser mozzarella polewamy sosem winegret. Smacznego

kgwjanczewo
Pizza domowa -pyszna 1492

pomidorów 1 łyżka ketchupu pół łyżeczki oregano pół łyżeczki bazylii Składniki farszu Tu oczywiście dowolność u mnie takie: 30 dag kiełbasy podlaskiej ( tej droższej) 50 dag pieczarek 15 dag salami ( dowolne) 20 dag sera typu parmezan lub inny  ( ja wymieszałam z dojrzewającym masdamerem) Sos czosnkowy na wierzch pizzy: 2 łyżki majonezy 1 łyżka jogurtu naturalnego 3-4 ząbki(...)posmarowaną dobrze oliwą ( inna opcja blaszka wysypana mąką). Rozciągamy ciasto do brzegów, wylepiamy grubiej i wyżej brzegi blaszki. Smarujemy sosem pomidorowym. Układamy na części ciasta kiełbaskę, a na drugiej salami. Całość posypujemy pieczarkami. Można posypać jeszcze oregano jak ktoś lubi wyraźny smak tej przyprawy. Pamiętajmy jednak ,że jest w  sosie. Wstawiamy do piekarnika na ok 20 min temp

W kuchennym oknie Ewy
Szybkie zapiekanki na imprezę 273

minut Składniki: 800g pieczarek 5 dużych cebul 10 kajzerek z makiem Ser żółty 250g (Polecam Serenadę "Babuni") Pomidor Olej rzepakowy Sól himalajska Pieprz czarny  Czosnek granulowany 20 plasterków salami Przygotowanie: 1/ Pieczarki kroimy w półtalarki, cebulę w pióra i przekładamy do dużej miski - solimy, dodajemy pieprzu i czosnku. 2/ Na dużym rondlu lub woku rozgrzewamy olej i wrzucamy(...)momencie mamy wszystko przygotowane i wystarczy w momencie jak częstujemy gości pokroić pomidor i przekroić kajzerki. 4/ Na przekrojone kajzerki nakładamy pieczarki z cebulą, dodajemy ser następnie plaster salami, ponownie ser i na koniec plaster pomidora. Tak przygotowane kajzerki wkładamy do piekarnika do czasu aż stopi się ser (Gdy przytrzymamy je za długo kajzerka stanie się twarda jak kamień

Kuchnia PROzdrowotna
Pizza z salami i warzywami z ryżem 126

łyżeczki cukru 0,5 szklanki letniej wody Wierzch: 2 łyżki keczupu Oregano 200 g warzywa na patelnię z ryżem i pieczarkami Hortex 300 g sera 8 plastrów salami 200 g pieczarek  Do miski wsypujemy mąkę, sól i cukier. Drożdże rozpuszczamy w wodzie, dodajemy do miski i zagniatamy na gładkie ciasto. Odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce(...)kroimy w plasterki.  Mieszankę warzyw z ryżem na patelnię podsmażamy. Przygotowane ciasto smarujemy keczupem (5 cm od brzegu) i posypujemy oregano. Następnie wykładamy podsmażone warzywa z ryżem i salami.   Na pozostawiony brzeg wykładamy połowę sera, zawijamy do środka. Na wierzch wysypujemy pieczarki. Pizzę pieczemy przez 20 minut w 220*C. Po 15 minutach posypujemy resztą sera

VioletoweKucharzenie
Zawijasy z ciasta francuskiego 123

używam właśnie do wytrawnych potraw i dzisiaj takie właśnie Wam proponuję. Proste i smaczne jedzonko.Cieszy oko i też tak smakuje. Składniki : 1 opakowanie ciasta francuskiego ( 250 g) 100 g salami 100 g pikantnego sera żółtego 1 pomidor kilka listków bazylii i szczypiorku 1 jajko sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Ciasto lekko rozwałkować. Obłożyć(...)środku pokrojonymi w plastry....serem, wędliną i pomidorem. Doprawić, zwinąć i pokroić w grube plastry.Jajko rozbełtać i posmarować zawijasy. Ułożyć w kwiatki na blasze wyłożonej pergaminem. Udekorować półplasterkami salami i piec około 15-20 minut w piekarniku  z termoobiegiem nagrzanym do 180-200 stopni.Podawać gorące np. z pomidorami. Smacznego

Gosia gotuje
Śniadanie to podstawa! 176

garście świeżej rukoli 1 łyżeczka keczupu 1 plaster salami 2 plastry chudej wędliny drobiowej Przygotowanie: Ciabattę przekrawamy na pół, jedną część smarujemy keczupem, układamy garść świeżej rukoli, plaster salami, pomidor i 2 plastry chudej wędliny drobiowej, na samym wierzchu rukolę

Moja smaczna kuchnia
Nietypowe muffinki na śniadanie 310

komentarzach :) ale najpierw wypróbujcie ten przepis. Wytrawne muffinki na śniadanie Potrzebujemy (na 5 muffinek) 5 kromek chleba tostowego 5 niedużych jajek 5 plasterków żółtego sera 5 plasterków pikantnego salami łyżeczka masła szczypiorek sól, pieprz (Opcjonalnie) słodki sos chilli Przygotowanie tych muffinek jest niezwykle proste i nie powinno zająć Wam dużo czasu. Wystarczy kilka kroków(...)Nasmarujcie średniej wielkości kokilki masłem 2. Z każdej kromki chleba tostowego odetnijcie skórkę, a następnie rozwałkujcie chleb bardzo cienko. 3. Do kokilek włóżcie po jednej kromce. Następnie włóżcie plasterek salami i pokrojony w paski plasterek sera. Na samym końcu do każdego naczynia ostrożnie wbijcie jajko. całość doprawienie solą i pieprzem 4. Muffinki zapiekance przez ok. 8- 10 minut

Okolice Palnika
Walentynkowa pizza serce 188

Ciasto: 1,5 szklanki mąki (200g) 1/2 łyżeczki cukru szczypta soli 1,5 łyżki oleju 1/2 szklanki mleka 15 dag drożdży Składniki: koncentrat pomidorowy zioła prowansalskie 9-10 plasterków salami kilka oliwek 1/4 małej czerwonej cebuli garść kukurydzy 25g żółtego sera 25g mozzarelli kilka listków świeżej bazylii 1. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier, sól i olej. W letnim(...)ciasta wycinamy serce. Z pozostałych skrawków formujemy brzegi pizzy. 3. Ciasto delikatnie przekładamy na blaszkę z piekarnika. Smarujemy koncentratem, posypujemy ziołami prowansalskimi i startym na tarce serem. Układamy salami, pokrojoną czerwoną cebulę, oliwki i kukurydzę. 4. Pieczemy 15-20 minut w temperaturze 200 stopni. Po wyjęciu z piekarnika pizzę dekorujemy świeżymi listkami bazylii

Szefowa kuchni
Pizza z Salami i Anchois na Sosie Słodko-Ostrym Chili 150

mąki pszennej typ 0 1/3 łyżeczki cukru'3/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka oliwy z oliwek 2 łyżki ziarenek  czarnuszki DODATKOWO: Domowy  Sos słodko ostry chili 10 plasterków salami kilka filecików anchois ser żółty starty na tarce o grubych oczkach Wykonanie: Ciasto na pizzę zawsze robię w taki sam sposób. Do miski wsypałam sól, następnie przesiałam mąki, zrobiłam(...)pięścią w ciasto, aby pozbyć się powietrza z kulki, z której potem rozkręcam placek o średnicy 31 cm. Rozkręcony placek posmarowałam domowym sosem chili słodko ostrym , następnie poukładałam plasterki salami, gdzieniegdzie fileciki anchois, całość posypałam startym żółtym serem. Pizzę wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 220- 250 stopni i piekłam przez około 20 minut. Upieczoną pizzę podałam z sosem czosnkowym

Blondynka Gotuje
Zielone Szparagi z Węgierskim Salami 96

Składniki: zielone szparagi węgierskie salami paprykowe Sos: 5 łyżek oliwy 3 pomidory suszone(...)ząbki czosnku 5 kaprów 3 kuleczki żurawiny świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: Szparagi myjemy i gotujemy około 15 minut we wrzącej wodzie. Następnie podsmażamy na patelni wraz z plasterkami salami.  Wszystkie składniki do sosu miksujemy. Smacznego

ClauditteMissCooking
Roladki z suszonymi pomidorami. Amore Pomidore. 122

Składniki: 6 piersi z kurczaka 1 opakowanie szynki parmeńskiej w plastrach (w opakowaniu około 10 plastrów) 1 łyżka condicarne piccante- rosmarino, aglio, basilico, sale, origano, peperocino 1 łyżka condimento per pasta alla tartufata- patate, cipolla, sale, prezzemolo, fungi porcini, olive, farina di riso 1 płaska łyżeczka Aglio e Peperoncino- Italian Seasoning for pasta with garlic, chili, onions, basil, oregano, parsley(...)lasowe oliwa z oliwek Dodatkowo: PESTO ROSSO  - Ingredienti: pomodori secchi 19%, olio di girasole, olio extra vergine di oliva, ricotta stagionata 11% (siero di latte di pecora, sale), mandorle 7%, basilico genovese DOP 7%, acqua, Pecorino Romano DOP, aglio, zucchero, sale, peperoncino. Antiossidante: Acido L-ascorbico E300. - See more at:  http://gastronomiatoscana.it/prodotti/sughi-e-condimenti/pesto-rosso#sthash.W76myi4r.dpuf Przygotowanie: Każdą z piersi

ClauditteMissCooking
Pizza z leśnymi grzybami 160

mąki tortowej 50 g leśnych suszonych grzybów 4 łyżki oleju 1-2 łyżeczki soli łyżeczka cukru 30 g drożdży ok 250 ml ciepłej wody kilka plasterków salami por, czerwona cebula kilka plasterków kiełbasy malutki koncentrat pomidorowy żółty ser szczypta tymianku, imbiru, lubczyku, cząbru, pieprzu, chilli Przygotowanie: Grzyby zalać wodą i ugotować do miękkości. Mąkę przesiać do miski dodać(...)ciepłym miejscu na 20 min. Wyrośnięte ciasto, cieniutko rozwałkować na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować przecierem pomidorowym z przyprawami.  Posypać startym serem, porem, cebulą, pokrojonymi grzybami, plasterkami salami i kiełbasy. Piec w 250 st C 6-8 min.  Smacznego

Gaździnka warzy
Sos pieczarkowy z serem i tymiankiem 148

funghi      300 ml di 30 % crema      succo di limone      sale , pepe , zucchero      1 cipolla media      timo      prezzemolo      formaggio      burro   ESECUZIONE pulire i funghi , sbucciare, lavare e tagliare(...)immediatamente li cospargere con succo di limone per non oscurato . Per friggere gettare 2-3 cucchiai di burro e szklimy sulla cipolla tritata finemente insieme ad un pizzico di sale e lo zucchero . Quando sarà oro aggiungere i funghi . Aggiungere il sale loro di lasciar andare l'acqua . Dopo pochi minuti il liquido dovrebbe odparować.Wlewamy ora la panna

w mojej kuchni
Zapiekane naleśniki z kolorowym farszem----Frittelle al forno ripieni di colore 116

disposizione sono super sottili . Ingredienti per le frittelle :      125 g di farina      Zucchero semolato 15g      pizzico di sale      2 uova      325 ml di latte      Panna da montare 100 ml      qualche goccia(...)scorza grattugiata di arancia o di limone      10 g di burro per friggere esecuzione      Farina , zucchero e sale , versare in una ciotola .      Aggiungere l'uovo , mescolare bene con una frusta gli ingredienti aggiungendo 100 ml di latte .      Mescolando in continuazione , a poco a poco

w mojej kuchni
Fałszywe foie gras ---- False foie gras ricetta 106

spicchio d'aglio       Panna 1/2 tazza      Night- 400g di fegato      1 cucchiaino di sale        1/2 cucchiaino di pepe nero                 Gelee Prezzemolo(...)Succo di limone 1 cucchiaino       Di zucchero 1 cucchiaino       un pizzico di sale marino          1-2 gocce di salsa Tabasco        2-3 cucchiai di prezzemolo tritato

w mojej kuchni
Pizza capriciosa 316

wody 15 g świeżych drożdży 4 łyżki oliwy z oliwek EV 1 łyżeczka suszonej bazylii Wierzch pizzy: 80 g szynki konserwowej w plasterkach 100 g pieczarek kilka plasterków salami 80 g startego żółtego twardego sera 2 łyżeczki oregano 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego oliwa z oliwek EV Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto(...)które przekładamy później na drewniane łopatki oprószone mąką kukurydzianą. Ciasto smarujemy koncentratem i oliwą, posypujemy żółtym serem. Szynkę kroimy w grubą kostkę, pieczarki kroimy w plasterki,  a plasterki salami na ćwiartki. Wszystko układamy na plackach. Przykrywamy je ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia, co trwa około 30-40 minut. Gdy ciasto wyrośnie skrapiamy je delikatnie oliwą i posypujemy oregano

Kulinarne przygody Gatity
Restauracja Orient Express - opinia 160

zostało z wprowadzonych zmian. Ułatwiła mi to wygrana w konkursie (nagrodą był groupon do lokalu) oraz 10 rocznica z moim (już) Mężem.  W środku można się zgubić - kilka sal, dziwne przejścia, ale udało się i trafiliśmy do tej głównej sali z lustrami i barem. Po rozejrzeniu się postanowiliśmy poszukać bardziej ustronnego miejsca, by w spokoju zjeść i porozmawiać. Padło(...)salę restauracyjną, bo niestety "przedziały" były albo zajęte albo zarezerwowane.  Z racji tego, że posiadanie grouponu ograniczało nas w wyborze dań to postawiliśmy na różnorodność, czyli wzięliśmy wszystko, co było dostępne. My z racji grouponu nie płaciliśmy, ale w nawiasach podam ceny z menu. Ja wybrałam: Fałszywą zupę z żółwia (13 zł) oraz Tradycyjne Tagine z wołowiny z dodatkiem

Pasja Smaku
Rukola z salami : Styczniowe Wyzwanie Blogerek 134

sałatkę z rukoli, plasterków salami oraz papryczek nadziewanych serkiem. Całość idealnie doprawiona i pyszna. Warto zjeść od czasu do czasu coś innego! Składniki : * garść rukoli  * kilka plasterków salami * papryczki nadziewane  * oliwki * feta * oliwa z oliwek   Przygotowanie : Wszystkie składniki układamy na talerzu według własnej inwencji twórczej. Polewamy odrobiną oliwy z oliwek. Razem ze mną udział

Magiczne Życie Marty
Pizza 159

oliwek 1,5 łyżeczki soli 1 łyżka   ( 12 g ) suchych drożdży lub 25 g świeżych. Dodatki do pizzy: 200 g sera parmezan 200 g żółtego sera 100 g salami 2 pomidory Papryka Sos pomidorowy lub rozrobiony w wodzie koncentrat pomidorowy) Sól, pieprz, papryka mielona, Sposób wykonania: Jeżeli mamy drożdże świeże należy najpierw zrobić rozczyn: drożdże rozpuścić w wodzie(...)część rozłożyć na wysmarowanej tłuszczem dużej blasze.   Brzegi pizzy pozostawić troszkę grubsze. Spód pizzy posmarować sosem pomidorowym, posypać startymi serami, na nich poukładać   salami, pokrojone pomidory i paprykę. Całość posolić,   dodać inne przyprawy według uznania. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 15 – 20 minut w temperaturze 260 stopni C. Podawać gorącą. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Quesadilla z pomidorem, salami i papryczką chili 136

dias;-) Składniki: 2 tortille 1/2 pomidora 100 g żółtego sera lub 125 g mozzarelli kilka plasterków salami papryczka chili (opcjonalnie) Wykonanie: Na jednym placku tortilli układamy warstwowo: ser, salami, pomidor i chili pokrojone w cienkie plastry i znowu ser. Na patelni (bez oleju) podgrzewamy placek tortilli tak aby lekko się zrumienił. Następnie kładziemy go na drugi placek

IMPRESJA SMAKU
Ciastka wytrawne z ciasta francuskiego z serem korycińskim 274

Składniki: 1 ciasto francuskie, 6 łyżeczek pesto z suszonych pomidorów, kilka czarnych oliwek, kilka zielonych oliwek, 2 suszone pomidory w oliwie- przepis , 1/2 ogórka kiszonego, 6 plasterki salami, 30 g Sera Korycińskiego "Swojski"  Czesławy Zarzeckiej, oregano. Przygotowanie:    Ciasto francuskie rozkładamy. kroimy na 12 kwadratów. Na każdym kwadracie odciskamy szklankę, tak by w środku był zarys kółka(...)pole kółek, nie wychodząc poza nie, wtedy pozostałą część ciasta ładnie urośnie podczas pieczenia. Najpierw nakładamy po pół łyżeczki pesto na każde kółko i rozsmarowujemy. Następnie układamy plasterki salami, oliwek, suszonych pomidorów i posypujemy serem korycińskim. Na koniec posypujemy oregano. Pieczemy 10 minut w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni. Ser Koryciński "Swojski"  Czesławy Zarzeckiej można kupić tutaj

Aga w kuchni
Pizza rolls 211

- zioła prowansalskie - czosnek granulowany - ostra papryka Przygotowanie:  Ciasto rozkładamy na blacie i smarujemy z wierzchu koncentratem. Posypujemy przyprawami i żółtym serem. Wzdłuż ciasta układamy 2 rzędy z salami. Pomiędzy nimi i na zewnętrznej układamy pokrojone w plasterki oliwki. Całość bardzo ciasno zawijamy w roladę i kroimy na 24 krążki. Każdy krążek lekko spłaszczamy za pomocą noża

W poszukiwaniu inspiracji
Pizza 167

ciasta. Ostatnio miałam bardzo pulchne, wyrośnięte, a tym razem pozmieniałam nieco składniki i wyszło dokładnie takie jakie chciałam :-) Jeżeli chodzi o dodatki, to moja pizza miała następujące: cebula, szynka, salami, kukurydza, pieczarki, sos pomidorowy pikantny. Ale wszystko po kolei. Najpierw napiszę przepis na ciasto, a później dla zainteresowanych opiszę jak zrobiłam sos i nadzienie. PRZEPIS - dla 4 osób CIASTO(...)dodać cebulę pokrojoną w kostkę, a po jakimś czasie pieczarki i jakiś czas smażyć całość. Po posmarowaniu pizzy sosem pomidorowym, posypać ją gotowymi pieczarkami z cebulą, na to położyć salami, szynkę i posypać kukurydzą. Na koniec oprószyć wszystko niewielką ilością sera i suszonym oregano, włożyć do piekarnika. Moja rodzina lubi jak na pizzy jest dużo sera, więc gdzieś około

Passions hobbies life
Pizza z Salami i Wędzonymi Szprotkami 181

sklepu Mantini ) 3/4 szklanki mąki pszennej typ 450 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1/3 łyżki cukru 3/4 łyżeczki soli Dodatkowo: 4 wędzone szprotki ok. 10 plasterków salami ser żółty  sos czosnkowy light z ogórkiem dla leniwych :)   sos pomidorowy Wykonanie: Do miski wsypuję sól, następnie przesiewam mąkę, robię wgłębienie, do którego wsypuję cukier, kruszę drożdże i wlewam(...)czasie uderzam pięścią w ciasto aby pozbyć się powietrza i z kulki rozkręcam placek o średnicy 31 cm. Placek posmarowałam sosem pomidorowym, na który mój syn poukładał sobie plasterki salami i kilka wędzonych szprotek. Wszystko zasypał serem żółtym startym na tarce o grubych oczkach. Piekliśmy pizzę w piekarniku nagrzanym do 220-240 stopni przez około 20 minut. SMACZNEGO życzy

Blondynka Gotuje
Frittata z salami, papryką i pomidorami 96

zbyt trwarde. Dodałam do masy jajecznej bułkę tartą, cebulkę i paprykę, sół i pieprz. Rozgrzalam dwie patelnie, roztopiłam po lyżeczce masła, wylalam ubite jajka z częścią składników. Pozostałe, tzn. salami, pomidory w kawałkach, szparagi i camembert rozlożyłam na wierzchu.Patelnie stały na średnio rozgranej płycie z omletami ok. 7-10 min.Było dużo, pysznie i baaardzo syto :)Czytaj więcej

bistro mama
Pizza żytnia z oscypkiem 182

pszennej maki dodaje gryczana, dzięki czemu ciasto zyskuje na chrupkości. Dodatki to sprawa indywidualna, jednak jeżeli chcecie przygotować prawdziwa pizze, użyjcie przecieru pomidorowego zamiast sosu, a konserwowa szynkę zastąpcie salami. No i eksperymentujcie, jak ja np z oscypkiem ;)Składniki:200 g mąki100(...)mąki żytniej25 g świeżych drożdży2/3 łyżeczki soli2 łyżki oliwyszklanka ciepłej wodyDodatkowo:100 g oscypkatwardy ser żółty oregano, tymianek, bazyliałyżeczka musztardyprzecier pomidorowy 400 mlulubione dodatki (u mnie): szynka, salami, kukurydza, oliwki, ananas, ostra papryka, pieczarkiSposób przygotowania:Do miski wsypujemy mąki, sól, zalewamy oliwą i wodą. W małej miseczce rozcieramy drożdże razem z łyżeczką cukru następnie dodajemy do mąki. Wszystko

Słodkie Przyjemności
Tapas VI - Antipasto, przekąski 887

szybkie wykonaniu. Polecam i zapraszam po przepis. Zaczynamy : Składniki:4-5 szt małych ogórków konserwowychserek typu philadelfiaplastry szynkisalamiWykonanie:Najlepsze ogórki konserwowe , będą małe i proste. Obcinamy końcówki.Szynkę i salami smarujemy serkiem. Na to układamy ogórek, zwijamy. Obcinamy "luźne" końcówki, i kroimy na tzw " kęski " .Gotowe :) Smacznego

Smaki Edyty
Mini pizze z salami, oliwkami, papryką i brokułem 163

świeżych drożdży,1 łyżka oleju,60 ml mleka,60 ml wody,dwie szczypty cukru,szczypta soli.dodatki:1/2 puszki pomidorów z bazylią,2 łyżki ketchupu Develey, ok. 24 plasterków salami,50 g żółtego sera,1/2 czerwonej papryki,kilka czarnych oliwek,kilka różyczek brokuła. Przygotowanie:Ciasto: W rondelku podgrzewamy mleko, tak by było letnie. Dodajemy pokruszone drożdże i cukier. Mieszamy(...)placek.. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na nim ciasto. Pomidory miksujemy blenderem, dodajemy ketchup. Takim sosem polewamy ciasto. Posypujemy startym żółtym serem. Układamy plasterki salami, posypujemy pokrojoną papryką czerwoną i oliwkami czarnymi. Różyczki brokuła obgotowujmy wcześniej ok. 2 minut. Układamy na pizzach. Pieczemy ok. 17 minut

Aga w kuchni
Pizza z mozzarellą, suszonymi pomidorami i rukolą 178

pyszna pizza w wersji śródziemnomorskiej. Idealna na sycącą kolację lub późny obiad. Potrzebujemy:- 1 porcję ciasta na pizzę- 3 łyżki keczupu- garść tartego żółtego sera- opakowanie mozzarelli- 16 plasterków salami- garść zielonych oliwek(...)pomidory suszone z zalewy- zioła prowansalskie- dużą garść rukoliPrzygotowanie:Ciasto rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm. Smarujemy keczupem, zostawiając 1,5 cm krawędzi. Następnie posypujemy serem żółtym. Następnie układamy salami, pocięte na połówki oliwki i pocięte w mniejsze kawałki suszone pomidory. Mozzarellę kroimy w cienkie plastry i układamy na wierzchu, po czym posypujemy ziołami prowansalskimi. Pizzę wstawiamy do nagrzanego

W poszukiwaniu inspiracji
Zupa z kukurydzy z paluszkami serowymi z ciasta francuskiego 138

ząbków czosnku (+ 2 dodatkowo do smaku)- 3 łyżeczki świeżo startego imbiru- ziemniaki- puszka mleka kokosowego- chilli w płatkach- sól- biały pieprz- pieprz cayenne- świeży koper- olej arachidowy- kilka plasterków salami   Składniki na paluszki:                                                - 1 opakowania ciasta francuskiego- ok. 15 dag sera żółtego- 1 małe jajko (do sera)- dodatkowo 1 jajko do smarowania ciasta i paluszków         Odsączoną z zalewy kukurydzę(...)roztrzepanym jajkiem. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200º C na ok. 15 minut.Zupę podałam przybraną wiórkami sera, z plasterkami zrumienionej salami i paluszkami. Taka wersja tej zupy, mam nadzieję, pobudzi niejeden apetyt kulinarny. Smacznego. Wydrukuj przepisThe post Zupa z kukurydzy z paluszkami serowymi z ciasta francuskiego appeared first on Moje

mojewypiekiinietylko
Pizza familijna 289

bazylię i sól, dodajemy wyrośnięty rozczyn i zagniatamy ciasto. 5. Z ciasta formułujemy placek (wałkiem lub ręcznie), smarujemy koncentratem sosem do pizzy,nakładamy pozostałe składniki: cebulę, ogórka kiszonego, salami, paprykę, pomidory i oliwki, całość posypujemy najpierw przyprawą do pizzy, a potem tartym żółtym serem.6. Pizzę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. C i pieczemy 15-20 minut.Pizza

Kuchnia domowa Ani
Świąteczny rogal z niespodzianką 203

znika ze stołu ☺SKŁADNIKICIASTO400 g mąki100 g mąki ziemniaczanej1 jajko2 płaskie łyżeczki soli3 łyżki oliwy z oliwek250g mleka25 g drożdży1 łyżeczka cukruNADZIENIE150 g wędzonego boczku150 g żółtego sera150 g salami, szynkiSPOSÓB PRZYGOTOWANIAWsypać do miski całą mąkę, zrobić dołek na środku.  Dodać rozpuszczone drożdże w letnim mleku z cukrem, oliwę,  jajko, sól i wyrobić ciasto(...)Uformować kulę, przykryć folią kuchenną , odstawić w ciemne i ciepłe miejsce do wyrośnięcia na conajmniej 2 godziny. Ja do tego celu używam pustego piekarnika. Pokroić w paseczki boczek, salami, szynkę , ser utrzeć  na tarce o dużych otworach. Gdy ciasto jest już wyrośnie podzielić na 3 równe części, rozwałkować na około 3 mm grubości i nałożyć nadzienie

zielonacukinka
Weekend na Węgrzech - relacja 186

bardzo fajne pikantne kiełbaski), sery i wędliny w plasterkach oraz oczywiście dżemy, jogurty i muesli. Wybór był spory i na pewno można się najeść. Z ciekawostek węgierskich: podano paprykowe salami i ostrą paprykową pastę. Stoiska z rękodziełem na placu przy Węgierskim Muzeum Sztuki Ludowej (Hagyományok Háza) przy Corvin tér 8.Piękna nawet w deszczu restauracja Párizs Kertje (Pavillon(...)nadzieje, że jest tak pyszne, jak wszyscy opisują, butelkę Pálinki, kilka węgierskich piw i oczywiście różne przetwory z papryki (mielona, w tubce, pastę w słoiczku itd.) oraz salami z papryczkami. W drodze powrotnej do Polski wstąpiliśmy jeszcze na dwie godziny do Miskolc-Tapolca, gdzie zrelaksowaliśmy się w kompleksie basenów termalnych Barlangfürdő (Pazár István sétány 1). Cena za bilet normalny

Pasja Smaku
Zapiekanka ziemniaczana po neapolitańsku- gattò di patate 261

mundurkach w osolonej wodzie przez okolo 40 minut. Ostudzone ziemniaki obrać ze skórki i przemielić . Do pojemnego  naczynia dodać zmielone ziemniaki, surowe jajka, mleko, szynkę, salami,żółty ser pokrojony w kostkę, starty ser, sól do smaku i dużą szczyptę gałki muszkatołowej.Całość dokladnie wymieszać.Wysmarować  masłem naczynie żaroodporne,  posypać bułką tartą

zielonacukinka
JAJKA ZAPIEKANE W POMIDOROWYCH KOKILKACH 179

Szybki pomysł na smaczny ciepły posiłek, tym bardziej ze pomału ranki i wieczory robią się chlodne i fajnie rozgrzać się czymś ciepłymSkładniki:4 jajka4 pomidory dość twarde, jędrne4 plastry salami lub innej(...)ulubionej wędlinysól morska Kamispieprz młotkowany Kamiszioła prowansalskie KamisWykonanie:Pomidorom ścinamy wierzchy. Środek dobrze wydrążamy,ale uważamy żeby nie przedziurawić dna. Oprószamy solą, pieprzem i ziołami. Wnętrze pomiora wykładamy plasterem salami. Ostroznie wbijamy jajko, oproszamy solą i pieprzem, wstawiamy do piekarnika i zapiekamy aż zetnie się białko

Z Majeczką w kuchni
Bucatini all’Amatriciana 254

łyżeczka koncentratu pomidorowego1 mała papryczka chilliokoło 5 łyżek startego sera Pecorino (lub Parmezan)2 łyżki oliwy z oliweksólPrzygotowanie:Na dużej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić pokrojoną w kosteczkę cebulę, pancettę, salami i chilli. Zrumienić. Wlać wino, rozgniecione widelcem lub zmiksowane pomidory, koncentrat pomidorowy i zamieszać. Dusić pod przykryciem, aż sos zgęstnieje i wszystkie smaki się połączą. Doprawić solą.Makaron ugotować

Oryginalny smak
Mini pizzeriny 197

wałkujemy na grubość około 0,5 cm. Wycinamy małe kwadraty, które przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik nastawiamy na temperaturę 200 stopni.Na każdy kwadrat nakładamy sos, salami, oliwki i mozzarellę.Pieczemy około 15 min.Mini pizzerinySmacznego!ciastkożercy

Ciastkozercy
BUŁECZKI SZEFA 130

SZEFAmożna podać z sosem koperkowo-czosnkowymSkładniki:- 500g mąki pszennej- 3 jajka- 1 łyżeczka soli- 4 łyżeczki cukru- 125ml mleka- 3/4 margaryny- pół kostki drożdży- 300g parówek koktajlowych- 250g salami- 200g sera żółtegoSposób przygotowania:Na początek podgrzewamy mleko. Ciepłe mleko wlewamy do miski i w nim rozpuszczamy drożdże, dodajemy kolejno mąkę, jajka, sól i cukier. W tym samym czasie(...)bułeczek. Bierzemy trochę ciasta, rozciągamy na szerokość palców u ręki, w środek wkładamy połówkę parówki i zaklejamy. Układamy na blachę nasze bułeczki. Następnie na każdą z nich kładziemy plasterek salami i posypujemy startym serem. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. Pieczemy bułeczki w nagrzanym piekarniku około 30-40 minut i gotowe. Smacznego

Mentor Smaku
Lody pomidorowe. 137

się w przeróżne kombinacje :).  Składniki: 200g zamrożonych w całości pomidorków koktailowych 3 łyżki serka kremowego naturalnego   sól, pieprz, czosnek, bazylia do smaku 3 usmażone na chrupko plastry salami  Wykonanie:Zamrożone pomidorki koktajlowe wkładamy(...)blendera, dodajemy serek i przyprawy wedle uznania. Wszystko razem dokładnie miksujemy. Kiedy masa stanie się jednolita i "lodowa", nakładamy ją natychmiast do pucharków, lub w wafelki. Dekorujemy czipsami z salami i zaskakujemy gości.Ja życzę Wam smacznego

Malinowe Pocałunki
Oszukana pizza z patelni 209

smażenia! :) Składniki (na jedną pizzę dla dwóch osób): odrobina oliwy 4 łyżki śmietany 18% 4 łyżki majonezu 2/3 szklanki mąki 2 jajka 100 g tartego żółtego sera kilka plasterków salami lub szynki szczypta soli szczypta cukru ketchup CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: W misce łączymy śmietanę, jajka, majonez, mąkę, doprawiamy solą i cukrem i bardzo dokładnie(...)łyżki). Wlewamy ciasto i natychmiast zmniejszamy ogień. Smażymy aż ciasto się zetnie (ok. 3 minuty) i obracamy na drugą stronę. Łyżką rozsmarowujemy ketchup wedle uznania, posypujemy serem, układamy kawałki salami i smażymy pod przykryciem około 7 minut, aż ciasto lekko się przypiecze, a ser roztopi. Przekładamy na talerz i podajemy. Smacznego

My Culinary Art
Pizzerinki z kabaczka 328

drugie, z tego co znalazłam w domu udało mi się wyczarować pyszne pizzerinki.Jestem z siebie dumna :) Składniki: kabaczek 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy + do posmarowania blachy salami ser gouda (lub inny ulubiony) Kabaczka kroimy na jedno-centymetrowe plastry, solimy z dwóch stron i odkładamy(...)kilka minut, by puścił sok. Następnie płuczemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z 2 łyżkami oliwy i smarujemy ta mieszanką kabaczka. Na wierzch kładziemy plastry salami i posypujemy przetartym na drobnej tarce serem. Gotowe pizzerinki układamy na wysmarowanej olejem blasze. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C ok. 20 minut. podane z ketchupem, sosem

chwile dla mnie
Coś z niczego - Pizzerinki 140

Pyszne mini pizzerinki, idealne na kolację czy sylwestra :)Składniki: 1 ciasto francuskie,  15 plasterków salami,  15 plasterków żółtego sera,  10 sztuk oliwek czarnych,  4 łyżki kukurydzy, oregano.Przygotowanie:Z ciasto francuskiego wycięłam kółka, wycinałam(...)szklanką po nutelli. Pozostałe ciasto zgniotłam, rozwałkowałam i wycinałam i tak jeszcze raz, aż nie zostało mi ciasta. Wyszło mi 30 kółeczek.  Na każde kółeczko położyłam połowę plasterka salami, połowę plasterka żółtego sera. Posypałam kukurydzą i pokroiłam w plasterki czarne oliwki. Na koniec posypałam oregano. Takie ciasteczka ułożone na papierze do pieczenia i blaszce wsadziłam do rozgrzanego piekarnika

Aga w kuchni
Pizza dwie pory roku 162

stopniach w otwartym piekarniku lekko podsuszamy. (robię tak, by ciasto na pizzę nie zrobiło się mokre od puszczonego soku z pieczarek).Ciasto smarujemy sosem. Układamy na jednej połowie salami, pieczarki, pokrojone czarne oliwki, kukurydzę, połówki pomidorków koktajlowych i żółty ser. Na drugiej połowie układamy pieczarki, brokuły wcześniej gotowane około 15 minut, kukurydzę, ser solankowy, ser pleśniowy i żółty

Aga w kuchni
Pizza z oliwkami, pomidorem i groszkiem 149

mały słoiczek koncentratu pomidorowego,  zioła prowansalskie dodatki: 1/2 puszka kukurydzy, 1 pomidor, 10 plasterków żółtego sera, 1/2 puszki groszku zielonego, 10 oliwek czarnych, 150 g pieczarek, 10 plasterków salami, 2 łyżeczki oregano. Przygotowanie: ciasto: Mąkę wsypujemy do miski. Następnie mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim cukier i pokruszone drożdże. Letnie mleko wlewamy do mąki i dodajemy pozostałe składniki(...)mąką. Przygotowujemy sos, dodając do koncentratu pokrojoną w kostkę cebulę, wyciśnięty ząbek czosnku, wodę, oliwę i zioła. Na ciasto układamy oliwki, pieczarki obrane i pokrojone w plasterki, plasterki salami, odcedzony groszek, odcedzoną kukurydze, pomidora pokrojonego w plasterki (można wcześniej sparzyć i zdjąć skórkę), na koniec plasterki żółtego sera i posypujemy oregano. Pieczemy 15 min w 200 stopniach

Aga w kuchni
Placek ziemniaczany pieczony 135

jaja -parmezan tarty lub ser grana -pieprz,sól,oliwa z oliwek -czosnek i cebula -koperek,seler naciowy -oregano A na wierzch parmezan tarty, pomidor w plastrach, kiełbasa lub ostre salami Trzemy ziemniaki jak na placki ziemniaczane, marchewkę ścieramy na tarce o małych oczkach by nam wióreczka wyszły. Wkładamy do misy, dodajemy jajka, koperek i seler naciowy, sół, oliwę ,pieprz(...)blenderze i mieszamy. Ja to zrobiłam wszystko w CC Major i pasta wyszła elegancko. Szklane, żaroodporne naczynie smarujemy masłem i wylewamy masę , trzemy parmezan, układamy plastry pomidora, kiełbasy tudzież salami , posypujemy oregano...skrapiamy oliwą z oliwek..i do piekarnika na 180 stopni nawet na 200 ale trzeba patrzeć i regulować.  Pieczemy dobre 45 minut . Podajemy z surówkami , gulaszem

Z Kuchni Do Kuchni
Bułki pizza 1779

wody 2 łyżki oleju 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Nadzienie: 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego mała cebula pomidor 2 pieczarki garść kukurydzy konserwowej 6 plastrów salami 100 g tartej mozzarelli 1 jajko łyżeczka maku oregano sól Przygotowanie 1. Drożdże rozmieszać w wodzie do całkowitego rozpuszczania. Do dużej miski wsypujemy wszystkie składniki na ciasto, najpierw możemy(...)pomidora i pieczarki kroimy w kostkę, następnie mieszamy razem z kukurydzą. Dodajemy po około dwie łyżki posiekanych składników na środek placków. Posypujemy całość suszonym oregano i solą. Układamy plaster salami na każdy krążek, następnie posypujemy całość tartym serem. 3.Pozostałe krążki układamy z góry na placki i zaklejamy boki do powstania kształtu bułki.   Łatwiej będą się sklejać, jeżeli boki

zjem to blog kulinarny
Pizzerinki 270

mąki pszennej 3/4 szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki soli2 łyżki kaszy mannej Dodatki: 6 łyżeczek sosu pomidorowego lub ketchupu 12 plasterków salami 12 sztuk oliwek zielonych 12 sztuk pomidorów suszonych 12 łyżeczek kukurydzy konserwowej 12 łyżeczek startego żółtego sera Przepis: Drożdże ucieramy z cukrem i dodajemy ciepłą wodę. Do miski przesiewamy(...)posypujemy kaszą manną. Na tak przygotowaną blachę nakładamy nacze pizzerinki i dekorujemy je ulubionymi dodatkami. W moim przypadku było to nałożenie ketchupu, następnie pokrojonych oliwek, posiekanych pomidorów suszonych, kukurydzy, salami i na koniec ser.Pizzerinki pieczemy w nagrzanym do 200C piekarniku przez ok. 15 minut. Przed :) ...i po :) Przed

Emcia Pichci
Makaronowa pizza 244

Ugotowany makaron wymieszać z jajkami i garścią startego sera, doprawić przyprawą do pizzy. Przełożyć do formy na tartę natłuszczonej masłem. Masę makaronową wyrównać. Na wierzchu ułożyć pokrojone w paseczki salami i posypać odrobiną przyprawy do pizzy. Ułożyć pomidorki pokrojone na połówki lub ćwiartki. Posypać pozostałym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać ok 30 minut. Podawać

Monia miesza i gotuje
Calzone 210

porcji: 4 Składniki: Na ciasto: 300g mąki 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy 170ml wody 10g świeżych drożdży 1 łyżeczka brązowego cukru Farsz: 4 parówki z indyka Kilka plasterków salami Cebula prażona 400g żółtego sera Puszka groszku Ketchup lub sos pomidorowy 2 banany  Przygotowanie potrawy zaczynamy od wyrobienia ciasta. Łączymy wszystkie składniki i wyrabiamy na jednolitą masę(...)musi być lekko ciągnące i lepkie. W razie konieczności zwiększamy ilość wody lub mąki.  Następnie odkładamy na około 30 minut do wyrośnięcia. W tym czasie kroimy parówkę i salami lub dowolny inny mięsny składnik na który mamy ochotę. Groszek odsączamy z wody. Żółty ser trzemy na tarce. Po upłynięciu 30 minut odrywamy kawałek ciasta i wałkujemy

Kolizje Smaków
Stromboli 180

szklanki wody 2 łyżki oleju 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Nadzienie: 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego mała cebula pomidor zielona papryka 7 plastrów salami 100g tartej mozzarelli 1 jajko łyżeczka sezamu oregano sól Przygotowanie 1. Drożdże rozmieszać w wodzie do całkowitego rozpuszczania. Do dużej miski wsypujemy wszystkie składniki na ciasto, najpierw możemy je wymieszać łyżką(...)pizzy. Pomidora kroimy w plastry, wyjmujemy pestki z pomidorów i rozkładamy na cebule. Paprykę kroimy i też rozkładamy na cieście. Obsypujemy warzywne składniki solą i  suszonym oregano. Rozkładamy plasterki salami na zakładkę, po czym posypujemy całość tartym serem. 3. Po obu bokach ciasta nacinamy paski. Zakładamy paski raz z jednej raz z drugiej strony do powstania wianka na cieście

zjem to blog kulinarny
Pizza z pomidorami i cebulką 166

łyżka soli 0,5 szklanki wody 2-3 łyżki oliwy extra vergine, wedle uznania sos 5 pomidorów bazylia oregano sól farsz 1 średnia cebulka 200g sera mozzarella 150g sera salami Wykonanie:ciastoW niewielkiej ilości wody rozpuścić drożdże i zostawić je do wyrośnięcia, na około 15 minut. Będą gotowe do dalszego użycia, gdy na wierzchu utworzy się piana. Wysypać mąkę(...)świeżą.Ciasto rozwałkować na około 1 cm. Wyłożyć na posypaną mąką blachę. Na ciasto wyłożyć sos pomidorowy i pokrojoną w talarki cebulkę. Posypać serem mozzarella i serem typu salami. Piec ok. 20 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni. Upieczoną pizzę posypać listkami bazylii

Gorący kąsek
Nadziewana bagietka 184

dzieci no i również sprawdzą się świetnie także jako przekąska kibica! Składniki: 3 średnie bagietki 125 g śmietankowego serka naturalnego 100 g kiełków z rzodkiewki  150 g mini salami(...)pleśniowego pęczek szczypiorku  2 ugotowane na twardo jajka  sól pieprz Przygotowanie: Z bagietek odkrajamy piętki i nożem rozpychamy środek na boki tak aby powstał "tunel". Salami, szczypiorek i jajka siekamy w drobna kostkę. W misce łączymy wszystkie produkty doprawiając do smaku i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną masą nadziewane bagietki. Podajemy pokrojoną w grubsze plasterki

Niezły Młynek
Mini frittata wymiata! 167

zalega w lodówce. masło czosnkowe (tutaj)Salami podsmażyłam na kropelce oliwy z pomidorów. W miseczce roztrzepałam jajko z łyżką mleka. Dodałam przyprawy i wylałam na zarumienione salami. Od razu dorzuciłam plaster sera, połówki oliwek oraz łyżeczkę pomidorów. Smażyłam, nie mieszałam, aż do momentu gdy spód się lekko zarumienił. Następnie całość wstawiłam do piekarnika (150st./5-7min

bastalena
Pizza na cieście francuskim 126

plasterków salamiSer mozzarella (1 szt.)5 szt. pomidorków koktajlowychOregano, bazyliaPrzepis:Ciasto rozwijamy, zostawiamy na papierze. Rogi zaginamy do wewnątrz. Nakładamy ketchup i rozsmarowujemy po cieście. Następnie układamy salami, pieczarki, cebulę, kukurydzę oraz starty na dużych oczkach ser mozzarella. Na wierzch kładziemy pokrojone w plastry pomidorki koktajlowe. Całość doprawiamy oregano i bazylią. Ciasto wsadzamy do piekarnika

Emcia Pichci
Śniadanie mistrzów :)) 127

pieprzPrzepis:Na patelnię wykładamy papier do pieczenia (najlepiej wyciąć odpowiedni kształt do patelni) i polać go olejem z orzechów włoskich. Patelnię stawiamy na ogniu, układamy na niej obrane pieczarki, salami oraz umyte pomidorki. Smażymy ok. 5-10 minut. Kromki chleba przekrawamy na pół, skrapiamy olejem jw. i posypujemy bazylią i oregano. Z racji tego, że nie mam wypasionego

Emcia Pichci
Lekka przekąska 170

Składniki:1 opakowanie ciasta francuskiego15 plastrów salami5 plastrów seraPrzepis:Ciasto francuskie kroimy w paski o szerokości ok. 2-3 cm. Na każdy pasek nakładamy dwa plasterki salami albo pokrojone w paski plastry sera żółtego i zwijamy jak naleśniki. Gotowe paluchy układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego do 200C piekarnika i pieczemy 18 minut

Emcia Pichci
Pizza time! 147

miejscu do wyrośnięcia na 40 minut pod ściereczką. Po tym czasie, ciasto podsypujemy lekko mąką i wkładamy do formy, którą lekko smarujemy olejem. Nakładamy przecier pomidorowy, pieczarki, cebulkę, paprykę, salami i na wierzch mozzarellę :) Wsadzamy całość do piekarnika nagrzanego do 150C na ok. 40 minut

Emcia Pichci
Pizza makaronowa w stylu fusion. UWAGA! FOOD PORN ;) 280

Pizza makaronowa dla dwóch osób Uwielbiam i spaghetti i pizzę więc...czemu nie zrobić 2 w 1? ;) Składniki:100 g makaronu spaghetti Omnomnom2 jajkaok. 8 plasterków salami z papryką3 łyżki ketchupu1/2 kulki mozzarelli1 łyżeczka bazylii otartej1 łyżeczka oreganoSól, pieprzOliwa do smażeniaPrzepis:Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Następnie makaron odcedzamy i przekładamy do większej miski. Wbijamy dwa jajka(...)oliwek i rozprowadzamy ją na całej powierzchni oraz brzegach. Następnie nakładamy na nagrzaną patelnię makaron. Po ok. 5 minutach smażenia na niewielkim ogniu, na wierzch makaronu nakładamy ketchup, salami i pokrojoną w plasterki mozzarellę. Całość posypujemy oregano i bazylią i smażymy pod przykryciem kolejne 5 minut

Emcia Pichci
Wytrawne roladki z ciasta francuskiego 209

Składniki: ·       opakowanie ciasta francuskiego ·       keczup ·        około 50 g salami, dowolnej  szynki lub boczku pokrojonego w cieniutkie paseczki ·       około 3 pieczarki ·       żółty(...)zioła prowansalskie   Przygotowanie: Pieczarki obieramy, kroimy w bardzo cienkie plasterki. Ser żółty ścieramy na tarce. Ciasto francuskie rozkładamy (nie wałkujemy).  Układamy równolegle plasterki salami i pieczarki. Polewamy keczupem, posypujemy serem żółtym i ziołami prowansalskimi. Ciasto zwijamy ciasno jak roladę i dociskamy aby się nie rozpadła. Roladę tniemy w około 2 cm plastry. Układamy w odstępach

Mania Gotowania
Moja ulubiona Pizza dwa smaki 212

szklanki ciepłej wody 1/3 szklanki ciepłego mleka pół łyżeczki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli zioła prowansalskie lub przyprawa do pizzy (opcjonalnie) Dodatki: około 50 g salami 2 kulki sera mozzarelli lub 80-100 g startej mozzarelli około 50 g szynki szwardzwaldzkiej rukola 1 pomidor 7-8 pieczarek zioła do pizzy Sos: 1 łyżka koncentratu pomidorowego(...)Składniki sosu wymieszać dokładnie. Pieczarki, pomidora i kulki mozzarelli pokroić w plasterki. Ciasto rozwałkować na okrągły placek i uformować brzegi. Posmarować sosem. Na jednej połówce pizzy rozłożyć pieczarki i salami, a na drugiej szynkę szwardzwaldzką i pomidora. Mozzarellę ułożyć na wierzchu. Posypać ziołami do pizzy. Piec około 20 minut w temperaturze 200 stopni. Przed podaniem posypać obficie rukolą

Mania Gotowania
Spaghetti all'Amatriciana 168

bardziej niż bolognese, które wcześniej nie mogłam się znudzić. Polecam!! Spaghetti all'Amatriciana             Składniki: 6-7 plasterków szynki włoskiej 8-9 plasterków włoskiego salami 5 suszonych pomidorów 10 czarnych oliwek 1 papryczka chili 1 łyżka koncentratu pomidorowego oliwa z oliwek ½ cebuli 200 ml przecieru pomidorowego 1 ząbek czosnku 1 łyżka sosu worhestershire(...)czasu do czasu mieszamy sos. Na koniec doprawiamy go sosem worhestershire , sosem sojowym, ziołami,  pieprzem i ewentualnie solą. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Szynkę oraz salami kroimy w dość cienkie paski. Oliwki kroimy na 4 części. Podsmażamy na patelni, aż będą chrupkie. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory suszone oraz oliwki. Podsmażamy jeszcze przez około 2 minuty

Mania Gotowania
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i warzywami 346

Składniki: 300 g makaronu rurki olej lub oliwa 1 ząbek czosnku ½ cebuli 300g zmielonego mięsa wieprzowego np. szynki 300 ml przecieru pomidorowego 250 g startego sera mozzarella 6 plastrów salami 8 pieczarek garść mrożonej lub świeżej fasolki szparagowej 1/3 papryki czerwonej 1/3 papryki zielonej ½ marchewki ½ papryczki chili 2 łyżeczki ziół prowansalskich ½ łyżeczki tymianku ½ łyżeczki czerwonej papryki 1 łyżka sosu(...)naczynia żaroodpornego smarujemy oliwą. Następnie przekładamy do niego składniki warstwami: makaron, warzywa, mięso, ser. Powinny nam wyjść dwie warstwy. Na wierzchu zapiekankę posypujemy obficie serem i układamy plastry salami. Całość zapiekamy w piekarniku przez około 20-25 min w temperaturze 180 stopni

Mania Gotowania
Pizza z oscypkiem 225

przecieru pomidorowego  3-4 łyżki ketchupu  łyżeczka koncentratu pomidorowego po łyżeczce: bazylii, oregano, tymianku Pozostałe składniki: połówka czerwonej papryki 8 plasterków oscypka 10 plasterków salami 100g startego żółtego sera (zwykłego lub mozzarelli) ogórek kiszony mała cebula 10 sztuk pieczarek przyprawa do pizzy olej do posmarowania formy Wykonanie:Ciasto: Do kubeczka wrzucamy drożdże i cukier, zalewamy ciepłą woda(...)przecier pomidorowy, podgrzewamy. Następnie dodajemy pozostałe składniki i doprowadzamy do wrzenia.Paprykę kroimy na mniejsze części. Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na odrobinie oleju. Cebulę kroimy w piórka, salami na mniejsze kawałki.Piekarnik rozgrzewamy do 275 stopni (lub do maksymalnie możliwej temperatury). Ciasto wykładamy na blachę posmarowaną tłuszczem, rozciągamy tak aby miało 0,5cm grubości. Smarujemy sosem, posypujemy

Czerwona Porzeczka
Wytrawne rogaliki z nadzieniem. 273

miodu; 1 3/4 szkl. ciepłej (niegorącej) wody. jajko do posmarowania; ulubione zioła do posypania. Farsz:  I. 1 papryka czerwona, duża; 100 g sera żółtego; szczypior; Ewentualnie: kabanosy/ salami/ szynka. II. 1/4 kostki sera feta; 5 pomidorków suszonych;  Drożdże rozcieramy z cukrem, dolewamy szklankę ciepłej wody i wsypujemy 1 łyżkę mąki. Mieszamy i odkładamy na chwilę, aby drożdże(...)dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto. Kiedy stanie się elastyczne, przykrywamy szmatką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W międzyczasie zajmujemy się farszem. Paprykę i ser (wędlinę, kabanosy, salami) kroimy w drobną kostkę, szczypior siekamy. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Drugi farsz to po prostu rozdrobniona feta i pocięte w paski pomidorki suszone.  Gdy ciasto podwoi swoją objętość

Miksturownik
PIZZA NA MĄCE ORKISZOWEJ - NAJLEPSZA 179

oliwy z oliwek - 2 płaskie łyżeczki soli himalajskiej lub morskiej- 0,5l ciepłej wody ( nie gorącej)Dodatkowo:-suszone lub świeże oregano, sos pomidorowy i dowolne dodatki, np: pieczarki, szynki, salami, sery , oliwki, papryki, cebulę, itp.Drożdże rozpuścić w 1 szklance ciepłej wody i odstawić aż się spienią. Zaczyn przelać do misy malaksera, dodać oliwę , sól, resztę wody(...)razu na papierze do pieczenia.  Na rozwałkowane ciasto wykładamy 2-3 łyżki sosu pomidorowego i dodajemy swe ulubione dodatki, np. pieczarki, starty ser, szynkę, szynkę parmeńską, kulkę mozzarelli, salami, różne gatunki serów pleśniowych, paprykę , oliwki, itp. Co kto lubi co kto woli...Możemy posypać świeżym lub suszonym oregano. Pieczemy w nagrzanym do 230*C piekarniku ( termoobieg

Smaczne Zdrowe
PIZZA NA MĄCE ORKISZOWEJ , WERSJA II- NAJLEPSZA ! 146

himalajskiej lub morskiej- 460ml ciepłej wody (nie gorącej)- 6 łyżek oliwy z oliwek (lub zwykłego oleju)Dodatkowo:- świeże lub suszone oregano- tarta mozarella do posypania- ulubione dodatki: szynka, pieczarki, salami, papryka, ser pleśniowy itp.Drożdże rozkruszyć w kubeczku, dolać ok.50ml wody i łyżkę mąki, odstawić na kilka minut aż ruszy.W dużej misie umieścić resztę składników. Dodać do nich wyrośnięty(...)wysychały. Każdą kulę rozdusić rękoma lub wałkiem i utworzyć spód do pizzy. Na każdy spód wykładamy 2-3 łyżki sosu pomidorowego, na nim układamy swoje ulubione dodatki, np.sery, szynka, salami,pieczarki,papryka, cebula,ananas,itp.itd.Wierzch posypujemy serem i lekko oregano. Brzegi pizzy można posmarować oliwą, wówczas będą bardziej chrupiące. Pizze wkładamy do nagrzanego do 230*C piekarnika i pieczemy

Smaczne Zdrowe
Sałatka ryżowa po węgiersku 3105

Przeglądając strony z przepisami wpadłam na to cudo na blogu Gotuj z Cukiereczkiem i od razu wiedziałam, że muszę ją zrobić. Sałatka z salami musi być pyszna! :) Oczywiście, nie byłabym sobą gdybym czegoś nie zmieniła, także po oryginalny przepis zapraszam na bloga autorki przepisu ;) Rzadko zdarzało mi się robić sałatki z ryżem, częściej z makaronem, jak można zauważyć(...)Sama nie wiem dlaczego, ale stanowczo powinnam to zmienić. SMACZNEGO!!!  Mam nadzieję, że Wam również posmakuje tak jak mi ;) Składniki: Na sałatkę: 200 g ryżu paraboiled cebula 150g salami 100 g sera papryka czerwona kukurydza konserwowa 6 niewielkich ogórków kiszonych 300 ml bulionu olej do smażenia Sos: 100 g śmietany 18%  3 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu

Czerwona Porzeczka
Kanapka na ciepło III 124

Dzisiaj kolejna wersja moich kanapek na ciepło. Tym razem połączenie salami oraz awokado.  Składniki : * chleb tostowy pełnoziarnisty * salami * awokado  * czerwona papryka * ser żółty  Bardzo ciekawe połączenie tych składników - chrupiąca papryka i maślany smak awokado. Polecam spróbować

Magiczne Życie Marty
Małe kanapeczki z pastą łososiową - mój pomysł na wieczór Halloween 170

podsumowanie tego miesiąca , chciałabym pokazać Wam mój pomysł na wieczór Halloween. Będą to małe przekąski w formie kanapeczek z pastą jajeczno-łososiową.      Składniki : * ulubiony chleb tostowy * salami w plasterkach  * 2 jajka * łosoś wędzony na zimno w plasterkach  * majonez * sól , pieprz * szczypiorek * oliwki * wykałaczki    Przygotowanie : Jajka pokroić w małą kostkę. Łososia porwać(...)kawałki , posiekać. Wymieszać razem z majonezem. Dodać szczypiorek oraz przyprawy do smaku. Pastę najlepiej odstawić na kilka godzin żeby smaki się połączyły. Od chleba odkroić skórkę. Posmarować pastą , ułożyć salami. Pokroić na 4 części.  każdą kanapeczkę wpić wykałaczkę z oliwką

Magiczne Życie Marty
Domowa pizza 179

proszku Na wierzch: Sos: Mały słoiczek koncentratu (ok. 90-100g) Bazylia Oregano Tymianek Pieprz Dodatkowo: 20 dag sera żółtego ok. 10-15 dag pieczarek ok. 5 dag salami pepperoni ok. 5 dag szynki mała cebula Przygotowanie: Drożdże rozdrobnić, zasypać cukrem. Odstawić na kilka minut w ciepłe miejsce, żeby się rozpuściły. Mąkę wsypać do dużej miski, dodać do niej(...)smaku bazylią, oregano, tymiankiem i pieprzem. Ciasto rozwałkować. Wyłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Rozprowadzić na spodzie sos. Ułożyć na nim pieczarki pokrojone w półtalarki, następnie szynkę lub salami pokrojone w grubą kostkę. Na część z szynką zawsze daję trochę cebuli pokrojonej w kostkę. Posypać całość startym serem żółtym. Piec ok. 15-20 minut w temp. 180 stopni

Fabryka pomysłów
Pizza Lutowe wyzwanie blogerek i blogerów 126

potrzebne będą namCiasto: 350 g mąki,  Olej z oliwek, Sól,  Pieprz,  20 g Świerzych drożdży , 150 ml wody,  łyżeczka cukru, Nadzienie: Papryka czerwona, Parę plasterków salami,  50 g tartego żółtego sera,  Kulka mozzarelli, sos pomidorowy Przygotowanie: Na wstępie musimy przygotować zaczyn, wrzucamy pokruszone drożdże do naczynia  dodajemy cukier i zalewamy letnia wodą(...)następnie dodajemy resztę mąki i ponownie 2 łyżki oliwy z oliwek. Ciasto wyrabiamy, by było sprężyste . Z ciasta formujemy na żądany kształt , następnie smarujemy sosem pomidorowym układamy plasterki salami i paski papryki posypujemy startym serem i kawałkami mozzarelli. Tak przygotowana pizze wkładamy do nagrzanego piekarnika,  temperatura 220' C na 15 minut .Smacznego ORGANIZATORKI :PAULINAwww.mojapasjasmaku.blogspot.comMARTAwww.magicznezyciemarty.plZAPROSZONE BLOGERKI I BLOGERZY

cookpl
Kasza bulgur z czerwonymi warzywami 70

rossi in scatola - mezzo cucciaio di pasta di chili o peperoncino rosso tritato -un cucchiaio di concentrato di omodoro - prezzemolo fresco, timo fresco - olio evo - un cucchiaino di curcuma - sale, pepe a piacere - feta, come una opzione kasza bulgur z warzywami Bulgur e'salutivo? Il bulgur con verdure rosse e'veramente gustoso e allo stesso tempo molto salutare(...)piacere, per esempio, carote a fettine, melanzane a dadini, patate dolci tagliate come per patatine fritte. Disporrete le melanzane e le carote su una teglia, condite con olio, sale e pee e cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti. Nel frattempo fate soffriggere in una casseruola la patata dolce e la paprika dolce. , mettete da parte

Z Kuchni Do Kuchni
Deska serów i wędlin z krakersami i winogrona 66

serów, ze stron producentów. 👥 – ❌ ⏰ – 15 minut 🇵🇱 – Polska Składniki Sery La Tomme au hay Crottin de Chavignol Mimolette Vieille Cesar Losfeld Crémeux de Bourgogne Valençay Goats Wędliny Salami Mortadela Prosciutto Dodatki Winogron Krakersy Jak zrobić pyszną deskę Chyba nie trzeba przepisu. Pokrój, połóż, zjadaj. Jeśli spodobał Ci się mój przepis proszę daj mi znać w komentarzu. Napisz

RafalCook
Risotto z groszkiem i pesto z rukoli (Risotto con piselli e pesto di rucola) 151

riso 200 g di piselli 1,5 l di brodo vegetale 50 ml di vino bianco 50 g di parmigiano grattugiato 40 g di burro 1 cipolla sale, pepe olio d'oliva Pesto di rucola 100 g di rucola 2 spicchi d'aglio sale, pepe olio extravergine d'oliva PRZYGOTOWANIE Drobno pokrojoną cebulę podsmażamy na 1 łyżce masła(...)rucola e 2 spicchi d'aglio sbucciati. Successivamente aggiungete un filo di olio extravergine d'oliva, circa 50-70 ml. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiustate di sale e di pepe.  Do ugotowanego risotto dodajemy resztę masła i pesto z rukoli. Całość mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na ok. 1-2 minuty. Przed podaniem risotto oprószamy startym

La grande e la piccola cuoca
Aromatyczne ratatouille z kaszą jaglaną, ciecierzycą i czerwoną fasolą (Ratatouille con ceci, fagioli rossi e miglio) 131

fagioli rossi lessati 2 zucchine 2 melanzane 2 peperoni rossi 2 scalogni 3 spicchi d'aglio 1 cucchiaino di erbe di provenza menta fresca basilico prezzemolo sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Kasza jaglana Przygotowania rozpoczynamy od przepłukania kaszy jaglanej pod bieżącą wod ą . W garnku zagotowujemy wodę. Dodajemy kasz ę oraz s zczyptę soli, mieszamy i przykrywamy.  Kasz(...)jaglaną. **** PREPARAZIONE Miglio Per preparare la ratatouille iniziate sciacquando il miglio sotto l'acqua corrente. In una pentola portate a bollore l'acqua. Aggiungete il miglio, un pizzico di sale, mescolate e coprite. Cucinate il miglio per circa 15-20 minuti finché non assorbe tutto il liquido.  Ratatouille Tagliate le zucchine a fettine, le melanzane e i peperoni

La grande e la piccola cuoca
Bakłażany po grecku (Melanzane alla greca) 127

oliwek **** INGREDIENTI 2 melanzane 100 g di feta 100 g di pomodorini 1-2 spicchi d'aglio olive verdi e nere 1 cucchiaino di origano secco foglie di basilico sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Przygotowania rozpoczynamy od umycia, osuszenia bakłażanów i pokrojenia wzdłuż na plastry ok. 1 cm grubości.  Każdy plaster bakłażana smarujemy olejem, oprószamy(...)melanzane e tagliatele a fette spesse circa 1 cm.  S palmate entrambi i lati di ogni fetta di melanzane con dell'olio d'oliva e cospargetele con sale e pepe. Grigliate le melanzane da entrambi i lati. Nel frattempo tagliate i pomodori e le olive a metà. In una ciotola mescolate la feta sbriciolata con 1-2 spicchi

La grande e la piccola cuoca
Pieczone frytki z cukinii (Bastoncini di zucchine al forno) 178

jogurtowo-czosnkowy 200 g jogurtu 1 łyżka majonezu 1 ząbek czosnku szczypiorek **** INGREDIENTI 2 zucchine 50 g di parmigiano grattugiato 50 g di pangrattato 1 uovo sale, pepe Dip di yogurt e aglio 200 g di yogurt bianco 1 cucchiaio di maionese 1 spicchio d'aglio erba cipollina PRZYGOTOWANIE Cukinie kroimy w słupki. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury(...)cukinie podajemy z dipem jogurtowo-czosnkowym. **** PREPARAZIONE Tagliate le zucchine a bastoncini. Riscaldate il forno a 200 gradi. Preparate 2 ciotole. In una sbattete leggermente 1 uovo, aggiustando di sale e pepe. In un'altra ciotola aggiungete il parmigiano grattugiato, e il pangrattato, mescolando bene il tutto. Passate le zucchine nell'uovo, quindi nell'impanatura. Disponete le zucchine

La grande e la piccola cuoca
Focaccia z pieczonymi szparagami, fetą i pesto z bazylii (Focaccia con asparagi, feta e pesto di basilico) 124

łyżki pesto z bazylii **** INGREDIENTI   Focaccia 300 g di farina 180 g di yogurt bianco (a temperatura ambiente) 10 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di zucchero 3 cucchiai di acqua tiepida 2 cucchiai di olio d'oliva Ulteriore 300 g di asparagi verdi 200 g di feta 3-4 cucchiai di pesto(...)birra in 3 cucchiai di acqua tiepida. Aggiungete 1/2 cucchiaino di zucchero e mescolate bene il tutto.  In una ciotola mescolate la farina con 1 cucchiaino di sale. Versate lo yogurt e l'olio al centro della fontana di farina e per ultimo il lievito. Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo.  Coprite l'impasto con un canovaccio

La grande e la piccola cuoca
Razowy makaron ze szparagami, indykiem i suszonymi pomidorami (Pasta integrale con asparagi, pomodori secchi e tacchino) 173

filetto di tacchino (o pollo) 400 g di asparagi verdi 2 cucchiai di farina 2 cucchiaini di erbe di provenza 10 pomodori secchi olio d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Przygotowania rozpoczynamy od oczyszczenia szparagów z suchych i twardych końcówek. Umyte i osuszone szparagi umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Doprawiamy sol ą  i pieprzem oraz 2-3 łyżkami oliwy(...)PREPARAZIONE Per preparare la pasta iniziate pulendo gli asparagi, eliminate le parti bianche dei gambi e le parti esterne più dure. Disponete gli asparagi in una pirofila. Aggiustate di sale e pepe. Condite gli asparagi con 2-3 cucchiai di olio d'oliva, poi mescolate bene il tutto.  Infornate gli asparagi per circa 10-15 minuti in forno preriscaldato

La grande e la piccola cuoca
Mazurek ze słonym karmelem i czekoladą (Crostata con cioccolato e caramello salato) 102

limone Caramello salato 200 g di zucchero 75 g di burro   150 ml di latte condensato 150 ml di latte 1 cucchiaio di miele 1/2 - 1 cucchiaino di sale Decorazione 100 g di cioccolato fondente uova di cioccolato mandorle a lamelle PRZYGOTOWANIE Kruche ciasto W mikserze miksujemy mąkę, cukier puder i zimne masło pokrojone w kostkę(...)samym końcu jajeczkami czekoladowymi i płatkami migdałowymi. **** PREPARAZIONE Pasta frolla Inserite nel mixer la farina, lo zucchero a velo, il burro freddo tagliato a pezzettini e un pizzico di sale. Frullate il tutto fino ad ottenere un composto a briciole. Aggiungete 2 tuorli e la scorza grattugiata del limone e frullate ancora ottenendo una pasta omogenea. Formate un panetto

La grande e la piccola cuoca
Pastiera Napoletana - włoskie ciasto wielkanocne 113

scorze di arance candite 2 bustine di vanillina 1 cucchiaio di aroma fior d'arancio 1 cucchiaino di cannella 5 uova 1 arancia un pizzico di sale PRZYGOTOWANIE  Pszenica Pszenicę gotujemy wdg. instrukcji na opakowaniu. Moje ziarna wymagały nocnego namaczania, następnie przepłukania pod bieżącą wodą. Na szklankę pszenicy przypadają 4 szklanki wody. Pszenicę  gotowałam ok. 50 minut(...)wystygnięcia. **** PREPARAZIONE Grano Versate in un tegame il grano cotto, 250 ml di latte, la scorza grattugiata di un arancia, un cucchiaio di zucchero e un pizzico di sale. Lasciate bollire il tutto a fuoco lento per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Kruche ciasto Mieszamy mąkę z cukrem, dodajemy otart ą  skórkę z cytryny oraz zimne

La grande e la piccola cuoca
Zapiekanka ziemniaczana z porem i jajkami (Gratin di porri e patate con uova) 163

pieprz  **** INGREDIENTI 1 kg di patate lessate 500 g di porri 100 ml di panna 50 g di burro 4 uova 2 spicchi d'aglio noce moscata sale, pepe PRZYGOTOWANIE Pory obieramy z zewnętrznych liści, dokładnie płuczemy, osuszamy i kroimy w cienkie plasterki.  Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy z oliwek. Na patelnię w rzucamy(...)fettine. In una padella riscaldate 2-3 cucchiai di olio d'oliva. Rosolate i porri per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto e aggiustando  di sale e di pepe. Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę lub rozgniatamy widelcem. Dodajemy rozpuszczone masło, śmietanę oraz 2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę; doprawiamy gałk ą  muszkatalow

La grande e la piccola cuoca
Florian Ogień czy Woda - pyszne polskie smaki w Warszawie 125

rybami i owocami morza. W tygodniu jest tu także serwowane menu lunchowe. Tak samo mamy tu dwie strefy, jeżeli chodzi o wystrój wnętrz. Są tu eleganckie i pięknie urządzone sale vintage,  pub z 200-letnim kominkiem,  a także sala klubowa w luźnym stylu. Dostępna też jest sala Vip idealna dla bardziej kameralnych imprez. Florian to wspaniałe miejsce

Kulinarne przygody Gatity
Pomarańczowa sałatka z burakami i pulpecikami (Insalata con barbabietole, arance e polpettine di bovino) 130

Natura * Dressing all'arancia 5 cucchiaio di olio extravergine d'oliva 4 cucchiai di succo d'arancia  1 cucchiaio di aceto di mele 1 cucchiaino di miele sale e pepe Insalata 300 g di insalate miste 1 arancia 2 barbabietole 1/2 melograno * La ricetta è stata realizzata in collaborazione con  Amica Natura PRZYGOTOWANIE Buraki Buraki możemy(...)barbabietole, asciugatele e rimuovete la buccia con un pela patate. Tagliate le barbabietole a spicchi e adagiatele su una teglia foderata con carta da forno. Condite con olio, sale, pepe e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 25-30 minuti.  A vapore - tagliate le barbabietole a spicchi (in questo caso non sbucciatele) e cuocetele a vapore

La grande e la piccola cuoca
Drożdżowe galette z kapustą i suszonymi grzybami (Galette di pasta lievitata con crauti e funghi secchi) 169

farina 00 70 g di farina di grano saraceno 30 g di parmigiano grattugiato 8 g di lievito di birra fresco 1/2 cucchiaino di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio 125 - 150 ml di acqua tiepida Ripieno di crauti e funghi secchi 350 g di crauti 40 g di funghi secchi 1 cipolla 1 foglia(...)acqua tiepida con l'aggiunta di zucchero. Mescolate bene il tutto.  Setacciate in una ciotola la farina 00 con la farina di grano saraceno; aggiungete 1/2 cucchiaino di sale e il parmigiano grattugiato. Versate il composto di lievito e 2 cucchiai di olio al centro della fontana di farine. Impastate per circa 5 minuti fino ad ottenere un composto

La grande e la piccola cuoca
Domowe masło orzechowe (Burro di arachidi fatto in casa) 147

quasi tutti gli Americani sono pazzi per... avete capito di che cosa si tratta? Sto ovviamente parlando del burro di arachidi, una gustosissima crema spalmabile, ricca di importanti sali minerali e vitamine, capace altresì di fornire una serie di preziosi acidi grassi polinsaturi. Bisogna poi aggiungere che è sì vero che è un alimento amico della nostra salute(...)łyżek oleju arachidowego 1/2 łyżeczki soli 4 łyżeczki miodu **** INGREDIENTI 200 g di arachidi tostati 4-5 cucchiai di olio di arachidi 1/2 cucchiaino di sale 4 cucchiaini di miele PRZYGOTOWANIE Orzechy blendujemy z 4 łyżeczkami miodu, 4-5 łyżkami oleju arachidowego i 1/2 łyżeczki soli.  Całość  blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Masło można przetrzeć

La grande e la piccola cuoca
Zamek Czocha i Zapora Leśniańska 105

parkingi: częściowo bezpłatne, a częściowo płatne. GODZINY OTWARCIA : 10:00 do 20:00 ( w miesiącach letnich ) oraz od 10:00 do 18:00 w miesiącach jesiennych i zimowych. Multimedialna sala tortur 10:00-17:00. W zamku jest również opcja zwiedzania nocnego które rozpoczyna się o godzinie 21:30 lub 22:00 (konieczna rezerwacja telefoniczna). WAŻNE!!!: na zamku organizowane(...)przewodnikiem: bilet normalny 20 zł bilet ulgowy 12 zł (dzieci do lat 15) – zwiedzanie dziedzińców bez przewodnika: bilet normalny 8 zł bilet ulgowy 4 zł – multimedialna sala tortur: bilet normalny 12 zł bilet ulgowy 8 zł – gabinet osobliwości: bilet normalny6 zł bilet ulgowy 4 z – BILET ŁĄCZONY (czyli wszystkie powyższe atrakcje): bilet normalny 34 zł bilet

Relaxtime
Filet z kurczaka w sosie balsamicznym z pieczonymi pomidorkami i pistacjami (Petto di pollo all'aceto balsamico con pomodorini e 148

cucchiaio di burro 2 cucchiai di zucchero di canna 1-2 cucchiai di granella di pistacchi 2-3 cucchiai di farina 2-3 cucchiai di olio d'oliva prezzemolo sale, pepe PRZYGOTOWANIE Pomidorki układamy na formie do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Polewamy 2-3 łyżkami oliwy z oliwek, doprawiamy sol ą  i pieprzem, posypujemy drobno posiekan(...)PREPARAZIONE Disponete i pomodorini in una teglia foderata con carta da forno. Cospargete i pomodori con prezzemolo tritato e 2-3 cucchiai di olio d'oliva; quindi aggiustate di sale e pepe. Cuocete i pomodori in forno preriscaldato a 100 gradi per circa 1 ora e 30 minuti. W międzyczasie przygotowujemy kurczaka. Filety z piersi kurczaka obtaczamy w mące, doprawiamy

La grande e la piccola cuoca
Pieczona dorada z ziemniakami, pomidorkami i oliwkami (Orata al forno con patate, pomodorini e olive) 125

oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 2 orate (ca. 500 grammi) 3 patate 100 g di pomodorini 50 g di olive verdi 1 limone 2 spicchi d'aglio coriandolo rosmarino sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Obieramy ziemniaki i kroimy w kostkę. Oczyszczone ryby dokładnie myjemy i osuszamy. Do każdej ryby wkładamy ząbek czosnku, plasterek cytryny; d oprawiamy solą(...)listkami kolendry. **** PREPARAZIONE Sbucciate le patate e tagliate a dadini. Pulite le orate e riempite la cavità con 2 spicchi d'aglio e le fettine di limone; aggiustate di sale e di pepe. Trasferite le orate in una teglia da forno. Aggiungete le patate, i pomodorini interi e le olive verdi. Aggiustate di sale, pepe e rosmarino secco. Per ultimo

La grande e la piccola cuoca
Pizza z hummusem, karmelizowaną cebulką i chutney z pomidorków (Pizza con hummus, cipolle caramellate e chutney di pomodorini) 130

acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra fresco 10 g di zucchero 3 cucchiai di origano secco 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di sale Chutney di pomodorini 300 g di pomodorini ciliegia 100 ml di aceto di mele 1/2 cipolla 3 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di miele 1 pizzico di pimento 1 pizzico di cannella(...)aglio 2 cucchiai di senape 2-3 cucchiai di acqua 1/2 cucchiaini di curcuma in polvere 1-2 cucchiai di succo di limone scorza grattugiata di un limone sale, pepe *  La ricetta è stata realizzata in collaborazione con " Gruppo Macro " e " Oreegano ". PRZYGOTOWANIE Ciasto na pizze W miseczce przygotowujemy rozczyn. Rozkruszone drożdże zalewamy 50 ml letniej wody, mieszamy

La grande e la piccola cuoca
Ziołowe tagliatelle z indykiem i papryką (Tagliatelle con tacchino, peperoni e erbe aromatiche) 138

filetto di tacchino 1 cipolla rossa 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di farina 2 cucchiaini di erbe di provenza sale, pepe olio d'oliva foglie di basilico fresco PRZYGOTOWANIE Mi ę so z piersi indyka kroimy w  kostk ę .  Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę a paprykę(...)tacchino a dadini. Tritate la cipolla e l'aglio, poi tagliate i peperoni a listarelle. In una ciotola mescolate 2 cucchiai di farina, 2 cucchiaini di erbe provenzali, sale e pepe. Infarinate i pezzi di tacchino. Scaldate una padella con 2-3 cucchiai di olio, unite il petto a dadini e rosolatelo per circa minuti finché non diventa dorato

La grande e la piccola cuoca
Tarta na francuskim cieście z bakłażanami i suszonymi pomidorami (Torta salata con melanzane e pomodori secchi) 220

cipolla 2 spicchi d'aglio 2 uova 150 g di ricotta 50 g di parmigiano grattugiato 40 g di pomodori secchi 100 ml di latte prezzemolo olio d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Przygotowanie tarty, rozpoczynamy od umycia bakłażanów i pokrojenia ich na plastry a następnie w kostkę o grubości ok. 1 cm.  Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki(...)rosolare la cipolla tagliata a dadini e le melanzane con 2-3 cucchiai di olio per circa 5 minuti. Per ultimo aggiungete il prezzemolo tritato finemente.. Aggiustate di sale e pepe, quindi mescolate bene il tutto. W misce ubijamy jaja z mlekiem i ricott ą . Dodajemy starty parmezan,  wyciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku; doprawiamy

La grande e la piccola cuoca
Placuszki z bakłażanem (Frittelle di melanzane) 181

pieprz    **** INGREDIENTI (ca. 10 pezzi) 1 melanzana media 1 spicchio d'aglio 20 g di farina 30 g di parmigiano grattugiato 3 uova prezzemolo olio d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Przygotowanie placuszków rozpoczynamy od umycia bakłażana i pokrojenia na plastry a następnie w kostkę o grubości ok. 1 cm.  Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy(...)fate rosolare le melanzane con 2-3 cucchiai di olio per circa 5 minuti. Per ultimo aggiungete il prezzemolo tritato finemente insieme con 1 spicchio d'aglio. Aggiustate di sale e pepe, quindi mescolate bene il tutto. Jajka, starty parmezan oraz mąkę miksujemy; doprawiamy sol ą  i pieprzem. Na koniec dodajemy bakłażana, dokładnie mieszamy. **** In una ciotola

La grande e la piccola cuoca
Szaszłyki z pulpecikami z kurczaka, grillowaną cukinią i dipem jogurtowo-ziołowym (Spiedini di polpettine di pollo con zucchine 267

formie szaszłyków z grillowan ą  cukini ą  i aromatycznym dipem jogurtowo-ziołowym. Smacznego ;):) INGREDIENTI 300 g di polpettine di pollo " Amica Natura-Alcass "* 2 zucchine sale, pepe Salsa di yogurt alle erbe aromatiche 250 g di yogurt greco succo di mezzo limone un mazzetto di erba cipollina un mazzetto di aneto alcune foglie di menta fresca(...)spicchio d'aglio sale, pepe *  La ricetta è stata realizzata in collaborazione con " Amica Natura - Alcass " **** SKŁADNIKI 2 cukinie s ó l, pieprz   Pulpeciki 500 g drobiowego mięsa mielonego 1 cebula 1 jajko 1 ząbek czosnku 50 g czerstwej bu ł ki 100 ml mleka 2-3 łyżki bułki tartej

La grande e la piccola cuoca
Sałatka z komosą ryżową, cukinią, groszkiem i fetą (Insalata di quinoa con zucchine, piselli e feta) 183

piselli 150 g di feta 2 zucchine 2 scalogni 2 spicchi d'aglio 3-4 rametti di prezzemolo 10 foglie di menta 10 foglie di basilico sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Na rozgrzanej patelni z 2 łyżkami oliwy podsmażamy drobno pokrojone szalotki . Dodajemy groszek oraz cukinię pokrojoną w plasterki; doprawiamy sol ą  i pieprzem. Całość podsmażamy(...)minut. **** PREPARAZIONE In una padella scaldate 2 cucchiai di olio d'oliva. Aggiungete 2 scalogni tagliati a fettine e le zucchine tagliate a rondelle; aggiustate di sale e pepe.  Mescolate il tutto e rosolate per circa 5 minuti. W miseczce mieszamy 3-4 łyżki oliwy extravergine d'oliva, 2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę, pokrojone drobno zioła: natkę pietruszki

La grande e la piccola cuoca
Pieczone roladki z indyka ze szparagami (Involtini di tacchino con asparagi al forno) 178

szynki oliwa z oliwek s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 4 filetti di tacchino 500 g di asparagi verdi 500 g di pomodorini 100 g di speck olio d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Piersi z indyka lekko rozbijamy, doprawiamy solą i pieprzem. Oczyszczamy szparagi  z suchych i twardych końcówek, myjemy i dokładnie osuszamy. Na każdy filet kładziemy 4-5 szparagi(...)warzywa skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem. Roladki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok. 20-25 minut. **** PREPARAZIONE Leggermente battute i petti di tacchino; aggiustate di sale e pepe. Iniziate pulendo gli asparagi, eliminate le parti bianche dei gambi e le parti esterne più dure. A questo punto lavate gli asparagi e asciugateli bene. Su ogni filetto

La grande e la piccola cuoca
Makaronowa sałatka z fetą, pomidorkami i oliwkami (Pasta fredda con feta, pomodorini e olive) 115

olive nere 1 cipolla rossa 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di capperi 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 10 foglie di basilico 10 figlie di menta sale, pepe PRZYGOTOWANIE Przygotowanie sałatki rozpoczynamy od ugotowania makaronu al dente.  W międzyczasie przygotowujemy dodatki: pomidorki i oliwki przekrawamy na pół. Cebulę kroimy w piórka a fetę w kostkę(...)preparate il condimento. In una ciotolina mescolate l'olio extravergine d'oliva con 2 spicchi d'aglio tritati finemente insieme con le foglie di menta e basilico. Aggiustate di sale e pepe. In una ciotola mescolate la pasta con i pomodorini, le olive, i capperi, le fettine di cipolla e la feta. Aggiustate di sale e pepe. Condite l'insalata

La grande e la piccola cuoca
Bezglutenowa focaccia z mąki gryczanej i ryżowej (Focaccia senza glutine con farina di grano saraceno e farina di riso) 153

grano saraceno 100 g di farina di riso 100 g di fecola di patate 350 ml di acqua tiepida 12 g di lievito di birra secco 1/2 cucchiaino di sale 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 2-3 rametti di rosmarino fresco PRZYGOTOWANIE Mąkę ryżową, gryczaną i ziemniaczaną mieszamy z suchymi drożdżami. S topniowo dodajemy olej, letnią wodę(...)riso, la farina di grano saraceno, la fecola di patate con il lievito di birra secco. Iniziate ad impastare, versando a filo l'acqua tiepida, l'olio e il sale. Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo.  Coprite con un canovaccio e lasciate lievitare per circa 40 minuti in luogo tiepido. Oleate una teglia rettangolare (30x40

La grande e la piccola cuoca
Łosoś zapiekany w cieście (Salmone al forno in crosta) 172

oleju 1 łyżka m ąki   sól, pieprz **** INGREDIENTI filetto di salmone (ca. 600 grammi) 1 limone 3 uova 1 cucchiaio di olio 1 cucchiaio di farina sale, pepe PRZYGOTOWANIE Filety z łososia skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i pieprzem, przykrywamy foli ą  spożywczą  i odstawiamy na ok. 30 minut do lodówki. **** Bagnate(...)filetto di salmone con succo di lime. Aggiustate di sale e pepe. Lasciate riposare per circa 30 minuti. W międzyczasie przygotowujemy ciasto.  Żółtka ucieramy z 1 łyżką m ą ki . Białka ubijamy na sztywn ą  pianę ze szczypt ą  soli.  Żółtka dokładnie mieszamy z białkami.   **** Nel frattempo preparate l'impasto

La grande e la piccola cuoca
Zapiekanka rybno-ziemniaczana (Sformato di pesce e patate) 149

koperek s ó l, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 500 g di patate 500 g di merluzzo 150 ml di panna 1 cucchiaino di semi di finocchietto  aneto sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Obrane ziemniaki kroimy na cienkie plasterki o grubości ok. 1-2 mm. Następnie podgotowujemy w osolonej wodzie ok. 2 minut, odcedzamy i osuszamy. **** PREPARAZIONE(...)dadini di un paio di cm. Mescolate in una ciotola il merluzzo, 2/3 di patate, la panna, i semi di finocchietto e l'aneto tritato finemente. Aggiustate di sale e pepe. Dno formy żaroodpornej smarujemy 1-2 łyżkami oliwy. Do formy wykładamy rybę wymieszan ą  z ziemniakami i śmietaną. **** Spennellate il fondo di una pirofila con 1-2 cucchiai

La grande e la piccola cuoca
Kurczak ze szpinakiem i gorgonzolą (Pollo con spinaci e gorgonzola) 126

INGREDIENTI 400 g di petto di pollo 500 g di spinaci 100 g di gorgonzola 150 g di panna 2 cucchiaio di farina 2 cucchiaini di erbe provenzali  sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Mi ę so z piersi kurczaka kroimy w kostk ę .  W misce mieszamy 2 łyżki m ą ki, 2 łyżeczki ziół(...)mieszamy i podajemy dobrze ciepły, oprószony czarnym pieprzem. **** PREPARAZIONE Tagliate il petto di pollo a dadini. In una ciotola mescolate 2 cucchiai di farina, 2 cucchiaini di erbe provenzali, sale e pepe. Infarinate i pezzi di pollo. Scaldate una padella con 2-3 cucchiai di olio, unite il petto a dadini e rosolatelo per circa minuti finché non diventa

La grande e la piccola cuoca
Kokosowe babeczki z białą czekoladą i żurawiną (Muffin al cocco con cioccolato bianco e mirtilli rossi) 176

farina di cocco 2 cucchiaini di lievito per dolci 250 ml di latte 100 ml di olio di semi di girasole 2 uova un pizzico di sale PRZYGOTOWANIE W kąpieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę z dodatkiem mleka. Całość mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia. Przygotowujemy dwie miski. Do pierwszej przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia; dodajemy szczyptę(...)latte. Lasciatelo intiepidire mescolando di tanto in tanto. A questo punto preparate due ciotole. Nella prima ciotola setacciate la farina con il lievito per dolci; aggiungete un pizzico di sale, i mirtilli rossi e la farina di cocco. Mescolate bene il tutto. In un'altra ciotola mettete i tuorli, conservando gli albumi. Montate i tuorli con lo zucchero fino

La grande e la piccola cuoca
Zapiekany koper włoski i ziemniaki pod beszamelem (Gratin di finocchi e patate con besciamella) 202

finocchi 500 g di patate 100 g di parmigiano Besciamella 300 ml di latte 25 g di burro 20 g di farina un pizzico di noce moscata sale, pepe PRZYGOTOWANIE Oczyszczony koper włoski kroimy na plasterki o grubości ok. pół centymetra. Ziemniaki obieramy i kroimy podobnie jak koper włoski. Warzywa gotujemy na parze ok. 10 minut(...)sciolto toglietelo dal fuoco. Aggiungete la farina a pioggia. Mescolate bene. Rimettete sul fuoco per renderà la farina leggermente dorata. Per ultimo aggiungete il latte precedentemente riscaldato. Aggiustate di sale, pepe e noce moscata a piacere. Amalgamate bene il tutto e lasciate cuocere per addensare la salsa. Spennellate il fondo di una pirofila con 1-2 cucchiai di besciamella

La grande e la piccola cuoca
Brokuły i kalafior zapiekane pod beszamelem z kurkumą (Cavolfiore e broccoli gratinati alla besciamella con curcuma) 161

łyżki kurkumy w proszku szczypta gałki muszkata ł owej s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 400 g di cavolfiore 400 g di broccoletti 50 g di parmigiano  sale, pepe Besciamella alla curcuma 300 ml di latte 25 g di burro 20 g di farina 2 cucchiai di curcuma in polvere un pizzico di noce moscata sale, pepe PRZYGOTOWANIE(...)farina a pioggia. Mescolate bene. Rimettete sul fuoco per renderà la farina leggermente dorata. Per ultimo aggiungete il latte precedentemente riscaldato e 2 cucchiai di curcuma. Aggiustate di sale, pepe e noce moscata a piacere. Amalgamate bene il tutto e lasciate cuocere per addensare la salsa. Różyczki brokuła i kalafiora gotujemy na parze. Ugotowane warzywa przekładamy do formy

La grande e la piccola cuoca
Tarta na francuskim cieście z ziemniakami i boczkiem (Torta salata di sfoglia con patate e pancetta) 145

oliwek **** INGREDIENTI 1 confezione di pasta sfoglia 500 g di patate 150 g di pancetta 80 g di parmigiano 200 ml di panna 1 cipola 3 uova erba cipollina sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Na patelni z 1-2 łyżkami oliwy podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. Dodajemy boczek pokrojony w kostkę , całość podsmażamy ok. 10 minut. Dosypujemy(...)doprawiamy solą, i pieprzem. Odstawiamy do wystygnięcia.  **** PREPARAZIONE Rosolate in un tegame con 1-2 cucchiai una cipolla tritata finemente. Aggiungete la pancetta tagliata a dadini. Aggiustate di sale e di pepe. Cuocete per circa 10 minut. A questo punto aggiungete l'erba cipollina tritata e lasciate raffreddare. W misce ubijamy jaja ze  śmietaną. Dodajemy starty parmezan, doprawiamy

La grande e la piccola cuoca
Z cyklu: Domowe pieczywo - Chleb z muesli (Pane al muesli) 120

fiocchi d'orzo, uva sultanina e albicocche secche che lo rendono appetitoso anche consumato da solo. Il pane è molto buono e soprattutto nutriente, sano e ricchissimo di vitamine, sali minerali e fibre. Buon appetito! SKŁADNIKI 200 g m ą ki pszennej   200 g m ą ki pszennej z pełnego przemiału 50 g płatków owsianych(...)lievito di birra secco 250 ml d'acqua tiepida 50 ml di latte 2 cucchiai di olio di girasole 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di sale PRZYGOTOWANIE W miseczce przygotowujemy rozczyn. Drożdże zalewamy letnim mlekiem, dodajemy 1 łyżkę miodu, mieszamy do rozpuszczenia si ę  drożdży.   W misce mieszamy oba rodzaje mąki z 1 łyżeczką soli, robimy

La grande e la piccola cuoca
Pieczone roladki z piersi z kurczaka z jabłkami i suszonymi morelami (Involtini di pollo con carote e albicocche secche al forno 152

INGREDIENTI (4 porzioni) 500 g di filetti di petto di pollo 1 mela 1 carota 4 scalogni 6-8 albicocche secche 200 ml di succo di mela timo fresco sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Piersi kurczaka przekrawamy w poprzek, aby powstały 4 filety, lekko rozbijamy. Na rozgrzanej patelni z 2 łyżkami oliwy podsmażamy drobno pokrojoną szalotkę(...)padella con 2 cucchiai di olio per circa 5 minuti. A questo punto aggiungete 2-3 rametti di timo, 1 mela e 1 carota tagliata a dadini. Aggiustate di sale e pepe. Unite 3 cucchiai d'acqua, coprite e proseguite la cottura per circa 10 minuti. Su ogni filetto dovrete inserire le verdure e 1 albicocca tagliata a metà

La grande e la piccola cuoca
Schab w ziołach z pomidorową salsą (Lonza di maiale con salsa di pomodori) 142

pieprz   **** INGREDIENTI 500 g di lonza di maiale 3 pomodori 40 g di olive verdi 1 cucchiaio di aceto di mele prezzemolo rosmarino basilico olio d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Schab kroimy na plastry o grubości ok. 1 cm, lekko rozbijamy.  Zioła (bazyli ę , natkę pietruszki, rozmaryn) siekamy, mieszamy z 2-3 łyżkami oliwy, przyprawiamy solą(...)aiuto di un batticarne, battete la carne. In una ciotola versate le erbe (prezzemolo, basilico, rosmarino) tritate finemente, aggiungete 2-3 cucchiai di olio, poi aggiustate di sale e pepe. Ungete le fette di lonza da ambo i lati, poi lasciatele a marinare per circa 2-3 ore. W międzyczasie przygotowujemy sals ę  z pomidorów i oliwek . Pomidory

La grande e la piccola cuoca
Z cyklu: Domowe pieczywo - Razowa focaccia (Focaccia integrale) 169

extravergine d'oliva **** INGREDIENTI 500 g di farina integrale 10 g di zucchero 7 g di lievito di birra secco 250-300 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino di sale 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva PRZYGOTOWANIE Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami. Dodajemy olej oraz cukier, mieszamy.  Ciasto w yrabiamy ok. 10 minut, stopniowo dodając letnią wodę(...)ciotola mescolate la farina con il lievito di birra secco. Aggiungete l'olio e lo zucchero.  Iniziate ad impastare, versando a filo l'acqua tiepida e il sale. Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo.  Coprite con un canovaccio e lasciate lievitare per circa 2 ore in luogo tiepido. Oleate una teglia rettangolare (30x40 cm) su cui stenderete

La grande e la piccola cuoca
Warzywna sałatka z ciecierzycą i ziołowym winegretem (Insalata di verdure, ceci e vinaigrette alle erbe) 124

zucchine 2 spicchi d'aglio 150 g di ceci lessati 100 g di pomodorini gialli 50 g di mais Vinaigrette 1 limone 2 cucchiai di miele prezzemolo timo basilico sale, pepe olio extravergine d'oliva PRZYGOTOWANIE Na początku przygotowujemy sos winegret. W miseczce rozpuszczamy sól oraz miód z dodatkiem soku z cytryny. Stopniowo dolewamy oliwę, doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem(...)pieprzem, mieszamy. Warzywa skrapiamy przygotowanym winegretem i serwujemy na gorąco lub na zimno. **** PREPARAZIONE Per preparare l'insalata, iniziate predisponendo la vinaigrette. In una ciotola sciogliete il sale e il miele nel succo di un limone. Aggiustate di pepe. A questo punto versate l'olio a filo, mescolando con una frusta. Per ultimo aggiungete le erbe fresche (prezzemolo, basilico, timo

La grande e la piccola cuoca
Tarta na krakersach z jogurtowym kremem i pomidorami, bez pieczenia (Crostata con crema di yogurt e pomodori, senza cottura) 140

cucchiaio di origano secco Crema 300 g di yogurt greco 30 g di olive verdi 30 g di olive nere 30 g di pomodori secchi 1 spicchio d'aglio sale, pepe Decorazione 3-4 pomodori cuore di bue pomodorini gialli foglie di basilico fresco PRZYGOTOWANIE Tarta Przygotowanie tarty rozpoczynamy od rozpuszczenia masła. Krakersy rozdrabniamy blenderem na piasek, mieszamy z rozpuszczonym(...)mieszamy.   **** Crema Nel frattempo preparare la crema. In una ciotola versate lo yogurt, aggiungete un spicchio d'aglio, le olive e i pomodori secchi tagliati finemente. Aggiustate di sale e pepe. Amalgamate bene il tutto. Dekoracja Przygotowany krem wykładamy na schłodzony sp ó d tarty. Tart ę  dekorujemy plastrami pomidorów i listkami bazylii. Przed podaniem wierzch tarty oprószamy

La grande e la piccola cuoca
Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i serem feta (Pasta con melanzane, pomodori secchi e feta) 152

INGREDIENTI (4 porzioni) 320 g di pasta integrale 200 g di feta 80 g di pomodori secchi 2 melanzane 2 spicchi d'aglio origano basilico olio extravergine d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Bakłażana kroimy na cienkie plasterki. Każdy plasterek bakłażana smarujemy olejem, oprószamy solą, pieprzem i grillujemy na patelni z dwóch stron(...)PREPARAZIONE Mondate le melanzane e ricavatene le fettine. Spalmate entrambi i lati di ogni fetta con dell'olio d'oliva e cospargetele con sale e pepe. Grigliate le fette di melanzane. Ugotowany makaron dokładnie odcedzamy, przerzucamy do dużej miski. Dodajemy 3-4 łyżki oliwy extravergine d'oliva, 2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę oraz

La grande e la piccola cuoca
Pulpeciki z kurczaka w sosie musztardowym (Polpettine di pollo con salsa alla senape) 163

pollo 50 g di pangrattato 2 spicchi d'aglio 5 cucchiai di latte 3 cucchiai di senape con i grani 250 ml di panna olio d'oliva aneto fresco sale, pepe PRZYGOTOWANIE Przygotowanie pulpecików rozpoczynamy od namoczenia bu ł ki tartej w mleku. W misce mieszamy mielone mięso kurczaka, drobno posiekane 2 ząbki czosnku, kilka gałązek(...)ciotola versate il  macinato di pollo, 2 spicchi d'aglio tritati finemente con alcuni rametti di timo fresco. Per ultimo aggiungete il pangrattato ben strizzato. Aggiustate di sale e pepe. Mescolate bene il tutto. Z masy formujemy pulpeciki i smażymy na rozgrzanym oleju na z ł oty kolor. Śmietanę roztrzepujemy z musztard ą, doprawiamy

La grande e la piccola cuoca
Wytrawne naleśniki z tuńczykiem i czerwoną fasolą (Crepes salati al tonno e fagioli rossi) 159

cipolla rossa 200 g di tonno al naturale 100 g di pomodorini 200 g di fagioli rossi 100 g di mais origano secco basilico      sale, pepe PRZYGOTOWANIE Naleśniki  W misce roztrzepujemy jajka. Dodajemy mleko, rozpuszczone masło. Stopniowo dosypujemy przesianą mąkę i szczyptę soli, ciągle mieszając trzepaczką. Mieszamy do otrzymania gładkiego(...)uova in una ciotola e sbattetele con una frusta. Aggiungete il latte e il burro sciolto, mescolate bene. Per ultimo aggiungete la farina setacciata con un pizzico di sale. Amalgamate bene tutti gli ingredienti. Coprite la ciotola con della pellicola e lasciate riposare per circa 30 minuti in frigorifero. Scaldate una padella antiaderente adatta per le crepes. Versate un mestolo

La grande e la piccola cuoca
Pomidory z grillowanym tofu, awokado i pesto z bazylii (Insalata di pomodori, avocado, tofu grigliato e pesto) 140

pieprz  oliwa extravergine **** INGREDIENTI 2 pomodori cuore di bue 1 avocado 1 cipolla rossa 100 g di pesto di basilico 200 g di tofu basilico origano sale, pepe olio extravergine d'oliva PRZYGOTOWANIE Tofu kroimy w plastry, nacieramy oliw ą,  oprószamy suszonym oregano, solą i pieprzem. Tofu grillujemy kilka minut z każdej strony. **** PREPARAZIONE Tagliate il tofu(...)fettine, condite con un filo d'olio extravergine. Spolverate il tofu con origano secco, un pizzico di sale e pepe. Grigliate il tofu alla piastra, girando ogni tanto. Pomidory i awokado kroimy w plastry, cebul ę  w piórka.  Na talerzu układamy pokrojone pomidory, awokado, cebul ę  a na końcu plastry tofu. Doprawiamy solą i pieprzem

La grande e la piccola cuoca
Razowa pizza z ricottą, pomidorkami i kwiatami cukinii (Pizza integrale con ricotta, pomodorini e fiori di zucca) 177

pieprz suszone oregano  **** INGREDIENTI Impasto 200 g di farina integrale   200 g di farina 0 25 g di lievito di birra fresco 10 g di sale 10 di zucchero 120 ml di acqua calda 2 cucchiai di olio extravergine Per condire 200 g di passata di pomodoro 200 g di ricotta 100 g di pomodorini 5-6 fiori(...)zucca olio extravergine sale, pepe origano secco PRZYGOTOWANIE W miseczce przygotowujemy rozczyn. Rozkruszone drożdże zalewamy 50 ml letniej wody, mieszamy do rozpuszczenia si ę  drożdży.   **** PREPARAZIONE Fate sciogliere il cubetto di lievito di birra in 50 ml di acqua tiepida. Mieszamy oba rodzaje m ą ki. Do dołka w m ą ce wlewamy rozczyn oraz

La grande e la piccola cuoca
Łosoś na parze z sosem imbirowym (Salmone al vapore con crema di zenzero) 169

oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 4 filetti di salmone 250 ml di yogurt bianco 40 g di zenzero fresco 2 spicchi d'aglio 1 scalogno 1 limone aneto fresco sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Na początek przygotowujemy sos imbirowy. Obrany imbir kroimy na plasterki a szalotkę w kostkę. Na rozgrzanej patelni z 2-3 łyżkami oliwy podsmażamy szalotkę, imbir(...)questo punto unite il brodo e lasciate cuocere la crema per circa 15 minuti. Una volta cotta, tagliatela dal fuoco. Aggiungete l'aneto tritato e lo yogurt. Aggiustate di sale e pepe. Mescolate il tutto, portate di nuovo a ebollizione e fate cuocere per circa 5 minuti. Bagnate i filetti di salmone con succo di limone. Aggiustate di sale

La grande e la piccola cuoca
Migdałowy kurczak w sosie z kiwi (Pollo in salsa di kiwi e mandorle) 177

INGREDIENTI 400 g di petto di pollo 100 g di panna 50 g di mandorle a lamelle 4 kiwi 1 cucchiaio di farina 2 cucchiaini di erbe provenzali  sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Mi ę so z piersi kurczaka kroimy w dość du ż ą kostk ę .  W misce mieszamy 2 łyżki(...)dodajemy płatki migdałowe, które delikatnie prażymy.   **** PREPARAZIONE Tagliate il petto di pollo a dadini. In una ciotola mescolate 2 cucchiai di farina, 2 cucchiaini di erbe provenzali, sale e pepe. Infarinate i pezzi di pollo. Scaldate una padella con 2-3 cucchiai di olio, unite il petto a dadini e rosolatelo per circa minuti finché non diventa

La grande e la piccola cuoca
Ratatouille z grillowanym kurczakiem (Ratatouille di verdure e pollo) 222

melanzana 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 scalogno 2 spicchi d'aglio 200 g di passata di pomodoro 400 g di petto di pollo origano curcuma timo basilico sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Przygotowujemy marynatę: mieszamy 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczkę kurkumy, 1 łyżeczkę suszonego oregano, sól oraz pieprz. Filety z piersi kurczaka(...)kawałkami kurczaka. **** PREPARAZIONE Per prima cosa dovrete preparare la marinata. In una ciotola mescolate 3 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaino di curcuma, 1 cucchiaino di origano, sale e pepe. Trasferite i petti di pollo nella marinata, coprite e fate riposare per circa un'ora in frigorifero. Tagliate le zucchine a fettine, le melanzane a cubetti

La grande e la piccola cuoca
Makaron paglia e fieno z pieczonymi szparagami, pomidorkami i czarnymi oliwkami (Pasta paglia e fieno con asparagi, pomodorini e 126

pasta paglia e fieno 200 g di asparagi 200 g di pomodorini 50 g di olive nere 50 g di parmigiano 2 spicchi d'aglio basilico origano sale, pepe PRZYGOTOWANIE Przygotowanie dania z makaronu rozpoczynamy od oczyszczenia szparagów z suchych i twardych końcówek. Umyte i osuszone szparagi umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Doprawiamy sol ą  i pieprzem oraz(...)preparare la pasta iniziate pulendo gli asparagi, eliminate le parti bianche dei gambi e le parti esterne più dure. Disponete gli asparagi in una pirofila. Aggiustate di sale e pepe. Condite gli asparagi con 2-3 cucchiai di olio d'oliva, poi mescolate bene il tutto.  Infornate gli asparagi per circa 10-15 minuti in forno preriscaldato

La grande e la piccola cuoca
Ruloniki imprezowe 925

szkl. mąki 1 szkl. gazowanej wody mineralnej 2 łyżeczki ziół prowansalskich sól odrobina cukru 2 garści roszponki 2-3 kulki mozzarella około 100g tartej mozzarelli (można pominąć) szynka, lub salami Jajka wbijamy do naczynia. Roztrzepujemy rózgą kuchenną razem z mąką, mlekiem i wodą. Dodajemy odrobinę cukru, sól oraz zioła. Odstawiamy na około 30 minut. Po tym czasie dodajemy posiekaną

Smaki Na Talerzu
Łosoś z marynowaną cukinią (Salmone con zucchine marinate) 162

pieprz   oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 2 filetti di salmone  2 zucchine 1 lime 1 spicchio d'aglio 1 cm di zenzero fresco basilico erba cipollina sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Cukinie kroimy w pionowe słupki, podsmażamy na patelni z odrobiną oleju ok. 3-4 minut. Przygotowujemy marynatę. Mieszamy 2-3 łyżki oliwy z oliwek, startą(...)olio d'oliva, la scorza del lime, 1 spicchio d'aglio tritato, lo zenzero grattugiato e l'erba cipollina tagliata finemente con 3-4 foglie di basilico. Aggiustate di sale e pepe. Trasferite le zucchine nella marinata, mescolate bene il tutto, coprite e fate riposare per circa un'ora. Bagnate i filetti di salmone con succo di lime. Aggiustate

La grande e la piccola cuoca
Pieczona frittata z topinamburem i szpinakiem (Frittata con topinambur e spinaci al forno) 170

oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 8 uova 400 g di topinambur 100 g di spinacini 50 g di parmigiano 1 scalogno 2 spicchi d'aglio 50 ml di latte prezzemolo sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Na patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oliwy z oliwek. Na oleju podsmażamy drobno pokrojoną szalotkę oraz 2  ząbki czosnku. Dodajemy szpinak(...)dente. **** PREPARAZIONE In una padella riscaldate 1-2 cucchiai di olio d'oliva. Rosolate lo scalogno tritato finemente con 2 spicchi d'aglio. Aggiungete gli spinacini. Aggiustate di sale e pepe. Rosolate il tutto per circa 2-3 minuti. Pelate il topinambur e tagliatelo a fettine sottili, poi cucinatelo al vapore. W misce ubijamy jaja z mlekiem oraz startym parmezanem

La grande e la piccola cuoca
Makaron z warzywnym ragù (Pasta con ragù vegetale) 150

lenticchie 200 g di piselli 100 g di passata di pomodoro 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 scalogno 3 carote 2 spicchi d'aglio origano prezzemolo basilico sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Marchewkę i paprykę kroimy w kostkę. Groszek i marchewkę gotujemy we wrzącej osolonej wodzie do miękkości. Do przepisu wykorzystałam mrożony groszek. Soczewicę(...)aggiungi l'acqua: una porzione di lenticchie va cucinata in due porzioni d'acqua. Cuocete le lenticchie per circa 40-45 minuti. Al termine della cottura aggiustate di sale. In alternativa potete utilizzare le lenticchie in scatola. Tritate lo scalogno e fatelo soffriggere con 3-4 cucchiai d'olio in una padella. Aggiungete i peperoni, alcune foglie di basilico

La grande e la piccola cuoca
Spaghetti zapiekane z sosie śmietanowo-pomidorowym z brokułami, szynką i pieczarkami (Spaghetti con broccoletti, prosciutto e ch 186

emmentaler 50 g di parmigiano 50 g di burro 50 g di farina   250 ml di panna 300 ml di passata 2 spicchi d'aglio timo sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Spaghetti gotujemy al dente. Brokuły gotujemy na parze. Szynkę kroimy w cienkie plasterki. W międzyczasie przygotowujemy sos do zapiekanki.  Do rozpuszczonego masła(...)farina e tostatela per circa 1 minuto. Aggiungete la panna mescolata con la passata. Amalgamate bene il tutto e cuocete fino a che la salsa si addensa. Aggiustate di sale e pepe. Per ultimo aggiungete l'emmentaler grattugiato. Pieczarki kroimy w cienkie plasterki. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju, 2 ząbkami czosnku, 2-3 gałązkami tymianku, podsmażamy pieczarki

La grande e la piccola cuoca
TOSTY W PANIERCE 176

najeść 😋 takie dobre, ze robiliśmy je kilka dni z rzędu 😁 Idealna przekąska na zbliżający się wielkimi krokami Sylwester 🎆   Składniki: 4 kromki chleba tostowego 2 plasterki wędliny (u mnie - salami) 2 plasterki sera żółtego 2 pomidory suszone 1 jajko 3/4 szklanki bułki tartej olej do smażenia masło do smarowania Wykonanie: Kromki chleba tostowego z jednej strony smarujemy masłem

Kuchnia MagdaLeny
Tuńczyk z salsą z awokado, limonki i pomarańczy (Tonno con salsa al lime, avocado e arancia) 188

limonki 1 czerwona cebula kolendra s ó l, pieprz   oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 4 filetti di tonno 1 avocado 2 arance 2 lime 1 cipolla rossa coriandolo sale, pepe olio d' oliva PRZYGOTOWANIE Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Pomarańcze filetujemy na cząstki bez błonek. Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę, obieramy ze skóry. Awokado kroimy w kostkę(...)tagliate la polpa a dadini. In una ciotola mescolate il succo d'arancia, il succo di lime, il coriandolo tritato, la cipolla, le arance e l'avocado. Aggiustate di sale e di pepe. Mescolate bene il tutto. Lasciate riposare in frigo per circa 15 minuti. Grigliate i filetti di tonno per circa 2 minuti per lato. Aggiustate di sale

La grande e la piccola cuoca
Sałatka z salami i jajkami przepiórki 171

Bardzo smaczna, kolorowa sałatka z sosem czosnkowym. Na świąteczny stół i nie tylko :) Składniki na 2 porcje: ok 60 g małych plasterków salami (u mnie karbowane) kilka liści sałaty lodowej 10 jajek przepiórczych 1 nieduża papryka czerwona 2 ogórki kiszone ok 2 łyżki płatków sera Grana Padano pieprz kolorowy na sos czosnkowy: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego

Ze smakiem i z pasją
Quiche z mięsem i grzybami (Torta salata con carne e funghi) 168

funghi champignon 30 g di funghi secchi 60 g di speck 3 cucchiai di concentrato di pomodoro 2 scalogni 2 spicchi d'aglio 1 uovo timo prezzemolo origano secco sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Oczyszczone pieczarki kroimy w cienkie plasterki. Podsmażamy na patelni z 2-3 łyżkami oliwy, 2 ząbkami czosnku i 3-4 gałązkami(...)funghi champignon a fettine sottili. Rosolateli  in un tegame con 2-3 cucchiai di olio, 2 spicchi d'aglio e 3-4 rametti di timo. Aggiustate di sale e di pepe. Lasciate raffreddare. Mettete i funghi secchi in ammollo in acqua bollente mezz'ora prima di utilizzarli. Strizzate i funghi e tagliateli finemente. Rosolate in un tegame

La grande e la piccola cuoca
Domowa pizza – przepis na najlepszą pizze 162

najbardziej odpowiada ta szybka wersja. Wypróbujcie oba i dajcie znać, który Wam bardziej odpowiada. Domowa pizza Składniki Ilość porcji: 2 Składniki pizzy: Ser mozzarella Szynka Pieczarki Papryka różne kolory Salami Czerwona cebula Ciasto do pizzy: Drożdże – 30 g Mąka typ 450 – 400 g 1 łyżka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek Sól Szybki sos pomidorowy: Koncentrat pomidorowy

ale Pysznie
Z miłości do pasji - spotkanie blogerek w Lublinie 124

fotografii kulinarnej :) Następnie udałyśmy się na obiad do Bistro Gala. Był czas na kawę, poznanie siebie nawzajem, rozmowy na różne tematy, wymianę blogowych doświadczeń. Po obiedzie udałyśmy się do sali zabaw Kemping u Superika . Po raz pierwszy miałam okazję tam być, sale są świeżo po remoncie, jest dużo atrakcji dla mniejszych i większych dzieci, jest też kącik wydzielony dla raczkujących(...)niemowlaczków. Tego dnia nasze dzieci miały darmowy wstęp do tej sali, miałam nadzieję, że moje dzieciaczki skorzystają, ale dzień wcześniej rozchorowały się i musiały zostać z tatą w domu. Niemniej jednak czuję, że niedługo wszyscy się tam wybierzemy. Kącik dla niemowlaków Kolejnym punktem programu była lekcja zumby prowadzona przez Weronikę i Sylwię. To moje pierwsze podejście do zumby, już

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Budapeszt – lokalne przysmaki 235

placka po węgiersku ” – to niestety jest wymysł Polaków, podobnie jak „ ryba po grecku ” :) Oprócz papryki, typowym produktem węgierskim do kupienia w każdym sklepie jest salami . Możemy wybierać w wielu jego rodzajach – łagodne, ostre, z dodatkiem pieprzy itd. Langosz – szybka przekąska a’la fastfood Szybkim daniem, coś a’la fastfood jest Langosz

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Przysmak z Apulii: calzone z cebulką dymką, anchois i oliwkami (Calzone con cipollotti, acciughe e olive) 166

oliwek 40 g anchois w oleju oliwa z oliwek **** INGREDIENTI Impasto 500 g maki pszennej 7 g di lievito di birra secco 300 ml di acqua 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaino di zucchero 20 g di olio extravergine d'oliva Ripieno 1 kg di cipollotti 30 g di olive verdi 30 g di olive nere 40 g di acciughe(...)versate la farina. Aggiungete il lievito di birra secco,  lo zucchero e 100 g d'acqua tiepida.  Iniziate ad impastare.  Aggiungete il resto dell’acqua, il sale e l'olio.  Continuate ad impastare fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico. Inserite l'impasto  in una ciotola spolverizzata con farina sul fondo. Coprite

La grande e la piccola cuoca
Lasagne z dynią i grzybami (Lasagne con zucca e funghi champignon) 195

lasagne  500 g di zucca   500 g di funghi  champignon 100 g di mozzarella   50 g di parmigiano reggiano   timo   salvia   sale,  pepe olio extravergine d'oliva   La besciamella: 500 ml di latte   50 g di burro   50 g di farina 00   noce moscata PRZYGOTOWANIE Dynię obieramy(...)foglio di carta da forno e distribuite la zucca. Condite con alcune foglie di salvia e il timo. Versate un filo di olio. Aggiustate di sale e pepe. Cuocete la zucca in forno preriscaldato a 200° per circa 10 minuti. Tagliate i funghi champignon nel senso della lunghezza. In una padella fate rosolare i funghi

La grande e la piccola cuoca
Roladki z dorsza w sosie cytrynowym (Involtini di merluzzo con crema di limone) 134

filetti di merluzzo 1 limone 2 carote 200 g di fagiolini 300 ml di brodo vegetale 50 ml di panna 4 cucchiai di farina 2 tuorli olio d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Fasolkę szparagową oczyszczamy odcinając końcówki. Marchewkę kroimy w słupki. Warzywa gotujemy al dente. Dokładnie odcedzamy i osuszamy.  Filety z dorsza oprószamy solą(...)plastrami cytryny. **** PREPARAZIONE Spuntate i fagiolini. Tagliate le carote a bastoncini. Cuocete le verdure al dente in acqua bollente salata, poi scolateli bene. Cospargete i filetti di merluzzo con sale e pepe. Le verdure disponete sul pesce. Arrotolate il pesce a involtino fermando con uno stuzzicadenti. Mettiamo gli involtini in una pirofila precedentemente oliata. In una padella riscaldate olio. Aggiungete

La grande e la piccola cuoca
Pieczone pałki kurczaka z owocami w salsie miodowo-musztardowej (Fusi di pollo al forno con salsa al miele, senape e frutta) 175

cucchiai di senape 2 cucchiai di miele 5 cucchiai di farina 1 cucchiaino di paprika dolce 1 cucchiaino di timo secco rametti di rosmarino fresco olio d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Mięso myjemy i osuszamy.  W miseczce mieszamy mąkę z suszonym tymiankiem, słodką papryką, solą i papryką.   Mięso nacieramy mąką z przyprawami(...)fusi di pollo sotto l'acqua corrente, poi asciugateli con un panno da cucina. In una ciotola preparate la panatura: unite la paprika dolce con il timo secco, farina, sale e pepe. Mescolate per amalgamare la panatura.  Passate i fusi di pollo nella panatura. Scaldate sul fuoco una padella nella quale metterete le cosce di pollo. Cuocetele per circa

La grande e la piccola cuoca
Pizza z grzybami i dodatkami oraz "Rosół z kury domowej" 169

pomidorowy 3 kulki mozzarelli ok. 200 g obgotowanych i pokrojonych grzybów leśnych mała cebula kilka małych cukinii (u mnie również z kwiatami) ok. 20 plastrów kiełbasy pepperoni lub salami suszone oregano sól Drożdże rozpuścić w 100 ml ciepłej wody.  Dodać cukier. Wymieszać. Wierzch posypać niewielką ilością mąki. Odstawić na kilka minut, by drożdże ruszyły. Mąkę wymieszać z solą

Weekendy w domu i ogrodzie
Roladki z bakłażanem, kaszą kuskus i pesto (Involtini di melanzane con cous cous e pesto) 141

peperone rosso 1 peperone giallo 1 spicchio d'aglio 100 g di cous cous 150 ml di brodo vegetale 100 g di pesto prezzemolo olio d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Bakłażana kroimy wzdłuż w plastry. Każdy plaster bakłażana smarujemy olejem, oprószamy solą, pieprzem i grillujemy na patelni z dwóch(...)posypane natką pietruszki. **** PREPARAZIONE Mondate le melanzane e ricavatene le fettine. Spalmate entrambi i lati di ogni fetta con dell'olio d'oliva e cospargetele con sale e pepe. Grigliate le fette di melanzane. Per preparare il cous cous, versatelo in una ciotola capiente, condite con 2 cucchiai di olio d'oliva, e coprite il tutto con uno strato

La grande e la piccola cuoca
HOTEL BIAŁY KAMIEŃ HOTEL & MEDI SPA 153

masę atrakcji, które uprzyjemniają pobyt zarówno rodzicom jaki i ich pociechom. Zaczynając od miłego drobiazgu jakim jest niespodzianka powitalna dla dzieci (u nas były to kredki oraz malowanka) po salę zabaw , basen z brodzikiem i zjeżdżalnią dla maluchów oraz zewnętrzny plac zabaw.  W hotelu codziennie odbywają się animacje, gry i zabawy sportowe, prowadzone przez animatorów. Podczas naszego pobytu bawiliśmy(...)się mistrzów cukiernictwa i stworzyliśmy pyszne, kruche ciasteczka . Dla małych pływaków hotel organizuje lekcje pływania z instruktorem. Sala zabaw wyposażona jest w zabawki, materiały plastyczne, dwa telewizory i dwie konsole do gier. (Xbox i Play Station) Obok sali zabaw znajduje się duże akwarium, w którym mogliśmy podglądać piękne i różnorodne gatunki egzotycznych ryb. Basen, brodzik dla maluchów, sauna, jacuzzi solankowe

WYSPA SZCZĘSLIWA
Penne z pstrągiem łososiowym w sosie jogurtowo-koperkowym (Penne con trota salmonata allo yogurt) 146

pasta tipo penne 400 g di filetto di trota salmonata 200 ml di yogurt naturale 100 ml di brodo tiepido 2 spicchi d'aglio 1 limone aneto sale, pepe PRZYGOTOWANIE Filet z pstrąga układamy na natłuszczonej formie do pieczenia sk ó rką do dołu. Wierzch ryby posypujemy solą i pieprzem. Zapiekamy(...)PREPARAZIONE Ungete una pirofila con dell'olio e mettete in filetto di trota con la pelle rivolta verso il basso, a contatto con la pirofila. Cospargere il pesce con sale e pepe. Infornate per circa 15-20 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua bollente, salata a piacere. In una ciotola mettete

La grande e la piccola cuoca
Co kupić na wyprzedażach dla blogera kulinarnego? 73

być może sama/sam szukasz fajnego gadżetu kulinarnego to prześledź moje propozycje być może coś Cię zainspiruje. Aby ułatwić Wam przeglądanie, produkty podzielę na  trzy sklepy. 1. Zara Home- SALE 2. A Tab -SALE 3. Home & You -Sale Sami przyznacie jest w czym wybierać? ;-))) Udanych zakupów ;-) Może uda się Wam coś upolować na tegorocznych wyprzedażach

SMYKWKUCHNI
Crumble z cukinią i serem feta (Crumble di zucchine alla feta) 169

zucchine 150 g di formaggio feta 100 g di pancetta affumicata 100 g di burro 200 g di farina integrale prezzemolo erba cipollina olio d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Cukinię kroimy w cienkie plasterki. Boczek kroimy w kosteczkę i podsmażamy na patelni. Formę do pieczenia smarujemy olejem, wykładamy cukinię, boczek, drobno pokrojoną natkę pietruszki i szczypiorek. Doprawiamy(...)Tagliamo la pancetta a cubetti e la rosoliamo in padella. In una pirofila ben oliata aggiungiamo le zucchine, la pancetta, il prezzemolo e la erba cipollina tritata oltre al sale e al pepe. Mischiamo bene il tutto. Sopra le zucchine mettiamo la feta sbriciolata. Per preparare il crumble, impastiamo la farina con il burro freddo e un pizzico di sale

La grande e la piccola cuoca
Rafaello 119

czerwonej sukience i czerwonych pantofelkach, tańcząc walca. Raz-dwa-trzy….raz-dwa-trzy. Piękna melodia. Piękna Ona. Piękny On. Uśmiechnięci, z błyskiem w oku, zapatrzeni, zasłuchani. Sunęli po balowej sali w poświacie Księżyca.  W idyllicznej atmosferze, na balu pełnym znakomitych Osobowości. Aż nagle wybiła Ta godzina! Na salę wkroczyło dwóch kelnerów z dumnie uniesionymi głowami. Ubrani byli na biało(...)Śnieżnobiałe rękawy i kołnierzyki przetykały złotowłose nitki. Na salę wniesiono srebrną paterę, na brzegach której połyskiwało światło świec. A na jej środku piętrzyły się małe białe kuleczki otoczone drobinkami wiórek kokosowych…. Ach, co to był za bal……. Życzę Wam, abyście w tym Nowym Roku stąpali krokiem lekkim, acz pewnym. Żeby był dobry, dla Was najlepszy. Żeby spełniły się nie wszystkie

Kuchnia smaków
ZORZA po metamorfozach, groch z kapustą 183

duś do miękkości (kilkanaście minut). Następnie dodaj pozostałe przyprawy, ciecierzycę i wymieszaj. Od niedawna w rzeszowskiej  ZORZY  (prawdziwym "kinie z duszą") do dyspozycji widzów jest druga sala kinowa, mieszcząca 44 miejsc (wejście od strony ulicy 3 maja, na prawo z głównego holu). Odtwarzany jest w niej repertuar kin studyjnych. Sala jest wyposażona w nowoczesny projektor (jak chwali się(...)kino na swojej stronie, na chwilę obecną, najnowocześniejszy na Podkarpaciu), wygodne fotele i oferuje najwyższą jakość dźwięku.  Salę studyjną można wynajmować na specjalne okazje. Cena biletu na taki prywatny seans, przy grupie 15-20 osób, to 11 zł.  Źródło informacji . Źródło Pea with cabbage Today a modern version of this traditional Polish dish: chickpeas and red cabbage instead

Qlinarnie i Qlinarnie
Domowa pizza na grubym cieście 260

pyszną, domową pizzę na grubym i puszystym cieście. Składniki: 3,5 szklanki mąki tortowej szklanka wody łyżka oleju 30 g drożdży, szczypta soli łyżeczka cukru Dodatki: ser wędzony salami cebula oliwki kukurydza z puszki Sos pomidorowy pomidor 3 łyżeczki przecieru pomidorowego łyżka oliwy łyżeczka octu balsamicznego bazylia 2 ząbki czosnku sól, pieprz Przygotowanie Drożdże kruszymy, dodajemy po łyżeczce mąki

e-PrzepisyKulinarne
Wyjątkowa noc z ACCATA - 15-lecie Klubu Arco 187

rodziny. To także miejsce dla biznesu. Kompleksowe podejście do Gości, możliwość konfiguracji przestrzeni do spotkań na 3 niezależnych poziomach: Parter- 16 torów bowlingowych, bilard, restauracja włoska Navona, bar, mała sala konferencyjna.Piętro- 16 torów bowlingowych, sala konferencyjna, sala dyskotekowa SFERA, 2 bary. Strefa Arco to także garaż podziemny i naziemny. Wszystko to przyjazne osobom niepełnosprawnym.   Klub Arco, ul. Bitwy

Kuchnia PROzdrowotna
pierogi ruskie --- gnocchi 136

Componenti Ripieno 0,5 kg di patate (cotto, raffreddato) 250 g di formaggio bianco 6 cipolle (tritato) pepe, sale olio per friggere le cipolle Torta 560 g di farina di frumento 300 ml di acqua calda (1 tazza) 1 uovo 2 cucchiai di olio 100g di olio in acqua Ulteriore Farina per spolverare (quando teli di) Esecuzione Ripieno Soffriggere(...)cipolla in olio. Patate bollite e miscele di formaggio, o pestello ripieno di patate tluczemy.Doprawiamy con sale e pepe e aggiungere la cipolla-3-4 przysmażona łyżki.pozostałą lasciano le cipolle per decorare gli gnocchi cucinati. Torta In una ciotola, impastare la pasta con farina, acqua calda, sale e uova, durante l'impasto aggiungendo via via olio. L'impasto deve

w mojej kuchni
Torrechiara – nawiedzony zamek, nieoblężony przez turystów 262

Najwyższa z nich zwana jest wieżą Lwa, ku pamięci herbu rodziny Rossi. Wnętrze zamku pozbawione jest eksponatów (część z nich znajduje się w zamku mediolańskim), ale kolejne komnaty i sale ozdabiają wyjątkowe freski. Te, znajdujące się na pierwszym poziomie południowo-wschodniej wieży, w kaplicy świętego Nikomedesa, są autorstwa Cesare Baglione, uznanego XVI wiecznego twórcy. W tej samej kaplicy, pochowano Piera(...)Marię i Biancę Pellegrini. Najsłynniejszą komnatą jest Sala d’Oro (Złota Sala), znajdująca się w wieży wysuniętej najbardziej na wschód. Przez lata była ona sypialnią Piera Marii Rossi i Bianci Pellegrini. Fascynujące, częściowo odrestaurowane freski pokrywają większą część murów, ukazując alegorycznie historię ich namiętnej miłości. Znajdujące się na sklepieniu wizerunki czterech postaci pielgrzyma miały zapewne być humorystycznym nawiązaniem

Bon Ton Italia
CUKINIA Z MOZZARELLA---Zucchine con MOZZARELLA 138

cucchiaio di olio d'oliva      1 cucchiaio tritato erbe fresche, per me è il basilico, dragoncello, timo      sale Esecuzione: Tagliare le zucchine nel senso della lunghezza a fette sottili. Ogni cerotto, leggermente cappotto entrambi i lati con olio d'oliva. Cuocere in padella griglia senza aggiunta di grassi per 1-2 minuti(...)ogni lato. Cospargere di sale e lasciare raffreddare su una gratella. Palle Mozzarella drenare fuori sottaceto. Il succo di limone mescolato con erbe e olio d'oliva e condire leggermente con sale. Versare questa salsa palle di mozzarella e mescolare. Lasciare agire per 5-10 minuti. Palle Mozareli avvolto in fette di zucchine. È anche possibile fissare ogni free standing

w mojej kuchni
Muffinki z ziemniakami-Muffins con patate 154

farina di frumento      1 cucchiaino di bicarbonato di sodio      Olio quarto tazza      sale , pepe , paprika          Nota pomodori con salamoia sono già salato, quindi bisogna stare attenti con il sale . ESECUZIONE(...)farina setacciata , versare in una terrina , aggiungere sale, pepe e paprika .    , Sbattere le uova in una ciotola con una frusta , dodć olio e ingredienti mleko.Mokre mescolano con le patate grattugiate per unire tutti gli ingredienti . Unire gli ingredienti secchi con gli ingredienti umidi mescolando cucchiaio. Aggiungere i pomodori secchi tritati e formaggio .ALL miscelare per massa uniforme

w mojej kuchni
Paprykowa rolada-PAPRIKA ROLL 101

Ingredienti: 2 peperoni rossi -zmiksowane , 4 uova - tuorlo separato e all'albumina , una manciata di erbe fresche , sale e pepe ripieno : 1-2 pezzi di formaggio crema ( ad esempio Philadelphia .) -ja Avevo e ho aggiunto crema di ricotta pianura 36 %,. . 0,8-10 grandi fette di prosciutto della Foresta Nera , alcune fette di boczusia affumicato . esecuzione(...)centimetri. Ungere la carta leggermente con olio . Preriscaldare il forno a 220 gradi . Peperoni misti , uniscono i tuorli d'uovo e le erbe , mescolare accuratamente . Condire con sale e pepe a piacere . Proteina Whip rigida schiuma con un pizzico di sale . Aggiungere i peperoni e distribuire delicatamente il peso in modo uniforme mieszamy.Gotową su carta e inserire nel forno

w mojej kuchni
KECZUP POMIDOROWO-ŚLIWKOWY-- PLUM di pomodoro 106

pelato e tritato finemente      5 cucchiai di zucchero di canna      4 cucchiai di mortaio di limone      sale e pepe nero appena macinato      olio vegetale , io uso l'olio di vinaccioli Preparazione : Al fondo di una pentola capiente scaldare un paio di cucchiai di olio(...)Aggiungere i pomodori e prugne , versare un cucchiaio di sale , cuocere a fuoco lento per mezz'ora , coperto, poi scoprire , ben mescolate e fate sobbollire a fuoco basso per almeno 2 - 3 ore mescolando ogni tanto . Ketchup togliere dal fuoco e zblendować . Quindi pulire il ketchup attraverso un setaccio . Ketchup Worn a versare nella pentola in cui cucinare . Aggiungere

w mojej kuchni
Udka gęsie---Goose gambe 111

600g crauti      2 cipolle      pizzico di zucchero      cucchiaio di cumino macinato piatto      spezie : sale, pepe      succo di mela , di circa 2 -3 tazze      1/2 bicchiere . Sciroppo di pino mescolato con 3/4 bicchiere . Acqua(...)esecuzione Il giorno prima , le gambe d'oca strofinare con sale , cumino e pepe nero appena macinato . Il giorno successivo , rosolare in una padella fino a doratura . Mettere in forno già caldo a 180 ° C e cuocere , coperto finché sono teneri , versando lo sciroppo di pino mescolato con acqua e pa circa 40 minuti , aggiungere il succo di mela circa

w mojej kuchni
Francuskie Rogaliki z Szynką i Serem 230

coś dobrego, a mało pracochłonnego. Rogaliki świetnie smakują zarówno na ciepło jak i zimno.Francuskie Rogaliki z Szynką i Serem - Składniki:opakowanie ciasta francuskiegokilka plasterków szynki (można również użyć boczek, salami itp.)kilka plasterków żółtego seramleko do posmarowania ciastaFrancuskie Rogaliki z Szynką i Serem - Sposób przygotowania:Schłodzone ciasto francuskie kroimy w trójkąty (podstawa powinna mieć ok. 14 cm a boki

Słodka Strona
Włoska pizza 171

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pyszna włoska pizza z dodatkiem salami, cebuli, pieczarek, pomidora, oliwek i sera mozzarella. Wymyśliłam aby spód ciasta posmarować pesto bazyliowym, które bardzo lubię. Nie do końca byłam pewna czy będzie dobrze smakować na pizzy. Jednak efekt końcowy przerósł moje oczekiwania. Pizza wyszła pyszna i posmakowała wszystkim domownikom. Jego dodatek

Marta Gotuje
Pizzeria Al Nero - opinia 235

chciałam jeszcze raz spróbować prawdziwej włoskiej pizzy, której nie trzeba zalewać sosami z butelek i której ciasto nie pęcznieje w żołądku.  Wnętrze przyjemne, chociaż malutkie. Nie lubię takich sal, bo czuję się zbyt przytłoczona innymi osobami w tej samej sali. Zwłaszcza, że obsługa i właściciele także nie mają dla siebie zbyt wiele miejsca. Jednak przy tak małym metrażu podziwiam(...)umiejętność rozlokowania wszystkiego, bo sali zmieściło się kilka stolików, a do tego stanowisko do robienia pizzy, zaplecze i toalety. Podoba mi się pomysł z oświetleniem i przejrzystym menu. Na wszystkie pizze składa się oczywiście ciasto, sos pomidorowy i mozzarella, a do tej podstawy różne dodatki. Przy pierwszej wizycie zdecydowaliśmy się na pizzę Prince (23 zł) ze szpinakiem, karczochami i papryką

Pasja Smaku