Przepis na : obiad
SKŁADNIKI 600 g filetu z piersi kurczaka 300 g pomidorków koktajlowych 50 ml octu balsamicznego 50 ml wywaru warzywnego 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 2 łyżki cukru trzcinowego 2-3 łyżki oliwy z oliwek 2-3 łyżki m ą ki 1-2 łyżki drobno posiekanych pistacji natka pietruszki s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 600 g di filetti di petto di pollo 300 g pomodorini 50 ml d'aceto balsamico 50 ml di brodo vegetale 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di burro 2 cucchiai di zucchero di canna 1-2 cu... czytaj dalej...
Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.
Czytaj dalej...Sałatka z kurczakiem ma wielu swoich "wielbicieli", zarówno wśród tych, którzy dbają o linię, jak i wśród tych, którzy kalorii nie liczą.
Czytaj dalej...Mam na imię Magda. Odkąd pamiętam, kuchnia zawsze była mi bliska. Jako mała dziewczynka uwielbiałam podglądać moją mamę i babcię w kuchni, których przepyszne dania znikały w mgnieniu oka. To one nauczyly mnie podstaw tradycyjnej, domowej kuchni.
Moja pasja kulinarna na dobre rozwinęła się po przeprowadzce do Włoch. To we Włoszech gotowanie pochłonęło mnie całkowicie.
W swojej kuchni stawiam na zdrowe, domowe posiłki oraz sezonowość produktów aby zawsze jeść to co najswieższe, najzdrowsze, pełne swoich własciwości. Uwielbiam kuchnię włoską, niezapominając o kuchni polskiej i tak często na naszym polsko-włoskim stole króluje jednocześnie polski bigos i talerz spaghetti.
Kiedyś gotowałam sama, teraz gotuję z moją kuchareczką, moją Córką. To Emma była moją inspiracją do stworzenia bloga, stąd jego nazwa "La grande e la piccola cuoca" w tłumaczeniu "Duża i mała kucharka".