Lubicie smażoną rybę? Ja tak, a najbardziej taką panierowaną w płatkach owsianych, chociaż taką klasyczną w bułce tartej też nie pogardzę. Moją rybkę podałam z ziemniakami z wody i surówką z kiszonej kapusty. Składniki: 1 kg ryby (u mnie dorsz) 2 cytryny 3 jajka bułka tarta do panierowania płatki owsiane do panierowania olej(...)smażenia sól, pieprz Wykonanie: Rybę myję, kroję na mniejsze kawałki i osuszam ręcznikiem papierowym. Każdy kawałek skrapiam sokiem z cytryny i oprószam solą i pieprzem. Do miski wbijam jajka, roztrzepuję. Bułkę tartą i płatki wsypuję na oddzielne talerze. Rybę obtaczam w jajku, a następnie w bułce tartej lub w płatkach owsianych. Smażę na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty
magiczna kuchnia KasiPrzepis na delikatne i bardzo smaczne kotlety rybne. Kotlety robione na dwa sposoby, smażone i z piekarnika. Do zrobienia tych pysznych kotletów możecie użyć waszej ulubionej ryby. Składniki: 800 g mrożonych filetów z dorsza 1 cebula 1 jajko 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego sol i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki suszonego czosnku odrobina gałki muszkatołowej po garści natki pietruszki(...)Wykonanie: Cebulę obrać i rozdrobnić w malakserze. Następnie do malaksera dodać jajko i całość zmiksować na puszystą masę, około 2 minuty. Do jajka i cebuli dodać pokrojoną w kawałki rybę i rozdrobnić malakserem. Rybę i cebulę można zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Gotowa masę rybną przełożyć do miski, doprawić przyprawami, dodać posiekane zioła i śmietanę. Całość dobrze wymieszać, podczas
Pani M - kuchnia smakowitaDorsz pod szpinakową kołderką to moja kolejna propozycja na pyszny obiad z rybą w roli głównej. Ryby warto jeść minimum raz w tygodniu, choć osobiście polecam i namawiam to ich konsumpcji znacznie częściej. W mojej kuchni występują one 2-3 razy w tygodniu. Ryby są źródłem kwasów omega-3, bardzo ważnych dla naszego zdrowia i dobrego funkcjonowania organizmu. To także(...)porcja): polędwica z dorsza, 150g, 2 ząbki czosnku, łyżeczka oliwy z oliwek, 100g świeżego szpinaku, 50g sera feta, szczypta gałki muszkatołowej, soli i pieprzu. Sposób przygotowania Najpierw myjemy rybę i osuszamy ją. Następnie na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i wrzucamy szpinak. Możemy podlać go lekko wodą i dusić, by liście zwiędły. Dodajemy sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek
Natka PietruszkiDziś przy piątku na blogu oczywiście rządzi ryba! I to nie byle jaka, bo świeża bałtycka makrela. Tak, tak, wiem, Wam makrela też kojarzy się głownie z tą wędzoną, ale dziś mam dla Was niespodziankę. Tym razem na tapetę wezmę świeżą makrelę. Postanowiłam ją przyrządzić bardzo prosto, czyli tak jak najbardziej lubię przygotowywać ryby. W ramach projektu Naturalnie Bałtyckie zrobiłam(...)przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Masło mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i listkami tymianku. Makrele układamy na batatach. Część masła wkładamy do ryb, drugą część układamy na wierzchu tuszek. Ryby posypujemy pieprzem i tymiankiem. Cebulę kroimy w grubsze plastry, układamy na batatach i skrapiamy oliwą. Ryby pieczemy w temperaturze 180 stopni przez
Kulinarne przygody GatityMiękkie i delikatne kotlety z mielonej ryby. Tym razem zrobiłam z dorsza, ale można tu użyć dowolnej ryby. Takie kotleciki to fajna odmiana od zwykłej smażonej ryby. Wszyscy wiemy, że ryby są zdrowe i powinniśmy je jeść. Dzieci nie zawsze je lubią, ale myślę, że w formie takich kotlecików chętnie zjedzą. Specjalnie dla nich, można zrobić(...)sól, pieprz 4-5 kropli soku z cytryny Wykonanie: Filety umyć i wyciągnąć ości, jeśli są. Następnie zmielić. Kajzerkę namoczyć w wodzie, kiedy zmięknie odcisnąć i dodać do ryby. Wbić jajko, dodać przyprawy.i sok z cytryny. Wszystko razem wymieszać i wyrobić ręką, dłuższą chwilę, tak żeby masa była gładka. Następnie uformować kotlety i obtaczać
Agusiowe smakołykiRyba na sposób japoński sprawdza się nie tylko nas wigilijnym stole czy w karnawale, ale również na różne rodzinne uroczystości i inne okazje. Składniki: 600-700 g filetów z ryby (u mnie dorsz) 150 g papryki konserwowej 140 g ogórków konserwowych 2 cebule olej Ciasto naleśnikowe: 1 jajko 120ml wody 1/2 szklanki mąki sól 2 łyżki oleju Zalewa do warzyw(...)koncentratu pomidorowego 2 łyżki oleju 1/2 szklanki wody 4 łyżki octu 10% 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 płaska łyżeczka soli 3 łyżki cukru Sposób wykonania: 1. Filety z ryby rozmrozić i wytrzeć ręcznikiem papierowym. Pokroić na mniejsze kawałki. Składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie wymieszać rózgą, w cieście maczać kawałki ryby i smażyć na rumiano na oleju. 2. Składniki
Kuchnia domowa AniRyby powinniśmy jeść, co najmniej dwa razy w tygodniu. Niestety niewielu z nas się do tego stosuje. Ja też, jem ryby rzadziej. Co nie znaczy, że ich nie lubię. Lubię i to bardzo. Staram się, żeby chociaż raz w tygodniu na naszym stole była ryba. Tym razem dorsz atlantycki, smażony. Składniki: 1 duży filet z dorsza(...)łyżki mąki 2 jajka bułka tarta olej do smażenia Wykonanie: Filet umyć i osuszyć. Pokroić na mniejsze kawałki. Miałam duży filet. Wyszło mi 6 kawałków. Rybę przyprawić solą i pieprzem z obu stron. Skropić sokiem z cytryny. Do miseczki wbić jajka, dodać trochę soli i pieprzu. Roztrzepać widelcem. Mąkę i bułkę tartą wysypać na talerze
Agusiowe smakołykiDietetyczna ryba piekarnika. W zdrowej diecie nie powinno zabraknąć ryb. Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 5 małych kawałków Składniki: 400 g fileta z dorsza (5 niewielkich kawałków) 5 łyżek natki pietruszki ½ limonki 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka soli Przygotowanie: Skórkę z limonki zetrzeć na tarce o małych oczkach. Rybę ułożyć na folii aluminiowej, polać sokiem z limonki i doprawić(...)Rybę posypać skórką z limonki i natką pietruszki. Następnie szczelnie zawinąć w folię aluminiową. Piec na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym przez 20 minut w 200 stopniach. Krok po kroku: 1. Zetrzeć skórkę z limonki 2. Skropić rybę i przyprawić 3. Posypać natkę pietruszki 4. Szczelnie zawinąć w folię i piec w piekarniku Pobierz wersję do druku: Pobierz Dorsz
KuchniaWeDwoje.plpatelni rozgrzać olej. Fileta z łososia opanierować z jednej strony w tartych ziemniakach z jajkiem. Ułożyć na gorący tłuszcz i smażyć około 15 – 20 minut, w zależności od grubości ryby. Pora umyć i pokroić w średnie kawałki. Gotować w osolonej wodzie 10 – 12 minut. W garnku stopić masło, oprószyć mąką i zasmażyć. Wlać bulion, zagotować. Dodać śmietanę i musztardę oraz(...)liście estragonu. Sos przyprawić solą i pieprzem. Na półmisek przelać sos, wyłożyć kawałki ryby i udekorować gałązkami estragonu. Krok po kroku: 1. Przygotować rybę 2. Zetrzeć ziemniaki i wymieszać z jajkiem 3. Wyłożyć ziemniaki na rybę 4. Usmażyć rybę 5. Pokroić pora 6. Ugotować pora 7. Zrobić zasmażykę 8. Dodać bulionu 9. Dodać śmietanę i musztardę 10. Wymieszać
KuchniaWeDwoje.plZobacz też przepis na domowe sushi wraz z mnóstwem porad i wskazówek. TEMAKI SUSHI – ROŻKI SUSHI Składniki temaki: – ryż do sushi – płaty nori – dodatki: świeża ryba np. łosoś, sałata, majonez, serek typu Philadelphia, świeże lub gotowane krewetki, paluszki krabowe, inne GARŚĆ PORAD I INSTRUKCJA Sprzęt do robienia sushi – do przygotowania domowego sushi i temaków potrzebujesz(...)ryż do sushi. Składniki niezbędne do zrobienia domowego sushi – poniżej lista niezbędnych i opcjonalnych składników, które musisz mieć do przygotowania domowego sushi: płaty nori do zawijania, świeża ryba: łosoś, krewetka, tuńczyk, inne, opcjonalnie jeśli nie masz możliwości kupienia naprawdę świeżej ryby z pewnego źródła postaw na wędzoną rybę np łosoś. Inne dodatki: ogórek, rzepa, awokado, mango, paluszki krabowe, serek
nietylkopasta.plZapiekanka z łososiem i brokułem to pyszny pomysł na obiad, który przygotujecie w 30 minut! Na wierzchu chrupiący ser, a pod nim kawałki pysznej ryby i brokułu zanurzone w kremowym sosie serowym. To jeden z moich faworytów na szybki obiad dla dwojga. Zapiekanka z łososiem i brokułem – pomysł na szybki obiad dla dwojga lub całej rodziny Są takie(...)duuuużo brokułu, żeby było zdrowo, zielono i pysznie, trzy rodzaje sera i oczywiście łososia – główną gwiazdę tego przepisu. Łosoś – zdrowy tłuścioch Łosoś to jedna z moich ulubionych ryb. Jest niesamowicie aromatyczny i nie potrzebuje bogatego towarzystwa przypraw i dodatków, by fantastycznie smakować. Najczęściej przygotowuję go w kawałkach, pieczonego w piekarniku (jeden z moich ulubionych pomysłów na tę rybę
Na-talerzu.plszybki, prosty i kolorowy obiad. Tym razem w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie przygotowałam dla Was flądrę pieczoną z warzywami. Przepis jest banalnie łatwy do przygotowania, a pieczona ryba wspaniale smakuje. Natomiast co do warzywnych składników, to po prostu zrobiłam przegląd moich szuflad w lodówce 😀. Powiem Wam, że wyszło pysznie. Z dzisiejszego wpisu dowiecie się także(...)odróżnić dwie bardzo do siebie podobne ryby, czyli flądrę, znaną także pod nazwą stornia i turbota, zwanego skarpem. #naturalniebałtyckie Flądra pieczona z warzywami Jak odróżnić podobne do siebie ryby Stornia potocznie zwana flądrą jest bardzo podobna do turbota, potocznie zwanego skarpem. Na pierwszy rzut oka są prawie identyczne, więc zaraz Wam podpowiem czym się różnią? Stornia bałtycka osiąga
Kulinarne przygody Gatity