Składniki: 4 średnie buraki jednakowej wielkości 1 mała cebula 1 łyżeczka klarowanego masła 100 g chudego boczku sól, pieprz, cukier, ocet balsamiczny, ½ łyżeczki mielonego kminku
Czerwień i błękitWitajcie! Wiem, że ostatnio Was zaniedbuję i przez to na blogu pojawia się niewiele przepisów. Ale prawda jest taka, że nie wyrabiam z czasem. Za dużo
W kuchni Katiesprzedaży dostepne są tylko solone orzechy w łupinkach. Nie tylko dlatego, że są mniej zdrowe i przy ich wyłuskiwaniu można sobie połamać paznokcie. Orzechy pistacjowe to rewelacyjny składnik wielu potraw, np. dzisiejszego pistacjowego pesto, ale też deserów i lodów, do których solone orzechy po prostu się nie nadają. Dwa lata temu, gdy piekłam pistacjowe finansjerki z gruszkami , musiałam włożyć(...)finansjerek , tureckiej baklavy czy posypki do owocowego crumble . Zaś najprostrzym sposobem na wykorzystanie niesolonych pistacji jest dzisiejsze pesto pistacjowe, pyszne z makaronem, ale również wspaniałe rozmarowane na toście, filecie ryby albo użyte jako oryginalny sos do pizzy . Sam makaron z pistacjowym pesto byłby smakowitym, pełnym daniem, ale postanowiłam go podkręcić dodatkiem łososia i zielonego groszku. Do pesto dodałam więc nuty
Chilli Czosnek i Oliwamoje ulubione kuchenki latem:) A karkówka z grilla, nawet jeśli za każdym razem jest w innej marynacie, może się szybko znudzić:) Serio.Tak więc "grillowałam" już np. camemberty, jabłka, ryby, ziemniaki, najróżniejsze szaszłyki, a nawet zapiekankę. Na dwupalnikowej kuchence, w jakie wyposażone są przyczepy czy żaglówki raczej trudno szaleć z dwudaniowymi wyszukanymi obiadami. I muszę przyznać, że "Kempingowa książka kucharska(...)jadłospisów. Dodatkowo do każdego zestawu opracowana została lista zakupów.Czym zaskoczyła mnie książka? Ciekawym podejściem do jedzenia na kempingu. Zamiast steków i szaszłyków mamy tu całkiem przyzwoity zestaw potraw z całego świata. Inspiracje chińskie, śródziemnomorskie, hiszpańskie... Choć niektóre składniki na biwaku w Polsce mogą okazać się trudne do zdobycia (nie ma rzeczy niemożliwych!) lub drogie - np. 2 kg małżów
Kraina Tysiąca Smakówprzeznaczony jest multicooker? Przede wszystkim dla ludzi ceniących czas i wygodę. Dla nieumiejących gotować, bo multicooker poprowadzi ich niemal za rękę i dla bystrzachów kuchennych, bo dzięki temu urządzeniu potrawy, które lubią przygotują zarówno łatwiej jak i szybciej. Czyli krótko mówiąc jest on dla wszystkich. Każdemu przecież przyda się trochę dodatkowego czasu. Przekonaliśmy się sami, że to nie przechwałki(...)podprogramów dla danego rodzaju produktu) - przeznaczony jest do gotowania różnych produktów na parze: warzyw, ryb, mięsa, owoców morza, ryb, drobiu i innych. "SOUP/BEANS" - przeznaczony jest do gotowania różnych zup i roślin strączkowych. "STEW" (5 podprogramów dla danego rodzaju produktu) - do duszenia warzyw, mięs, drobiu, ryb i owoców morza. "OATMEAL" - do gotowania kasz na mleku. To dobry program dla tych, którzy
Marder&Marder Manufacturepomidora, paprykę lub zielonego ogórka), chude mięso (polędwica z indyka, pierś kurczaka) i np. pastę z awokado. W opiekanej kanapce może znaleźć się też jajko ugotowane na twardo, wędzona ryba, sałata, żółty ser (od czasu do czasu, bo najlepiej go nie zapiekać). Pożywne grzanki możesz również przygotować na wynos jako posiłek na II. śniadanie. Opiekacze do przygotowania idealnych kanapek(...)blacie. Opiekacz wyposażono w nieprzywierającą powłokę dającą się łatwo czyścić i kontrolki wskazujące, czy urządzenie jest gotowe do pracy. Dla kogo forma podania liczy się tak samo jak smak potrawy, Tefal zaprojektował wyjątkowy opiekacz przygotowujący kanapki w kształcie muszelek. Wzór spodoba się szczególnie dzieciom i zachęci każdego niejadka do spróbowania pysznych grzanek. Model SM1591 Ultracompact charakteryzuje się małymi rozmiarami
CodogaraKażdy smakosz wie, że krewetki pieczone w całości – w pancerzach wraz z głową, mają zupełnie inny smak od tych wcześniej obranych. Są słodsze i wilgotniejsze
Poezja smakuChyba każdy z nas jadł ptysie, ale pod postacią pysznej słodkości. Jednak nie zawsze jest tak, że ciasto ptysiowe nam wychodzi, podobnie jak z karpatką
Kuchnia PaulettesDanie, a raczej dodatek do drugiego dania powstał spontanicznie. Kupiłam kalarepy i zdecydowałam się, by podać duszoną. Dopiero w trakcie duszenia, skomponowałam potrawę, dodając kolejne składniki. Moim zdaniem, jej smak jest niebanalny, szczególnie dla miłośników orientalnych smaków. Kalarepę podałam z pełnoziarnisty ryżem i kurczakiem w sosie serowo-cytrynowym. Składniki: 2 kalarepy 1 marchew 3 łyżki posiekanej natki lub kolendry(...)oraz skórkę z cytryny i mieszając dusić jeszcze chwilę. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Przed podaniem posypać czarnym sezamem. Podawać do ryżu, wieprzowiny, drobiu lub ryb
Czerwień i błękitW paczuszce schowana gdzieś w kącie szafy, zerka niepewnie i szuka uznania. Na próżno?Kasza, w czasach królów i rycerzy podstawowy składnik diety Polaków, przez
W kuchni Karmel-itkijedzeniem nad morzem bywa różnie. Pozornie wydaje się, że wybór jest duży: smażone ryby, frytki, zapiekanki, kebaby, szaszłyki, gofry z bitą śmietaną… jednak z ich jakością bywa różnie, ale mimo wszystko turyści wypoczywający nad morzem są w stanie trafić na jedzenie dobrej jakości. A jak mają sobie poradzić turyści-weganie? Z pozoru sprawa wydaje się trudna, ale okazuje się(...)rozmiarów, przez co bardzo sycące i również pyszne: Oraz tofu z warzywami, ryżem i surówkami, które zjedliśmy już w domu. Tutaj również bogactwo orientalnych przypraw dało o sobie znać: "Potrawy z całego świata" to przepyszne miejsce, więc jeżeli będziesz w Mielnie, koniecznie je odwiedź! Mimo, że przebywaliśmy w mniejszych nadmorskich miejscowościach, udało nam się znaleźć kilka miejsc, gdzie
Roślinna - blog wegańskisparzonej cytryny, po suszonym listku limonki i posypujemy kwiatami. Zawijamy w folię aluminiową. Pieczemy: 160 stopni /góra-dół termoobieg/ 10-15 minut. I tak komponując delikatną, wilgotną, soczystą rybę z równie soczystą cytryną i nieziemskim smakiem jaki daje nam suszona limonka, która wciąż żyje aromatami mamy małe dzieło sztuki. Jest to nietypowa podróż, ale na pewno nie pod prąd(...)Kupisz tutaj: Kliknij LIMONKA: " Suszone LIŚCIE LIMONKI KAFFIR to często spotykana w kuchni azjatyckiej przyprawa. Największą popularnością cieszą się one w Laosie, Malezji, Tajlandii i Indonezji. LIŚCIE KAFFIRU nadają potrawom charakterystyczny, cytrynowy smak i aromat." Kupisz tutaj: Kliknij CZOSNEK NIEDŹWIEDZI: "Ma działanie bakteriobójcze, przeciwcukrzycowe, obniża ciśnienie krwi, korzystnie działa na serce, obniża poziom cholesterolu we krwi, zapobiega nowotworom złośliwym
Wypisz WymalujVitello tonnato to jedno z bardziej znanych na świecie dań kuchni włoskiej. Znanych a jednak dość zaskakujących składem dla przeciętnego Polaka. Cielęcina nie jest niczym dziwnym
Smaczna PyzaSałatki śledziowe u nas w domu przygotowuję zwykle w czasie okołoświątecznym. Mamy na nie ochotę właśnie wtedy, gdy na dworze jest szaro, buro i zimno. Do
Posadzone i zjedzone