względu na lenia. Głównym powodem jest notoryczny brak czasu. Jednak wracając do tych pierogów, z farszem to troszkę inna bajka. Mięso wiadomo, a jak nie, to napiszę...z rosołu. W tych szalonych czasach trzeba sobie jakoś radzić. Tutaj dołożyłem boczku wędzonego, żeby farsz nie wyszedł za suchy. No i w końcu ten sos. Powstał on na bazie wytopionego, podczas pieczenia(...)Ciasto: 400 g mąki 1 łyżka masła 350 ml wrzącej wody Farsz: 700 g ugotowanego mięsa z rosołu 150 g wędzonego boczku 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz Sos: 350 ml wytopionego tłuszczu z boczku pieczonego 1 łyżka mąki
R'n'G Kitchenpróbowaliście to koniecznie musicie ją zrobić :) Zupa krem z batatów- składniki: * 2 większe bataty (moje po obraniu miały około 700g) * 1 cebula * 1 ząbek czosnku * około 1 litra rosołu * 2 łyżki oleju * opcjonalnie śmietana do dekoracji * groszki ptysiowe na wierzch Wykonanie: Cebulę i czosnek obrać, pokroić w drobną kostkę. W garnku rozgrzać olej, zeszklić cebulę razem z czosnkiem(...)obrać, pokroić w niedużą kostkę. Do podsmażonej cebuli dodać pokrojone bataty, wszystko razem podsmażać na średnio rozgrzanym palniku grzewczym około 7-8 minut, co chwilę mieszając. Na koniec wlać rosół (wlać najpierw około 800 ml, w razie potrzeby dolać pozostałe 200ml), całość gotować około 10 minut (do czasu aż bataty zmiękną). Tak ugotowaną zupę zmiksować przy pomocy blendera na krem
Zrób to smaczniegroszkiem szklanka bulionu drobiowego łyżka sosu sojowego 200 ml śmietany 30% sól, pieprz mały pęczek koperku 3 łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie Gotowane mięso z kurczaka (np. pozostałe z rosołu) oddzielamy od kości, odzieramy ze skór i kroimy w kostkę. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy pod przykryciem na parze na półtwardo. Paprykę kroimy w paski, koper drobno siekamy. Na patelni(...)obiad Zobacz inne przepisy na szybkie obiady z kurczakiem: Kurczak z brokułami w sosie koperkowym – pomysł na obiad Potrawka z kurczaka – sposób na wykorzystanie mięsa i warzyw z rosołu Kurczak zapiekany z pieczarkami i porem – prosty przepis na obiad Strogonow drobiowy – przepis na szybki obiad Kurczak w sosie koperkowym – przepis na tani i szybki obiad Artykuł Potrawka drobiowa z brokułem
e-PrzepisyKulinarnetemperaturę do 180°C i pozostawia na około 1,5 godziny. Tuszka z kurczaka Konspol może być również idealną podstawa do ugotowania zupy. Skrzydełka, szyja oraz grzbiet to podstawa rosołu, stanowiącego bazę wielu innych, pożywnych zup. Udka mogą posłużyć jako ważny element drugiego dania. Filety z kolei można wykorzystać do przyrządzenia szaszłyków, potraw chińskich i popularnych nuggetsów. Popularnym daniem(...)przekroić ćwiartkę, by uzyskać podudzia i udka. Mięso naciera się solą, roztartym czosnkiem i ulubionymi ziołami, a następnie odkłada do lodówki na minimum godzinę. Obsmażone kawałki tuszki podlewa się rosołem i dusi przez około 40 minut. Pod koniec gotowania należy dodać masło, do uzyskanego sosu można dodać łyżkę śmietany i mąki. Jeśli lubisz mięso drobiowe wypróbuj również kurczaka
Gotowanie...to proste !wychodziły. Być może to jakiś algorytm, Google i inne takie już czytają mi w myślach, ale wszędzie widziałam pory. I nie wyglądały wcale jak smutne zwiędlaki pływające w rosole. Internet narobił mi smaku. A na dodatek inspiracje były totalnie legalne, bo keto i lowcarbowe. Ponieważ to był spontan, zacznę od przepisu, a później podam składniki. Do naczynia żaroodpornego włożyłam pokrojone(...)jeśli ktoś lubi takie miksy, na bank dobre będzie z odrobiną śmietany lub kremowym serkiem. Składniki : - 4 pory (roku) - dwie łyżki masła -chlust białego wina - szklanka- półtorej rosołu - sól i pieprz
Cytryna&Co.biały Wegetariański barszcz biały Żurek wielkanocny Zupa krem chrzanowa Zupa z pokrzywy Zupa krem z warzyw z pieczonym łososiem i karmelizowanym porem Zupa koperkowa z jajkiem i kaszą kuskus Rosół kolagenowy Rosół z wolnowaru Zupa krem z pietruszki i gruszki Zupa z zielonych warzyw w 15 minut Zupa z rzodkiewek Wegańskie flaczki sojowe Zupa z podagrycznikiem Oszczędny Żurek Żurek grzybowy
Dorota Smakujedobrej kuchni nic nie powinno się marnować, a już na pewno nie szkielet upieczonego kurczaka, czy innego drobiu. Wszystko to może stać się podstawą kolejnego pysznego, zdrowego, wywaru, rosołu jako podstawa do wielu innych zup. W ten sposób uzyskamy pyszny, ale lekki, odchudzony rosół. Warunek jest jednak jeden, że nie można dawać za dużo wody, bo powstanie rozwodniony wywar
Bernika - moj kulinarny pamietnikwszyscy domownicy są syci i nie będą Ci przeszkadzać i marudzić za plecami. Wykorzystaj dodatkowy sprzęt AGD Niektóre dania wymagają znacznie większego nakładu czasu. Przykładem może być tradycyjny rosół. Znajdziesz dziesiątki różnych przepisów na ten specjał. Niektóre z nich wymagają gotowania wywaru nawet przez 12 czy 24 h! To oznacza, że przez cały ten czas jeden z palników będzie ciągle(...)zajęty wraz z dość dużym garnkiem. W takich sytuacjach przyda Ci się dodatkowy sprzęt AGD. Rosół możesz przygotować w wolnowarze, który zasilany jest energią elektryczną. Postawisz go w miejscu, aby nie przeszkadzał innym domownikom. Warzywa i mięso, które wymagają długiego gotowania, możesz przygotować w szybkowarze. Dzięki temu znacznie szybciej uporasz się z przygotowaniem składników np. na gulasz. Koniecznym wyposażeniem
Słodkie okruszkiWczoraj rosół, dzisiaj sałatka z kurczaka. Gotowane mięso kurczaka jest dość suche i mdłe. Dodatki takie jak ananas, seler konserwowy i kukurydza nadają sałatce charakteru. Składniki: ? gotowany kurczak z rosołu ? 1 puszka kukurydzy ? 1 puszka ananasa ? 1 słoiczek selera w zalewie ? 1 mały jogurt ? 4 łyżki majonezu ? sól, pieprz Wykonanie: ? Kurczak obrać z kości, odrzucić skórę, mięso pokroić w kawałki
To co kochamSałatka „niedzielna”, kiedy z rosołu pozostaje gotowany kurczak. Można do niej również użyć pieczonego kurczaka, gdy zostanie z obiadu. Sałatka zaskakuje smakiem, jest szybka w wykonaniu i smaczna. Gości w mojej rodzinie od kilkunastu lat. Składniki: ? mięso kurczaka z rosołu ? 1 duża cebula ? 5 ogórków kiszonych ? 2 jabłka ? 5 łyżek majonezu ? 100 g rodzynek Wykonanie: ? Rodzynki zalać gorącą
To co kochamangielskiego ? 30 g grzybów suszonych ? 2 bułki kajzerki ? 5 jajek ? gałka muszkatołowa do smaku Wykonanie: ? Gotować kurczaka w osolonej wodzie z warzywami, liściem laurowym i zielem angielskim, jak gotujemy rosół na wolnym ogniu ok. 1,5 godziny. Wywar z kurczaka i warzyw wykorzystać jako rosół lub jako baza do innej zupy. ? Namoczone grzyby gotować 15 minut, odcedzić. ? Bułki namoczyć
To co kochamTypowo poniedziałkowa zapiekanka, gdy zostaje mięso z niedzielnego rosołu i można przygotować obiad po jego recyklingu. Zapiekanka ma wszystko czyli 3 w 1 – dodatek skrobiowy, warzywny i białko, jest więc pełnowartościowym daniem obiadowym. Po wystygnięciu zapiekanka bardzo ładnie się kroi i odgrzewa. Najlepiej smakuje z… keczupem, można jednak przygotować jakiś inny ulubiony sos, np. pomidorowy lub pieczarkowy. Składniki(...)mięso kurczaka z rosołu ? 1 szklanka ryżu ? 1 puszka fasoli czerwonej ? 1 puszka zielonego groszku ? 1 duża śmietana kwaśna 12% ? 2 łyżeczki curry ? 4 łyżki sosu sojowego ? 1 jajko ? sól, pieprz do smaku Wykonanie: ? Ryż ugotować w dużej ilości osolonej wody – jak makaron, odcedzić i położyć na spodzie naczynia do zapiekania. ? Mięso kurczaka pokroić w kostkę i położyć
To co kochamprawie” robi różnicę, bo z makaronu ryżowego i bez pomidorów, a na bazie sosu balsamicznego, który nadaje potrawie charakterystyczny słodko-kwaśny smaczek. Kurczak pozostał mi z rosołu i na sałatkę użyłam jedną, dorodną pierś. Trochę zieleniny w postaci szparagów i danie gotowe. Smakuje i na ciepło i na zimno. Składniki: ? 150 g makaronu ryżowego paski ? 1 pęczek szparagów(...)pierś kurczaka gotowanego w rosole ? sos balsamiczny do smaku Wykonanie: ? Makaron ryżowy ugotować wg przepisu w osolonej wodzie. ? Szparagi gotować przez 7 minut również w posolonej wodzie. ? Kurczaka pokroić w kostkę. ? Wymieszać składniki sałatki i polać gotowym sosem balsamicznym.{jcomments
To co kochamZostały mi dwie dorodne piersi kurczaka zagrodowego z rosołu po chińsku i od razu pomyślałam o sałatce, i była to naprawdę szybka sałatka, a przy okazji smaczna. Trochę na słodko, trochę na kwaśno, trochę po hawajsku… Składniki: ? 2 piersi kurczaka z rosołu ? 400 g makaronu rurki ? 1 puszka kukurydzy ? 1 puszka ananasa ? 2 łyżki majonezu ? sok z 1/2 cytryny
To co kocham