Sezon na truskawki i rabarbar właśnie się zaczyna. Dlatego też w naszej kuchni nie brakuje potraw z ich udziałem. Dziś pokażę Wam szybki i najprostszy jaki znam przepis na ciasto z rabarbarem i truskawkami. Jest mega delikatne, wilgotne, puszyste i owocowe. Nie jest za słodkie. A owoce doskonale współgrają z resztą. Do tego ładnie się prezentuje. Ma tylko jedną wadę(...)zrobieniem poradzi sobie dosłownie każdy. Nawet nieco starsze dziecko pod okiem kogoś dorosłego. Mnie niesamowicie kojarzy się z latem i wakacjami. Idealne też do kawki czy herbatki. Ciasto z rabarbarem i truskawkami – składniki: -4 jajka -1 i 3/4 szklanki przesianej mąki pszennej (szklanka ma u mnie pojemność 250ml) -niepełna szklanka cukru drobnoziarnistego do wypieków -pół szklanki oleju rzepakowego
ArbuziakiSezon na rabarbar rozpoczął się już jakiś czas temu. Dlatego postanowiłam zrobić tartę z rabarbarem na kruchym cieście z migdałową masą. Dla miłośników rabarbaru i kwaśnych smaków ten deser będzie bardzo smaczny. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tarta z rabarbarem składniki: 8 - 10 gałązek rabarbaru Spód: 125 g masła 80 g cukru 1 łyżka śmietany 36% szczypta soli 235 g mąki(...)Masa migdałowa: 70 g migdałów 45 g cukru pudru szczypta soli 50 g masła 1 żółtko 60 g śmietany 36% (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tarta z rabarbarem wykonanie: Rabarbar kroimy w 2 - 3 centymetrowe cząstki pod kątem. Myjemy i pozostawiamy do osuszenia. Ucieramy cukier z masłem na kremową masę. Następnie dodajemy żółtka i śmietanę i ubijamy przez około minutę
Delusional TrinePleśniak z rabarbarem Pleśniak zwany także skubańcem lub kruszonem to znane i lubiane kruche ciasto z bezą i owocami. Dziś zapraszam na wersje z rabarbarem i dżemem malinowym Składniki: Ciasto: 0,5kg mąki 5 żółtek 200g cukru 250g zimnego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150g gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki kakao Beza: 5 białek 1 szklanka(...)cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej Dodatkowo: ok. 300g rabarbaru ok. 200g dżemu malinowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki kaszki manny *** W misce umieszczamy składniki na ciasto: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, żółtka oraz jogurt *** *** Wszystkie składniki na ciasto (oprócz kakao) zagniatamy razem *** *** Ciasto dzielimy na 3 równe części. Do trzeciej części ciasta dodajemy kakao i ponownie
Blog z ApetytemWitam serdecznie Dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na pyszne placki z rabarbarem na sodzie. Placki są bardzo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne, więc polecam wypróbować przepis. Do przygotowania placków z rabarbarem będziemy potrzebowali: Z podanych proporcji wyjdzie około 15 placków 340 g mąki pszennej (2 szklanki 250 ml) – typ od 400 do 550) 1 kubek 400 gramowy kefiru 2 jajka(...)rozmiar L) 3 łyżki cukru kryształ 1 łyżeczka sody szczypta soli około 300 g rabarbaru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Placki z rabarbarem Przygotowanie: Umyty rabarbar obieram ze skórki i drobno kroję, na kawałki nie większe niż pół centymetra. Do miski przekładam wszystkie składniki na ciasto, oprócz rabarbaru i miksuję na jednolitą masę. Ciasto powinno mieć
Uwaga Babcia GotujeWyglądają zachęcająco, a smakują wyjątkowo. Polecam!!! Składniki na dżem: 1 duże jabłko lub 2 mniejsze 300 g rabarbaru (po oczyszczeniu) 4 łyżki cukru brązowego Składniki na ciasto: 3 jajka 180 g masła ¾ szklanki cukru kryształ 1 ½ szklanki mąki tortowej typ 450 ½ szklanki mączki ziemniaczanej 1 kisiel (np.czerwony) 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 200 g śmietany kwaśnej 18% Składniki na kruszonkę(...)łyżka masła 3 łyżki cukru kryształ Mąka tortowa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Rabarbar pokroić w kostkę, dodać starte jabłko na tarce o dużych oczkach i cukier brązowy. Wysmażyć na wolnym ogniu do odparowania soku. Wystudzić. Masło, cukier utrzeć. Dodawać po jednym jajku i ucierać. Dodać mąkę, mączkę, kisiel i proszek do pieczenia przesiane przez sitko i ponownie utrzeć. Odłożyć
Przepisy Babcirabarbarem jest tak, że jedni go kochają, a inni wręcz nienawidzą! Ja zdecydowanie należę do jego fanów i z utęsknieniem wypatruję sezonu rabarbarowego na krakowskim Starym Kleparzu. Ciasta drożdżowe z rabarbarem i kruszonką, ciasta ucierane z rabarbarem, pyszne tarty, drożdżówki i rabarbar zapiekany np. pod owianą kruszonką – na samą myśl o tych smakołykach cieknie ślinka! Dziś przygotowałam(...)przepis na najlepsze ucierane ciasto z rabarbarem. Niesamowicie puszyste! Zawsze się udaje! Nigdy nie ma zakalca! Sprawdzone setki razy! Spróbujcie i Wy, a gwarantuję, że zakochacie się w nim na zabój! SKŁADNIKI: ( blacha 24×26 ) Na większą podwajamy składniki! * mąka pszenna – 2,5 szkl * jajko L – 2 szt * olej roślinny – 0,5 szkl * cukier
Ostra na Słodkoascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Cześć ! Sezon na ciacha z owocami : START! Chociaż rabarbar to chyba warzywo 😊 No niech będzie i tak. Kruchy placek z kwaskowym rabarbarem pasuje zarówno do słodkiej gałki lodów letnią porą, jak i do filiżanki czarnej herbatki. Polecam, bo szybko(...)pieczenia 250 g margaryny w kostce 1/2 szklanki cukru 5 żółtek Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche. Dzielimy na dwie równe bryłki. Schładzamy w lodówce ok. 2 godziny. Rabarbar: ok. 700 g rabarbaru umytego i obranego Rabarbar Kroimy w kostkę. ( grubą). Pianka: Bezowa pianka: 5 białek szklanka cukru 2 kisiele owocowe( u mnie truskawkowe) Białka miksujemy na sztywno, stopniowo dodając
Domowe ciastarazem pragnę Was zachęcić do przygotowania pysznej tarty z rabarbarem i bezą. Rabarbar doskonale przełamuje słodycz bezy, co daje wyjątkowo smaczną kompozycję. Ten wyśmienity deser na pewno Wam zasmakuje, a przy okazji skorzystacie z cennych właściwości rabarbaru, zawartych w nim witamin (A,C, E) i minerałów. Rabarbar to nie tylko zdrowe ale również pyszne warzywo! Dla 6 osób Przygotowanie(...)Chłodzenie : 3 godz. Składniki na ciasto : ● 250 g mąki pszennej (np. T 55) ● 100 g miękkiego masła ● 100 g cukru trzcinowego ● 1 duże jajko Składniki na nadzienie : ● 1 kg rabarbaru ● 150 g drobnego cukru Składniki na bezę włoską : ● 3 duże białka (lub 4 małe) ● 1 szczypta soli ● 200 g cukru pudru Przygotowanie : Rabarbar umyj, obierz z włókien i pokrój
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaciasto : 500 g mąki pszennej, 150 g cukru, 130 g masła, 5 jajek, 200 ml mleka, 7 g suchych drożdży, skórka otarta z cytryny, rabarbar : 700 g rabarbaru, 50 g cukru, masa serowa : 300 g sera białego półtłustego, żółtko, 5 – 6 łyżek cukru waniliowego, jajko Rabarbar - rabarbar obrać, pokroić na 1 centymetrowe kawałki, wymieszać z cukrem i odstawić. Masa serowa(...)masę. Dodać mąkę z mlekiem i drożdżami. Wyrobić, następnie dodać roztopione masło i skórkę z cytryny. Dalej wyrabiać. Ciasto będzie luźne. Oprószyć mąką, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Rabarbar przełożyć na sito, aby odsączyć. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blat oprószony mąką. Można ciasto podzielić na trzy części – pierwszą wyłożyć dno formy do pieczenia, przykryć je masą serową, na której
królestwo garówCiasto z truskawkami i rabarbarem Ciasto z truskawkami i rabarbarem -to moja propozycja na szybkie ciasto. Proponowane prze zemnie ciasto jest bardzo szybkie w przygotowaniu i można je przygotować z dowolnymi owocami. Ja przygotowałam z truskawkami i rabarbarem ponieważ jest teraz na nie sezon. Ciasto z truskawkami i rabarbarem Ciasto które, dzisiaj wam polecam jest bardzo proste w wykonaniu, zajmuje(...)łyżek mąki pszennej 6 łyżek mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 cukier wanilinowy 1 margaryna Palma (z murzynkiem) 6 dużych jajek 3 łodygi rabarbaru ½ kg truskawek Cukier puder do posypania Ciasto z truskawkami i rabarbarem Wykonanie: Obie maki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Margarynę Palme rozkruszyć rękami w mące, pod koniec dodać cukier i dokładnie
Pomysłowa kuchniaCiasto na zsiadłym mleku z rabarbarem jest wilgotne i miękkie, jak wszystkie ciasta z dodatkiem kefiru, jogurtu, itp. Wzbogaciłam je o dodatek skórki cytrynowej, która podkreśla i uzupełnia kwaskowatość rabarbaru. Przepis można wykorzystać w formie o wymiarach 30x20cm . Ciasto na zsiadłym mleku z rabarbarem Składniki: 350g mąki pszennej 250ml zsiadłego mleka 120ml oleju 150g cukru pudru 3 jajka(...)łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej skórka otarta z 1 cytryny 1 łyżka ekstraktu z wanilii 350g rabarbaru Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - rabarbar oczyścić, pokroić na nieduże kawałki - do miski wbić jajka, dodać cukier, roztrzepać ręczną trzepaczką - dodać ekstrakt z wanilii, skórkę cytrynową, zsiadłe mleko i olej, wszystko wymieszać - mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia
Smakołyki BerenikiCześć! Gdy tylko pojawia się rabarbar – zawsze przygotowuję ten deser. Jest prosty w wykonaniu i zarazem pyszny! Rabarbar pod kruszonką podany z lodami waniliowym smakuje obłędnie! Do zrobienia kruszonki użyłam mąki pełnoziarnistej żytniej. Możesz ją zastąpić mąką pszenną. Składniki (2-3 porcje): 5 – 6 łodyg rabarbaru sok wyciśnięty z 1 pomarańczy (u mnie – z krwistej(...)Kruszonka: 2/3 szklanki mąki pełnoziarnistej żytniej 5 łyżek brązowego cukru (może być biały jeśli nie posiadasz) 100 g zimnego masła 50 g płatków migdałowych + dodatkowo do podania: lody Wykonanie: Rabarbar pokrój na 2 – 3 centymetrowe kawałki. Nie ma potrzeby go obierać – odetnij jedynie końcówki. Rabarbar umieść w rondlu o grubym dnie, dodaj cukier, ekstrakt waniliowy i sok z pomarańczy. Doprowadź
Moja pasja smakuKruche ciasto, kwaśny rabarbar i słodki budyń - jak dla mnie połączenie idealne! :). Ciasto bardzo smaczne i proste. Teraz kiedy w ogródkach i na straganach mamy już świeży rabarbar, takie ciasto to wręcz wypiek obowiązkowy. Gwarantuję, że umili weekendowe spotkanie ze znajomymi albo...majówkę, która zbliża się wielkimi krokami ;). Polecam. Kruche ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki zmielonych(...)zastąpić mąką ) 220 g masła, zimnego 1 szklanka miałkiego brązowego cukru 1 jajko 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Nadzienie rabarbarowe: 600 g rabarbaru 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka cynamonu ( zamiast można dodać imbir lub kardamon ) Warstwa budyniowa: 2 budynie waniliowe ( na 500 ml mleka ) 750 ml mleka
Opowieści z piekarnikaKolejne ciasto, które ucieszy fanów rabarbaru :) Tym razem pyszna szarlotka z jego dodatkiem - kruchutkie, maślane ciasto, delikatna, słodziutka pianka, a pomiędzy tym wszystkim dużo jabłkowo - rabarbarowego nadzienia. W związku z tym, że zbyt późno zorientowałam się, że nie mam w domu cynamonu ( który jest przecież klasycznym dodatkiem do szarlotki ), nadzienie przyprawiłam imbirem i kardamonem. I takie połączenie to dla mnie(...)poezja ;) Ale można oczywiście dodać cynamon :) Sezon na rabarbar już w pełni, zachęcam więc do wypróbowania przepisu. Takiej szarlotce naprawdę trudno się oprzeć...;) Kruche ciasto: 400 g mąki pszennej 180 g masła, zimnego 4 żółtka 2,5 łyżki cukru pudru 2 łyżki kwaśnej śmietany 12% lub 18% 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Nadzienie jabłkowo - rabarbarowe: 800 g jabłek
Opowieści z piekarnikaZainspirowana zapiekanką podpatrzoną u Gordona Ramsaya przedstawiam Wam dziś fantastyczny deser, bądź też jeśli wolicie śniadanie na słodko. Rabarbar zapiekany z marynowanym imbirem pod kruszonką z orzechów laskowych zaskoczy Wasze podniebienia i sprawi, że odkryjecie nowy wymiar kwaśnych, różowych łodyg. W składzie są też moje ukochane śniadaniowo płatki owsiane. Zobaczcie sami i koniecznie wypróbujcie! RABARBAR pod ORZECHOWĄ KRUSZONKĄ z IMBIREM(...)Składniki na 6 porcji : 1 kg różowego/czerwonego rabarbaru 50g cukru waniliowego 20g marynowanego imbiru japońskiego 150g prażonych orzechów laskowych 100g mąki pszennej pełnoziarnistej 50g masła pokrojonego z drobną kostkę 50g brązowego cukru szczypta świeżo mielonej gałki muszkatołowej 50g płatków owsianych górskich Do podania: 200g jogurtu naturalnego drobno starta skórka z 1/2 cytryny Rabarbar dokładnie oczyścić, następnie pokroić
Dietolog