Czekośliwka - powidła śliwkowe 236Co to czekośliwka? Nie każdy to wie, bo często pytają nas o to z mamą. Czekośliwka to po prostu powidła śliwkowe z
Lili w kuchni
Powidła śliwkowe 185Tradycyjne powidła ze śliwek węgierek. Czy ktoś ich nie lubi ? Składniki śliwki węgierki, dowolna ilość Przygotowanie Śliwki węgierki, dobrze dojrzałe, starannie umyłem i wypestkowałem. Włożyłem
R'n'G Kitchen
Przecier pomidorowy 183Pomidory tak obrodziły, że nie nadążamy z konsumpcją..no i zrobiłam własny przecier pomidorowy. 10 kg pomidorów 3 łyżki soli 1 łyżka pieprzu Pomidory umyć
Moje domowe kucharzenie
Suszone pomidory z czosnkiem i kaparami 159Suszone pomidory to jeden z moich ulubionych sposobów na zatrzymanie smaku pomidorów. Ich przygotowanie jest czasochłonne ale nie pracochłonne. Najdłuższą częścią procesu jest suszenie, które nie
Pyry na Gaz
Dereniówka 163Mamy prawię połowę września, więc czas nastawić dereniówkę. Najlepsze na tę nalewkę są owoce bardzo dojrzałe, czyli te, które same spadły z drzewa. Wcześniej trzeba było
Weekendy w domu i ogrodzie
Dżem malinowy 202...baza wirusów została zaktualizowana... Kilka dni szkoły, chłodnych temperatur i wirusiska zaatakowały. Najpierw dzieci, później ona. Jednak nie ma tego złego co by na dobre
Malinowe Pocałunki
Jesienny keczup z cukinii 196Mówi się, że od przybytku głowa nie boli, ale jakoś tego roku nie mogę nadążyć żeby przetworzyć cukinię :), moja siostra obdarowuje mnie nimi w przekonaniu, że
Apetyczna babeczka
Kiszone cytryny na szybko 208Znalazłam przepis na marynowaną perliczkę. Wyglądał bardzo zachęcająco ale jednym ze składników były kiszone cytryny. Doświadczenia z takimi cytrynami mam raczej marne - próbowałam kiedyś ukisić, okazało
Stare Gary
Jeżyny w Syropie z Cukrem Kandyzowanym 181Kolejna propozycja na jeżynki w syropie, tym razem z mieszanką cukrów :) Szperając w necie nie widziałam aby się ktoś zbytnio zajmował się jeżynami, malinami owszem, a
Blondynka Gotuje
Słodko-kwaśna sałatka z cukinii, marchewki i cebuli (do słoików) 231Gdy zobaczyłam tę sałatkę u Marty , od razu wiedziałam, że muszę ją zrobić. Określenie "słodko-kwaśna" lekko mnie zastanowiło, ale teraz wiem, ze pasuje ono
Kto ugości moich gości?
Pomidorki koktajlowe w galarecie 211Pomidorki koktajlowe obrodziły u mnie w tym roku. Jemy na bieżąco ale jest ich sporo. Postanowiłam zamknąć trochę w słoiczku na potem i zrobiłam pomidorki w
Monia miesza i gotuje
GRILLOWANA PAPRYKA W OLIWIE i OCCIE 283Lubię kupować z pierwszej ręki. Od kogoś kto zamiast chemii woli naturalne nawozy. Wkłada serce i czas. Lubię wybierać prosto ze skrzynki na małym bazarze lub
Mam To Na Widelcu
Borówki – brusznice ze skórką pomarańczową 1382 litry borówek, 450 g – 500 g cukru, 50 g posiekanej skórki z pomarańczy, Wszyscy znamy borówki z gruszkami . Dla odmiany proponuję borówki ze skórką pomarańczową
królestwo garów
PASSATA POMIDOROWA Z BAZYLIĄ- PYSZNA I ŁATWA 162Po ogromnym sukcesie ubiegłorocznej passaty , w tym roku przygotowałam jej zdecydowanie więcej. Łącznie coś ok. 40kg pysznych, mięsistych pomidorów, zamkniętych w mniejszych i większych
Smaczne Zdrowe
Kiszone pomidory 172Kiszone pomidory, to przepis, który przywędrował do nas ze Wschodu, między innymi z Rosji i Ukrainy. Zainspirowana peanami na ich cześć wypowiedzianymi przez kolegę Artura postanowiłam
Kulinarne przygody Gatity