przetwory - 14998 przepisów (strona:777/1000)

Sok z malin na zimę 184

1 kg malin  20 dag cukru  Maliny delikatnie płuczemy na sicie pod małym strumieniem zimnej wody. Następnie przekładamy do garnka, wlewamy troszkę wody na

Atlas Smaków
Dżem z jeżyn z miętą 142

Składniki: (na 2 male słoiczki ) 1 kg świeżych jeżyn 150 g cukru 10 listków suszonej mięty 2 łyżki soku z cytryny Jeżyny delikatnie płuczemy na sicie

Atlas Smaków
Śliwki w occie 184

Do przygotowania śliwek w occie potrzebujemy twardych lecz dojrzałych węgierek, kilka goździków, odrobinę cukru i ocet spirytusowy. Domowe marynowane śliwki możemy dodawać do sałatek jarzynowych i

Atlas Smaków
Kompot ze śliwek na zimę 130

Bardzo prosty sposób na kompot w słoikach na zimę. 0,5-1,5 kg śliwek węgierek ( im więcej śliwek tym bardziej aromatyczny kompot ) cukier  woda

Atlas Smaków
OGÓRKI MAŁOSOLNE, przepis rodzinny 220

W naszej rodzinie nie ma osoby, która by nie lubiła ogórków małosolnych. Zawsze mamy ich zapas i w sezonie wciąż nastawiamy nowe. Przepis powstał na kanwie

Przepisy Aleksandry
dżem brzoskwiniowy z chilli 114

Składniki 2 kg brzoskwiń 600 g cukru 2 łyżki wanilii 3-4 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka chilli 1,5 łyżki pektyny Wykonanie Brzoskwinie obrać

w mojej kuchni
Sok z czarnej porzeczki 190

Dostałam tyle czarnej porzeczki i wszystko przerobiłam. Zrobiłam konfiturę , część zamroziłam do ciasta lub na kompot a reszta poszła na sok. Zimą wszystko zje się

Monia miesza i gotuje
Sałatka z ogórków w occie do słoików na zimę 663

Kolejna propozycja sałatki warzywnej do słoików. Tym razem w zalewie octowej. Składniki: 4 kg obranych ogórków, ½ litra oleju, ¼ litra octu, ½ kg cebuli białej (może być czerwona

Tradycyjna Kuchnia
Konfitura z melona 92

Słyszałam, że melon jedzony przed snem poprawia jego jakość :) Składniki: 1 kg melona, 70 dag cukru, 10 goździków, ½ laski cynamonu, 1 kieliszek octu, sól do smaku

Tradycyjna Kuchnia
Chutney z ogórka 174

My Blueberry Corner by "jagodzianka" W moim rajskim ogrodzie rośnie mnóstwo warzyw, owoców i kwiatów. Teraz w lipcu królują tu zielone ogórki, które często kryją …

My Blueberry Corner
Dżem malinowy z wanilią 102

Dzień dobry! Będąc ostatnio na zakupach na targu zobaczyłam piękne maliny w dobrej cenie, kupiłam 4 koszyczki, które pomieściły ponad 2 kilogramy owoców! Część oczywiście zjadłam

Pora coś zjeść
Domowy dżem porzeczkowo-truskawkowy 161

Co zrobić z wytłoczynami owocowymi zostającymi np. po wyciśnięciu soków? Mnie zawsze żal ot tak po prostu je wyrzucać. Dlatego do wytłoczyn z jednych owoców dodaję

Weekendy w domu i ogrodzie