Przecier pomidorowy

Pomidory tak obrodziły, że nie nadążamy z konsumpcją..no i zrobiłam własny przecier pomidorowy. 10 kg pomidorów 3 łyżki soli 1 łyżka pieprzu Pomidory umyć, pokroić na cząstki, zmiksować za pomocą blendera.Przetrzeć przez sitko [pozbędziemy się skórek i pestek], przełożyć do garnka, dodać sól, pieprz i gotować aż zgęstnieje.Przełożyć do słoiczków i zawekować. czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Moje domowe kucharzenie

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...