przetwory - 14998 przepisów (strona:526/1000)

Gruszki do octu powinny być dojrzałe lecz jeszcze lekko twarde. Zbyt miękkie rozgotują się i nie będą super. 2 kg gruszek, 1 l octu jabłkowego 6

Śliwki w occie – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Wzdów, gmina Haczów, powiat brzozowski Tak wykwintne dodatki, jak śliwki w occie, to rzadkość w naszej lokalnej kuchni. Połączenie cukru

Pyszny, szybki i prosty w przygotowaniu domowy syrop do herbaty na wzmocnienie odporności jak i przy przeziębieniu. Aromatyczny, idealny na sezon jesienno- zimowy. Bardzo zasmakował mojej

Jeśli do tej pory jeszcze nie próbowaliście wegetariańskiego smalcu, najwyższa pora to zmienić. Ten pikantny smalec z fasoli z pewnością zasmakuje nawet zdeklarowanym mięsożercom. I wiecie

Przygód z rydzami z Wierchomli ciąg dalszy. Tym razem zapraszam na marynowane rydze. Dawno nie marynowałam grzybów bo i zbiory nie były za obfite, więc tym

Powidła czyli rodzaj dżemu z dojrzałych śliwek, najlepiej węgierek, węgierek korzennych. Na powidła śliwki powinny być bardzo dojrzałe, lekko pomarszczone. Przed przystąpieniem do gotowania wyjmujemy pestki

Domowa mielonka w słoiku Przepis na pyszną domową konserwę w słoikach z galaretką na kanapki oraz na obiad. Mięso mielone w przyprawach można przygotować także jako

Nastała jesień. O tej porze roku mój dom wypełnia zapach słodkich jeżyn, pieczonej papryki, dojrzewających gruszek i leśnych grzybów. To intensywny okres, kiedy słoiki napełniam smakami

Domowy dżem winogronowy. Pyszny i prosty w przygotowaniu. Bez żadnych ulepszaczy i dodatków typu cukry żelujące. Dość pracochłonny jednak uważam że warto wypróbować jeśli obrodził nam

Pyszny, mięciutki, rozpływa się w ustach. Idealny na kanapkę. Otoczony smalczykiem i galaretką. Gotowany w słoikach może stać wiele miesięcy, w chłodnej piwnicy lub spiżarni, jeśli

Maliny i jeżyny w miodzie to cudowne połączenie owoców i miodu. Miód w połączeniu z sokiem z owoców staje się płynny i przeistacza się w syrop

Lubicie papryczkę chili? Bo my wszyscy za nią przepadamy.  I w sumie nieważne czy marynowana,  kiszon a.  Ważne, żeby  była chrupiąca i

Nalewka z czosnku i spirytusu   Nalewka z czosnku to naturalny sposób na wzmocnienie organizmu i pozbycie się infekcji. Nalewka z czosnku to nalewka dla zdrowotności

Wrzesień na mojej małej wyspie przybrał piękne kolory. W powietrzu czuć już oddech jesieni. Rześkie poranki przeplatają się ze słonecznymi popołudniami. Jest ciepło i przyjemnie. Korzystając

 Część świeżych leśnych grzybów przerobiłam do słoików. W tym roku po raz pierwszy udusiłam je w towarzystwie koncentratu pomidorowego. Wyszły pyszne. Z podanej porcji wyszło