Dwutygodniowa surówka z młodej kapusty – do obiadu i na grilla

Dwutygodniowa surówka z młodej kapusty – do obiadu i na grilla

Dwutygodniowa surówka z młodej kapusty, marchewki i koperku w smaku nie ma sobie równych. Z podanych składników przygotowujemy jej większą ilość (około 3 słoiki po 0,75 l), ale można ją trzymać w lodówce przez ponad dwa tygodnie, więc sięgamy po nią kiedy tylko mamy ochotę. Sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i do mięs z grilla czy kanapek lub burgerów. Jak przygotować dwutygodniową surówkę z młodej kapusty? Najpierw szatkujemy warzywa, mieszamy je ze sobą i zasypujemy solą. Odkładamy je na godzin... czytaj dalej...