mojprzepisna.pl | Domowa kandyzowana skórka pomarańczowa Święta zbliżają się wielkimi krokami, ja już szykuję swoją kandyzowaną skórkę pomarańczową do Makowca zawijanego , a wy, używacie skórki pomarańczowej, do
moj przepis namojprzepisna.pl | Buraczki na zimę Jak ja TO lubię, zachodzę do spiżarki, a tam ogóreczki gotowe na ogórkową lub kanapeczkę czy dodatek do kotlecika. Dynia, gotowa na
moj przepis naCzy można kisić kapustę wiosną. Ależ można, nawet trzeba. Kapustę można kisić cały rok! Nie tylko jesienią. Kiszonkami powinniśmy się zajadać cały, okrągły rak. Doskonale wpływają
moj przepis nakojarzę (może moi Rodzice tak), ale jej pochodzenie sprawiło, że musiałam koniecznie ją zrobić i spróbować. I NIE ŻAŁUJĘ! Na stałe bowiem wejdzie do naszej spiżarni, i obok domowych przetworów z pomidorów, będzie musiała się obowiązkowo w tej spiżarni co roku odradzać 🙂 Lutenica jest przepyszna! Już sama świetnie smakuje na kromce świeżego chleba. A może być stosowana jako dodatek(...)mielonym pieprzem. Gorącą Lutenicę przekładać do dokładnie umytych, wyparzonych i osuszonych w piekarniku słoików (patrz instrukcja poniżej). Pasteryzuj w piekarniku przez 20 minut (patrz instrukcja poniżej). Wyparzanie słoików do przetworów: Piekarnik nagrzej do 100°C (grzałka góra-dół). Słoiki wraz z nakrętkami umyj w bardzo ciepłej wodzie z płynem do naczyń. Dobrze wypłucz. Ułóż wszystko na blasze otworem do góry
Moja DelicjaPodobno pandemia spowodowała, że Polacy ruszyli do swoich kuchni. W marcu wiele osób rozpoczęło przygodę z wypiekiem domowego chleba, a teraz jak słyszałam w radiu, aż 60% Polaków robi przetwory. Ja mam zawsze problem z przetworami. Najpierw trzeba dotargać te kilogramy warzyw czy owoców, które potem trzeba obrobić. Mam to szczęście, że podobnie jak w poprzednim roku, ogóry i paprykę(...)potraktowałam blenderem. Wyszło chyba na jedno, a jednak zblendowanie gara papryki, a przepuszczenie przez maszynkę zaoszczędza czas. Dodałam również cebulę, której nie ma w oryginale. Dla mnie cebula w przetworach z pomidorów i papryki musi być i kropka. Nadaje całości charakteru. Cebulę dodałam równocześnie z papryką i razem dusiłam i potem blendowałam. Do was należy wybór sposobu wykonania. Możecie korzystać
Mieszam w Garnkuzależności jak wysoko ułożymy cukinię) na zalewę: 1 litr wody 1 szklanka 250 ml octu 10% 1 ½ cukru (około 350 gramów) 4 łyżeczki curry 1 łyżka soli do przetworów do każdego słoika: duża szczypta gorczycy 2-3 ziarenka ziela angielskiego około 4 ziarenek pieprzu kawałek listka laurowego 1 ząbek czosnku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Cukinia(...)słoiki, ustawiam do góry dnem na ściereczce, nakrywam drugą ściereczką i pozostawiam do wystudzenia. Tak przygotowane słoiki przechowuję w chłodnym i ciemnym miejscu, na przykład w piwnicy. Życzę udanych przetworów i smacznego. Pozdrawiam Babcia
Uwaga Babcia GotujeUważam, że przetworów na zimę nigdy za wiele. Moja rodzina uwielbia ogórki, dlatego co roku staram się znaleźć jakieś nowe inspiracje na zimowe przetwory. Jednym z naszych ulubionych sposobów na przetwory są ogórki w przyprawie gyros , które są doskonałym dodatkiem do obiadów i nie tylko. Tym razem postanowiłam przygotować ogórki po królewsku, które są naprawdę pyszne! Moim domownikom również bardzo(...)smakowały, dlatego jestem pewna, że będę wracać do tego przepisu na ogórki po królewsku. Jeśli tak samo jak ja, lubicie wypróbowywać nowe sposoby na przetwory to gorąco was zachęcam do zrobienia ogórków po królewsku! Mają one specyficzny posmak, dzięki dodaniu miodu do zalewy i muszę przyznać, że to połączenie to strzał w dziesiątkę! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Ogórki
Danka Pichciprzepis zwiera jedynie 5 składników i jest bardzo prosty. Chrupiące ogórki kiszone to polski klasyk, który przygotujesz bez najmniejszego problemu, a jak wiadomo domowe są najsmaczniejsze. Ogórki do przetworów kupuj ze sprawdzonego źródła. To bardzo ważne, ponieważ jeśli będą przenawożone, mogą się szybko zepsuć. Ogórki powinny być nieduże, twarde, jędrne i nieprzerośnięte, te bardzo grube po kilku miesiącach będą puste(...)chrzanu i 3-4 liście chrzanu po 2-3 zielone liście dębu lub wiśni na każdy słoik zalewa do ogórków kiszonych na zimę 2 płaskie łyżki soli kamiennej do przetworów (niejodowanej) na każdy 1 litr wody czyli do 3 kilogramów ogórków przygotowuję zalewę z 3 litrów wody i 6 łyżek soli. Dodatkowo: umyte i wyparzone wrzątkiem słoiki i nakrętki. Muszą
Cztery Fajeryprzegotuj wodę z kranu. ogórki możesz zalać zimną albo gorącą solanką. Ogórki zalane gorącą solanką ukiszą się szybciej i będą bardziej chrupiące. do ogórków małosolnych używaj soli kamiennej do przetworów (niejodowanej) w proporcjach 1 łyżka stołowa soli na litr wody ogórki powinny być całkowicie zakryte solanką, nie mogą wystawać, bo mogą się zepsuć. Najlepsze ogórki małosolne zrobisz sama. Domowe(...)ząbków czosnku około 10 cm korzeń chrzanu opcjonalnie liście chrzanu, liście wiśni, porzeczki lub dębu. zalewa do ogórków małosolnych 1 płaska łyżka stołowa soli kamiennej do przetworów (niejodowanej) na każdy 1 litr wody. Do 1 kilograma ogórków przygotowuję zalewę z 1,5 litra wody i 1,5 łyżki soli. Dodatkowo: umyte i wyparzone wrzątkiem słoiki albo kamionkowy garnek, talerzyk
Cztery FajeryCzy można kisić kapustę wiosną. Ależ można, nawet trzeba. Kapustę można kisić cały rok! Nie tylko jesienią. Kiszonkami powinniśmy się zajadać cały, okrągły rak. Doskonale wpływają
moj przepis namojprzepisna.pl | Ogórki małosolne Powoli zaczyna się sezon ogórkowy … więc polecam ogórki małosolne. Są pyszne, chrupiące i szybko znikają. Inspiracja Składniki na 4 litrowe słoiki: 2
moj przepis namojprzepisna.pl | Ogórki kiszone Przez całe lato robiłam ogórki małosolne. Jak tylko się kończyły to robiłam następne. Przepis na małosolne mam w małym paluszku. Natomiast jeszcze nigdy
moj przepis naDziś całkiem sporo się działo, bo robiłam śmietanowe ciasto śliwkowe (przepis niebawem), Ułasowy chleb oraz Ekspresowy dżem śliwkowy i własnie na ten dżem chciałabym wam dać
moj przepis naNa zrobienie sosu namówił mnie Kupiłam ponad 10 kg, tych pysznych pomidorków i zaczęłam działać, a żeby nie było mi smutno i żeby szybko poszło, poprosiłam
moj przepis na