już każdy tak smaży te krokiety to może by tak zrobić kilka naleśników z szpinakiem i serem feta? Mała alternatywa dla tradycyjnych dań Wigilijnych, prosta w zrobieniu i bardzo smaczna. Składniki na około 10 porcji: 10 naleśników 120 g sera feta 250g świeżego szpinaku trochę tartego sera Naleśniki muszą być cienkie, smażone na mniejszej patelni lekko zarumienione
Delusional Trinechrupiące paszteciki W większości domów paszteciki podawane są w wieczór wigilijny, a później zapomina się o nich na długo . U mnie w kuchni jest trochę inaczej i ten smakowity wyrób, od lat jest serwowany na powitanie nowego roku. Nie inaczej będzie i tym razem, dlatego już
Miód i pieprzMama mego ojca też nie piekła strucli robiła za to MAK. Gęsty, ciągnący się, z rodzynkami, migdałami i cała masą cytrusowej skórki. Był niesamowity! pamiętam, że mimo obfitej wigilijnej uczty na mak i to z dokładką zawsze miałam miejsce :) Makowce u mnie w domu były kupowane dopóki sama nie zaczęłam ich wypiekać. Niestety dopiero ostatnio udało mi się
Dzieje kuchennej WiewióryŚledź w oleju z cebulą Śledź w buraczkowej pierzynce Zupy Rosół z kaczki Ekspresowy czerwony barszcz na zakwasie Żurek na domowym zakwasie Zupa czosnkowa z ziołowymi grzankami Czerwony barszcz wigilijny na zakwasie Na ciepło Pierś z kaczki z jabłkami według Okrasy Krokiety z mięsem Biała kielbasa pieczona z cebulą w białym winie Bigos II Warzywne chili Chili con carne
Kulinarne przygody Gatitywigilijnym stole często pojawia się zupa z suszu owocowego. W tym roku u mnie nie pojawiła się, ale za to dwa dni po Świętach ugotowałam sobie zupkę z suszu. Niestety nikt z członków rodziny nie lubi tej zupy, ale nic straconego, ponieważ ja mogę jeść taką zupę na śniadanie, obiad i kolację...ahh i na podwieczorek ;) Składniki: opakowanie
Amatorka kuchennaostatni dzień roku. Spełniając Waszą prośbę przedstawiam w skrócie moje propozycje na smaczne przekąski na Sylwestra Mini kanapki na przekąskę Paszteciki drożdżowo-kruche z pieczarkami Barszcz czerwony czysty(wigilijny) Vol Au Vent, czyli francuskie paszteciki Sałatka jarzynowa Szaszłyki z jabłkiem w szynce Rolada z łososiem na szpinaku Szaszłyki z melonem i szynką Kolorowa sałatka jarzynowo-warzywna Roladki
Kuchnia u Krysisię mają Wasze brzuchy po świątecznej rozpuście? ;) Ledwo odeszło się od wigilijnego stołu, a tu za progiem kolejna okazja do świętowania i zabawy przy samych pysznościach! Na pewno wielu z Was układa właśnie menu na sylwestrowe spotkania i ma nadzieję postawić przed znajomymi coś pysznego...przychodzę zatem z propozycją! ;) To połączenie kilku, bardzo prostych i powszechnych na naszych stołach składników
Kuchnia w Słońcu SkąpanaKruche paszteciki z pieczarkami to idealny dodatek do czerwonego barszczu wigilijnego lub barszczu podawanego w czasie sylwestra lub innej imprezy. Składniki: (około 15 sztuk) Ciasto: 315 g mąki 170 g zimnego masła 1 jajko 80 g śmietany 18% 3/4 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli Farsz; 2 cebule 700 g pieczarek 1 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 jajko opcjonalnie
talerz przyjemnościWigilia to moje ulubione święta pod względem kulinarnym. Oprócz karpia, każde danie wigilijne mogłabym jeść codziennie przez cały rok, bo są zdrowe i pyszne. Właściwie dlaczego by nie robić tego kompotu częściej? Składniki: po 100 g suszonych jabłek, śliwek, gruszek, moreli i fig po pół łyżeczki mielonych goździków i cynamonu 2 łyżki miodu Jak przygotować kompot z suszu
Ugotowane pozamiatanebędzie barszcz nad barszcze. Poza tym można go zrobić z wyprzedzeniem. W tym roku starałam się, żeby wszystkie wigilijne dania, które można zrobić wcześniej, a barszcz można, były zrobione wcześniej a nie na ostatnią chwilę, wszystkie na raz, wśród pokrzykiwań i histerii (jak to nakazuje staropolska tradycja). Wiem, że im się więcej napracujemy, tym bardziej pokażemy, że kochamy naszych bliskich
Ugotowane pozamiataneOwsianka piernikowa z jabłkiem, słodzona odrobiną miodu, to mój zdecydowany faworyt wśród zimowych śniadań. Pozostając w świątecznych smakach i zapachach, bo przecież jeszcze wczoraj leniliśmy się przy wigilijnych stołach, wypełnionych po brzegi, proponuję przygotować sobie nieco lżejszy posiłek Owsianka z poniższego przepisu wychodzi dość gęsta, bo ja zdecydowanie taką wolę, ale Wy śmiało możecie modyfikować ilość płatków owsianych Składniki
NiePieprz.plGroch z kapustą to pomysł na ciepły dodatek do obiadu. P rosty do przygotowania i bardzo smaczny. Ponadto to pozycja obowiązkowa na moim wigilijnym stole 😜 Składniki: 0,5 kg kiszonej kapusty z marchewką 200 g suchego grochu w całości kilka liści laurowych kilka kulek ziela angielskiego 2 małe cebule sól, pieprz olej Dzień wcześniej groch namoczyć
Ugotowaćroku robię sobie listę rzeczy, które chciałabym zrobić. To rodzaj bucket list, ale z drobnymi rzeczami, które często dotyczą jedzenia. Kiedy usłyszałam, że w Japonii tradycją wigilijną jest jedzenie kurczaka z KFC, natychmiast trafiło to na moją listę. Że co? W Japonii Boże Narodzenie ma czysto komercyjno-prezentowy wydźwięk, nie jest to tradycyjne święto, ale dobra okazja do zabawy
Ugotowane pozamiatanebyło w tym przypadku. Ta sałatka z kalerosse powstała bardzo spontanicznie i nieoczekiwanie stała się hitem dnia a nawet tygodnia poprzedzającego Święta. Z powodzeniem można podać ją nawet na wigilijny czy świąteczny stół. Fasolę miałam ugotowaną do barszczu a śledzie czekały na wsadzenie do słoików. Kalerosse przyjechała do mnie od producenta kilka dni wcześniej z informacją, że już można szukać
Smaczna PyzaNiezwykle oryginalny i efektowny sposób podania tradycyjnego śledzia, a jednocześnie bardzo łatwy do przygotowania. Śledź z orzechami prezentował się znakomicie na wigilijnym stole i z pewnością zagości również na sylwestrowym ;-) składniki: 300 g filetów śledziowych 1 mała biała cebula 4-5 łyżek posiekanych orzechów włoskich świeżo zmielony kolorowy pieprz olej wykonanie: Filety śledziowe moczyłam kilka godzin, zmieniałam wodę
babka w formie