Tradycyjne placki ziemniaczane zawierają dodatek mąki pszennej. Przechodząc na dietę bezglutenową na jakiś czas musiałam z nich, z ogromnym żalem, zrezygnować. Dopiero skomponowanie własnej mąki
Ze smakiem bez glutenuprzyszłości zapewne zawartość naszego koszyczka będzie taka sama ;) A tak na koniec - ja się tu we wstępie skupiłam na Wielkanocy, ale sam przepis na chlebki jest dość prosty i uniwersalny i możesz z niego korzystać przez cały rok :) na przykład piekąc takie mini bochenki (a'la bułeczki) na śniadanie, czy formując jeden duży bochenek. Domowe - najlepsze! Składniki: 2,5 szkl(...)cukier, wkruszamy drożdże i mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy na kilka minut. do osobnej miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, robimy wgłębienie i wlewamy mieszankę z garnuszka. Wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto i odstawiamy przykryte ściereczkę na około godzinę w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto odgazowujemy, dzielimy na mniejsze części (mini chlebki zrobiłam ciut większe od zajączków). Każdą część formujemy
Kolorowy Przepisownikwzmacniają nasz układ odpornościowy. W okresie wzmożonych zachorowań i przeziębień, jest to idealny produkt żywnościowy, dzięki któremu możemy zadbać o swoje zdrowie, jak i pyszne posiłki. Warto pamiętać o prostych, małych krokach, które docelowo powodują, że nasz organizm jest zdrowy i wytrzymały. Dlatego dzisiaj proponuje Wam obłędnie dobre i smaczne gofry, które w swoim składzie mają składniki określane mianem(...)włoskich - 3 białka - 1 żółtko - do smaku ksylitol - łyżeczka soku z cytryny do podania: dżem Łowicz- Czarny Bez WYKONANIE: Białka ubij na sztywno, dodaj żółtko, mąkę i resztę składników. Ciasto wymieszaj rózgą na gładką masę. Odstaw na pół godziny. Gofry smażymy na nieprzywierającej gofrownicy, na złoty kolor. Podajemy gorące z dżemem z czarnego bzu. Gofry są bardzo fajnie chrupiące
SMYKWKUCHNIkardamonem i cynamonem. Do masy maślanej dodawać na przemian małymi partiami przesiane suche składniki i puree z dyni, cały czas ucierać, aż do uzyskania gęstej masy. Pod koniec ciasto wyrobić dłońmi, ponieważ będzie bardzo gęste. Ciasto owinąć folią i schłodzić w zamrażalce. Schłodzone ciasto podzielić na małe kawałki (resztę przechowywać w lodówce) i formować w dłoniach kulki wielkości orzecha
Zakątek rozkoszy kulinarnychChleb do październikowej Piekarni Amber wybrała Małgosia z A kacjowego bloga . Napisała, że uważa ten chleb za ... prosty i wdzięczny wypiek... W pełni się z nią zgadzam, nie potrzeba szczególnych umiejętności, czy kilku rodzajów mąki, aby go upiec. Przepis ten lokuję w moim prywatnym rankingu chlebów, w kategorii ,,Na zachętę". Gdy ktoś pyta mnie o recepturę(...)mąki żytniej 720 300 g wody Przygotowanie zaczynu: Do zakwasu dodać wodę, wymieszać, następnie mąkę. Wystarczy wymieszać łyżką i zostawić na 14 – 16 godzin przykryte, w temperaturze pokojowej. Składniki ciasta chlebowego: cały zaczyn 485 g maki żytniej 720 80 g pestek dyni (namoczyć 2 godziny przed wyrabianiem chleba) 375 ml wody 2 płaskie łyżeczki soli Przygotowanie ciasta chlebowego: Do zaczynu
Codziennik KuchennyMoże wyglądają zwyczajnie i trochę niepozornie ale te rogaliki smakują naprawdę wspaniale. Bardzo kruche, delikatne ciasteczka, pachnące migdałami, otulone cukrem pudrem... Przepis pochodzi ze starej rodzinnej
babka w formiePyszna, puszysta rolada kakaowa na szybkiego. Coś słodkiego do popołudniowej kawki. Upiec biszkopt na roladę to nic prostszego. A do przełożenia polecam prosty krem z mascarpone i kremówki o smaku waniliowym. Rolada kakaowa, szybko i łatwo! Rolada kakaowa Składniki: 1 rolada Biszkopt kakaowy 4 duże jajka 90 g cukru pudru 3 czubate łyżki pszennej mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka(...)jednym żółtku, po każdym dokładnie miksując. Dodaj wanilię, a na koniec przesianą mąkę z kakao, delikatnie wymieszaj z masą jajeczną. Blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Rozprowadzić cienko ciasto po całej blaszce. Piec przez 10 minut. Wyjmij biszkopt z piekarnika, odwróć na ściereczkę i oderwij papier. Zwiń jeszcze ciepły biszkopt w rulon wzdłuż dłuższego boku. Ostudź Przygotuj krem. Umieść
codojedzeniaDomowe mleko kokosowe... Przygotowane na bazie wiórek kokosowych. Lekko tłuste, dużo rzadsze od kupnego. Bez dodatku cukru, polepszaczy czy konserwantów. Szybkie, proste, domowe. Na zdrowie! Składniki: 100 g wiórek kokosowych; 700 ml ciepłej, przegotowanej wody. Sposób przygotowania: Do kielicha blendera (w przypadku blendera kielichowego) lub do wysokiej miseczki (w przypadku blendera żyrafy) wsypać wiórki kokosowe. Zalać ciepłą, przegotowaną wodą(...)Mleko można ewentualnie dosłodzić ulubionym syropem smakowym. Wiórki kokosowe muszą być bardzo dobrej jakości. Można je także zastąpić płatkami kokosowymi. Zmiksowaną, odcedzoną pulpę kokosową można wykorzystać do ciasteczek, ciast lub deserów. Źródło przepisu: Wegan Nerd
Gospodyni MiejskaWalii bardzo popularne, i dostępne w każdym markecie spożywczym :) Niesamowicie proste i szybkie w wykonaniu. Innowacją jest to, że ciasteczka smaży się ... na patelni. I tutaj trochę się obawiałam, że ciastka nie wyjdą tłuste lub opite olejem, bo tego nie znoszę. Jakież było moje zdziwienie, kiedy spróbowałam pierwszy kęs. Ciasteczka są rewelacyjne! Kruchutkie, kompletnie nie czuje(...)suszoną żurawiną :)) Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 całe rozkłócone jajka 1/2 kostki masła (margaryny) 1/2 szklanki cukru kilka kropli aromatu cytrynowego dodatkowo wzbogacamy ciasto o jeden wybrany produkt: rodz ynki skórka pomarańczowa posiekana czekolada żurawina Wykonanie: Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i cukrem. Dodajemy rozkłócone jajka, aromat oraz pokrojone kawałki masła. Wyrabiamy
Walijskie PichcenieCzy wiesz co jeść aby schudnąć? 7 sposobów na pozbycie się zbędnych kilogramów i darmowa dieta dla Ciebie! Zacznij już dziś: 1. Zamień talerz na mniejszy
IzaGotujeZawsze wolałam przekąski słone niż słodkie. Wyjątkiem od tej reguły są jednak kruche ciastka. Dziś u mnie w wersji "Zrób to sam". Przepis jest o tyle
W kuchni wieczoremDzięki wartościowym składnikom oraz starannemu wypiekowi mają wyjątkowy, złocisty lub intensywnie kakaowy kolor i są super chrupiące. Są dostępne w 3 wariantach: Corn Flakes Klasyczne z prostym składem, Corn Flakes Pełne Ziarno – źródło błonnika i Corn Flakes Kakao i Miód z prawdziwym kakao DecoMorreno. Spróbuj również Płatków Żytnich od Lubelli – jedynych takich(...)oczyszczoną i miksujemy. Dodajemy płatki śniadaniowe Lubella Corn Flakes i mieszamy łyżką. Rozgrzewamy olej na patelni. Pierścienie wewnątrz natłuszczamy olejem i wkładamy na patelnię. Do 1/2 wysokości pierścieni wlewamy ciasto naleśnikowe. Smażymy na małym ogniu przez ok 4 minuty. Po tym czasie przekręcamy naleśniki i smażmy kolejne 4 minuty. Naleśniki wyciągamy z pierścieni. Podajemy z jogurtem i owocami ciepłe
Kuchnia w oparachObrane, umyte ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Studzimy (lekko) i przeciskamy przez praskę do ziemniaków. Następnie pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Po czym dodajemy całe jajko. Zagniatamy, ma powstać jednolite ciasto. Ciasto może być lekko klejące. Jeśli jednak kleiłoby się zbyt mocno (zależy to od rodzaju użytych ziemniaków) rękę delikatnie podsypujemy mąkę (nie przesadzamy z dodatkiem mąki). Zagotować wodę w dużym
Słodkie okruszkizagotowujemy mleko z dodatkiem oleju słonecznikowego. W misce mieszamy mąkę z tapioki z łyżeczką soli, robimy w środku wgłębienie. Do m ąki wlewamy zagotowane mleko z olejem. Ciasto w yrabiamy ok. 5 minut, odstawiamy do wystygnięcia. Na koniec dodajemy roztrzepane jajko oraz drobno starty ser emmentaler. Ciasto ponownie wyrabiamy. **** PREPARAZIONE Portate a ebollizione il latte con l'olio
La grande e la piccola cuocatruskawek + kilka do ozdoby szczypta soli himalajskiej Przygotowanie: W misce dokładnie wymieszaj mąkę kokosową z olejem kokosowym, syropem, kakao oraz szczyptą soli. Masę na spód ciasta przełóż do lodówki na czas robienia masy serowej. Pokrój truskawki na drobne kawałki. Z mleka kokosowego oddziel tłuszcz kokosowy, przełóż do garnka, dodaj agar i zagotuj często mieszając. Następnie gotuj
wegujemy