polędwiczka wieprzowa- 1 szt.* masło klarowane- 50 g* sól pieprz, tymianekSos śliwkowy:* suszone śliwki- 15 szt.* śmietanka 30%- 250 ml* cebula- 1 duża szt.* sól, pieprzSałatka:* sałata- 5 liści* pomidorki koktajlowe- 6 szt.* mango- połowa* rzodkiewka- 6 szt.* sezam- 2 łyżki* olej z pestek winogron- 2 łyżki* sok z cytryny- 1 łyżka* sól, pieprzPolędwiczka:Nagrzać piekarnik do 190 stopni.Polędwiczkę
Kraina Miodem PłynącaSałatka z dynią pieczoną i kaszą gryczanąSkładniki: (4-6 osób)około 1 kg dyni (u mnie piżmowej czyli butternut)2 czerwone cebule1 paprykagłówka czosnku2 woreczki kaszy gryczanej200 g fetykilka koktajlowych pomidorków – opcjonalnesól, pieprz, tymianek, rozmarynolej rzepakowySos:2 łyżki oleju sezamowego2 łyżki miodu4 łyżki octu balsamicznego1. Kaszę ugotować i ostudzić.2. Dynię obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę obrać
UgotujmyTo.plplastry.Opalamy delikatnie palnikiem, by marynata na mięsie jeszcze odrobinę się zrumieniła.Podajemy gorące z ziemniaczanymi ptysiami i sosem szampańskim. Świetnym dodatkiem będzie lekka sałatka z sałaty lodowej z dodatkiem pomidorków koktajlowych, orzechów nerkowca i kremem balsamicznym.Smacznego
Ostra na Słodkooliwek, sokiem z cytryny... Po co dodawać sałatkom kaloryczności, skoro same w sobie są pyszne.Składniki:garść rukoli, umytej i osuszonej 30 gram sera fety, kroimy w kostkę 10 pomidorków koktajlowych, kroimy na pół1/2 awokado, kroimy w kostkę garść prażonych pestek słonecznika oliwa z oliwek Wszystkie składniki umieszczamy w misce i mieszamy ze sobą. Gotowe
Mango Papajastworzą oczka.Przed pieczeniem oliwki "wciskamy" do ciasta w miejsce nosków i oczek piesków. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez ok. 10-15 minut do zrumienienia bułeczek.Do dekoracji użyłam pomidorków koktajlowych pokrojonych w krążki, mini kiełbasek, i sałaty strzępiastej.*źródło inspiracji - przepis na "zwykłe bułeczki" http://pracowniawypiekow.blogspot.comMoje posty
Słodka Stronawodą, posolić i gotować do miękkości. Po ugotowaniu warzyw trzeba delikatnie ściągnąć ich skórkę, dodać łyżkę masła i dwie łyżki kwaśnej śmietany.Pokroić w plasterki cukinię, paprykę, dodać pomidorki koktajlowe, obtoczyć warzywa w oliwie i grillować.Na koniec wystarczy posolić do smaku makrelę, włożyć do środka ryby natkę pietruszki i garść koperku oraz grillować około 15 minut.Źródło: http://www.almamarket.pl
WojnaNaSmaki.plSurówka, bardzo prosta, do której wykorzystamy cebulkę marynowaną.Składniki:-pomidorki koktajlowe - ilość w zależności od potrzeb-słoiczek marynowanej cebulki-zielony koperek-przyprawy ( ewentualnie ) i ewentualnie olejPomidorki myjemy, osuszamy i kroimy na połówki.Dodajemy marynowaną cebulkę i pokrojony drobniutko koperek.Możemy skropić oliwą. To wszystko. Surówka gotowa. Smacznego
Maminek kulinarnyNastępnie zdejmujemy patelnię z ognia i do powstałego sosu dorzucamy odrobinę masła. Wszystko mieszamy aż masło się rozpuści. Patelnię stawiamy z powrotem na ogniu i wrzucamy grzyby. Dodajemy pokrojone pomidorki koktajlowe. Zwiększamy nieco ogień i smażymy wszystko 3-4 minuty
Smakowity Blog Kulinarnynacięciem do góry. Można ją także podgrzać w piekarniku lub na grillu. Pieczywo pozostawiamy chwilę do ostygnięcia, odrywamy nacięcie i możemy faszerować.Do pity wkładamy przygotowane mięso, sos tatarski, pomidorki koktajlowe i sałatę roszponkę.Sos tatarski:4 ogórki konserwowe4 grzyby marynowane1 cebula szalotka1 ząbek czosnku3 łyżki majonezu3 łyżki jogurtu naturalnegosól pieprz Przygotowanie:Ogórki, grzyby, cebulę i czosnek drobno kroimy
Smakowity Blog Kulinarnyłyżeczkę miodu, łyżeczkę musztardy i pozostałą ilość bazylii miksujemy, dodając partiami oliwę z oliwek. Sos powinien mieć płynną konsystencję.Rybę podajemy z przygotowanym sosem bazyliowym, przybraną listkami bazylii i pomidorkami koktajlowymi. Smacznego
Smakowity Blog Kulinarnypłaskiego chlebka. Może być bardzo cieniutki i chrupiący, lub grubszy i mięciutki - i właśnie tę wersję preferuję. Uwielbiam wszelakie wariacje na temat: rozmaryn i oliwki, czerwona cebula czy też pomidorki koktajlowe - nie potrafię się jej oprzeć. Świetnie nadaje się na piknik, ale też jako zakąska do zupy. Albo ot tak, pogryzana zamiast podwieczorku...Na blogu Zakamarki mojej kuchni
Pożeraczka, czyli raz adobrzechlebki* nadziane mozzarellą, szynką i pieczarkami, smażone w skorupce podane z keczupem, pomidorki koktajlowe***chleb w jajku, obtoczony w bułce tartej/kaszy mannej smażony na maśle** z własnego ogródka :D onomnom <3Pomysł zaczerpnięty z Włoch, kiedy to w hotelu na lunch podali nam właśnie takie tosty w panierce nadziane serem. Pomysł trochę uzdrowiony bo smażony na mniejszej ilości tłuszczów
More food, love and dreamsChleb z serem i ziołami* pod jajecznicą z porem smażoną na maśle; pomidorki koktajlowe inspiracja * z dodatkiem polentyZauważyliście, że prawie wszystkie wytrawne śniadania które się tu pojawiają to jajecznica? >.< A chlebek genialny., choć wyrósł mi w dość dziwaczny sposób, ale co tam :P Nienawidzę zdjęć robionych o 6 rano
More food, love and dreamsQuesadilla* z jajecznicą i serem; pomidorki koktajlowe i sałata* domowa, pełnoziarnista Nie wiem jak wy, ale ja odkąd odkryłam, że zrobienie domowej tortilli jest wręcz banalne, nie wyobrażam sobie bez niej życia. Przepis:(1 placek) 35g mąki pełnoziarnistej15 mąki pszennejszczypta soli+/- 30ml ciepłej wodykapka oliwy z oliwekMąkę z solą przesiewamy do miski robimy
More food, love and dreamsGofry ziemniaczane ze szczypiorkiem z jajkiem sadzonym i szynką, pomidorki koktajlowe(potem jeszcze keczup)Kto by powiedział, że gofry z ziemniakiem będą takie dobre *.*Wytrawnie się coś tu zrobiło, ale jak pysznie :3Składniki:100g ugotowanych przeciśniętych przez praskę ziemniaków50g mąki70-80ml mlekajajkołyżka rozpuszczonego masła1/2 proszku do pieczeniaszczypta sodysól, pieprz, ziołaBiałko ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę
More food, love and dreams