Prosty sposób aby urozmaicić danie z nudnego (mogłoby się wydawać) kurczaka. Roladki są bardzo soczyste, a dzięki suszonym pomidorom i ziołom bardzo aromatyczne. Podane na risotto będą małą wariacją na temat kuchni włoskiej. Przepis przygotowany dla serwisu ZpierwszegoTłoczenia.pl, znajdzie się on w e-booku, którego mam przyjemność być współautorką:) Składniki: 4 udka z kurczaka 30 g pistacji(...)łupinek 80 g suszonych pomidorów saszetka oleju Kujawskiego z pomidorami, czosnkiem i bazylią (30 ml) sól biały pieprz 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki śmietany 18% Przygotowanie: Udka kurczaka trybujemy, czyli oddzielamy mięso od kości. Najlepiej robić to od strony wewnętrznej, tuż przy samej kości, ścinając również chrząstkę i nadmiar skóry. Mięso nacinamy tak, aby powierzchnia była w miarę równa
Smakowity Blog Kulinarnyzacząć robić dzień wcześniej przed podaniem. Składniki na 28 roladek: 1,2 kg schabu bez kości 30 dag surowego boczku pokrojonego w cienki plastry 1 słoik z suszonymi pomidorami 1 opakowanie liści laurowych ½ opakowania suszonej bazylii ½ opakowania suszonego majeranku sól, pieprz do smaku 1 puszka krojonych pomidorów 2/3 szklanki oleju ½ szklanki wody wykałaczki dodatkowo folia aluminiowa do przykrycia naczynia(...)Położyć najpierw plaster boczku a na to plaster schabu. Długość boczku nie powinna być krótsza niż plaster schabu. Plaster schabu posypać szczyptą bazylii i położyć połowę suszonego pomidora. Całość wraz z boczkiem zawinąć i zabezpieczyć wykałaczką, żeby się roladka nie rozleciała. Podobnie zrolować pozostałe mięso. Na dno naczynia w którym będziemy piec , Gotowe roladki układać w dużym naczyniu obok
Na słodko lub wytrawnieCały rok czekam na malinówki z ogrodu. Nie ma nic lepszego niż domowa zupa ze świeżych pomidorów a nie takich ze słoika :) Składniki: 1 kg dojrzałych pomidorów ( u mnie malinówki z działki) ćwiartka kurczaka (może być inne mięso np. wołowina z kością), 2 marchewki, 1 pietruszka kawałek selera, por, liść laurowy, 2 ziela angielskie, pieprz, sól(...)Wyłowić szumowiny. Dodać obrane i umyte warzywa. Całość gotować na małym ogniu do miękkości mięsa i warzyw. W drugim garnku rozpuścić margarynę, dodać pokrojone w ósemki pomidory i dusić przez kilka minut aż puszczą sok i zrobi się z nich ciapka ;) Gotowe pomidory przetrzeć przez sito i dodać do zupy.Śmietanę wymieszać z mąką
Bon Appetit MałgorzatyWitajcie :) dzisiaj chciałam Was zaprosić na rolady z indyka :) Pierwsza wersja z serkiem Almette i suszonymi pomidorami w oleju , druga wersja z szynką i żółtym serem pieczone w piekarniku . Takie roladki nadają się jako samodzielne danie jak i na kanapki . Zapraszam :) Składniki : 1 duża pierś z indyka Suszone pomidory(...)pieprzem , dobrze wetrzeć przyprawy . Następnie równomiernie rozsmarować serek. Pomidorki pokroić w paseczki i ułożyć na całym mięsie. Zwinąć w rulonik i obwiązać nicią kuchenną. Roladę polać oliwą z pomidorów. Obłożyć pokrojoną cebulą i włożyć do rękawa . Dobrze zawiązać boki i odstawić na noc do lodówki . Ja takie mięso zawsze przygotowuję sobie wieczorem . Piec w temp 190 st około
Sama słodycz i szczypta chiliniepotrzebnie), te wystarczy dobrze wyszorować i od razu na patelnię. Od teraz inaczej już nie będę przygotowywać, u mnie powstały od razu w dwóch wersjach, podstawowej i w pomidorach. Degustowaliśmy, które smaczniejsze, dla mnie zdecydowanie te podstawowe, reszta orzekła, że w pomidorach. Polecam więc jedną i drugą wersję. Trochę luksusu na codzień przyda się każdemu. W wersji obiadowej proponuję nawet(...)muli (małży) - 2 szalotki lub 1 cebulka - 2-3 ząbki czosnku - 4 łyżki oliwy z oliwek - 1 szklanka białego wytrawnego wina - sól i świeżo mielony pieprz do smaku - puszka pomidorów bez skóry (dla wersji w pomidorach) - 1 łyzeczka masła (nie trzeba) Dodatkowo: - grzanki czosnkowe (u nas świetnie sprawdziły się te bagietki ) - natka pietruszki lub liście bazylii do posypania - chili
Smaczne ZdroweSałatka brokułowa z pomidorem, jajkiem i fetą... Różyczki zielonego brokuła. Kosteczki pomidorów i jajek ugotowanych na twardo. A do tego feta i prażony słonecznik. Pycha! Składniki: 1 brokuł (o wadze około 500 g); 4 jaja ugotowane na twardo; 3 średnie pomidory; Opakowanie sera feta (waga netto 270 g); 50 g ziaren łuskanego słonecznika; 2 ząbki czosnku; 3 czubate łyżki majonezu(...)Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Brokuł podzielić na różyczki. Ugotować w lekko osolonej wodzie lub na parze. Odcedzić. Wystudzić. Pomidory umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Dodać do brokuła. Wymieszać. Jaja ugotować na twardo. Wystudzić. Obrać. Pokroić w kostkę. Dodać do sałatki. Wymieszać. Fetę odsączyć z zalewy. Pokroić w kostkę. Dodać do sałatki. Wymieszać. Ziarna słonecznika uprażyć na złoty kolor na suchej
Gospodyni MiejskaPyszne piersi z kurczaka w szynce parmeńskiej nadziewane suszonymi pomidorami i czosnkowym serkiem. Super pomysł na obiad :) SKŁADNIKI 4 pojedyncze piersi z kurczaka 4 duże plastry szynki parmeńskiej serek o smaku czosnkowym typu Almette mały słoiczek pomidorów suszonych w oleju sól,pieprz papryka tymianek PRZYGOTOWANIE Piersi myjemy i obcinamy tłuszcz i błony. Nacinamy każdą wzdłuż tworząc kieszonki. Solimy(...)pieprzymy i doprawiamy papryką Obsmażamy po 2-3 minuty z każdej strony na patelni. Wnętrze kieszonek smarujemy serkiem i nadziewamy suszonymi pomidorami. Obwijamy każdą pierś plasterkiem szynki. Posypujemy tymiankiem. Układamy w naczyniu żaroodpornym i polewamy olejem z pomidorów. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50 minut. Możemy polewać kilkakrotnie tworzącym się sosem, by nie były suche
Moje Kuchenne RewelacjeSkładniki: 4 porcje kurczak z rosołu, 2 łyżki przyprawa do drobiu, 6 łyżek olej rzepakowy, 1 duży por, 3/4 szklanki pomidory suszone Royal Brand, 1 łyżeczka chilli suszone zmielone, - do smaku maggi, 3 szklanki rosół drobiowy, 1 kubek śmietana słodka, 2 łyżki mąka pszenna w rosole ugotowane porcje kurczaka wyjąć i dobrze wystudzić do rondla wlać olej i do gorącego(...)włożyć porcje kurczaka posypane przyprawą do kurczaka, zrumienić z każdej strony umyty por i drobno pokrojony wsypać do kurczak i pod przykryciem dusić pomidory suszone namoczyć z 5 minut w letniej wodzie, pokroić je drobniej i dodać do kurczaka, wlać ze 3 szklanki rosołu, wsypać zmielone suszone chilli, maggi dusić z 15 minut na mniejszym ogniu pod przykryciem śmietanę
W Mojej Kuchni LubięDzień dobry w ten piękny mroźny poranek, Tak jak obiecałem w ostatnim czasie przesyłam Wam przepis na najlepszą domową Pizze z ostrym zielonym pomidorem, ale nie martwcie się jeżeli nie macie go możecie zrobić zwykły sos pomidorowy lub po prostu dać przecier pomidorowy. To wszystko napiszę Wam tutaj moi mili :). tutaj podaje Wam link, gdzie możecie zakupić ten produkt(...)lukspomada.pl/index.php?m=m&id=123. Pizza z ostrym zielonym pomidorem Ciasto na 2 pizze; 500g Mąki Tortowej typ 450 1/5 łyżeczki soli 2 łyżeczka oliwy ( gdy nie macie użyjcie oleju) 40g drożdży świeżych Kasza manna do podsypania lub po prostu mąka pszenna 1 łyżeczka cukru brązowego ( może być zwykły) 300 ml wody Nadzienie: Słoiczek Ostry zielony pomidor do posypania i do wkładu
pichcisztoZimą dobrze sięgnąć po gotowe sałatki, zwłaszcza wtedy gdy się spieszymy, odkręcamy i gotowe. Warzywna, mieszanka dwóch rodzajów pomidorów, kapusty, cebuli, czosnku i ogórków, a wszystko to occie winnym, więc i zdrowo!. Jeśli macie robot kuchenny, który to poszatkuje w 5 minut, to jest to praca łatwa i bardzo szybka. Z tej porcji warzyw wychodzi 6 litrowych słoików gotowej sałatki(...)Przepis pochodzi z książki siostry Anastazji, w oryginale zielone pomidory zostały zamienione na żółtą Limę. Składniki: 1 kg czerwonych pomidorów Limo 1 kg żółtych pomidorów Limo 1 kg cebuli 1 kg ogórków gruntowych 1 kg kapusty białej 1/2 kg marchewki 4 ząbki czosnku 20 dag cukru 1 szklanka octu winnego 6% 2 łyżeczki soli
Apetyczna babeczkaByły już jajka zapiekane w awokado , chlebie tostowym oraz kokilkach Tym razem zapiekłam je w pomidorkach. Wyszło pyszne i kolorowe śniadanko. składniki: 2 średnie pomidory 2 jajka sól,pieprz do smaku kawałeczek cebuli Pomidory dokładnie umyć i osuszyć. Od każdego pomidora odciąć plasterk od strony ogonka i wydrążyć miąższ. Pomidory ułożyć w naczynku żaroodpornym. Następnie do każdego(...)pomidora wbić jedno jajko. Na wierzchu posypać dobno pokrojoną cebulą oraz oprószyć solą i pieprzem. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 190 C i zapiekać ok 20 minut, w zależności jak lubimy ścięte jajka. Zapieczone w pomidorkach jajka podałam z grzankami z chleba tostowego oraz kwiatami nasturcji
Monia miesza i gotujepusty talerz :) Ja z pewnością jeszcze nie raz powtórzę ten przepis u siebie w kuchni! Składniki dla 2 osób: 5 jajek 2 małe polędwiczki z filetów z kurczaka 1 pomidor 1 mały pęczek szczypiorku sól świeżo zmielony biały pieprz szczypta pomidorów mielonych Skworcu odrobina masła do smażenia Wykonanie: Mięso płuczemy, osuszamy i kroimy na malutkie kawałeczki. Pomidora myjemy, nacinamy delikatnie(...)Szczypiorek siekamy. Na patelni rozpuszczamy masło, wkładamy mięso, które opruszamy solą i pieprzem i smażymy na wolnym ogniu. W momencie, w którym mięso osiągnie odpowiedni stopień wysmażenia, dodajemy kosteczki pomidora, dodajemy szczyptę pomidorów mielonych i smażymy kilka minut, następnie wybijamy jajka,solimy i posypujemy pieprzem, dodajemy szczypiorek (zostawiamy troszkę do posypania jajecznicy na talerzu) i mieszamy podczas smażenia do czasu
Blondynka Gotujezamknęłam pomidorka i mozzarellę, która pod wpływem temperatury roztapia się a potem przyjemnie rozpływa w ustach. składniki: 2 duże jajka 2 łyżki mąki pszennej 1 kulka mozzarelli 1 nieduży pomidor sól ziołowa lub przyprawa do pomidorów masło klarowane do smażenia Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodać żółtka a potem mąkę. Dokładnie wymieszać. Rozgrzać patelnię(...)odrobiną masła i wlać masę jajeczną. Pomidora i mozzarellę pokroić na 3 grubsze plasty, pierwsze i ostanie plasterki tzw.przylepki można zjeść. Na środku wzdłuż całego omletu ułożyć na przemian plastry pomidora i mozzarelli, oprószyć przyprawą do pomidorów lub solą ziołową. Smażyć na wolnym ogniu aż omlet od spodu ładnie się przyrumieni. Następnie boki omleta złożyć do środka, i przekręcić omlet
Monia miesza i gotujejaja , tym razem na patelni w postaci kolorowego omletu. Dodatki to kurki i kolorowe pomidorki. Polecam Wam przygotować na śniadanie lub kolację omlet z kurkami i pomidorami jest idealny, apetycznie piękny i smaczny. Omletów na blogu jest ci dostatek, kolorowe, mini, maxi:, polecam m.in.: Omlet ze szpinaku Przepis na omlet z groszkiem, kukurydzą i papryką Omlet z pomidorami i kiełbasą(...)Omlet z owocami Omlet śniadaniowy Mini omlety ciasteczkowe Przepis na Omlet z kurkami i pomidorami: SKŁADNIKI: 2 jajka 2 łyżki wody duża garść kurek 1 łyżka masła małą cebulka sól i pieprz do smaku pomidory koktajlowe szczypiorek PRZYGOTOWANIE: Za pomocą widelca roztrzepać w miseczce 2 jajka z 2 łyżkami wody, tak aby wtłoczyć do masy jajecznej dużo powietrza, Rozgrzać masło
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięKoniec lata i początek jesieni to wspaniały czas na dania z cukinii. Może być faszerowana, z serem feta lub - tak jak ja dzisiaj serwuję - z mozzarellą i pomidorami. Przepis na grillowaną cukinię z mozzarellą: SKŁADNIKI: 1 średnia cukinia(...)pomidor 1 kulka mozzarelli świeża bazylia oliwa sól ostra papryka PRZYGOTOWANIE Cukinię kroimy w plasterki ok. 2 cm. (bez obierania) Solimy i skrapiamy oliwą, posypujemy papryką . Grillujemy lub podsmażamy na patelni z obu stron. Odkładamy na papierowy ręcznik. Pomidora i mozzarellę kroimy w krążki mniej więcej odpowiadające wielkości plasterków cukinii. Na plasterkach cukinii układamy kolejno pomidora, bazylię
Moje Kuchenne RewelacjePyszny przepis na rybę pieczoną w folii z mozzarellą i pomidorami SKŁADNIKI (2 porcje) 4 nieduże filety ulubionej ryby morskiej (po ok .100) 2 duże pomidory kulka mozzarelli (125g) pieprz cytrynowy sól bazylia, oregano, czosnek PRZYGOTOWANIE Filety myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Na na dwóch kawałkach folii aluminiowej u kładamy najpierw po jednym filecie . Oprószamy pieprzem(...)cytrynowym, solą, czosnkiem, bazylią i oregano. Pomidory kroimy w plastry. Połowę układamy na rybach i znów doprawiamy -tym razem tylko oregano i bazylią. Następnie kładziemy mozzarellę pokrojoną w plastry i resztę pomidorów + zioła. Na samą górę kładziemy filety, które znów posypujemy wszystkimi przyprawami. Zawijamy w folię i pieczemy przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni
Moje Kuchenne RewelacjeRzadko jem kanapki, ale jak już to robię to nigdy nie używam masła. Staram się też unikać gotowych past/twarożków do chleba. Pastę z suszonych pomidorów można bez problemu kupić w zwykłym sklepie. To na pewno szybkie i wygodne rozwiązanie. Ale spójrzcie tylko jak długa jest lista składników takiej pasty. Cukier, sól, modyfikowana skrobia kukurydziana, guma, substancje konserwujące... Moja pasta(...)składniki - i to bardzo zdrowe. Dlatego gorąco Was zachęcam do robienia takich past samodzielnie, to nie zajmuje dużo czasu, a jest dużo smaczniejsze i zdrowsze! PASTA TWAROGOWA Z SUSZONYCH POMIDORÓW Składniki: - pół kostki twarogu półtłustego - 6 kawałków suszonych pomidorów - łyżka zalewy z suszonych pomidorów (opcjonalnie) Twaróg zmiksować z pomidorami za pomocą blendera. W razie potrzeby dodać łyżkę zalewy. Smacznego
Zgrabne Gotowanieelegancką sałatkę z cukinii i zielonej fasolki , greckie placuszki oraz włoskie penne z kiełbasą i cukinią . Tym razem zapraszam Was na aromatyczne roladki z pieczonej cukinii nadziewane suszonymi pomidorami, serem gorgonzola i bazylią o dźwięcznej włoskiej nazwie - Involtini di zucchini . Idealnie nadają się na przystawkę na przyjęciu, podane z dobrze schłodzonym wytrawnym białym winem, np. lekko musującym Prosecco(...)przepyszne wnętrze. Dlatego najlepiej poszukać do nich cukinii w zielonym i żółtym kolorze. Jak ujął to autor przepisu, Gennaro Contaldo, roladki łączą w sobie smaki południowych Włoch (suszone pomidory) z serem gorgonzola z północy kraju. Zawijanie roladek jest banalnie proste , jednak musicie wziąć pod uwagę czas potrzebny na ich zamarynowanie w soli (dzięki temu zmiękną) i upieczenie
Chilli Czosnek i Oliwalepszego w upalny dzień niż kawałek soczystego arbuza. A co powiecie na sałatkę z arbuza ? I nie mam na myśli sałatki owocowej, lecz taką z dodatkiem pomidorów, ogórków, fety i mięty. Zdziwieni? Arbuz z fetą i miętą to znana w Grecji sałatka, która od dawna mnie ciekawiła. Lekko słodki, soczysty arbuz skontrastowany jest słonym serem, do tego mięta i ogórek(...)ochotę na orzeźwiającą sałatkę z arbuza? Skusicie się? P.s. Polecam Wam również cytrusową sałatkę z kuskusem - jest także świetna latem. Sałatka na upały czyli sałatka z pomidorami, arbuzem, fetą i miętą na podstawie przepisu z książki Kulinarny ogród Jeanne Kelley na 2-4 porcje czas przygotowania: 15 min. + chłodzenie sałatki Składniki: 1 kg arbuza ok. 400 g pomidorów, najlepiej żółtych
Chilli Czosnek i Oliwaprzekąska rodem z Włoch skradła nasze serca parę lat memu i od tego czasu w sezonie, kiedy pomidory są najsmaczniejsze, grzanki z nimi są po prostu obowiązkowe. Smakują zawsze wyśmienicie, nawet w tej najprostszej i najbardziej znanej wersji ze świeżymi pomidorami i bazylią, ale często improwizujemy dodając jeszcze inne składniki. Składniki: 600-700 dag pomidorów Lima (lub innych z przewagą(...)ząbki czosnku, garść świeżych listków bazylii, garść świeżych gałązek tymianku, chleb typu włoskiego (dostępny w Lidlu, ale może też być inne pszenne pieczywo, np.: ciabatta), oliwa z oliwek, pieprz. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę i delikatnie soli, ale nie za dużo bo pozostałe składniki mają w sobie sól. Odstawiamy na sitko do odsączenia.. Mozzarellę kroimy
Delicious Titbitszjadła normalne danie obiadowe. Do tego wyrazisty smak! Pycha! Czy trudno zrobić? Wcale nie, do tego krótki czas wykonania podnosi punktacje tego dania. Składniki dla 2 osób: 2 pomidory 1/2 łyżki masła 1 ząbek czosnku sól świeżo zmielony pieprz szczypta suszonego oregano szczypta chili 2 jajka świeża bazylia 1/2 opakowania makaronu świder Czanieckie Makarony ewentualnie bagietka Wykonanie(...)pierwszej kolejności musimy sparzyć pomidory i obrać je ze skórki oraz usunąć twarde gniazda nasienne. Czosnek obrać i pokroić w plasterki, a pomidory pokroić w kostkę. W między czasie wstawiamy wodę na makaron i gotujemy go lub wstawiamy bagietkę do piekarnika i pieczemy ją na złoty kolor. Ja danie przygotowałam w woku z nieprzywierającą powłoką, możecie użyć małej patelni. Patelnię
Blondynka Gotujezdecydować :) Nawiązując do mojej nowej miłości-szpinaku, postanowiłam podać go właśnie z makaronem. Połączenie szpinaku z fetą jest klasyczne, ale postanowiłam urozmaicić je dodając szynkę włoską, ostrą papryczkę i pomidory suszone. Wyszło pysznie. Radzę uważać jednak z papryczką, gdyż danie nie może być za ostre, zabije do całkowicie smak szpinaku. Makaron ze szpinakiem, szynką włoską, fetą i pomidorami(...)Składniki (na 2-3 osoby): 400 g świeżego szpinaku 100 g sera feta 2 ząbki czosnku łyżka oliwy 8 pomidorków koktajlowych 6-7 pomidorów suszonych 300 g kolorowych świderek 2 łyżki starego parmezanu ½ papryczki chili 6 plastrów szynki włoskiej lub innej dojrzewającej sól, pieprz, zioła prowansalskie Przygotowanie: Szynkę i pomidory suszone kroimy w paski. Pomidorki przekrajamy na pół. Ser feta
Mania GotowaniaWspaniały pomysł na letni obiad, pieczone ziemniaki w formie frytek, niezastąpiony dorsz atlantycki z dodatkiem aromatycznych suszonych pomidorów, kaparów, masła i oliwy z oliwek. Pysznie na obiad... ;-) Zapraszam! SKŁADNIKI: -500 g dorsza atlantyckiego - 3 łyżki kaparów - 10 pomidorów w oleju - 1 łyżka masła - 1/2 łyżki oliwy z oliwek - 1 łyżka zalewy z kaparów - młode ziemniaki - sól morska - sok z cytryny(...)olej z suszonych pomidorów WYKONANIE: Naczynie do zapiekania wysmaruj masłem, ułóż rybę, pomidory, kapary, posól, polej oliwą z oliwek i zalewą. Przykryj szczelnie folią aluminiową. Zapiekaj 30 minut w piekarniku. Pieczone frytki ziemniaczane: Ziemniaki obierz, pokrój na frytki, ułóż na pergaminie do pieczenia, delikatnie skrop olejem z suszonych pomidorów. Piecz 45 min. Wspaniała soczysta ryba i chrupiące frytki. Mniamiiii
SMYKWKUCHNIKolejna propozycja na obiado-kolację. Lekko, pełno smaków, cudownie. :) Składniki: sałata lodowa rukola pomidor pomidory suszone pesto mozzarella sos: 1 łyżka miodu 1 łyżka ostrej musztardy (wykorzystałam sarepską od Develey , tutaj pisałam o paczce od firmy ) 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego Biolevita Myjemy warzywa, osuszamy. Rwiemy sałatę lodową, łączymy z rukolą. Kroimy pomidora w cząstki, pomidory
Brzuszki ŁakomczuszkiSuszone pomidory już same w sobie stanowią doskonałą przekąskę. Lubię wykorzystywać je także do gotowania różnych potraw. Jakiś czas temu zrobiłem pierś z pomidorami i fetą wg przepisu, który znalazłem w koperkowej kuchni . Tym razem postanowiłem fetę zastąpić mozzarellą - obie wersje są bardzo smaczne. Danie to jest proste w przygotowaniu i efektownie wygląda. Składniki: pierś z kurczaka suszone pomidory(...)oleju ser mozzarella w zalewie świeża bazylia przyprawy: sól, curry, zioła prowansalskie Ser i pomidory kroimy w kostkę, dodajemy liście bazylii porwane na kawałki. W każdej piersi robimy dziurkę nożem (wzdłuż piersi). W tak powstałą kieszonkę nakładamy nasz farsz. Piersi przyprawiamy i smarujemy oliwą (tą z pomidorów). Odstawiamy co najmniej na godzinę do lodówki. Gotujemy na parze około 20 minut
Gotuj z MisiemSkładniki: 3 kajzerki 1/2 awokado 2-3 ząbki czosnku kilka suszonych pomidorów z oleju 2 łyżki tartej mozarelli 1 łyżeczka przyprawy do pomidorów KAMIS Wykonanie: Awokado obrać, rozgnieść w miseczce, czosnek rozetrzeć. Połączyć oba składniki, dodając do pasty łyżeczkę przyprawy do pomidorów KAMIS. Pomidory osączyć z oleju, pokroić w paski. Bułeczki rozkroić, smarować "masełkiem" czosnkowym z awokado, układać(...)pomidory. Całość posypać tartą mozarellą. Piec w 200 stopniach C 12 minut. Upieczone grzanki zjadać póki ciepłe :) Smacznego
kolorowotorcikowoChciałam przygotować jajka bez dodatku majonezu, ale żeby były równie pyszne. Pieczarki lubi chyba każdy, dodatek suszonych pomidorów robi smaczek. To moja trochę inna propozycja na farsz do wielkanocnych jajek. Mam nadzieję, że taka odmiana i Wam posmakuje! Składniki : * 6 jajek * szklanka drobno posiekanych pieczarek * pół cebuli * 4 suszone pomidory plus 2 łyżki oliwy z pomidorów * łyżka szczypiorku * łyżka rzeżuchy(...)sól, świeżo mielony czarny pieprz * sałata Przygotowanie : Jajka ugotować na twardo, wystudzić. Przekroić na połówki. Na oliwie z suszonych pomidorów podsmażyć posiekaną cebulę razem z pieczarkami, przestudzić. Pomidory posiekać, wymieszać z pieczarkami oraz roztartymi żółtkami z jajek. Dodać posiekany szczypiorek i rzeżuchę, przyprawić do smaku. Nadziać jajka. Na talerzu ułożyć listki sałaty, połówki faszerowanych jajek, całość przyprawić świeżo mielonym pieprzem
Magiczne Życie Martysukcesów, samych powodzeń, a o niepowodzeniach zapominajcie jak najprędzej, jakby ich w ogóle nie było. Szczęśliwego Nowego Roku! życzy Karmel-itka Przy tej okazji zapraszam na.. coś sylwestrowego. POMIDORY FASZEROWANE KASZĄ JAGLANĄ /autorski;/ /15 sztuk/ 15 dorodnych pomidorów 400g kaszy jaglanej 2 łyżki masła 2 papryki czerwone 1 papryka żółta i 1 zielona 300g sera feta (kostka(...)biała część) duża cebula przyprawa "jarzynka" Pomidory myjemy, osuszamy. Odcinamy "czapeczkę", a następnie wydrążamy środek. Kaszę jaglaną odmierzamy na szklanki, dodajemy podwójną ilość wody (na 1 szklankę kaszy, 2 szklanki wody) oraz jarzynkę. Doprowadzamy do wrzenia, chwilę gotujemy aż zacznie gęstnieć. Zdejmujemy z ognia i zostawiamy, aż całkowicie zgęstnieje i zmięknie. Dodajemy masło, mieszamy aż do roztopienia. Por kroimy
W kuchni Karmel-itkipomysłów na tę pastę z blogów. Już nawet nie pamiętam, których. Jedno jest jednak pewne - smakuje naprawdę dobrze i z pewnością urozmaici wielkanocne menu. JAJKA Z PASTĄ Z SUSZONYCH POMIDORÓW. /sklejony z różnych, innych przepisów/ 10 jajek 12 suszonych pomidorów 1-2 łyżki oleju od suszonych pomidorów (można zastąpi majonezem) ewentualnie sól i pieprz do smaku (dla mnie zbędne) Jajka(...)gotuję na twardo ( JAK GOTOWAĆ? ), następnie obieram je i przekrawam na pół wzdłuż. Wyciągam żółtka, a białka odstawiam na bok. Pomidory suszone wyciągam z zalewy, kroję w mniejsze kawałki. Umieszczam je wraz z żółtkami w wysokim naczyniu. Dodaję olej i wszystko razem miksuję na pastę za pomocą blendera. Ilość oleju zależy od konsystencji pasty - musi być to gładka, kremowa masa
W kuchni Karmel-itkijeszcze niestety się go nie dorobiłam, więc muszę sobie radzić inaczej. Dzisiaj u mnie bardzo lekkie danie, soczyste piersi z kurczaka w marynacie z pesto a do tego pomidor i ser mozzarella. Kwintesencja uwielbianej przeze mnie kuchni włoskiej. Może zdjęcia nie są zbyt ładne, ale zapewniam, że potrawa nadrabia smakiem ;) KURCZAK ZAPIEKANY Z PESTO, POMIDORAMI I MOZZARELLĄ (danie(...)osób) Składniki: - pierś z kurczaka (około 300 gram) - ser mozzarella (1 kulka) - 1 pomidor - 3 łyżeczki bazyliowego pesto (najlepiej domowej roboty) - sól, pieprz - oliwa z oliwek Do podania: surówka coleslaw , pieczone ziemniaczki Zaczynamy od przygotowania mięsa. Pierś z kurczaka podzielić na kotlety, z jednej piersi powinny wyjść 3. Oprószyć delikatnie solą i pieprzem i lekko przesmażyć na oliwie
Zgrabne Gotowaniemile widziane w naszym domu wędliny :) /źródło : "Przyjaciółka"/ Składniki: ok. 1,2 kg schabu bez kości 4 ząbki czosnku duży pęczek świeżej bazylii cebula łyżka masła czerstwa kajzerka suszone pomidory w zalewie 2 łyżki oleju 4 pomidory sól i pieprz Sposób wykonania: Schab należy natrzec 2 posiekanymi ząbkami czosnku, solą i pieprzem. Tak przygotowany wkładamy do lodówki(...)godz. do lodówki. Bazylię płuczemy , dokładnie osuszamy i obrywamy listki. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę , szklimy na maśle. Pozostałe ząbki czosnku obieramy , siekamy. Miksujemy z bazylią , suszonymi pomidorami i pokruszonym miękiszem bułki. Mieszamy z cebulą , doprawiamy do smaku. Schab nacinamy wzdłuż na górze w 3 miejscach. Nacięcia wypełniamy farszem. Mięso obwiązujemy bawełniamym sznurkiem , by zachowało kształt. Pomidory obieramy , kroimy
Słodkości i nie tylkopamiętam z dzieciństwa. Mam nadzieję, że wyszła mi równie smaczna - ale o tym przekonamy się w odpowiednim czasie:) Poki co dzielę się z Wami przepisem: Sałatka z zielonych pomidorów Składniki: 1,5 kg zielonych pomidorów 3 cebule 1 łyżeczka gorczycy pieprz 1 łyżeczka soli i na zalewę: 2 szklanki wody 0,5 szklanki(...)octu 0,5 szklanki cukru 1 łyżeczka soli Pomidory umyć i pokroić w średniej grubości plastry. Obraną cebulę pokroić w pół piórka, dodać do pomidorów. Posypać gorczycą, solą i pieprzem. Wymieszać i odstawić na 1-2 godziny. Zagotować zalewę i wrzucić pomidory, chwilę gotować, ok 15 min. Gorące nakładać do słoików
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaDziś zapraszam na prostą sałatkę z kurczakiem i pomiodorem w której wykorzystałam przyprawę do pomidorów Kamis. składniki: 2 pomidory 300 g piersi z kurczaka 1 garść rukoli 12 małych kulek mozzarelli sól, pieprz 1 łyżeczka przyprawy do pomidorów Kamis 3-4 łyżki jogurt olej Składniki na dwie porcje. Pierś kurczaka pokroić w kostkę. Oprószyć solą i pieprzem, usmażyć(...)oleju. Na każdym talerzu ułożyć kilkanaście listków rukoli. Na rukoli ułożyć usmażonego kurczaka, kulki mozzarelli oraz pomidora pokrojonego w małe ćwiartki. Jogurt wymieszać z 2 łyżkami oleju oraz przyprawą do pomidorów, skropić sałatkę
Monia miesza i gotujePikantne curry jagnięce z pomidorami Mam nadzieję, że już niedługo zacznie się prawdziwa, odczuwalna wiosna. Zanim to jednak nastąpi rozgrzewam się miseczką konkretnego i zniewalającego curry. Intensywnie pachnącego mieszanką bardzo aromatycznych przypraw: kolendry, kuminu, pieprzu, kozieradki, kardamonu, goździków i cynamonu. Nie mogło tu zabraknąć także chili i pomidorów. Jeżeli lubicie ostre smaki, to danie przypadnie Wam do gustu. Można(...)goździków 1 laska cynamonu 2 łyżki oleju Kujawski z czosnkiem 1 cebula – obrana i posiekana 1 łyżeczka słodkiej papryki po 1 posiekanej papryce chili żółtej, zielonej, czerwonej 400 g pomidorów z puszki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 200 ml wody lub bulionu 200 g świeżego groszku cukrowego w strączkach lub fasolki szparagowej natka kolendry do dekoracji Połączyć jogurt, imbir, czosnek
Pełny talerzDania makaronowe uwielbiam pod każdą postacią. A ten sos pasuje do ich każdego rodzaju, jest cudowny i aromatyczny, przebija się tu słodycz suszonych pomidorów i lekko cierpki, wytrawny smak oliwek. Do tego dużo prażonych migdałów i posiekanej natki – to absolutny obowiązek! Pyszne i rozgrzewające jedzenie, które sprawia, że ostatnie podrygi zimy stają się bardziej znośne. Składniki na 2 duże(...)porcje: 250 g pełnoziarnistego makaronu (można wypróbować też kukurydziany, amarantusowy lub gryczany) 600 g pieczarek garść suszonych pomidorów (polecam rossmannowe Ener Bio) 2 garście zielonych oliwek 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 50 g tofu (najlepiej wędzonego) odrobina bulionu lub oliwy pęczek natki pietruszki 3 łyżki płatków migdałowych do smaku: sól, pieprz, ½ łyżeczki tymianku Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu
Roślinna - blog wegańskiOgromną mam ostatnio ochotę na wszystko z pomidorami - koniecznie świeżymi. A że pomidory są zdrowe i lekkie to można sobie na nie pozwolić w dużych ilościach :) Składniki: 1/2 dużej główki młodej kapusty 1 marchewka 3 pomidory 2 ogórki gruntowe siekany koperek 2-3 łyżki oleju 1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Młodą kapustę(...)szatkujemy, solimy, lekko ugniatamy, by puściła sok. 2. Obraną marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej, a ogórki i pomidory kroimy w grubszą kostkę. 3. Wszystko mieszamy, skrapiamy octem winnym lub sokiem z cytryny, dodajemy olej, siekany koperek i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Smacznego
Kuchnia domowa AniPomidory towarzyszą mi codziennie, mam na nie wyjątkowo duży apetyt :) Składniki: 2 jajka 1 pomidor 1/2 cebulki sól olej Sposób przygotowania: 1. Pomidora sparzyć wrzątkiem i pokroić w kostkę. 2. Cebulkę drobno posiekać. 3. Cebulę lekko podsmażyć na oleju, dorzucić pomidora i chwilkę dusić. 4. Wbić jajka, doprawić solą i pieprzem do smaku. Smażyć do uzyskania pożądanej konsystencji. Smacznego
Kuchnia domowa Aniulubionym dodatkiem do różnych dań. Właściwie jest tak smaczny, że mogę go zjadać bez żadnego doprawiania. Jednak ten przepis jest jednym z moich ulubionych. Bulgur z pomidorami. Pyszny! Zróbcie koniecznie! Przepis znalazłam tutaj składniki 1 szklanka kaszy bulgur ok1 i 3/4 szklanki bulionu lub wody 2 dojrzałe pomidory 1 cebula sól, chili oliwa z oliwek przygotowanie Pomidory(...)sparzyć i obrać ze skóry. Cebulę pokroić w kostkę. Pomidory pokroić na małe kawałki i i podsmażyć je razem z cebulą na odrobinie oliwy w dużym rondlu. Po kilku minutach, dodać opłukaną wcześniej kaszę. Mieszać przez trzy lub cztery minuty. Wlać do garnka bulion (1 i 1/2 szklanki, resztę zostawić do dolania) dobrze wymieszać. W tym momencie.Mo
Stare Garywszystkie niedojrzale i nie nadaja sie do niczego czekajac na swoja kolej,albo wszystkie dojrzewaja jednoczesnie i musze je jakos spozytkowac. Dzis wyladowaly w kapuscie.Lubicie mloda kapuste z pomidorami? To naprawde banalny,a bardzo smakowity dodatek do wszystkich miesnych i rybnych dan. Skladniki: 1 mloda kapusta 4 duze dojrzale pomidory duzo koperku 1 cebula 1 lyzka masla ghee 1 lyzka(...)maki krupczatki sol,pieprz,1/2 lyzeczki cukru dodalam 1 czubata lyzke koncentratu pomidorowego 3/4 szklanki wody Wykonanie: Pokrojona cebule zeszklic na masle w garnku,w ktorym bedziemy gotowac kapuste..Pomidory naciac na krzyz i zalac je wrzatkiem,by latwiej bylo nam obrac je ze skory,bo skorki z pomidorow nalezy sie pozbyc.Pokroic na male czastki i dolozyc do cebuli.Przesmazyc calosc
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!tylko do pieczonych mies,takze na zimno do kanapek.Pierwszy raz jadlam je na greckich wakacjach i bezapelacyjnie podbily moje kubki smakowe na rowni z jogurtem greckim.Co prawda zaden pomidor nie moze rownac sie smakowo z tym dojrzalym w pelnym sloncu nad Morzem Srodziemnym czy Egejskim,tak jak zaden zaden najlepszy jogurt nie smakuje juz tak jak ten z Krety(...)mozna kupic wielkie malinowe,miesiste pomidory.Najlepsze beda dosc zwiezle i nie przejrzale.Wlasnie takie do pieczenia nadaja sie najlepiej.Sprobujcie koniecznie! Skladniki na 1 blaszke: 2 duze pomidory parmezan lub grana padano sol oregano (swieze ziolo lub suszone) oliwa Wykonanie: pomidora pokroic w grube plastry ser zetrzec na drobnych oczkach tarki pomidory ulozyc na blaszce wylozonej papierem do pieczenia,posypac startym serem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!plasterki ,przykryty krazkami cebuli z dodatkiem smietany,koperku i szczypiorku,do smaku doprawiony sola i pieprzem.To wszystko - prostota i smak w najlepszym wydaniu.Gwarant dobrego smaku to oczywiscie wspanialy,slodki pomidor,ktory dojrzewal w promieniach slonca.Teraz koncowka lata jest najlepsza pora na salatke pomidorowa.Tak podany i oblozony pomidor smakuje naprawde wybornie.Salatke mozna wzbogacic plasterkiem ogorka kiszonego .Z takim dodatkiem kazda kanapka(...)smakuje wysmienicie.Polecam obie wersje. Skladniki na 1 osobe: 2 pomidory 1 cebula 2 ogorki-opcjonalnie szczypiorek koperek sol,pieprz 2-3 lyzki jogurtu greckiego Wykonanie: pomidory pokroic w plasterki i ukladac na talerzyku .W wersji z ogorkiem na pomodorze ulozyc po plasterku ogorka na kazdym plasterku ulozyc cieniutki krazek cebuli i delikatnie posolic na cebuli ulozyc po kleksie jogurtu
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!jedna z moich ulubionych sałatek, dlatego też pragnę się nią z Wami podzielić. Połączenie selera naciowego, winogron, roqueforta i orzechów włoskich jest wprost genialne. Do tego pyszne suszone pomidory, które podkręcają smak i makaron, dzięki któremu sałatka jest pożywniejsza. Jest to pozycja, którą koniecznie musicie wypróbować. Składniki: 1 pęczek selera naciowego 300 g ciemnych winogron 200 g roqueforta (lub rokpola(...)albo lazura) 200 g czarnych oliwek 100 g orzechów włoskich 1 słoiczek suszonych pomidorów w zalewie 200 g makaronu penne 1 ząbek czosnku 2 łyżki octu balsamicznego Przygotowanie: Seler naciowy drobno pokroić. Winogrona poprzekrawać na połówki i wybrać pestki. Roquefort pokroić w kostkę. Oliwki poprzekrawać na pół lub pokroić w plasterki. Orzechy posiekać i podprażyć na patelni. Pomidory odsączyć
Food SquareJeśli nigdy nie przygotowywaliście samodzielnie żadnej potrawy z dyni, to zupa z dyni to świetny sposób na rozpoczęcie dyniowej przygody w kuchni. Składniki: 700 g dyni 3 duże pomidory 6 ząbków czosnku w łupinkach 1 cebula oliwa sól biały pieprz 1 litr bulionu warzywnego bazylia i ser Grana Padano do podania Przygotowanie: Pomidory i dynię myjemy. Dynię kroimy(...)kawałki i układamy w natłuszczonym oliwą naczyniu żaroodpornym. Pomidory kroimy w ćwiartki i układamy na dyni. Na warzywach układamy cebulę pokrojoną w ćwiartki i ząbki czosnku w łupinkach. Wszystko skrapiamy oliwą i mieszamy. Nagrzewamy piekarnik do 180 st.C (termoobieg) i pieczemy 1-1,5 godz. Od czasu do czasu możemy zamieszać warzywa, by równomiernie się podpiekły. Gdy warzywa będą gotowe
Smakowity Blog KulinarnyPyszna, kremowa zupa pomidorowa. Pieczenie wydobywa z pomidorów naturalną słodycz, i to nie jest już zwykła pomidorowa. Dodatkowy smaczek to sos cydro-bazyliowy, udane połączenie. Oczywiście można ją podawać z innymi ulubionymi dodatkami (grzankami, paluszkami grissini, serowymi chipsami), lub bez dodatków. Polecam ją (jak i inne zupy warzywne) także na śniadanie. Można ją przygotować wieczorem i rano tylko odgrzać(...)Czas przygotowania: 40 minut Porcje: 2 Składniki: 6 pomidorów, 150 g serka śmietankowego Almette, 1 czerwona cebula, 1 ząbek czosnku, 1 l bulionu, 4 łyżki masła, Garść listków bazylii, 150 ml Cydru Lubelskiego, 1 łyżeczka soku z cytryny, 2 łyżki orzeszków piniowych do dekoracji, Cukier, Sól, Pieprz Cayenne, Kilka gałązek tymianku, Ocet balsamiczny, Oliwa. Przygotowanie: Cebulę
SzczyptaSmaQZimno, coraz zimniej. W doniczkach na tarasie zostały zielone pomidorki, które już nie dojrzeją. Zainspirowana kilka lat temu przez Fannie Flagg wędruje do ogródka. Czas na smażone zielone pomidory... i pyszną konfiturę. Konfitura bardzo oryginalna i pyszna. Znakomita do kanapek, tostów, serów i deserów. Czas przygotowania: 80 minut Składniki: 2 kg zielonych pomidorów, 1 pomarańcza, 3 łyżki(...)startej pigwy, 400 g cukru, Szczypta mielonych goździków. Przygotowanie: Z pomidorów usunąć zdrewniałe części, pokroić w grubą kostkę, zasypać cukrem. Dodać skórkę otartą z wyparzonych pomarańczy, jedną pomarańczę pokrojoną w kostkę, pigwę i goździki. Gotować na małym ogniu mieszając, do momentu aż pomidory puszczą sok. Po 60 minutach zdjąć z ognia. Jeśli konfitury są zbyt rzadkie można je odsączyć
SzczyptaSmaQjajo, 2-3 łyżki mąki, Skórka otarta z jednej cytryny, ½ łyżeczki kurkumy, gałka muszkatołowa, Sól i pieprz Cayenne do smaku, Oliwa do smażenia. SOS: 4 dojrzałe pomidory, 2 czerwone papryki, 2 łyżki suszonych grzybów zmielonych na pył, 4 ząbki czosnku w łupinkach, 10 małych cebulek, Garść oliwek 2 łyżki octu balsamicznego, 2 łyżki oliwy, 1 łyżeczka cukru, ½ łyżeczki(...)Madras Curry, Kilka gałązek tymianku, Sól i pieprz Cayenne do smaku. Przygotowanie: Warzywa przekroić na pół. Z pomidorów wyciąć zdrewniałe środki, z papryki gniazda nasienne. Położyć na blachę skórą do góry, razem z cebulkami i czosnkiem w łupinkach, skropić oliwą i octem balsamicznym, posypać solą i cukrem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni, piec
SzczyptaSmaQCzasem trzeba coś szybko ugotować a że pomidorki z lata zaprawione czekają na półce w piwnicy od razu przyszła mi na myśl zupa krem z pomidorów letnich. Robi się ją szybko a smak pomidorów wyśmienity. Podałam ją tym razem z grzankami natartymi czosnkiem oczywiście domowymi :) ale równie dobrze smakuję tylko z łyżką śmietany i świeżą bazylią. SKŁADNIKI(...)porcji pomidory 3 puszki bez skórki(użyłam domowych, ale z puszki też są ok ) 1,5 l bulionu warzywnego (o bulionetkach pisałam tu klik ) 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 gałązkę rozmarynu 3 gałązki bazylii oliwa 4-5 łyżek sól, świeżo zmielony pieprz do smaku śmietanę do polania na naszym kremie Dodatkowo do podania
Basia w kuchnizwał, grunt, że wyszło pyszne. W naszym domu jadamy głównie indyka (większości mięs nie tolerujemy), więc przedstawiamy na talerzach jego różne twarze. Dzisiejsza propozycja to indyk faszerowany suszonymi pomidorami, serem typu greckiego, dużą ilością ziół i... czosnkiem oczywiście. Wyszło przepysznie, więc przekazujemy dalej. Polecamy! Dietetyczne, bardzo smaczne mięsko. SKŁADNIKI: - pierś z indyka, spory kawałek, - pomidory suszone (pół opakowania(...)bazylia i oregano), - czosnek 4 główki, - przyprawy: bazylia, oregano, pieprz czarny, - odrobina oliwy, /dodatkowo: wykałaczki/sznurek. Rozbijamy bardzo cienko mięso i kroimy na odpowiedniej wielkości płaty. Przygotowujemy farsz: suszone pomidory kroimy w paseczki, ser rozdrabniamy widelcem (choć, takie kosteczki też by świetnie wyszły, więc demolkę sera można pominąć), dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy - dużo ziół, oliwę. Mieszamy. /Farsz
Wypisz WymalujStałych bywalców mojej Jadłodajni poniższe zestawienie z pewnością nie zaskoczy, wszak to jedne z ulubionych składników:) Smacznego! Sałatka z suszonym pomidorem i serem pleśniowym Składniki: sałata lodowa słoiczek suszonych pomidorów w zalewie (ok. 200 g) ser pleśniowy ( 125 gram) 1 średnia czerwona cebula garść ziaren słonecznika 1 łyżeczka suszonej bazylii (opcjonalnie) Sałatę umyć, osuszyć, porwać na kawałki. Pomidory(...)podzielić na mniejsze części, cebulę pokroić w piórka. Składniki połączyć, skropić odrobiną oliwy z pomidorów
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaRobię je po raz pierwszy w życiu:) jestem ciekawa efektu:) Przepis dostałam od koleżanki, która ciągle je robi. Składniki: pomidory, olej roślinny, zioła, czosnek, sól, Przygotowanie: Pomidory kroję na połówki i łyżką usuwam pestki z gniazdem nasiennym. Pomidory tak przygotowanie wykładam na blasze wyłożonej pergaminem lub folią aluminiową. Przed włożenie do blachy posypujemy je lekko solą. Piekarnik nastawiłam(...)stopni C z termoobiegiem i susze;) Blachę wyjmuję, kiedy pomidory są już dość mocno pomarszczone. Teraz do słoików, dodajemy zioła, czosnek i zalewamy dosyć ciepłym olejem.Każdy z nich dosyć szybko zamykam i odwracam do góry dnem, aby w ten sposób same się wekowały
Anioły w kuchnizimno jako przekąska. Muszę powiedzieć, że nam bardzo smakowała. Polecamy:) Składniki: 1,5 szklanki mąki 100g zimnego masła, 1 jajko, 2 łyżki zimnej wody, łyżeczka soli, 6 świeżycgh pomidorów, 3 kule mozzarelli, 1 duza cebula, lub 3 dymki, łyżka oliwy z oliwek, oregano, zioła prowansalskie, bazylia, sól, pieprz Wykonanie; Masło, mąkę z solą posiekać z jajkiem i wodą. Zarobić ciasto(...)przenieść do formy na tartę. Piec około 15 min w 200 stopniach. W tym czasie pokroiić cebulę w krążki i smażyć ją na odrobinie oliwy, aż zmięknie. Pomidory pokroić w krążki posolić, skropić oliwą i grillować na patelni grillowej przez około 15 min. Na upieczony kruchy spód ułożyć cebulkę i pomidory a miedzy pomidorami grube plastry mozzarelli. Posypać solą
Anioły w kuchniszynki konserwowej 1 łyżka soku z cytryny 1 żółtko 1 łyżka oliwy 1 łyżka oregano świeżego sól, pieprz Wierzch-pianka. 1 białko 2 łyżki sera pecorino romano 1 pomidor tygrysi Wykonanie. Bakłażan pokroić na 6 plastrów, posolić i odstawić na 1/2h. Opłukać, osuszyć, posmarować oliwą i grillować z obu stron około 5min. Masło stopić ,dodać posiekaną cebulkę i smażyć(...)pieprz, żółtko i pokrojoną szynkę. Zdjąć z ognia i dobrze wymieszać. Na lekko naoliwionej blasze ułożyć3 plastry bakłażana. Każdy posmarować sosem z szynką, posypać oregano. Przykryć drugim plastrem bakłażana. Pomidor tygrysi pokroić w plastry, posypać solą i pieprzem i ułożyć na sandwiczach.. Białko ubić z solą. Pianę wyłożyć na pomidory i posypać suto serem pecorino romano. Sandwicze zapiekać
Kulinarny karnet Christopheraksiążka wydana w 1989 roku jest dosłownie kopalnią pomysłów na dania z każdego warzywa. W trakcie przeglądania mój wzrok przykuł przepis o dosyć lakonicznym tytule „dynia z pomidorami”, jednak jak spojrzałam na składniki od razu wiedziałam, że to musi być pyszne, i było! Polecam! Scroll down for recipe in English Puree z dyni i pomidorów (4 porcje) Składniki(...)dyni, pokrojonej w małą kostkę 3 pomidory, pokrojone w kostkę 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę 3 łyżki oleju roślinnego 3 łyżki keczupu 1 łyżka mąki 2/3 szklanki śmietany 18% mała garść posiekanej natki pietruszki sól, pieprz, papryka mielona i cukier do smaku Przygotowanie: W średnim rondelku, rozgrzej na średnim ogniu cebulę i smaż do zeszklenia. Dodaj dynię, pomidory
karmelowypszennej, z suszonymi owocami albo ziarnami. Czasami piekę je w automacie do wypieku chleba albo w piekarniku gdy chcę aby miały inny kształt. Tym razem upiekłam chleb z suszonymi pomidorami, oregano i bazylią. Również bardzo smaczny, mężowi też zasmakował :) Marzy mi się idealny chleb na zakwasie, ale niestety z zakwasem jeszcze się nie polubiliśmy mimo kilku podejść, może macie jakieś(...)chleby o wym. 10x20cm: 3 szklaki letniej wody 4 łyżki oleju 1,5 opakowania drożdży instant 2 szklanki mąki gryczanej 1 3/4 szklanki pełnoziarnistej mąki żytniej 8 połówek suszonych pomidorów 1,5 łyżeczki suszonego oregano 1,5 łyżeczki suszonej bazylii 1,5 łyżeczki soli Przygotowanie: W dużej misce wymieszać 3 szklanki letniej wody, olej i drożdże instant. Suszone pomidory odsączyć
Ze smakiem i z pasjąDzisiaj moja kuchnia serwuje szybkie danie na bazie makaronu, pieczonych pomidorów i mozzarelli. Lubię takie szybkie danka, jak wpadam głodna do domu i mogę przygotować pyszne drugie danie w dosłownie kilkanaście minut, czyli tyle ile będzie nam się gotował makaron. Nie wiem czy jestem bardzo odkrywcza, pewnie nie, ale taki skład wymyśliłam na szybko, przeglądając zawartość(...)lodówki ;-). Spaghetti z pieczonymi pomidorami i pesto Składniki: 250 g spaghetti 1 kula mozzarelli 3 łyżki pesto (polecam pesto z natką lub z rukolą i bazylią ) ok. 10 połówek pieczonych pomidorów świeża bazylia oliwa z oliwek EV sól świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Makaron gotujemy zgodnie ze wskazówkami producenta. W międzyczasie w misce, do której później włożymy ugotowany makaron, umieszczamy
Kulinarne przygody GatityDzisiaj kolejny przepis z wykorzystaniem gotowego ciasta francuskiego. Została mi resztka pieczonych pomidorów, nie miałam pomysłu co z nimi zrobić... Wpadło mi w oko ciasto i postanowiłam upiec szybką i pyszną przekąskę. Oto smakowita tarta, bardzo łatwa do zrobienia, nawet dla niewprawnego kucharza ! Tarta z pieczonymi pomidorami Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego kilkanaście połówek pieczonych pomidorów(...)wymiarach 30 x 24 cm wykładamy papierem do pieczenia lub natłuszczamy, układamy na niej ciasto. Ciasto nakłuwamy widelcem. Na cieście układamy straty żółty ser a na nim upieczone pomidory. Wszystko posypujemy przyprawami i delikatnie skrapiamy oliwą. Tartę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25- 30 minut. insertCookd("ae554cb3ae11abbf697b306bc2a5c69d
Kulinarne przygody GatitySkładniki: 1 pierś z kurczaka, pokrojona w kostkę 1 mała cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 3 pomidory bez skórki, pokrojone w kostkę 1 płaska łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki oliwy z oliwek pół łyżeczki chili pół łyżeczki papryki ostrej pół łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka sosu tabasco 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii szczypta soli(...)patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy, wrzucamy cebulę i czosnek i smażymy ok 1 min. Dodajemy mięso i smażymy jeszcze 6-7 minut. 3. W między czasie do rondla wrzucamy pomidory, dodajemy bazylię, oregano i dwie łyżki wody i dusimy pod przykryciem 10 minut. 4. Po dziesięciu minutach do pomidorów dodajemy naszego kurczaka. Koncentrat mieszamy z 1-2 łyżkami wody
My Culinary Artmakaronu. Robi się go niezwykle szybko, a jest fantastyczny w smaku. Jego kremowa konsystencja sprawia, że doskonale pasuje praktycznie do każdego typu makaronu, a szynka i suszone pomidory nadają mu unikatowy smak. Za polecenie Nam tego wspaniałego przepisu podziękowania należą się Oli :) Czas przygotowania: 20 minut Ilość porcji: 3 Składniki: Szynka Szwarcwaldzka – opakowanie Serek Mascarpone – opakowanie Suszone pomidory(...)200gr (najlepiej w oleju) Cebula 2 ząbki czosnku Makaron Najpierw kroimy cebulę i smażymy na patelni. Idealnie jeśli mamy suszone pomidory w oleju, gdyż do smażenia cebuli proponuje użyć oleju ze słoika, nada cebuli wspaniały aromat. W między czasie możemy nastawić wodę na makaron i ugotować go. Gdy cebula nam się zarumieni, kroimy suszone pomidory i szynkę szwarcwaldzką i dorzucamy
Kolizje Smakówdaniu na pewno go pokocha. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 4 Składniki Ciasto: 200g mąki 100g masła 1/3 szklanki wody Sól Farsz: Miska liści szpinaku Słoik suszonych pomidorów (najlepiej w zalewie z oleju) 1,5 kulki mozzarelii 3 ząbki czosnku Sól, pieprz Mąkę łączymy z masłem i solą. Do tego wlewamy wodę i wyrabiamy ciasto. Staramy się(...)długo, gdyż zbyt długie wyrabianie ciasta może spowodować zatracenie jego kruchości. Zawijamy w folie spożywczą i odkładamy na godzinę do lodówki. Przygotowujmy farsz. Na patelni rozgrzewamy oliwę z pomidorów. Przeciskamy przez praskę czosnek, chwilkę smażymy, uważając by się nam nie przypalił. W tym czasie kroimy pomidory w paski i wrzucamy do czosnku. Szpinak myjemy dokładnie pod bieżącą wodą, odkrajamy ogonki
Kolizje SmakówDzień dobry, Jakieś dwa tygodnie temu na moim targu pojawiły się pomidorki koktajlowe i kolorowe pomidory różnych odmian - pyszne i słodkie . Z tej okazji przygotowałam panzanellę, czyli toskańską sałatkę chlebową, która ma wszystko, co kojarzy mi się z Włochami - pomidory, czosnek, oliwę, bazylię i parmezan. Jej smak jest dla mnie kwintesencją lata w wydaniu Włoskim . Zapraszam więc was na przepis(...)zawiera soli oraz wskazówki, jak zrobić tradycyjną panzanellę:) Co to panzanella i skąd się wzięła? Panzanella, zwana też panmolle, to toskańska sałatka na bazie czerstwego chleba i dojrzałych pomidorów, z dodatkiem cebuli, oliwy oraz octu. Podobno jeszcze do 1928 r. panzanella była robiona na bazie chleba i cebuli, a nie pomidorów, stąd gdy XVI-wieczny poeta Bronzino śpiewał o cebulach
Chilli Czosnek i OliwaSałatka, sałateczka, sałatunia pyszna, szybka, prosta. Spotkałam ją w knajpce pod pracą i postanowiłam odtworzyć. Polecam! Składniki: sałata (jaką chcecie, dobrze sprawdzi się dębowa, ja miałam pod ręką lodową) pomidor 1/2 kulki mozzarelli 1/4 awokado 6 pomidorów suszonych pesto (można zrobić samemu, ja uwielbiam świeże pesto z Lidla) Myjemy i osuszamy warzywa. Drzemy sałatę, układsamy na niej pokrojonego pomidora, awokado(...)pomidory suszone, mozzarellę. Zalewamy pesto (1/2 opakowania lidlowego). Podajemy z grzankami. Pychota
Brzuszki ŁakomczuszkiLubicie kolorowe sałatki, oraz słodkie i wytrawne połączenia? Podobno łączenie ogórka i pomidora, to nie jest dobry pomysł, bo to nie jest zdrowe połączenie. Ale ja je lubię w zestawie i nic mnie nie przekona by to zmienić. Do sałatki przygotowałam słodko- kwaśny dresing przygotowany z: 1 łyżeczki czerwonego octu winnego, 1 łyżeczki sosu sojowego, 1 łyżki oleju, 1 łyżeczki(...)musztardy z białym winem, oraz 1 łyżeczki miodu, wymieszałam wszystkie składniki na dresing, tworząc coś w rodzaju majonezu. Pomidory pokroiłam w ćwiartki, ogórki wraz ze skórką w półćwiartki, wszystko wraz z roszponką wrzuciłam do szklanej miski, wlałam dresing, całość dokładnie wymieszałam. Ta sałatka to świetny dodatek do dań mięsnych, ale również solo smakuje doskonale. Sałatka z roszponki, pomidorów i ogórków
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięjestem już z powrotem po przerwie urlopowej :) Dziś pomysł na weekendowe, letnie śniadanie. Mimo że nie przepadam za ciepłymi pomidorami (dlatego nigdy nie dodaję ich do pizzy), to z jajkiem sadzonym komponują się idealnie i smakują wyśmienicie. Składniki: 2 jajka jeden pomidor pokrojony na grube plastry 2 łyżki oleju rzepakowego sól pieprz Przygotowanie: Na rozgrzaną patelnię wlałam olej(...)pół minuty ułożyłam na niej plastry pomidora (jak najbliżej siebie). Chwilę podsmażyłam i wbiłam na pomidory jajka. Smażyłam pod przykryciem na średnim ogniu, aż do ścięcia się białka. Przed podaniem doprawiłam solą i pieprzem
Kulinarny Pamiętnikmięsem, z warzywami, z jajkami i bez jajek. Ja dziś zrobiłam wersję śniadaniową, bardzo szybką i prostą. Ale jaką pyszną!!! Kto raz spróbuje, zakocha się na zabój! :) Składniki: 3 pomidory 2 jajka 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła garść świeżego oregano sól pieprz cukier Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki. Kroimy w kostkę. Czosnek kroimy w plasterki. Na patelni rozpuszczamy(...)masło lub oliwę. Dodajemy czosnek i chwilę podsmażamy. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory. Smażymy kilka minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Ja dodaję trochę cukru, chyba że pomidory są bardzo słodkie to nie słodzę. Dodaję posiekane oregano. Na patelnie wbijam jajka, solę i smażę pod przykryciem ok.3-4 minuty. Gotowe
Olikowa kuchniaPomidory suszone idealnie nadają się do dań płynnych, zup, sosów. Jest to niezastąpiony dodatek do pizzy czy zapiekanki. Doskonale pasuje do kanapek zarówno tych z serem jak i tych z mięsem. Świetnie nadaje się do faszerowania mięsa... Ja jednak postanowiłam dodać do mięsa mielonego i zrobić kotlety...i dobrze zrobiłam..kotlety wyszły pyszne..i nie tylko za sprawą dodatku pomidorów(...)mięsa mielonego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 czerstwa bułka 1 szkl.bulionu 2 jaja sól, pieprz wegeta majeranek 1-2 łyżki pomidorów suszonych olej Rapso Bułkę i pomidory namoczyć w bulionie.Do mięsa wbić jajka, dodać do smaku przyprawy,drobno pokrojoną cebulę,czosnek,odciśniętą bułkę, i wszystko wymieszać.Z masy mięsnej formować zmoczonymi rękoma niewielkie
Moje domowe kucharzeniedałam rady nic już wcisnąć :) Potrzebujemy: 10 dag włoszczyzny ( marchew, seler, pietruszka, por, cebula) 3 ziemniaki średniej wielkości 2 czubate łyżki mąki 2 łyżki śmietany 18% 20 dag pomidorów świeżych lub z puszki 1/2 szkl. mleka sól koperek Warzywa obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach ( pory pokroić w talarki lub wzdłuż), włożyć do wrzącej wody(...)gotować. Mąkę dodać do śmietany, dokładnie wymieszać i rozprowadzić 1-2 łyżkami wywaru, wlać do zupy i zagotować. Jeśli warzywa i ziemniaki będą ugotowane, wszystko razem blendujemy na krem. Pomidory kroimy w kostkę i rozgotowujemy. Do ugotowanej zupy dodajemy przetarte pomidory i 1/2 szklanki mleka i zieleninę. Po dodaniu pomidorów możemy zupę jeszcze zmiksować ale to nie jest konieczne
Olikowa kuchniajuż zakręciłam ostatnie wieczko, sięgnęłam dalej... do przepisu, litewskiego. Pomidory przepyszne do obiadu, można też z nich zrobić przecier, a zalewa... idealna na kaca. W 3 minuty jak ręką odjął. Składniki: małe pomidory małe cebulki ziele angielskie pieprz w ziarnach gorczyca ZALEWA: 3 litry wody 2 szklanki octu 2 szklanki cukru 2 duże łyżki soli W czyste i wyparzone(...)słoiki upychamy pomidory, w dziurki wsadzamy ćwiartki małej cebulki wsypujemy po parę ziaren ziela angielskiego, pieprzu i gorczycy. Wszystkie składniki zalewy wsypujemy/wlewamy do garnka, doprowadzamy do wrzenia. Zalewamy pomidory. Mocno dokręcamy. Pasteryzujemy przez 10 min, stawiamy do góry nogami. Smacznego
Brzuszki ŁakomczuszkiWszystko za sprawa przypraw, bez ktorych calosc nie smakowalaby tak jak powinna. To przyprawy nadaly temu puree bardzo wyrazistego smaku, ktory doskonale komponowal sie ze slodycza i delikatnoscia pomidorow. Pomidory nadziewane ciecierzyca skladniki: 4 duze pomidory 200g ciecierzycy z puszki 2 kromki czerstwego chleba razowego 1 cebula 1 zabek czosnku 1/4 lyzeczki pieprzu cayenne 1 lyzka mielonego kminku 1 lyzka(...)cytryny sol, pieprz swieza kolendra wykonanie: W piekarniku podpiekamy chleb by byl chrupki, a nastepnie scieramy go na tartce lub mielimy. Z pomidorow scinamy wierzch, wydrazamy miazsz. Pomidory w srodku solimy i odwracamy do gory dnem, pozostawiajac na papierowych reczniczkach by ociekly. Miazsz pomidorow, odciete kapelusiki, ciecierzyce, sok z cytryny i czosnek mieliny blenderem. Na patelni rozgrzewamy 1 lyzke oliwy
Przysmaki KarolkiKocham pomidory, ale niedługo nadejdzie zima i stracą swój pyszny smak i aromat. Jak je uchronić, żeby mieć zima namiastkę prawdziwych pomidorów. Sposób na zamkniecie letnich pomidorów w słoiczku znalazłam u Michała na blogu, są to pomidory w galarecie . Na jednym ze spotkań blogerów Michał zachwalał je, dlatego postanowiłam na te zimę się w nie zaopatrzyć. Przedstawiam wam przepis
Bernika - moj kulinarny pamietnikdzisiejszym poście propozycja na pożywne śniadanko. Jajko na pomidorach ze szpinakiem to idealny posiłek na leniwy oraz spokojny poranek :) Składniki : 400 g pomidorów z puszki 150 g świeżego szpinaku 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonego kuminu szczypta płatków chilli 1 łyżka masła oliwa czosnkowa sól pieprz 3 jajka Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Na patelni(...)rozgrzać olej z masłem, dodać drobno posiekaną cebulę oraz czosnek. Gdy cebula się zeszkli dodać szpinak i chwile potem pomidory. Wszystko dobrze doprawić solą, pieprzem, chilli oraz kuminem. Pomidory ze szpinakiem przełożyć do trzech małych naczyń do zapiekania (lub zostawić na patelni jeśli ta nadaje się do zapiekania w piekarniku), do każdego naczynia wbić po jednym jajku, posypać solą oraz
Zabawa smakiemwspomnieć, że te właściwości tracą nieco na wartości w przypadku wędzonej wersji makreli, niemniej smak proponowanej poniżej wariacji z pewnością zbilansuje tą stratę;) Pasta z wędzonej makreli i suszonych pomidorów Składniki: 1 wędzona makrela 1 mały słoik suszonych pomidorów w zalewie (polecam te z domowej spiżarni:) 2 jajka 1/2 cebuli pieprz Z makreli usunąć ości i skórę. Jajka ugotować(...)twardo, posiekać. Pomidory wyjąć z zalewy, drobno pokroić.Cebulę posiekać w drobną kostkę. Wszystko połączyć dodając zalewę z suszonych pomidorów, dokładnie wymieszać (można użyć blendera). Doprawić świeżo zmielonym pieprzem
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałamoim wydaniu ekspresowe - również sałatki lubię zakręcić na szybko, zwłaszcza jeśli w ograniczonym czasie potrzebuję przygotować ich kilka;) Poniższa jest efektem ostatnich eksperymentów: Sałatka z tortellinii i suszonych pomidorów Składniki: 250 g tortellinii 1 średni słoik suszonych pomidorów w zalewie 1/2 czerwonej cebuli 1 łyżka suszonej bazylii Do ugotowanego tortellinii dodać pokrojone na połówki suszone pomidory i cebulę posiekaną(...)kostkę. Zalać zalewą z pomidorów, posypać bazylią, delikatnie wymieszać
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała