pomidor - 8433 przepisów (strona:7/563)

pomidory z solą ziołową,pieprzem do zamrożenia na zimę... 122

Składniki: pomidory 4 kg, Sól ziołowa- MŁYNEK 4 łyżki, Pieprz czarny- MŁYNEK 4 łyżki porcjowane w woreczkach mrożone pomidory mrożone zawsze robię na zimę dość spory zapas, w woreczkach mogę więcej do zamrażarki włożyć niż w pojemnikach w zimie wystarczy tylko taką porcję zamrożoną dodać na zupę pomidorową, sos do mięsa czy gołąbków mocno dojrzałe pomidory umyć, usunąć szypułki(...)pomidory są duże to podzielić je na mniejsze cząstki razem ze skórą do dzbanka miksującego włożyć odpowiednią ilość pomidorów, soli ziołowej, pieprzu mielonego i wszystko dobrze zmiksować z takiego 1 dzbanka mam 700ml ziksowanych pomidorów, które od razu przekładam do woreczka i do zamrażarki - woreczek włożyć do miseczki i wlewać pomidory i od razu zawiązać, w ten sposób jest łatwiej

W Mojej Kuchni Lubię
Cukinia z pomidorami - przystawka 234

Jako, że sezon na pomidory i cukinie ciągle trwa, proponuję taką przystawkę .                             Składniki: mała, młoda cukinia, a jeśli starsza to wydrążyć środek z pestkami pomidory  sól, olej, pieprz ewentualnie żółty, starty ser około 5 dag mąka i bułka tarta Przygotowanie : Cukinie i pomidory umyć, jeśli(...)cukinia ma twardą skórę to obrać Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, wykroić twardy " głąb " -jeśli taki jest Cukinie pokroić w plastry, jeśli ma w środku grube ziarnka to wykroić Na jednym talerzyku rozsypać mąkę, a na drugim bułkę tartą Na patelni rozgrzać olej i kłaść cukinię posypaną pieprzem mielonym , a wpierw obtaczyć ją lekko  w mące , potem posolić Jeśli

Proste Potrawy
Pomidory krojone w słoikach na zupę 186

pomidory wkładała w słoje moja Mama. Bo nie zawsze nie miała czas na robienie tradycyjnych przecierów pomidorowych . Przygotowując z nich zupę trzeba przelać zawartość na sitko i przetrzeć. Nie jest to może sposób zbyt praktyczny, ale jeśli nie dysponujemy dużą ilością czasu by poświęcić go na zrobienie koncentratu, to taka metoda może okazać się przydatna :) Składniki : pomidory, najlepsze bardzo czerwone(...)dojrzałe Przygotowanie: Pomidory myjemy i te większe kroimy na 8 części, te mniejsze na 4, wykrawamy twarde części przy ogonku Wkładamy do umytych słojów uciskając mocno, by zmieścić ich jak najwięcej Wycieramy dokładnie brzegi słojów oraz umyte dekielki i zamykamy słoje Do garnka z zimną wodą wkładamy słoje z pomidorami i gotujemy, ja pasteryzowałam około 30 min. od momentu zawrzenia

Proste Potrawy
Pomidory faszerowane szprotkami 224

Polecam takie pyszne pomidorki na śniadanko lub kolację. Ich przygotowanie nie jest trudne a pomidorki fajnie prezentują sie na talerzu. składniki: 6 niedużych pomidorów, ja dałam malinowe 220 g szprotek w pomidorach, użyłam Graal 2 jajka ugotowane na twardo 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 mała cebula Pomidory umyć i osuszyć. Od każdego pomidora odciąć plasterk od strony ogonka(...)wydrążyć miąższ. Wygrążone pomidory uożyć do góry nogami na papierowym ręczniku aby spłynął pozostały sok. Do miski przełożyć szprotki w pomidorach i rozgnieść łyżką. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Ugotowane jajka również pokroić w kostkę. Pokrojone składniki dodać do szprotek. Dodać również posiekaną natkę pietruszki. Wszystko dokładnie wymieszać. Farszem nadziać przygotowane pomidory. Udekorować koperkiem i podawać z pieczywem

Monia miesza i gotuje
Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami i pieczarkami z dodatkiem jogurtowego sosu czosnkowego 208

Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami i pieczarkami z dodatkiem jogurtowego sosu czosnkowego Składniki:  3 średniej wielkości papryki opakowanie kaszy kuskus  puszka krojonych pomidorów 200 g pieczarek  natka pietruszki  4 ząbki czosnku mała cebula oregano suszone  1 łyżeczka suszonego tymianku suszone pomidory z czosnkiem i bazylią 5 łyżek  oliwa z oliwek extra vergine  sól(...)doprawiamy do smaku. Pieczarki przekładamy do gotowego kuskusu. Dodajemy do kaszy z pieczarkami posiekaną natkę.  Na pozostałej oliwie podsmażamy posiekany czosnek, gdy będzie już ładnie pachnieć dodajemy puszkę pomidorów i czekamy, aż sos zgęstnieje, dodając oregano, suszone pomidory z czosnkiem i bazylią oraz sól i pieprz do smaku. Gotowy sos z kawałkami pomidorów dodajemy do kaszy kuskus z pieczarkami

Moja smaczna kuchnia
Spaghetti z boczkiem i świeżymi pomidorami 189

Uwielbiam kombinować z różnymi "zestawami" składników do spaghetti. Najbardziej lubię takie z sosem zrobionym ze świeżych pomidorów, a pora jest teraz idealna ;) Zamiast słoiczka paskudnego sosu wystarczą 3 pomidory i trochę przypraw...  Składniki (na 3-4 porcje): - 500 g mięsa mielonego  - 250 g delikatnie wędzonego boczku  - 2 duże cebule  - 3 średniej wielkości pomidory (sparzone wrzątkiem(...)patelni bez dodawania oleju itp.  2. Gdy boczek ładnie się podsmaży, dodajemy pokrojoną w półtalarki cebulę i dalej smażymy, a kiedy cebula się zeszkli dodajemy mięso.  3. Pomidory (koniecznie bez skórek) kroimy na ćwiartki i wrzucamy na patelnię, gdy mięso nie jest już surowe. Ponieważ nie lubię bezczynnie stać nad patelnią i ciągle muszę w niej mieszać zazwyczaj

Kraina Tysiąca Smaków
Bruschetta z pomidorami i czosnkiem 224

Bruschetta to chrupiąca i pyszna  przekąska z kuchni włoskiej. Grzanki natarte aromatycznym czosnkiem i do tego pachnące i aromatyczne pomidory. Przygotowanie trwa kilka minut a jest pyszna. Polecam na śniadanie lub kolację. Składniki: 3 plastry bułki kanapkowej 3 pomidory 1 łyżka oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku przyprawa do pomidorów Kamis 2-3 listki bazylii Przygotowanie:  Pomidory dobrze(...)umyć, przekroić na pół. Wydrążyć nasiona i pokroić w niedużą kostkę. Do pokrojonych pomidorów dodać oliwę z oliwek i doprawić do smaku przyprawą do pomidorów. Plastry  bułki kanapkowej opiec na rumiano w tosterze. Jeszcze ciepłe grzanki natrzeć czosnkiem i nałożyć sporą porcję pomidorów. Posypać pokrojoną świeżą bazylią. Bruschettę  podawać bezpośrednio po przygotowaniu, jeszcze ciepłą. Chociaż na zimno też

Ala piecze i gotuje
OŚMIORNICZKI Z SALSĄ Z PALONYCH POMIDORÓW. 122

pomidorową, stanowiły tym samym jedną z naszych przystawek. Kto jeszcze nie próbował - nie bójcie się! Skoro ja to przeżyłam, to Wy tez dacie radę ! OŚMIORNICZKI W SALSIE Z PALONYCH POMIDORÓW. /przepis: Grzegorz Łapanowski/ 15 małych ośmiornic (tu: mrożone) niecały litr bulionu szklanka białego wina 2 duże pomidory 2 ząbki czosnku 2 dymki pęczek posiekanej natki pietruszki 1/3 zielonego chili Ośmiorniczki(...)już rozmrożone wrzucamy do gorącego wywaru i gotujemy  30 minut lub 15, jeśli używamy szybkowaru.Następnie odcedzamy je. Pomidory opalamy nad palnikiem ze skórki. Najpierw wycinamy "ogonek", nacinamy drugą stronę na krzyż i stawiamy na palniku. Kiedy skórka się zwęgli, pomidory ściągamy z palnika. Ściągamy skórkę, przekrawamy w poprzek i usuwamy pestki. Miąższ kroimy w drobną kostkę. Chili pozbawiamy

W kuchni Karmel-itki
Bakłażan zapiekany z pomidorem i mozzarellą 124

Chociaż są dania których nie mogłabym sobie odmówić. Tak jak to dzisiejsze. Zazwyczaj kupuję tylko jednego bakłażana, ale tutaj na wszelki wypadek przygotowałam dwa. Nie oszukujmy się. Połączenie bakłażana, pomidora i mozzarelli wzmocnione ziołami i czosnkiem, prędzej czy później, jest w stanie skusić nawet tych bardziej opornych... Bakłażan zapiekany z pomidorem i mozzarellą Tak przygotowane bakłażany są naprawdę pyszne. Jeżeli(...)jednak chciałam wykorzystać krzywo odkrojone końcówki bakłażana, więc złożyłam je z powrotem. ;) Składniki na 2 porcje: 2 małe bakłażany (takie do pokrojenia na 5-6 grubych plastrów) 2 pomidory 1 kulka (125 g) mozzarelli (odsączonej z zalewy) 3 garści pomieszanych świeżych ziół (bazylia, oregano, natka pietruszki, tymianek, cząber) 1-2 ząbki czosnku 10 łyżek oliwy sól i pieprz Bakłażany umyć

Pełny talerz
Kurczak pieczony nadziewany chorizo, fasolką i suszonymi pomidorami 158

Wyjątkowo soczysty, delikatny – po prostu PYSZNY! Kurczak pieczony nadziewany pikantnym farszem, składającym się z kiełbaski chorizo, białej fasolki z puszki, pomidorów suszonych. Ten kurczak to nasz numer jeden! Głównie dlatego, iż pierś (ulubiona przeze mnie część kurczaka) wychodzi bardzo soczysta, delikatna. Do tej pory piersi w kurczakach pieczonych były zazwyczaj suche. Tu jest inaczej. Ten przepis to kolejna pozycja(...)pokrojoną w półplasterki 1 duża cebula, obrana i pokrojona w kostkę 2 duże ząbki czosnku, obrane i pokrojone w plasterki 2 x 400g puszki białej fasolki, odcedzonej 200g pomidorów suszonych w oleju + kilka łyżek tego oleju sól morska i świeżo mielony czarny pieprz garść świeżego tymianku   Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik do 180°C. Przygotować nadzienie: Rozgrzej odrobinę oliwy na dużej

Moja Delicja
Placek z pomidorami 168

Świetne, letnie danie. Ciasto jest bardzo chrupiące - wyjątkowo smaczne. Bardzo mi się te placki podobały, wytrawne, pachnące dobrymi, letnimi pomidorami. Trzeba je upiec teraz, bo pyszne pomidory wkrótce się skończą . Przepis znalazłam tutaj    składniki na ciasto 250g mąki 113 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę 1 łyżeczka soli morskiej 1 jajko 1/4 szklanki (60 ml) zimnej wody + śmietana(...)zwykły z kozim) 60 g  majonezu 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę 1 łyżeczka świeżych liści tymianku  ( pietruszki, szczypiorku) świeżo zmielony czarny pieprz ok 400 g  pomidorów, najlepiej różnych, pokrojonych w plasterki 6 mm grubości +opcjonalnie trochę podsmażonego boczku przygotowanie Rozgrzać piekarnik do 190 ° C. Ciasto - wszystkie składniki wyrobić w malakserze, tak długo aż utworzą

Stare Gary
Suszone pomidory w oleju z rozmarynem i oregano 113

Cudownie slodkie, suszone pomidory w oleju,ktorych smak dodatkowo intensyfikuja dodane ziola to naprawde wspaniala przekaska,ktora rozpieszcza nasze podniebienia.Ten srodziemnomorski przysmak na dobre sie u nas rozgoscil.Coraz wiecej z nas przygotowuje je jednak samodzielnie.I to nie tylko z powodu wysokiej ceny.Te domowe sa nieporownywalnie smaczniejsze.Teraz ,kiedy pomidory sa najslodsze,bo dojrzewaly w sloncu,a nie w szklarni to najlepszy(...)wysuszeniu wszystkie pomidorki przekroic na polowki.Srodkow z pestkami nie usuwam,bo tworza one pelnie smaku pomidorow.Dlatego uwazam ten pracochlonny zabieg za zupelnie zbyteczny. Najlepiej nadaja sie male podluzne pomidory np.odmiany Roma.Pomidory suszylam i w suszarce i w piekarniku . Polecam jednak piekarnik.Suszarka,po pierwsze jest bardzo glosna (posiadam model z Niewiadowa) a po drugie proces suszenia pomidorow trwa kilka dni.Suszarki uzywam

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zapiekanka z Cukinią, Pomidorami i Kiełbasą 173

Zapiekanka z cukinią, pomidorami i kiełbasą - pożywny, smaczny i idealny na letnie dni obiad.  Cukinia należy do warzyw lekkostrawnych, o niskiej kaloryczności i dużej zawartości związków odżywczych. Rezygnując z kiełbasy i zmniejszając ilość sera stworzymy pyszne, a zarazem dietetyczne danie. Zapiekanka z Cukinią, Pomidorami i Kiełbasą - Składniki: 1,5 cukinii (1 kg po obraniu i wydrążeniu miąższu(...)pomidorów duża cebula 3 duże ząbki czosnku olej sól, pieprz, bazylia 3 jajka 150 mozzarelli lub sera żółtego do zapiekania (np. gouda, edamski) ok. 400 g kiełbasy   Zapiekanka z Cukinią, Pomidorami i Kiełbasą - Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na ok. 2 łyżkach oleju. Następnie dodajemy czosnek i dalej smażymy do zrumienienia. Pomidory kroimy w grubą kostkę

Słodka Strona
Trottole ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą 153

obiad, wpadłem na paczkę kolorowego makaronu trottole, który zalegał w szafce już od jakiegoś czasu. Od  razu   wtedy pomyślałem, że będzie pysznie jeśli dodam do niego suszone pomidory, liście szpinaku i mozzarellę. Akurat wszystko miałem pod ręką, więc myśl wcieliłem w życie. Oczywiście wyszło pysznie. ;) Składniki (na 4 porcje) : 500 g trottole tricolore lub innego makaronu np. fusilli(...)liści młodego szpinaku 1 słoiczek suszonych pomidorów 2 kulki mozzarelli 3 ząbki czosnku gałka muszkatołowa suszona ostra papryka oregano sól Przygotowanie: Zagotować wodę na makaron. Suszone pomidory pokroić w paski, szpinak umyć, a czosnek posiekać. Makaron wrzucić na wrzątek i ugotować al dente. W tym czasie podgrzać na patelni kilka łyżek oleju pozostałego z pomidorów i wrzucić czosnek, następnie dodać

Food Square