Jajecznica z pomidorami

Jajecznica z pomidorami

Pomidory towarzyszą mi codziennie, mam na nie wyjątkowo duży apetyt :)Składniki:2 jajka1 pomidor1/2 cebulkisólolejSposób przygotowania:1. Pomidora sparzyć wrzątkiem i pokroić w kostkę.2. Cebulkę drobno posiekać.3. Cebulę lekko podsmażyć na oleju, dorzucić pomidora i chwilkę dusić.4. Wbić jajka, doprawić solą i pieprzem do smaku. Smażyć do uzyskania pożądanej konsystencji.Smacznego!!! czytaj dalej...