Pierniczki Lebkuchen 331zajebiste, ale to słowo słabo odzwierciedla ich smak, są najlepsze na świecie, no i ten cytrynowy lukier równoważący ich słodycz, w środku są zmielone migdały i posiekana skórka pomarańczowa. #Lebkuchen są identyczne jak te, które jadałam w Boże Narodzenie przez mój kilkunastoletni niemiecki życiowy epizod i identyczne jak te, co piekła moja urodzona w Essen babcia ( to jej przepis(...)miękkie, słodkie, bardzo smaczne, można je upiec dzień przed Wigilią, nie wymagają zbytniego wysiłku, gdyż są bardzo proste w przygotowaniu. Mają w środku sporo miodu, zmielonych migdałów i skórkę pomarańczową, są bez jajek. Lepszych lebkuchen nigdzie nie znajdziecie. Gorąco je polecam!Polecam również mój przepis na pierniczki z witrażami.Składniki :2 szklanki (poj. 250 ml) mąki pszennej100 g mielonych migdałów4
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Babeczki makowe z reniferem Rudolfem 293białej czekoladzie½ kostki ciemnej czekoladyKrem:500ml śmietany kremówki 36%4 łyżki serka mascarpone2 łyżki cukru pudruW misce umieszczamy suche składniki, czyli mąkę, cukier, mak, proszek do pieczenia i skórkę pomarańczową. Całość delikatnie mieszamy. Następnie dodajemy wszystkie mokre składniki i mieszamy szpatułką. Powstałe ciasto nakładamy do papilotek do mniej więcej 2/3 wysokości. Wstawiamy do nagrzanego na 180 stopni piekarnika na około
Kolizje Smaków
Lukrowane pierniczki 337już jakiś czas temu i co roku cześć pierniczków piekę właśnie z tego przepisu. W tym roku urozmaiciłam go o mieloną skórkę pomarańczową. Lukrowane pierniczki Składniki:Ciasto 2 żółtka 120 g cukru 150 g miodu 120 g masła 400 g mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka
Kulinarne przygody Gatity
Sernik gotowany z czekoladą 155cukier waniliowy 2 budynie waniliowe lub śmietankowe 0,5 l mleka 6 paczek ciastek petite beurre (pakowanych po 10, polecam te grube i twarde) trochę mleka lub np. soku pomarańczowego do maczania ciastek Płatki migdałów, orzechy (dowolnie) Uwaga: szklanka o pojemności 200 ml. Sernik gotujemy w następujący sposób: Masło, cukier i cukier waniliowy wkładamy do sporego garnka (gotuję zawsze(...)zgęstnieje. Dodajemy pokrojone (lub płatki lub słupki) migdały (mogą być orzechy lub co kto woli). Kończymy gotowanie, zestawiamy garnek z palnika. Do niewielkiej miseczki wlewamy trochę mleka lub soku pomarańczowego i maczamy po jednym ciastku. Ciastka układamy na dnie blachy (35 x 25 cm), jedno przy drugim (czasami trzeba ciastka dopasować i ułamać), następnie wylewamy gorącą jeszcze masę serową
Słodki sentyment
Pomarańczowa babka na mące gryczanej (vege) 148znaczy pojawia się hasło „zrób coś dla mnie” i rozszerzone, błagalne źrenice, które potrafią zmiękczyć nawet największego twardziela. Tak też było w przypadku tej babki Zatem powstał przepis na pomarańczową babkę na mące gryczanej bez tego i tamtego Babka jest nie tylko wegańska, ale też bezglutenowa i bez cukru. Składniki: 2 szklanki mąki gryczanej 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżeczki(...)czekoladową znajdziecie tutaj ), albo posypać cukrem pudrem (ale wtedy babka będzie już z cukrem ) Ja wybrałam tym razem opcję sauté Po wystygnięciu babka jest gotowa do jedzenia. Smacznego Artykuł Pomarańczowa babka na mące gryczanej (vege) pochodzi z serwisu Słodki sentyment
Słodki sentyment
Placek bez pracy 163czesto z cieniutką nitką zakalca przy dnie prodiża, ale to nie była wada. Taki właśnie smakował nam najbardziej . Moja dzisiejsza propozycja ma dwie maleńkie zmiany, dodatek żurawiny i esencji pomarańczowej. Nie są niezbędne, zwykle niczego takiego nie mieliśmy w domu. Przygotujcie zatem: - 2 duże jajka - szklankę zwykłej śmietany 18% - niepełną szklankę cukru - 2 szklanki mąki - kopiastą łyżeczkę(...)proszku do pieczenia - ew. łyżeczkę esencji pomarańczowej - ew. garść suszonej żurawiny Na początek foremkę smaruję tłuszczem i występuję bułką. Nie znoszę tego robić i natchnęło mnie dziś, by zrobić to używając papieru z kuchennego ręcznika. Za wszystkie potrzebne narzędzia służy widelec i łyżka. Widelcem roztrzepać jajka z cukrem, śmietanę i esencję . Do tak połączonej płynnej masy
I tu będę miała takie te
Ciasto Ryżowe Pomarańczowe 204misiem ; ) , a także ku mojemu zadowoleniu- sernik. Taka forma ryżowej mlecznej zapiekanki sprawdzi się na pewno , gdy macie ochotę na bardzo mleczne i zdrowe ciacho. Likier pomarańczowy nadaje mu niezwykłego smaku. Polecam! Składniki: 300 g - ryżu ( najlepiej do risotto, ale ja użyłam zwykłego długoziarnistego) 2 l mleka ¾ szklanki cukru 5 jaj szczypta soli 4-5 łyżek(...)likieru pomarańczowego skórka otarta z pomarańczy Ryż z mlekiem i cukrem gotujemy na bardzo małym ogniu przez około 45 minut ( aż zrobi się bardzo gęsty). Studzimy. Żółtka oddzielamy od białek. Do misy przekładamy żółtka, skórkę otartą z pomarańczy i likier. Całość dokładnie miksujemy. Dodajemy do zimnej masy ryżowej i dokładnie mieszamy. Białka miksujemy z odrobiną soli na sztywno. Łączymy
Domowe ciasta
Sernik Wiedeński 169torebki cukru waniliowego a jeszcze lepiej laskę prawdziwej wanilii, którą kroi się drobno, cytrynę i bakalie: torebkę (10 dag) rodzynek, 3 dag płatków migdałowych, 5 dag smażonej skórki pomarańczowej. Jeśli nie lubisz skórki, kup olejek pomarańczowy. Będą ci też potrzebne mikser, duża gliniana miska z rowkowanym wnętrzem zwana makutrą, maszynka do mięsa lub mocne metalowe sito, garnuszek na białka, rondelek
Kocham Czekoladę
Sernik z rodzynkami i skórką pomarańczową 173Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami i kandyzowaną skórką pomarańczową będzie idealnym wypiekiem nie tylko na świętą, ale też na co dzień do popołudniowej kawy! Składniki: ciasto: 500g mąki, 250 g masła, 2 łyżki cukru pudru łyżeczka proszku do pieczenia, 2 żółtka, łyżka jogurtu masa twarogowa: ok 1,8 kg sera z wiaderka(...)cukru, 150 g masła 12 jajek M, 2 opakowania budyniu śmietankowego, 200 g rodzynek, 100 g skórki pomarańczowej kandyzowanej, szczypta soli dodatkowo: ok 250 g cukru pudru, 2-3 łyżki wody łyżka soku z cytryny Przygotowanie: Ciasto: Składniki na ciasto muszą być zimne, wyjęte bezpośrednio z lodówki
Lena Gotuje
Najlepsze przepisy z ziemniakami – top 10 172pół szklanki mąki ziemniaczanej ¾ szklanki cukru pudru szklanka białego wina 3 jajka 3 łyżki likieru advokat 5 łyżek majonezu pół łyżeczki kurkumy szczypta szafranu szczypta soli 5 kropli aromatu pomarańczowego bio garść suszonych śliwek drobno pokrojonych keksówka posmarowana olejem i posypana mąką Przepis na ciasto z winem i advokatem Mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia wymieszaj w dużej(...)misce. Dodaj cukier puder, likier, jajka, przyprawy, majonez i 5 kropel aromatu pomarańczowego. Miksuj przez minutę a gdy masa będzie gładka, dodaj śliwki, wymieszaj i przelej do keksówki posmarowanej olejem i posypanej mąką. Piecz w piekarniku w 175°C przez godzinę. Artykuł Najlepsze przepisy z ziemniakami – top 10 pochodzi z serwisu Ugotowanepozamiatane.pl
Ugotowane pozamiatane
Mazurek wielkanocny – kruchy spód i dwa przepisy 308razem z chłodzeniem) Liczba porcji 2 spody do mazurków: tortownica o średnicy 24 cm prostokątna foremka o wymiarach Każdy spód to około 12 porcji mazurka. Mazurek pomarańczowy 4 pomarańcze cytryna pół szklanki cukru szczypta imbiru i cynamonu garść płatków migdałów 50 g białej czekolady Przygotowanie Konfitura z pomarańczy. Wyparzone i wyszorowane pomarańcze oraz cytrynę obieramy dokładnie, usuwamy wszystkie białe(...)Podczas studzenia całość jeszcze bardziej zgęstnieje. Białą czekoladę ścieramy na tarce. Ostudzony kruchy spód smarujemy ostudzoną konfiturą z pomarańczy, całość obsypujemy płatkami migdałów i dekorujemy białą czekoladą. Tak przygotowany pomarańczowy mazurek wielkanocny odstawiamy w chłodne miejsce na kilka godzin do skruszenia. Białą czekoladą można również rozpuścić w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki słodkiej i udekorować taką polewą mazurka
Analiza Smaku
Podwójnie musowe, czekoladowe ciasto z galaretką 182wystudzić całkowicie. Nożykiem oddzielić biszkopt od boków tortownicy. Jeżeli biszkopt wyjdzie nierówny, można wyrównać nożykiem wierzch biszkoptu. Biszkopt przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Nasącz: 200 g dżemu pomarańczowego niskosłodzonego ok 340 g soku z brzoskwiń (jeżeli jest mniej dopełnić przegotowaną wodą) Warstwa z galaretką: 2 galaretki brzoskwiniowe lub inne pomarańczowe (na pół litra wody) 400-500 g brzoskwiń
moj przepis na
Grillowane brzoskwinie z brandy 176świeże liście laurowe kilka biszkoptów Wykonanie Rozgrzej piekarnik z opcją grilla 240 stopni. Przekrój brzoskwinie na pół i umieść je w miseczce. Brzoskwinie skrop brandy, zetrzyj odrobinę skórki pomarańczowej i wyciśnij trochę soku pomarańczowego na brzoskwinie. Pomieszaj delikatnie. Przetnij wanilię na pół, zeskrob nasiona i dodaj do miski z cukrem, a następnie wymieszaj, aby połączyć. Ułóż brzoskwinie na blaszce
Apetyt na Zielone
ŁACIATEK POMARAŃCZWO - JABŁKOWY 160Składniki: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru pomarańczowego skórka i sok wyciśnięty z 1 pomarańczy 200 g margaryny 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 3-4 średnie jabłka Przygotowanie: Z pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Jabłka - obrać i oczyścić z gniazd nasiennych. Pokroić w średnia kostkę. Ciasto - margarynę rozpuścić i odstawić do ostygnięcia. Mąkę(...)proszkiem do pieczenia przesiać. Jajka z cukrem i cukrem pomarańczowym ubić na puszystą masę. Dodać przestudzoną margarynę, lekko wymieszać. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia - dokładnie wymieszać za pomocą robota na gładką masę. Na koniec dodać skórkę pomarańczy - wymieszać. Spód tortownicy o wymiarach 24 x 24 cm wykładamy papierem do pieczenia, zaś boki smarujemy masłem
Ciastka - domowe słodkości