Pyszne puszyste owsiane placuszki to idealny pomysł na romantyczne, niedzielne śniadanie we francuskim stylu. Poranny zapach kawy i placuszków rozchodzący sie po domu to przyjemność, której nie sposób się oprzeć. Idealnym dopełnieniem będzie domowa wiśnowa konfitura. Nie tylko świetnie smakuje, ale słodycz i aromat wiśni uznawany jest za jeden z najsilniejszych afrodyzjaków. Składniki: 200 g płatków owsianych górskich 2 jajka
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Wszystkie składniki na ciasto przełożyć do miski i łyżką lub mikserem rozmieszać. Dobrze wyrobione ciasto powinno mieć widoczne pęcherzyki powietrza. Do ciasta dodać pokrojone w plastry jabłka, delikatnie zamieszać. Placuszki smażyć na dużej ilości oleju i na małym ogniu żeby się nie przypalały. Po usmażeniu najlepiej przełożyć na papierowy ręcznik, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu. Posypać cukrem pudrem i podawać najlepiej(...)jeszcze ciepłe. Placuszki takie pamiętam z domu rodzinnego ;) W okresie letnio- jesiennym, kiedy w przydomowym sadzie jabłek było pod dostatkiem, Mama czarowała z nich co tylko się da. Posypane cukrem pudrem mogły być nie tylko smacznym obiadem, ale też śniadaniem czy podwieczorkiem. Teraz kiedy sama jestem mamą, staram się zachęcać Synka do jedzenia owoców w każdej postaci
Kuchnia w czekoladzieNiemal codziennie smażymy z Zuzią jakieś placuszki, racuszki i inne naleśniczki - bo obie lubimy je potem jeść :) ale nie mogłyby być codziennie takie same, bo by się zwyczajnie znudziły :) dlatego kombinuję, dosypuję, a Zuzia mi miesza :) te, które prezentuję poniżej bardzo nam zasmakowały (szczególnie Zuzi, bo z jabłkami) i były już kilka razy! Dodałam cynamon i kardamon(...)wzorem tych (KLIK) placuszków, bo też czasem je robimy i smakują dziecku aż miło :) Składniki: 2 duże jabłka 1/2 szkl. kefiru 3 łyżki jogurtu naturalnego (u nas typu greckiego) 5 łyżek otrębów owsianych 3 łyżki otrębów pszennych 2 łyżki otrębów żytnich 2 łyżki mąki tortowej 2 łyżki mąki krupczatki 1 jajko 1 łyżka cukru waniliowego szczypta cynamonu szczypta kardamonu
Kolorowy PrzepisownikWegańskie placki /pancakes/ kokosowo-ryżowe , podane z truskawką i cukrem pudrem placuszki będą bezglutenowe, jeśli użyjecie bezglutenowego proszku do pieczenia lub sody (oczywiście mniejszej ilości) Przepis: własny / 1 porcja / 20 g mąki ryżowej 10 g mąki kokosowej 10 g mąki z tapioki/ziemniaczanej płaska łyżeczka proszku do pieczenia 50 ml mleczka kokosowego (z puszki) 50 ml wody lub mleka(...)miseczce wymieszać mąki i proszek do pieczenia, wlać mleczko, wodę i wymieszany len ze wrzątkiem, wymieszać. Patelnie rozgrzać z niewielką ilością oleju, rozprowadzić go po całej powierzchni. Smażyć placuszki (ok. 2 minut z jednej strony na średnim ogniu) z dwóch stron. Podawać z ulubionymi dodatkami. smacznego
tost z dżememstrasznie przyspiesza. Też tak czasem macie? I co wówczas zrobić? Tu z pomocą przychodzi firma SyS i Dania babci Zosi. Dziś u mnie pyszny i pożywny krupnik i szybkie placuszki ziemniaczane. Uwaga! Co ważne danie te to same naturalne składniki (suszone). Składniki: krupnik Dania Babci Zosi SyS 1 litr wody opcjonalnie: noga z kurczaka + 3/4 szklanki wody + suszona(...)zimnej wody, dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy 1 nogę kurczaka i 3/4 szklanki wody. Gotuję na małym ogniu około 40 minut. Opcjonalnie doprawiamy. Krupnik podajemy posypany pietruszką (świeżą lub suszoną). Placuszki ziemniaczane: Zawartość obu torebek mieszamy z 400 ml wody. Dodajemy 2 jajka. Odstawiamy na około 10 minut (do zgęstnienia masy). Placki smażymy z obu stron na złoto na rozgrzanym oleju
Słodkie okruszkiDziś w Wielką Sobotę na śniadanie zajadamy takie oto placuszki. Szybkie wykonanie i zastrzyk energii na początek dnia. Pamiętajcie że papryczka habanero jest bardzo ostra i nie dodawajcie jej za dużo bo popsujecie sobie śniadanie. Polecam zróbcie jeszcze dziś. Placuszki z kalarepy, cukinii i habanero. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieDziś mocno zaległy przepis... Na publikację czeka ponad miesiąc i sama chętnie znów zjadłabym takie placuszki. Może jeszcze gdzieś uda się dorwać cukinię :-) Listopad mija mi pod znakiem przestawiania i ustawiania mebli oraz ciągłego pucowania. Powoli mam już dość, ale na szczęście zbliżam się do końca. Punktem kulminacyjnym będzie szurum-burum w kuchni. Przybywa również przepisów do publikacji więc bądźcie(...)ścieramy na małych oczkach. Jajka miksujemy, dodajemy mąkę, sól, pieprz i czosnek niedźwiedzi. Do ciasta dodajemy startą cukinię oraz żółty ser – mieszamy delikatnie przy pomocy łyżki. Smażymy nieduże placuszki do zrumienienia. SMACZNEGO :-) W listopadzie udało się też pobiegać. Co prawda złapałam lekką kontuzję nogi i aktualnie daję jej odpocząć, ale 11.11 nie mogłam nie wziąć udziału w Biegu Niepodległości. Atmosfera
peggiwkuchniwww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Inspiracja z blogu: Basine pichcenie . Swoją wersję wzbogaciłam o dodanie jabłka. Placuszki są rewelacyjne i idealnie nadają się na szybkie śniadanie. Można do nich dodać ulubione bakalie - czy też różne owoce. Podawałam je z cukrem pudrem i konfiturą brzoskwiniową, ale w zasadzie wszystko do nich pasuje. Polecam zrobienie większej porcji, ponieważ szybko znikają na ciepło(...)wymieszać (najlepiej za pomocą łyżki) i na końcu wmieszać do niej żurawinę z jabłkiem (pokrojonym w kostkę). Na patelni rozgrzać niewielką ilość masła/oleju i ułożyć niewielkie porcje ciasta. Placuszki smażyć (na małym ogniu) z obu stron. (Powinny być zarumienione.) Odsączyć z nadmiaru tłuszczu - na ręczniku kuchennym. Idealnie smakują z cukrem pudrem, śmietaną lub konfiturą brzoskwiniową
Di gotujeZapraszam dziś na placuszki! Są przepyszne, nie można przestać ich jeść. Smak bananów a na wierzchu chrupiąca skórka! Kto chętny? Składniki; 1 jajko 8 łyżek mąki pszennej 2- 3 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju ok. 1/3 szkl. mleka 2 banany (dobrze dojrzałe) garść orzechów włoskich Do dekoracji; świeże owoce syrop klonowy Przygotowanie. Do miski(...)samym końcu dodajemy ubite białko i delikatnie mieszamy łyżką. Orzechy rozdrabniamy. Patelnie rozgrzewamy. najlepiej bez oleju ale delikatnie możemy ją posmarować. Wykładamy porcje ciasta (około 2 łyżki) tworząc placuszka. Po wierzchu posypujemy obficie drobnymi orzechami. Smażymy z obu stron na rumiano na niezbyt dużym płomieniu. Możemy udekorować świeżymi owocami a także polać syropem klonowym. Smacznego
Radość kipiąca uśmiechem.Wyrośnięte ciasto przekładamy na oprószoną mąką stolnicę lub blat i delikatnie wyrabiamy. Teraz ciasto dzielimy na około 20 kawałków, z każdego formujemy gładki około 7-10 milimetrowy placuszek. Na każdym placuszku układamy 1 łyżeczkę dżemu, brzegi zlepiamy tworząc zgrabną bułeczkę. Gotowe bułeczki układamy w wyłożonej papierem do pieczenia formie (u mnie 2 tortownice, jedna o średnicy 26 cm, a druga
Rozpustne gotowanieŁatwe placuszki śniadaniowe z mąki razowej. Pyszne z dżemem, owocami lub innym ulubionym dodatkiem. Składniki na około 20 sztuk: 1 i 1/3 szkl. mąki razowej łyżeczka proszku do pieczenia szkl. mleka 2 jaja łyżka miodu szczypta soli Wszystkie składniki wymieszać trzepaczką w misce. Rozgrzać nieprzywierającą patelnię i nakładać łyżką małe placuszki. Smażyć, aż się zezłocą z obu stron
wyzwania kuchenneWyrośnięte ciasto przekładamy na oprószoną mąką stolnicę lub blat i delikatnie wyrabiamy. Teraz ciasto dzielimy na około 20 kawałków, z każdego formujemy gładki około 7-10 milimetrowy placuszek. Na każdym placuszku układamy 1 łyżeczkę kremu lub dżemu, brzegi zlepiamy tworząc zgrabną bułeczkę. Gotowe bułeczki układamy w wyłożonej papierem do pieczenia formie (u mnie 2 tortownice, jedna o średnicy
Rozpustne gotowanieDziś zaszalałam i zrobiłam pyszny placek po cygańsku oraz parę mniejszych podałam też właśnie z sosem . Nam bardzo smakował sos jak placuszek. Zamierzam zrobić go w Święta Wielkanocne :) Gulasz: 1 kg schabu 200 g karkówki 300 g pieczarek 2 czerwone papryki marchew 4 szt pora 150 g sól i pieprz biały(...)smaku.Sos wyszedł wyśmienity,polecam zrobić. Krok 3 Ziemniaki myjemy i mielimy ,odsączamy z wody. Cebule i czosnek drobno ścieramy i dodajemy do ziemniaków. Doprawiamy solą i pieprzem smażymy mniejsze placuszki lub 3-4 większe. Podajemy z sosem cygańskim
Różowa kuchniarozgrzaną patelnię o srednicy 18 cm. Smażymy na średnim ogniu pod przykryciem przez ok 1-2 minuty, aż na powierzchni placka pojawią sie pęcherzyki powietrza. Następnie przekładamy placuszek na drugą stronę (można go delikatnie zsunąć na talerz, przyłożyć patelnię i odwrócić) i smażymy jeszcze przez ok minutę. Gotowy placuszek podajemy z ulubionymi dodatkami (jogurt naturalny, dżem, miód, syrop
Zawsze głodna!Uwielbiam takie śniadania. Placuszki są pyszne, a przede wszystkim bardzo zdrowe. Kilka składników i podczas parzenia porannej kawy mamy smaczny posiłek. Nie są słodkie, dlatego dodatkiem jest mocno kakaowa "czekośliwka" mojej mamy i słodka śmietanka, można dodać cukier do środka lub polać miodem. Ja i mój synek serdecznie polecamy :) Składniki: (na 6-7 placuszków) jabłko jajko 2 łyżki płatków owsianych
NA MOIM TALERZU