spokojnie to przez cebulę, którą też starłam. Placki usmażyłam, danie skończyłam. A wiecie dlaczego? Bo normalnie strasznie się napaliłam na te placki! To wszystko przez książkę "Nowy Jork na talerzu". Ta książka zakochała mnie w sobie, że jadę przepisy jeden za drugim, a rzadko się to zdarza. Placki smaczne bardzo, ale żeby nie było zbyt pięknie(...)Młody stwierdził, że są dobre, ale to nie jego klimaty. Może gdybym na tarce "starła" mięso pewnie zmieniłby zdanie :) Ps. Połączenie placka ziemniaczanego z sadzonym jajem, bardzo pozytywnie mnie zaskoczyło. Składniki na 4 większe placki: 450 g ziemniaków 1 cebula (ok.120 g) 1/3 szklanki (30 g ) mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki soli
Blondynka Gotujezjadł raz w życiu placka po węgiersku 😉, który z Węgrami nie ma nic wspólnego i zapewne jadąc na przykład na urlop do Węgier, nie zjesz tam placka po węgiersku. Zapewne zjesz tam Gulasz, który jest obecny wszędzie i tutaj jedna z teorii głosi, że placek po węgiersku u nas też pod nazwą placek zbójnicki, pochodzi(...)prawdopodobnie ta nazwa 😉. Bez względu skąd dokładnie pochodzi placek zbójnicki vel.po węgiersku, jest pyszny i czasami trzeba zjeść węgierskie danie, które z Węgrami nie ma nic wspólnego. Na zakończenie mojej przydługiej i jakże nudnej wypowiedzi, życzę Ci smacznego z moim Plackiem zbójnicki. Przede wszystkim musimy przygotować składniki Placki ziemniaczane Ziemniaki jakieś 1,5 kg Jajko 2 sztuki
RafalCookwcześniejszym wpisie na placki ziemniaczane giganty pisałam ,że podałam te placki inaczej..Taki pomysł podania podpatrzyłam tutaj ..Placki ziemniaczane jako blat do pizzy..prosto i smacznie..a kilka dni temu był wpis na pizzerinki na spodzie z gotowanych ziemniaków. 500 g ziemniaków 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1 cebula sól, pieprz, majeranek(...)Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce.Cebulę też obrać i drobno posiekać lub też zetrzeć na tarce.Do startych ziemniaków dodać jajko, mąkę i przyprawy.Wymieszać i usmażyć dość duże placki [ u mnie placki z 3-4 łyżek ciasta]. Usmażone placki przełożyć na blaszkę.Placki można posmarować majonezem lub sosem czosnkowym, ułożyć pieczarki, pokrojoną paprykę
Moje domowe kucharzeniepropozycja na placki ziemniaczane podane z sosem grzybowym. Przygotowanie placków ziemniaczanych – ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce, jeśli ziemniaki mają dużo wody to wylać masę ziemniaczaną na sitko i lekko odsączyć. Wodę odstawić na bok, na dole powinna utworzyć się masa z mączki ziemniaczanej. Zlać wodę a mączkę dodać do potartych ziemniaków. Do masy dodać(...)puszczą sok. Wlać śmietanę, doprawić solą i pieprzem, zmniejszyć ogień do minimum. Chwilkę podgrzewać, wrzucić posiekaną natkę pietruszki, wymieszać. Na średniej wielkości patelni rozgrzać olej wlać ciasto i smażyć placki na złoty kolor z dwóch stron. Podawać placki polane sosem. Smacznego
Kuchnia PokoleńProste, smaczne placki z cukinii i fety mogą być alternatywą dla tradycyjnych placków ziemniaczanych, które większość z nas zna i lubi. Jedne i drugie robi się podobnie, jednak ze względu na to, że cukinia zawiera w sobie dużo wody to przed zrobieniem ciasta na placki startą cukinię musimy dokładnie odcisnąć. Jeżeli tego nie zrobimy, do masy będziemy(...)być gęste. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju, łyżką nakładać porcję masy formując nieduże placki. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone placki przełożyć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu. Polecam wypróbować przepis na placki ziemniaczane z cukinią . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Placki z cukinii i fety pochodzi
Danka PichciKażdy kto robił choć raz placki ziemniaczane zapewne miał dylemat - ziemniaki trzeć na małych czy dużych oczkach? No tak, można kalkulować - szybciej będzie zetrzeć na dużych oczkach ale dłużej trzeba smażyć. Hmmm, a może by tak pójść na łatwiznę i zaryzykować? Pozbyć się dylematów, wątpliwości. Spróbujmy! Placki ziemniaczano-jarmużowe z gulaszem dla leniwych Z tego lenistwa(...)także i czystej ciekawości postanowiłem sprawdzić czy i jak wyjdą placki, do przygotowania których użyłem zmiksowanych ziemniaków. Dodatkowo do masy ziemniaczanej dodałem co raz to bardziej modny i jakże zdrowy jarmuż . Wystarczyło tylko obrać ziemniaki i pokroić w kostkę, dodać pokrojoną cebulę oraz porwane liście jarmużu do blendera kielichowego i zmkisować na jednolitą masę. Oczywiście 2 jajka, sól
Right Behind The Kitchennajlepiej z sosem tzatziki i rukolą. Lubicie sos tzatziki? Ja uwielbiam! Jakie dodatki lubicie i z czym lubicie jeść placki ziemniaczane? Mój przepis to nie typowe placki ziemniaczane bo dodałam jeszcze cukinię, można również dodać marchewkę! Tak naprawdę składników może być o wiele więcej! W zależności od tego co wymyślicie. :) Pamiętajcie o naturalnych składnikach, typu aromatyczne
MintTaste. Jemy je na słodko lub na słono, według upodobań. Ja osobiście wolę w wersji na słodko. Aby jednak nie było nudno, czasem do placków dodaję jeszcze inny składnik. Tym razem zrobiłam placki ziemniaczane z patisonem w proporcjach pół na pół. Placki wyszły pyszne i chrupiące. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 0,5 patisona kilka ziemniaków
Waniliowe ImprowizacjePlacki ziemniaczane Foku-ski Trochę inne placki ziemniaczane, ale również pyszne. Składniki: · ½ fileta z kurczaka · Sól · Przyprawa Kebab Gyros · Olej do smażenia · Papryka czerwona
Kulinarna ChwilaPlacki ziemniaczane robię zawsze, kiedy nie wiem co mam zrobić do jedzenia. Wbrew pozorom bardzo szybkie i sprawne jedzenia. Mało tego bardzo często podawane są jako przystawka w ekskluzywnych restauracjach, właśnie ostatnio jadłam na Saskiej Kępie a dokładnie w "Saska Gęba", kosztowały miliony monet kiedy produkcja domowa to zaledwie 5 zł. Wikipedia podpowiada
pieprzny smaczeklubi placków ziemniaczanych? Jedni uwielbiają ta po węgiersku – z gulaszem …. inni solo …. inni z sosem np. pieczarkowym … a jeszcze inni ze śmietaną i cukrem. Te po węgiersku – z gulaszem to moje ulubione , a dobrze zrobione zachwalam przez kilka następnych godzin. Dziś mam dla Was przepis na moje placki ziemniaczane. Grubo tarte(...)niesamowicie chrupiące! Takie placki są świetnym pomysłem na szybki i sycący obiad! Można do niech dodać tartą marchew – nada delikatny słodki posmak i pomarańczowy kolor! Polecam! SKŁADNIKI: * duże ziemniaki – 5 szt * cebula – 1 szt * mąka pszenna – 3 łyżki * jajko – 2 szt * sól – 1 łyżeczka * pieprz – 1 szczypta * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA
Ostra na Słodkowyjątkowe placki ziemniaczane bo wersji fit, pieczone(...)się okazało GENIALNYCH ziemniaków, których odmiany już niestety nie pamiętam. Byłam pod ogromnym wrażeniem konsystencji ciasta i chrupkości placków. Połączenie z ogórkiem, koperkiem i łososiem okazało się bardzo, bardzo smacznym! Przepis pochodzi z najnowszej książki Lidla "Jeść zdrowiej". Placki ziemniaczane z łososiem i sosem czosnkowo-ogórkowym placki: 1 kg mączystych ziemniaków 1 czerwona cebula
Dzieje kuchennej Wiewiórysię do wykorzystania. Z powodzeniem można też wykorzystywać zielone pędy, ten taki jakby szczypiorek. I my właśnie przygotowaliśmy placki ziemniaczane z tymi zielonymi pędami. Troszkę inne placki ziemniaczane, bo bez jajek :) Potrzebujemy: 500 g ziemniaków 2 łyżki posiekanych pędów czosnku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obieramy(...)ścieramy je na tarce. Dodajemy posiekane pędy czosnku, posiekana natkę i doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej i dużą łyżka stołową układamy porcje placków i spłaszczamy. Smażymy z obu stron na złoty i słoneczny kolor. Po usmażeniu odsączamy na papierowym ręczniczku z nadmiaru tłuszczu. Takie placuszki mogą stanowić dodatek do głównego dania lub samodzielny posiłek. Smacznego
Marder&Marder ManufactureGino D'Acampo. Wtedy przypomniałam sobie placek, który jadłam w genewskiej restauracji z narodowymi daniami szwajcarskimi, bo też rösti to szwajcarska potrawa narodowa przypominająca w smaku polskie placki ziemniaczane. Rösti przyrządza się jednak w większej formie - jeden gruby placek na całą patelnię. Rösti można przygotować z ziemniaków surowych lub podgotowanych. W rezultacie smak rösti jest podobny do polskich placków ziemniaczanych, a wyglądem przypomina hiszpańską tortillę patatas . Podstawą rösti są ziemniaki. Nie mogą być byle jakie, bo placki nie zawierają żadnego kleiszcza w postaci mąki czy jajek. Mogą zatem uchodzić za danie wegańskie. Składniki (na 2 porcje
Weekendy w domu i ogrodzieścieramy cebulę i doprawiamy. Delikatnie zlewamy płyn po ziemniakach, a osiadłą na spodzie skrobię przekładamy do ciasta ziemniaczanego. W ten sposób nie potrzebujemy dodawać mąki do ciasta, jest ono czysto ziemniaczane,a podczas smażenia mniej pryska. Do tego placki są bardziej delikatne i chrupiące. Pierwszą patelnię smażymy tradycyjnie na próbę, aby wypróbować smak ciasta, czy jest(...)placka, które lekko przykrywamy mięsem. Tak przygotowane podłoże przykrywamy podsmażonymi ( też z jednej strony) plackami, lekko dociskamy. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika ( 200 stopni) i pieczemy około 20 - 30 minut. Aż się środek upiecze, a wierzch zrobi jeszcze bardziej chrupiący. Podajemy z sosem pomidorowym. Troszkę jest z tym zabawy , ale zapewniam warte zachodu. Niby zwyczajne placki
Dieta moja pasja