Tradycyjne placki ziemniaczane smażone na tłuszczu niestety nie należą do najprzyjemniejszych dla naszych żołądków. Taki ciężkostrawny posiłek to dla niego niełatwy orzech do zgryzienia, co dla nas może(...)oznaczać ospałość, brak energii i problemy trawienne. Nie ma jednak żadnego problemu, żeby przygotować je w wersji odchudzonej. Osobiście uważam, że w tym wydaniu wychodzą o niebo lepsze. Placki ziemniaczane są delikatnie chrupiące z wierzchu, miękkie w środku. Poza ziemniakami dodałam do nich także marchewkę, co fajnie podkręciło smak. Polecam podawać je z lekkim sosem lub dipem
HealthyCreationspopularnym daniem goszczącym na polskich stołach, zwłaszcza w piątki. Dzięki dodaniu marchewki możecie uzyskać piękny kolor, a ponadto możecie ją przemycić dzieciom, które nieszczególnie za nią przepadają. Placki ziemniaczane około 20 sztuk 4 średniej wielkości ziemniaki 2 marchewki 1-2 ząbki czosnku łyżeczka majeranku (suszonego lub świeżo posiekanego) 1 jajko 1 czubata łyżka mąki pszennej szczypta proszku(...)rozgrzeje zmniejszamy ogień (średni) nakładamy po łyżce masy rozpłaszczając ją i formując placek. Smażymy partiami po kilka placków jednocześnie przez jakieś 2-3 minuty na złoty kolor z każdej strony. Podajemy je solo, ze śmietaną, czy z sosem warzywnym lub mięsnym. Smacznego:) Artykuł Placki ziemniaczane pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujePlacki ziemniaczane to klasyka kuchnia polskiej. Chyba każdy je lubi, tylko sposobów przygotowania i podawania mnóstwo, bo każdy ma swój. Ja jem po prostu z solą i czasem z surówką, ale widziałam też z dżemem, keczupem, cukrem i mlekiem. Do wyboru do koloru, po prostu, co kto lubi. Placki ziemniaczane Składniki(...)pszenną oraz pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz sól, pieprz i suszony majeranek i wszystko mieszamy. 2. Na rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem łyżką układamy placki i smażymy je z obu stron na złoty kolor. Smacznego
Na kulinarnym poligoniezmielonym czarnym pieprzem. Tradycyjny, kremowy sos z kurek , to świetny przepis , który warto mieć pod ręką, ponieważ pasuje prawie do wszystkiego :) Można podawać go z makaronem, kurczakiem, wołowiną, plackami ziemniaczanymi ( przepis tutaj>>> ), gnocchi, ziemniakami z wody lub puree, duszonymi kotlecikami z polędwiczki wieprzowej albo kluskami śląskimi ( przepis tutaj>>> ). Ten sos kurkowy jest(...)rozgotowane. Z czym podawać sos kurkowy makaron ziemniaczane gnocchi, kopytka ( przepis tutaj>>> ), pierogi leniwe ( przepis tutaj>>> ), kluski kładzione ( przepis tutaj>>> ), kluski śląskie ( przepis tutaj>>> ) tłuczone ziemniaki (np. puree ziemniaczane z serkiem śmietankowym, puree ziemniaczane z kwaśną śmietaną i koperkiem) smażony lub pieczony kurczak: eskalopki
Moja Książka KucharskaPlacki ziemniaczane, temat rzeka, któż ich nie lubi? pewnie każdy pochłania zawsze(...)dużo. No dobra, ja zawsze zjem o jednego za dużo, tak mam. A może odchudzimy trochę placki i je upieczemy? Są tak samo dobre a tłuszczu mniej, znacznie mniej. Polecam zatem placki pieczone z ulubionym sosem, u mnie czosnkowy. Placki ziemniaczane. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniezalewie octowej z cebulką. Smakowite, a za śledziami na ogół nie przepadam. Pora karmienia czyli obiad. Wracamy do Łubu Dubu na obiad. Zamawiamy schabowego z zasmażaną kapustą, placki ziemniaczane ze śmietaną, pierogi radzieckie ze śmietaną oraz żeberka. Trzy placuszki za 8 zł to w porządku przekąska, trochę mało śmietany ale wtedy widocznie nie przelewało się. Same placki(...)się świeżych składników, a wydaje mi się, że w tym przypadku tak było, to danie samo w sobie się obroni, nawet jeśli jest to właśnie taki schabowy czy placek ziemniaczany. Przecież schab był tak soczysty i delikatny, że smak tego wynalazku tylko zaburzył tą prostotę, za którą my Polacy tak przepadamy w klasycznym kotlecie schabowym... I kto by pomyślał
Right Behind The KitchenPlacek po zbójnicku to pyszne i sycące danie (z typu jesienno-zimowych). Zestawienie ulubionych chyba przez wszystkich placków ziemniaczanych z warzywno-paprykowym sosem genialnie się komponuje. Oczywiście do gulaszu możemy użyć dowolnych składników i przypraw - tu rządzi całkowicie swoboda i nie stresujmy się, że nasz placek po zbójnicku będzie odbiegał od "oryginału(...)gotowania dodajemy ogórki i doprawiamy całość solą i pieprzem według uznania. Jeśli sos jest zbyt rzadki zagęszczamy go łyżką mąki rozrobionej w niewielkiej ilości wody. Przepis na placki ziemniaczane znajdziecie TUTAJ
Walijskie PichceniePlacki ziemniaczane... wspomnienie dzieciństwa czy urlopu nad polskim morzem ? Czy może jedno i drugie ? Ja pamiętam moją babcię, która ścierała ziemniaki na drobniutkiej tarce, chciałam jej pomagać, ale potem zawsze miałam obtarte palce... Dziś czasami(...)pomagamy sobie robotem kuchennym, ale takie ścierane placki są jednak najlepsze. U mnie w domu podaje się je w dwóch wersjach. Ja najbardziej lubię na słodko, czyli posypane cukrem i ze śmietaną, natomiast reszta rodzinki woli je na słono. Placki ziemniaczane Czas przygotowania: 40 minut Składniki
Kulinarne przygody GatityJeśli lubicie placki ziemniaczane to ten przepis was z pewnością zainteresuje. Przy okazji czas na wyczyszczenie lodówki ze zbędnych produktów, które w połączeniu ziemniakami dadzą nam nowe, smaczne i ciekawe danie. To placki ziemniaczane a'la pizza. Pyszny, prosty i szybki obiad lub kolacja, którą pokochacie. Polecam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikposmarować wodą. Odstawić na 20-30 minut do wyrośnięcia. Piec w 220 st. C. przez 15 minut. Ostudzić na kratce. Smacznego! Wczoraj pierwszy raz w życiu zrobiłam placki ziemniaczane(...)Wyszły super pyszne, zjedliśmy zastraszającą ilość - ja przypomniałam sobie jeden z ukochany smaków dzieciństwa, C. spróbował ich po raz pierwszy i od razu przepadł. Bo jak tu nie pokochać placków ziemniaczanych
Pożeraczka, czyli raz adobrzeWyglądem przypominają placki ziemniaczane(...)nawet .. w pewnym momencie jak je smażyłam usłyszałam "robisz mielone?";) zatem te aromatyczne placuszki musicie sami zrobić w domu, by przekonać się jak smakują i pachną. Są fajną alternatywą placków ziemniaczanych lub tych drożdżowych z mąki i mleka. Możecie podać je same lub z ulubionym sosem:) Smacznego:) Składniki: 400 g ciecierzycy 1,5 szklanki białej fasoli jajko
Zasmakuj KuchniFuczki to potrawa ukraińska, która w Bieszczadach jest dobrze znana, z ciasta naleśnikowego i kiszonej kapusty jest przygotowana. Dobrze są doprawione i jak racuchy czy placki ziemniaczane w tłuszczu są smażone. Najlepsza do nich jest kapusta w domu ukiszona, bo jest w sam raz, nie przekwaszona. Ja do Fuczków, mojej mamy kapusty dodałam i dzięki niej super(...)razie potrzeby dolewamy niewielką ilość mleka. Rada: ciasto nabrane łyżką powinno powoli z niej spływać. Do ciasta dodajemy kapustę i całość mieszamy. Ciasto nabieramy dużą łyżką (wielkości placków ziemniaczanych) i smażymy smaż na maśle klarowanym na złoty kolor. Upieczone fuczki przekładamy na ręcznik papierowy do odsączenia z nadmiaru tłuszczu. Fuczki najlepiej smakują na gorąco z dodatkiem śmietany
Moniki SmakołykiPlacki ziemniaczane za mną chodziły, to i pomimo, że pózno...są! Składniki -1 kg ziemniaków -2 cebule -2 ząbki czosnku -2 jaja -2-3 łyżki mąki pszennej -sól i pieprz do smaku -olej lub smalec do smażenia -sos czosnkowy Roleski Ziemniaki i cebulę obierz.Następnie zetrzyj na tarce o małych oczkach. Masę wylać na sitko i postawić(...)Dodać czosnek. Dosmaczyć solą i pieprzem. Jeśli chcesz aby masa nie ściemniała, dodaj po prostu łyżkę śmietany lub gęstego jogurtu. Smaż na złoty kolor. Podawaj ciepłe. Ja moje placki ziemniaczane podałam z sosem czosnkowym i natka pietruszki na pięknej Porcelanie Bogucice Smacznego
Z Kuchni Do Kuchni