placki ziemniaczane - 5050 przepisów (strona:248/337)

Bardzo dobre delikatne ciasto, konsystencja podobna jak babka gotowana, mniam Ja zrobiłam z połowy porcji i użyłam blaszki o wymiarach 25 x 21 cm, w składnikach

Bardzo proste i szybkie ciasto. Jest to chyba najstarszy przepis w mojej rodzinie. Mamuśka robiła go bardzo często, dodając różne owoce. Ciasto rozpływa się w ustach

przygotowanego farszu dodać ser żółty lub ser mozzarella, aby nieco zmienić jego smak. Mielone faszerowane pieczarkami to danie obiadowe , które podaję z dodatkiem lekkiej surówki i koniecznie puree ziemniaczanego. Taki zestaw serwuję nie tylko przy niedzieli ale również na tygodniu. Przygotowanie mielonych zaczynam od zrobienia farszu. Jest to bardzo prosty farsz , gdyż do jego przygotowania potrzebne są grzyby i cebula(...)świeżo krojoną natkę pietruszki. Składniki wyrabiam ze sobą przez chwilę, starając się je uklepywać/ubijać dłonią po to, aby farsz nieco napowietrzyć. Z odpowiednio przygotowanej masy robię małe placki, które wypełniam nadzieniem i formuję w kulki, po czym smażę na gorącym oleju. Kotleciki podaję od razu po usmażeniu. Polecam Wam poniższy przepis na mielone faszerowane pieczarkami

łyżki kwaśniej śmietany 18% 1 białko 60 g. cukru pudru  Krem cappuccino: 300 ml. mleka 125 g. cukru 30 g. proszku cappuccino śmietankowego Mokate 17 g. mąki ziemniaczanej 3 żółtka 12 g. żelatyny 3 łyżki zimnej wody 85 g. masła Oraz: 70 g. łuskanych orzechów włoskich 3-4 łyżki mąki do podsypywania Orzechy posiekaj na drobne kawałeczki. Makę(...)Owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na 3 godziny. W tym czasie przygotuj krem. Mleko zagotuj z 100 g. cukru i kawą cappuccino. Odstaw. Żółtka wymieszaj z mąką ziemniaczaną i pozostałym cukrem. Żelatynę załej zimną wodą i wymieszaj do nasiąknięcia.  Do mleka z kawą wlej żółtka cały czas mieszając trzepaczką. Postaw garnek na ogniu, podgrzewaj i cały

jabłka obrać,pokroić w ćwiartki,usunąć gniazda nasienne i rozdrobnić na mniejsze kawałki.W szerokim rondlu podgrzać 2 łyżki cukru z sokiem cytrynowym,dołożyć jabłka.Pogotować kilka minut.Mąkę ziemniaczaną rozmieszać z mała ilością wody i wmieszać do masy jabłkowej.Odstawić do wystudzenia.Przestudzoną zblendować na gładki mus przygotowanie polewy-W rondelku umieścic masło,cukier,miód i mleko(...)łyżkami cukru i łyżka po łyżce wmieszać przy pomocy miksera wystudzony budyń wystudzone ciasto przeciąć na pół.Na spodzie rozsmarować masę jabłkową,na to równomiernie rozłożyć  krem .Wierzchni placek przekrawamy na tyle części ile ma być póżniej porcji.Jeśli zrobimy to póżniej krem przy krojeniu będzie wypływał bokiem.Przed podaniem schłodzić

jest tak samo pyszne :) Przygotowanie ciasto to tylko 20 minut a do kawy jest idealne .  Składniki: ciasto 8 żółtek 4 białka 80 g mąki uniwersalnej 20 g maki ziemniaczanej 100 g cukry  szczypta soli masa 250 g sera mascarpone 2 łyżki śmietany 18% 0,5 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy 300 g śliwek bez pestek pokrojonych(...)przekładamy na wilgotną ścierkę i skręcamy je jak roladę. Pozostawić do wystygnięcia. W misce ucieramy serek ze śmietaną i cukrem - gotową masą wykładamy placek, następnie układamy śliwki i rolujemy w tunel albo w roladę. Tunel uwijamy folią aluminiową i pozostawiamy w lodówce ok 1 h.  Smacznego

porze roku to raczej pospolite zestawienie. Dzisiaj dla urozmaicenia ciasto przełożone w szachownicę.     Potrzebujemy: 1. ok. 1 - 1,5  kg truskawek 2. Biszkopt ( 1 lub dwa placki) wg dowolnego przepisu. Ma być duży aby można go było pokroić wzdłuż na 12 pasków. Ja trochę przesadziłam. Upiekłam dwa biszkopty z 6 jajek każdy i pokroiłam każdy(...)rozpuścić oddzielnie w 3,5 szklanki gorącej wody. Schłodzić. 4. Krem: 1/2 l mleka + 3/4 szklanki do rozpuszczenia mąki 1 szklanka cukru cukier wanilinowy 4 żółtka 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 kostka masła 1 kostka margaryny 1/2 litra mleka zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym. Pozostałe mleko wymieszać z żółtkami i mąką ziemniaczaną. Ugotować budyń, wystudzić. Masło

Kluski śląskie z charakterystyczną dziurką w środku, to klasyka Kuchni Polskiej. Najczęściej są one dodatkiem do sosów (po to właśnie m.in jest ta dziurka, w której

Mięso i ziemniaczki – proszę bardzo! Co prawda nie w wydaniu klasycznego obiadu na talerzu , a w formie rewelacyjnych kotlecików , ale zdecydowanie warto wziąć je pod

woreczka spożywczego i schładzamy w lodówce przez ok. 60 min. Następnie ciasto dzielimy na dwie części. Jedną ponownie umieszczamy w lodówce a drugą część rozwałkowujemy (w miarę cienki placek, ok. 1,5 mm). Tniemy na paski (szerokie ok. 1,5 -2 cm i ok. 30-32 cm długie). Paskami ciasta owijamy natłuszczone foremki na rurki. Owijanie zaczynamy od węższej(...)st.C do zrumienienia. Upieczone rurki ściągamy z foremek i odstawiamy do wystudzenia. składniki na krem budyniowy: 600 ml mleka 40 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 3 żółtka 110 g cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią 150 g masła w temperaturze pokojowej wykonanie: 400 ml mleka zagotowujemy z cukrem i cukrem z wanilią. W pozostałym mleku dokładnie mieszamy

minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Trochę inna wersja bardzo popularnego dania włoskiego.   Składniki: -> Puree ziemniaczane z 2 ziemniaków -> 2 szklanki mąki -> 1 ½ łyżeczki soli -> 2 łyżki oliwy z oliwek -> 50g żywych drożdży -> 1 łyżeczka cukru -> ¾ szklanki ciepłej wody(...)minut w ciepłym miejscu. Po tym czasie dodajemy mąkę, sól oraz oliwę z oliwek wraz z ziemniakami. Ciasto ugniatamy ręcznie ( w razie potrzeby można dodać więcej mąki). Gdy placek jest już gotowy a masa swobodnie odchodzi  ponownie przekładamy do miski, nakrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę. Pomidorki  myjemy oraz kroimy na pół

wyłożonych papierem do pieczenia. Beza: 5 białek  250 g cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej  Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo, powoli wsypujemy cukier i ubijamy do momentu aż piana będzie gęsta i lśniąca, a cukier się rozpuści. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną i  ostrożnie mieszamy na najniższych obrotach miksera, tylko chwilę by wszystko się(...)następnie mak i ba kalie. Białka ubijamy na sztywną pianę i na koniec, stopniowo, dokładnie mieszamy z masą makową.     Masę makową rozprowadzamy w równych częściach na rozwałkowanych plackach. Na masę makową wykładamy bezę. Pieczemy oba placki jednocześnie przez ok 50 minut w 150 st. C  Krem śmietankowy: 500 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone

łyżeczki – dostępna TUTAJ! * masło – 200 g * miód -2 łyżki * jajko – 1 szt KREM BUDYNIOWY: * mleko – 550 ml * mąka pszenna – 60 g * mąka ziemniaczana – 50 g * cukier – 110 g * Pasta cukiernicza waniliowa – 1 łyżeczka – dostępna TUTAJ! * masło – 25 g + 25 g * żółtko – 4 szt KREM KAJMAKOWY: * masa krówkowa(...)Dodajemy miód oraz jajko, wyrabiamy na gładkie ciasto. Formujemy kulę, dzielimy na 3 części ( równe ). Pierwszą częścią ciasta wylepiamy rant metalowy z podłożonym papierem do pieczenia, wygładzamy tworząc równy placek. Pieczemy ok 8-10 minut w 180C. Po upieczeniu studzimy. Tak samo postępujemy z pozostałym ciastem. KREM BUDYNIOWY: 300 ml mleka gotujemy z cukrem, pastą waniliową i masłem

Rewelacyjne,mięciutkie,budyniowe ciacho do tego lekko karmelizowane gruszki na wierzch i biała czekolada-polecam gorąco.... Składniki: 5 jajek 1 szkl.mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 szkl cukru +4  łyżki 1/3 szkl.oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 750 ml mleka +3 łyżki 2 budynie waniliowe 100 g masła sok z 1  cytryny(...)masy jajecznej i wymieszać już łyżką drewnianą. Gotową masę wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia -piec ok 25-30 min w 180 stopniach.Ostudzić i przeciąć na dwa placki. Budynie ugotować w 750 ml mleka,następnie do gorącego budyniu dodać 2 łyżki soku z cytryny i pół tabliczki czekolady,wymieszać dokładnie i zostawić do ostygnięcia. Następnie zmiksować masło