Mięso pieczone z warzywami 237Tego dania nie da się zepsuć :) Jest bardzo proste a zarazem pyszne. Składa się z mięsa, warzyw i przypraw, ziół. Używam różnego rodzaju mięs. Można dodać
Olikowa kuchnia
Karkówka suszona, z pończochy 491Niedawno pokazywałam Wam jak się robi schab suszony . To taka domowa wędlina z kawałka surowego mięsa, którego nie gotuje się ani nie piecze a tylko marynuje
Smaczna Pyza
Zrazy schabowe w sosie po węgiersku 218warzywami Kotlety schabowe duszone w sosie hoisin Maślany ziołowo-czosnkowy pieczony kurczak Balsamiczne, pieczone filety z kurczaka z serem mozzarella Kokosowe stripsy z kurczaka Tagliatelle z kurczakiem i cukinią w sosie curry Polędwiczki wieprzowe duszone z cebulą Curry z kurczaka po indyjsku Gulasz z karkówki wieprzowej Kremowy kurczak w sosie Dijon z brokułami Miłego gotowania
Moja Książka Kucharska
Szaszłyki z piekarnika. Prawdziwa mięsna uczta w domu. PRZEPIS 19054imprezach. Nasz pomysł na mięsną ucztę. Przepis na szaszłyki z piekarnika Składniki: około kilograma karkówki lub łopatki wieprzowej, 250 gramów wędzonego boczku, dwie duże cebule, 2 większe świeże papryki, 5 ząbków czosnku, kopiasta łyżka papryki w proszku, sól, pieprz, trochę oleju. Zrób tak: dzień przed pieczeniem mięso pokrój w grubą kostkę. Czosnek drobno posiekaj, a następnie rozetrzyj na desce
Kulinarna Polska
Sałatka w tortilli – pyszny pomysł ! 260karkówki usmażonej na grillu Ciasto na tortille wałkujemy na okrągłe placki, ja to robiłam na bieżąco, żeby ciasto za bardzo nie schło. Piekarnik rozgrzewamy do 160 C, znajdujemy metalową miskę ( lub inną którą możemy włożyć do piekarnika ). Na misce, układamy tortille pierwszą posmarowałam olejem odrobinę żeby się na pewno nie przykleiła do miski i wstawiamy do piekarnika pieczemy(...)gęsty dodajemy wodę po łyżeczce i mieszamy. Dodajemy tyle wody, jaką chcemy żeby sos miał konsystencję. Ja w misce wymieszałam sałaty z pokrojonymi pomidorami i papryką . Karkówkę pokroiłam w kostkę. Każdy dostał swoją miseczkę i sam sobie mieszał tak jak chciał składniki. Dodatkowym sosem był majonez domowy .. a na niego przepis już niedługo. Smacznego
Kuchnia na wzgórzu
Chleb z chrupiącą skórką 134świeżo upieczonego chleba z bardzo chrupiącą skórką, do tego własnoręcznie pieczona karkóweczka ze śliwkami i domowej roboty ogórki kiszone. Zgodzicie się ze mną? Dziś przepis na chlebek, pszenno-żytni, z dodatkiem mąki z pełnego przemiału, siemienia lnianego, ziaren słonecznika i dyni. Przepis ogóreczki już znacie ( klik, klik ), a karkówka to dzieło mojego męża, do niego trzeba się uśmiechać(...)nożem naciąć krzyż, dość płytko. Odstawić do lekkiego wyrośnięcia. W piekarniku umieścić naczynie żaroodporne lub żeliwny garnek z pokrywką. Piekarnik nagrzać do 240 st. Dwa bochenki wstawić do naczyń. Piec 20 min w 240 st. następnie piec 30-35 min w 200 st. Wyjąć z piekarnika, odwrócić do góry nogami, popukać, jeżeli odgłos jest głuchy, wówczas oznacza to, że chleb
moj przepis na
Chleb z chrupiącą skórką 144świeżo upieczonego chleba z bardzo chrupiącą skórką, do tego własnoręcznie pieczona karkóweczka ze śliwkami i domowej roboty ogórki kiszone. Zgodzicie się ze mną? Dziś przepis na chlebek, pszenno-żytni, z dodatkiem mąki z pełnego przemiału, siemienia lnianego, ziaren słonecznika i dyni. Przepis ogóreczki już znacie ( klik, klik ), a karkówka to dzieło mojego męża, do niego trzeba się uśmiechać(...)nożem naciąć krzyż, dość płytko. Odstawić do lekkiego wyrośnięcia. W piekarniku umieścić naczynie żaroodporne lub żeliwny garnek z pokrywką. Piekarnik nagrzać do 240 st. Dwa bochenki wstawić do naczyń. Piec 20 min w 240 st. następnie piec 30-35 min w 200 st. Wyjąć z piekarnika, odwrócić do góry nogami, popukać, jeżeli odgłos jest głuchy, wówczas oznacza to, że chleb
moj przepis na
Chleb z chrupiącą skórką 228świeżo upieczonego chleba z bardzo chrupiącą skórką, do tego własnoręcznie pieczona karkóweczka ze śliwkami i domowej roboty ogórki kiszone. Zgodzicie się ze mną? Dziś przepis na chlebek, pszenno-żytni, z dodatkiem mąki z pełnego przemiału, siemienia lnianego, ziaren słonecznika i dyni. Przepis ogóreczki już znacie ( klik, klik ), a karkówka to dzieło mojego męża, do niego trzeba się uśmiechać(...)nożem naciąć krzyż, dość płytko. Odstawić do lekkiego wyrośnięcia. W piekarniku umieścić naczynie żaroodporne lub żeliwny garnek z pokrywką. Piekarnik nagrzać do 240 st. Dwa bochenki wstawić do naczyń. Piec 20 min w 240 st. następnie piec 30-35 min w 200 st. Wyjąć z piekarnika, odwrócić do góry nogami, popukać, jeżeli odgłos jest głuchy, wówczas oznacza to, że chleb
moj przepis na
Chleb z chrupiącą skórką 235świeżo upieczonego chleba z bardzo chrupiącą skórką, do tego własnoręcznie pieczona karkóweczka ze śliwkami i domowej roboty ogórki kiszone. Zgodzicie się ze mną? Dziś przepis na chlebek, pszenno-żytni, z dodatkiem mąki z pełnego przemiału, siemienia lnianego, ziaren słonecznika i dyni. Przepis ogóreczki już znacie ( klik, klik ), a karkówka to dzieło mojego męża, do niego trzeba się uśmiechać(...)nożem naciąć krzyż, dość płytko. Odstawić do lekkiego wyrośnięcia. W piekarniku umieścić naczynie żaroodporne lub żeliwny garnek z pokrywką. Piekarnik nagrzać do 240 st. Dwa bochenki wstawić do naczyń. Piec 20 min w 240 st. następnie piec 30-35 min w 200 st. Wyjąć z piekarnika, odwrócić do góry nogami, popukać, jeżeli odgłos jest głuchy, wówczas oznacza to, że chleb
moj przepis na
Domowa wędlina ze słoika 315szynki pieczone, boczek pieczony i inne. Warto na coś się skusić :)! Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na wędlinę ze słoika, który znalazłam na blogu Bożenki ( ttp://www.smakowekubki.com/2014/01/wedlina-ze-soika.html ). Wędlina wyszła pyszna, aromatyczna i wilgotna! Na pewno będę wracać do tego przepisu! Zapraszam! Domowa wędlina ze słoika Składniki: 1 kg mięsa (może być schab, karkówka, boczek surowy, udziec z indyka
UgotujmyTo.pl
Pulled pork- ciągnięta wieprzowina 297poprzerastany tłuszczykiem kawałek wieprzowiny- idealne tu będą karkówka i łopatka wieprzowa. Jeśli uda Wam się zdobyć mięso z regionalnych hodowli ,a nie z masowej produkcji- tym lepiej dla ostatecznego smaku i konsystencji. Mięso osuszamy papierowym ręcznikiem. Jeśli mamy bardzo duży kawałek- można go podzielić na dwie mniejsze porcje. Szykujemy naczynie do pieczenia z pokrywką- żaroodporne szklane, żeliwną lub emaliowaną(...)upiec za jednym zamachem dwie porcje- jedną po wystudzeniu zamrozić. Oszczędzi to sporo czasu i prądu, a odmrożony pulled pork będzie równie pyszny. Nie wylewajcie sosu, który zostanie pieczenia mięsa- to mieszanina coli, cebuli, smaku mięsa i marynaty. Jeśli boicie się, że będzie za tłusto- włóżcie rondelek z sosem do lodówki i zdejmijcie tłuszcz, gdy już się schłodzi
Karo in the Kitchen
Przepisy na Dania jednogarnkowe 265Gulasz z bakłażana Pęczak z młodą kapustą – szybki obiad Risotto z botwinką Karkówka z grilla i kasza Risotto ze szparagami Gulasz z cukinii z szybkowaru Leczo z cukinią Kurczak z szybkowaru Ziemniaki po cygańsku Kiełki na patelnię i kasza bulgur Zupa gulaszowa Biała kiełbasa pieczona z warzywami Kalarepa na ciepło Kasza jęczmienna z grzybami leśnymi Bigos z dyni Fasolka
Dorota Smakuje