uzyskały rewelacyjny aromat! Polecam! Składniki: 250 g mąki tortowej 250 twarogu mielonego 1 małe jajko (lub 1 żółtko) 1 kostka masła 2 łyżki cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli dowolne powidło lub twardy dżem (u mnie powidła śliwkowe, dżem truskawkowy i konfitura z płatków róży) Sposób przygotowania: 1. Składniki na ciasto przekładamy do miski(...)ilością konfitury z płatków róży. 3. Ciasto wałkujemy i wykrawamy radełkiem kwadraty. Na środek nakładamy odrobinę dżemu i zlepiamy dwa rogi po przekątnej tak, aby się nie rozkleiły podczas pieczenia. 4. Ciasteczka pieczemy w 180 st. C do ładnego zrumienienia (ok 20 minut). Ostudzone oprószamy cukrem pudrem. Smacznego!!! Źródło: Kulinarne szaleństwa Margarytki
Kuchnia domowa Anikakao, proszkiem i sodą. Dolewamy partiami mleko i olej oraz dodajemy odrobinę aromatu śmietankowego. Całość miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Ciasto wylewamy na blaszkę (25x36cm) wyłożoną papierem do pieczenia. 2. Ser miksujemy z jajkami, dodajemy cukier, następnie mąkę ziemniaczaną i aromat śmietankowy. Masa serowa powinna być rzadka. 3. Ser wykładamy na ciasto kakaowe. Piekarnik rozgrzewamy(...)ciasto pieczemy 50-55 minut. 4. Na ostudzone ciasto można wyłożyć polewę kakaową lub czekoladę rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Ciasto można zrobić w mniejszej blaszce - wtedy będzie wyższe. Smacznego
Kuchnia domowa Anijednej z kawiarni w moim mieście :) Składniki (na blaszkę 36x24 cm): Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Owoce: 1 puszka brzoskwiń 2 galaretki pomarańczowe + woda Wierzch: 600 ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru(...)śmietan-fixy tarta gorzka czekolada Sposób wykonania: 1. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno, następnie dodajemy cukier i żółtka, ubijamy. Delikatnie wmieszamy przesiane mąki i proszek do pieczenia. Wykładamy na blaszkę i pieczemy w 180 st. C przez 30-40 minut. Studzimy, przekrawamy wzdłuż. 2. Brzoskwinie kroimy w kostkę. 3. Galaretki przygotowujemy według przepisu na opakowaniu (odjęłam
Kuchnia domowa Aniprzygotowania: 1. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i ucieramy. 2. Do piany dodajemy po jednym żółtku, następnie stopniowo dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, a potem olej, aromat do ciast i na końcu wodę gazowaną. 3. Ciasto dzielimy na dwie równe części, do jednej dodajemy kakao, a do drugiej mąkę. 4. Na przygotowaną(...)wcześniej blaszkę wylewamy naprzemiennie ciasto na środek, raz cielne, raz jasne, aż do wyczerpania. 5. Ciasto pieczemy w 180 st. C przez ok 60 minut, do suchego patyczka. Smacznego
Kuchnia domowa Anibazie serka mascarpone. Polecam! Składniki: Biszkopt (na tortownicę 23-26 cm): 6 jajek 12 łyżek cukru 6 łyżek mąki ziemniaczanej 6 łyżek mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 łyżki kakao Krem: 500 g serka mascarpone 400 ml śmietanki 30% 350-450 g masy krówkowej (według smaku) Dodatkowo: dżem z czarnej porzeczki mocny napar herbaty tarta(...)ozdoby kandyzowane czereśnie Sposób przygotowania: 1. Robimy biszkopt. Białka ubić na sztywno, dodać porcjami cukier, potem po jednym żółtku cały czas ucierając. Dodawać partiami obie mąki z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto przełożyć do tortownicy i piec w 180 st. C przez 35-40 minut. Dobrze ostudzić, przekroić na 3 blaty. 2. Ser mascarpone wymieszać dokładnie z masą
Kuchnia domowa Anismaku Lukier: 1 szklanka cukru pudru 2-3 łyżki mleka Sposób wykonania: 1. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. 2. Kawę wymieszać z wodą. 3. Mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę razem wymieszać. 4. Masło zmiksować z cukrem, dodawać po jednym jajku i mieszać, aż masa będzie jednolita i puszysta. Wsypać mieszankę mączną, dodać 1 łyżkę kawy, potem(...)innego naczynia i wymieszać tę część z pozostałą kawą. 5. Jasne ciasto przełożyć do dużej formy z kominkiem na babki. Na wierzch wyłożyć ciasto kawowe, lekko zamieszać. 6. Piec w 180 st. C przez 50-60 minut, do suchego patyczka. 7. Po upieczeniu przetrzymać babkę jeszcze kwadrans, po czym wyjąć. Jeszcze ciepłe ciasto polukrować i posypać posypką. Ostudzić. Smacznego!!! Źródło
Kuchnia domowa Anicukier puder odrobina soku z pomarańczy kandyzowana skórka pomarańczowa Sposób przygotowania: 1. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Mieszając, stopniowo dodawać cukier. 2. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, porcjami dodawać do białek mąkę, olej, mleko, aromat i skórkę otartą z pomarańczy. Delikatnie wymieszać. 3. Formę na babkę z kominem nasmarować olejem i posypać bułką tartą lub kaszą(...)manną. Wylać ciasto i piec w 180 st. C przez 40 minut - do suchego patyczka. 4. Ostudzoną babkę udekorować lukrem i kandyzowaną skórką pomarańczową. Smacznego!!! Źródło: Mouth-watering eats
Kuchnia domowa Anioctu 1/2 szklanki oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto ciemne: 6 żółtek 2 całe jajka 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1/3 szklanki oleju rzepakowego Krem: 1 i 2/3 szklanki mleka 1 budyń waniliowy / śmietankowy 2 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 1 kostka miękkiej margaryny Galaretka(...)puch, delikatnie mieszając dodać olej, mąkę, proszek i kakao. 3. Formę (24x36cm) wyłożyć papierem, a potem na przemian wykładać ciasto raz ciemne, raz jasne i delikatnie zamieszać widelcem. Piec w 180 st. C przez 35-40 minut. Po wystudzeniu przekroić na dwa blaty. 4. Krem: Szklankę mleka zagotować z cukrami, a resztę mleka wymieszać z budyniem. Na gotujące się mleko
Kuchnia domowa Anizrobienia tego ciasta można użyć świeżych owoców lub ze słoika ( KLIK ). Składniki: 2,5 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 3 jajka 1 szklanka maślanki 1/2 szklanki oleju + szklanka czarnych porzeczek + kruszonka (2 łyżki mąki, 1 łyżka cukru, 1 łyżka masła) Sposób przygotowania: 1. Osobno wymieszać suche, a osobno mokre(...)Mieszałam łyżką. 2. Składniki mokre i suche połączyć i zamieszać łyżką. 3. Ciasto wylać na blaszkę (20x30cm), wyłożyć owoce i posypać kruszonką. Całość piec w 180 st. C przez 40-45 minut. Smacznego!!! Źródło: Majanowe pieczenie
Kuchnia domowa Anijaki dzień potrawy przypadają Wasze urodzinki :) Składniki: Biszkopt (tortownica 23-26cm) 6 jajek 12 łyżek cukru 6 łyżek mąki pszennej 6 łyżek mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 łyżeczki kakao 1 łyżka oleju Krem: 500 g serka mascarpone 250-300 ml śmietanki 30% 200-250 g kremu typu nutella 1/2 szklanki wiśni (z syropu(...)galaretka wiśniowa zrobiona wg przepisu na opakowaniu (odrobinę zmniejszamy ilość wody) Sposób wykonania: 1.Robimy biszkopt: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, potem kolejno żółtka, mąki z proszkiem do pieczenia, a na koniec olej. Na wytłuszczoną i obsypaną bułką tartą formę wykładamy ciasto, pieczemy w 180 st. C przez 35-40 minut do suchego patyczka. Dobrze studzimy, kroimy
Kuchnia domowa Anigarść suszonych moreli garść suszonych śliwek garść rodzynek i żurawiny 50 g kandyzowanych skórek Ubijam na parze jajka z cukrem. Dodaję olej oraz mąkę, wcześniej wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą. Jabłka obieram, jedno ścieram na grubych oczkach, a drugie kroję w kosteczkę. Na mniejsze kawałki kroję także morele i śliwki. Owoce i bakalie łączę z ciastem. Przekładam(...)keksówek. Piekę w 180°C ok. godzinę. SMACZNEGO! *** Pozdrawiam, Karmel-itka
W kuchni Karmel-itkiszklanki płatków owsianych błyskawicznych 50 g orzechów ziemnych solonych 50 g orzechów laskowych 4 łyżki masy krówkowej 4 łyżki masła orzechowego 50 g czekolady 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 jajko Przygotowanie: Płatki owsiane mielimy na mączkę. Nie muszą być idealnie zmielone, jednak większość powinna być rozdrobniona. Orzechy również mielimy w malakserze do momentu aż będą(...)siekamy na bardzo drobne kawałeczki. Wszystkie suche składniki mieszamy w misce. Do miski dodajemy masę krówkową, jajko, masło, masło orzechowe. Zagniatamy dokładnie masę. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 150 stopni. Z masy formujemy ciasteczka i układamy na blaszce. Najlepiej nieco zmoczyć dłonie, gdyż masa jest dość klejąca. Pieczemy około 15-17 minut
Mania Gotowaniamogło ich zabraknąć. Bardzo ciekawy przepis znalazłam na blogu "Mała Cukierenka". Korzenne kruche ciasteczka - to przepis na kruche, delikatne maślane ciastka ze sporą ilością przypraw korzennych, które podczas pieczenia wypełniają swoim zapachem cały dom. Dodatkowo przedstawię ciekawy, nietuzinkowy sposób na dekorację tych ciasteczek lukrem. Składniki: 300 g mąki 1 płaska łyżeczka sody 120 g cukru 1 opakowanie cukru(...)ciasta z lodówki jeszcze raz krótko je zagnieść i rozwałkować na grubość około 7 - 10 mm. Foremkami wycinać ciasteczka "ludziki" i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (fot.2-3) . Piec w temperaturze 160°C z funkcją termoobiegu przez 15 minut. Studzić na kratce (fot.4) . Przygotować lukier do dekoracji. Ubić białka, powoli dodając cukier puder
Świat CiastaByć może wprowadzę nową tradycję do duńskich Świąt...? Orkiszowe pierniczki z powidłami śliwkowymi Składniki: (na około 40 pierniczków) 500 g mąki orkiszowej 25 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki przyprawy do piernika 125 g masła 100 g cukru 150 g melasy 1 jajko nadzienie: 225 g powideł śliwkowych dodatkowo: 200 g ciemnej czekolady (70%) Mąkę przesiać(...)nieco większe od foremek. Na środek połowy kół nałożyć pół łyżeczki powideł, przykryć pozostałymi kołami, dociskając brzegi. Wyciąć gwiazdki (lub inne dowolne kształty), ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 175 st. C. przez 15 minut. Ostudzić na kratce. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Zanurzać w niej pierniczki, odkładać na kratkę do wyschnięcia. Gdy czekolada całkowicie zastygnie
Pożeraczka, czyli raz adobrzeCałość smarujemy masłem, posypujemy cukrem, morelami, czekolada i żurawiną. Ciasto zwijamy w rulon wdłuż dłuższego boku. Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia, układamy na nim ciasto formując wieniec. Następnie ciasto nacinamy ostrym nożem co 3 cm, nie rozcinając go do końca. Każdy nacięty kawałek delikatnie obracamy. Ciasto nakrywamy ściereczką i odstawiamy(...)minut do wyrośnięcia. Ciasto smarujemy białkiem, posypujemy brązowym cukrem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 40 minut
Kulinarne przygody Gatity