pieczarki - 22435 przepisów (strona:458/1496)

Składniki: ? 250 g makaronu łazanki ? 400 g pieczarek ? 2 cebule ? 1 mała główka kapusty ? 1 udko kurczaka ? 150 g boczku wędzonego ? sól, pieprz, przyprawa do bigosu ? 50 g sera żółtego Wykonanie: ? Ugotować łazanki al dente w osolonej wodzie. Odcedzić, przelać zimną wodą. ? Ugotować udko kurczaka w wodzie z przyprawami. ? Usmażyć boczek pokrojony w kostkę. ? Cebulę pokroić, usmażyć na oleju, dodać(...)pokrojone pieczarki, poddusić. ? Kapustę pokroić i ugotować w osolonej wodzie. ? Zemleć w maszynce pieczarki z cebulą, kapustę, boczek i mięso kurczaka. ? Wymieszać z łazankami, dodać do smaku przyprawę do bigosu. ? Wyłożyć do naczynia do zapiekania wysmarowanego masłem, posypać startym serem żółtym. ? Zapiekać przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.C

przepis! Gorący farsz położony na wafel powoduje, że zwija się zgrabne rulony i po opanierowaniu w jajku i bułce smaży jak krokiety. Składniki: ? 1 mała biała kapusta ? 500 g pieczarek ? 500 g karkówki ? 1 opakowanie wafla do zwijania krokietów ? 1 mała cebula ? sól, pieprz do smaku ? 4 łyżki natki pietruszki Panierka ? 3 jajka ? bułka tarta ? olej do smażenia Wykonanie: ? Kapustę(...)pokroić na drobne kawałki gotować w posolonej wodzie przez 30 minut. ? Cebulę obrać, pokroić i obsmażyć na 3 łyżkach oleju, dodać umyte i pokrojone pieczarki, przyprawić i poddusić 10 minut. ? Karkówkę pokroić na drobne kawałki i obsmażyć na 3 łyżkach oleju, przyprawić i podlać odrobiną wody. Dusić przez około 20 minut. ? Kapustę odcedzić, przestudzić i dokładnie odcisnąć z nadmiaru wody

zaskoczy jakimś nietuzinkowym rozwiązaniem kulinarnym. Indyk wchodzi więc do naszego menu. Mój też był smaczny! Składniki: ? filet z indyka ok 1 kg ? sól, pieprz, zioła prowansalskie Farsz ? 200 g pieczarek ? 1 pęczek natki pietruszki ? 150 g żółtego sera ? sok z 1/2 cytryny ? 1 jajko ? 2 łyżki bułki tartej ? sól, pieprz do smaku ? 2 łyżki oleju Polewa ? 1 łyżka miodu(...)środku kieszeń uważając, aby nie przeciąć mięsa na wylot. ? Polać 2 łyżkami soku z cytryny, wetrzeć sól, pieprz, zioła prowansalskie i odstawić do lodówki na 2 godziny. ? Pieczarki umyć i pokroić w drobną kostkę, posolić, skropić resztą soku z cytryny i podsmażyć na oleju odparowując płyny. ? Natkę pietruszki drobno posiekać. ? Ser żółty również pokroić w kosteczkę lub zetrzeć

łyżki posiekanej natki pietruszki ? sól, pieprz do smaku ? bułka tarta ewentualnie ? olej do smażenia ? 1 kostka rosołowa ? 2 liście laurowe ? 5 ziaren ziela angielskiego Sos pieczarkowy ? 500 g pieczarek ? 1 cebula ? 3 łyżki sosu sojowego ? 250 ml śmietany 30% ? natka pietruszki ? 1/2 łyżeczki rozmarynu Wykonanie: Klopsiki ? Cebulę pokroić w kostkę, obsmażyć na 2 łyżkach oleju. ? Suche bułki namoczyć w ciepłej(...)oleju i włożyć do rondla. Podlać szklanką wody, dołożyć kostkę rosołową, liść laurowy i ziele angielskie. ? Dusić pod przykryciem 10 minut. Sos pieczarkowy ? Drugą cebulę pokroić w kostkę, pieczarki umyć i pokroić w plasterki. ? Cebulę podsmażyć na 2 łyżkach oleju, dodać pieczarki, sos sojowy, sól, pieprz, rozmaryn i poddusić 5 minut. ? Dolać śmietankę i gotować, aż płyn zredukuje się

talerzu krokusy… Przedstawiam Wam moje następne propozycje menu świątecznego . Będzie tego więcej! A dzisiaj jajka w sosie majonezowo-śmietanowym z groszkiem zielonym, ogórkami i pieczarkami konserwowymi, popularnie nazywane w mojej rodzinie „jajkami w majonezie”.Pamiętam, że na każdą imprezę imieninową czy świąteczną moja Mama robiła właśnie takie jajka. Nie wycinała gąsek z jajek , tylko(...)układała miseczki z białka napełnione zielonym groszkiem. Z czasem przepis ewoluował i cała rodzina wycina gąski. Moja modyfikacja to różowe jajka . Składniki: ? 6 jajek ? 1 słoiczek pieczarek konserwowych ? 1 puszka groszku zielonego ? 5 ogórków konserwowych ? 3/4 szklanki kwaśnej śmietany 12% ? 3/4 szklanki majonezu ? sól, pieprz biały ? 2 łyżki posiekanego szczypiorku ? 1/2 szklanki koncentratu barszczu czerwonego Wykonanie: ? Jajka gotować 10 minut

pochodzi z warsztatów AEP Makro – Nowe trendy w kuchni polskiej. Składniki na 2 porcje ? comber z sarny ok. 150 g ? 1/2 cebuli białej ? 3 ogórki konserwowe ? 8 sztuk pieczarek konserwowych ? 1 ogórek zielony długi ? 2 jajka przepiórki Marynata ? sól, pieprz do smaku ? 1 ziarno ziela jałowca ? 1 łyżka oleju oraz ? 6 kromek pieczywa tostowego bardzo cienko pokrojonych ? sos balsamiczny(...)posiekać, dodać olej, sól, pieprz i zamarynować w tym mięso. Odstawić do lodówki. ? Z zielonego ogórka wyciąć z długości 6 cienkich plastrów, resztę ogórka pokroić w drobną kostkę. ? Pieczarki, ogórki kiszone i cebulę pokroić w drobną kostkę. ? 2 kromki chleba przekroić po przekątnej i obsmażyć na oleju na złoty kolor. ? Usmażyć jajka przepiórcze na sadzone. ? Na talerzu ułożyć obok siebie

krem podgrzewam i wlewam gorącą na talerze, na których już czeka makaron z żółtym serem. Niesamowicie smacznie ciągnie się ciepły ser żółty, co zawsze zaskakuje gości. Składniki: ? 500 g pieczarek ? 1 cebula ? 1 ząbek czosnku ? sól, pieprz do smaku ? 4 łyżki oliwy ? 1/2 szklanki słodkiej śmietanki ? natka pietruszki Dodatki ? makaron nitki – 1 opakowanie ? 100 g sera żółtego Wykonanie: ? Cebulę(...)pokroić w kostkę, pieczarki pokroić w plastry. ? Rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej cebulę, którą należy posolić, aby puściła wodę i nie przypaliła się. ? Dodać pieczarki, czosnek i podsmażyć. ? Zalać 1,5 litrami wrzącej wody, doprawić solą i pieprzem i gotować ok. 15 minut. ? Zupę zmiksować blenderem na gładki krem, dodać śmietanę i natkę pietruszki. ? Zupę podawać z ugotowanym makaronem

Lekkie danie bez mięsa z dodatkiem zdrowej kaszy gryczanej. Pieczarkowy gulasz to pomysł na szybki obiad. Składniki: ? 500 g pieczarek ? 1 cebula ? 3 łyżki sosu sojowego ? 250 ml śmietany 30% ? 1 łyżka mąki pszennej ? natka pietruszki ? 2 łyżki oleju ? 2 torebki kaszy gryczanej Wykonanie: ? Cebulę pokroić w kostkę, pieczarki umyć i pokroić w plasterki. ? Cebulę podsmażyć na 2 łyżkach oleju(...)dodać pieczarki, sos sojowy, sól, pieprz i poddusić 5 minut. ? Dolać śmietankę i gotować aż płyn trochę się zredukuje. ? Mąkę rozmieszać w odrobinie zimnej wody i zagęścić nią gulasz. ? Na koniec dodać natkę pietruszki. ? Kaszę gryczaną gotować w osolonej wodzie przez 15 minut. ? Podawać kaszę gryczaną polaną pieczarkowym gulaszem

zupa, bo wszyscy lubimy każdą możliwą do ugotowania. Proponuję więc dzisiaj szybką i sycącą zupę pieczarkową zagęszczoną zdrową kaszą jaglaną, która w zupełności zastąpi cały obiad. Składniki: ? 500 g pieczarek ? 1 cebula ? 1 marchewka, 4 ziemniaki ? 1 ząbek czosnku ? 2 łyżki sosu sojowego ? sól, pieprz do smaku ? 4 łyżki oliwy ? 1/2 szklanki słodkiej śmietanki ? natka pietruszki ? 1/2 szklanki kaszy jaglanej(...)Wykonanie: ? Cebulę pokroić w kostkę, pieczarki zetrzeć na tarce. ? Rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej cebulę, którą należy posolić, aby puściła wodę i nie przypaliła się. ? Dodać pieczarki, posiekany drobno czosnek, startą marchewkę na tarce i całość podsmażyć. ? Zalać 1,5 litrami wrzącej wody, doprawić solą i pieprzem i gotować ok. 10 minut. ? Do zupy dorzucić kaszę jaglaną i pokrojone

ciepło, na zimno, czyli jak kto lubi. Taka właśnie jest ta rolada z mięsa kurczaka, pieczarek i sera żółtego. Mnie najbardziej smakuje na zimno jako przekąska. Na ostatniej imprezie urodzinowej prezentowała się na talerzu razem z roladkami z kurczaka z farszem szpinakowym i z pomidorów suszonych i fety. Składniki: ? 3 filety z kurczaka Farsz ? 500 g pieczarek ? 200 g sera(...)żółtego ? 1 cebula ? 1 łyżeczka ziół prowansalskich ? sól, pieprz do smaku ? 4 łyżki oliwy Wykonanie: Farsz ? Cebulę posiekać, przesmażyć na oliwie, dodać pokrojone pieczarki i poddusić. Przyprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. ? Po przestudzeniu i odlaniu płynu zmielić farsz w maszynce do mielenia mięsa. ? Ser żółty zetrzeć na tarce o grubej tarce. ? Filet z kurczaka pokroić w plastry, rozbić przez

Zaczyna się czas, kiedy będziemy przyrządzać dania sycące i rozgrzewające. Taka jest też moja zupa rozgrzewająca z pieczarkami i makaronem ryżowym, o smaku curry. Składniki: ? 4 marchewki ? 1 pietruszka ? 2 cebule ? po 3 liście laurowe i szałwii, kilka igiełek rozmarynu ? 2 łyżeczki przyprawy curry ? sól, pieprz do smaku ? 3 kostki rosołowe warzywne ? 4 łyżki oliwy ? 500 g pieczarek(...)gotować 30 minut z dodatkiem kostek rosołowych i ziół. ? Zupę po ugotowaniu zmiksować na gładki krem, po uprzednim wyjęciu liści laurowych. ? Następnie dodać umyte i pokrojone w plasterki pieczarki, przyprawić curry i gotować w kremie 10 minut. ? Na koniec wrzucić na 2 minuty makaron ryżowy nitki. ? Doprawić i dodać posiekaną natkę pietruszki

Kurczak z pieczarkami w formie rolady to moja propozycja na niedzielny lub świąteczny obiad. Mięso kurczaka jest kruche i aromatyczne dzięki pieczeniu w folii. Rolada łądnie się kroi i smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Składniki: ? 2 duże piersi z kurczaka połączone ze sobą ? 150 g pieczarek ? 1 cebula ? 100 g sera camembert ? kilka suszonych pomidorów z oleju(...)ponacinać wzdłuż, tak aby udało się rozłożyć jak największy płat. ? Posypać solą i pieprzem, rozłożyć na wierzchu pokrojone suszone pomidory. ? Cebulę pokroić w kostkę i obsmażyć na oleju. ? Dodać pieczarki pokojone w kostkę, poddusić aż woda odparuje, przyprawić solą i pieprzem. ? Farsz nałożyć na przygotowany filet z kurczaka. ? Na farszu położyć ser camembert pokrojony w plastry. ? Zwinąć mięso z farszem

żeby była jakaś stara, tygodniowa! Po prostu została z przedwczorajszego obiadu, a ponieważ słyszałam o kotletach z kaszy jaglanej, postanowiłam spróbować je zrobić z kuskusem. Kotleciki pachną cebulką i pieczarkami, są mięciutkie w środku, a na zewnątrz chrupiące. Idealnie pasuje do nich sos czosnkowy i zielenina. Składniki: – 1,5 szklanki kaszy kuskus ( już gotowej do jedzenia) – 2 jajka(...)mała cebula – 4 duże pieczarki – sól, pieprz do smaku – 1 płaska łyżeczka majeranku – olej do smażenia Sos czosnkowy – 2 łyżki majonezu – 2 łyżki gęstego jogurtu – 1 ząbek czosnku – sól do smaku   Wykonanie: – Kaszę wymieszać z jajkami, przyprawić solą i pieprzem. – Do kaszy zetrzeć na drobnej tarce cebulę

wielbicieli śledzi mam apetyczny przepis... Składniki : 600 g solonych płatów śledziowych 250 ml przecieru pomidorowego 2 łyżki keczupu 180 g marynowanych pieczarek w zalewie octowej 1 łyżeczka papryki słodkiej  1 łyżeczka cukru 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz, olej do smażenia 1 duża cebula Przygotowanie: Płaty śledziowe wymoczyć, pokroić w paski Cebulę pokroić w pół krążki(...)smażyć na głębokim oleju z solą, liściem laurowym i zielem - do zeszklenia cebuli Dodać mieloną paprykę, cukier do smaku, ok.5 łyżek zalewy z pieczarek, keczup, koncentrat oraz pokrojone i osączone z zalewy pieczarki, wymieszać Do tej przygotowanej, ostudzonej masy dodajemy pokrojone śledzie- mieszamy Przekładamy do słoików, przechowujemy w lodówce W zimnie postoją choć 2-3 tygodnie. Moje uwagi: kiedy połączyłam

się odgrzewa, zachowując przy tym swój smak i aromat. Zapraszam do zapoznania się z przepisem. Smacznego! BROKUŁOWA ZAPIEKANKA Z KURCZAKIEM – PRZEPIS Składniki 150 g makaronu kokardki 250 g pieczarek 400 g fileta z kurczaka 1 mały brokuł 1/2 puszki kukurydzy 1 cebula 150 g tartej mozzarelli 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu (u mnie majonez wegański) 2 łyżki(...)papryką słodką, curry oraz czosnkiem granulowanym. Podsmażamy na odrobinie oliwy na złoty kolor. Cebulę kroimy w kosteczkę, przekładamy na patelnię z odrobiną tłuszczu i podsmażamy. Do cebulki dodajemy pokrojone pieczarki, dusimy do momentu, aż zmniejszą swoją objętość. Pod koniec doprawiamy solą oraz pieprzem. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w wodzie ze szczyptą soli, cukru oraz odrobiną soku z cytryny