pięć smaków - 500 przepisów (strona:27/34)

Marcowe przeziębienie i ślimaczki z serkiem 190

poprawy jakoś nie widać... Przypominam więc sobie zasadę, którą często powtarza mój Tato: katar leczony trwa tydzień, a nieleczony siedem dni . W związku z tym nastawiam się optymistycznie - za pięć dni mój nos wróci do stanu pierwotnego, a ja z pewnością poczuję się lepiej. Póki co, skoro mamy weekend, zakopię się pod kołdrą i oddam nowej lekturze. Wczoraj zaczęłam(...)wstyd... Nie mam pojęcia, jak one się tam zakamuflowały, w każdym razie zdecydowałam, że najwyższa już pora, aby ujrzały światło dzienne. Były bowiem naprawdę pyszne - skoro nadal pamiętam ich smak, to zdecydowanie dobrze o nich świadczy. Tak naprawdę powstały przypadkiem - kupiłam serka kremowego na sernik, i kiedy go w domu otworzyłam, moim oczom ukazały się zielone farfocle... Nie, serek

Pożeraczka, czyli raz adobrze
SUNLIGHT SOUFFLE – TES V: SKYRIM – wytrawny suflet serowy z księgi „Uncommon Taste” 344

Fani The Elder Scrolls od kilku dni świętują wydanie remastera ostatniej części sagi – po pięciu latach od premiery oryginału doczekali się odświeżonej wersji pod nazwą The Elder Scrolls V: Skyrim Special Edition . Posiadacze podstawowej edycji ze wszystkimi dodatkami (także wydania Legendary Edition ) na PC otrzymali ją całkowicie za darmo. Produkcja obiecuje usprawnienia graficzne, tj. wysokiej jakości tekstury, wolumetryczne oświetlenie(...)wszelkie opinie możecie wyrażać w komentarzach u dołu wpisu. Przy okazji premiery remastera chcemy odświeżyć także listę skyrimowego menu i zatrzymać się na chwilę przy księdze kucharskiej Niecodzienny Smak (w wersji angielskiej Uncommon Taste ) autorstwa Smakosza, która opisuje potrawy kuchni bretońskiej. Można znaleźć ją w kilku lokacjach, m.in. w Smoczej Przystani, na jednej z półek w pomieszczeniu strategicznym na piętrze

Nerds Kitchen
Tort śmietanowy serduszko 231

obsypany słodką czekoladą. Idealny dla zakochanych. To moja ulubiona wersja ‘rocznicowego prezentu’ dla przyjaciół i znajomych. Chcecie mile zaskoczyć kogoś, kto kocha bliskie mu osoby i słodki smak, a może poprostu na słodki sposób chcecie komuś powiedzieć ‘ Kocham Cię!’ ? Więc oto przepis jak to zrobić : SKŁADNIKI NA BISZKOPT: 6 jajek niecała szklanka mąki pszennej 6 łyżek(...)ubijamy żółtka z pozostałym cukrem i zapachem aż do powstania żółtej kremowej konsystencji .Do masy powstałej z ubitych żółtek dodajemy przesianą mąkę (pszenną, ziemniaczaną) z proszkiem do pieczenia i pięć łyżek ubitej piany z białek ( białka dla rozluźnienia masy, aby dała się ona łatwo wymieszać). Mieszamy wszystko dokładnie mikserem. Gdy uzyskamy już jednolitą masę, dodajemy do niej pozostałą pianę

Domowe Torty
Czekoladowy biszkopt z orzechami 191

podstawa wielu tortów, chociaż szczególnie Wam go polecam do totrów czekoladowych i tortu Snickers. Możecie go przekroić na trzy, cztery blaty- przełożyć ulubionym kremem , ozdobić i cieszyć się wyjątkowym smakiem własnorecznie zrobionego tortu! Miłego pieczenia i Smacznego ! SKŁADNIKI NA BISZKOPT CZEKOLADOWY Z ORZECHAMI : 6 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki zmielonych na proszek orzechów laskowych 2 łyżki drobno posiekanych(...)powstania żółtej kremowej konsystencji. Do masy powstałej z ubitych żółtek dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, zmielone na proszek orzechy, rozpuszczoną masę z masła i czekolady oraz pięć łyżek ubitej piany z białek ( białka dla rozluźnienia masy, aby dała się łatwo rozmiksować). Mieszamy wszystko dokładnie mikserem. Gdy uzyskamy już jednolitą masę, dodajemy do niej pozostałą pianę z białek

Domowe Torty
Psychodietetyka? Z czym to się je? 182

aniżeli w praktyce. W większości przypadków doskonale wiemy, co powinniśmy jeść, a co nam szkodzi. Znamy ogólne zasady zdrowego żywienia. Zdajemy sobie sprawę, że trzeba być aktywnym fizycznie, jeść pięć posiłków dziennie, spożywać duże ilości owoców i warzyw, a ograniczać cukry proste, tłuszcz zwierzęcy i produkty przetworzone. Jednak z jakichś powodów tego nie robimy. Wiemy, że palenie papierosów szkodzi(...)Dzieje się tak zwłaszcza, jeśli od dziecka traktowaliśmy jedzenie jako nagrodę. Mówię tu o sytuacji, gdy rodzice, dziadkowie lub inne osoby nagradzały nas słodyczami i utrwaliliśmy sobie wzorzec: jedzenie, smak słodki = przyjemność, gratyfikacja. Takie zależności kształtują się bardzo wcześnie, ok. 2 roku życia. Jak bardzo negatywne emocje (smutek, złość itp.) są powiązane z łaknieniem? Bardzo. Zwłaszcza, jeśli nauczyliśmy się radzić

Szybko Tanio Smacznie
JAJKA W SOSIE MUSZTARDOWO-KOKOSOWYM NA SZPARAGACH 224

chcesz zrobić dziś, jutro, za tydzień. Masz określony plan na przyszłość: pojadę na praktyki do Niemiec, przetrwam studia, podczas których będę rozwijać się dodatkowo, by nie czuć za te pięć lat, że był to czas zmarnowany.      Żyjesz w pudełku z napisem "Codzienność" i wygodnie Ci tu, nie życzysz sobie nagłych zmian, czyjeś obecności, myślisz tylko(...)osobę 1/2 szklanki musztardy Dijon 1/3 szklanki płynnej fazy mleka kokosowego 1 łyżka gęstej części mleka kokosowego 1 łyżka soku z cytryny szczypta mielonej kolendry świeżo mielony pieprz do smaku pęczek posiekanej pietruszki Szparagi myję - jeśli są cienkie i w miarę młode (jak u mnie) smażę je na rozgrzanym oleju roślinnym do chwili, aż zaczną się złocić i lekko marszczyć

W kuchni Karmel-itki
88. Ogólnopolski Festiwal Serów i Twarogów - nasz udział w nim i relacja barrdzo fotograficzna! 199

Witajcie kochani, dziś bez przepisu, ale równie ciekawie. 13 i 14 września odbył się Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa (którego współorganizatorem był nasz Uniwersytet Warmińsko

Symfonia Smaków
śledź od "zielonego" do rolmopsa 209

przemysłu spożywczego), odpowiedzmy sobie sami. Przecież przygotowanie śledziowych przekąsek, od samych podstaw, nie będzie wymagało od nas zbyt wiele pracy, czy wysiłku. Praca ta zresztą zostanie sowicie wynagrodzona, bowiem smak śledziowego rolmopsa, przygotowanego samodzielnie od podstaw, jest po prostu niepowtarzalny. składniki 1 kg świeżych śledzi 3/4 szklanki soli 1 szklana octu 2 szklanki wody 1 cebula 6-7 niewielkich ogórków(...)niewielkiego garnka, wrzucamy liście laurowe, cukier, gorczycę, dokładamy ziarna ziela angielskiego, zmiażdżone nożem ziarna pieprzu, oraz łyżeczkę soli. Całość zalewamy dwiema szklankami wody, oraz szklanką octu, gotujemy przez pięć minut, po czym dokładamy pokrojoną w krążki cebulę gotujemy jeszcze minutę, zestawiamy z palnika i studzimy. Obieramy drugą cebulę i kroimy ją w cząstki, ogórki kroimy na pół ( większe

Miód i pieprz
Jak łasuch zwyciężył leniwca, czyli historia pewnego dżemu 126

paczki malin, włożyłam do koszyka kremówkę i snuję się po tym sklepie, myśląc sama nie wiem o czym. Aż w końcu zrobiłam koło, i wróciłam do truskawek. Hmm... No pięć koron tylko! Nie wiadomo, kiedy się taka okazja powtórzy. No i chociaż gotować trzeba długo, to przecież nie będę musiała nad garnkiem stać. I jakie to dobre jest(...)głęboki kolor, który aż zachęca do zanurzenia łyżeczki. Pachnie po prostu bosko, a smakuje jeszcze lepiej - truskawki podbite przyprawami, dzięki dodatku soku z cytryny całość ma wyważony, przyjemnie słodki smak. Koniecznie musicie spróbować, póki jeszcze można kupić truskawki!Dżem truskawkowy z wanilią, cynamonem i goździkamiSkładniki:(na 350 ml dżemu)900 g truskawek300 g cukrusok z 1/2 cytrynyziarenka z 1 laski

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Makaron z sosem szpinakowym i bekonem 228

Makaron z sosem szpinakowym i bekonem Proste potrawy są doskonale szczególnie jeśli mamy za sobą ciężki i pracowity tydzień . Ta potrawa nie wymaga nadzwyczajnych umiejętności , ani

Ogrodnik w podróży
zapiekany bakłażan faszerowany wołowiną 180

wstęp, apeluję jedzmy bakłażany jak najczęściej, szczególnie o tej porze roku, a wtedy nie tylko uchronimy nasz organizm przed jesiennymi infekcjami, ale również będziemy mogli cieszyć się jego bogatym smakiem, harmonijnie połączonym z mięsno serowym farszem. składniki  dla trzech osób 3 średnie bakłażany 350 g mięsa wołowego 3 niewielkie cukrowe cebule 6 sporych plastrów sera ( żółtego lub pleśniowego(...)wydrążonych bakłażanów i pokrojone w plastry łodygi naciowego selera, smażymy przez 3-4 minuty, a następnie dokładamy na patelnię mięso wołowe, smażąc całość na dość dużym ogniu przez pięć minut. Teraz możemy do mięsa i warzyw dodać  pomidory obrane ze skóry i pokrojone w cząstki, oraz pokrojoną w cienkie paski paprykę. całość  doprawiamy solą , pieprzem, oraz szczyptą

Miód i pieprz
lekka zupa paprykowo pomidorowa 218

zupa paprykowo pomidorowa Pełna witamin, aromatu i smaku zupa z dojrzałych warzyw, znajdzie z pewnością wielu kulinarnych amatorów. składniki dla czterech osób 2-3 papryki 5-6 pomidorów 1 cebula 1,5 bulionu 2 ząbki czosnku 1 korzeń pietruszki 50 g ryżu sól, pieprz maggi domowe 2 łyżki oliwy  świeża bazylia 1 łyżeczka słodkiej papryki ewentualnie  szczypta ostrej(...)kostkę pomidory i gotujemy całość przez dwadzieścia minut. W tym czasie z papryk usuwamy gniazda nasienne, kroimy je w paski i dodajemy do gotującej się zupy, całość gotujemy przez pięć minut, przyprawiając maggi, solą pieprzem oraz słodka i ostrą papryką. Na koniec do garnka dodajemy posiekaną świeżą bazylię i nakładamy na talerze

Miód i pieprz
pierś z gęsi suszona-pyszna domowa wędlina 163

suszona gęsia pierś Dziś podzielę się przepisem na wyrób wykonany z gęsiny. Wędliny z tego mięsa, choć  wyborne w smaku, są z niezrozumiałych dla mnie względów, niezwykle rzadko oferowane w sprzedaży. A jeżeli już natrafimy na gęsinę w sklepowej ladzie, to cena wyrobu wprost zwala z nóg(...)garnka (absolutnie nie nadają się do tego garnki emaliowane). Zasypujemy półgęski mieszanką peklującą i dokładnie, z każdej strony wcieramy ją w mięso.  Całość wstawiamy w chłodne miejsce na pięć dni, pamiętając o tym, by codziennie przełożyć piersi. Po sześciu dniach wyciągamy mięso z peklówki i lekko płuczemy. Teraz możemy już na jednym z końców mięsa, zrobić nożem

Miód i pieprz
Pasztet szwagierki Ali 182

czekam na święta! Okna umyte, zasłony zmienione, pościel świeża i pachnąca, zajączki na parapecie... Hania swój pokój pięknie posprzątała, choć niełatwo ją było namówić, choć rozłożyła to sprzątanie na pięć rat w ciągu dnia.  Tylko jedno miejsce straszy i nie można go dotknąć. Namiot, baza, kryjówka... zrobiona pod schodami. Wejście do niej z mojego poncho, obwieszone wszystko apaszkami(...)seler  1 por 3 łyżki domowej kostki rosołowej przyprawy:  7-8 ziaren ziela angielskiego 5 liści laurowych 5 ziarenek czarnego pieprzu   pieprz czarny mielony (do smaku) 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonego imbiru sól (do smaku) 3 jajka 1 zwykła bułka (do namoczenia) Przygotowanie:  Mięso myjemy, zalewamy zimną wodą (woda musi przykrywać całe

bistro mama
Parówki w cieście z serem (ciasto na pizzę) 425

Dzieci po pasku zjadały i tylko się oblizywały, bo to co chciały, to miały :)   Składniki: 5 szt. parówek Nove z serii Natura, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 łyżeczka suszonej bazylii. 100 g sera żółtego, ciasto: 200 g mąki pszennej, 15 g świeżych drożdży, ¼ łyżeczki cukru, ½ łyżeczki soli, 100 ml ciepłej wody, ponadto: mąka do podsypania, 1 łyżka(...)serem. Piekarnik nastawiamy na 200°C i pieczemy ok. 20 min. Tak upieczone parówki w cieście kroimy w paski, tak, aby w każdej porcji znajdował się plaster każdej z pięciu parówek. Parówki podajemy na ciepło, a najlepiej smakują z ulubionym ketchupem. Smacznego

Moniki Smakołyki