autorski; -1,2 kg ścinki tzw. (mięso gulaszowe ) z indyka -0,3 kg wątróbki z indyka -18g/kg sól ważona nie jodowana -4g/kg przyprawa do pasztetu -6g/kg świeży czosnek -3g/kg jamaican jerk (przyprawa do drobiu) -jedna większa marchew -jedna cebula -dwie małe bułeczki -dwa jajka WYKONANIE Do garnka wlewamy tyle wody(...)rosołu. Masa mięsna ma być w miarę luźna. Napełniamy formy i pieczemy w 180 stopniach 60 min. Ps. Z podanej ilości surowca wyszło mi dwa słoiki 300 g pasztetu i jedna forma 12 na 23 cm do pieczenia . Polecam ten przepis pasztet jest bardzo smaczny i wyrazisty w smaku za sprawą dodanych przypraw
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.kiełkach przeczytamy na portalu Przepisy.pl , gdzie znajduje się wiele przepisów z kiełkami w roli głównej. Tutaj wykiełkowały ciekawe i smaczne pomysły. W wiosennym menu zagościł u mnie rewelacyjny pasztet, przepis który znalazłam tutaj . Tak naprawdę wystarczy tylko kilka składników i możemy cieszyć się jego smakiem. Zrobiłam go na bazie łososia, ale świetnie sprawdzi się też pstrąg łososiowy. Przygotujemy(...)kilka chwil, potem pieczenie, studzenie i możemy się nim delektować. Pasztet będzie idealną propozycją na kolację, możemy go zabrać na lunch do pracy. A goście, gdy ich poczęstujemy, będą zachwyceni. Potrawa ta dostarczy nam cenne kwasy omega 3, witaminę D, minerały i inne. Polecam spożywać jak najwięcej szpinaku i kiełków dla naszego zdrowia. Witaminy z pokarmów są lepiej przyswajalne aniżeli
wesoła kuchniarazy -pierś z indyka 50% -ścinki z indyka tzw. mięso gulaszowe 25% -wątróbka z indyka 25% PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -sól warzona 16g/kg -przyprawa do pasztetu 4g/kg -włoszczyzna suszona 5g/kg -suszone grzyby namoczone wcześniej lub można je zetrzeć w moździerzu na proszek mogą być też świeże pieczarki /ilość według uznania -rosół z gotowania mięsa /ilość taka(...)masa pasztetowa była dość luźna, pasztet ma być smarowny, wątróbkę gotujemy w innej wodzie którą później jest nam nie potrzebna. -słoiki, puszki 300 g WYKONANIE Do garnka wlewamy tyle wody aby nasz surowiec był całkowicie przykryty. Wodę podgrzewamy do 80 stopni i wrzucamy mięso i parzymy, aż mięso nie będzie surowe w środku. Cały czas utrzymujemy temperaturą 80 stopni
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.Marynowane jabłka w occie Przepis na jabłka w zalewie octowej do mies i pasztetów. Marynowane jabłka w occie, podobnie jak gruszki w occie są świetnym dodatkiem do mięsa, szczególnie drobiu, i pasztetów. Jabłka w occie często podaję też do serów pleśniowych, bo świetnie podkreślają ich smak. Marynowane w słodko-winnej zalewie jabłka możesz również dodawać do sałatek i deserów(...)Przepis na marynowane jabłka w occie pochodzi z okolic Warki. Tą tradycyjną recepturę opracowały panie z Koła Gospodyń Wiejskich Rososzanki. Jabłka w słodko-winnej marynacie podaję do mięsa, pasztetów, serów pleśniowych i sałatek. Marynowane jabłka w occie 6-7 Jabłek Grójeckich takich odmian jak Champion lub Jonaprince Zalewa: 1 szklanka octu jabłkowego 1,5 szklanki cukru
Cztery Fajerymiękkiego masła lub margaryny niepełna szklanka ciepłego mleka 1 jajko M + 1 jajko do posmarowania pierogów opcjonalnie sezam do posypania Szybki farsz (zamiennie farsz z tego przepisu ): pół pasztetu z kurnej półki Cedrob (prosty skład!) 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki pieprz do smaku Uwaga! Ilość pierogów zależy od grubości ciasta, wielkości(...)góra-dół, bez termoobiegu). Blat lub mate podsypujemy mąką i rozwałkowujemy ciasto (nie za cienko). Wycinamy kółka w każde nakładamy farszu i zlepiamy nasze pierogi. Jak zrobić szybki farsz: Pasztet przekładamy do miski. Cebulę chwilę podsmażamy na maśle. Pod koniec dodajemy starty na tarce ząbek czosnku. Składniki wraz z tłuszczem z patelni dodajemy do miski z pasztetem. Całość doprawiamy pieprzem
Słodkie okruszkiSzybki przepis na idealny sos musztardowy na zimno, znakomity do mięs, wędlin, pasztetów, sałatek i jajek. Jak zrobić pyszny sos musztardowy na świąteczny wielkanocny stół? Przepis na sos musztardowy jest bardzo prosty, wystarczy wymieszać kilka składników i doprawić do smaku. Sosu na zimno nie może zabraknąć na żadnym stole, na którym będą serwowane klasyczne potrawy, jajka, pasztet, biała kiełbasa(...)także: - sos chrzanowy - sos tysiąca wysp - sos słodko - kwaśny Smacznego 😊 Sos musztardowy z czym podawać Sos musztardowy daje nam wiele możliwości i możemy go podawać praktycznie ze wszystkim. Pasztet, jajka, pieczeń wędlina idealnie się komponują z wyraźnym sosem musztardowym. Ryby smażone, gotowane na parze, śledzie też znakomicie współgrają z sosem musztardowym. Sałatki i surówki z dodatkiem warzy, różnych
Dieta moja pasjanowe przepisy, przypominam sobie stare i… Jak zawsze robię małe zapasy produktów do wypieków. Polecam wam tu zakupu w sklepie domowykoszyk.pl Kupiłam tam m.in. foremki na babkę i pasztet, foremki na muffinki, patyczki do szaszłyków (ja głównie nimi sprawdzam czy ciasto jest już gotowe), ściereczki (bez nich w kuchni ani rusz) i inne produkty do pieczenia. W sklepie domowykoszyk(...)wlewamy przestudzone masło. Całość mieszamy łyżką do uzyskania jednolitej, dość gęstej masy. Masę przekładamy do foremki, wyrównujemy wierzch. U mnie doskonale sprawdzają się jednorazowe foremki na babkę i pasztet Idealne do szybkich wypieków czy domowych pasztetów. W takiej foremce można też śmiało zabrać ze sobą ciasto w gości. Ciasto wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (grzanie góra-dół
Słodkie okruszkiMarynowana czerwona cebula do burgerów, pasztetów i sałatek. Marynowana czerwona cebula do burgerów, pizzy, sałatek i surówek pasuje doskonale. Jest równie uniwersalnym dodatkiem, jak konfitura z czerwonej cebuli (przepis). Czerwona cebula marynowana w aromatycznej zalewie świetnie smakuje także z pieczonym mięsem i domowym pasztetem, daniami kuchni meksykańskiej i indyjskim curry. Za każdym razem, kiedy potrzebuję kolorowego i lekko pikantnego składnika(...)dodawać marynowaną czerwoną cebulę Cebulę w tej zalewie możesz dodawać m.in do: kanapek i zapiekanek, burgerów, wrapów, tacos, burito itp. pieczonego i grillowanego mięsa, drobiu, ryb i owoców morza, pasztetów mięsnych i wegetariańskich sałatek, surówek, pieczonych i grillowanych warzyw pizzy. 150 złotych za kilogram cebuli. Jako jedno z najbardziej popularnych warzyw, cebula ma w Indiach znaczenie polityczne. Z powodu
Cztery FajeryPasztet z kaczki Pasztet z drobiowy z dodatkiem suszonych śliwek w sam raz na kanapki. Składniki: • 1 pierś z kaczki • 2 udka z kaczki • ½ boczku surowego • ½ kg wątróbki drobiowej • 1 bułka zwykła • 20 g śliwek suszonych • 2 całe jajka • 1 łyżeczka gałka muszkatołowej • Pieprz sól • 1 łyżka majeranku Sposób przygotowania: 1. Mięso z kaczki, wątrobę oraz boczek gotujemy do miękkości(...)mięsa. 3. Po zmieleniu do mięsa wbijamy jajka, doprawiamy majerankiem, gałką muszkatołową, pieprzem oraz solą. Dokładanie mieszamy i przekładamy do foremek. 4. Pieczemy 35 minut w 180°C. 5. Pasztet po upieczeniu studzimy. 6. Smacznego
Kulinarna ChwilaZastanawiacie się co zrobić z mięsem z rosołu? Wykorzystaj je do zrobienia pysznego pasztetu! Składniki oraz sposób przygotowania: Mięso mieszane z rosołu do tego gotuję nieduży boczek razem z marchewką, pietruszką i selerem. Cebulę krótko gotuję, żeby się nie rozpadła. Mięso przestygnięte mielę dwa razy, na koniec przekręcam warzywa i dwie bułki namoczone wcześniej w wywarze w którym gotowało się(...)mięso. Dodaję też trochę wywaru do pasztetu żeby nie był suchy oraz dwa jajka. Dodaję przyprawy sól, pieprz, czosnek. Piekę w 190° C około godziny. Autor przepisu: Aga Kon Artykuł Pasztet z mięsa z rosołu pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze Przepisypamiętam jaki był powód robienia tego pasztetu. Chyba mam jakiś fasolowy czas ostatnio, nie wiedzieć czemu. Poszperałam na internetach i znalazłam ten przepis u Kingi Paruzel. Pasztet smakował świetnie, najlepiej w pierwszym dniu. Był dla nas trochę za słodki, więc jedliśmy go z sałatą z winegretem. Składniki: 3 puszki białej fasoli 1 gruszka 1 duża cebula 2 ząbki czosnku(...)miksujemy na gładki mus. Dorzucamy do tego mąkę i żurawinę, dokładnie mieszamy. Przekładamy do średniej wielkości keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 45 minut w 180 stopniach. Artykuł Pasztet z fasoli i żurawiny pochodzi z serwisu Kardamonowy
KardamonovyPyszny domowy pasztet z różnych gatunków mięsa to propozycja idealna na co dzień i od święta. Składniki oraz sposób przygotowania: Mięso (wieprzowe, z szynki, schab, karkówka, podgardle, trochę wątróbki i serc też wieprzowych) wszystko kroję na małe kawałki, podsmażam chwilkę na patelni. Szykuje duże garnki do gotowania, które od spodu wykładam słoniną i podsmażone mięso przekładam do garnków. Na górę(...)wystygnie, wszystko mielę. Do tego podsmażam kilka skrojonych w kostkę cebul i dodaję do mięsa, jak również kilka jajek i bulion. Nie wylewam wody po mięsie, tylko dodaję, żeby pasztet był soczysty. Przyprawiam solą, pieprzem, gałką i imbirem. Mieszam wszystko i do foremek. Piekę 40 min w 180 stopniach. Do dwóch foremek przed pieczeniem dodałam grzybów suszonych i są też
Wasze Przepisy