pasta - 17303 przepisów (strona:82/1154)

Pasta bezrybna Na weganie rybka wędzona z serem białym, na śniadanie? Czy to jest możliwe? Odpowiedź jest bardzo prosta… nie. Pasta bezrybna z samej nazwy już nakierowuje nas na tor, na którym rybki nie ma na talerzu tylko pływa gdzieś tam w morzu, oceanie czy innym akwenie. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby postarać się zastąpić te smaki(...)się w tej roli sprawdzają, ponieważ posiadają charakterystyczny, swoisty zapach rybny. Zamiast tradycyjnego sera białego proponuję mój wegański twaróg , który smakiem nie ustępuje miejsca tradycyjnemu. Za czasów, gdy robiłem pastę w wydaniu „tradycyjnym” (czyt. z rybą i serem białym), dodawałem do środka również ketchup oraz majonez. Teraz, gdy staram się częściej stawiać na stole produkty dobre jakościowo

Pasta tahini – co to jest, jak to zrobić , jak to wygląda, po co to komu i z czym się to je? Jest to pasta wykonana z prażonych (lub nie) ziaren sezamu. Jeśli poddamy prażeniu ziarna, uzyskamy o wiele lepszy smak i zapach, ale jeśli jesteśmy kulinarnymi fajtłapami dużo lepszym pomysłem będzie wykonanie sosu tahini bez wcześniejszego prażenia – bardzo(...)oliwek ani żadna inna aromatyczna oliwa lub olej). Ja osobiście nie dodaję dodatkowego tłuszczu z 2 powodów. Pierwszym jest fakt, że mój blender radzi sobie ze zmieleniem na gładką pastę sezamu i nie ma takiej potrzeby, aby go wspomagać. Drugim jest to, że nie dodając tłuszczu do tahini mogę wykorzystać je później, np. do zrobienia chałwy. Pasta tahini, tak samo

Jeżeli ciecierzyca to obowiązkowo hummus. Podstawowymi składnikami tej pasty, oprócz wspomnianej ciecierzycy, są czosnek, oliwa, sok z cytryny, tahini (pasta sezamowa) oraz kmin rzymski. Podawana jest jako zimna przekąska z chlebem pita czy warzywami. Oczywiście modyfikacji przepisu i samego sposobu podania jest już wiele. Ale to dobrze, bo uważam, że w kuchni trzeba być kreatywnym. Mój hummus świetnie dopełniał(...)nasz dzisiejszy obiad, ale o tym w następnym poście :) Składniki: 200 g ugotowanej ciecierzycy pasta tahini (5 łyżek sezamu, 2 łyżki oliwy) 1/2 szkl. wody kmin rzymski czosnek 2 łyżki oliwy sok z połowy cytryny sól Wykonanie: Dzień wcześniej namoczyć w wodzie ciecierzycę z dodatkiem sody oczyszczonej. Następnego dnia wodę, w której się moczyła wylać. Przełożyć do garnka, nalać świeżej

Kiedy macie dość już wędlin czy serów, a może najnormalniej w świecie, macie ochotę na pyszną i zdrową kanapkę inaczej, to pasta czosnkowo-fasolowa Was usatysfakcjonuje. Natrafiłam na nią w „ Jadłonomii ” – chyba bilii wegańskiej Uwielbiam przepisy Marty tam piszącej. Mimo, że jestem mięsożercom, piękne zdjęcia i opisy, zachęcają do wykonania potraw i spróbowania czegoś innego. Podziwiam Martę(...)się uważam, nie można zastąpić tradycyjnych produktów jak nabiał czy mięso, produktami zbożowymi czy roślinnymi. Marta udowadnia, że da się… i to jak. Ale wróćmy do naszego smarowidła. Pasta jest pyszna. Nie czuć jej czosnkiem, więc bez obaw możecie wcinać ją na śniadanie. Polecam spróbować sam upieczony czosnek, bo jego smak jest przepyszny i tak różny, od tego

Kremowa pasta z kiszonych nerkowców Zakochałam się w "serku" z kiszonych nerkowców! Przepis zawdzięczam oczywiście "pani" Agnieszce, która co rusz częstuje mnie takimi wegetariańskimi wspaniałościami! Świetnie smakuje sam, często również wykorzystuję go jako "podkład" zamiast masła. Przepis jest banalnie prosty i przygotowuje się go w kilka minut! Serek przechodzi oczywiście smakiem kiszonych ogórków, ale wszystkim smakoszom kiszonek nie powinno(...)przeszkadzać. Jeśli nie masz możliwości kupić płatków drożdżowych nieaktywnych - przygotuj pastę bez nich. Jeśli jednak zdecydujesz się ich użyć - najszybciej kupisz je w sklepach internetowych lub w sklepie ze zdrową żywnością. Zobacz również inne przepisy na ----> pasty do chleba Kremowa pasta z kiszonych nerkowców - przepis: Składniki: 1 szklanka orzechów nerkowca woda z kiszonych ogórków sól pieprz do smaku

mojprzepisna.pl | Hummus Kolejny przepis z serii „vege” tym razem coś z kuchni Libańskiej – Hummus. Kremowa pasta na bazie ciecierzycy, pasty tahini, oliwy, czosnku i kminku, soku z cytryny. Hummus idealnie sprawdzi się jako start-up na przyjęcia z dodatkiem chlebka pita czy naan, na śniadanie do świeżego pieczywa, na kolację. Idealny hummus to taki jedwabiście gładki, kremowy(...)jedwabiście gładkiej konsystencji. Przygotowując hummus posiłkowałam się dwoma przepisami: z Jadłonomii i Kwestii Smaku . Spróbujcie zrobić go razem ze mną, będziecie zachwyceni jego smakiem. Składniki na ponad 500 ml pasty: 100 gr suchego ziarna ciecierzycy lub 250 gr ugotowanej na bardzo miękko ciecierzycy 5 łyżek ziarna sezamu 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 duży ząbek czosnku

Dziś na śniadanie zrobiłam pastę z wędzonej makreli, filetów śledziowych Graal w oleju oraz jajek i świeżego koperku. Pasta jak to pasta zawsze jest smaczna i szybko się robi. W sumie chyba najwięcej czasu trzeba poświęcić na obranie makreli ale smak pasty wszystko rekompensuje. Filety śledziowe z Omega-3 są smaczne i idealnie nadają się do takich past. Pasty wyszło

Baba ghanoush   to danie kuchni arabskiej, popularne na Bliskim Wschodzie i w Egipcie. Jest to pasta/ dip której podstawowym składnikiem jest  opieczony bakłażan i pasta sezamowa tahini. Do pasty baba ghanoush można dodać posiekaną natkę pietruszki,  cebulkę, sok z cytryny lub rozdrobnionego pomidora. Pasuje też rozgnieciony czosnek,mięta, kmin rzymski lub wędzona papryka w proszku. Składniki(...)bakłażan 1 łyżka pasty sezamowej tahini ząbek czosnku wędzona papryka w proszku sok z połowy cytryny sól i pieprz do smaku kmin rzymski oliwa z oliwek łyżka posiekanej natki pietruszki (niestety zabrakło jej w lodówce...;-)) Salsa warzywna: pomidor awokado cebula Przekrojonego na pół bakłażana upiekłam w piekarniku w temp.220-240 stopni. Powinno się go skropić oliwą i posolić. Czas pieczenia około

Zapraszam na pyszną pastę jajeczną z ogórkiem kiszonym oraz kremowym sosem chrzanowym. Pastę podałam na chrupiących grzankach z bułki. Każdemu będzie smakować. Polecam!!! SKŁADNIKI: 6 jajek, 3 ogórki kiszone, 1 cebula czerwona, 1/2 pęczka szczypiorku, 2 łyżeczki sosu Kieleckiego chrzanowego SPOŁEM , 1 łyżka majonezu, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę. Ogórki kiszone ścieram(...)tarce o dużych oczkach. Szczypiorek drobno siekam. Cebulę obieram i kroję w kostkę.  2. Wszystkie przygotowane składniki pasty przekładam do salaterki. Dodaję sos chrzanowy, majonez oraz przyprawy. Dokładnie mieszam. Pastę podaję z pieczywem. Do przygotowania pasty wykorzystałam sos Kielecki chrzanowy, który otrzymałam do testowania od firmy WSP SPOŁEM . Sos ma idealną kremową konsystencję oraz wspaniały chrzanowy smak. Uwielbiam połączenie

Pasta paprykowa przepis prosty a pasta ostra Pasta paprykowa dostałam jeden słoik od naszej sąsiadki i zapragnęłam przepisu natychmiast .. już !      Na całe szczęście Sąsiadka była taka miła, że się przepisem swym ze mną podzieliła, jako, że przepis lekko zmodyfikowałam to tu go podaję. Sos polecam ! Pasta paprykowa 2,5 kg czerwonej papryki słodkiej(...)przecier pomidorowy, pieprz i miksujemy wszystko na gładko. Zagotowujemy i gotujemy około 30 minut.  Przekładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy, odwracamy słoiki i gotowe.    Smacznego !    Pasta paprykowa przepis prosty a pasta ostra

naprawdę będzie o bakłażanach ;). Ukochany mojej Cioci, Maxim, również wirtuoz skrzypiec nota bene, pochodzi z Rumunii. I właśnie za jego sprawą w naszym domu zawitała absolutnie fenomenalna, godna artysty, PASTA Z BAKŁAŻANA najmniej fotogeniczna potrawa świata… Lecz jej brak fotogeniczności zupełnie nie idzie w parze ze smakiem, na szczęście. Znacznie lepiej wyszedł mi na zdjęciach makaron z bakłażanem ( przepis(...)znajdziesz tutaj ), ale dość, koniec dygresji, wracam do tematu: Składniki na pastę w wersji rumuńskiej (przepis oryginalny): 3 bakłażany sól cukrowa cebulka surowe żółtko neutralny w smaku olej – np. słonecznikowy lub z pestek winogron drewniana łyżka i trochę cierpliwości Wykonanie: bakłażany układamy na blaszce piekarnika i pieczemy przez 70 minut w 170° z termoobiegiem. W połowie pieczenia warto przewrócić

Już chyba kiedyś pisałam, że lubię wszelkie "mazidła" do chleba :))  Pasty, pasztety i wszelakie smarowidła - warunek: domowej roboty :)  Szczególnym apetytem darzę wszystkie pasty z dodatkiem moich ulubionych jajek. Wypierają one u mnie w 100% najwyższej jakości wędliny. Jeśli więc znudziła wam się pospolita szynka na kanapkach gorąco polecam właśnie pasty. Na blogu jest już ich kilka, znajdziecie(...)zakładce  Pasty i smarowidła . Dziś dochodzi kolejna.  Delikatna pasta z twarogu, jajka, wzbogacona tylko o rzodkiewkę i koperek. Pyszna i prosta ... zjadasz jedną kanapkę i nie sposób oprzeć się kolejnej.  Do dowód na to, że smak zazwyczaj tkwi w prostocie :)) Składniki: 3 ug otowane jajka 4 rzodkiewki 3 łyżki zmielonego twarogu koperek sól pieprz Wykonanie:  Jajka

kolejna po serze piwnym pasta do chleba, ale  tym razem nie na bazie sera czy twarogu - zależało mi na zachowaniu delikatnego, aksamitnego smaku oraz jasnozielonego koloru avocado, jednocześnie chciałam, żeby pasta nie przypominała guacamole.               Przepis, który najbardziej zbliżony był do moich oczekiwań znalazłam na stronie www.chefkoch.de , w nim bazą pasty jest avocado(...)ciecierzyca.  Ja do mojej pasty użyłam ugotowanej zielonej fasolki mung - jest mniej mączysta, dużo delikatniejsza w smaku od cieciorki i... jest zielona! :)  Pasta wyszła świetna, pasuje idealnie do białego pieczywa, sprawdzi się też z pewnością jako dip do jasnych mięs i blanszowanych warzyw. Wypróbujcie, gorąco polecam!                   Składniki

także przeciwutleniacze, które spowalniają procesy starzenia się. Taka domowa chałwa to także wiele możliwości do tworzenia nowych smaków, np.chałwa czekoladowa i z bakaliami :)   Składniki : 60 g pasty sezamowej tahini 2 łyżeczki miodu Składniki na 2 szklanki pasty tahini: 4 szklanki sezamu 1 łyżka oleju Rozgrzać patelnię, wsypać sezam i partiami i uprażyć- zacznie ładnie pachnieć i lekko zbrązowieje(...)Przełożyć do misy blendera. Nasiona zmielić na gładką pastę (ja korzystałam z Thermomixa). Można wykorzystać młynek do kawy lub ręczny blender. Gotowa pasta jest gładka i nie ma zawiera widocznych ziaren sezamu. Jeśli wyjdzie za sucha, dodajemy łyżkę oleju i ponownie miksujemy.  Pastę przekładamy do słoika i przechowujemy w lodówce do 2 miesięcy.   Pastę należy wymieszać z płynnym

Lubię wiosenne śniadania. Za oknem słońce, energia nas rozpiera i aż się chce coś fajnego wrzucić na kanapkę. I wtedy często na stole lądują wszelkiego rodzaju pasty jajeczne. Dziś zaproponuję wam wersję z tuńczykiem. Przygotowanie to tylko 5 minut (nie licząc czasu na gotowanie jajek). Składniki: 4 jajka na twardo 1 puszka tuńczyka w sosie własnym szczypiorek majonez sól(...)pieprz Przygotowanie: Pasta jajeczna z tyńczykiem jak sama nazwa wskazuje składa się z jajek (ugotowanych na twardo i pokrojonych w kostkę) oraz tuńczyka (odsączonego z zalewy). Dodajemy do tego drobno posiekany szczypiorek oraz 4 łyżki majonezu, sól i pieprz do smaku. Mieszamy i już – pasta jajeczna z tuńczykiem gotowa! Proporcje składników możecie w zasadzie dowolnie zmieniać. Dacie więcej jajek