pasta - 17303 przepisów (strona:225/1154)

Semifreddo al pistacchio 89

Delikatne semifreddo pistacjowe to półmrożony włoski deser. Idealne połączenie bezy włoskiej z bitą śmietaną, pastą pistacjową i siekanymi pistacjami. Składniki: szklanka śmietany 30 % 100 g cukru 60 g pasty z pistacji 30 g niesolonych pistacji jajko + żółtko duża garść siekanych pistacji do dekoracji Wodę i cukier rozpuścić w rondelku i gotować, aż postanie syrop. Powinien mieć temperaturę około 121 stopni(...)Przygotować bezę włoską: białka ubić na sztywną pianę. Ciągle ubijając, wlać powoli połowę gotowego syropu i ubijać, aż miska całkiem ostygnie. Pistacje posiekać. Żółtka ubić z resztą syropu, dodać pastę pistacjową i posiekane pistacje, całość wymieszać.  Następnie połączyć delikatnie z przygotowaną wcześniej bezą włoską. Śmietanę ubić i wymieszać powoli z masą pistacjową. Małą formę na keksówkę wyłożyć dużą ilością

wyzwania kuchenne
Pikantny kurczak z pieczarkami 61

time: 1 hr Drukuj / Print Składniki / Ingredients: 7 pałek z kurczaka 300 g brązowych pieczarek 5 plasterków masła Na masę do smarowania 2 łyżka pasty tagine 1 łyżeczka pasty z suszonych pomidorów 1/ 2 tubki koncentratu pomidorowego 1 łyżka mixu (słodka papryka , wedzona papryka, kurkuma, granulowany czosnek) 1 łyzka mixu(...)majeranek, tymianke, oregano) 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę Sposób wykonania / Instructions: W miseczce połączyć wszystkie składniki pasty do smarowania mięsa. Masą dokładnie natrzeć pałki z kurczaka. Umieścić w naczyniu żaroodpornym i odstawić na dwie godziny. Po tym czasie na wierzch wysypać pieczarki i obłożyć pieczarkami. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 C przez około 45 minut

Spice things up
Makaron z hummusem i pomidorkami koktajlowymi 65

Makaron z hummusem Pasta z ciecierzycy, czyi hummus… Tę wspaniałą pastę pochodzącą z krajów Bliskiego Wschodu najczęściej pałaszuje się ze świeżymi warzywami lub pieczywem, ale dzisiaj chciałbym pokazać Wam w jaki niecodzienny sposób można wykorzystać ją do przygotowania obiadu… Przepis na makaron z hummusem , to mój sprawdzony patent na proste danie, którego przygotowanie zajmuje dosłownie kilkanaście minut. Sprawdzić(...)koniecznie moją książkę pt. “ HUMMUSY I PASTY “! Znajdziesz w niej 76 sprawdzonych przepisów. Jakiego hummusu najlepiej użyć? W moim przypadku był to hummus z suszonymi pomidorami , który ostatnio zawitał na bloga. Świetnie sprawdzi się również hummus klasyczny , jaki i hummus węgierski, który znajduje się we wspomnianej wcześniej książce… Użyj takiego smaku, JAKI LUBISZ! Hummus może być sklepowy, ale oczywiście

Blendman
Grill vege 95

Polecam taką oto kombinację smaków, kolorów na grilla w wersji wege. Kotleciki z fasoli i cukinii podałam na paście z pomidorów suszonych z tortillą. Polecam samemu zrobić placki.       tortille: przepis na 5 sztuk 1 szklanka mąki pszennej typ 450/ szklanka 250 ml/ 1/2 łyżeczki soli 100 ml wrzątku 1 łyżka masła około 20 g   mielone(...)razem z bakłażanem kroję na plastry 0,5 cm. Smaruję oliwą, i układam na patelni. Grilluje z dwóch stron. Posypuję solą, pierzem. To samo robię z papryką, i pomidorkami. Pasta pomidorowa: Pomidory suszone i 100 g sera feta vege miksuję blenderem. Tortille smaruję pastą, układam klopsiki, warzywa, posypuję bazylią i fetą. Układam plastry ogórka

wesoła kuchnia
Kimchi z ogórków 86

ogórków gruntowych, to około 0,5 kg, 1 łyżka gruboziarnistej soli morskiej, 1 mała marchewka, 2-3 cebule dymki, biała i zielona część lub pęczek grubego szczypiorku pasta do kimchi - wymieszaj wszystkie składniki 2 łyżki koreańskiej papryki gochugaru 2 duże ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżeczka startego na tarce świeżego imbiru, ćwierć czerwonego jabłka startego na tarce, 1 łyżka(...)tarce.  2. Przełóż ogórki na sitko, posyp równomiernie solą, wymieszaj i odstaw na 20-30 minut, aby pozbyć się nadmiaru wody.   3. Wymieszaj razem składniki na pastę do kimchi - starte jabłko, imbir, czosnek, miód lub cukier, sos rybny i paprykę gochugaru. 3. Umieść ogórki w misce.  Dodaj pastę kimchi i delikatnie wymieszaj. Dodaj marchewkę i szczypiorek

Cztery Fajery
Tapenada 63

Tapenada to prowansalska pasta z oliwek z dodatkiem kaparów i oliwy. Bardzo często w jej składzie znajdują się także sardele, czosnek i zioła. Przygotowanie tapenady jest niezwykle proste, gdyż oliwki, kapary i sardele wystarczy bardzo drobno posiekać lub zmiksować i połączyć z oliwą. Robiąc tapenadę do wyboru mamy czarne bądź zielone oliwki. Najczęściej spotkać można tapenadę przygotowaną z czarnych oliwek(...)niemalże jednolitą, kremową konsystencję. Jeśli nie macie w domu robota kuchennego posiekajcie oliwki, kapary oraz zioła za pomocą noża. Posiekane składniki przełóżcie do miseczki, dodajcie pozostałe składniki i wymieszajcie. Pasta z oliwek Warto wiedzieć robiąc tapenadę. Tapenada najlepiej smakuje po kilku minutach od przygotowania. Po zmiksowaniu lub posiekaniu wszystkich składników, odłóżcie gotową tapenadę na co najmniej 30 minut . Pozwoli

MeCooks
Filet z basy ze szpinakiem i pomidorami 62

mniej więcej tyle samo lub więcej czasu niż przygotowanie, więc stajesz przy garach i w minut osiem robisz filety z ryby w sosiku ze szpinaku, pomidorków, słodkiej śmietanki i pasty tagine. Tej ostatniej nie musicie dodawać i tak będzie dobrze. Po 20 minutach Króliś zażera się rybą duszoną w sosiku i masz kilka minut błogiej ciszy dla siebie, bo Króliś(...)szpinaku (mrożony lub świeży) 8 winnych pomidorków przekrojonych na pół 200 g małych pieczarek 150 ml słodkiej smietanki 1 łyżka pasty tagine 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku sól (pieprz) szczypta słodkiej papryki szczypta kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki tymianku Sposób wykonania / Instructions: Na patelni rozpuścić masło. Wrzucić czosnek, przemieszać

Spice things up
Krem z cukinii 74

prym w mojej kuchni, szczególną uwagę przykuwają kremy. Są treściwe, pożywne, a ich aromat unosi się po całym domu, zachęcając do degustacji. Zapraszam do skosztowania kremowej cukinii z dodatkiem pasty curry, która dzięki dodaniu mleka kokosowego, nadaje zupie pazura.   <AG>           Składniki:     400 g cukinii 1 por 1 żółta papryka(...)łodygi selera naciowego 2 ząbki czosnku 2 marchewki 1 awokado 50 g żółtej pasty curry 100 ml mleka kokosowego Sól, pieprz     Przygotowanie:     Wszystkie warzywa kroimy na małe kawałki, dusimy na rozgrzanym oleju z dodatkiem pasty curry. Całość zalewamy wrzątkiem (około 1,2 litra), gotujemy kwadrans, lekko studzimy, dodajemy mleko i miksujemy na gładko. Zupę przecieramy przez

R'n'G Kitchen
Kanapki z pastą z ricotty, cytryny, ziół i suszonych pomidorów 63

Kanapki na waflach ryżowych z pastą z ricotty i suszonych pomidorów są zarówno lekkie, jak i sycące. Z wyglądu niepozorne, w smaku pełne aromatu, za który odpowiadają zioła i skórka z cytryny. Polecam je szczególnie, na wiosenne śniadania :) 2 porcje 6 wafli ryżowych z solą morską Sonko 150 g ricotty 50 g suszonych pomidorów w ziołach Łyżka soku z cytryny(...)Łyżka posiekanej natki pietruszki Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do malaksera wraz z resztą składników. Miksujemy do połączenia składników (nie musi być całkiem na gładko). Powstałą pastą smarujemy wafle. Ozdabiamy ziołami i posypujemy pieprzem. Smacznego :) Artykuł Kanapki z pastą z ricotty, cytryny, ziół i suszonych pomidorów pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Szwajcarski chleb z kantonu Ticino 72

Jada się go przy wspólnym stole, odrywając po kawałku. Można go upiec na zaczynie lievito, na bidze lub samych drożdżach. Moje chlebki pieczone były na zakwasie podobnym do włoskiej pasta madre. Ważne jest użycie dobrej mąki o wysokiej zawartości białka. Do takich wypieków polecam oryginalne mąki włoskie, które poza typem (we Włoszech typuje się mąki inaczej niż w Polsce) mają(...)chlebki): przepis z bloga la luna sulcucchiaio 500 g mąki pszennej typu 0  5 g słodu jęczmiennego lub miodu  250 g wody  100 g pasta madre lub bigi*  30 g oliwy z pierwszego tłoczenia  7 g soli  mleko do posmarowania  *Biga 2/3 g suchych drożdży lub 5 g świeżych,  100 g mąki

Weekendy w domu i ogrodzie
Zupa kukurydziana z papryczką chipotle 88

Zupa kukurydziana z papryczką chipotle to pyszna i rozgrzewająca potrawa, idealna na chłodne dni, gdy z utęsknieniem wyglądamy słońca. Papryczka chipotle nadaje jej przyjemnej, delikatnej ostrości oraz dymnego aromatu. Pasta z papryczki chipotle to moje ostatnie odkrycie i ostatnio często z niej korzystam. Inny pyszny przepis z jej wykorzystaniem to pieczarki w marynacie z papryczki chipotle , które świetnie sprawdzą się(...)grilla.  Zupa kukurydziana z papryczką chipotle Składniki:  1 duża cebula  2-3 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 1 kg kukurydzy (z puszki lub mrożonej) 2 łyżeczki pasty z papryczki chipotle 1 łyżeczkę wędzonej papryki 1-2 łyżeczki soli sok z połowy limonki oliwa i masło do smażenia Jak zrobić zupę z kukurydzy?  W większym garnku rozgrzać

Codzienne Gotowanie
Tacos z pieczarkami w marynacie z papryczki chipotle 71

dziewczyn, aby zobaczyć ich dania z pieczarkami w roli głównej.  Tacos z pieczarkami jest niezwykle smaczne i sycące i ma niepowtarzalny, dymny aromat dzięki użytej do marynaty pasty z papryczki chipotle, a także dodatku wędzonej papryki.  Papryczka chiptole jest dość ostra, dzięki czemu pieczarki są nieco pikantne, ale dzięki temu wyraziste i konkretne w smaku! Tak przygotowania marynata(...)pieczarkami w marynacie z papryczki chipotle Składniki:  500g pieczarek (użyłam brązowych, ale dobrze sprawdzą się zwykłe białe, ale z dobrze otwartymi kapeluszami np. portobello) 1,5 łyżeczki pasty chipotle 1 łyżeczka wędzonej papryki 0,5 łyżeczki kminu rzymskiego  0,5 łyżeczki mielonej kolendry 0,5 łyżeczki oregano 0,5 łyżeczki soli 3 ząbki czosnku wyciśniętego przez praskę

Codzienne Gotowanie
Phò Trôn sałatka 68

gram Świeże zioła – mięta, bazylia, kolendra Czosnek – 1-2 ząbki Papryczka chili – 1-2 sztuki Sos rybny – 3-5 łyżeczek Cukier – 1-2 łyżeczki Pasta z tamaryndowca – 30-40 ml Sok z limonki Orzeszki ziemne – posiekane i prażone Sól – do smaku Pieprz świeżo zmielony – do smaku Jeśli mamy już składniki, Phò(...)mniejsze kawałki. Po drugie makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. W międzyczasie pokrój sałatę i posiekaj zioła. Po trzecie ugnieć w moździerzu czosnek, chili, cukier i odrobinę soli. Przełóż pastę do miseczki, dodaj sos rybny, pastę z tamaryndowca, sok z limonki i bardzo dobrze wymieszaj. W międzyczasie jeszcze 😉 zagotuj wodę w rondlu, wrzuć kiełki na dosłownie 30-50 sekund, przelej

RafalCook
Zupa tajska Tom yum z kurczakiem 73

łodyga trawy cytrynowej 3 listki limonki kaffir 3 ząbki czosnku, posiekane około 3cm kawałek galangalu, pokroić w plasterki 1 tajska papryczka chili, pokroić w plasterki 1 łyżka tajskiej pasty Tom yum około 150g świeżych grzybów (np. shimeji, boczniaki) 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego  200g krojonych pomidorów z puszki 1/2 małej cukinii, pokroić w półplasterki około(...)białą część lekko zmiażdżyć tępą stroną noża i pociąć na kilkucentymetrowe kawałki. Krok 2.  Trawę cytrynową, listki kaffiru, czosnek, galangal i chili utrzeć w moździerzu. Zagotować bulion, dodać pastę z przypraw, sos sojowy, rybny i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut, a następnie przecedzić. Krok 3. Na gotujący się wywar włożyć pokrojoną w kosteczkę pierś z kurczaka

Moja Książka Kucharska
Pasta z czosnku niedźwiedziego 109

niedźwiedziego są jadalne. Świeże liście pokrojone na drobne kawałki są doskonałym dodatkiem do sałatek, kanapek, mięsa, wędlin i wielu innych potraw. Żeby zatrzymać czosnek na dłużej, polecam Wam tą pastę. Na mały słoiczek ok. 0,25 l potrzebna jest mała reklamówka liści, a więc potrzeba go dość sporo Co potrzeba: Liście czosnku niedźwiedziego, Olej słonecznikowy lub inny ulubiony, Sól Wykonanie(...)Czosnek niedźwiedzi myjemy, osuszamy, dajemy do blendera, blendujemy na dość drobną masę, przekładamy do miski. W zależności, ile nam powstało pasty, dodajemy olej i sól. Na słoiczek po keczupie dajemy 3 łyżeczki oleju i szczyptę soli. Mieszamy dokładnie, na wierzch pasty dajemy dodatkową łyżeczkę oleju. Jeśli macie szerszy słoiczek, musicie dać tyle oleju, żeby pokrył całą powierzchnię. Słoiczek zakręcamy, wstawiamy

Bułka z Chlebem

Proponowane wyszukiwania