kilograma, prosta kiełbasa o długości takiej jak schab, łyżka musztardy, 3 cebule, 2 ząbki czosnku, mąka pszenna do obtoczenia mięsa plus łyżka do zagęszczenia sosu, olej, kopiasta łyża papryki w proszku, sól, pieprz. Jak zrobić pieczeń po sztygarsku? Schab natnij przez środek wzdłuż, zatrzymując się na wysokości około 3 cm od deski, mięso rozłóż, rozbij nieco przy pomocy tłuczka. Mięso(...)godzinę, najlepiej na kilka. Zamarynowane mięso obtocz w mące, wyraźnie zrumień z każdej strony na oleju. Cebulę pokrój w ćwiartki, ząbki czosnku przekrój na pół, przełóż do brytfanki, oprósz papryką w proszku i wymieszaj. Teraz w brytfance ułóż mięso, polej olejem, na którym się smażyło. Piecz pod przykryciem w temp. 200 stopni przez 45 minut, odkryj i piecz jeszcze
Kulinarna PolskaDuże kapelusze pieczarek portobello, faszerowane ryżem z warzywami i zapiekane pod warstwą ciągnącego sera mozzarella. To łatwa do przygotowania przekąska, która sprawdzi się jako dodatek do mięs i ryb lub jako samodzielne danie. Całość jest banalnie prosta do przygotowania, świetna na eleganckie przyjęcia rodzinne i mniej oficjalne imprezy w gronie znajomych. Farsz do pieczarek można przygotować wcześniej, nawet(...)krótko zapiec w wysokiej temperaturze. SKŁADNIKI / 4 SZTUKI 4 pieczarki portobello 1 szklanka ugotowanego ryżu 1 cebula 4 ząbki czosnku 15 g masła 2 łyżki oliwy 1/2 czerwonej papryki 1/2 cukinii 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, świeżo zmielony czarny pieprz 200 g (1/2 puszki) soczewicy 1 kulka białej
cool and mintycharakteryzuje się jednak dość dużą uniwersalnością – można go zastosować jako dodatek do szerokiego wachlarza potraw. Ja np. używam go do gołąbków, niektórych rodzajów mielonych kotletów czy fileta z kurczaka faszerowanego boczkiem i serem . W dodatku bardzo łatwo wprowadzać w nim modyfikacje dopasowujące go do jeszcze większej ilości dań – stosownie do potrzeb sos może być łagodny lub pikantny, gęsty lub rzadki(...)pomidorów z puszki 1-2 ząbki czosnku 1 mała lub 1/2 dużej cebuli 1 płaska łyżeczka tymianku 1 płaska łyżeczka oregano 1 płaska łyżeczka bazylii 1 łyżka mielonej słodkiej papryki szczypta czarnego pieprzu świeżo mielonego 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżka oliwy Instrukcje Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Na średnim ogniu rozgrzewamy
Kulinarna Pokusasię w środku. Ciabattę przekrawamy na pół wzdłuż - ja wolę krótsze kanapki, więc dodatkowo kroję ją na 2 części. Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy ze szczyptą soli, pieprzy, ostrej papryki i oliwy i nacieramy tym kurczaka. Po około 15 minutach kurczaka przekładamy na patelnię grillową i smażymy dokładnie z obu stron. Na ciabattę kładziemy ser żółty, porwaną sałatę, na nią(...)wyprawę życia, czy do pracy/szkoły. Smacznego :) Zapraszam do obejrzenia smoothie z melona i banana z kwietniowego wyzwania , czekoladowych koszyczków z marcowego wyzwania , pizzy z patelni z wyzwania lutowego , faszerowanych tortilli z wyzwania styczniowego oraz rozetek z grudniowego wyzwania ! I zajrzyjcie na pozostałe blogi biorące udział w wyzwaniu: Paulina www.mojapasjasmaku.blogspo t.com Marta www.magicznezyciemarty.pl Agata myszkagotuje.blogspot.com Alina ala-piecze.blogspot.com Anna cafeamaretto.blogspot.com ; aronia-wiemcojem.blogspot
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!Nie masz pomysłu na obiad? Biegnij do sklepu po bakłażana, czyli prosty sposób na efektowne i smaczne danie, którym z pewnością wszystkich zaskoczysz. Od zawsze byłam
peanutbuttermonstermiędzyczasie gotujemy wodę i do miseczki wrzucamy 3 kostki rosołowe i zalewami wrzątkiem. Po rozpuszczeniu dodajemy wywar do mięsa i mieszamy. Po chwili dodajemy puszkę pomidorów oraz przyprawy np. paprykę ostrą, zioła prowansalskie, oregano itd. Całość mieszamy i uzbrajamy się w cierpliwość (woda musi wyparować). Gdy woda wyparowała, a farsz jest dość zbity ściągamy patelnię z ognia i zostawiamy(...)palce i jakiegoś pomocnika w kuchni to jakoś można sobie w miarę szybko poradzić ;) Generalnie z podanych składników wyszło tego naprawdę sporo - zużyłam całe opakowanie makaronu :O Po dokonaniu faszerowania, wyciągamy naczynie żaroodporne, które smarujemy tłuszczem i układamy obok siebie rurki napełnione farszem, a następnie obficie oblewamy beszamelem (u mnie robiłam to na dwa razy). Piekarnik nagrzewamy do 200C
Emcia Pichcimacie - to przygotujcie mięso w naczyniu żaroodpornym. Pamiętajcie wtedy o jednej rzeczy - wydłużeniu czasu pieczenia mięsa! 1. Ropa vieja - duszona wołowina z dodatkiem świeżych warzyw, tj. papryki, cebuli i pomidorów. Mięso dusimy, aż do całkowitego "rozpadu". 2 . Duszona wołowina w aromatycznym pomidorowo-grzybowym sosie . Całość przygotowana w szybkowarze. Wołowina i warzywa będą idealnie miękkie, a w połączeniu(...)mleku wraz z dodatkiem cebuli oraz czosnku są rewelacyjne w smaku i nie ukrywam, że jest to jak na razie najlepszy przepis na kotlety schabowe. 6. Zapiekany kalafior faszerowany mięsem mielonym , marchewką i cebulką to pomysł na łatwy i szybki do przygotowania obiad 😀 Jestem pewna, że taka forma podania kalafiora zachwyci i zasmakuje domownikom. 7. Pomysł na obiad, który
UgotowaćSchabowe poduszki po flamandzku Pyszne poduszki schabowe , nadziewane podsmażanym farszem. Bardzo łatwe w przygotowaniu danie, a smakuje niemal każdemu . Nie jest to żadna klasyczna propozycja tylko
Ogrodnik w podróżyMięso z pałek kurzych jest bardzo dobre, ja je bardzo lubię. Jest bardziej soczyste. Z pałek zdjąć skórę i wyciąć kość. Rozbić, doprawić solą i pieprzem
Kuchnia PokoleńOdkryłam ostatnio ... że inna nazwa bakłażana to psianka podłużna :) Tak mnie to zaintrygowało, że szukając jeszcze innych informacji natknęłam się także na inną jego nazwę czyli
Taste Therapymąki orkiszowej jasnej , 1,5 szklanki wody, łyżka oliwy z oliwek, 8g suchych drożdży, szczypta soli. Dodatki (na 1 pizzę) koncentrat pomidorowy, około 1 łyżka, 5 pieczarek, 1/2 żółtej papryki, 1/2 białej cebulki, około 60g żółtego sera tupu gouda (jeśli wolicie opcję mniej kaloryczną to użyjcie mozzarelli), szczypta suszonej bazylii i oregano. Sposób przygotowania Najpierw wsypujemy do miski mąkę. Następnie(...)warzywami. Na koniec posypujemy bazylią i oregano. Pieczemy w rozgrzanym na 220 stopni piekarniku, funkcja góra-dół przez około 25 minut. Smacznego! Spróbuj także: zapiekanka ziemniaczana z patelni, cukinia faszerowana quinoa i warzywami. Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności Artykuł Domowa pizza z warzywami
Natka Pietruszkiprzepis Roladki schabowe pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne :) Przepis na roladki schabowe, to doskonała alternatywa kiedy szukasz pomysłu na obiad. Roladki schabowe mogą być faszerowane Twoimi ulubionymi składnikami. Sprawdź przepis. Trudność: Średnia Czas przygotowania: 1 godz 30 min Czas duszenia: 1 godz 40 min Całkowity czas: 3 godz 10 min Ilość porcji: 8 porcji Roladki schabowe sposób przygotowania: Składniki, które(...)granulowanym i przyprawą do wieprzowiny. Następnie łyżeczką przesmaruj musztardą i pozostaw na 1 godzinę, aby mięso przeszło przyprawami. Roladki schabowe Mięso odpoczywa z przyprawami, przygotuj w międzyczasie warzywa. Czerwoną paprykę umyj pod bieżącą wodą, wydrąż z niej środek i pokrój w słupki. Do roladek schabowych użyłem papryki szpiczastej – jej smak odpowiada mi najbardziej. Możesz jednak użyć zwykłej czerwonej papryki
ugotuj-przepis.pldostałam w całkiem poważnej restauracji serwującej wyborne sushi. Podpytałam kelnera co to jest, tam w środku, i bardzo się zdziwiłam, gdy usłyszałam odpowiedź. Ale od tego czasu sama notorycznie faszeruję sushi kurczakiem. Kiedy zdarza mi się o tym wspomnieć w bardziej nobliwym towarzystwie przy okazji rozmów kulinarnych, zostaje zgromiona wzrokiem. Jednak już mówiłam, gdzie to mam. A teraz przejdźmy(...)octu ryżowego 3-4 łyżki cukru 1 łyżeczka soli SKŁADNIKI DO "NADZIENIA" SUSHI np.: świeża ryba (np. łosoś albo tuńczyk) wędzony łosoś (GRZECH !!!) świeży ogórek avokado paluszki krabowe krewetki papryka serek kremowy np. Philadelphia (GRZECH !!!) pasta z grilowanego kurczaka z majonezem (TOTALNA ZBRODNIA!!!) * WYKONANIE: RYŻ: Ryż najpierw należy dokładnie wypłukać . W tym celu wrzuć go do miski i zalej zimną
Słodko-Słony Świat IlonyKilka dni temu ktoś mi powiedział o kiełbasie faszerowaną cebulą. Hmmmm - nie byłbym sobą gdybym nie spróbował odwrotnie i tak oto powstał nowy oryginalny pomysł na cebulowo kiełbasiane łódeczki. Składniki : ( proporcje ) 1 ulubiona kiełbasa 50 gr startego żółtego sera 3 większe cebule Przygotowanie : Kiełbasę przecinam wzdłuż na pół i grilluję z obu stron do pierwszych rumieńców. Cebulę obieram(...)nimi cebulę, posypuję startym żółtym serem i zapiekam jeszcze przez kilka minut na grillu - aż cebula nabierze ładnego koloru a ser się rozpuści. Podałem z melonem i osobno grillowaną papryką
Mechanik grillujejest alergia na jajka lub pieczarki – jeśli nie wiemy, lepiej zapytać) Na śniadanie polecam… ** Sałatkę Caprese ** Pastę z paluszkami krabowymi ** Zapiekankę z cukinią ** Mini tortille z papryką i ogórkiem Składniki na 6 szt: 3 jajka 3-4 świeże pieczarki 1 średnia cebula 2 łyżki oleju, oliwy lub masła sól i pieprz opcjonalnie: łyżka oliwy lub majonezu(...)łyżkę oliwy lub majonezu (ja nie dodawałam). Przygotowanym farszem nadziej białka jajek i ułóż na talerzu. Farsz możesz wzbogacić dodatkiem… koperku, natki pietruszki, szczypiorku. Jeśli potrzebujesz większej ilości faszerowanych jajek, proporcjonalnie zwiększ ilość składników. Polecam również… Domowe pieczywo czosnkowe Sałatkę z brokułami i szynką Jajka w sosie tatarskim Gniazdka z mięsa mielonego Rybę duszoną w sosie
Kulinarny S.O.S.jest alergia na jajka lub pieczarki – jeśli nie wiemy, lepiej zapytać) Na śniadanie polecam… ** Sałatkę Caprese ** Pastę z paluszkami krabowymi ** Zapiekankę z cukinią ** Mini tortille z papryką i ogórkiem Składniki na 6 szt: 3 jajka 3-4 świeże pieczarki 1 średnia cebula 2 łyżki oleju, oliwy lub masła sól i pieprz opcjonalnie: łyżka oliwy lub majonezu(...)łyżkę oliwy lub majonezu (ja nie dodawałam). Przygotowanym farszem nadziej białka jajek i ułóż na talerzu. Farsz możesz wzbogacić dodatkiem… koperku, natki pietruszki, szczypiorku. Jeśli potrzebujesz większej ilości faszerowanych jajek, proporcjonalnie zwiększ ilość składników. Polecam również… Domowe pieczywo czosnkowe Sałatkę z brokułami i szynką Jajka w sosie tatarskim Gniazdka z mięsa mielonego Rybę duszoną w sosie
Kulinarne S.O.S.Sezon na cukinie w pełni zatem u nas w kuchni znowu ona zawitała. Tym razem cukinię faszerowaliśmy mięskiem mielonym Składniki: - 250 g mięsa mielonego z łopatki - 2 cukinie - 1 cebula - 2 łyżki masła - 2 pomidory - 1 łyżeczka miodu - 50 g sera żółtego - przyprawy: pieprz kolorowy Porcja na 2 osoby. Najpierw zaczynamy od farszu – na patelni roztapiamy masło a potem wrzucamy(...)mielonym. Teraz czas na cukinie. Cukinie myjemy , przekrawamy na pół i wydrążamy środek. Cukinie napełniamy farszem i posypujemy serem żółtym startym na tarce. przygotowujemy sobie farsz – indyka, cebulę i paprykę kroimy w kostkę. Do garnka wrzucamy masło i roztapiamy a następnie wrzucamy cebulę. Gdy nam się zeszkli wrzucamy indyka i przyprawiamy. Jak indyk nam troszkę zmięknie dorzucamy paprykę i razem
Kuchenne WariacjeLubię domową wędlinę z kilku względów. Ograniczam drogę faszerowania mięsa chemią, bo omijam etap nastrzykiwania i szpikowania wędliny różnymi środkami, którego składu nie do końca rozumiem. Wędlina jest smaczniejsza i dłużej zachowuje świeżość. Przepis, jakiś czas temu znalazłam u przesympatycznej blogerki Kulinarne Szaleństwa Margarytki i tak mi się spodobał, że został u mnie na dłużej, teraz tylko sobie coś(...)znaczeniu stronę, przepis lub sklep gdzie można nabyć produkt. Składniki: ok. 1 kg schabu w kawałku 1 łyżeczka (10g) soli peklowej 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki Skworcu 1/4 łyżeczki chili 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 ząbek czosnku 3 łyżeczki majeranku Skworcu Wykonanie: Użyłam cienkiego i małego kawałka schabu, który przecięłam na dwa mniejsze
Blondynka Gotuje