Czas przygotowania: 15 minut Czas przyrządzania: 3h 00 min Ilość porcji: 2-3 porcje Drukuj Panna cotta z arbuzową galaretką By Piotr 28 czerwca 2018 Składniki: Panna cotta: mleko - 330ml śmietana 30% - 330ml cukier - 110g wanilia - 1 laska żelatyna - 4 łyżeczki woda - 3 łyżki Galaretka arbuzowa: arbuz - ok. 300-400g trusawki - garść (opcjonalnie) miód - 1-2 łyżki(...)cytryny - kilka kropel żelatyna - ok. 1/2 - 3/4 łyżeczki woda - 2-3 łyżeczki Dodatkowo: arbuz - ok. 100g, pokrojonego w kostkę mięta - do dekoracji Wykonanie: Panna cotta: Żelatynę mieszamy z zimną wodą i pozostawiamy do napęcznienia. W nieprzywierającym garnku doprowadzamy do zagotowania śmietankę, mleko , cukier oraz przekrojoną laską wanilii. Tuż po zagotowaniu śmietanową mieszankę zdejmujemy z ognia. Dorzucamy namoczoną żelatynę i energicznie
Pogotujmy.plPrzepyszna!!! Delikatność śmietanki i lekki posmak kawy same mówią za siebie:) Zdecydowanie polecam ten deser:) Przepis pochodzi z miesięcznika "Kuchnia". Składniki na 4-6 porcji: 15
In my kitchenPrzyznam szczerze: robiłam ją pierwszy raz. I wyszła! Jedyna rzecz do poprawy: sprawienie, zeby nie wszystkie ziarna wanilii opadły na dno ;) Składniki (na 4-6 porcji
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!Składniki: 250 ml śmietanki kremówki 200 ml świeżego mleka 3,2% 60 g cukru laska vanilli lub 2 - 3 krople ekstraktu 2 łyżki żelatyny w
Gaździnka warzySkładniki: 200 ml śmietanki kremówki 150 ml mleka 100 g cukru 2/5 łyżeczki żelatyny Galaretka z wina: 200 ml czerwonego półsłodkiego wina 4 łyżki wody 5
Gaździnka warzyZapraszam na pyszny deser, który delikatnie połechce, każde podniebienie :) Przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy, co staje się jego kolejnym plusem. Możemy go przygotować w pucharkach
Kuchnia w opałachBardzo łatwy przepis na szybki obiad lub kolację na gorąco. Wystarczy wstawić wodę na makaron i w międzyczasie przygotować smaczny sos na bazie surowej białej
zielonacukinkaSkładniki na 4-6 porcji:500 ml słodkiej śmietany 36 proc.100g cukru25g żelatynyLaska waniliiSposób przyrządzania:W połowie śmietany rozpuścić cukier i ziarenka wanilii. Powoli dodac
Smakowity Blog Kulinarnymade by Karolina & Agatka Składniki na 8 małych porcji:150 ml śmietany 30%350 ml mleka40 g cukru1 łyżka ekstraktu z wanilii (można zastąpić
Smakowity Blog KulinarnyPozdrowienia z Gdańska :). Spędzam grudniowy urlop u mamy :). Dzisiejsza propozycja to tropikalna i lekka tarta. Wprost idealna na lato...ale na zimę z gorącą kawą też
Przepisy AleksandrySama jestem w szoku, że takie połączenie przyszło mi do głowy - różowe, walentynkowe żelowe serducha! :D Eksperyment zakończył się sukcesem i wyszły żelki o ciekawym, nietypowym
Kraina Tysiąca SmakówPierwszy raz z takim deserem spotkałam się odkąd zaczęłam regularnie bywać na blogach, a więc kilka miesięcy temu. Od razu mi się spodobał, ale miałam opory
Zdrowa Kuchnia SowyChciałam zrobić coś słodkiego, ale niewielkiego, taki deser bardziej niż jakieś ciacho. Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia SowyWiecie, że kiedyś nie przepadałam za sernikami, a teraz wręcz uwielbiam! Dlatego piekę je coraz częściej:)) Tym razem przygotowałam sernik, do którego wykorzystałam zamrożony latem mus
Z miłości do słodkościSkładniki: 400ml śmietany 30% 1 opakowanie cukru waniliowego 40g cukru 1 łyżeczka żelatyny Sos: 1 szklanka malin 1-2 łyżki cukru Wykonanie: Śmietanę podgrzewamy
Czerwona PorzeczkaKeto Matcha Tea Panna Cotta Powiew wiosny No teraz to już nie tylko czuć wiosnę w powietrzu, ale nawet ją już widać! Na skwerach pojawiają się nieśmiało pierwsze kwiaty, czyli krokusy i przebiśniegi. A wraz z nimi krzaczki i drzewa zaczynają pokrywać się lekko zielonym zabarwieniem. Hurra! Nareszcie! Nie będę ukrywać, że czekałam na ten moment z utęsknieniem. Teraz musi(...)być już tylko lepiej! Z tej okazji na blogu pojawia się zielona keto panna cotta. Nowa pora roku = nowy etap Ten rok nie zaczął się dla mnie najlepiej. Były wielkie plany, ale zostały szybko ukrócone… Pamiętacie wpis o ulepszonej metodzie mycia włosów bez szamponu ? Oprócz tytułowego przepisu wspominałam tam o przykrościach, które mi się wtedy przytrafiły. Takie sytuacje potrafią
Modern Cave GirlPanna cotta to włoski klasyk wśród deserów znanych na całym świecie, zaraz obok tiramisu i c rème brûlée . Z języka włoskiego panna cotta oznacza dosłownie “gotowana śmietanka”- to nic innego jak śmietana zagotowana z cukrem, wanilią lub innymi dodatkami smakowymi, a następnie schłodzona i usztywniona za pomocą żelatyny. W sieci krąży tysiące przepisów na panna cottę . Mój przepis(...)pochodzi od zaprzyjaźnionego kucharza - Włocha pochodzącego z Toskanii. Sekretem tej panna cotty jest ubicie polowy śmietanki. Dzięki temu deser jest puszysty, delikatny, kremowy. Panna cottę można podać na wiele sposobów. Najczęściej zagotowaną śmietankę wylewa się do małej foremki, a gdy stężeje wykłada “babeczkę” na talerz. Aby wyjąć deser z foremki należy ją na kilka sekund zanurzyć w gorącej
W kuchni KatieStarając się, aby nasz blog był atrakcyjny dla wszystkich odbiorców, zamieszczamy różnorodne przepisy. Dzisiaj prezentujemy klasykę włoskich deserów – panna cottę . Ten mleczny deser zachwyca smakiem i prostotą wykonania, a jedynym utrudnieniem do rozkoszowania się nim jest wyjęcie go z kokilki. Nasza panna cotta podana została z sosem malinowym i przyozdobiona listkiem świeżej mięty, jak pewnie się domyślacie, zbyt długo(...)postała w lodówce. Składniki na panna cottę Panna cotta: 250 ml śmietanki kremówki 30% 250 ml mleka 3,2% 3 łyżki cukru 1 / 2 laski wanilii 3 łyżeczki żelatyny Sos malinowy: 200 g malin (mrożonych lub świeżych) 2-3 łyżki cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Panna cotta: Połówkę laski wanilii przeciąć wzdłuż na pół, tępą stroną noża wydrążyć ziarenka. Żelatynę
niecodziennikparyroku. Również dla zwierząt dobrą wróżbą miało być podanie im lepszego pożywienia, do którego kruszono opłatek. Był to tak zwany „pośnik”. Z polan przyniesionych pod piec przepowiadano szybkie zamążpójście pannom z najbliższej rodziny. Wypowiadając imię panny, na przykład „to na Hankę”, brano wiązkę polan i układano je na podłodze po dwa. Jeśli było do pary, panna przed upływem roku miała(...)sąsiadach”. Na Boże Narodzenie nawet najbiedniejszy gospodarz starał się zapewnić mięso wołowe, które podawano na świąteczny obiad. Z pozostałych po obiedzie kości również wróżono. Wybierano tyle kości, ile panien w chałupie i kładziono je na słupach wspierających płot – na każdym słupie kość dla innej panny. Z którego słupa pierwszego sroka złapała kość, ta panna jako pierwsza miała wyjść za mąż
Trzeci talerzDzień dobry, Dziś mam dla Was przepis na wegańską "panna cottę" . Wiecie, panna cotta to tak naprawdę taka mleczna galaretka i w moim dzisiejszym deserze tłustą śmietanę zastąpiłam mlekiem kokosowym. Nadała on mu egzotycznego posmaku, który dodatkowo podkręciłam aromatem wanilii i skórki cytrynowej. Panna cottę podałam z pysznym sosem z owoców granatu, których kwaskowaty posmak bardzo mi odpowiada(...)jeszcze ten ich wygląd - kojarzą mi się z drogimi kamieniami, takie jadalne rubiny ;) Panna cottę z mleka kokosowego zrobiłam w ramach eksperymentu. W mojej rodzinie teraz wiele osób się odchudza i szukałam pomysłu na lżejszą wersję sławnego włoskiego przysmaku. Pomyślałam, że może nawet sprawdzi się na Wielkanoc. Musicie wiedzieć, że kokosowa panna cotta ma trochę inny smak, a przede wszystkim
Chilli Czosnek i OliwaPanna cotta to przepyszny deser, który swoje korzenie ma w kuchni włoskiej. To taka nasza galaretka, tylko przygotowania na bazie śmietanki kremówki. Jest bardzo prosty do przygotowania, a poza tym daje nam mnóstwo możliwości, jeśli chodzi o jego smak. Dziś jest to kawowa panna cotta z owocowym sosem. Do sosu użyłam czerwonych porzeczek, bo te kwaskowe owoce fajnie kontrastują(...)słodkim deserem. Kulinarne inspiracje Na bogu znajdziecie też inne przepisy na pannę cottę: Czekoladowo-rozmarynowa panna cotta z malinami Panna cotta z melisą i truskawkami Bazyliowa panna cotta z poziomkami Kawowa panna cotta z owocowym sosem Kawowa panna cotta z owocowym sosem Czas przygotowania: 60 minut + czas oczekiwania Składniki: 330 ml kremówki 30% 120 ml mocnego espresso
Kulinarne przygody Gatitybloga, z pewnością zauważyła, że wśród słodyczy dominują u nas ciasta. Od czasu do czasu lubimy jednak przygotować sobie nieco inny słodki deser, zwłaszcza w ciepłe dni. Nasza wersja panna cotty z galaretką z wina musującego i malin przypadnie do gustu tym, którzy lubią lekkie, mało słodkie desery z owocami. Smak winnej galaretki świetnie komponuje się z aksamitną, delikatną galaretką(...)mleka i kremówki, każdy kęs smakuje wybornie i zachęca do ponownego zanurzenia łyżeczki w deserze. Właśnie przyszło mi do głowy, że panna cotta z galaretką może być dobrym pomysłem na komunijne słodkości, oczywiście pod warunkiem użycia musującego wina bezalkoholowego. Myślę, że spodoba się i posmakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Udostępnij Składniki na panna cotta z galaretką z wina musującego
niecodziennikparygałęzi. Do gałązek przywiązane są kolorowe wstążki żeby powiewały wesoło na wietrze a także kwiaty i czasami błyszczące ozdoby. Kto i dlaczego stawia moje? Moje stawiają kawalerowie swoim pannom. Każdy swojej albo kawalerowie z jednej wsi panno mieszkającym też w tej samej miejscowości. Czasami stawiano moje każdej pannie ze wsi żeby wszyscy wiedzieli w którym domu jest panna(...)wydaniu. Stawia się moje zwykle w pobliżu domu rodzinnego panny albo na ziemi należącej do jej ojca. To symbol miłości najczęściej dedykowany przez chłopca konkretnej pannie, która mu się podoba. Ponieważ adoratorów może mieć panna wielu więc panuje zwyczaj pilnowania przez całą noc świeżo postawionego moja, żeby nikt go nie ukradł ani nie powalił. Zwykle w pilnowaniu pomagają koledzy
Smaczna PyzaPanna cotta to idealny deser, który sprawdzi się na zarówno na dużych przyjęciach , jak i na niewielkich spotkaniach. Dziś proponuj ę Wam świąteczną wersj ę panny cotty z makiem z dodatkiem białej czekolady. Delikatny, kremowy deser, który powinien zachwycić każdego. Takie małe słodkie co nieco ;) Serdecznie polecam! SKŁADNIKI 100 g białej czekolady(...)śmietany kremówki 30 g ziarenek maku 5 g żelatyny w płatkach 100 g gorzkiej czekolady **** INGREDIENTI 100 g di cioccolato bianco 250 ml di panna fresca 30 g di semi di papavero 5 g di gelatina in fogli 100 g di cioccolato fondente PRZYGOTOWANIE Przygotowanie deseru rozpoczynamy od namoczenia żelatyny w zimnej wodzie. Mak lekko podprażamy na suchej patelni
La grande e la piccola cuocaWhite Russian Panna Cotta Na osłodę życia Kolejny pomysł na Walentynkowy deser. Tym razem- w przeciwieństwie do kruchych serc w czekoladzie – na zimno. Szybki i dość łatwy w przygotowaniu. Jest to więc idealna opcja dla wszystkich zabieganych. Z odrobiną “wzmocnienia” w postaci rumu. Inspiracją do White Russian Panna Cotta był znany koktajl o tej samej nazwie, czyli(...)Biały Rusek. Postanowiłam przyrządzić z niego panna cottę. Oczywiście beznabiałową. Zamiast śmietanki użyłam gęstego mleka kokosowego ( Real Thai to mój absolutny faworyt). Deser smakuje wyśmienicie. Zresztą koktajle w oryginalnej wersji są bardzo smaczne, wiec w sumie nic dziwnego ze deser na ich bazie też… Kahlua DIY Deser ten chodził za mną już dawno, jeszcze w “poprzednim życiu
Modern Cave GirlTarta z waniliową panna cottą, malinami i galaretką, to ciasto warte grzechu. Kuszę Was kaloryczną, mocno waniliową panna cottą, na maślanym cieście, a rozgrzeszam lekkim, malinowym wierzchem z galaretką. Ale, czy można przejść obojętnie obok smakowitej maliny? Przepis na tradycyjną formę do tarty, średnią tortownicę o średnicy 23 cm - 25 cm, lub 2 mniejsze tortownice o średnicy(...)zdjęciu). Składniki na ciasto: 200 g mąki pszennej (typ 500) 1 czubata łyżeczka cukru z wanilią 80 g cukru 100 g zimnego masła 1 jajko Składniki na masę panna cotta: 200 ml mleka 200 ml śmietanki 30% 70 g cukru pół płaskiej łyżeczki wanilii mielonej (polecam Skworcu ) lub 1 laska wanilii 2 czubate łyżeczki żelatyny Ponadto: galaretka truskawkowa
Smak mojego domuPyszny, zdrowy i niskokaloryczny deser? OH YAH! Panna cotta jabłkowa to deser wegański, bezglutenowy, bez zbędnych ulepszaczy, bez soli i bez grama cukru, a co najważniejsze bez odpalania piekarnika. Panna cotta jabłkowa jest delikatna nie za słodka o puszystej konsystencji zespolonej jedynie mleczkiem kokosowym. AH! i jeszcze ten rajski smak wanilii, a na finiszu pełne zdrowia borówki amerykańskie i orzeźwiający(...)gryz mięty. INNE SŁODKIE PRZEPISY: NALEŚNIKI Z KARMELIZOWANYMI GRUSZKAMI STEK Z BURAKA Z MALINAMI PANNA COTTA JABŁKOWA JEST: – Zdrowym deserem bez grama cukru – Idealnie dopasowana w smaku – Genialny na to coś do kawki – Wegańska i bezglutenowa – Pełna witamin i niskokaloryczna ILOŚĆ PORCJI: 2 CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT SKŁADNIKI: – 5 jabłek średniej wielkości / u mnie GALA / – 100g
globuskulinarnyCzas czytania: 2 min Deser panna cotta, to zapewne już znany Wam i mam nadzieję, że lubiany przez Was deser. Jest to wspaniały włoski przysmak. Dziś zapraszam na panna cottę z nutą pomarańczy. Panna cottę przygotowałam na bazie mleczka kokosowego z dodatkiem skórki pomarańczowej i białej czekolady. Przygotowałam również prostą galaretkę ze świeżego soku z pomarańczy, która podkreśla smak całego(...)syfonie do bitej śmietany. Ściętą galaretkę należy zmiksować blenderem, wlać do syfonu i wycisnąć na godowy deser. Oczywiście deser można podać bez musu, to dodatek ekstra 🙂 Polecam! Print Panna cotta – pomarańczowa .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Course Desery Cuisine Italian Keyword mleczko kokosowe, pomarańcza Prep Time 15 minutes Cook Time 10 minutes Total
SprawdzonaKuchnia.plspód: – 100g amarantusa ekspandowanego – 50g masła orzechowego – 40g oleju kokosowego – 20g miodu/syropu klonowego/z agawy – około 6 łyżek mleka/napoju sojowego Składniki na galaretkę i panna cottę: – 500g świeżych malin – 400ml mleczka kokosowego – 4 łyżki erytrolu – 2 łyżeczki agaru lub 5 łyżeczek żelatyny Do dekoracji: – kilka malin – kilka listków mięty(...)stanie się klejąca i plastyczna. Tak przygotowaną masą wykładamy formę na tartę z wyjmowanym spodem o średnicy 21cm. Formę wstawiamy do lodówki i zabieramy się za robienie galaretki i panna cotty. Maliny płuczemy i umieszczamy w garnuszku. Gotujemy je przez kilka minut, aż wszystkie się rozpadną i puszczą sok. Całość przecieramy przez sitko, oddzielając sok od pestek. Sok pozostawiamy
Be Fit Be Strongpowiem Postanowiłam zrobić coś nowego. Zawsze ciasto i już widzę, że mąż po cichu się buntuje. Dlatego tym razem chciałam zrobić coś innego. Lekkiego, ale owocowego. Tak padło na panna cotte. Jest to deser rodem z północnych Włoch, wykonywany przez podgrzewanie tłustej, kremowej śmietanki. Jak desery z tamtych rejonów, musi być zimny. W oryginale, ma smak śmietankowy lub waniliowy, często(...)smak wzbogacany jest karmelem, kawą, a nawet rumem. Jednak od czego moja głowa i pojemniczek malin w lodówce. Nie chciało mi się robić do waniliowej czy śmietankowej panna cotty sosu, postanowiłam dodać zatem owoce do środka. Tak narodziła się panna cotta malinowa. No to postanowiłam zaszaleć i po powrocie męża z pracy, powitałam go z taką oto meduzą. Mąż dziwnie
Mieszam w Garnku